Рабочая программа дисциплины «Управление качеством» для специальности 080502. 65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле и общественном питании)» и080105. 65 «Финансы и кредит» факультет «Экономики и бизнеса» icon

Рабочая программа дисциплины «Управление качеством» для специальности 080502. 65 «Экономика и управление на предприятии (в торговле и общественном питании)» и080105. 65 «Финансы и кредит» факультет «Экономики и бизнеса»


Смотрите также:
Рабочая программа дисциплины «Финансовая математика» для специальности 080502...
Рабочая программа дисциплины «Статистика» для специальности 080502...
Рабочая программа дисциплины гсэ ф. 1 «Иностранный язык (английский)» для специальностей 080502...
Рабочая программа дисциплины сд. 06.«Страхование» для специальности 080502...
Рабочая программа дисциплины ен...
Рабочая программа дисциплины Маркетинг для специальности 080502...
Рабочая программа дисциплины финансы и кредит для специальности 080502 «Экономика и управление...
Рабочая программа дисциплины финансы и кредит для специальности 080502 «Экономика и управление...
Рабочая программа дисциплины опд. В. 02 «Логистикаа» для специальности 080502...
Рабочая учебная программа дисциплины «теория принятия управленческих решений» для студентов...
Рабочая программа дисциплины опд. Ф...
Рабочая программа дисциплины «Инновационный менеджмент» для специальности 080502...



Загрузка...
скачать


Негосударственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Университет Российской академии образования»

Челябинский филиал


Факультет Экономики и бизнеса

Кафедра «Экономика и управление»



СОГЛАСОВАНО




УТВЕРЖДЕНО

Декан факультета




Директор филиала




Г.Б. Большанов







В.А. Усов

«___» _________ 200__ г.




«___» _________ 200__ г.



^ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Дисциплины «Управление качеством»

для специальности 080502.65 – «Экономика и управление на предприятии (в торговле и общественном питании)» и 080105.65 «Финансы и кредит»

факультет «Экономики и бизнеса»

кафедра - разработчик «Экономика и управление»


Рабочая программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальностям «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» и «Финансы и кредит»


Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры Экономики и управления

протокол № от ”__” _____ 200__ г.


Зав. кафедрой разработчика


В.И. Мотовилова







Разработчик программы

Л.В. Прохорова









^ I. Введение


1.1. Требования к уровню освоения содержания дисциплины


В результате изучения дисциплины специалист должен получить теоретические знания в области управления качеством продукции и услуг, знать и уметь применять статистические методы контроля и управления качеством, иметь понятие о системах управления качеством на предприятии, ориентироваться в нормативной документации на системы менеджмента качества, уметь разрабатывать и внедрять системы качества и поддерживать их работоспособность.


    1. ^ Требования к уровню подготовки для освоения дисциплины.

При изучении и практической организации управления качеством, создании систем качества на производстве необходимо иметь в виду, что оно тесно соприкасается с рядом других научных дисциплины и направлений практической деятельности предприятия.

При создании систем качества на предприятии необходимы знания основных принципов обеспечения качества, заложенных в соответствующих стандартах, следовательно необходимы знания курса «Стандартизация».

Изложенные в стандартах на системы менеджмента качества требования необходимо адаптировать к конкретным условиям организации, значит необходимы знания курсов «Менеджмент» и «Маркетинг».

Управление качеством представляет собой методы и деятельность оперативного характера, такие как управление процессами, выявление различного рода несоответствий в продукции, производстве. При управлении несоответствиями часто применяются методы статистического регулирования. Следовательно, необходимы знания раздела математики «Теория вероятности и математическая статистика».

  1. ^ Цели и задачи преподавания и изучения дисциплины

«Управление качеством»

Дисциплина «Управление качеством» является общим профессиональным курсом для студентов направления 08050062 – «Менеджмент» и специальности 08050765 – «Менеджмент организаций».

Цель курса – дать будущим специалистам теоретические основы и практические рекомендации по организации управления системой качества, отвечающей рекомендациям международных стандартов ИСО серии 9000.

Актуальность изучения курса диктуется потребностями рыночной экономики, в условиях которой успешная деятельность предприятий основывается на конкурентоспособности выпускаемой продукции. Основу конкурентоспособной продукции составляет ее качество, стабильность которого достигается путем внедрения на предприятиях систем качества и подтверждается сертификацией продукции и систем качества.

Задачи курса:

- дать знания теоретических основ в области обеспечения и управления качеством;

- научить организовывать работу по обеспечению качества путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов;

- дать практические рекомендации по обеспечению эффективного функционирования и совершенствования систем качества;

- ознакомить с современной практикой отношений поставщиков и заказчиков в области качества и основными нормативными документами по правовым вопросам в области качества.

Для развития навыков самостоятельной работы, а также контроля усваиваемости теоретического материала предполагаются практические задания выполняемые студентами в установленные сроки. Текущий контроль производится путем опроса (в устно и письменной форме) на практических занятиях.


^ III. Объем дисциплины и виды учебной работы

Таблица 1




^ Вид учебной работы

Количество часов по формам обучения

Очная на базе среднего профессионального (профильного)

Заочная по основной образовательной программе

Заочная по сокращенной образовательной программе

Номер семестра

8

9

5

Общая трудоемкость дисциплины

80

80

80

Аудиторные занятия, в т.ч.

51

12

12

- лекции

34

8

8

- практические занятия

17

4

4

- семинары










- другие виды










Самостоятельная работа, в т.ч.

29

68

68

- курсовая работа










- реферат










- другие виды самостоятельной работы




1

1

Вид итогового контроля

Зачет

Зачет

Зачет


IV. Содержание дисциплины Управление качеством


^ 4.1 Разделы дисциплины и объём занятий по очной форме обучения

Таблица 2




раздела, темы


Наименование разделов, тем дисциплины

^ Очная на базе профессионального (профильного) образования


Всего

В т.ч. по видам учебной работы

лекции

практические занятия

самостоятельная работа

1

2

3

4

5

6

1.

Основные понятия и терминология в области качества.

6

2

2

2

2.

Возникновение и развитие управления качеством как области знания и предмета практической деятельности.

8

4

2

2

3.

Современная концепция менеджмента качества.

8

4

2

2

4.

Управление качеством на основе стандартов ИСО.

6

2

2

2

5.

Показатели качества продукции и услуг.

4

2

-

2

6.

Инструменты и методы управления качеством. Квалиметрия.

8

4

1

3

7.

Статистические методы контроля качества.

9

4

2

3

8.

Статистический анализ точности и стабильности технологических процессов.

7

2

2

3

9.

Управление затратами на обеспечение качества.

4

2

-

2

10.

Персонал организации в системе менеджмента качества.

4

-

2

2

11.

Планирование и внедрение систем качества на предприятиях.

6

4

-

2

12.

Сертификация продукции и систем качества.

6

2

2

2

13.

Метрологическое обеспечение управления качеством.

4

2

-

2







раздела, темы


Наименование разделов, тем дисциплины

^ Заочная по основной образовательной программе


Всего

В т.ч. по видам учебной работы

лекции

практические занятия

самостоятельная работа

1

2

3

4

5

6

1.

Основные понятия и терминология в области качества.

6

1

1

4

2.

Возникновение и развитие управления качеством как области знания и предмета практической деятельности.

5

1




4

3.

Современная концепция менеджмента качества.

7

1




6

4.

Управление качеством на основе стандартов ИСО.

8

1

1

6

5.

Показатели качества продукции и услуг.

6







6

6.

Инструменты и методы управления качеством. Квалиметрия.

9

1




8

7.

Статистические методы контроля качества.

7

1




6

8.

Статистический анализ точности и стабильности технологических процессов.

6







6

9.

Управление затратами на обеспечение качества.

6







6

10.

Персонал организации в системе менеджмента качества.

4







4

11.

Планирование и внедрение систем качества на предприятиях.

6

2




4

12.

Сертификация продукции и систем качества.

5




1

4

13.

Метрологическое обеспечение управления качеством.

5




1

4







раздела, темы


Наименование разделов, тем дисциплины

^ Заочная по сокращенной образовательной программе


Всего

В т.ч. по видам учебной работы

лекции

практические занятия

самостоятельная работа

1.

Основные понятия и терминология в области качества.

6

1

1

4

2.

Возникновение и развитие управления качеством как области знания и предмета практической деятельности.

5

1




4

3.

Современная концепция менеджмента качества.

7

1




6

4.

Управление качеством на основе стандартов ИСО.

8

1

1

6

5.

Показатели качества продукции и услуг.

6







6

6.

Инструменты и методы управления качеством. Квалиметрия.

9

1




8

7.

Статистические методы контроля качества.

7

1




6

8.

Статистический анализ точности и стабильности технологических процессов.

6







6

9.

Управление затратами на обеспечение качества.

6







6

10.

Персонал организации в системе менеджмента качества.

4







4

11.

Планирование и внедрение систем качества на предприятиях.

6

2




4

12.

Сертификация продукции и систем качества.

5




1

4

13.

Метрологическое обеспечение управления качеством.

5




1

4



    1. ^ Содержание разделов и тем дисциплины


Тема 1. Основные понятия и терминология в области качества.

Значение качества в деятельности организации. Определение качества. Качество проекта и качество соответствия требованиям проекта. Петля качества, как замкнутая последовательность мер, определяющих качество товаров или процессов на всех этапах петли качества. «Цепная реакция» Деминга. Взаимосвязь качества и надежности. Соотношение качества с понятиями ценность и стоимость. Роль потребителя в определении качества. Влияние технологии на качество продукции. Конкурентоспособность и качество. Качество жизни.


Тема 2. Возникновение и развитие управления качеством как области знания и предмета практической деятельности.

Стадии развития философии качества. Понятие философии предпринимательства, основанной на концепции «общества потребления». Истоки качества. Эволюция составляющих качества: фаза отбраковки, фаза контроля качества, фаза управления качеством, фаза менеджмента качества, фаза качества среды. Концепции обеспечения качества, системы мотивации, обучения персонала, взаимоотношений с поставщиками и потребителями в рамках этих фаз.

Вклад российских ученых в формирование научных подходов к управлению качеством.

Основные положения японской школы управления качеством. Становление и развитие американской школы управления качеством. Особенности управления качеством в странах Европы. Основные положения управления качеством в развивающихся странах.

Развитие понятий «управление» и «управление качеством». Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.


Тема 3. Современная концепция менеджмента качества.

Развитие системного подхода к управлению качеством на базе международных стандартов и принципов. Сущность системы менеджмента качества. Менеджмент качества в рамках управления проектом. Структура управления качеством проекта: планирование, обеспечение, контроль качества. Классификация видов и методов контроля качества в управлении проектом. Основные положения концепции TQM. Проблемы внедрения TQM на российских предприятиях. Стратегия качества – порядок действий, направленных на развитие TQM.

Современные методы управления качеством: метод «шесть сигм», японская система 5S, кайдзен – система непрерывного улучшения, Learn Production - бережливое производство, система Шинго. Премии в области качества.


Тема 4. Управление качеством на основе стандартов ИСО.

История создания стандартов качества. Основные принципы и требования новой версии Международных стандартов серии 9000:2000. Цель, преимущества ИСО 9000. Элементы системы обеспечения качества ИСО 9001. Порядок внедрения стандартов ИСО 9000. Деятельность ИСО в области обеспечения качества. Управление на основе версии стандартов ИСО 9000: 2000. Связь систем управления качеством с системами управления окружающей средой на основе стандартов ИСО.


Тема 5. Показатели качества продукции и услуг.

Технологические показатели качества продукции: технологичность, показатели стандартизации и унификации. Комплексные показатели качества: интегральный показатель качества, относительный показатель качества. Технико-экономические показатели качества: показатели назначения, надежности, безотказности, долговечности, ремонтопригодности, сохраняемости, эргономические, гигиенические, антропометрические, физиологические, психофизиологические, психологические, эстетические показатели. Организационно-правовые и экономические показатели качества: показатель патентной защиты, транспортабельности, экологические показатели, показатели безопасности.


Тема 6. Инструменты и методы управления качеством. Квалиметрия.

Понятие о квалиметрии. Квалиметрическая оценка качества. Классификация методов определения значений показателей качества. Измерение качества как процедура сравнения объектов по определенным характеристикам. Методы оценки уровня качества: дифференциальный метод, комплексный метод. Сущность метода экспертных оценок. Подбор количественного и качественного состава экспертов. Характеристики экспертов: компетентность, креативность, отношение к экспертизе, конформизм, конструктивность мышления, коллективизм, самокритичность. Оценка согласованности мнения экспертов.

Структурирование функции качества. Анализ последствий и причин отказов.


Тема 7. Статистические методы контроля качества.

Статистические методы анализа и управления качеством. Статистический анализ. Семь простых методов статистического контроля качества: контрольные листы, причинно-следственная диаграмма, гистограмма, диаграмма разброса, анализ Парето, стратификация, контрольные карты.


Тема 8. Статистический анализ точности и стабильности технологических процессов.

Оценка качества по плотности распределения. Оценка точности технологических процессов. Коэффициент точности технологических процессов.

Статистические методы регулирования технологических процессов. Контроль по количественному признаку: правила построение контрольных карт, размеры, количество, частота выборок, контроль по качественному признаку. Производственные возможности процесса. Индекс производственных возможностей процесса. Предварительный анализ состояния технологического процесса.

Статистические методы приемочного контроля качества продукции. Понятие о риске поставщика, риске потребителя и оперативной характеристике. План однократного выборочного контроля.


Тема 9. Управление затратами на обеспечение качества.

Классификация затрат на качество. Элементы затрат на качество: затраты на предупредительные мероприятия, затраты на контроль, внутренние потери, внешние потери. Взаимосвязь между затратами на качество и достигнутым уровнем качества. Структура затрат на качество. Определение величины затрат. Выявление источников затрат на качество. Отчет по затратам на качество.

Предположение Тагучи о недостаточности соблюдения качества в пределах границ допусков. Функция потерь Тагучи.


Тема 10. Персонал организации в системе менеджмента качества.

Роль персонала в обеспечении качества. Система мотивации. Факторы мотивации. Обучение персонала в целях обеспечения качества. Место персонала в системе TQM. Требования менеджмента качества к системе управления персоналом. Качество управления персоналом организации. Особенности корпоративной культуры в условиях TQM. Современные программы признания заслуг персонала в обеспечении высокого качества. Японский, американский и европейский опыт управления персоналом в области качества.


Тема 11. Планирование и внедрение систем качества на предприятиях.

Методика разработки и внедрения систем качества с учетом рекомендаций стандартов ИСО 9000. Этапы создания систем качества. Информационное совещание. Принятие решения о создании системы качества. Разработка плана-графика создания системы качества. Определение функций и задач системы качества. Определение состава структурных подразделений системы качества. Разработка структурной схемы системы качества. Разработка функциональной схемы управления качеством. Определение состава и состояния документации системы качества. Разработка документации системы качества: разработка нормативных документов системы качества, разработка программ обеспечения качества, разработка Руководства по качеству, политика в области качества. Внедрение системы качества. Обеспечение функционирования систем качества: роль и задачи службы управления качеством, проверки систем качества: внутренние проверки, проверки второй стороной (заказчиком или его представителем), проверки третьей (независимой) стороной. Совершенствование систем качества.


Тема 12. Сертификация продукции и систем качества.

Сущность и содержание сертификации. Закон Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг». Российские системы сертификации: системы обязательной сертификации, система добровольной сертификации. Методика проведения сертификации. Схемы сертификации. Сертификация продукции. Сертификация производства. Сертификация систем качества. Европейская сеть по сертификации систем качества. Сертификаты TUV-CERT. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей».


Тема 13. Метрологическое обеспечение управления качеством.

Роль и место метрологического обеспечения в управлении качеством продукции. Метрологическая служба, экспертиза и контроль технической документации. Методы и средства измерений. Автоматизация метрологического обеспечения управления качеством. Организация технического контроля качества. Структура и основные функции отдела технического контроля. Закон Российской Федерации «О техническом регулировании».

^ V. Семинарские (практические) занятия

Таблица 3




семинара (практического) занятия



раздела, темы

Кол-во часов

^ Тема и краткое содержание семинара (практического занятия)

Планы семинарских (практических занятий)

^ Характер и цель семинара (практического занятия)

1

2

3

4

5

6

1.

1

2

Многоаспектность категории «качество»

Качество продукции. Конкурентоспособность и качество. Качество жизни. Качество окружающей среды.

Подготовка докладов. Закрепление понятие «качество»

2.

2

2

Исторические аспекты управления качеством

Вклад российских ученых в развитие науки о качестве: А.К. Гастев, В.В. Бойцов, Г.Г. Азгальдов. Вклад зарубежных ученых: У. Деминг, Д. Джуран.

Подготовка докладов. Изучение вклада российских и зарубежных ученых в науку о качестве.

3.

3

2

Диверсификация управления качеством

Объективные предпосылки диверсификации управления качеством. Оценка результатов деятельности российских предприятий в области качества.

Подготовка докладов. Изучение стратегических целей и приоритетов в области качества.

4

4

2

Управление качеством на основе стандартов ИСО.

История создания стандартов качества. Управление качеством на основе ИСО 9000. Системы управления окружающей средой ИСО 14000

Изучение сущности стандартов ИСО 9000.

5.

6

1

Квалиметрическая оценка качества.

Примеры квалиметрической оценки качества продукции различных предприятий.

Понятие и применение квалиметрической оценки качества.

6.

7

2

Статистические методы контроля качества.

Лабораторная работа по применению статистических методов для оценки качества выборки продукции

Решение практических задач по оценке качества продукции.

7

8

2

Статистический анализ точности и стабильности технологических процессов.

Лабораторная работа по применению контрольных карт Шухарта для оценки настройки технологического процесса.

Решение практических задач на построение контрольных карт Шухарта.

8

10

2

Роль персонала в управлении качеством

Система мотивации к качественному труду и вознаграждения. Обучение персонала. Опыт зарубежных стран по управлению персоналом в области качества.

Изучение роли персонала в системе TQM

9

12

2

Сертификация продукции и систем качества.

История развития стандартизации, метрологии, сертификации. Национальная система стандартизации. Основные понятия метрологии.

Роль сертификации, стандартизации и метрологии в управлении качеством.



  1. ^ Самостоятельная работа студентов


Методические рекомендации по организации самостоятельной работы предназначены для студентов очного и заочного отделения специальности 080502.65 Экономика и управление на предприятии (по отраслям) изучающих дисциплину «Управление качеством».

При разработке методических рекомендаций преследовалась цель упорядочения самостоятельной работы студентов над изучаемым материалом. Рекомендации содержат структуру курса, виды самостоятельной работы студентов, ориентировочное время на выполнение задания, виды дополнительных самостоятельных заданий по дисциплине, рекомендации по управлению самостоятельной работой студентов.

  1. ^ Цели и задачи самостоятельной работы студента по дисциплине.

Концепцией модернизации российского образования на период до 2010 года определены основные задачи профессионального образования – «подготовка квалифицированного работника соответствующего уровня и профиля, конкурентоспособного на рынке труда, компетентного, ответственного, свободно владеющего своей профессией, способного к эффективной работе по специальности на уровне мировых стандартов, готового к постоянному профессиональному росту, социальной и профессиональной мобильности».

Решение этих задач невозможно без самостоятельной работы студента над учебным материалом. Основная цель организации самостоятельной работы – глубоко и полно овладеть программным материалом дисциплины, научиться постоянно совершенствовать свои знания и развивать навыки самостоятельного решения творческих задач. Самостоятельная работа по данному курсу имеет целью:

- закрепить и углубить знания по аппаратному и программному обеспечению средств вычислительной техники;

- ознакомить студентов с дополнительным материалом по прикладному программному обеспечению для решения управленческих задач,

- развивать познавательные способности студента выполнением микроисследований в разрезе НИРС и УИРС;

- выработать умения самостоятельного поиска необходимой информации, ее систематизации и обобщения;

- усовершенствовать навыки работы с программным обеспечением и выработать умение самостоятельно овладевать новыми информационными технологиями, появляющимися на рынке телекоммуникаций;

  1. ^ Виды самостоятельной работы по дисциплине и организация их выполнения

В качестве самостоятельной работы по данной дисциплине планируется следующее: реферат, домашнее задание поискового типа, подготовка к практическим занятиям, контрольным работам, экзамену.


Сводная таблица

видов самостоятельной работы студентов по дисциплине

Виды выполняемой самостоятельной работы

Ориентировочное время на выполнение, час

Форма проверки выполнения

Срок сдачи задания

неделя

Оценка выполнения задания, балл

Примечание

1

Доклады: «Качество продукции», «Конкурентоспособность и качество», «Качество жизни».

6

Защита на занятии

2

0-4

Нарушение срока

-1

2

Доклады: «Российский и международный опыт управления качеством (Россия, Европа, США, Япония)»

8

Защита на занятии

4

0-4

4 чел.

3

Доклады: «Вклад специалистов в создание и развитие концепции управления качеством».

6

Защита на занятии

6

0-4

3 чел.

4

Подготовка к контрольной работе - тест

2

Сдать для проверки

6

0-5




5

Доклад: «История создания стандартов качества»

6

Защита на занятии

8

0-4




6

Подготовка к практической работе по статистическим методам контроля качества продукции

2

Сдать для проверки

10

0-4




7

Подготовка к практической работе по статистическим методам контроля технологического процесса.

2

Сдать для проверки

12

0-4




8

Подготовка к контрольной работе.

6

Сдать для проверки

14

0-5




9

Доклад: «Назначение и состав стандартов ИСО 9000».

6

Защита на занятии

14

0-4




10


Доклад: «Практика сертификации за рубежом»

Доклад: «Практика сертификации в России»

4

4

Защита на занятии

16

16

0-4

0-4




11

Доклад: «Основы метрологии».

6

Защита на занятии

16

0-4




12

Доклад: «Роль управления персоналом в повышении качества»

6

Защита на занятии

18

0-4




13

Подготовка к итоговой контрольной работе.

4

Сдать для проверки

18

0-6







ИТОГО

68







0-60





Контрольные работы оцениваются 0 – 5 баллов, итоговая 0 – 6 баллов.

Практические работы 0 – 4 баллов

С целью выработки самодисциплины и организованности в процессе освоения курса за несвоевременную сдачу видов самостоятельных учебных заданий вводятся штрафные баллы:

– минус один балл за пропуск занятий по неуважительной причине;

Для компенсации потерянных из-за пропусков баллов, а также для набора недостающих вводятся следующие виды дополнительных самостоятельных заданий (выполняются в 12-ти листовой тетради) на выбор студента (0 - 5 баллов):

1. Составление толкового словаря по курсу.

2. Этапы развития управления качеством.

3. Анализ термина «обеспечение качества» в стандарте ИСО 8402.

4. Анализ термина «управление качеством» в стандарте ИСО 8402.

5. Кружки качества. Возможность работы на известном вам предприятии.

6. Служба качества. Назначение и состав. Привести пример.

7. Закон о сертификации продукции и услуг. Основные положения.

8. Закон о защите прав потребителя. Основные положения.

9. Принятие решений руководством предприятия по вопросам качества.

10. Сертификация продукции. Назначение и процедура (привести пример).

11. Сертификация систем качества. Назначение и процедура (привести пример).

12. Международная практика сертификации.

13. Классификация видов контроля качества.

14. Диаграмма разброса – методики установления корреляционных зависимостей.


По данному курсу предлагаются следующие виды самостоятельно выполненных и оформленных в форме реферата и сдаваемых на последней неделе заданий:

1. Как обеспечивается качество на известном вам предприятии.

2. Сертификация продукции и системы качества.

3. Метрология и управление качеством.

4. Стандартизация и управление качеством.

5. Управление затратами на обеспечение качества.

6. Исследование надежности изделия.

7. Основные понятия квалиметрии. Квалиметрическая оценка качества.

8. Качество образования, российский и зарубежный опыт, достижения, проблемы, предложения.

9. Интеллектуальная собственность в управлении качеством.

ПЛАН РАБОТЫ (рекомендуемый)

1. Обзор литературных источников по теме.

1.1. Существующее состояние (методы решения проблем, соответствующих теме).

1.2. Анализ достоинств и недостатков в методах решений проблемы (в обоснованиях теоретиков или из разных источников, из опыта).

2. Обоснование мнения автора реферата о применимости рассмотренных методов в отечественной практике решения подобных проблем.

2.1. Особенности современной ситуации в России и/или предприятия (организации) – места работы (учебы) автора реферата (студента) в области рассматриваемой проблемы, или темы.

2.2. Выбор лучшего из теоретических методов решения в условиях отечественного объекта управления.

2.3. Практическое применение метода в конкретных условиях (либо возможности этого) на отечественном объекте, либо примеры использования известные студенту.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ (выводы по результативности и эффективности применения метода и рекомендации по дальнейшему применению).

ЛИТЕРАТУРА (на которую имеется ссылка в реферате).


  1. ^ Управление процессом самостоятельной работы студентов

по дисциплине

Для управления процессом самостоятельной работы студентов преподавателем проводятся следующие мероприятия:

- установочная консультация на первом занятии об организации СРС по дисциплине в целом;

- индивидуальные консультации (один раз в неделю в запланированные заранее часы) и при необходимости – вызов студентов на консультацию:

- групповые консультации перед выдачей очередного самостоятельно выполняемого задания с объяснением его трудности, форм отчета и сроков, возможных оценках в баллах;

- консультация перед экзаменом (с вопросами к зачету и с экзаменационными вопросами студент знакомится заранее).

Для обеспечения необходимого качества самостоятельной работы студентов по данной дисциплине имеется:

1. Рабочая программа курса.

2. Перечень рекомендуемой литературы по курсу.

3. Вопросы для контроля.

4. Периодическая печать по проблемам качества в библиотеке университета.

5. Учебно – методические разработки факультета по подготовке и оформлению письменных работ.

6. Возможность использования Интернет – технологий.


VII. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

  1. Основная литература

1. Аристов О.В. Управление качеством: учебник / О.В. Аристов. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 239 с.

2. Басовский Л.Е. Управление качеством: учебник для вузов по экономическим специальностям / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. – М.: ИНФРА – М, 2007. – 211 с.

3. Кремнев Г.Р. Управление производительностью и качеством: 17 – модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 5. – М.: ИНФРА – М, 1999.

4. *Мазур И.И. Управление качеством: учебное пособие / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро – 3-е изд., стер. - М.: Омега-Л, 2006. – 399 с.

5. Огвоздин В.Ю. Управление качеством: основы теории и практики: учебное посбие / В.Ю. Огвоздин. - 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Дело и Сервис, 2007. – 287 с.

6. Салимова Т.А. История управления качеством: учебное пособие /Т.А. Салимова, Н.Ш. Ватолкина. – М.: КНОРУС, 2005.

7. Управление качеством: учебник для вузов / С.Д.Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян и др.; под ред. С.Д. Ильенковой. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 334 с.

8. Управление качеством: учебник / Е.И. Семенова, В.Д. Коротнев, А.В. Пошатаев и др.; под ред. Е.И. Семеновой. – М.: КолосС, 2005. – 183 с.


  1. Дополнительная литература.

1. Алексеев Ю.Г. Управление качеством на современном предприятии. – Орел, 1994.

2. Бурков В.Н., Новиков Д.А. Модели и механизмы систем в управлении качеством. – М. 1998.

3. Гиссин В.И. Управление качеством продукции: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000.

4. Куме Х. Статистические методы повышения качества. Пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 1990.

5. Ляшецкий А.П., Крайнюков А.Н. Управление качеством продукции. Саратов, 1998.

6. Мазур И.И., Шапиро В.Д. и др. Реструктуризация предприятия и компаний: Справочное пособие. – М.: высшая школа, 2000.

7. Маренков Н.Л., Мельников В.П., Смоленцев В.П., Схиртладзе А.Г. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции. Серия «Высшее образование». Москва: Национальный институт бизнеса. Ростов-на-Дону: Изд-во «Феникс», 2004.

8. Никифоров А.Д. Управление качеством: Учеб. пособие для вузов. – М.: Дрофа, 2004.

9. Салимова Т.А. Диверсификация управления качеством /Науч. ред. Э.М. Коротков. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2002.

10. Федюкин В.К. Управление качеством процессов. – СПб.: Питер, 2004.

11. Фейгенбаум А. Контроль качества продукции – М.: Экономика, 1986.

12. Фомин В.Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация: Курс лекций. – М.: Тандем, 2000. – 320 с.


VIII. Вопросы для подготовки к зачёту.


1. Понятие качества. Петля качества.

2. Взаимосвязь качества и надежности. Стандартизация и качество. Соотношение качества с ценностью и стоимостью.

3. Роль потребителя в определении качества. Стороны, заинтересованные в качестве.

4. «Звезда» качества.

5. Фаза отбраковки и фаза контроля качества.

6. Фаза управления качеством

7. Фаза менеджмента качества и фаза качества среды.

8. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.

9. Сущность системы менеджмента качества: планирование, обеспечение, контроль качества.

10. Основные положения концепции TQM.

11. Проблемы внедрение TQM на российских предприятиях.

12. Понятие о квалиметрии. Инструментальные и экспертные методы определения показателей качества.

13. Экспертные методы определения показателей качества.

14. Структурирование функции качества.

15. Контрольные листы. Причинно-следственная диаграмма (диаграмма Ишикавы).

16. Гистограммы. Диаграммы разброса.

17. Анализ Парето. Стратификация.

18. Контрольные карты.

19. Оценка качества по плотности распределения гистограммы.

20. Оценка точности технологических процессов по форме кривой нормального распределения.

21. Классификация затрат на качество.

22. Структура затрат на качество. Пути их снижения.

23. Функция потерь Тагучи.

24. Этапы создания систем качества.

25. Определение функций и структуры систем качества.

26. Разработка Руководства по качеству.

27. Внедрение системы качества и обеспечение ее функционирования.

28. Внутренние проверки системы качества.

29. Проверка системы качества второй стороной.

30. Проверка системы качества третьей независимой стороной.

31. Совершенствование систем качества.

32. Сущность и содержание сертификации.

33. Системы обязательной и добровольной сертификации.

34. Система стандартов ИСО семейства 9000.

* Данный источник имеется в научной библиотеке УРАО.





Скачать 355,75 Kb.
оставить комментарий
Дата30.09.2011
Размер355,75 Kb.
ТипРабочая программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх