скачать ОЧНАЯ негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кузбасский ИНСТИТУТ экономики и права ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ Кафедра «ФИНАНСЫ И КРЕДИТ» № 105 ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИЙ (ПРЕДПРИЯТИЙ) УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС По циклу дисциплин ОПД. Ф. 01. ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 060400 - «Финансы и кредит» КЕМЕРОВО 2005 Экономика организаций (предприятий): Учебно-методический комплекс для студентов очной формы обучения по специальности - 060400 - «Финансы и кредит» / сост. В.В. Певнева; Кузбасский институт экономики и права.-Кемерово, 2005.- 30 с. Настоящий учебно-методический комплекс составлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности – 060400 «Финансы и кредит», квалификация – «экономист», утверждённого Министерством образования Российской Федерации 17.03.2000 г., регистрационный № 180 эк/СП по циклу общепрофессиональных дисциплин ОПД.Ф.01. В учебно-методическом комплексе содержатся и систематизированы необходимые для изучения и преподавания курса «Экономика организаций (предприятий)» учебно-методические материалы. УМК предназначен для студентов второго курса очной формы обучения экономического факультета института. ^ «Финансы и кредит» Протокол № _______ от «______»_______________ 200___ г. Зав. кафедрой _____________________ Рекомендован для издания методической комиссией института. Протокол № ______ от «_____»_______________ 200___ г. Председатель комиссии ___________________ Н.М. Ильдимиров Утвержден Проректор по учебной работе ________________________ Г.А. Мартынов «__» _________ 200____ г. ^ «______» __________________ 200___ г. регистрационный номер _______ Зав. методкабинетом _________________________________И.П. Киселева СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)» подготовлен в соответствии с программой по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)» и учебным планом Кузбасского института экономики и права, который предназначен для студентов второго курса очной формы обучения специальности – 060400 «Финансы и кредит». Настоящий учебно-методический комплекс имеет цели: а) дать студентам рекомендации к изучению дисциплины «Экономика организаций (предприятий)»; б) оказать помощь в освоении базисного материала по темам и разделам, включенным в Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности – 060400 «Финансы и кредит» (цикл общепрофессиональные дисциплины – ОПД.Ф.01). Приступая к изучению курса «Экономика организаций (предприятий)», студенты должны ознакомиться с данным учебно-методическим комплексом, чтобы получить общее представление о курсе в целом, его системе, содержании, круге вопросов по каждой теме, последовательности изложения материала. В учебно-методическом комплексе дан перечень контрольных вопросов, которые помогут студентам оценить степень освоения предложенных тем и основных разделов дисциплины «Экономика организаций (предприятий)». В условиях рыночной системы хозяйствования предприятие объективно становится основным звеном экономики. Поэтому в процессе изучения учебной дисциплины проводятся практические занятия, заключающиеся в решении конкретных ситуационных задач и задач с использованием формул для выполнения расчётов, изучение методов расчётов экономических показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия. Основной целью изучения дисциплины «Экономика организаций (предприятий)» является освоение базисного материала по проблемам экономики предприятия в условиях рыночной системы хозяйствования. В процессе изучения учебной дисциплины студента необходимо освоить экономические категории и процессы, закономерности и принципы их функционирования. В результате изучения учебной дисциплины студент должен знать:
Изучение дисциплины позволит студентам приобрести практические навыки в области организации и функционирования предприятия в условиях рынка. Студенты должны уметь:
Изучение учебной дисциплины позволит студентам овладеть теоретическими знаниями и практическими навыками в области экономики предприятия, базирующейся на теоретических положениях экономической теории. Знание экономических основ функционирования предприятия необходимо студентам для изучения следующих учебных дисциплины: «Финансы организаций (предприятий)»; «Стратегическое планирование»; «Экономический анализ»; «Финансовый менеджмент» и др. ^ по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)» для студентов очной формы обучения
«ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИЙ (ПРЕДПРИЯТИЙ)» Тема 1. Введение. Предмет, зачади и структура учебной дисциплины «Экономика организаций (предприятий)» Понятие экономики организации (предприятия) и ее место в системе экономических наук. Предмет изучения дисциплины «Экономика организаций (предприятий)». Цели изучения дисциплины. Задачи и методология курса. Содержание и основные разделы дисциплины. Связь дисциплины «Экономика организаций (предприятий)» с другими учебными дисциплинами. Значение приобретения знаний в области экономики предприятий для студентов, обучающихся по специальности - 060400 «Финансы и кредит». ^ Сферы общественного производства: производственная сфера (материальное производство) и непроизводственная сфера (нематериальная сфера). Отрасли народного хозяйства, межотраслевые комплексы, секторы экономики. Предприятие – основное звено экономики. Понятие и классификация предприятий. Типы предприятий. Организационно-правовые формы предприятий. Производственная структура предприятия. Организационная структура предприятия. Инфраструктура предприятия. Типы производства и их характеристики. Производственный процесс и его содержание. Производственный цикл. Принципы организации производственного процесса. Методы организации производственного процесса. ^ Активный и пассивный капитал организации (предприятия). Внеоборотные активы и оборотные активы организации. Имущество организации: материальные активы, нематериальные активы, финансовые активы. Собственный и заемный капитал. Уставный капитал. Минимальный размер уставного капитала. Денежные и имущественные взносы, поступающие в оплату уставного капитала. ^ Сущность и состав основных фондов. Функционально-видовая классификация и структура основных фондов. Виды оценки основных фондов. Методы переоценки основных фондов. Износ и амортизация основных фондов. Методы определения амортизационных отчислений. Показатели использования основных фондов. Факторный анализ фондоотдачи. Экономическое значение увеличения фондоотдачи. Основные направления улучшения использования основных фондов. ^ Состав и классификация оборотных средств. Структура оборотных средств. Нормирование оборотных средств. Источники формирования оборотных средств. Кругооборот оборотных средств. Показатели оборачиваемости оборотных средств. Коэффициенты ликвидности. Источники образования оборотных средств. Основные направления улучшения использования оборотных средств. ^ Состав и структура кадров предприятия. Категории работников организации. Определение среднесписочной и среднеявочной численности работников предприятия. Оборот рабочей силы. Показатели, характеризующие оборот рабочей силы. Управление кадрами (персоналом). Принципы управления персоналом. Организация и нормирование труда. Нормы времени, норма выработки и норма обслуживания. Фонд оплаты труда. Тарифная система: тарифные ставки, тарифные сетки, тарифно-квалификационные справочники. Формы и системы оплаты труда. Рынок труда. Спрос и предложение на рынке труда. Производительность труда. Показатели производительности труда. Изучение динамики производительности труда. Экономическое значение увеличения производительности труда. Основные направления увеличения производительности труда. ^ Сущность и типы стратегий. Функциональные стратегии: стратегия маркетинга, финансовая стратегия, стратегия производства, инновационная стратегия, стратегия организационного развития. Факторы выработки стратегии деятельности. Определение оптимального объема производства продукции. Разработка и выполнение производственной программы. Производственные мощности предприятия. Понятие и показатели качества продукции. Государственные и международные стандарты и системы качества. Сертификация продукции. Конкурентоспособность предприятия и его продукции. Ценовая политика предприятия. Ценообразование в различных типах рынка. Планирование деятельности предприятия: сущность и принципы планирования, виды планирования. Бизнес план предприятия. Разделы бизнес-плана. ^ Сущность и основные черты предпринимательской деятельности. Виды предпринимательства, их взаимосвязь и особенности участия в бизнесе. Понятие инноваций и их роль в развитии предприятия. Инновационная деятельность предприятия. Сущность и содержание подготовки нового производства. Сущность и содержание инвестиционной деятельности. Этапы разработки инвестиционного проекта. Методы экономической оценки эффективности инвестиционных проектов. ^ Издержки производства и себестоимость продукции: сущность и классификация издержек, постоянные и переменные издержки производства. Смета и калькуляция затрат. Формирование себестоимости по экономическим элементам (смета затрат на производство). Группировка затрат по статьям калькуляции. Расчет затрат на один рубль реализованной продукции. Изучение динамики и структуры себестоимости продукции. Экономическое значение снижения себестоимости продукции. Основные направления снижения себестоимости продукции. Прибыль организации (предприятия), ее сущность и формирование. Показатели прибыли. Использование прибыли. Коэффициенты рентабельности. Экономическое значение увеличения прибыли и роста рентабельности. Основные направления увеличения прибыли и коэффициентов рентабельности. ^ Бухгалтерский баланс организации (предприятия). Долгосрочные и краткосрочные активы баланса. Собственный капитал предприятия, долгосрочные и краткосрочные обязательства. Сущность и показатели эффективности деятельности предприятия (оценочные, затратные, абсолютные, относительные, структурные, приростные). Система показателей эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ финансового состояния организации (предприятия). Анализ коэффициентов ликвидности, коэффициентов финансовой устойчивости и коэффициентов рентабельности. ^ И ЛИТЕРАТУРЫ 3.1. НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ 1. Гражданский кодекс Российской Федерации [Текст] – М., 1996. – Ч. I ,II. 2. Федеральный закон «О несостоятельности (банкротстве)» от 26.10.2002 года № 127 – ФЗ. 3. Положение по бухгалтерскому учёту «Учёт основных средств» (ПБУ 6/01), утверждённое приказом Минфина РФ от 30 марта 2001 г. № 26н. ^ 1. Экономика предприятия [Текст]: учебник / под ред. В.Я. Горфинкеля, Е.М. Купрякова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. – 367 с. 2. Экономика предприятия [Текст]: учебник / под ред. Н.А. Сафронова. – М.: Юрист, 1998. – 584 с. 3. Экономика предприятия [Текст]: учебник / под ред. В.П. Грузинова. – М.: ЮНИТИ, 1998. – 535 с. 4. Экономика предприятия [Текст]: учебник / под ред. А.Е. Карлика, М.Л. Шухгальтер. – М.: ИНФРА – М., 2002. – 432 с. ^ 1. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчётах): учебное пособие / под ред. В.К. Скляренко, В.М. Прудникова. – М.: ИНФРА- М, 2002. – 256 с. 2. Бухгалтерский учёт [Текст]: учебник / под ред. П.С. Безруких. – М.: Бухгалтерский учёт, 1996. – 576 с. 3. Бородин В.А. Бухгалтерский учёт [Текст]: учебник/ В.А. Бородин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 528 с. 4. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчётности [Текст]: учебное пособие / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. – М.: Дело и сервис, 2003. – 336 с. 5. Ковалёв В.В. Финансовый анализ: управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности [Текст]: / В.В. Ковалёв. – М.: Финансы и статистика,1997.– 512 с. 6. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: учебное пособие / Г.В. Савицкая. – Мн.: Экоперспектива, 1997. – 498 с. 7. Экономика предприятия [Текст]: учебник / под ред. Е.Л. Кантора. – СПб: Питер, 2002. – 352 с. 4. планЫ семинаров и ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ Практические занятия проводятся с целью углубления и закрепления знаний, полученных на лекциях и в процессе самостоятельной работы, а также с целью приобретения навыков в решении задач. ^ Целью проведения практических занятий является закрепление теоретических знаний по вопросам функционирования предприятия в системе национальной экономики. Вопросы для обсуждения: Сферы и подразделения национальной экономики.
Тема реферата: Жизненный цикл предприятия. Самостоятельная работа: 1. Производственный процесс и принципы организации производственного процесса. 2. Методы организации производственного процесса. Литература: [4 - с.3-5, с.24-36; 5 - с.18-22, с.44-86; 6 - с.5-21, с.75-93; 7 - с.7-95]. ^ Целью проведения практического занятия является закрепление теоретических знаний по вопросам связанных с формированием имущества и финансовых ресурсов организации, и приобретение практических навыков расчета динамики и структуры активного и пассивного капитала бухгалтерского баланса.Вопросы для обсуждения:
Практические задания: Изучение динамики и структуры активного капитала. Изучение динамики и структуры пассивного капитала. Литература: [5 - с.91-97; 11 - с.30-39, с.87-96; 14 - с.30-38]. Занятия 4-6. Основные фонды организации (предприятия) ^ Целью проведения практических занятий является закрепление теоретических знаний по проблеме повышения эффективности использования основных фондов и приобретение практических навыков определения амортизационных отчислений и показателей использования основных фондов. Вопросы для обсуждения:
Практические задания: Изучение динамики и структуры основных фондов. Расчет амортизационных отчислений. Тема реферата: Экономическое значение повышения эффективности использования основных фондов. Самостоятельная работа: Основные направления улучшения использования основных фондов предприятия. Литература: [5 - с.99-123; 6 - с.150-166; 7 - с.162-185; 8 - с.67-103; 10 - с.292-340; 14 - с.39-73с.]. Занятия 7-8. Оборотные средства организации (предприятия) ^ Целью проведения практического занятия является закрепление теоретических знаний по вопросам, связанных с улучшением использования оборотных средств, и приобретение практических навыков расчета коэффициентов оборачиваемости оборотных средств и коэффициентов ликвидности. Вопросы для обсуждения:
Практические задания: Расчет коэффициентов оборачиваемости оборотных средств. Определение длительности операционного цикла. Расчет коэффициентов ликвидности. Тема реферата: Основные направления улучшения использования оборотных средств предприятия. Самостоятельная работа: Нормирование оборотных средств. Литература: [5 - с.125-141; 7 - с.186-198; 14 - с.74-88]. Занятия 9-10. Трудовые ресурсы организации (предприятия) ^ Целью проведения практических занятий является закрепление теоретических знаний по вопросам использования трудовых ресурсов организации и приобретение практических навыков, связанных с расчётом показателей оборота рабочей силы и показателей производительности труда. Вопросы для обсуждения:
Практические задания: Расчет среднесписочной и среднеявочной численности работников. Расчет показателей оборота рабочей силы. Расчет показателей производительности труда. Тема реферата: Рынок труда Самостоятельная работа: Организация и нормирование труда Литература: [4 - с.73-88; 5 - с.142-179; 7 - с.199-216с., 14 - с.89-141]. Занятие 11. Экономический механизм деятельности организации (предприятия) ^ Целью проведения практических занятий является закрепление теоретических знаний по вопросам, связанным с изучением экономического механизма деятельности организации, и приобретение практических навыков расчета показателей объёма производства, производственной мощности и оптовых цен на промышленную продукцию. Вопросы для обсуждения: 1. Функциональные стратегии. 2. Разработка и выполнение производственной программы предприятия. 3. Понятие и порядок расчета производственной мощности предприятия. Практические задания: Определение показателей объема производства. Расчет производственной мощности предприятия. Определение оптовых цен на промышленную продукцию. Тема реферата: Ценовая политика предприятия и методы ее реализации. Самостоятельная работа: Содержание и порядок разработки бизнес-плана предприятия. Качество продукции и конкурентоспособность предприятия. Литература: [4 - с.215-236; 5 - с.271-312; с.339-385; 7 - с.112-137, с.217-240, с.337-346; 14 - с.298-317]. Занятия 12-13. Предпринимательская деятельность организации (предприятия) ^ Целью проведения практических занятий является закрепление теоретических знаний по проблеме повышения эффективности предпринимательской деятельности и приобретение практических навыков расчета чистого дисконтированного дохода и показателей сравнительной экономической эффективности инвестиций. Вопросы для обсуждения: 1. Виды предпринимательства и их особенности 2. Содержание и организация инновационной деятельности. 3. Сущность и содержание инвестиционной деятельности предприятия. 4.Методы оценки и показатели эффективности инвестиционных проектов. Практические задания: Определение чистого дисконтированного дохода. Расчет показателей сравнительной экономической эффективности капитальных вложений (инвестиций). Тема реферата: Сущность и содержание подготовки нового производства. Самостоятельная работа: Поддержка предпринимательства в России. Литература: [5 - с.387-432; 6 - с.313-325; 7 - с.241-295; 12 - с.260-289; 14 - с.218-257]. Занятия 14-15. Экономические показатели результатов деятельности организации (предприятия) ^ Целью проведения практического занятия является закрепление теоретических знаний по вопросам связанных с изучением экономических показателей результатов деятельности организации, и приобретение практических навыков расчета себестоимости продукции, прибыли и коэффициентов рентабельности. Вопросы для обсуждения: 1. Формирование себестоимости продукции по экономическим элементам. 2. Группировка затрат по статьям калькуляции. 3. Формирование прибыли предприятия. Практические задания: Изучение динамики и структуры себестоимости продукции. Расчет затрат на один рубль реализованной продукции. Расчет прибыли и коэффициентов рентабельности. Тема реферата: Экономическое значение снижения издержек производства Самостоятельная работа: Основные направления увеличения прибыли и рентабельности. Литература: [5 - с.314-337, с.485-493; 7 - с.296-322с.; 10 - с.417-440; 11 - с.39-49; 14 - с.142-168, с.258-297, с.318-351]. Занятие 16. Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия и состояния его баланса ^ Целью проведения практических занятий является закрепление теоретических знаний по вопросам оценки экономической эффективности функционирования предприятия и приобретение практических навыков расчётов показателей, характеризующих финансовое положение предприятия. Вопросы для обсуждения:
Практические задания: Определение показателей эффективности деятельности предприятия. Расчет коэффициентов, характеризующих финансовое состояние предприятия. Тема реферата: Основные направления повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Самостоятельная работа: Анализ финансового положения организации (предприятия). Литература: [5 - с.537-560; 7 - с.347-374; 11 - с.30-39, с.97-128, с.148-159, с.178-182].
ПО ВЫБОРУ, ВЫПОЛНЕНИЮ И ОФОРМЛЕНИЕЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ Целью выполнения курсовой работы является закрепление у студентов теоретических знаний, полученных в результате изучения учебной дисциплины «Экономика организаций (предприятий)». Выполнение курсовой работы способствует развитию навыков самостоятельной работы с экономической литературой, овладению методикой научного исследования при решении актуальных вопросов, связанных с определением основных направлений повышения эффективности производственной, инвестиционной и финансовой деятельности предприятия. Студенту предоставляется право самостоятельно выбрать тему курсовой работы в соответствии с тематикой курсовых работ (по согласованию с преподавателем). Содержание курсовой работыСтруктурными элементами курсовой работы являются:
Во введении кратко излагаются актуальность проблемы и цель исследования. В соответствии с поставленной целью указываются задачи, которые необходимо решить в процессе исследования (выполнения курсовой работы). Кроме этого, указываются объект исследования (предприятие) и анализируемый период. ^ состоит из нескольких разделов (глав). В первом разделе, как правило, рассматриваются теоретические аспекты изучаемой проблемы. Следующие разделы (главы) работы следует посвящать рассмотрению основных вопросов темы, при этом необходимо использовать практические материалы (формы отчетности), статистическую и финансовую информацию, давать собственную оценку негативных и позитивных аспектов по исследуемому объекту, рассматривать возможные направления повышения эффективности функционирования организации (предприятия). При написании работы использование информации форм статистической отчетности является обязательным. В заключении отражаются краткие выводы по результатам проведенного исследования. ^ включаются все литературные источники, использованные студентом при написании курсовой работы, в строго определенной последовательности (нормативно-правовые акты, список литературы в алфавитном порядке: по авторам монографий, учебников, журнальных статей, учебных пособий и т.д.). Список использованной литературы должен включать не менее 15 источников по теме курсовой работы и содержать разнообразные виды изданий. ^ к курсовой работе рекомендуется помещать громоздкие таблицы, формы статистической отчетности, а также материалы, дополняющие текст работы. При написании курсовой работы стиль изложения должен быть книжным, научным, точным и кратким. ^ на литературный источник (книги, статьи и др.) производится следующим образом: в тексте после упоминания о нем (после цитаты из него) проставляют в квадратных скобках номер, под которым оно значится в библиографическом списке и, в необходимых случаях, страницы, например: [15, с.87]. Цитирование должно быть точным. Цитата обязательно заключается в кавычки, на место пропущенных слов следует ставить многоточие. Сноски помещаются в конце страницы под специальной чертой и нумеруются, как правило, на каждой странице. ^ может быть набран на компьютере и напечатан на принтере (через полтора интервала) или на пишущей машинке (через два интервала) на одной стороне листа бумаги формата А4 (210х297мм). Количество строк на каждом листе не должно превышать 30, а в одной строке полагается 60+2 знака (считая пробелы между словами и знаки препинания). Следует соблюдать поля: слева – 30мм, справа – 10мм, сверху – 20 мм, снизу – 20мм. Приводимые в курсовой работе таблицы, формулы и рисунки нумеруются, в тексте на них производится обязательная ссылка. Формулы в тексте приводятся в общем виде и расшифровываются их буквенные обозначения. Курсовая работа выполняется в виде пояснительной записки объемом 25-30 страниц печатного текста (без учета приложений). В курсовой работе используется сплошная нумерация страниц (в середине нижнего поля). Первой страницей является титульный лист, второй – содержание (оглавление), которые при этом не нумеруются. Введение, каждый раздел (глава) работы, заключение и списки использованной литературы начинаются с отдельной страницы и снабжаются соответствующими заголовками. Курсовая работа должна быть переплетена или сброшюрована. К защите допускается работа, сданная на проверку не позднее 10 дней до защиты. Защита курсовой работы проводится в установленные кафедрой сроки. Результат защиты курсовой работы определяется дифференцированно оценками: «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». При получении неудовлетворительной оценки студент выполняет работу по новой теме или перерабатывает прежнюю в сроки, установленные кафедрой. Вместо курсовой работы на защиту может быть представлена научная работа студента, выполненная по данной дисциплине. Защищенные курсовые работа студентам не возвращаются и хранятся в фонде кафедры института. Студенты, не сдавшие курсовые работы или получившие на защите неудовлетворительные оценки, к очередным экзаменам не допускаются. ^ по учебной дисциплине «Экономика организаций (предприятий)» для студентов очной формы обучения
^ для самостоятельной проверки знаний
^ по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)» для студентов очной формы обучения
Приложение 1 ^ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КУЗБАССКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ПРАВА ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА «ФИНАНСЫ И КРЕДИТ» Формирование себестоимости продукции КУРСОВАЯ РАБОТА ^
КЕМЕРОВО 2005Оригинал-макет учебно-методического комплекса дисциплины НОУ ВПО КузИЭП Подписано в печать АКТ № 17 « 30 » сентября 2005 г. Формат 60 х 90/16 Объем - 1,69 п.л. Тираж 50 экз. Стоимость 28 руб. Бумага многофункциональная офисная Отпечатано в копировально-множительном центре. Кузбасского института экономики и права
|