Влаконичной форме дайте письменные ответы на следующие вопросы: Значение белков, аминокислот в питании icon

Влаконичной форме дайте письменные ответы на следующие вопросы: Значение белков, аминокислот в питании



Смотрите также:
4. Закончите следующие предложения, чтобы получился разделительный вопрос...
6. Проиллюстрировать ответы на вопросы и таблицей?...
Контрольная работа и экзамен Билеты контрольной работы и экзамена Письменные ответы на вопросы и...
Контрольная работа и экзамен Билеты контрольной работы и экзамена Письменные ответы на вопросы и...
План введение 3 5 Продукты вредители нашего организма Газированные напитки 5...
Задание объектом нашего исследования являются современные системы безопасности: охранная...
Закон об асимметричности живой материи настолько незыблем...
Закон об асимметричности живой материи настолько незыблем...
Ответы на задания олимпиады по русскому языку...
Ответы на экзаменационные вопросы интернет-курсов интуит (intuit): 234. Практическая информатика...
Урок-семинар
Свойства белков и аминокислот...



скачать
Автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Тюменской области «Тюменский медицинский колледж»

Отделение повышения квалификации № 2.


Рассмотрено ЦМК Согласовано

Протокол №___ Зав. отделением_____Марач Л.С

от «___» ______2011г «____» ______ 2011г


Задания для внеаудиторной работы слушателей.

Цикл: « Диетология»

Цель: усовершенствование.

Форма обучения: очно- заочная


Заочная часть цикла предполагает выполнение следующих заданий:

Задание № 1. В лаконичной форме дайте письменные ответы на следующие вопросы:

  1. Значение белков, аминокислот в питании.

  2. Значение жиров в питании.

  3. Значение углеводов в питании.

  4. Значение витаминов в питании.

  5. Пищевая ценность зерновых культур.

  6. Пищевая ценность молока и молочных продуктов.

  7. Пищевая ценность яиц, мясных и рыбных продуктов.

  8. Овощи и фрукты, их значение в питании.

  9. Определение основных понятий: ВБИ, «Дезинфекция», «Стерилизация».

  10. Современные подходы к профилактике ВБИ.


Задание № 2. Подготовьте реферат по одной из указанных тем:

  1. Значение кулинарии в рациональном и лечебном питании.

  2. Принципы кулинарной обработки при приготовлении блюд из мяса и рыбы.

  3. Особенности кулинарной обработки овощей и фруктов.

  4. Неотложная помощь при гипертоническом кризе, стенокардии, острой сосудистой и сердечной недостаточности.

  5. Неотложная помощь при ожогах, кровотечениях, электротравмах. Способы остановки кровотечений.

  6. Прием пищевых продуктов, условия и сроки годности пищевых продуктов. Санитарные требования к транспортным средствам, поставляющим продукты на пищеблоки.

  7. Значение питания для нормального развития ребенка. Потребность в основных пищевых ингредиентах и калораже.

  8. Питание женщин в первой и второй половине беременности. Перечень разрешенных продуктов питания.

  9. Технология приготовления блюд из мяса, рыбы, яиц и творога.

  10. Технология приготовления блюд из овощей, круп и теста.



^

Требования к оформлению реферата:


  1. На титульный лист должны быть внесены:

а) название учебного учреждения;

б) название цикла;

в) календарные сроки цикла;

г) тема реферата;

д) фамилия, имя, отчество автора;

е) название учреждения, в котором работает слушатель;

ж) должность.

2.На первой странице пишется развернутый план темы реферата.

3.Реферат должен быть красиво и грамотно напечатан (написан), красочно оформлен и иллюстрирован схемами, рисунками, таблицами, диаграммами и т.д. (качество оформления учитывается при оценке реферата в целом).

4.Объем реферата – не менее 10-12 машинописных страниц.

5.В конце реферата должен быть правильно оформлен список использованной литературы с указанием наименования источника, авторов, издательства, год издания, страниц.

6.Под рефератом должна стоять:

а) подпись автора и дата;

б) краткое резюме и подпись преподавателя училища, отвечающего за выполнение данной работы.

Реферат должен отражать современное состояние вопроса и полностью раскрывать тему.


При подготовке используйте любую, доступную литературу.

На цикл регистрируются специалисты, сдавшие зачет по заочной части.




Скачать 23,55 Kb.
оставить комментарий
Дата04.03.2012
Размер23,55 Kb.
ТипДокументы, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Документы

наверх