скачать
ГОУ ВПО «КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
КАФЕДРА МАРКЕТИНГА
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине «УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ»
для специальности 080111 «Маркетинг» компонента В цикла ЕН
Для специалистов
курс 4
семестр 7
лекции 26 час
практические занятия 20 час
самостоятельные занятия 53 час
КСР 1 час
Всего часов 100 час
|
Форма контроля-
семестр VII (зачет)
|
Составитель: к.э.н., доцент кафедры «Маркетинг» Г.П. Котикова
Кемерово, 2008
Рабочая программа дисциплины «Управление качеством» компонента В цикла ЕН составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения по специальности 080111 «Маркетинг».
Рабочая программа обсуждена
на заседании кафедры маркетинга
Протокол № ___ от ____ 200_г.
Зав. кафедрой маркетинга
д.э.н, профессор
___________А.М. Лавров
Одобрено методической комиссией
Протокол № ___ от _____ 200_г.
Председатель УМК факультета
к.э.н, доцент
__________ О.Н.Козлова
Содержание
1. Пояснительная записка
|
2.Тематический план
|
3. Содержание дисциплины
|
3.1. Содержание лекций
|
3.2. Содержание семинарских занятий
|
4. Учебно-методическое обеспечение по дисциплине
|
4.1. Список основной учебной литературы
|
4.2. Дополнительная литература
|
4.3. Список обеспеченности литературы
|
4.4. Правовые акты
|
4.5. Периодика
|
4.6. Интернет-ресурсы
|
4.7. Е-пособия
|
4.8. Перечень наглядных пособий, методических указаний, методических материалов
|
5. Формы текущего, промежуточного и рубежного контроля
|
5.1. Задания для индивидуальной и самостоятельной работы
|
5.2. Примерный перечень вопросов к зачету
|
5.3. Примерные темы рефератов, эссе
|
5.4. Контрольно-измерительные материалы
|
6. Изменения и дополнения
|
Организационно-методический раздел
^
Управление качеством сегодня является одной из ключевых функций как корпоративного, так и проектного менеджмента, основным средством достижения и поддержания конкурентоспособности любой организации. Стратегия и методология обеспечения необходимого уровня качества требуют использования менеджерами современных подходов и принятия квалифицированных решений в практике управления российскими компаниями.
В настоящее время разработана «Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг», в которой определена роль качества продукции в реализации национальных интересов России, цели национальной политики в области качества, основные направления национальной политики в области качества продукции и услуг. Ключевой задачей является формирование общей культуры качества в стране.
Цель любого предприятия – создание для себя устойчивых преимуществ перед конкурентами.
Из обязанностей специализированной службы управление качеством превращается в цельную философию, разделяемую всеми подразделениями предприятия, основу корпоративной культуры, создаваемую руководством и определяющую все аспекты деятельности.
Для того, чтобы обеспечение качества стало одним из основных направлений деятельности организации, системы менеджмента качества должны быть интегрированы в общую систему управления, а главное- стать неотъемлемой составляющей мышления высших руководителей, определяющей их подходы к управлению. Можно смело утверждать, что никогда не иссякнет потребность в специалистах в области качества.
Основными направлениями национальной политики в области качества продукции и услуг определена необходимость овладения методами менеджмента качества руководителями и специалистами всех уровней исходя из того, что менеджмент качества является специальной областью знаний, содержащей сотни эффективных универсальных методов, применимых в разных секторах экономики и сферах деятельности.
Как показал отечественный и зарубежный опыт, применение систем управления качества дает предприятиям возможность существенно повышать эффективность деятельности, обеспечивать потребителей продукцией и услугами, соответствующими разнообразным потребностям и отвечающим требованиям законодательства. Внедрение эффективных систем качества требует высокого профессионализма, знания работниками и руководителями всех уровней методов и способов менеджмента качества, принципов проектирования систем качества, основанных на передовом отечественном и зарубежном опыте и международных стандартах.
Система всеобщего управления качеством TQM предполагает разработку и реализацию долговременной стратегии экономического развития предприятия, вовлекающей всех его работников в творческую деятельность, которая может и должна обеспечивать удовлетворение интересов как самого предприятия, так и потребителей продукции и общества в целом, если каждый участник социально-производственного процесса должным образом образован в области качества.
Дисциплина «Управление качеством» является обязательной дисциплиной государственного образовательного стандарта подготовки экономистов.
Цель данного курса – формирование у студентов понимания принципов менеджмента качества в различных отраслях и сферах деятельности, умений и практических навыков построения систем качества в соответствии с требованиями национальных и международных стандартов и моделей, применения методов и инструментов менеджмента качества для улучшения процессов производства продукции и оказания услуг.
Главной задачей, решаемой при изучении курса, является усвоение современной философии качества – тотального менеджмента качества, способов ее приложения к организации и управлению работой современного предприятия (организации).
Основные задачи:
раскрыть сущность современной философии качества;
раскрыть взаимосвязь менеджмента качества и общего менеджмента
показать, как претворяется в жизнь эта философия в деятельности передовых российских и зарубежных предприятий.
Тематика дисциплины тесно связана с такими дисциплинами, как «Технология отраслей народного хозяйства», «Менеджмент», «Экономика предприятия», «Маркетинг», «Управление персоналом».
Структура дисциплины включает: тематику лекционных занятий, темы семинаров, темы рефератов (контрольных работ) для индивидуальной подготовки, перечень источников литературы и методических пособий, методические указания и материалы для самостоятельной работы студентов, вопросы для подготовки к зачету, тесты для зачета.
Особенности изучения дисциплины связаны с тем, что при ее изучении необходимо опираться на значительное количество ранее освоенных дисциплин, использовать практические данные и источники об опыте предприятий, большим объемом часов для самостоятельной подготовки.
Формы организации учебного процесса по данному курсу: лекции, практические занятия, семинар – конференция по опыту разработки систем менеджмента качества на российских предприятиях; выездные практические занятия на предприятии города; подготовка рефератов и докладов; подготовка письменных заданий на основе практического материала из опыта российских предприятий; тесная взаимосвязь аудиторной и самостоятельной работы, поэтапный контроль знаний.
В результате после всесторонней проработки дисциплины студент должен знать:
основные термины и определения дисциплины;
эволюцию систем качества в мире и России;
состав задач и решений, принимаемых в сфере тотального менеджмента качества;
основы оценки качества продукции;
систему отечественной сертификации продукции (услуг), систему стандартизации;
основы статистического управления качеством;
современные методы обеспечения качества;
основы управления затратами на качество;
современные методы менеджмента качества, отраженные в международных стандартах;
современную оценку совершенного бизнеса», конкурентоспособного предприятия (организации) по критериям российских и зарубежных премий качества;
зарубежный и отечественный опыт внедрения систем менеджмента качества.
Студент должен уметь:
Оценивать качество и конкурентоспособность продукции (услуг) и предприятия (организации);
Разработать программу и основные этапы разработки и внедрения системы менеджмента качества на предприятии (организации);
Применять систему управления затратами на качество;
Пользоваться современными базами данных для информационного обеспечения работ по управлению качеством;
Находить, структурировать и использовать соответствующую информацию об опыте российских и зарубежных компаний.
Виды контроля знаний:
оценка подготовленного реферата;
оценка доклада по материалам реферата;
письменные работы по отдельным темам курса
устный опрос;
промежуточные тесты
итоговый зачет (тесты)
Студентам предлагаются следующие формы самостоятельной работы
самостоятельная подготовка по отдельным разделам курса;
знакомство с основной и дополнительной литературой,
поиск специальной литературы, статистической информации по отдельным разделам курса;
поиск практического материала по опыту внедрения систем качества;
работа по написанию и защите реферата по актуальной тематике;
самостоятельная подготовка по отдельным разделам курса;
подготовка докладов- презентаций для семинара- конференции.
выполнение письменных заданий.
Курс рассчитан на один семестр:
- для студентов дневной формы: всего 100 час, из них лекций – 26 час, практических занятий – 20 час, самостоятельной работы- 53 час.
- для студентов ОЗО -6 лет обучения: всего 118 час, из них лекций – 10 час, самостоятельной работы – 108 час, выполнение контрольной работы.
С целью текущего контроля знаний студентов на каждом практическом занятии проводится тестирование, устный или письменный опрос, предлагается решить ситуационную задачу или выполнить задание.
Итоговым контролем для студентов дневной формы обучения и заочной формы является зачет, проводимый в виде тестирования.
Критерии оценки знаний студентов
По дисциплине предусмотрен зачет в форме теста (из 30 вопросов).
Оценка
|
%
|
Кол-во правильных ответов
|
зачет
|
50
|
15 или более
|
незачет
|
< 50
|
менее 15
|
Курс разработан с использованием мультимедийных технологий, обеспечен курсом лекций для изучения лекционного курса, дополнительным информационным материалом проведения семинарских занятий, самостоятельной работы.
При разработке Программы использован большой практический опыт автора по данной тематике.
^
№
|
Название и содержание разделов, тем, модулей
|
Объем часов
|
Общий
|
Аудиторная работа
|
Самостоятельная работа
|
Формы контроля
|
Лекции
|
Семинарские, практич.
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
^
|
1
|
Роль управления качеством в условиях рыночной экономики.
Качество – стратегия ХХ! Века
|
4
|
2
|
-
|
1. Качество - фундаментальная основа стратегии поддержания конкурентоспособности на мировых рынках.- 1час
2. Проблемы российских предприятий (организаций) по обеспечению качества и конкурентоспособности-1 час
|
Тест
|
2
|
Основополагающие термины, понятия
|
2
|
-
|
-
|
1. Основные понятия по МС ИСО 9000- 2часа
|
Тест
|
3
|
История управления качеством
|
12
|
4
|
2
|
1. Российский опыт управления качеством: системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ, КС УКП.- 2 часа
Международный опыт управления качеством. Японский опыт управления качеством. Опыт управления качеством в США. Европейский опыт.-2 часа
Философия и концепции «патриархов качества»: У. Деминг, Дж.Джуран, А. Фейгенбаум, К.Исикава, Г. Тагучи. П. Кросби -
2 часа
|
Тест
Реферат
Дискуссия
|
4
|
Современные концепции менеджмента качества
|
12
|
2
|
2
|
1. Процессное управление. Функции и процессы в организации. От описания процессов - к бизнес-модели. Стандарты построения бизнес-моделей организации. Методология SADT / IDEF, ARIS , UML.- 4 часа
2.Интегрированные системы качества. – 4 часа
|
Тест
Реферат
|
5
|
Нормативное обеспечение системы менеджмента качества - стандарты серии ISO 9000.
Построение систем менеджмента качества в организации
|
12
|
4
|
4
|
1 Определение эффективности функционирования систем управления качеством.- 4 часа
|
Тест
Реферат
Ситуационная задача
|
6
|
Сертификационное обеспечение управления качеством
|
6
|
2
|
-
|
1. Закон РФ «О техническом регулировании» (12 .2002) - новая концепция стандартизации и сертификации в России.- 2 часа
2.Нормативное обеспечение работ по сертификации систем качества: комплекс государственных стандартов “Система сертификации ГОСТ Р. Реестр систем качества”- 2 часа
|
Тест
Реферат
|
7
|
Экономика качества
|
8
|
2
|
2
|
1. Взаимосвязь экономики качества и управленческого учета.- 2 часа
Затраты на качество и их классификации. Подход Джурана-Фейгенбаума, подход Ф. Кросби.- 2 часа
|
Тест
Реферат
Ситуационная задача
|
8
|
Инструменты и методы управления качеством
|
10
|
4
|
2
|
1. Семь простых методов статистического контроля качества: контрольные листки, гистограмма, диаграмма Исикавы, диаграмма разброса, анализ Парето, стратификация данных, контрольные карты, - 2 часа.
2. Семь новых статистических инструментов управления качеством- 2 часа
|
Реферат
Ситуационная задача
|
9
|
Качество продукции (услуг)
|
7
|
2
|
2
|
1. Показатели качества услуг.- 3 часа
|
Реферат
|
10
|
Современные методы TQM
|
12
|
4
|
2
|
1. Система TPS . Система Gemba. Система MRP.. Система Just-In- Time (JIT), система KANBAN. - Система Kaizen. Система TRM «Total Productive Mainterance». Система «Упорядочение» - 5 «S» .Модель бездефектного производства «шесть сигм – «6 sigma» - 4часа
4. Бенчмаркинг как система делового совершенства и повышения качества менеджмента. Сбалансированная система показателей оценки эффективности организации- « BSC». – 2 часа
|
Реферат
|
11
|
Премии качества
|
6
|
-
|
2
|
1.Премии качества: приз Деминга (Япония), национальная награда за качество Мэлкома Болдриджа (США), Европейская награда за качество.- 2 часа
2. Российская премия (приз) качества. Модель премии. Примеры предприятий и организаций.- 2 часа
|
Реферат
Ситуационная задача
|
12
|
Отечественный опыт внедрения TQM
|
8
|
-
|
2
|
Опыт внедрения систем управления качеством на российских предприятиях и организациях различных отраслей и сфер деятельности: химической, машиностроительной, строительная, сферы услуг, образования, государственного и муниципального управления (по материалам российских предприятий)- 6 час
|
Реферат
Ситуационная задача
|
|
^
|
100
|
26
|
20
|
53 Зачет (тест)
|
^
|
1
1
|
Роль управления качеством в условиях рыночной экономики.
Качество – стратегия ХХ! Века
|
8
|
-
|
-
|
1. Качество - фундаментальная основа стратегии поддержания конкурентоспособности на мировых рынках.- 2час
2.Проблемы российских предприятий (организаций) по обеспечению качества и конкурентоспособности-2 час
3. Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг- 4часа
|
Контрольная работа
|
2
|
Основополагающие термины, понятия
|
6
|
2
|
-
|
Основные понятия по МС ИСО 9000- 4часа
|
Контрольная работа
|
3
|
История управления качеством
|
10
|
2
|
-
|
1. Российский опыт управления качеством: системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ, КС УКП.- 2 часа
Международный опыт управления качеством. Японский опыт управления качеством. Опыт управления качеством в США. Европейский опыт.-4 часа
Философия и концепции «патриархов качества»: У. Деминг, Дж.Джуран, А. Фейгенбаум, К.Исикава, Г. Тагучи. П. Кросби.-
2 часа
|
Контрольная работа
|
4
|
Современные концепции менеджмента качества
|
16
|
2
|
-
|
1. Процессное управление. Функции и процессы в организации. От описания процессов-к бизнес-модели. Стандарты построения бизнес-моделей организации. Методология SADT / IDEF, ARIS , UML.- 4 часа
2. Интегрированные системы качества. -2часа
3Стандарты HACCP -2часа
4.. Стандарты OHSAS 18001- на системы менеджмента профессионального здоровья и безопасности . -2часа
5.Стандарты SA 8000: 2001- социальная ответственность. -2 часа
6. Стандарты ISO 14000-системы экологического менеджмента – 2 часа
|
Контрольная работа
|
5
|
Нормативное обеспечение системы менеджмента качества - стандарты серии ISO 9000.
Построение систем менеджмента качества в организации
|
20
|
4
|
-
|
1Стандарт ISO 9001-2000- 4 часа
2Документация системы менеджмента качества- 4часа
2.Определение эффективности функционирования систем управления качеством.- 8 часа
|
Контрольная работа
|
6
|
Сертификационное обеспечение управления качеством
|
4
|
-
|
-
|
1. Закон РФ «О техническом регулировании « (12 .2002) - новая концепция стандартизации и сертификации в России.- 2 часа
2.Нормативное обеспечение работ по сертификации систем качества: комплекс государственных стандартов “Система сертификации ГОСТ Р. Реестр систем качества”- 2 часа.
|
Контрольная работа
|
7
|
Экономика качества
|
8
|
2
|
-
|
1. Взаимосвязь экономики качества и управленческого учета.- 2 часа
2. Затраты на качество и их классификации- 2 часа.
3. Подход Джурана-Фейгенбаума, подход Ф. Кросби.- 2 часа
|
Контрольная работа
|
8
|
Инструменты и методы управления качеством
|
4
|
-
|
-
|
1. Семь простых методов статистического контроля качества: контрольные листки, гистограмма, диаграмма Исикавы, диаграмма разброса, анализ Парето, стратификация данных, контрольные карты, - 2 часа
2. Семь новых статистических инструментов управления качеством- 2 часа
|
Контрольная работа
|
9
|
Качество продукции
|
4
|
-
|
-
|
1.Показатели качества продукции – 2 часа
2. Показатели качества услуг.- 2 часа
|
Контрольная работа
|
10
|
Современные методы TQM
|
8
|
2
|
-
|
1. Система TPS . Система Gemba. Система MRP.. Система Just-In- Time (JIT), система KANBAN. - Система Kaizen. Система TRM «Total Productive Mainterance». Система «Упорядочение» - 5 «S» .Модель бездефектного производства « шесть сигм – «6 sigma» - 4часа
4. Бенчмаркинг. Сбалансированная система показателей оценки эффективности организации- « BSC». – 2 часа
|
Контрольная работа
|
11
|
Премии качества
|
6
|
-
|
-
|
1.Премии качества: приз Деминга (Япония), национальная награда за качество Мэлкома Болдриджа (США), Европейская награда за качество.- 2 часа
2. Российская премия (приз) качества. Модель премии. – 2 часа
3. Примеры предприятий и организаций.- 2 часа
|
Контрольная работа
|
12
|
Отечественный опыт внедрения TQM
|
6
|
-
|
-
|
Опыт внедрения систем управления качеством на российских предприятиях и организациях различных отраслей и сфер деятельности: химической, машиностроительной, строительная, сферы услуг, образования, государственного и муниципального управления (по материалам российских предприятий) в том числе на примерах организации студентов - 6 час
|
Контрольная работа
|
|
Итого
|
100
|
14
|
|
86
|
Зачет (тест)
|
^
|
1
|
Роль управления качеством в условиях рыночной экономики.
Качество – стратегия ХХ! Века
|
8
|
-
|
-
|
1. Качество - фундаментальная основа стратегии поддержания конкурентоспособности на мировых рынках.- 2час
2.Проблемы российских предприятий (организаций) по обеспечению качества и конкурентоспособности-2 час
3. Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг- 4часа
|
Контрольная работа
|
2
|
Основополагающие термины, понятия
|
6
|
2
|
-
|
Основные понятия по МС ИСО 9000- 4часа
|
Контрольная работа
|
3
|
История управления качеством
|
10
|
-
|
-
|
1. Российский опыт управления качеством: системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ, КС УКП.- 2 часа
Международный опыт управления качеством. Японский опыт управления качеством. Опыт управления качеством в США. Европейский опыт.-4 часа
Философия и концепции «патриархов качества»: У. Деминг, Дж.Джуран, А. Фейгенбаум, К.Исикава, Г. Тагучи. П. Кросби.- 2 часа
|
Контрольная работа
|
4
|
Современные концепции менеджмента качества
|
11
|
2
|
-
|
1. Процессное управление. Функции и процессы в организации. От описания процессов - к бизнес-модели. Стандарты построения бизнес-моделей организации. Методология SADT / IDEF, ARIS , UML.- 4 часа
2. Интегрированные системы качества -5 часа
|
Контрольная работа
|
5
|
Нормативное обеспечение системы менеджмента качества - стандарты серии ISO 9000.
Построение систем менеджмента качества в организации
|
20
|
2
|
-
|
1Стандарт ISO 9001-2000- 4 часа
2Документация системы менеджмента качества- 4часа
2.Определение эффективности функционирования систем управления качеством.- 8 часа
|
Контрольная работа
|
6
|
Сертификационное обеспечение управления качеством
|
4
|
-
|
-
|
1. Закон РФ «О техническом регулировании « (2 .2002) - новая концепция стандартизации и сертификации в России.- 2 часа
2.Нормативное обеспечение работ по сертификации систем качества: комплекс государственных стандартов “Система сертификации ГОСТ Р. Реестр систем качества”- 2 часа
|
Контрольная работа
|
7
|
Экономика качества
|
8
|
-
|
-
|
1. Взаимосвязь экономики качества и управленческого учета.- 2 часа
2. Затраты на качество и их классификации- 2 часа.
3. Подход Джурана-Фейгенбаума, подход Ф. Кросби.- 2 часа
|
Контрольная работа
|
8
|
Инструменты и методы управления качеством
|
4
|
-
|
-
|
1. Семь простых методов статистического контроля качества: контрольные листки, гистограмма, диаграмма Исикавы, диаграмма разброса, анализ Парето, стратификация данных, контрольные карты, - 2 часа
2. Семь новых статистических инструментов управления качеством- 2 часа
|
Контрольная работа
|
9
|
Современные методы TQM
|
8
|
2
|
-
|
1. Система TPS . Система Gemba. Система MRP.. Система Just-In- Time (JIT), система KANBAN. - Система Kaizen. Система TRM « Total Productive Mainterance». Система «Упорядочение» - 5 «S» .Модель бездефектного производства « шесть сигм – «6 sigma» - 4 часа
4. Бенчмаркинг. Сбалансированная система показателей оценки эффективности организации- «BSC». – 2 часа
|
Контрольная работа
|
10
|
Современные методы TQM
|
|
|
|
1. Система TPS . Система Gemba. Система MRP.. Система Just-In- Time (JIT), система KANBAN. - Система Kaizen. Система TRM « Total Productive Mainterance». Система «Упорядочение» - 5 «S» .Модель бездефектного производства « шесть сигм – «6 sigma» - 4часа
4. Бенчмаркинг. Сбалансированная система показателей оценки эффективности организации- «BSC». – 2 часа
|
Контрольная работа
|
11
|
Премии качества
|
6
|
-
|
-
|
1.Премии качества: приз Деминга (Япония), национальная награда за качество Мэлкома Болдриджа (США), Европейская награда за качество.- 2 часа
2. Российская премия (приз) качества. Модель премии. – 2 часа
3. Примеры предприятий и организаций.- 2 часа
|
Контрольная работа
|
12
|
Отечественный опыт внедрения TQM
|
7
|
-
|
4
|
Опыт внедрения систем управления качеством на российских предприятиях и организациях различных отраслей и сфер деятельности: химической, машиностроительной, строительная, сферы услуг, образования, государственного и муниципального управления (по материалам российских предприятий) в том числе на примерах организации студентов - 3 час
|
Контрольная работа
|
|
Итого
|
96
|
8
|
4
|
84
|
Зачет ( тест)
|
^
|
1
|
Роль управления качеством в условиях рыночной экономики.
Качество – стратегия ХХ! Века
|
8
|
-
|
-
|
1. Качество - фундаментальная основа стратегии поддержания конкурентоспособности на мировых рынках.- 2час
2.Проблемы российских предприятий (организаций) по обеспечению качества и конкурентоспособности-2 час
3. Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг- 4часа
|
|
2
|
Основополагающие термины, понятия
|
6
|
2
|
-
|
Основные понятия по МС ИСО 9000- 4часа
|
|
3
|
История управления качеством
|
10
|
2
|
-
|
1. Российский опыт управления качеством: системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ, КС УКП.- 2 часа
Международный опыт управления качеством. Японский опыт управления качеством. Опыт управления качеством в США. Европейский опыт.-4 часа
Философия и концепции «патриархов качества»: У. Деминг, Дж.Джуран, А. Фейгенбаум, К.Исикава, Г. Тагучи. П. Кросби.- 2 часа
|
|
4
|
Современные концепции менеджмента качества
|
16
|
2
|
-
|
1. Процессное управление. Функции и процессы в организации. От описания процессов - к бизнес-модели. Стандарты построения бизнес-моделей организации. Методология SADT / IDEF, ARIS , UML.- 4 часа
2. Интегрированные системы качества. -2часа
3Стандарты HACCP -2часа
4.. Стандарты OHSAS 18001- на системы менеджмента профессионального здоровья и безопасности . -2часа
5.Стандарты SA 8000: 2001- социальная ответственность. -2 часа
6. Стандарты ISO 14000-системы экологического менеджмента – 2 часа
|
|
5
|
Нормативное обеспечение системы менеджмента качества - стандарты серии ISO 9000.
Построение систем менеджмента качества в организации
|
11
|
2
|
-
|
1. Процессное управление. Функции и процессы в организации. От описания процессов - к бизнес-модели. Стандарты построения бизнес-моделей организации. Методология SADT / IDEF, ARIS , UML.- 4 часа
2. Интегрированные системы качества -5 часа
|
Ситуационная задача
|
6
|
Сертификационное обеспечение управления качеством
|
4
|
-
|
-
|
1. Закон РФ «О техническом регулировании «(12 .2002) - новая концепция стандартизации и сертификации в России.- 2 часа
2.Нормативное обеспечение работ по сертификации систем качества: комплекс государственных стандартов “Система сертификации ГОСТ Р. Реестр систем качества”- 2 часа
|
|
7
|
Экономика качества
|
8
|
-
|
-
|
1. Взаимосвязь экономики качества и управленческого учета.- 2 часа
2. Затраты на качество и их классификации- 2 часа.
3. Подход Джурана-Фейгенбаума, подход Ф. Кросби.- 2 часа
|
|
8
|
Инструменты и методы управления качеством
|
4
|
-
|
-
|
1. Семь простых методов статистического контроля качества: контрольные листки, гистограмма, диаграмма Исикавы, диаграмма разброса, анализ Парето, стратификация данных, контрольные карты, - 2 часа
2. Семь новых статистических инструментов управления качеством- 2 часа
|
|
9
|
Качество продукции
|
4
|
-
|
-
|
1.Показатели качества продукции – 2 часа
2. Показатели качества услуг.- 2 часа
|
|
10
|
Современные методы TQM
|
8
|
2
|
-
|
1. Система TPS . Система Gemba. Система MRP.. Система Just-In- Time (JIT), система KANBAN. - Система Kaizen. Система TRM « Total Productive Mainterance». Система «Упорядочение» - 5 «S» .Модель бездефектного производства « шесть сигм – «6 sigma» - 4часа
4. Бенчмаркинг. Сбалансированная система показателей оценки эффективности организации- «BSC». – 2 часа
|
Работа с литературой
|
11
|
Премии качества
|
6
|
-
|
-
|
1.Премии качества: приз Деминга (Япония), национальная награда за качество Мэлкома Болдриджа (США), Европейская награда за качество.- 2 часа
2. Российская премия (приз) качества. Модель премии. – 2 часа
3. Примеры предприятий и организаций.- 2 часа
|
|
12
|
Отечественный опыт внедрения TQM
|
7
|
-
|
4
|
Опыт внедрения систем управления качеством на российских предприятиях и организациях различных отраслей и сфер деятельности: химической, машиностроительной, строительная, сферы услуг, образования, государственного и муниципального управления (по материалам российских предприятий) в том числе на примерах организации студентов - 3 час
|
|
|
Итого
|
100
|
12
|
-
|
88
|
Зачет (тест)
|
^
Тема 1. Роль управления качеством в условиях рыночной экономики.
Качество – стратегия ХХ! Века
Предмет, цели, содержание курса. Взаимосвязь с другими дисциплинами.
Роль качества в обеспечении конкурентоспособности и устойчивого развития страны, отрасли, фирмы. Качество – всемирное поле конкуренции. Качество - фундаментальная основа стратегии поддержания конкурентоспособности на мировых рынках.
Проблемы российских предприятий (организаций) по обеспечению качества и конкурентоспособности.
Национальная политика России в области качества продукции и услуг.
Тема 2. Основополагающие термины, понятия
Современное понимание качества. Эволюция представления о качестве Качество и конкурентоспособность. Качество и потребитель. Качество жизни. «Философия качества».
Пирамида качества. Объекты качества. Менеджмент качества. Системы менеджмента качества. От менеджмента качества к качеству менеджмента. Тотальный менеджмент качества.
Тема 3. История управления качеством
Становление и развитие философии качества. Стадии развития. Звезды качества . Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.
Российский опыт управления качеством: системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ, КС УКП.
Международный опыт управления качеством. Японский опыт управления качеством. Опыт управления качеством в США. Европейский опыт.
Философия и концепции «патриархов качества»: У. Деминг, Дж.Джуран, А. Фейгенбаум, К.Исикава, Г. Тагучи. П. Кросби.
Тема 4. Современные концепции менеджмента качества
Основные положения концепции «всеобщего (тотального) менеджмента качества» - TQM. Элементы стратегии TQM. Принципы TQM.
Процессное управление. Функции и процессы в организации. От описания процессов - к бизнес-модели. Стандарты построения бизнес-моделей организации. Методология SADT / IDEF, ARIS , UML.
Сущность систем менеджмента качества.
Международные стандарты на системы менеджмента качества.- ISO 9001-2000. Стандарт на системы экологического менеджмента – ISO 14 001-2004.
Интегрированные системы качества. Стандарты QS 9000 (автомобильная промышленность). Стандарты HACCP - по управлению безопасностью и качеством пищевых продуктов. Стандарты OHSAS 18001- на системы менеджмента профессионального здоровья и безопасности . Стандарты SA 8000: 2001- социальная ответственность.
Тема 5. Нормативное обеспечение системы менеджмента качества - стандарты серии ISO 9000.
Построение систем менеджмента качества в организации
Стандарты ISO серии 9000. Модель системы менеджмента качества по ISO 9001-2000 «Система менеджмента качества. Требования». Ключевые элементы и основные принципы.
Структура стандарта: система менеджмента качества, ответственность руководства, менеджмент ресурсов, процессы жизненного цикла продукции; измерение, анализ и улучшение.
Основные этапы внедрения системы менеджмента качества в организации.
Организационное обеспечение управления качеством: сущность, основные понятия и задачи оргструктур управления качеством. Создание эффективных оргструктур.
Документационное обеспечение управления качеством. Требования к документации по управлению качеством. Состав документации, уровни документации. Порядок разработки основных документов системы управления качеством.
Реализация процессного подхода к менеджменту. Процедуры управления процессами.
Персонал и обеспечение системного управления качеством: роль персонала, развитие позитивного отношения персонала к проблемам качества, мотивационное обеспечение управления качеством, активизация творческой деятельности персонала по обеспечению качества, группы качества.
Информационное обеспечение систем менеджмента качества.
Определение эффективности функционирования систем управления качеством.
Добавить документ в свой блог или на сайт
|
