скачать МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российский государственный торгово-экономический университет (РГТЭУ) Кафедра экономики и управления на предприятиях торговли Одобрено учебно-методическим Советом Факультета управления Протокол № от « » 2009г. Председатель, проф. _________________ Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)»
Москва 2009 Данные методические указания по выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы предназначены для студентов специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии торговли». Методические указания знакомят студентов с организационной стороной выполнения работы. Устанавливают требования, предъявляемые к выпускной работе, и обязанности руководителей и консультантов выпускных работ. Методические указания разработаны преподавателями кафедры Экономики и управления на предприятиях торговли проф. Есютиным А.А, Карповой Е.В. Рецензент: Методические указания обсуждены на заседании кафедры Экономики и управления на предприятиях торговли, протокол № от « » 2009г. Согласовано со смежными кафедрами: Зав. кафедрой организации и технологии коммерции, проф. Г.Я. Резго Зав. кафедрой Экономики и управления в сфере услуг, проф. Р.В. Савкина Содержание
Заключительным этапом подготовки специалистов в области торговли является подготовка и защита выпускной работы по избранной тематике, и сдача междисциплинарного государственного экзамена. Выпускная работа является самостоятельной работой студента, в основу которой положены знания и навыки, приобретенные им в период обучения в Университете. Целью выполнения студентами выпускной работы является: ● закрепление и расширение теоретических и практических знаний в области экономики и управления предприятий торговли, их применение при решении конкретных задач; ● развитие навыков самостоятельной работы с литературой, нормативными и статистическими материалами; ● освоение методов анализа и планирования показателей работы предприятий; ● развитие аналитического мышления и творческого подхода при решении проблем предприятий торговли. Успешная защита выпускной работы является основанием для присвоения автору квалификации экономиста - менеджера. Выпускная квалификационная работа должна представлять собой законченную разработку, в которой решается актуальная для предприятия отрасли задача. Тематика выпускных работ при подготовке экономиста-менеджера для торговли отражает различные сферы использования этих специалистов в отрасли. Согласно требованиям Государственного образовательного стандарта профессионального высшего образования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 080502 – Экономика и управление на предприятии, основными видами профессиональной деятельности экономистов - менеджеров являются:
Соответственно названные виды деятельности определяют объекты, на базе которых выполняются выпускные работы. К ним относятся: - розничные торговые сети; - магазины всех типов; - предприятия оптовой торговли; - торговые центры и оптовые продовольственные рынки; - товарные биржи; - малые предприятия; - производственные предприятия в части организации сбыта продукции; - федеральные, региональные и местные органы регулирования торговли; - консалтинговые и аудиторские фирмы. ^
II.В области проектно-экономической деятельности.
III.В области финансово-экономической.
V. В области организации аналитической деятельности
^ Каждый студент выбирает тему работы самостоятельно, используя предлагаемый настоящими методическими указаниями перечень, и исходя из своих склонностей и научных интересов (темы ежегодно могут уточняться). При этом тема должна соответствовать специальности и выполняться на материалах конкретного предприятия. Это дает возможность Государственной аттестационной комиссии оценить профессиональную подготовку выпускника, его способности к использованию полученных в университете знаний для решения конкретных задач, связанных с избранным объектом исследования. Теоретическая работа, как правило, должна быть посвящена современной тематике. Студент может предложить и свою оригинальную тему, отвечающую потребностям конкретного предприятия. При этом актуальность этой темы должна быть подтверждена подписью руководителя в заявлении студента (Приложение 1). Студенту целесообразно определять тему выпускной работы, обучаясь еще на младших курсах. Это дает возможность заранее накапливать нужный материал при изучении смежных дисциплин: технологии, организации и проектирования предприятий, менеджмента, маркетинга, организации предпринимательской деятельности, экономики предприятия, а также при выполнении курсовых работ по специальным дисциплинам, при активном участии в работе научных студенческих кружков и выполнении научных исследований кафедры. Окончательно тема выпускной работы утверждается согласно заявлению студента на бланке установленной формы. Научным руководителем работы назначается преподаватель кафедры экономики и управления на предприятиях торговли, что подтверждается заведующим кафедрой. При необходимости назначается консультант с кафедр коммерции, маркетинга и рекламы, менеджмента. Вместе с научным руководителем студент составляет план выпускной работы и календарный график ее выполнения. Научный руководитель контролирует выполнение студентом выпускной работы качественно и в срок. ^ Основной целью выполнения выпускной работы является возможность оценки уровня специальной подготовки выпускника. Поэтому в работе студенты должны показать способность глубоко анализировать конкретные ситуации практической деятельности предприятия торговли, сделать на основе анализа правильные выводы, сформулировать предложения, обосновать их целесообразность и рассчитать ожидаемый эффект внедрения. Работа должна быть написана в экономически грамотном стиле. Многословные изложения и переписывание в работе экономической и учебной литературы не допускается. Отличительным признаком выпускной работы экономиста-менеджера является наличие развернутой расчетной части, при выполнении которой демонстрируется знания и умение практического использования методов экономического анализа. Во ВВЕДЕНИИ должно кратко характеризоваться современное состояние проблемы, цель работы, формулировку ее новизны и актуальности, обоснование необходимости ее выполнения. (Общий объем введения 2-3 страницы). ^ должно быть полно и систематизировано изложено состояние проблемы, которой посвящена выбранная студентом тема работы. Предметом анализа должны быть идеи и проблемы по теме выпускной работы, данные статистического и экономического характера, оценка сведений, содержащихся в различных исходных документах и литературе. Представляется организационно-экономическая характеристика предприятия, на материалах которого выполняется выпускная работа, в том числе организационно-правовая форма, год создания, основные виды деятельности, основные экономические показатели деятельности предприятия, организация управления. Объем главы – 15-20 страниц. ^ выполняется экономический анализ показателей, которым посвящена тема работы. Излагается методика исследования (при необходимости), обоснование ее выбора (по общеизвестным методам даются только ссылки на соответствующие источники), подробное и последовательное содержание выполненной работы и описание всех промежуточных и окончательных результатов. Учитывается влияние на исследуемые экономические показатели внешних и внутренних факторов. Если в работе предусмотрены расчеты, эксперименты, варианты, то указывается их цель, методы, программы конкретных экспериментов, излагается их сущность, оценивается точность и достоверность показателей, последние сопоставляются с теоретическими данными. При написании этой главы используются организационные и экономические данные предприятия. Особое внимание уделяется анализу показателей аналогичных предприятий на основе данных статистики и литературных источников. Кроме того, следует дать обзор передового опыта работы предприятий данного направления. При анализе деятельности предприятия рассматривается период не менее трех лет: предшествующий, текущий, будущий. В процессе аналитического исследования могут быть использованы комплексный, системный, функционально-стоимостной, сравнительный, выборочный, корреляционный виды экономического анализа и т.д. В зависимости от целей выпускной работы анализу подлежит изучаемая подсистема хозяйственной деятельности (например, издержки предприятия, основные и оборотные фонды, использование трудовых ресурсов и т.д.). Материалы анализа целесообразно представить в таблицах, схемах, графиках. Цитаты, статистические данные, используемые законодательные и нормативные документы должны иметь ссылки на использованные источники, помещенные внизу соответствующей страницы. Таблицы должны иметь заголовки и нумерацию. Вторая глава должна заканчиваться краткими выводами по результатам проведенного анализа, в которых содержится оценка деятельности предприятия, положительные и отрицательные стороны работы и выявленные неиспользованные ресурсы. Общий объем аналитической главы может колебаться в пределах 25-30 страниц. ^ (см. далее по тексту) В общем, в этой главе разрабатываются и обосновываются конкретные предложения по теме выпускной работы. Примерный объем третьей главы – 15-20 страниц. ЗАКЛЮЧЕНИЕ должно содержать выводы, предложения, рекомендации, краткую характеристику полученных результатов, их практическую ценность, а также предложения по их использованию. Общий объем выпускной работы должен составлять 50-70 страниц, напечатанных шрифтом 14, интервал между строками 1,5. Список ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ должен включать нормативно правовые документы, отечественную и зарубежную литературу, статьи в журналах, статистические источники, диссертационные исследования. Порядок формирования списка следующий. Сначала указываются законы, постановления правительства и др. нормативные документы, правила работы, стандарты и т.п. Далее литературные источники, которые приводятся в алфавитном порядке фамилий авторов и названий литературных источников с указанием их выходных данных. Во всех случаях по каждому литературному источнику устанавливаются:
^ (количество приложений и их объем не ограничивается) приводится вспомогательный материал: промежуточные математические расчеты, таблицы вспомогательных данных, анкеты, инструкции, иллюстрации вспомогательного характера и др. Приложения необходимо располагать в порядке появления ссылок в тексте разделов. Работа должна иметь сквозную нумерацию страниц. Состав и порядок изложения материала, кроме введения и заключения, зависит от выбранной темы выпускной работы. ^ создания, реконструкции и развития торговых предприятий должны быть рассмотрены следующие вопросы.
Современное состояние производства и потребления данного вида продуктов или услуг в России и за рубежом. Оценка уровня конкуренции. Результаты маркетинговой проработки вопроса о спросе и предложении на продукцию, цены на товары.
- Результаты проработки вариантов создания, реконструкции или развития предприятия, включая описание торгово-технологических процессов и основных характеристик оборудования. - Основные технико-экономические показатели по сравниваемым вариантам, включая численность работающих, издержки, сроки строительства или реконструкции объекта. - Экономическая эффективность сравниваемых вариантов (определение экономической эффективности инвестиционных проектов) и выбор наиболее эффективного варианта. ^ , затрагивающим направления совершенствования системы управления, организации, планирования на предприятии рассматриваются следующие вопросы.
Краткая характеристика торгового предприятия, полный анализ блока вопросов, являющихся предметом выпускной работы. Основные недостатки в деятельности предприятия и причины их вызывающие.
- Характеристика мероприятий, направленных на решение конкретных проблем (совершенствование управления, организационной структуры, планирования, снижения издержкоемкости, трудоемкости и т.д.). - Текущие и капитальные затраты на осуществление предлагаемых мероприятий. Выполняются расчеты влияния этих мероприятий на технико-экономические показатели. - Экономическая эффективность предложенных мероприятий. ^ имеющим разнообразную специфику, общие рекомендации по содержанию следующие.
- Описывается методика исследования. - Приводится описание хода исследования и выполняемых расчетов. - Излагается обсуждение результатов исследования. - Разрабатываются рекомендации по использованию результатов исследования. ^
Разрабатываются основные принципы и положения предлагаемых методов регулирования или их совершенствования. Приводится экономическое обоснование предлагаемых мероприятий и схема их возможной реализации. Практически количество глав, их название и содержание студент устанавливает сам, консультируясь с руководителем выпускной работы. ^ Работа выполняется на стандартных листах папок для курсового или дипломного проектирования. Объем выпускной работы устанавливается в количествах 50-70 стр. машинописного текста (формат – А4, установки: шрифт - 14, интервал – 1.5; поля: верхнее - 2 см, нижнее – 2.5, левое – 3 см, правое – 2 см). Абзацы в тексте начинают отступом. ^ Процесс литературного написания и оформления выпускной работы предполагает знание и соблюдение следующих основных требований: • ясность, систематичность и последовательность изложения; • деление текста на абзацы, каждый из которых включает самостоятельную мысль, выраженную одним или несколькими предложениями; • в тексте следует избегать повторений, не допускать перехода к новой мысли, пока первая не получила логического завершения. Не должно быть растянутых предложений с нагромождением придаточных оборотов и вводных слов, частое повторение одних и тех же слов и выражений, не допускать орфографических и стилистических ошибок; • не приводить необоснованных предложений, выводов, высказываний. • в тексте не принято делать ссылки на первое лицо, но если необходимо, следует употреблять выражение в третьем лице (например, автор полагает, по нашему мнению и т.п.); • цитируемые в работе, места должны иметь точные ссылки на источники; • не допускать сокращения слов, кроме общепринятых. Например, вместо слов «килограмм», «грамм», «тонн», пишут кг., г., т. и т.п. Правильно сокращать обозначения (тыс. руб., млн. руб., млрд. руб.), нельзя писать т. руб. или тыс. рублей и т.д.; • цифровой материал представлять в работе в виде аналитических таблиц, диаграмм, графиков и т.п., по которым делать соответствующие выводы. Между заголовком и текстом межстрочный интервал должен составлять не менее двух. В выпускной работе с новой страницы начинается только каждая следующая глава, внутри главы между параграфами пропуски не допускаются, когда заканчивается изложение параграфа, то далее идет найменование следующего параграфа и его текст. Наименование структурных элементов выпускной работы «Задание», «Содержание», «Введение», «Заключение», «Список использованной литературы», «Приложения» следует печатать прописными буквами и располагать в середине строки без точки в конце и не подчеркивая. Заголовок параграфа записывают строчными буквами (кроме первой прописной). Пристального внимания при оформлении дипломной работы требуют формулы. Все формулы печатаются разборчиво соответствующим шрифтом. Мелкий шрифт, близкое расположение знаков друг к другу и небрежность не допустимы. После формулы помещается перечень всех принятых в формуле символов с расшифровкой значения и указанием их единиц измерения. Перечень располагают колонкой, символ отделяют от его расшифровки знаком «тире». Все формулы в выпускной работе нумеруют арабскими цифрами в пределах главы. Номер формулы состоит из номера главы и порядкового номера формулы, разделенных точкой. Допускается нумерация формул в пределах всей выпускной работы. Номер указывают с правой стороны листа на уровне формулы в круглых скобках. Ссылки в тексте на номер формулы дают в круглых скобках, например: «в формуле (2.1)...». Расстояние от формулы до текста должно быть не менее одной свободной строки. Если цифровые или иные данные в таблице не приводят, то в графе ставят прочерк. При переносе части таблицы на другую страницу вверху справа над таблицей пишут: «Продолжение таблицы 2.18». Название таблицы не повторяют. После таблицы продолжают излагать текст выпускной работы, не оставляя пропусков. Не допускается разделять таблицу таким образом, чтобы на одном листе располагалось ее название и наименование граф, а сами показатели и цифры переносились на другую страницу. После изложения текста выпускной работы пишется заключение, которое располагают с новой страницы. В конце заключения студент ставит свою подпись и дату окончания выполнения работы. В список литературы включаются основные использованные законодательные, нормативные документы, относящиеся к теме работы, а также статистические сборники, труды отечественных и зарубежных экономистов по теме исследования, статьи, тезисы докладов и т.п. Научный руководитель постоянно контролирует состояние выполнения студентом работы, а после ее завершения дает письменный отзыв, в котором указывает: - как студент относился к выполнению работы, навыки его работы с литературой, умение анализировать практический материал; - самостоятельность предлагаемых рекомендаций; - соответствие уровня общей и специальной подготовки выпускника получаемой им квалификации. Научный руководитель не должен в своем отзыве давать оценку работы, но должен отметить, что работа может быть допущена к защите или она не допускается по той или иной причине. С отзывом научного руководителя работа передается на кафедру Экономики и управления на предприятиях торговли и затем направляется на внешнее рецензирование. Во внешней рецензии отмечается актуальность темы, ее практическая направленность, развернутая оценка качества выполнения работы, умение выпускника анализировать состояние и обосновывать предложения по совершенствованию хозяйственной деятельности и управлению предприятием. Внешний рецензент в конце рецензии дает оценку работе, подписывает отзыв, который заверяется печатью (если внешний отзыв из другой организации). Далее выпускная работа вместе с отзывами (не менее чем за 7 дней до защиты) руководителя и внешнего рецензента представляется до защиты на кафедру для допуска к защите, о чем делается отметка на титульном листе работы. Защита выпускной работы проводится на открытом заседании Государственной аттестационной комиссии (ГАК). Выпускник должен подготовить доклад, в котором он излагает основные результаты с иллюстрацией наглядных материалов (таблиц, диаграмм, графиков и т.д.) В ГАК могут быть представлены и дополнительные материалы, характеризующие научную и практическую значимость работы: статьи, справки о внедрении, об участии в конференции и т. д. Для доклада студент должен выбрать наиболее важный и существенный материал. Основное внимание в докладе (50% времени) должно быть уделено изложению анализа, планирования показателей предприятия торговли или общественного питания, предложениям, вытекающим из проведенного исследования. Для сообщения содержания выпускной работы студенту представляется не более 10 минут: Поэтому не следует затрачивать время на изложение общеизвестных положений и краткой экономической характеристики предприятия, на материалах которого выполнена работа. Студент должен свободно излагать результаты своего исследования по подготовленным таблицам, дополнительным расчетам и т.п., взятым из выпускной работы. После изложения содержания и выводов студент внимательно должен выслушать вопросы членов ГАК, подумать и ответить на них. Оценка на защите оглашается председателем государственной аттестационной комиссии в конце заседания. При определении оценки работы принимается во внимание уровень теоретической, научной и практической подготовки студента, а также практическую и научную значимость выпускной работы. В тех случаях, когда защита работы признается неудовлетворительной, государственная аттестационная комиссия указывает в книге протоколов, что студент может представить к повторной защите на следующий год ту же тему работы с обновленным материалом, дополненным или же обязан разработать новую тему, которую установит кафедра. Студент, не защитивший выпускную работу или не сдавший итоговый междисциплинарный экзамен, отчисляется из университета. По существующему положению он допускается к повторной защите работы или сдаче указанного экзамена в течение трех лет после окончания вуза при предоставлении положительной характеристики-ходатайства с места работы, копии трудовой книжки и заявления о допуске к повторно защите выпускной работы или сдаче экзамена. Независимо от причин, повторная защита, сдача итогового междисциплинарного экзамена в тот же учебный год категорически запрещается. После защиты выпускные работы возвращаются на соответствующие кафедры, регистрируются и сдаются на хранение в соответствии с приказом по университету. Приложение 1. ^ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ^ ФАКУЛЬТЕТ УПРАВЛЕНИЯ
ЗАЯВЛЕНИЕ Прошу закрепить за мной следующую тему выпускной квалификационной (дипломной) работы: ________________________________________________________________________________________________________________по кафедре Экономика и управление на предприятиях торговли Работа будет выполняться на базе материалов ___________________________________________________________________________ (наименование организации – базы преддипломной практики) ________________________________________________________________ (структурное подразделение и занимаемая должность в период преддипломной практики) « ___ » _______________ 20___ г. ___________________________________ (подпись студента) Тема согласована: Научный руководитель ___________________________________________________ (фамилия, имя, отчество, должность, ученая степень и звание) Консультант ___________________________________________________________________________ (фамилия, имя, отчество, должность, ученая степень и звание) Зав. Кафедрой « ___ » ________ 20____ г. ___________________________________ (подпись) Приложение 2 ^ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российский государственный торгово-экономический университет (РГТЭУ) ^ Допустить к защите Зав. кафедрой, проф. Карпова Е.В. ------------------------------ « » 2010 г. ^ Тема: ____________________________________________________________ __________________________________________________________________ Выполнил: Научный руководитель: Студент __ курса гр. _____ ______________________________ ___________________________ степень, должность, фамилия и.о. фамилия и.о. ____________________________ _____________________________ подпись подпись Москва 2010 Приложение 3 Примерный план выпускных квалификационных работ Тема: Управление издержками торговой фирмы. (на примере торговли продовольственными товарами) План ВВЕДЕНИЕ Глава 1. Издержки в торговле. Опыт России и западных стран. 1.1. Состояние, существующие методы учета и анализа в России. 1.2. Организация и управление издержками на фирмах западных стран. Глава 2. Анализ и управление издержками при торговле продовольственными товарами. 2.1. Анализ системы управления на фирме «ХХХ». 2.2. Разработка автоматизированной системы управления издержками. 2.3. Результаты опытной эксплуатации системы. 2.4. Практические рекомендации по совершенствованию управления издержками в торговых фирмах ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................. ^ ПРИЛОЖЕНИЯ Тема: Прибыль торгового предприятия. Пути ее повышения. (на примере супермаркета ХХХ) План ВВЕДЕНИЕ Глава 1. Прибыль в торговле. 1.1. Понятие прибыли в литературе и нормативных документах. 1.2. Организационно-экономическая характеристика супермаркета. Глава 2. Анализ прибыли и рентабельности супермаркета. 2.1. Анализ динамики показателей прибыли и рентабельности. 2.2 Выявление и расчет влияния на изменение прибыли и рентабельности следующих факторов: - объем, состав и структура товарооборота; - уровень цен; - издержки обращения; - валовый доход; - прочие факторы. Глава 3. Разработка и обоснование плана прибыли на … год. 3.1. Выбор метода планирования. 3.2. Разработка плана. 3.3. Мероприятия по выполнению плана. ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................. ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА ПРИЛОЖЕНИЯ
|