Рабочая программа дисциплина сд. 07 Сертификация систем качества. (индекс, наименование дисциплины) icon

Рабочая программа дисциплина сд. 07 Сертификация систем качества. (индекс, наименование дисциплины)


Смотрите также:
Рабочая программа дисциплина дс. 02. 04 Сертификация систем качества и производства. (индекс...
Рабочая программа дисциплина дс. 02. 05. 03 Сертификация и лицензирование услуг и работ (индекс...
Рабочая программа дисциплина опд. Ф. 06 Метрология, стандартизация и сертификация (индекс...
Рабочая программа дисциплина опд. Ф. 02 Метрология, стандартизация и сертификация (индекс...
Рабочая программа дисциплина опд. Ф. 06 Метрология, стандартизация и сертификация (индекс...
Рабочая программа дисциплина дс. 02. 05. 03 Сертификация и лицензирование услуг и работ (индекс...
Рабочая программа дисциплина дс. 02. 05. 02 Экспертиза качества услуг и работ. (индекс...
Рабочая программа дисциплина дс. 02. 01 Модели обеспечения качества на предприятии. (индекс...
Рабочая программа дисциплина опд. Ф...
Рабочая программа дисциплины Системы качества для специальности 072000 «Стандартизация и...
Рабочая программа дисциплина опд. Дв...
Рабочая программа дисциплины ен. Ф...



Загрузка...
скачать
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ


ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»


Факультет Технологий и дизайна .

(название факультета)

Кафедра Материаловедение и товарная экспертиза .

(название кафедры)


УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

__________д.э.н., профессор Новикова Н.Г.

«_____»_______________________200__г.


^ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА


Дисциплина СД.07 Сертификация систем качества .

(индекс, наименование дисциплины)

Специальность 220501.65 Управление качеством .

(код, наименование специальности)


Москва 2009г.

Рабочая программа составлена на основании примерной программы дисциплины^ СД.07 Сертификация систем качеств

(название курса)


При разработке программы в основу положен Государственный образовательный стандарт по специальности ^ 220501.65 Управление качеством.

(шифр и название специальности)


Рабочая программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры

«Материаловедение и товарная экспертиза»

(название кафедры)


Протокол № ________ «____»______________200_г.


Зав кафедрой Тюменев Ю.Я.

Рабочая программа рекомендована Научно-методической секцией

_____________^ Факультета технологий и дизайна_________________

(название факультета)

Протокол №_______ «_____» ____________________200__г.


Председатель

Научно-методической секции Тюменев Ю.Я


Рабочая программа одобрена Научно-методическим советом ФГОУВПО

«РГУТиС»


Протокол № ________ «____»_______________200_г.


Ученый секретарь

Научно-методического совета к.и.н., доц. Юрчикова Е.В.


^ Рабочую программу разработал:


Преподаватель кафедры

«Материаловедение и товарная экспертиза» Никишина Л.И.

(название кафедры)


^ 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель дисциплины «Сертификация систем качества» заключается в приобретении студентами знаний и навыков в области подготовки, проведения сертификации систем качества, анализа и проверки деятельности предприятий в области качества, а также правил и порядка проведения сертификации систем качества, аккредитации органов по сертификации систем качества и правил их работы, нормативного обеспечения в области сертификации систем качества. Данная дисциплина предусматривает изучение студентами нормативно-правовых документов в области сертификации систем качества.

Задачами дисциплины «Сертификация систем качества» являются:

  • формирование у студентов системы знаний о правилах и порядке проведения сертификации систем качества;

  • приобретение студентами знаний в области нормативного обеспечения работ по сертификации систем качества;

  • формирование у студентов умений и навыков работы с директивными и нормативными документами в области сертификации систем качества;

  • приобретение студентами знаний в области требований к органам по сертификации систем качества и критериев их аккредитации, а также требований к экспертам по сертификации систем качества;

  • развитие у студентов способностей по организации и проведению работ в области сертификации систем качества;

  • приобретение студентами практических навыков по подготовке систем качества организаций и предприятий к сертификации.

В результате изучения дисциплины студенты должны знать:

  • основные понятия и определения в области сертификации систем качества;

  • правила и порядок проведения сертификации систем качества;

  • нормативное обеспечение работ по сертификации систем качества;

  • требования к органам по сертификации систем качества и критерии их аккредитации;

  • требования к экспертам по сертификации систем качества;

  • права, обязанности и ответственность сторон в области сертификации систем качества.

^ 2. ОБЪЕМ И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Распределение рабочего времени по семестрам, видам занятий и контроля.



Виды занятий и контроля

Очная форма

обучения (полный курс)

Очно-заочная

форма обучения

(полный курс)

Заочная форма

обучения (полный курс)

Всего часов

108




108

Лекции

17




5

Практические занятия

34




10

Семинарские занятия










Лабораторные работы










Консультации по курсу










Всего аудиторных занятий

51




15

Самостоятельная работа студента

57




93

Курсовая работа










Реферат










Контрольная работа







11 семестр

Зачет










Экзамен

9 семестр




11 семестр

^ 2.2. Наименование тем, их содержание и объем в часах аудиторных занятий.



№ п/п



Наименование тем



Очная форма

обучения (полный курс)

Очно-заочная

форма

обучения

(полный курс)

Заочная

форма

обучения

(полный курс)

Л

П

Л

П

Л

п

1

Основные понятия и определения в области сертификации систем качества.

2

2

1

1

1




2

Субъекты и объекты сертификации систем качества.

2

2

1

1




1

3

Нормативное обеспечение работ по сертификации систем качества.

2

2

2

2

1

1

4

Порядок и правила проведения сертификации систем качества.

4

12

6

6

1

5

5

Общие требования к органам по сертификации систем качества и критерии их аккредитации. Область аккредитации.

4

10

4

4

1

2

6

Требования к экспертам по сертификации систем качества.

2

4

2

2

1




7

Требования к руководству программой проверок.

1

2

2

2




1

Л - объем лекционных занятий в часах, П - суммарный объем практических и семинарских занятий, а также лабораторных работ.




^ 2.3. Тематическое содержание дисциплины.

и семинарские занятия (СЗ)

Лекции (Л), практические (ПЗ



№ п/п









Вид

Наименование темы

Содержание темы

заня­тий

1

Тема 1. Основные понятия

Понятие системы качества. Сущность и

Л




и определения в области

цели создания систем качества. Системы







сертификации систем

сертификации производств и систем







качества.

качества. Цели и условия проведения сертификации.




^ Практическое занятие 1.

пз




Контрольные вопросы:

1. Раскрыть понятие и сущность систем качества.

2. Пояснить, для чего необходимы системы качества.

3. Объяснить сущность систем сертификации производств и систем
качества.

4. Назвать основные системы сертификации систем качества и
производств.

5. Назвать и пояснить условия проведения сертификации.
Обсуждение проблемы:

Возможность разработки, внедрения и поддержания в рабочем состоянии систем качества:

а) на малых предприятиях в сфере сервиса,

б) на крупных сервисных предприятиях.




2

Тема 2. Субъекты и

Субъекты сертификации систем качества

л




объекты сертификации

и производств. Объекты проверки.







систем качества.

Объекты сертификации систем качества и производств. Участники проверки, состав комиссии.




^ Практическое занятие 2.

пз




Контрольные вопросы:

1. Назвать субъекты сертификации систем качества и производств.

2. Назвать объекты сертификации систем качества и производств.

3. Перечислить участников проверки систем качества.

4. Назвать стороны, участвующие в сертификации систем качества и
производств.

Обсуждение проблемы:

Участие и влияние сторон в процессе сертификации систем качества и

производств. Правовые отношения в области сертификации систем

качества.






3

Тема 3. Нормативное

Нормативное обеспечение работ по

Л




обеспечение работ по

сертификации систем качества: комплекс







сертификации систем качества.

государственных стандартов «Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества». Национальные стандарты ГОСТ Р серии 40.000. Международные стандарты ИСО серии 9000, 10011, 14000. ГОСТ Р ИСО/МЭК 62-2000 «Общие требования к органам, осуществляющим оценку и сертифика­цию систем качества». ГОСТ Р ИСО 19011-2003 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или систем экологического менеджмента». Права и обязанности сторон при сертификации систем качества.







Практическое занятие 3.

Контрольные вопросы:

1. Привести основные нормативные документы, регламентирующие
деятельность в области сертификации систем качества.

2. Дать название основных международных стандартов в области
сертификации систем качества.

3. Дать название основных национальных стандартов в области
сертификации систем качества.

4. Привести основные положения комплекса национальных
(государственных) стандартов «Система сертификации ГОСТ Р.
Регистр систем качества».

5. Привести основные положения международных стандартов в
области сертификации систем качества.

Обсуждение проблемы:

Актуальность и эффективность применения нормативной базы при

сертификации систем качества. Выполнение установленных

требований.

ПЗ




4

Тема 4. Порядок и правила проведения сертификации систем качества.

Правила проведения сертификации систем качества в РФ. Основные положения. Порядок проведения сертификации систем качества и производств. Сертификация систем качества малых предприятий, а также организаций, имеющих филиалы с различным местонахождением. Этапы и организация работ по сертификации систем качества: предсертификационный этап, проверка и оценка системы качества в организации; инспекционный контроль за сертифицированной системой качества.

Л





^ Практическое занятие 4.

пз







Контрольные вопросы:

1. Привести основные положения Правил проведения сертификации
систем качества в РФ.

2. Порядок проведения сертификации систем качества (производств).

3. Назвать основные этапы при сертификации систем качества.

4. Раскрыть сущность предсертификационного этапа.

5. Пояснить этап предварительной оценки систем качества.

6. Пояснить этап проверки и оценки систем качества в организации.

7. Раскрыть сущность инспекционного контроля за
сертифицированной системой качества.

Деловая игра: «Сертификация системы качества на сервисном предприятии». Цель игры - приобретение студентами знаний и навыков работы в области подготовки, проведения сертификации систем качества и инспекционного контроля за сертифицированной системой качества, оформления комплекта документов при сертификации систем качества. План игры:

1. Знакомство с сервисным предприятием и видами предоставляемых
услуг.

2. Выбор органа по сертификации систем качества с соответствующей
областью аккредитации.

3. Определение плана работ по сертификации систем качества.

4. Перечень необходимых документов при сертификации систем
качества.

5. Оформление документов при сертификации систем качества.

6. Анализ проведенного занятия.










5

Тема 5. Общие требования

Требования к органам, осуществляющим

Л




к органам по сертификации

оценку и сертификацию систем качества.







систем качества и критерии

Общие правила по аккредитации в







их аккредитации. Область

Российской Федерации. Аккредитация и







аккредитации.

регистрация органов по сертификации систем качества. Область аккредитации органов по сертификации систем качества и производств. Порядок и процедуры аккредитации органов по сертификации систем качества.





^ Практическое занятие 5.

пз




Контрольные вопросы:

1. Привести основные требования к органам по сертификации систем
качества.

2. Раскрыть основные положения Правил по аккредитации в
Российской Федерации.

3. Дать определение понятия «аккредитация».

4. Пояснить понятие «область аккредитации». Привести примеры.

5. Назвать нормативные документы, устанавливающие требования к
органам по сертификации систем качества.

6. Пояснить сущность процессов сужения и расширения области
аккредитации.

7. Привести основные принципы аккредитации.

8. Назвать документ, подтверждающий компетентность органов по
сертификации.

9. Пояснить порядок и процедуры аккредитации органов по
сертификации систем качества.

10.Объяснить, что гарантирует заказчикам аккредитация органов по

сертификации систем качества. Обсуждение проблемы:

Органы по сертификации систем качества: конкуренция и сотрудничество.




6

Тема 6. Требования к

Персонал органа по сертификации.

л




экспертам по

Квалификационные требования к







сертификации систем

экспертам по сертификации и







качества.

техническим экспертам. Подбор персонала. Права, обязанности и ответственность экспертов по сертификации, технических экспертов и председателя комиссии. Кодекс поведения.









Практическое занятие 6.

Контрольные вопросы:

1. Привести основные требования к квалификации экспертов по
сертификации систем качества.

2. Пояснить, в чем различия между экспертом по сертификации
систем качества и техническим экспертом.

3. Пояснить, что входит в обязанности технического эксперта.

4. Пояснить, что входит в обязанности эксперта по сертификации
систем качества.

5. Назвать основные нормативные документы, определяющие
требования к квалификации экспертов по сертификации систем
качества и технических экспертов.

6. Привести основные принципы работы экспертов.
Назвать и пояснить обязанности председателя комиссии по
сертификации систем качества.

ПЗ

7

Тема 7. Требования к руководству программой проверок.

Основные требования к программе проверки. Разработка, согласование и утверждение программы проверки. Разрешение противоречий.

Л


Практическое занятие 7.

Контрольные вопросы:

1. Пояснить, что представляет собой программа проверки.

2. Привести основные требования к разработке, составлению,
согласованию и утверждению программы проверки.

Назвать стороны, участвующие в работе над программой проверки.

ПЗ

2.4. Формы контроля и активных методов обучения.

2.4.1. Проведение контрольных работ в течение учебного года.

Контрольные работы составляются из перечня экзаменационных вопросов по 10-15 вопросов в каждой работе.

2.4.1.1. Задачи

В качестве задач на практических занятиях решаются различные проблемные ситуации, проводятся обсуждения тематических вопросов. На четвертом практическом занятии проводится деловая игра «Сертификация систем качества на сервисных предприятиях».

2.4.1.1.1. Примерный перечень ситуаций, решаемых на практических занятиях:


Ситуация 1.

Разработать мероприятия по подготовке к сертификации системы качества с учетом особенностей сервисного предприятия (на примере реального предприятия сферы услуг, по выбору студентов или преподавателя):


  1. парикмахерская,

Б) химчистка,

  1. прачечная,

Г) ателье,

Д) столовая,

Е) ресторан,

Ж) кафе,

3) супермаркет,

И) гостиница,

К) предприятие по ремонту бытовой техники.

Ситуация 2.

Провести анализ сервисного предприятия и выявить особенности процесса сертификации систем качества в зависимости от вида оказываемых услуг (на примере реального предприятия сферы услуг, по выбору студентов или преподавателя):


  1. парикмахерская,

Б) химчистка,

  1. прачечная,

Г) ателье,

Д) столовая,

Е) ресторан,

Ж) кафе,

3) супермаркет,

И) гостиница,

К) предприятие по ремонту бытовой техники.

Ситуация 3.

Провести анализ сервисного предприятия и выявить особенности проведения инспекционного контроля за сертифицированными системами качества, учитывая особенности оказываемых услуг (на примере реального предприятия сферы услуг, по выбору студентов или преподавателя):

А) парикмахерская,

Б) химчистка,

В) прачечная,

Г) ателье,

Д) столовая,

Е) ресторан,

Ж) кафе,

3) супермаркет,

И) гостиница,

К) предприятие по ремонту бытовой техники.

2.4.1.2. Тесты

ТЗ 1. Сертификация систем качества является:

  1. обязательной; Б)добровольной;

  2. добровольной для малых предприятий; Г) обязательной для крупных предприятий.

ТЗ 2. Аудиты систем менеджмента качества (СМК) - это:

A) проверка продукции на соответствие требованиям нормативных
документов;

Б) проверка процессов изготовления продукции и оказания услуг согласно СМК;

B) проверка компетентности персонала и знаний системы менеджмента
качества;

Г) проверка соответствия системы менеджмента качества и/или ее элементов установленным требованиям.

ТЗ 3. Решение о несоответствии системы качества принимается при

обнаружении значительных несоответствий.

А)1

Б) 2

В)3

Г) 5

ТЗ 4. При обнаружении малозначительных несоответствий

принимается решение о несоответствии системы качества.

А)1

Б) более 2

В) более 8

Г) более 10

ТЗ 5. Аккредитация -это:

А) официальное признание компетентности физического или

юридического лица выполнять работы в определенной области

деятельности;

Б) прямое или косвенное соблюдение требований, предъявляемых к объекту;

В) форма подтверждения соответствия, осуществляемого органом по

сертификации, объектов установленным требованиям;

Г) стандарт, утвержденный национальным органом Российской

Федерации по стандартизации.

ТЗ 6. В результате сертификации системы качества предприятию выдается:

  1. аттестат аккредитации;

Б) сертификат соответствия;

  1. свидетельство;

Г) регистрационное свидетельство.

ТЗ 7. Названием стандарта ГОСТ Р 40.003-2000 является:

A) «Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества.
Инспекционный контроль сертифицированных систем качества и
производств»;

Б) «Система аккредитации в Российской Федерации. Общие требования к аккредитации органов по сертификации продукции и услуг»;

B) «Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества. Порядок
проведения сертификации систем качества и сертификации
производств»;

Г) «Общие требования к органам, осуществляющим оценку и сертификацию систем качества».

ТЗ 8. ГОСТ Р ИСО/МЭК 62-2000 «Общие требования к органам, осуществляющим оценку и сертификацию систем качества» является:

  1. государственным стандартом Российской Федерации;

Б) международным стандартом;

  1. национальным стандартом;

Г) межгосударственным стандартом.

ТЗ 9. Сертификат соответствия системы качества имеет срок действия:

  1. 1 год; Б) 2 года;

  2. 3 года; Г) 5 лет.

ТЗ 10. Инспекционный контроль сертифицированной системы качества

проводится:

А) согласно добровольному решению руководителя предприятия;

Б) согласно правилам сертификации систем качества;

В) согласно решению органа по сертификации;

Г) согласно обязательным требованиям национальных стандартов.

^ 2.4.2. Проведение зачета.

Не предусмотрено.


2.4.3. Проведение экзамена. Примерный перечень вопросов к
экзамену по дисциплине «Сертификация систем качества»:


  1. Раскрыть понятие и сущность систем качества.

  2. Пояснить, для чего необходимы системы качества.

  3. Объяснить сущность систем сертификации производств и систем качества.

  4. Исторические предпосылки возникновения сертификации систем качества.

  5. Назвать основные системы сертификации систем качества и производств.

  6. Назвать и пояснить условия проведения сертификации.

  7. Назвать субъекты сертификации систем качества и производств.

  8. Назвать объекты сертификации систем качества и производств.

  9. Перечислить участников проверки систем качества.

10.Назвать стороны, участвующие в сертификации систем качества и

производств.

11.Привести основные нормативные документы, регламентирующие деятельность в области сертификации систем качества.

12.Дать название основных международных стандартов в области сертификации систем качества.

13. Дать название основных национальных стандартов в области сертификации систем качества.

14.Привести основные положения комплекса национальных (государственных) стандартов «Система сертификации ГОСТ Р.

Регистр систем качества».

15.Привести основные положения международных стандартов в области сертификации систем качества.

16.Привести основные положения Правил проведения сертификации систем качества в РФ.

17.Порядок проведения сертификации систем качества (производств). 18.Назвать основные этапы при сертификации систем качества.

19.Раскрыть сущность предсертификационного этапа.

20.Пояснить этап предварительной оценки систем качества.

21.Пояснить этап проверки и оценки систем качества в организации. 22.Раскрыть сущность инспекционного контроля за сертифицированной

системой качества.

23.Привести основные требования к органам по сертификации систем

качества.

24.Раскрыть основные положения Правил по аккредитации в Российской Федерации.

25.Дать определение понятия «аккредитация».

26.Пояснить понятие «область аккредитации». Привести примеры.

27.Назвать нормативные документы, устанавливающие требования к

органам по сертификации систем качества.

28.Пояснить сущность процессов сужения и расширения области аккредитации.

29.Привести основные принципы аккредитации.

30.Назвать документ, подтверждающий компетентность органов по сертификации.

31. Пояснить порядок и процедуры аккредитации органов по сертификации систем качества.

32.Объяснить, что гарантирует заказчикам аккредитация органов по сертификации систем качества.

33.Привести основные требования к квалификации экспертов по сертификации систем качества.

34.Пояснить, в чем различия между экспертом по сертификации систем качества и техническим экспертом.

35.Пояснить, что входит в обязанности технического эксперта.

36.Пояснить, что входит в обязанности эксперта по сертификации

систем качества.

37. Назвать основные нормативные документы, определяющие

требования к квалификации экспертов по сертификации систем

качества и технических экспертов.

38.Привести основные принципы работы экспертов.

39.Назвать и пояснить обязанности председателя комиссии по сертификации систем качества.

40.Пояснить, что представляет собой программа проверки.

41. Привести основные требования к разработке, составлению, согласованию и утверждению программы проверки.

42.Назвать стороны, участвующие в работе над программой проверки.

43.Мотивация персонала предприятия в необходимости создания и сертификации систем качества.

44.Анализ рынка сертификационных услуг и выбор органа по сертификации систем качества.

45.Востребованность услуг по сертификации систем качества в Российской Федерации.

46.Требования к квалификации экспертов по сертификации систем качества в Европейской организации по качеству (ЕОК).

47.Влияние человеческого фактора на работы по сертификации систем

качества.

48.Анализ эффективности внедрения и сертификации систем качества.

49.Применение средств и методов управления качеством на предприятиях до и после сертификации системы качества.

50.Особенности аудитов качества при сертификации систем качества. 51.Проведение мероприятий по исправлению несоответствий и

подготовки к повторной сертификации систем качества на

предприятии.

52.Применение 8 принципов менеджмента качества в работе органов по сертификации систем качества.

53.Сравнительная характеристика международных стандартов ИСО серий 10011,14000 и стандарта ИСО 19011: 2002.

54.Основные положения национальных стандартов ГОСТ Р серии 40.000.

55.Регистр систем качества. Основные положения.

56.Порядок проведения ресертификации систем качества.

57.Органы по сертификации систем качества: конкуренция и сотрудничество. Признание отечественной сертификации систем

качества на международном уровне.

58.Нормативное обеспечение аккредитации в Российской Федерации:

Правила и Рекомендации по аккредитации.

59.Нормативное обеспечение аккредитации в Российской Федерации: национальные стандарты ГОСТ Р серии 51000.

60.Обеспечение информирования потребителей о сертифицированных системах качества сервисных предприятий.

61.Защита прав потребителей при сертификации систем качества. 62.Обеспечение качества и безопасности услуг на сервисных

предприятиях с сертифицированными системами качества и

сертифицированными производствами.

63.Информационное обеспечение работ по сертификации систем качества.

64.Обеспечение информационной безопасности органов по сертификации систем качества.

65. Сохранность конфиденциальной информации сертифицируемых предприятий.

^ 2.5. Курсовая работа.

Не предусмотрена.


2.6. Контрольная работа (для заочной формы обучения).

2.6.1. Общие требования к выполнению и оформлению контрольной
работы


Работа выполняется студентом самостоятельно с использованием лекционного материала, рекомендуемой литературы, директивных и нормативных документов, материалов предприятий, учреждений и организаций.

Работа оформляется на стандартных листах формата А4 с полуторным межстрочным интервалом, размер кегля - 14, шрифт - Times New Roman, стандартные поля по 25 мм. Форма титульного листа определяется заданием. Объем работы 20-25 страниц без приложений. Количество страниц в приложении не должно превышать 20 страниц.

Цель контрольной работы заключается в приобретении студентами знаний в области сертификации систем качества и навыков подготовки, проведения сертификации систем качества применительно к сфере услуг (на примере конкретных сервисных организаций).

^ 2.6.2. Выбор темы работы.

Тема контрольной работы определяется преподавателем и состоит из двух частей:

  1. Определяется объект исследования (вид услуги, тип сервисной организации).

  2. Выбор темы исследования объекта и управления качеством.

^ 2.6.3. Структура и содержание работы

Контрольная работа состоит из разделов:

1. Введение.

Раскрыть значение и сущность сертификации систем качества на примере конкретного предприятия (организации) сферы услуг. Цели, принципы, порядок проведения сертификации систем качества.

2. Информационная часть.

Дать характеристику услугам, предоставляемым предприятием, рассматриваемым в работе. Классификация оказываемых услуг.

2.1. Основные требования по безопасности.

Привести нормативно-директивные документы, регламентирующие требования по безопасности.

2.2. Основные требования по качеству.

Привести нормативно-директивные документы, регламентирующие требования по качеству.

3. Аналитическая часть.

3.1. Процесс подготовки и проведения сертификации системы качества на конкретном сервисном предприятии. Принятие решений и документальное оформление результатов сертификации системы качества. Ответственность сторон при сертификации систем качества. Инспекционный контроль. (Данная часть работы выполняется согласно выбранной теме).

4. Заключение.

Сделать вывод: какое значение имеет сертификация систем качества в деятельности предприятий (на примере конкретного сервисного предприятия (организации)); как используются результаты сертификации для улучшения деятельности предприятия (организации); какие корректирующие действия следует предпринять исходя из результатов сертификации.

5. Библиография.

Законы Российской Федерации и Субъектов Федерации. Постановления Правительства, правила предоставления услуг. Стандарты (международные, национальные и т.д.), СанПиН, СниП. Литература (книги, статьи в газетах, журналах). Внутренние документы организаций.

^ 2.6.4. Примерный перечень тем для контрольной работы (для заочной формы обучения):

  1. Исторические предпосылки возникновения сертификации систем качества.

  2. Нормативное обеспечение сертификации систем качества.

  3. Обзор существующих систем сертификации систем качества и производств.

  4. Взаимодействие сторон при сертификации систем качества.

  5. Порядок проведения сертификации систем качества (производств).

  6. Особенности этапа подготовки предприятия к сертификации системы качества.

  7. Организация и проведение работ на предсертификационном этапе.

  8. Организация и проведение работ на этапе предварительной оценки систем качества.

  9. Организация и проведение работ на этапе проверки и оценки систем качества в организации.

10.Влияние человеческого фактора на работы по сертификации систем

качества.

11. Применение средств и методов управления качеством на предприятиях до и после сертификации системы качества.

12.Особенности аудитов качества при сертификации систем качества. 13.Сущность инспекционного контроля за сертифицированной системой

качества.

14.Проведение мероприятий по исправлению несоответствий и

подготовки к повторной сертификации систем качества на

предприятии.

15.Основные требования к органам по сертификации систем качества.

16.Аккредитация органов по сертификации систем качества.

17.Область аккредитации органов по сертификации систем качества. 18.Основные требования к экспертам по сертификации систем качества. 19.Профессиональные и этические принципы работы экспертов по

сертификации систем качества.

20.Методическое обеспечение сертификации систем качества.

21.Формы и методы проведения сертификации систем качества.

22.Программа проверки системы качества.

23.Особенности сертификации систем качества на сервисных предприятиях.

24.Экономическая целесообразность создания и сертификации системы

качества на предприятии.

25.Затраты на проведение сертификации систем качества.

2.7. Реферат

Не предусмотрен

2.8. Вопросы, выносимые на самостоятельную работу.

  1. Исторические предпосылки возникновения сертификации систем качества.

  2. Мотивация персонала предприятия в необходимости создания и сертификации систем качества.

  3. Анализ рынка сертификационных услуг и выбор органа по сертификации систем качества.

  4. Востребованность услуг по сертификации систем качества в Российской Федерации.

  5. Сложности и препятствия, возникающие при создании и внедрении системы качества на предприятии.

  6. Анализ эффективности внедрения и сертификации систем качества.

  7. Сложности и препятствия, возникающие при сертификации и поддержании системы качества в рабочем состоянии.

  8. Особенности этапа подготовки предприятия к сертификации системы качества до обращения в орган по сертификации.

  9. Влияние человеческого фактора на работы по сертификации систем качества.

10.Применение средств и методов управления качеством на

предприятиях до и после сертификации системы качества.

11. Особенности аудитов качества при сертификации систем качества.

12.Проведение мероприятий по исправлению несоответствий и

подготовки к повторной сертификации систем качества на

предприятии.

13.Профессиональные и этические принципы работы экспертов по сертификации систем качества.

14.Требования к квалификации экспертов по сертификации систем качества в Европейской организации по качеству (ЕОК).

15.Требования к образованию и опыту работы экспертов по

сертификации систем качества.

16.Требования к личным качествам экспертов по сертификации систем качества.

17.Применение 8 принципов менеджмента качества в работе органов по сертификации систем качества.

18.Методическое обеспечение сертификации систем качества.

19.Формы и методы проведения сертификации систем качества.

20.Влияние наличия сертифицированной системы качества на деловые

контакты предприятия.

21.Особенности сертификации систем качества на сервисных предприятиях.

22.Экономическая целесообразность создания и сертификации системы качества на предприятии.

23.Затраты на проведение сертификации систем качества.

24.Проведение мероприятий по поддержанию сертифицированной

системы качества в рабочем состоянии и постоянное улучшение. 25.Сравнительная характеристика международных стандартов ИСО

серий 10011, 14000 и стандарта ИСО 19011: 2002.

26.Основные положения национальных стандартов ГОСТ Р серии 40.000.

27.Регистр систем качества. Основные положения.

28.Порядок проведения ресертификации систем качества.

29. Органы по сертификации систем качества: конкуренция и сотрудничество.

30.Признание отечественной сертификации систем качества на международном уровне.

31.Нормативное обеспечение аккредитации в Российской Федерации:

Правила и Рекомендации по аккредитации.

32.Нормативное обеспечение аккредитации в Российской Федерации:

национальные стандарты ГОСТ Р серии 51000.

33.Обеспечение информирования потребителей о сертифицированных

системах качества сервисных предприятий.

34.Защита прав потребителей при сертификации систем качества.

35.Обеспечение качества и безопасности услуг на сервисных предприятиях с сертифицированными системами качества и сертифицированными производствами.

36.Информационное обеспечение работ по сертификации систем качества.

  1. Обеспечение информационной безопасности органов по сертификации систем качества.

  2. Сохранность конфиденциальной информации сертифицируемых предприятий.

39.Ответственность органов по сертификации систем качества перед

потребителями.
40. Ответственность сервисных предприятий, имеющих

сертифицированные системы качества, перед потребителями.

^ 3. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература.

  1. Огвоздин В.Ю. Управление качеством. Основы теории и практики. -М.: Дело и сервис, 2002.

  2. Сюткин Г.Н., Томохова И.Н. Управление качеством. Учебное пособие. - М: МГУС, 2005.

  3. Сюткин Г.Н., Семенов М.Ю. Сертификация качества и безопасности услуг. - М.: Дело и Сервис, 2003.

  4. Фомин В.Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация: Учебное пособие. - М: Ось-89, 2002.

Дополнительная литература.

  1. Окрепилов В.В. «Менеджмент качества» - С.-Пб.: Наука, 2003.

  2. В.Д. Андреев Внутренний аудит: учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003.

^ 4. ДИСТАНЦИОННО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ.


В качестве дистанционно-информационного обеспечения дисциплины применяется программный комплекс «Библиосерт» -электронный сборник директивно-нормативных документов в области стандартизации, сертификации, обеспечения качества и безопасности продукции и услуг.

Также могут использоваться в учебном процессе информационные источники сети Интернет.

5. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ.

В качестве технического обеспечения дисциплины применяются наглядные пособия - схемы, плакаты, бланки, шаблоны документов.




Скачать 311,48 Kb.
оставить комментарий
Дата15.10.2011
Размер311,48 Kb.
ТипРабочая программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

плохо
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх