Икра красная (50гр) 200 руб. Ассорти "драфт" (260гр) 320 руб
| скачать БАНКЕТНОЕ МЕНЮ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Икра красная (50гр) 200 руб. Ассорти "ДРАФТ" (260гр) 320 руб. Слабосоленая семга, осетрина холодного копчения, масляная рыба, лимон, маслины, зелень, масло сливочное Мясоедов (210гр) 250 руб. Ассорти мясное: язык говяжий, ростбиф, буженина, салат Лола-роса, свежая зелень, хрен Сырный гурман (280гр) 260 руб. Ассорти из изысканных сыров. Подается с грецкими орехами и виноградом Закуска лешего (120гр) 90 руб. Лесные маринованные грибы с луком и деревенским маслом ^ Нежная малосоленая семга по фирменному рецепту шеф-повара. Подается с листьями салата Лоло-роса, лимоном, оливками, маслинами Ростбиф (150гр) 170 руб. Сочная говяжья вырезка-гриль, маринованная в оливковом масле с пряными травами. Подается с хреном ^ Ломтики говяжьего языка со сливочным хреном, листьями салата и зеленью Капрезе (250гр) 280 руб. Свежие помидоры с сыром Моцарелла, оливковым маслом и базиликом ^ Сельдь с отварным картофелем, луком, деревенским маслом и зеленью Домашний погребок (220гр) 180 руб. Соленья: корнишоны, перец острый, капуста квашеная, помидоры-черри маринованые ^ Жареные баклажаны, сыр, чеснок, грецкие орехи Дуплет (170гр) 110 руб. Ассорти из оливок и маслин САЛАТЫ Овощная корзина (300гр) 220 руб. Крупнопорезанные свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень ^ Традиционный салат Оливье с курицей Греческий (180гр) 170 руб. Свежие овощи, сыр, лимон, оливковое масло, базилик Цезарь с курицей (220гр) 220 руб. Листья салата Романо, чесночные гренки, филе курицы, сыр Пармезан ^ Креветки, осьминожки, морской гребешок, мидии, тигровые креветки, китайский салат, свежие огурцы, оливки, кунжут. Под оригинальным апельсиновым соусом ^ Нежное куриное филе, шампиньоны, ананас, майонез, грецкий орех Торо (220гр) 250 руб. Легкий салат из ломтиков говяжьей вырезки, капусты, свежих огурцов с домашним соусом и хрустящими картофельными шкварками ^ Листья салата Романо, чесночные гренки, сыр Пармезан с теплыми тигровыми креветками Кармен (150гр) 170 руб. Язык, ветчина, соленые огурцы, свежие огурцы, жареные грибы, чеснок, майонез, зелень ^ Филе курицы, листья салата, ананас, помидоры, жареные грибы, майонез, сыр, зелень Ливанский (200гр) 190 руб. Легкий салат из листьев салата, свежих помидоров и огурцов с оливками, маслинами, кедровыми орешками,и свежевыжатого сока лимона Сказка (180гр) 180 руб. Сыр, ветчина, жареные грибы, грецкие орехи, майонез ^ Жульен грибной (100гр) 100 руб. Свежие шампиньоны, запечённые в сливочном соусе с сыром Жульен куриный (100гр) 100 руб. Ломтики куриного филе, запечённые в сливочном соусе с сыром ^ Креветки, запечённые в сливочном соусе с сыром Блинчики с красной икрой (100гр) 100 руб. Блинчики с семгой (100гр) 100 руб. Блинчики со сметаной (100гр) 70 руб. СПЕЦИАЛЬНЫЕ БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА (под заказ) Молочный поросенок Стерлядь Утка Индейка Гусь Ассорти из морепродуктов ^ Каре ягненка (200гр) 320 руб. Нежное каре ягненка подаётся с овощами-гриль Стейк (250гр) 390 руб. Настоящий английский стейк-гриль из говяжьей вырезки, с луком фри и зеленью. степень прожарки - по вашему желанию ^ Говядина с грибами и луком в сливочном соусе, с картофельным пюре Жаркое дублин (220гр) 250 руб. Говядина, тушенная с овощами и грибами, в сметанном соусе. подается в горшочке ^ Мелко нарезанные кусочки говядины и свинины, запеченные до золотистой корочки с отварным картофелем, сыром, чесноком и майораном ^ Говяжья вырезка, тушенная в оригинальном сырном соусе дор-блю Эскалоп (250гр) 250 руб. Сочный жареный кусок свиного карбоната с овощами и зеленью Корейка-гриль (200гр) 250 руб. ^ Свинина дворянская (230гр) 270 руб. Свиная вырезка и грибы, запеченные с сыром гауда Свинина по-барски (230гр) 280 руб. Свинина, запеченная с грибами и картофелем, под белым соусом Арго (220гр) 300 руб. Баранина тушеная в кисло-сладком соусе с зернами граната и черносливом ^ Утиная грудка с имбирем (230гр) 400 руб. Жареная утиная грудка, маринованная в вине с имбирем, подается с экзотическим ягодным соусом и фламбированными ягодами Курица дижонская (180гр) 200 руб. Куриное филе маринуется в дижонской горчице, жарится с миндальным орехом. Подается с соусом, зеленью и овощами ^ Куриное филе жарится с добавлением ананаса Цыпленок табака (320гр) 290 руб. Классический цыпленок табака с чесночным соусом ^ Дорада гриль (300гр) 300 руб. Подается с лимоном, зеленью и овощами Дорада запеченная (330гр) 340 руб. Филе дорады, запеченной в фольге с цуккини, помидорами и базиликом ^ Речная форель, жаренная на гриле до золотистой корочки, лимон, зелень, свежие овощи Сырная форель (200гр) 320 руб. Речная форель, фаршированная грибами, сыром пармезан и луком ^ Подается с лимоном, свежими овощами и зеленью Семга нептун (230гр) 340 руб. Семга, запеченная со сливочным соусом, сыром, лимоном, зеленью ^ Филе семги с белыми грибами и сливками Судак в сырном кляре (220гр) 190 руб. Филе судака, жаренное с сыром. Подается с соусом тартар ГАРНИРЫ Картофельное пюре (150гр) 90 руб. Картофельные дольки (100гр) 90 руб. Овощи гриль (100гр) 140 руб. Овощи отварные (100гр) 140 руб. Рис белый (100гр) 50 руб. Рис микс (100гр) 60 руб. Цветная капуста фри (100гр) 120 руб. Капуста тушеная с беконом (100гр) 100 руб. НАПИТКИ Кока-Кола, Спрайт (2л.) 120 руб. Минеральная вода (2л.) 80 руб. Сок в ассортименте (1л.) 100 руб. Чай (чайник) 90 руб. Кофе эспрессо (1п.) 70 руб.
|
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка: 