Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009 icon

Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга товароведение, экспертиза и стандартизация учебно-методический комплекс Специальность: 080111 Маркетинг Москва 2009


Смотрите также:
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга международный маркетинг...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга маркетинговые...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга маркетинг в отраслях и...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга оборудование предприятий...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга коммерческое...
Одобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга Учебно-методический...
Учебно-методический комплекс по дисциплине Товароведение...
Учебно-методическим советом факультета мировой экономики и торговли стратегический маркетинг в...
Одобрено учебно-методическим советом экономического факультета инвестиционная стратегия...
Учебно-методический комплекс для специальностей 080111 Маркетинг 080401 Товароведение и...
Одобрено учебно-методическим советом экономического факультета краткосрочная финансовая политика...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080401 Товароведение и экспертиза товаров Москва...



Загрузка...
страницы:   1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20
скачать


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(РГТЭУ)


Кафедра товароведения и экспертизы товаров


Одобрено учебно-методическим советом

факультета коммерции и маркетинга


ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И СТАНДАРТИЗАЦИЯ


Учебно-методический комплекс


Специальность: 080111 Маркетинг


Москва 2009


Авторы-составители:


Часть I – Общая часть - Лифиц И.М., к.т.н., профессор;

Часть II - Товароведение, экспертиза и стандартизация непродовольственных товаров – Цветкова Л.Г., к.т.н., профессор;

Часть III- Товароведение, экспертиза и стандартизация продовольственных товаров – Иванова С.В., к.т.н., доцент;

Романюк Г.Г., к.т.н., доцент .


Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение, экспертиза и стандартизация» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Основной образовательной программой), примерной программой по дисциплине по специальности 080111 «Маркетинг».


Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общепрофессиональных дисциплин и является обязательной для изучения.


© Российский государственный торгово-экономический университет, 2009


СОДЕРЖАНИЕ




1. Цель, задачи и предмет дисциплины 5

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины 6

3. Объём дисциплины 9

3.1. Объём дисциплины и виды учебной работы 9

Часть I – Общая часть 10

3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы 10

4. Содержание курса 11

5. Темы лабораторно-практических занятий 13

6. Задания для самостоятельной работы студентов 24

6.1 Вопросы для самопроверки 26

6. 2 Практические задания, выполняемые в рамках самостоятельной работы 29

7. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению. 32

7.1 Указания о порядке выполнения контрольных работ 32

7.2 Темы контрольных работ 34

8. Вопросы для подготовки к экзамену 37

9. Темы рефератов 39

10. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 40

10.1 Литература 40

10.2 Методическое обеспечение дисциплины 40

10.3 Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины 40

11. Инновационно - педагогические технологии в учебном процессе 41

Часть II - Товароведение, экспертиза и стандартизация непродовольственных товаров 42

3.2 Распределение часов по темам и видам учебной работы 42

4. Содержание курса 43

5. Лабораторно-практические работы и задания для самостоятельной работы студентов 47

6. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению 87

7. Примерная тематика рефератов 95

8. Тестовые задания для текущего контроля. 96

8.Вопросы для подготовки к зачету, экзамену 108

Вопросы для подготовки к экзамену 109

10. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 113

10.1. Литература 113

10.2. Методическое обеспечение дисциплины 114

10.3 Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины 114

11 . Инновационные технологии, используемые в преподавании дисциплины. 115

Часть III - Товароведение, экспертиза и стандартизация продовольственных товаров 116

3.2 Распределение часов по темам и видам учебной работы 116

4. Содержание курса 117

5. Лабораторно-практические работы и задания для самостоятельной работы студентов 119

6. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению 139

Вопросы для подготовки к экзамену 144

8. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 147

8.1. Литература 147

8.2. Методическое обеспечение дисциплины 147

8.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины 147

9. Инновационные технологии, используемые в преподавании дисциплины. 147

Приложение 1…………………………………………………………………………………….139

^

1. Цель, задачи и предмет дисциплины



Цель: дать знания и привить навыки в области стандартизации и оценки соответствия, товароведения и экспертизы товаров, необходимые для успешной профессиональной маркетинговой деятельности специалиста-маркетолога.

Задачи:

  • в области стандартизации: ознакомиться с основами технического регулирования, задачами, принципами, методами оценки соответствия, привить навыки их использования в условиях профессиональной деятельности маркетолога; уяснить роль деятельности по метрологии как фактора достоверности показателей качества и характеристик расхода ресурсов (электроэнергии, воды и пр.)

  • в области товароведения: ознакомиться с объектами, предметами, методами товароведения; с номенклатурой показателей качества, ассортимента и конкурентоспособности товаров, методами их оценки и формирования на различных этапах жизненного цикла продукции; со способами хранения качества товаров в процессе транспортирования, хранения и реализации; с вопросами маркировки, упаковки и информации о товарах;

  • в области экспертизы: ознакомиться с основными понятиями, объектами, субъектами экспертизы, видами и методами экспертной оценки, с особенностями экспертизы отдельных групп товаров.

Предмет дисциплины: качественные и ассортиментные характеристики товаров народного потребления.





Скачать 2,22 Mb.
оставить комментарий
страница1/20
Лифиц И.М
Дата28.09.2011
Размер2,22 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы:   1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20
отлично
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх