Программа дисциплины социология потребления для направления 040200. 62 Социология подготовки бакалавра Автор программы
скачать
Государственный университет –Высшая школа экономикиФакультет социологииПрограмма дисциплины СОЦИОЛОГИЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ для направления 040200.62 – Социология подготовки бакалавра Автор программы: Я.М. Рощина yroshchina@hse.ru
Утверждено УС факультета социологии Ученый секретарь Г.В. Иванченко _______________ “___” __________ 2005 г. Москва, 2005 г. ^ Автор программы: кандидат экономических наук Рощина Яна Михайловна Требования к студентам: Курс «Социология потребления» предназначен для студентов 3-4 курса факультета социологии и предполагает знание студентами основ микроэкономики и макроэкономики, социологии, экономической социологии. Студенты, приступающие к изучению курса, должны иметь базовые знания в области экономической теории в объеме «Микроэкономика-1» и прослушать курс «Экономическая социология». Аннотация: Настоящий курс предлагается студентам, обучающимся по Направлению 040200.62 "Социология" подготовки бакалавра. Курс рассчитан на 26 часов лекция и 15 часов семинаров. Данный курс является инновативным, дающим широкое представление об основных социологических теориях потребления. В рамках курса рассматривается место социологии потребления как специальной области экономической социологии, сравниваются концептуальные подходы к изучению потребительского поведения в экономике, социологии и экономической психологии, соответствующие модели и инструментарий. В курсе анализируются реальные процессы в области потребления в России и за рубежом, его динамика за последние десятилетия, основные методологические подходы к статистике потребления, некоторые направления социальной политики. Рассматриваются также основные методы эмпирического анализа потребительского поведения, результаты важнейших работ западных и российских социологов (советского и современного периодов). Программа дисциплины «Социология потребления» составлена в соответствии с требованиями (федеральный компонент) к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста (бакалавра) по циклу «Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины» государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования второго поколения, а также требованиями, предъявляемыми НФПК к новым и модернизированным программам учебных курсов, разработанным в рамках программы «Совершенствование преподавания социально-экономических дисциплин в вузах» Инновационного проекта развития образования. Апробация курса в ГУ-ВШЭ проводилась в ходе чтения автором курса в 1999-2004 гг. на факультете социологии. Задачи курса:
Учебная задача курса: Цель курса состоит в том, чтобы дать студентам представление об основных социологических и экономических подходах к изучению потребления. В рамках курса рассматривается место социологии потребления как специальной области экономической социологии, сравниваются концептуальные подходы к изучению потребительского поведения в экономике, социологии и экономической психологии, соответствующие модели и инструментарий. Задачей курса является также изучение применения основных достижений и подходов социологического анализа потребления в экономических дисциплинах (микроэкономика, маркетинг) и возможности их прикладного использования В результате изучения дисциплины студент должен:
^ В ходе изучения настоящего курса значительное место отводится самостоятельной работе студентов. По каждой теме лекционного и семинарского занятия предложена основная литература и дополнительная литература. Программа курса предполагает написание реферата, в ходе которого студенты должны показать умения и навыки самостоятельной работы со статистическими данными относительно развития сферы потребления в России. Формы контроля: Итоговая оценка складывается с учетом нижеследующих весов: 5% - посещаемость лекций и семинаров 15% - доклады на семинарских занятиях 10 % - оценка за промежуточную контрольную работу 20% - оценка за написание реферата 50% - оценка за письменную экзаменационную работу ^ Доклад по теме семинарского занятия студент делает на основе литературы, предложенной преподавателем. Все статьи и части книг содержатся в «Хрестоматии по социологии потребления» или предлагаются в электронном виде на CD. В течение каждого семинара делается около 5-6 докладов по теме семинара. Студент, делающий доклад, должен представить к началу семинарского занятия тезисы доклада (1-2 стр.), а затем кратко и внятно (10-12 минут) изложить материал статьи (главы книги), ответить на вопросы студентов. ^ Объем эссе – 6-8 стр., 12 кегль, 1,5 интервал. В реферате студенты должны показать умения и навыки самостоятельной работы со статистическими данными относительно развития сферы потребления в России. Используя полученные знания в области теоретических концепций социологии потребления, а также знания в области экономики и экономической социологии, студентам предлагается проанализировать либо динамику потребления в какой-либо сфер (например, товары длительного пользования, продукты питания, жилье, медицинские, образовательные услуги, культура и т.д.), либо различия в потреблении между социальными группами (по доходу, составу семьи и т.д.). Литература для написания реферата – статистические справочники Росстата; основной источник данных – «Социальное положение и уровень жизни населения России», М., Росстат, последний год издания на момент чтения курса, предлагается студентам в электронном виде (CD). ^ и письменная экзаменационная работа выполняются соответственно в середине и в конце лекционного курса в присутствии преподавателя и предполагают краткий ответ на 7-8 вопросов, а также решение 2-3 задач. Вопросы составляются с учетом материала, пройденного как на лекционных, так и на семинарских занятиях. Время, отводимое на выполнение контрольной работы – 1 час 20 минут, письменной экзаменационной работы – 2 астрономических часа. Письменная экзаменационная работа считается выполненной успешно, если дан ПОЛНЫЙ ответ хотя бы на один вопрос. Полученныe студентами баллы суммируются и переводятся в 10-балльную шкалу, итоговая оценка выставляется по 10-балльной шкале исходя из полученной суммы баллов: От 0 до 3 баллов – «неудовлетворительно», от 4 до 5 баллов - «удовлетворительно», от 6 до 7 баллов - «хорошо», от 8 до 10 баллов – «отлично». ^
^ Базовая:
Основная и дополнительная литература дана по каждой теме. ^ Раздел 1. Введение. Тема 1. Предмет курса. Различия экономического и социологического подходов к изучению потребления. Предмет курса. Понятие потребления. Потребительское поведение как деятельность. Характеристики процесса потребления. Подходы к изучению потребления и различие моделей поведения потребителя в экономике и социологии. Основная литература. Радаев В.В. Экономическая социология. М.: ГУ-ВШЭ, 2005. С. 350-372. Энджел Д.Ф., Блэкуэл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей. СПб.: Питер, 1999. С. 336-338. Дополнительная литература. Лезурн Ж. Основные элементы теории полезности // THESIS. 1993. №3. Автономов В.С. Модель человека в экономической науке. СПб.: Экономическая школа,. 1998. С. 9-56, 125-205. Скитовски Т. Суверенитет и рациональность потребителя // Теория потребительского поведения и спроса. СПб.: Экономическая школа, 1993. Frenzen J., Hirssh P.M., Zerillo P.C. (1994), Consumption, Preferences, and Changing Lifestyles // The Handbook of Economic Sociology. Ed. by N. Smelser, R. Swedberg. Princeton: Princeton University Press. Aldridge A. (1994) Rational Consumption in 'Which? // Sociology. Vol. 28 (4). Keat R., Abercrombie N., Whiteley N. (1994), The Authority of the Consumer. L.: Routledge. Ch. 1, 2, 3. Раздел 2. Экономическая теория потребления Тема 2. Экономическая модель поведения потребителя. Эволюция взглядов на потребление в основных экономических теориях. Аксиомы и основные понятия микроэкономического анализа потребительского поведения. Оптимум и бюджетные ограничения потребителя. Кривые Энгеля. Понятие функции потребления. Модель потребительского поведения в условиях межвременного выбора. Обзор моделей функции потребления: теории абсолютного дохода, относительного дохода, перманентного дохода, жизненного цикла, рациональных ожиданий, портфельного выбора и др. (Дж.Кейнс, Дж.Дьюзенберри, М.Фридмен, Ф.Модильяни, А.Дитон). Ограниченность модели потребления в экономической теории. Основная литература. Frenzen J., Hirssh P.M., Zerillo P.C. (1994), Consumption, Preferences, and Changing Lifestyles // The Handbook of Economic Sociology. Ed. by N. Smelser, R. Swedberg. Princeton: Princeton University Press. P. 403-425. Гальперин В.М., Игнатьев С.М., Моргунов В.И. Микроэкономика. Т.1. СПб.: Экономическая школа, 1994. Гл. 3-5. С. 101-244. Мэнкью Н.Г. Макроэкономика. М.: МГУ, 1994. Гл. 15 «Потребление». С. 571-613. Дополнительная литература. Чеканский А.Н., Фролова Н.Л. Теория поведения потребителей и рыночный спрос. М.: Теис, 1996. Розанова Н.М., Шаститко А.Е. Основы экономического выбора. М.: Теис, 1996. Теория потребительского поведения // Экономика: микро- и макроанализ. М.: Дело, 1999. Долан Э.Д. Микроэкономика. СПб.: Санкт-Петербург оркестр, 1994. С. 104-127. Теория потребительского поведения и спроса. СПб.: Экономическая школа, 1993. Кейнс Дж. Общая теория занятости, процента и денег // Кейнс Дж. Избранные произведения. М.: Экономика, 1993. C. 260-329. Smyth D.J. (1993), Toward a Theory of Saving // The economics of saving. Ed. by J.H.Gapinski. Kluwer Academic Publishers. Boston, Dordrecht, London. Тема 3. Использование социологических концепций и предпосылок в экономических моделях потребления Теория вкусов Г.Беккера. Эффект присоединения к большинству, эффект сноба и эффект Веблена в теории покупательского спроса (Х. Лейбенстайн). Технологии потребления (К.Ланкастер). Неполнота информации и проблемы оппортунистического поведения покупателей и продавцов (Дж. Акерлоф). Потребление в условиях риска и страхование. Потребление общественных и бесплатных благ. Потребление в неоинституциональной теории (Д. Норт). Внешние эффекты в потреблении. Модель потребления в условиях дефицита (Я. Корнаи). ^ Беккер Г. Избранные труды по экономической теории. Человеческое поведение. Экономический подход. М.: ГУ-ВШЭ, 2002. Предпочтения, привычки, пристрастия. С. 487-518. Лейбенстайн Х. Эффект присоединения к большинству, эффект сноба и эффект Веблена в теории покупательского спроса // Теория потребительского поведения и спроса. СПб.: Экономическая школа, 1993. С. 304-325. Дополнительная литература. Акерлоф Дж. Рынок «лимонов»: неопределенность качества и рыночный механизм // THESIS. 1994. № 5. С. 91-104. Франк Р. Микроэкономика и поведение. М.: Инфра-М, 2000. С. 176-193 Якобсон Л.И. Экономика общественного сектора. Основы теории государственных финансов. М.: Наука, 1995. Гл.2 «Общественные блага». С. 29-53. Корнаи Я. Дефицит. М.: Наука, 1990. С. 433-531. Ланкастер К. Перемены и новаторство в технологии потребления // Теория потребительского поведения и спроса. СПб.: Экономическая школа, 1993. С. 326-336. Олсон М. Логика коллективных действий: общественные блага и теория групп. М.: Фонд экономической инициативы, 1995. Пиндайк Р., Рубинфельд Д. Микроэкономика. М.: Экономика, Дело, 1992. Гл. 17.3 «Общественные блага». С. 504-510. Гл. 5 «Выбор в случае неопределенного результата». С.125-156. Скитовски Т. Суверенитет и рациональность потребителя // Теория потребительского поведения и спроса. СПб.: Экономическая школа, 1993. Раздел 3. Социологические теории потребления Тема 4. Психологические и философские основания поведения потребителя. Потребление как предмет социологического анализа. Недостаточность экономического подхода к моделированию потребления. Психологические и философские подходы к анализу потребительского поведения (Т. Скитовски, А. Этциони, Э. Фромм, Б.Ф. Скиннер, Дж. Катона). Разочарование в потреблении (А. Хиршман). Потребление как социологическая категория. Основная литература. Автономов В.С. Модель человека в экономической науке. СПб.: Экономическая школа, 1998. С. 9-56, 125-205. Фоксол Г., Голдсмит Р., Браун С. Психология потребителей в маркетинге. СПб.: Питер, 2001. С. 202-229. Фромм Э. Иметь или быть? М.: Прогресс, 1990. С. 32-34, 74-92. Дополнительная литература. Katona G. (1997), Psychological Economics. N.Y., Oxford, Amsterdam: Elsevier. P. 19-40, 192-228. Лезурн Ж. Основные элементы теории полезности // THESIS. 1993. № 3. C. 10-16. Скитовски Т. Суверенитет и рациональность потребителя // Теория потребительского поведения и спроса. СПб.: Экономическая школа, 1993. C. 370-376. Хейзинга Й. Homo Ludens. М.: Прогресс, 1992. С. 206-239. Тема 5. Потребление в историческом контексте Потребление в историческом контексте. Основные черты потребления в средние века в Европе (Ж. Ле Гофф). Структуры повседневности и история материальной культуры эпохи капитализма (Ф. Бродель). «Потребительские революции» XVI- XIX в. (Г. Мак-Кракен). Цивилизационный процесс (Н .Элиас). Основная литература. Ф.Бродель. Материальная цивилизация, экономика и капитализм. М.: Прогресс, 1986. Т.1. Структуры повседневности. Главы 2, 3, 4. Дополнительная литература. Жак Ле Гофф Цивилизация средневекового Запада. М.: Прогресс, 1992. С.184-238. McCracken G. (1998), Culture and Consumption. New Approaches to the Symbolic Character of Consumer Goods and Activities. Bloomington: Indiana University Press P. 3-30. The Consummer Society (1995). Ed. Goodvin N., Ackerman F., Kiron D. Island Press., Washington D.C. Р. 119 McKendrick. N.. Brewer. J. and Plumb. J.H. (1982), The Birth of a Consumer Society. London: Europa. Н. Элиас. О процессе цивилизации. М-СПб.: Университетская книга, 2001. ^ Человек в мире вещей. Система вещей (Ж. Бодрийяр). Функциональные, внефункциональные, мета и дисфункциональные вещи и их свойства. Жестуальность. Модели и серии. Реклама и кредит как механизмы акселерации потрбления. Потребление знаков. Культурная биография вещей (И. Копытофф). Типы отношения людей к вещам. (В. Голофаст). ^ Бодрийяр Ж. Система вещей. М.: Рудомино, 1999. Дополнительная литература. Kopytoff, Igor (1986) 'The Cultural Biography of Things: Commoditization as Process', in Arjun Appadurai (ed.) The Social Life of Things. Commodities in Cultural Perspective. Cambridge: Cambridge University Press. РР. 64-91. Голофаст В.Б. Люди и вещи // Социологический журнал. 2000. № 1-2. Тема 7. Потребление знаков. Основные концепции формирования ценности вещей. Потребление как процесс манипулирования знаками. Вещи, знаки и коды, символы. Пространство и знаки (С. Лэш, С. Урри). Символ и семиотика потребления в теории потребления Ж .Бодрийяра. Симулякр. Трудовая теория стоимости К.Маркса. Полезность и стоимость у маржиналистов. Формирование ценности в концепции Г. Зиммеля. Знаковая стоимость и символический обмен Ж. Бодрийяра. Основная литература. Бодрийяр Ж. Система вещей. М.: Рудомино, 1999. C. 82-119, 177-218. Corrigan P. (1997), The Sociology of Consumption. L.: Sage. Р. 66-80. Дополнительная литература. Бодрийяр Ж. К критике политической экономии знака. М.: Библион, 2003. Goldman R. (1987), Marketing Fragrances: Advertising and the Production of Commodity Signs // Theory, Culture & Society, № 4(4). Р. 691-725. Фуко М. Слова и вещи. СПб.: A-Cad, 1994. Эко У. Отсутствующая структура. Введение в семиологию. C-Петербург: ТОО ТК «Петрополис», 1998. С. 33-55, 157-160, 180-202, 401, 405-409. Baudrillard J. (1987), L’autre par lui-meme. Paris: Editions Galilee. К.Маркс. Капитал. т.1. гл.1. Lash S., Urri J. (1994), Economies of signs and Space. L., Sage. Culler J. (1981), Semiotics of Tourism // American Journal of Semiotics. № 1. Davis F. (1985), Clothing and Fashion as Communication // The Psychology of Fashion / Ed. by Michael R. Solomon. Lexington, Mass.: D.C. Heath. Dyer G. (1988 [1982]), .^ . L.: Routledge. Ervin-Tripp S. (1986 [1972]), On Sociolinguistic Rules: Alternation and Co-Occurrence // Directions in Sociolinguistics. The Ethnography of Communication / Ed. by John J. Gumperz and Dell Hymes. Oxford: Basil Blackwell. Fiddes N. Meat. (1991), ^ . L.: Routledge. Gottdiener M. (1995), Postmodern Semiotics. Material Culture and the Forms of Postmodern Life. Oxford: Blackwell. Kopytoff I. (1986), The Cultural Biography of Things: Commoditization as Process // The Social Life of Things. Commodities in Cultural Perspective / Ed. by A.Appadurai. Cambridge: Cambridge University Press. P. 64-91. Lash S., Urry S. (1987), Economies of Sign and Space. L.: Sage. Leiss W., Kline S., Jhally S.(1986), ^ . N.Y.: Macmillan. Millet B. Symbol. (1988) Desire and Power // Theory, Culture & Society. 5(4). Parmentier R. (1994), Signs in Society. Studies in Semiotic Anthropology. Bloomington and Indianapolis: Indiana University Press. Williamson J. (1978), ^ Ideology and Meaning in Advertising. L.: Marion Boyars. Тема 8. Концепция стиля жизни в теории потребления Потребление как важнейшая составляющая стиля жизни. Различные подходы к определению понятия «стиль жизни». Концепция «стиля жизни» П. Бурдье: габитус, социальное пространство, вкусы, практики, экономический и культурный капитал. Типологии стилей жизни. ^ Бурдье П. Различение: социальная критика суждений (фрагменты). // Западная экономическая социология: хрестоматия современной классики. М.: РОССПЭН, 2004. С. 537-565. Бурдье П. Структура, габитус, практика // Журнал социологии и социальной антропологии. 1998. № 2. С.44 - 60. Дополнительная литература. Бурдье П. Рынок символической продукции // Вопросы социологии, 1994. Вып. №5. С. 50 - 62. Bourdieu P. (1984 [1979]), Distinction. A Social Critique of the Judgment of Taste / Translated by Richard Nice. L.: Routledge & Kegan Paul. Zabloski B.D., Kanter R.S. (1976), The differentiation of life-styles // Annual Reviews of Sociology,. Vol. 2. P. 269-298. Ways of life in Finland and Poland. Avebury, 1987. Тема 9. Потребление в теориях социальной стратификации Потребление и социальная включенность. Место стиля жизни и потребления в основных стратификационных теориях (К. Маркс, М. Вебер, Т. Парсонс, К. Дэвис, У. Мур). Демонстративное потребление и теория праздного класса (Т. Веблен). «Патина» как стратегия демонстрации статуса (Г. Мак-Кракен). ^ Веблен Т. Теория праздного класса. М.: Прогресс, 1984. С. 83-133, 184-199. Вебер М.. Основные понятия стратификации // А.И.Кравченко. Социология Макса Вебера. Труд и экономика. М.: На Воробьевых, 1997. С. 162-180. Дополнительная литература. Fine B., Leopold E. (1993), World of Goods. L.: Routledge. Парсонс Т. Аналитический подход к теории социальной стратификации // Социальная стратификация. Вып.1. М.: ИНП РАН, 1992. McCracken G. (1988), Culture and Consumption. New Approaches to the Symbolic Character of Consumer Goods and Activities. Bloomington: Indiana University Press. Sombart W. (1967) Luxury and Capitalism. Ann Arbor: University of Michigan Press. Тема 10. Потребление в культурологическом и этическом контексте Культурологический подход к потреблению (М. Дуглас, Б. Ишервуд). Функции потребления. Потребление как ритуал. Этика потребления: рациональность и романтизм (К. Кэмпбелл). Традиционное и современное потребление. Гедонизм. Основная литература. Douglas, M., Isherwood, B. (1979), The World of Goods. Towards an Anthropology of Consumption. L.: Alien Lane,. – The use of goods. Corrigan P. (1997), ^ . L.: Sage. P. 2-16. Дополнительная литература. Douglas, M. and Isherwood, B. (1979) The World of Goods. Towards an Anthropology of Consumption. Campbell, Colin (1983) 'Romanticism and The Consumer Ethic: Intimations of a Weber-style Thesis', Sociological Analysis, 44(4): 279-96. Campbell, Colin (1987) The Romantic Ethic and the Spirit of Modern Consumerism. Oxford: Basil Blackwell. ^ История потребительской культуры (Д. Слетер). Различные взшляды на культуру потребления: производство потребления, способы потребления, знаки и образы (М. Физерстоун). Иерархия культуры: «высокое искусство» и «народная культура». Потребление эстетических благ и массовая культура. Основная литература. Slater D. (1997), Looking Backwards // Consumer culture and Modernity. Cambridge, Polity Press. Р. 9-16. Featherstone M. (1994), Consumer Culture and Postmodernism. L.: Sage. – Theories of consumer culture. p. 13-27. Дополнительная литература. Lury C. (1996), Consumer culture. Cambridge: Polity. P. 10-78, 226-256. Appadurai A. (1986), The Social Life of Things: Commodities in Cultural Perspective. Cambridge: Cambridge University Press. Davis J. (1992), .Exchange. Buckingham: Open University Press. Dowding K., Dunleavy P. (1996), ^ // The Sociological Review. Cambridge: Blackwell Publishers. Lunt P., Livingstone S. (1992), Mass Consumption and Personal Identity. Bucks: Open University Press. Mort F. (1996), ^ . L.: Routledge. McCracken G. (1988), Culture and Consumption. Bloomington: Indiana University Press. Reddy W.M. (1984), The Rise of Market Culture. Cambridge: Cambridge University Press. Slater D. (1996), Consumer Culture and Modernity. Cambridge: Polity. ^ Неомарксизм и Франкфуртская школа о массовом потреблении. Общество массового потребления (А. Турен). Общество изобилия, потребление и контроль за производительными силами (Ж. Бодрийяр). Теории постиндустриальных обществ как обществ потребления (Дж. Гэлбрейт, Э. Тоффлер). Концепция общества потребления. Основная литература. Гэлбрейт Дж. Новое индустриальное общество. М.: 1969. C. 24-56. Тоффлер А. Третья волна. М.: АСТ, 1999. C. 298-340, 429-464. Дополнительная литература. Baudrillard J. (1995), La societé de consommation. Paris: Gallimard, 1970. P. 85-148. (Baudrillard J. The Consumer Society. L.: Sage. Katona J. (1969), La societé de consommation de masse. Paris: Ed. Hommes et Technique. Marcuse H. (1968), One-Dimensional Man. L.: Sphere. Touraine А. (1969), La societé post-industrielle. Paris. Touren A. (1992), Critique de la modernité. P. Э. Тоффлер Шок будущего. М.: Изд-во АСТ, 2002. ^ Глобализация потребления и «макдональдизация общества» (Г. Ритцер). Современные тенденции в потреблении на Западе. Развитие кредита. Принцип “работай-и-трать”, «новый консьюмеризм» и движение “самоограничения” (Шор Ж.). Электронный маркетинг и продажа через сеть интернет. Основная литература. Ritzer G. The McDonaldization of Society. Thousand Oaks, CA: Pine Forge, 1996. - An Introduction to McDonaldization. p. 1-20. (Хрестоматия) Ritzer G. Exploration in the Sociology of Consumption. L.: Sage, 2001. - The irrationality of rationality.P. 23-57. (Хрестоматия) Ritzer G. The McDonaldization of Society. Thousand Oaks, CA: Pine Forge, 1996. -McDonaldization in a changing World.. p. 167-199. (Хрестоматия) Ritzer G. Exploration in the Sociology of Consumption. L.: Sage, 2001. - Ensnared in e-net: the future belongs to the immaterial means of consumption. p. 146- 159. (Хрестоматия) Дополнительная литература. Ritzer G. Exploration in the Sociology of Consumption. L.: Sage, 2001. P. 23-57. Schor J.B. The Overspent American. Why We Want What We Don’t Need. N.Y.: HaperCollins Publisher, 1998. Introduction. P. 1-23. Тема 14. Потребление в социологии постмодерна Понятие культуры постмодернизма (З. Бауман). Понятия постмодерна и постмодернизма. Новые концепции потребления, эстетизация повседневного потребления. (М. Физерстоун). Фрагментация тождественности в потреблении эпохи постмодерна. «Мозаичность» стилей жизни. Трансформации желаний и потребностей. Основная литература. Featherstone M. Consumer Culture and Postmodernism. L.: Sage, 1994. - Modern and postmodern: definitions and interpretations. p. 1-12. (Хрестоматия) Featherstone M. Consumer Culture and Postmodernism. L.: Sage, 1994. - The aestetization of everyday life. p. 65-82. (Хрестоматия) Featherstone M. Consumer Culture and Postmodernism. L.: Sage, 1994. - Lifestyle and consumer culture. p. 84-94. (Хрестоматия) Featherstone M. Consumer Culture and Postmodernism. L.: Sage, 1994. - City cultures and postmodern lifestules. p. 95- 111. (Хрестоматия) Дополнительная литература. Алиева Д.Я. Парадигматические сдвиги в социологии повседневности: концепция Мишеля Маффесоли // Социологический журнал. 1995. № 1. C. 110-121. Веселов Ю.В. Экономическая социология постмодерна // Журнал социологии и социальной антропологии. 1998. № 1. С. 72-81. Фоксол Г., Голдсмит Р., Браун С. Психология потребителей в маркетинге. СПб: Питер, 2001. С. 295-314. Jameson F. Postmodernism and the consumer Society // Postmodern Culture / Ed. by H. Foster. L.: Pluto Press, 1985. Goffman E. The Presentation of Self in Everyday Life. Harmondsworth: Penguin,1972 [1959]. Kumar K. From Post-Industrial to Post-Modern Society. New Theories of the Contemporary World. Oxford: Basil Blackwell, 1995. Savage M, Barlow J., Dickrens, P. Fielding T. Property, Bureaucracy and Culture. L., N.Y.: 1992. Ch. 6. Р. 99-218. Barthel D. Modernism and Marketing // Theory, Culture & Society, 1989. Vol. 6(3). Edgell S. Consumption Matters. Oxford: Blackwell, 1996. Gabriel Y., Lang T. The Unmanageable Consumer. L.: Sage, 1995. Gottdiener M. Postmodern Semiotics. Oxford: Blackwell, 1995. Millot B. Symbol, Desire and Power // Theory, Culture & Society, 1988. Vol. 5. P. 675-694. Тема 15. Потребление и его институты Институты потребления. Сообщества потребителей: унификация одежды, универмаги, шоппинг, реклама, торговые марки (Д. Бурстин). Мода как институт потребления. Реклама. История рекламы. Потребители как общность. Движение потребителей. Основная литература. Бурстин Д. Сообщества потребления // THESIS. 1993. № 3. Зиммель Г. Мода. // Зиммель Г. Сочинения в 2-х тт. М.: 1999. Т.1. Дополнительная литература. Ж.Бодрийяр. Прозрачность зла. М.: Добросвет, 2000. С 23-31. Городецкая И. Движение потребителей в России // Мировая экономика и международные отношения. 1995. №10. С. 116-129. Потребительское движение. Информационный бюллетень Международной конфедерации обществ потребителей. 1993. Вып. 4. Pope D. (1983) The Making of Modern Advertising. N-Y., Basic Books. Less W., Kline S., Jhally S. (1990) Social Communication in Advertising. L., Routledge. Alien J.S. The Romance of Commerce and Culture. Chicago: Chicago University Press, 1983. Bauman Z. Work, Consumerism and the New Poor. Bucks: Open University Press, 1998. Раздел 4. Сферы потребления. Тема 16. Шоппинг как способ потребительского поведения.. Рождение и основные особенности универмагов. Новая организация торговли. Супермаркет и универмаг – сходство и различия. Принципы организации торговли в супермаркете. Функции шоппинга. Основная литература. Laermans R. Learning to Consume: Early Department Stores and the Shaping of the Modern Consumer Culture (1860-1914) // Theory, Culture & Society, 1993, 10(4). P. 79-102. (Хрестоматия) Douglas M. In defence of shopping. // The shopping experience / Ed. by P.Falk, C.Campbell. L.: Sage, 1997. P. 16-30. (Хрестоматия) Bowlby R. Supermarket futures. // The shopping experience / Ed. by P.Falk, C.Campbell. L.: Sage, 1997. P.92-110 (Хрестоматия) Lehtonen T., Maenpaa P. Shopping in the East Centre Mall. // The shopping experience / Ed. by P.Falk, C.Campbell. L.: Sage, 1997. P.136- 165. (Хрестоматия) Campbell C. Shopping, sex and sex war. // The shopping experience / Ed. by P.Falk, C.Campbell. L.: Sage, 1997. P. 166-176. (Хрестоматия) Corrigan P. The Sociology of Consumption. L.: Sage, 1997. - Shops and shopping: the Department Store. p. 50-65. (Хрестоматия) Дополнительная литература. The shopping experience / Ed. by P.Falk, C.Campbell. L.: Sage, 1997. P. 93-110, 142-165. Chaney, D. The Department Store as a Cultural Form. // Theory, Culture & Society, 1983, 1(3): 22-31. Davis D. A History of Shopping. L.: Routledge & Kegan Paul, 1966. Falk P., Campbell C. The Shopping Experience. L.: Sage, 1997. Langman L. Neon Cages. Shopping for Subjectivity // Life-Style Shopping. The Subject of Consumption / Ed. by R.Shields. L.: Routledge, 1992. P. 40-82. Leiss, W. The Icons of the Marketplace. // Theory, Culture & Society. 1983, 1(3). Life-style Shopping. The Subject of Consumption. L.: Routledge. Rob Shields (ed.). 1992. Lofgren, O. Consuming Interests. //J. Friedman (ed.) Consumption and Identity. Chur, Switzerland: Harwood Academic Publishers, 1994. pp. 47-70. Miller D. The Dialectic of Shopping. Chicago, Ill.: Institute of Chicago Press, 2001. Miller M.B. The Bon Marche. Bourgeois Culture and the Department Store, 1869-1920. L.: Alien & Unwin, 1981. Reekie G. Temptations: Sex, Selling and the Department Store. St. Leonards: Alien & Unwin, 1993. Тема 17. Потребление в сферах питания и одежды. Особенности потребления в сфере питания и одежды. «Цивилизация аппетита» (С. Меннел). Причины ограничения количества потребления пищи. Причины отказа от различных видов пищи. Структуралисткие исследования в области потребления. Функции одежды. Одежда как язык (Ф. Дэвис). Этапы распространения моды. Одежда и социальный статус. Теория просачивания (Г. Зиммель). Антимода. Основная литература. Mennell S. On The Civilizing of Appetite // Theory, Culture & Society, 1987, 4(2-3). P. 373-403. (Хрестоматия) Corrigan P. The Sociology of Consumption. L.: Sage, 1997. - Food and Drink. p.115-131. (Хрестоматия) Falk P. The consuming body. London, Sage, 1994. – Body, self and culture. p.10-44. (Хрестоматия) Davis F. Fashion, Culture and Identity. Chicago: University of Chicago Press,1992. – (Хрестоматия) Corrigan P. The Sociology of Consumption. L.: Sage, 1997. - Clothing and fashion. p. 162-176. (Хрестоматия) McCracken G. Culture and Consumption. New Approaches to the Symbolic Character of Consumer Goods and Activities. Bloomington: Indiana University Press, 1988. - Clothing as language. p57-70. (Хрестоматия) Дополнительная литература. Davis F. Of Maids Uniforms and Blue Jeans: The Drama of Status Ambivalences in Clothing and Fashion // Qualitative Sociology, 1989, 12(4). P. 337-55. Davis F. Clothing and Fashion as Communication // The Psychology of Fashion / Ed. by Michael R. Solomon. Lexington, Mass.: D.C. Heath, 1985. P. 15-27. Davis F. Fashion, Culture and Identity. Chicago: University of Chicago Press,1992. Devleeshouwer R. Costume et societé // Revue de l'Institut de Sociologie, 1977. P. 167-185. Falk P. The Consuming Body. L.: Sage, 1994. Herpin N. Comment les gens qualifient-ils les tenues vestimentaires // Economiе et Statistique, 1984, 168: 374. Mennell S. All Manners of Food. Eating and Taste in England and France from the Middle Ages to the Present. Oxford: Basil Blackwell, 1985. The National Diet. The Social Science of Food Choice. L., N.Y.: Longman, 1998. Thjrnton M.A. (1987). Sekt versus Schnaps un an Austrian Village. In Douglas M. (ed). Constructive drinking. Perspectives on Drink from Anthropology. Cambridge, Cambridge University Press. Warde A. Consumption, Food and Taste. L.: Sage, 1997. Тема 18. Потребление в сферах туризма и культуры. Трансэстетика потребления искусства (Ж. Бодрийяр). Высокой искусство и коммерция (Вайтли). Поп-арт и китч. Коммодизация современного театра (Кершоу). Высокое искусство как социальный капитал. История, предпосылки и этапы развития туризма (Лэш, Урри). Планы туристического восприятия (МакКаннелл). Туристическое созерцание. Основная литература. Corrigan P. The Sociology of Consumption. L.: Sage, 1997. - Tourizm. p. 132-1146. (Хрестоматия) DiMaggio P., Useem M. Social class and art consumption: The origin and consequences of class differences in exposure to the arts in America // Theory and Society. 1978. Vol. 5 N2. (Хрестоматия) Whitely N. High Аrt and the High Street. // The Authority of the Consumer. London and New York. 1994. (Хрестоматия) Kershaw B. Framing the audience for the theatre. // The Authority of the Consumer. London and New York. 1994. (Хрестоматия) Lash S., Urry S. Economies of Sign and Space. L.: Sage,1987. p. 253-278. (Хрестоматия) Урри Д. Туристическое созерцание и окружающая среда. // Вопросы социологии. Выпуск 7. 1996 г. С. 70-99 (Хрестоматия) Дополнительная литература. Ж.Бодрийяр. Прозрачность зла. М.: Добросвет, 2000. С 23-31 Варгафтик А. "Пионеры" в концертном зале. Эксперт. 26 ноября 2001. McCannell, D. (1976) The Tourist. A New Theory of the Leisure Class. New York: Schocken Books. Тема 19. Гендерные различия в потреблении.. Гендерные аспекты потребления. Рождение универмагов и новая роль женщин. Гендерные различия в шоппинге (Кемпбелл). Гендерные образы в рекламе. Женские журналы. Основная литература. Mica Nava. Modernity’s disavowal: women, The city and the department store. // The shopping experience / Ed. by P.Falk, C.Campbell. L.: Sage, 1997 Campbell C. Shopping, sex and sex war. // The shopping experience / Ed. by P.Falk, C.Campbell. L.: Sage, 1997. P. 166-176 Дополнительная литература. Goldman, Robert (1987) 'Marketing Fragrances: Advertising and the Production of Commodity Signs', Theory, Culture & Society, 4(4): 691-725. Corrigan P. The Sociology of Consumption. L.: Sage, 1997, p.70. Miller D. Material Culture and Mass Consumption. Oxford: Basil Blackwell, 1987. Р. 178-217 DiMaggio P. Culture and Economy // The Handbook of Economic Sociology / Ed. by N.Smelser, R.Swedberg. Princeton: Princeton University Press, 1994. P. 25-57. Featherstone M. Perspectives on consumer culture // Sociology. Vol. 24. No 1. P. 5 -22. The shopping experience. Ed. by P.Falk, C.Campbell. Sage, 1997. P.56-91. Раздел 5. Анализ поведения потребителя в теории маркетинга Тема 20. Потребление как процесс принятия решений. Влияние различных факторов Потребление и покупка. Модель покупательского поведения. Модель процесса принятия решения: осознание потребности, поиск информации, оценка вариантов, акт покупки, потребление, оценка альтернатив после покупки, освобождение. Типы процессов принятия решений. Влияние на потребительское поведение различий в доходах, семейных ролей, гендерных аспектов, ценностей и образа жизни. Основная литература. Энджел Д.Ф., Блэкуэл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей. СПб.: Питер, 1999. С. 131-234, 334-350, 496-559. Алешина И.В. Поведение потребителей. М.: Гранд, 1999. С. 271 –336. Дополнительная литература. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1992. С. 179-219. Тема 21. Маркетинг и продвижение товаров на потребительском рынке Знания и отношение потребителей к товару и его изучение. Понятие маркетинга и продвижение товаров. Психология покупателя. Воздействие на потребителя: стимулы, информация, реклама. Организация торговли. Формы торговли. Консьюмеризм и права потребителей. Основная литература. Энджел Д.Ф., Блэкуэл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей. СПб.: Питер, 1999. С. 264-281, 363-438, 579-625, 626-703. Алешина И.В. Поведение потребителей. М.: Гранд, 1999. С. 29-271, 336-366. Дополнительная литература. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1992. С. 179-219 Раздел 6. Реальные процессы в потребительской сфере и их эмпирический анализ. Тема 22. Тенденции в потреблении в СССР и в России эпохи реформ. Основыне этапы развития потребления в СССР. Потребление в Сталинскую эпоху: дефицит и распределение (Осокина). Карточная система и торговля. Повседневная жизнь людей в эпоху Хрущевской оттепели. Основные черты советской очереди (Николаев). Жизненный стандарт в 70-е – 80-е годы. Изменения в потреблении в 90-е годы. ^ Осокина Е. За фасадом «сталинского изобилия». М.: РОССЭПН, 1997. С. 37-46, 89-113, 183-194, 235-238. (Хрестоматия) Николаев В.Г. Советская очередь как среда обитания: Социологический анализ: Научно-аналитический обзор / РАН. ИНИОН. Центр социал. науч.-информ. исслед. Отд. социологии и социал. психологии; Редкол.: Гирко Л.В. (отв. ред.) и др. – М., 2000. (Хрестоматия) Лебина Н.Б., Чистиков А.Н. Обыватель и реформы. Картины повседневной жизни горожан в годы нэпа и хрущевского десятилетия. С-Пб.: "Дмитрий Буланин", 2003. (Хрестоматия) Дополнительная литература. Гордон Л.А., Клопов Э.В. Потери и обретения в России девяностых. Том 1. Меняющаяся страна в меняющемся мире: предпосылки перемен в условиях труда и уровне жизни. М.: Эдиториал УРСС, 2000. Очерк 4. Гордон Л.А., Клопов Э.В. Потери и обретения в России девяностых. Том 2. Меняющаяся жизнь в меняющейся стране: занятость, заработки, потребление. М.: Эдиториал УРСС, 2000. Очерк 17. Тема 23. Статистика потребления. Эмпирические исследования поведения потребителей Основные показатели доходов и потребления (номинальный и реальный доход, индекс цен, уровень бедности). Потребительские расходы. Индекс потребительских цен. Индекс потребительских настроений (Дж. Катона). Плановая экономика и моделирование потребления. Методы изучения потребления. Типологический подход. Типологическая модель. Факторы, влияющие на потребление: доходы, профессия, пол, возраст, образование, семья и дети, национальные и региональные особенности, религия. Поколения и жизненный цикл. Исследования потребления в СССР и в России. Основная литература. Мэнкью Н.Г. Макроэкономика. М.: МГУ, 1994. С. 77. Фоксол Г., Голдсмит Р., Браун С. Психология потребителей в маркетинге. СПб.: Питер, 2001. С. 267-294. Овсянников А.А., Петтай И.И., Римашевская Н.М. Типология потребительского поведения. М.: Наука, 1989. Дополнительная литература. Рутгайзер В.М. Социальная сфера: проблемы планирования. М.: Экономика, 1989. С.177-235. Социальное положение населения России. М.: Госкомстат РФ, 1999. Социальные ресурсы и социальная политика. М.: Наука, 1990. Стоимость жизни и ее измерение. М.: Финансы и статистика, 1991. С. 108-137. Благосостояние городского населения Сибири: проблемы дифференциации. Новосибирск, 1990. Бондаренко H. Анализ структуры потребительских запросов // Экономические и социальные перемены: мониторинг общественного мнения. Информационный бюллетень. 1997. №5 (31). С. 19-24. Гордон Л.А., Клопов Э.В. Человек после работы: Социальные проблемы быта и внерабочего времени. М.: Мысль, 1972. Ковалева Н.В. Территориальные различия условий потребления в оценках населения // Экономические и социальные перемены: мониторинг общественного мнения. Информационный бюллетень. 1993. № 8. С. 22-27. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1992. С. 179-219. Красильникова М. Склонность к сбережениям и потреблению // Экономические и социальные перемены: мониторинг общественного мнения. Информационный бюллетень. 1997. №3 (29). С. 25-30. Красильникова М.Д. Потребители: новаторы и консерваторы // Экономические и социальные перемены: мониторинг общественного мнения. Информационный бюллетень. 1996. №1 (21). С. 50-56. Чернявский У.Г. Потребности, товарооборот, потребление материальных благ. М.: Наука, 1981. Тема. 24. Заключение. Классификация социологических теорий потребления . Классификация социологических теорий потребления: производство потребления, способы потребления, образы потребления (П. ДиМаджио, М. Физерстоун, Д. Миллер). Подходы к созданию единой теории потребления. Основная литература. DiMaggio, P. Culture and Economy. // The Handbook of Economic Sociology. Princeton: Princeton University Press.1994, P.25-57. Featherstone M. Perspectives on consumer culture // Sociology. Vol. 24. - N 1. - P. 5 -22. ^ К промежуточному контролю:
К письменной экзаменационной работе:
Темы рефератов: Все рефераты выполняются на тему: Особенности потребления в современной России в различных сферах (на основе статистических данных). VII. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫВ ходе учебного процесса студентам предлагается «Хрестоматия», а также часть материалов в электронном виде (CD). Автор /_______________/ Я.М. Рощина
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка: 