скачать![]() ![]() ![]() МОУ СОШ № 13 г. Сочи, ул. Чебрикова,5, т. 61-55-86 учитель начальных классов - Колпакова Марина Викторовна. М.В. Колпакова учитель начальных классов МОУ СОШ № 13 г. Сочи ИГРА «Витаминный ералаш во 2 «А» классе» Для учащихся 2 - 3 классов. Цель: закрепить знания об овощах, фруктах, ягодах; расширить представление детей о значении блюд из зерна в рационе питания человека; познакомить с полезными свойствами чая и народными традициями, связанными с питанием, развивать мотивацию здорового образа жизни, навыки работы в команде. Оборудование: проектор, экран, компьютер; карточки и муляжи с изображением овощей, фруктов и ягод; разрезные карточки с пословицами о кашах; крупы (рис, пшено, гречка, манка, овсянка); одноразовая посуда с готовой кашей и сухофрукты; 2 кастрюли с водой, 2 чайника и 2 чашки; карточки с записью правильной последовательности заварки чая; выставка детских работ. ^ актовый зал школы. Подготовительная работа: дети получили задания: - нарисовать рисунки, плакаты, составить ребусы, кроссворды на тему «Здоровое питание»; - составить книжки – малышки с загадками, пословицами, поговорками о продуктах питания; - составить сборники рецептов полезных блюд. Некоторые из работ были использованы в презентации к занятию. Остальные - составили выставку. Ход игры: (слайд 2) Команды представляются, демонстрируют свои эмблемы и девизы. Далее следуют этапы игры. ^ «Овощи, ягоды, фрукты- Самые витаминные продукты» (слайд 3) Выходят дети в костюмах овощей, фруктов и ягод. Это интересно. Бобы, фасоль, зелёный горошек - больше других овощей богаты растительными белками. В них содержаться железо, калий, кальций. Картофель «в мундире» и запечённый в кожуре наиболее полезен. В нём много витаминов. Поэтому блюда из картофеля помогают сердцу, делают человека энергичным, защищают от инфекции. В огурцах большое количество воды, они являются источником минеральных веществ. Огурцы и огуречный сок уменьшают и прекращают кашель, успокаивают нервную систему и обладают жаропонижающим действием. Морковь - значительно превосходит другие овощи по содержанию легкоусвояемых углеводов и каротина. Капуста - ценный источник аскорбиновой кислоты Королями фруктов в России считаются яблоки. Яблоки придают человеку силу, продлевают молодость. Очень полезны лесные ягоды. Они содержат большое количество витаминов. Многие из них используются в лечебных целях. Варенье, джемы, мармелад, приготовленные из ягод - один из способов сохранения витаминов на зиму. (слайд 4) Игра: « Кроссворд» 1) Кругла, рассыпчата, бела. На стол она с полей пришла, Ты посоли её немножко Ведь правда, вкусная…( картошка)
А зелёный хвост снаружи, Нам зелёный хвост не нужен, Нужен только красный нос…( морковь )
И на матрёшку чем-то тоже. Степашке, Филе и Каркуше Полезно будет съесть по… ( груше )
На пальме остался последний… ( банан ) (слайд 5) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ^ Один ученик исполняет роль светофора. Остальные учащиеся получают по одной карточке с рисунками овощей, фруктов и ягод. Поезд движется по залу к светофору. По сигналу «СТОП» на светофоре загорается красный свет. На этот сигнал на остановке выходят только дети с рисунками ягод. На желтый сигнал светофора выходят дети с рисунками овощей, а на зеленый – с рисунками фруктов. ^ Класс выстраивается в две команды «Овощи» и «Фрукты». В конце зала стоит коробка с овощами и фруктами. По команде каждый игрок подбегает к коробке и берет только предмет своей команды. Побеждает та команда, которой удается быстрее набрать большее количество предметов. (слайд 6) 2 КОМАНДА «Кубики» «Из чего варят каши и как сделать кашу вкусней» Это интересно. Рассказ «Как зерно превращается в кашу» (слайд 7) 1 ученик Пришёл человек ярким утром на вспаханное поле и бросил в почву зерно. Под землёй оно набухло и проросло. Маленький проросток стал тянуться вверх к солнышку. С каждым днём он становился всё выше. Дождик поливал росточек, солнышко его согревало. Через некоторое время появился у ростка колосок, в котором прятались маленькие зернышки. «Заколосилось поле!»- говорили люди, проходя мимо. (слайд 8) 2 ученик. Зёрнышки в колоске росли, а сам колосок, вбирая в себя солнечный свет, становился золотым. «Пора урожай собирать!» - и вот на поле появились комбайны. Комбайнёры собрали зерно. С поля зерно отвезли на мельницу и обмолотили. Так зерно превратилось в крупу, из которой мы теперь можем приготовить кашу. ^ Игра «Пословицы заблудились» - Правильно собрать и прочитать пословицы о кашах . Просо не посеешь… …блин не испечёшь. Не гладь лошадь кнутом… …гладь овсом. Когда каша в печи стоит… …не страшен мороз, что на дворе трещит. Если про кашу не забудешь… …здоровым будешь. Щи да каша… …пища наша. Гречневая каша… …сама себя хвалит. С ним каши… …не сваришь Кашу маслом... …не испортишь. Сам кашу заварил… …сам и расхлёбывай. Гречневая каша… …матушка наша. (слайд 9) Игра: «Конкурс поварят» На столе стоят тарелочки с кашей и блюдца с урюком, черносливом, курагой, изюмом и орехами. Каждой команде за 3 минуты украсить своё блюдо с кашей и придумать ей аппетитное название. ^ В тарелочках разложены крупы (рис, пшено, гречка, манная, овсянка). Детям предлагается отгадать название крупы на ощупь с закрытыми глазами. (слайд 10) 3 КОМАНДА «Бусинки» «Русское чаепитие» (Выходят дети в костюмах самовара, чайника, чашки с блюдцем) (слайды 11, 12, 13) Это интересно. Хоть чай пили на Руси издавна, появился он из Китая. Существует легенда, что пять тысяч лет назад китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в воду попало несколько листочков с куста, растущего рядом. Император выпил получившийся напиток и почувствовал себя бодрее. Так появился обычай пить чай. Китайцы назвали свой любимый напиток «ЧА-Е», отсюда и русское «чай». На Руси чай стали пить в 1638 году. А знаменитые самовары, в которых можно было кипятить воду для чая, появились в 1679 году. Очень полюбился этот напиток на Руси. И недаром, ведь в чае присутствуют, чуть ли не все витамины, благодаря нему человек чувствует себя бодрее. Только пить нужно лишь свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее». Чай с лимоном или малиной помогает при простуде. В народе считается, что чай от 49 болезней помогает! Вот какой он полезный! Игра «Знатоки чая» Собрать листы, на которых написаны операции, выполняемые при заварке чая, в правильной последовательности.
^ На двух столиках стоят чайники, рядом – кастрюля, наполненная водой, и чашечка. Две команды выстраиваются на линию старта. По сигналу ведущего первые номера бегут к столикам, зачерпывают чашечкой воду из кастрюльки и наливают её в чайник. Побеждает та команда, которой удается быстрее перелить всю воду из кастрюльки в чайник. ![]() (слайд 14) На сцену выходят весёлые витаминки и поют частушки. Вам веселые девчушки Приготовили частушки. Если их совет хороший, Вы похлопайте в ладоши. На неправильный совет Говорите: «Нет, нет, нет!» Постоянно нужно есть Для здоровья вашего Фрукты, овощи, омлет, Творог, простоквашу. Если мой совет хороший, Вы похлопайте в ладоши. Не грызите лист капустный – Он совсем, совсем не вкусный. Лучше ешьте шоколад, Вафли, сахар, мармелад. Это правильный совет? (Нет, нет, нет!) От простуды и ангины Помогают апельсины, Ну, а лучше есть лимон, Хоть и очень кислый он! Если мой совет хороший, Вы похлопайте в ладоши! Помни истину простую – Лучше видит только тот, Кто жует морковь сырую Или сок морковный пьёт! Если мой совет хороший, Вы похлопайте в ладоши! (слайд 15) Все зрители и участники приглашаются за стол с самоваром.
|