Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга оборудование предприятий учебно-методический комплекс специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров Москва 2008 icon

Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга оборудование предприятий учебно-методический комплекс специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров Москва 2008


Смотрите также:
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга Учебно-методический...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга коммерческое...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров Москва...
Учебно-методический комплекс для специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров Москва...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080401 «Товароведение и экспертиза товаров»...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров Москва...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга международный маркетинг...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга маркетинг в отраслях и...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга маркетинговые...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров Москва...



Загрузка...
страницы:   1   2   3   4
скачать


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

(РГТЭУ)


Кафедра организации и технологии коммерции


Одобрено учебно-методическим советом

факультета коммерции и маркетинга


ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ


УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС


Специальность:

080401 Товароведение и экспертиза товаров


Москва 2008


Авторы-составители:


^ Васенева Клавдия Георгиевна - кандидат экономических наук, старший научный сотрудник, профессор.


Неверова Галина Константиновна - доцент


Учебно-методический комплекс «Оборудование предприятий» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, основной образовательной программы по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров.


Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общепрофессиональных дисциплин и является обязательной для изучения.


Утвержден на заседании Учебно-методического совета факультета коммерции и маркетинга « 19 » декабря 2006 г., протокол №4


© Российский государственный торгово-экономический университет, 2008





^

С О Д Е Р Ж А Н И Е







Инновационные технологии в преподавании дисциплины………

4

1.

2.

3.

4.

5.


6.

7.


8.

9.


10.



Цели и задачи дисциплины…………………………………………

Требования к уровню освоения содержания дисциплины……….

Объем дисциплины………………………………………………….

3.1.Объем дисциплины и виды учебной работы………………….

3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы ...…

Содержание курса …………………………………………………..

Темы семинарских занятий, тематических дискуссий и деловых игр………………….. ……………………………………..

Задания для самостоятельной работы студентов………………….

Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению…………………………………………………………

Вопросы для подготовки к зачету………………………………

Учебно-методическое обеспечение дисциплины….……………..

9.1.Литература ……………………………………………………...

9.2. Методическое обеспечение дисциплины…………………….

9.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины…………………………………………...

Терминологический словарь………………………………………..


Приложение. Образец титульного листа контрольной работы....

5

5

6

6

7

8


19

22


39

46

48

49

50


50

51


57








^ Инновационные технологии в преподавании курса

«Оборудование предприятий»


Дискуссия – форма учебной работы, в рамках которой студенты высказывают свое мнение по проблеме, заданной преподавателем. Проведение дискуссий по проблемным вопросам подразумевает написание студентами эссе, тезисов или реферата по предложенной тематике (семинар по теме 11).

^ Деловая игра - метод имитации (подражания, изображения) принятия решений руководящими работниками или специалистами в различных производственных ситуациях. В деловой игре каждый участник выполняет определенные действия, аналогичные поведению людей в жизни, но с учетом принятых правил игры (семинар по теме 7).

^ Доклад (презентация) – публичное сообщение, представляющее собой развернутое изложение определенной темы. Доклад может быть представлен различными участниками процесса обучения: преподавателем, студентом, группой студентов (семинары по темам 3-6 и 8-10; лекции по темам 7 и 11)

^ Круглый стол – встреча единомышленников, стремящихся найти общие решения по конкретному вопросу в формате заданной тематики (семинар по теме 11).

Пост-тест – тест на оценку, позволяющий проверить знания студентов по пройденным темам (лекции по темам 1 - 13).

Пре-тест – тест, за который не ставится оценка. Он определяет, на сколько студент знаком с новой темой, какие вопросы предыдущие темы требуют пояснения преподавателя. Используется для более сфокусированного преподавания (в начале всех лекций, кроме 1).


^ 1. Цели и задачи дисциплины


Актуальность введения данной дисциплины диктуется требованиями развития современной инфраструктуры товарных рынков, базирующейся на прогрессивных технологиях товародвижения, механизации и автоматизации торгово-складских процессов, использовании высокоэффективного и эстетически совершенного выставочного оборудования в торговых залах магазинов.

Целью дисциплины «Оборудование предприятий» является теоретическое изучение и практическое освоение студентами, обучающимися по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров», проблем: материально-технической оснащенности предприятий коммерции, механизации и автоматизации основных технологических процессов, выбора и эксплуатации всех видов оборудования.

В процессе достижения указанной цели, решаются задачи:

освоения студентами знаний основных законодательных, нормативных и эксплуатационных документов, регламентирующих требования к оборудованию;

приобретения студентами практических навыков в рациональном выборе оборудования для механизации и автоматизации технологических процессов в торговых предприятиях (оптовых и розничных), способствующего сокращению применения ручного труда и повышению уровня технического оснащения;

освоения методов расчетов экономической эффективности внедрения новой техники, потребности в торгово-технологическом оборудовании;

разработки и оптимизации построения технологических процессов на торговых предприятиях на основе использования современных видов торгово-технологического оборудования.


^ 2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины


В результате изучения дисциплины, специалист должен:

иметь представление:

о современном состоянии технической оснащенности предприятий отрасли;

об основных направлениях научно-технического прогресса в торговле;

о понятиях и основных положениях организационной деятельности по техническому оснащению и перевооружению торгово-технологических процессов;

знать:

основы теории процессов, реализуемых конкретными видами оборудования;

принципы обоснования технологических процессов и выбора соответствующего оборудования для их технического оснащения;

общие принципы устройства, функционирования, эксплуатации и техники безопасности оборудования;

основные технико-экономические характеристики оборудования, методы их определения и расчета;

уметь:

разрабатывать и обосновывать технологические процессы для предприятий торговли;

осуществлять выбор оборудования для комплексного оснащения технологических процессов;

проводить оценку эффективности использования торгово-технологического оборудования, анализировать полученные результаты;

разбираться в принципах устройства и работы конкретных видов оборудования, особенностях его эксплуатации, причинах основных отказов, обеспечивать безопасные условия обслуживания;

приобрести навыки:

в эксплуатации основных видов оборудования в соответствии с требованиями безопасности;

в рациональном выборе оборудования для автоматизации и механизации технологических процессов;

владеть (иметь опыт):

методикой расчета экономической эффективности внедрения новой техники;

методикой расчетов потребности в конкретных видах торгово-технологического оборудования;

методами выбора конкретных видов торгово-технологического оборудования.



  1. Объем дисциплины


3.1.Объем дисциплины и виды учебной работы


Вид учебной работы

^ Количество часов по формам обучения

Очная

Заочная по основной образователь-ной программе

Заочная по сокращенной образователь-ной программе

№№ семестра

6

6

5

^ Аудиторные занятия:

32

8

2

Лекции

18

8

2

Семинарские занятия

12

-

-

Тематические дискуссии и деловые игры

2

-

-

^ Самостоятельная работа:

58

82

8

Всего часов на дисциплину

90

90

90 (80 часов переаттест.)

Формы отчетности: контрольные работы (количество, №№ семестров)

-

контр. раб. – 6 сем.

контр. раб. – 5 сем.

Вид итогового контроля (количество)

Зачет –6 сем.

Зачет – 6 сем.

Зачет – 5 сем.




Скачать 0,92 Mb.
оставить комментарий
страница1/4
Дата29.09.2011
Размер0,92 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы:   1   2   3   4
отлично
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх