Методические указания к написанию курсового проекта дисциплины icon

Методические указания к написанию курсового проекта дисциплины


Смотрите также:
Методические указания по выполнению курсового проекта для студентов всех форм обучения...
Методические указания к выполнению контрольной работы и курсового проекта для студентов...
Методические указания по выполнению курсового проекта по курсу Экономика предприятия для...
Методические указания к выполнению курсового проекта для студентов всех форм обучения...
Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине «Технология машиностроения»...
Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине «Технология машиностроения»...
Методические указания по выполнению курсового проекта...
Методические указания разработаны на основе программы дисциплины «Управление социально...
Методические указания по выполнению курсового проекта для специальности 190631 «Техническое...
Методические указания По выполнению курсового проекта Для студентов дневной и заочной форм...
Методические указания...
Методические указания по выполнению курсового проекта (работы) по курсу «Новые технологии в эис»...



Загрузка...
страницы:   1   2   3
скачать

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОСИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



Федеральное государственное образовательное учреждение высшего пРофессионального образования российский государственный аграрный университет – МСха имени К.А. Тимирязева
(ФГОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева)




Экономический факультет


Кафедра экономической кибернетики


Б.В. Лукьянов


^ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

К НАПИСАНИЮ КУРСОВОГО ПРОЕКТА

дисциплины «Информационные технологии в экономике»


Направление – 080100 «Экономика»

Специальность – 080116 «Математические методы в экономике»

Специализация – «Информационные технологии в АПК»

Курс: III – IV

Семестры: VI - VII


Москва 2011


СОДЕРЖАНИЕ


ВВЕДЕНИЕ……..……………………………….…………………..……… 3

  1. ^ ОБЩЕЕ ТИПОВОЕ ЗАДАНИЕ «Совершенствование информационных технологий в управлении сельскохозяйственным (агропромышленным) производством» ..…………………… 4

  2. ВЫПОЛНЕНИЕ КУРСОВОГО ПРОЕКТА ..………..……… 5

  3. ВАРИАНТЫ ЧАСТНЫХ ЗАДАНИЙ ДЛЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА ………………………………………………………….….…… 32

ВВЕДЕНИЕ

Целью курсового проекта является закрепление и развитие студентами знаний методов и приёмов повышения эффективности сельскохозяйственного производства посредством совершенствования информационных технологий.

Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства в развитых странах мира обеспечивается сегодня наряду с разработкой новых технологий производственных процессов совершенствованием информационных технологий в управлении этими процессами. И нередко именно внедрение новых информационных технологий становится основным фактором повышения эффективности производства.

Применение несовершенных информационных технологий при управлении сельскохозяйственным производством влечет за собой недоиспользование производственного потенциала предприятий, потенциальной продуктивности животных и растений, повышение издержек производства. В возможности совершенствования информационных технологий заключены существенные резервы сельскохозяйственного производства.

^ Под информационной технологией понимается описание правил и средств выполнения работы по получению, регистрации, передаче, хранению и преобразованию информации с целью получения результирующего информационного объекта (управленческого решения, производственного задания, документа, значения показателя и пр.).

Методические указания предназначены для студентов экономического факультета специальности «Математические методы в экономике», но может быть использовано и для других экономических специальностей, а также на технологических факультетах, в частности, при подготовке бакалавров специальности «Технология продуктов питания».

В качестве рабочего инструмента для выполнения курсового проекта выступают персональные компьютеры и компьютерные программы:

  • Табличный процессор (в частности, Microsoft Excel)

  • КОРАЛЛ – Кормление молочного скота

  • КОРАЛЛ – Кормление выращиваемого скота

  • КОРАЛЛ – Кормление свиней

  • КОРАЛЛ – Кормление птицы

  • КОРАЛЛ – Кормление овец

  • КОРАЛЛ – Ферма КРС

  • КОРАЛЛ – Кормовая база

  • Другие компьютерные программы, автоматизирующие процессы управления в АПК.

При написании курсового проекта использовать данные, собранные на организационно-технологической практике.

  1. ^ ОБЩЕЕ ТИПОВОЕ ЗАДАНИЕ

«Совершенствование информационных технологий в управлении сельскохозяйственным (агропромышленным) производством»


  1. Выбрать технологический процесс, бизнес-процесс или процесс административного управления в сельскохозяйственной (или перерабатывающей) организации. Описать выбранный процесс, нарисовать его блок-схему. Перечислить используемые управленческие решения или/и показатели управленческого учета.

  2. Описать систему управления процессом и процедуру формирования управленческого(их) решения(ий) или показателей управленческого учета; привести схему информационных связей.

  3. Выполнить структурированное описание информационной технологии формирования управленческого решения или/и показателя управленческого учета (одного или нескольких).

  4. Выполнить качественный и количественный анализ применяемой в организации информационной технологии. Выявить погрешности и неопределённости, ведущие к неопределённости управленческого решения (показателя управленческого учета).

  5. Вычислить интервал неопределённости решения (показателя).

  6. Оценить информационно-технологические потери и информационные риски.

  7. Выполнить структуризацию неопределённости управленческого решения или вычисляемого показателя по источникам неопределённости.

  8. Разработать рекомендации и мероприятия по совершенствованию применяемой информационной технологии.

  9. Выполнить структурированное описание предлагаемой информационной технологии.

  10. Оценить экономическую эффективность предлагаемой модернизации информационной технологии (по снижению информационного риска или информационно-технологических потерь).

^ II. ВЫПОЛНЕНИЕ КУРСОВОГО ПРОЕКТА

  1. При выполнении п.п. 1 и 2 Задания использовать данные организации, в которой проходила организационно-технологическая практика; знания, полученные при изучении технологических дисциплин, организации сельскохозяйственного производства, управления технологическими процессами.

В качестве примера на рис. 1 приведена блок-схема бизнес-процесса «Кормление» для лактирующей коровы.

При управлении кормлением сельскохозяйственных животных основным управленческим решением является рацион.

Рацион представляет собой перечень масс кормов, которые следует скормить животному в течение суток. Рацион составляют на основании норм кормления. При определении норм кормления для лактирующей коровы исходными данными являются: масса коровы, масса суточного удоя и жирность молока.

На схеме использованы следующие обозначения:





Рис. 1. Блок – схема бизнес-процесса «Кормление» для лактирующей коровы


Планирование рациона с применением экономических критериев оптимизации заключается в подборе такого набора кормов, который обеспечит производство молока с максимальной экономической эффективностью (обеспечит получение максимальной прибыли или достижение максимального уровня рентабельности производства).

Рацион как управленческое решение подается в систему кормоприготовления (кормосмеситель) и систему кормораздачи (кормораздатчик). В этих технологических системах управленческое решение преобразуется в управляющие воздействия на дозирующие механизмы кормосмесителя («Процентный состав») и кормораздатчика («Масса»).

В информационной технологии управления кормлением лактирующей коровы присутствует информационный процесс «Коррекция». Наличие этого процесса связано с изменчивостью характеристик коровы и кормов как биологических объектов.

Масса коровы после ее взвешивания не остается постоянной и к тому дню, на который планируется рацион, как правило, отличается от зарегистрированной в журнале взвешивания. Изменение массы коровы во времени связано с изменением ее физиологического состояния и с определенной точностью может быть спрогнозировано.

Кривой лактации предопределяется изменение массы суточного удоя. При знании закономерности изменения суточных удоев коровы во времени информация по удою может быть скорректирована, и точность планирования рациона повышена.

Питательность кормов также не остается постоянной во времени, и с учетом дня кормления данные лабораторного анализа могут быть скорректированы.

  1. Для структурированного описания информационной технологии рекомендуется использовать следующие структурные элементы:

  1. Результирующий информационный объект.

  2. Информационная работа.

  3. Концепция информационной технологии.

  4. Входная информация.

  5. Информационные процессы.

  6. Схема связей информационных процессов.

  7. Модели, используемые в информационных процессах.

  8. Алгоритмы выполнения информационных процессов.

  9. Средства выполнения информационной работы.

  10. Сценарий диалога «Пользователь – ЭВМ».

Результирующий информационный объект (РИО) – это итоговый информационный продукт выполнения информационной работы.

^ Информационная работа – это совокупность действий по получению, регистрации, передаче, хранению и преобразованию информации с целью получения результирующего информационного объекта.

^ Концепция информационной технологии – описание основных принципов выполнения информационной работы (условий и процесса получения результирующего информационного объекта).

^ Входная информация – внешние по отношению к рассматриваемой информационной работе данные, необходимые для получения РИО.

Информационный процесс (ИП) – относительно самостоятельный элемент информационной работы, характеризуемый наличием входной и выходной информации.

В информационных процессах выделяют элементарные информационные процессы.

^ Элементарный информационный процесс (ИПЭ) - информационный процесс, деление которого на более мелкие процессы в рамках описываемой информационной технологии нецелесообразно.

^ Схема связей информационных процессов (или структурная схема информационной работы) – схема, отображающая связи всех входов и выходов информационных процессов рассматриваемой информационной работы.

^ Модель, используемая в информационном процессе – математическое или логическое описание выходного информационного объекта, достаточное для разработки алгоритма его получения.

^ Алгоритм выполнения информационного процесса – описание выполнения информационного процесса.

Средства выполнения информационной работы – аппаратные, программные и другие средства, использование которых обеспечивает выполнение алгоритмов информационных процессов и получение РИО.

^ Сценарий диалога «Пользователь – ЭВМ» – эталонные примеры использования диалоговых средств, предусматриваемых в данной информационной технологии.

Пример. Описание информационной технологии экономической оптимизации суточного рациона для лактирующей коровы.

  1. ^ Результирующий информационный объект:

Рецепт рациона (рацион), представляющий собой перечень кормов с указанием масс, которые следует скормить животному в течением суток.

  1. Информационная работа:

  • По характеристикам коровы и способу её содержания определить суточную потребность коровы в компонентах питания (определить нормы кормления).

  • Составить рацион, обеспечивающий максимальную прибыль от конверсии корма в продукцию (оптимальный рацион).

  • С помощью аналитических таблиц и диаграмм отобразить зоотехнические и экономические характеристики рациона.

  1. Концепция информационной технологии:

  • Расчёт норм кормления, оптимизацию рациона и составление аналитических таблиц и диаграмм автоматизировать посредством разработки специальной компьютерной программы.

  • Оптимизацию рациона выполнить с учётом потерь, вызываемых отклонением питательности рациона от норм кормления.

  • Основным техническим средством выполнения информационной работы должен быть персональный компьютер.

  1. Входная информация:

  • Характеристики коровы: возраст, масса, удой, жирность молока, упитанность; способ содержания.

  • Перечень кормов, которые могут быть включены в рацион.

  • Ограничения на суточные дачи кормов.

  • Питательность кормов.

  • Продукционная стоимость коровы (как средства производства молока), стоимость приплода, цены на молоко и корма.

  • Функции потерь от нарушения плана расходования кормов.




  1. Информационные процессы











Рис. 2. Иерархическая схема информационных процессов



  1. Схема связей информационных процессов, рис. 3:

































Знания Пользователя.

Информация о рационе на внешних носителях.

















Оптимальный

рацион


  1. Модели, используемые в информационных процессах

    1. Модель вычисления норм кормления (ИПЭ 1.1)

Суточные нормы кормления для лактирующих коров

М – масса коровы, кг;

У – суточный удой при жирности молока 4%, кг;

К1, К2 – промежуточные расчётные коэффициенты:

К1 = (1)


2.05 + 0.005 * М + 0.5 * У , при У <= 20

К2 = (2)

– 0.72 + 0.005* М + 0.641 * У, при У > 20


Энергетические кормовые единицы: ЭКЕ = 1.2+0.00914*M+0.57*У (3)

Обменная энергия: ОЭ = 12 + 0.0914 * М + 5.7 * У (4)

Сухое вещество: СВ = 0.8 + 0.017 * М + 0.4 * У (5)

Сырой протеин: сП = -235 + 175 * К2 (6)

Переваримый протеин: пП = -250.4 + 124 * К2 (7)

Расщепляемый протеин: рП = сП * К1 / (К1 + 1) (8)

Нерасщепляемый протеин: нП = сП - рП (9)

Лизин: Лиз =7.32*exp(-2.83E-8*М^2+0.758*LogeМ-2.143)+1.112*У (10)

Метионин: Мет = exp(0.751 * Loge(М) - 3.333) * 12 + 0.568 * У (11)

Триптофан: Тр = Лиз * 0.3584 (12)

Сырая клетчатка: сК = (300 + 0.03* М - 4* У ) * СВ (13)

Крахмал: Кр = -1017.6 + 231 * К2 (14)

Сахара: Сах = -611.2 + 147 * К2 (15)

Сырой жир: сЖ = -180.4 + 49 * К2 (16)

Натрий: Na = 0.015 * М + 1.2 * У (17)

Хлор: Cl = Na * 1.9 (18)

Кальций: Ca = 0.05 * М + 4 * У (19)

Фосфор: P = 0.03 * М + 3 * У (20)

Магний: Mg = 0.0307 * М + 0.584 * У (21)

Калий: K = 0.08 * М + 3.5 * У (22)

Сера: S = 0.03 * М + У (23)

Железо: Fe = 80 * К2 (24)

Медь: Cu = -19.76 + 10.6 * К2 (25)

Цинк: Zn = -184.2 + 77 * К2 (26)

Кобальт: Co = -1.188 + 0.78 * К2 (27)

Марганец: Mn = -184.2 + 77 * К2 (28)

Йод: I = -3.168 + 1.08 * К2 (29)

Каротин: Кар = -41.49 + 47.03 * К2 (30)

Витамин D: D = К2 (31)

Витамин Е: E = 40 * К2 (32)

    1. Модель рациона (ИПЭ 1.2)

Ограничения на суточные дачи кормов

xj [xмин j, xмакс j] (33)

^ Множество кормов в рационе

X = {xj | xмин j ≤ xj ≥ xмакс j , j  [1, M]} (34)

где xj – масса j-го корма в рационе (независимая переменная);

xмин j, xмакс j – минимально и максимально допустимые массы j-го корма в рационе;

M – количество кормов в рационе.

    1. Модель дисбаланса рациона по питательности (ИПЭ 1.3)

^ Содержание питательных веществ в рационе

M

кпi = vij * xj (35)

j =1

где кпi – содержание i-го компонента питания в рационе ( i  [1, N] );

vij – содержание i-го компонента питания в единице j-го корма ( j  [1, M] );

xj – масса j-го корма в рационе (независимая переменная);

N – количество нормируемых компонентов питания;

M – количество кормов в рационе.

^ Значения контролируемых в рационе соотношений

скk = fk(КП, X, Мрац) (36)

где скk – значение k-го контролируемого соотношения ( k  [1, L] );

fk – функция, которой описывается k-е соотношение;

^ КП – множество нормируемых компонентов питания;

X – множество кормов, входящих в рацион;

Мрацмасса рациона;

L – количество нормируемых соотношений.

Дисбаланс рациона по компонентам питания

∆кпi = кпi - кпi н

i = кпi / кпi н

где ∆кпi – отклонение от нормы содержания в рационе i-го компонента питания;

кпi н – норма питательности рациона по i-тому компоненту питания;

i – относительное значение i-го компонента питания.

Дисбаланс рациона по соотношениям

∆скk = скk - скk н

k = скk / скk н

где ∆скk – отклонение от нормы k-го контролируемого соотношения;

скk н – норма k-го соотношения;

k – относительное значение k-го соотношения.


    1. Модель потерь, обусловленных дисбалансом рациона и отклонениями от плана расходования кормов (ИПЭ 1.4)

K N L M

П = ( ypi(i) + ypk(k)) + yj(j) (37)

p=1 i=1 k=1 j=1

где П – сумма потерь, обусловленных дисбалансом рациона и отклонениями от плана расходования кормов;

K – количество учитываемых видов потерь;

N – количество нормируемых компонентов питания;

L – количество нормируемых соотношений;

M – количество кормов в рационе;

ypi(i) – потери p-го вида, вызываемые отклонением от нормы i-го компонента питания (p  [1, K]; i  [1, N] );

i – относительное значение i-го компонента питания

ypk(k) – потери p-го вида, вызываемые отклонением от нормы k-го нормируемого соотношения ( p  [1, K]; k  [1, L] );

q – относительное значение q-го нормируемого или планируемого элемента.

yj(j) – потери, вызываемые отклонением от нормы включения в рацион j-го корма (j  [1, M );

j– относительное содержание в рационе j-го корма.

    1. Модель стоимости рациона (ИПЭ 1.5)

M

Срац = Скормаj

j=1

где Срац – общая стоимость кормов, входящих в рацион (стоимость рациона);

Скормаj – стоимость j-го корма в рационе:

Скормаj = Цпj * xj при xj  [0, Mплj]

Скормаj = Цпj * Mплj + Цзj * (xj - Mплj) при xj  (Mплj, Ммаксj]

Цпj – цена имеющегося в наличии («планового») j-го корма;

Цзj – «кассовая» цена j-го корма для случая его закупки;

Mплj – план расходования j-го корма на одну гол. в сутки;

Ммаксj – максимально допустимое содержание j-го корма в рационе.

Под «кассовой» ценой корма понимается сумма цены закупки корма и накладных расходов предприятия, связанных с закупкой.


    1. Модель оптимальности рациона (ИПЭ 1.6)

^ Прибыль, обеспечиваемая рационом

ПР = СБпрод ПСрац = ПРмакс (38)

где ПРприбыль, обеспечиваемая рационом, руб./(гол.*сут);

ПРмакс – максимальная прибыль, обеспечиваемая рационом, которую можно получить при заданном наборе кормов;

СБпрод - стоимость продукции, которая может быть получена от животного за одни сутки при кормлении, соответствующем нормам, руб/(гол*сут);

Ппотери, связанные с применением рациона, руб./(гол.*сут);

Срац – стоимость рациона, руб./(гол.*сут).

Поскольку СБпрод не зависит от фактического рациона, достижение максимальной прибыли при оптимизации рациона может быть выражено минимумом издержек:

(П + Срац) = (П + Срац)мин (39)

где (П + Срац)мин – минимальные издержки, возможные при рационе из заданного набора кормов.

    1. Модели аналитических таблиц и диаграмм сбалансированности рациона (ИПЭ 2.1)

Модели информационного процесса «Отображение сбалансированности рациона в аналитических таблицах и диаграммах» представлены в виде макетов соответствующих таблиц и графиков (рис. 4 – 7).




Рис. 4. Макет таблицы «Сбалансированность рациона по компонентам питания»




Рис. 5. Макет диаграммы «Сбалансированность рациона по компонентам питания»




Рис. 6. Макет таблицы «Сбалансированность рациона по соотношениям»



Рис. 7. Макет диаграммы «Сбалансированность рациона по соотношениям»


    1. Модели аналитических таблиц и диаграмм потерь, вызываемых дисбалансом рациона (ИПЭ 2.2)



Рис. 8. Макет таблицы «Потери по дисбалансу компонентов питания»




Рис. 9. Макет диаграмм «Структура потерь, вызываемых дисбалансом компонентов питания: сумма потерь, по продуктивности, по ценности животного, по воспроизводству»




Рис. 10. Макет таблицы «Потери по дисбалансу соотношений»



Рис. 11. Макет диаграмм «Структура потерь, вызываемых дисбалансом соотношений: сумма потерь, по продуктивности, по ценности животного, по воспроизводству»


    1. Модели экономических показателей рациона и аналитических диаграмм (ИПЭ 2.3)



Рис. 12. Макет экранного окна с экономическими показателями рациона


Часть показателей, отображаемых в информационном процессе ИПЭ 2.3, пересылаются из других процессов. Вычислению подлежат показатели:

  • цена кормосмеси (Цкс): Цкс = Срац / Мрац; Мрац – масса рациона

  • сбалансированность (СБ): СБ = (1 – П / СБпрод) * 100

  • прибыль (ПР): ПР = СБпрод – (П + Срац)

  • уровень рентабельности (Р): Р = ПР / (Срац + Пцж)

  • стоимость продукции, обеспечиваемой рационом (Спрод):

Спрод = СБпрод – (Ппрод + Пвоспр)

  • обеспечиваемый удой (Уоб): Уоб = Упот – Ппрод / Цмол ,

где Употсуточный удой, который может быть получен от коровы при полностью сбалансированном рационе;

Цмол – цена молока

  • обеспечиваемая оплата корма продукцией (ОК): ОК = Спрод / Срац

  • ЭКЕ на производство молока: ЭКЕрац / Уоб ; ЭКЕрац – содержание энергетических кормовых единиц в рационе.






Рис. 13. Макет диаграмм «Структура стоимости рациона»

и «Структура цены кормосмеси»




Рис. 14. Макет диаграммы «Структура стоимостных показателей»

  1. Алгоритмы выполнения информационных процессов

    1. Вычисление норм кормления (ИПЭ 1.1)

Прямой счет по формулам п. 7.1.

    1. Генерация текущего рациона (ИПЭ 1.2), рис. 15:


Начало





Корма, M



j = 0

(ИПЭ 1.6)


j=j+1; xj=xмакс j /2; ∆j= xмакс j /100

А


Да




j

b = -1

b=1

Нет

Да

Нет


β= j

γ= j

(ИПЭ 1.6)


j = 0; b = -b

Б


j = j+1




Нет


j>M


Да


b =1

xj=xj+ b*∆j


Нет

xj=xj- b*∆j

xβ=xβ+ ∆β; β=0

xγ=xγ+ ∆γ; γ=0






Нет

(ИПЭ 1.3)

xмин j ≤ xj≤ xмакс j


В

Да



Рис. 15. Блок-схема алгоритма «Генерация текущего рациона»

    1. Вычисление дисбаланса рациона по питательности (ИПЭ 1.3)


В



(ИПЭ 1.2)




Скачать 437,07 Kb.
оставить комментарий
страница1/3
Дата13.10.2011
Размер437,07 Kb.
ТипМетодические указания, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы:   1   2   3
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх