Агро-дайджест icon

Агро-дайджест


Загрузка...
скачать



Информация подготовлена по материалам,

полученным из сети «Интернет» 31.10.2008


Агро-дайджест


Доктрина продовольственной безопасности несет опасность для импорта.

Вскоре в России должна появиться Доктрина продовольственной безопасности. По словам Алексея Гордеева, главы Минсельхоза, в декабре нынешнего года ее надо будет предоставить на подпись Президенту.

Среди разработчиков основных ее положений – Российская академия сельскохозяйственных наук (РАСХН). Иван Ушачев, вице-президент РАСХН, рассказал о проекте Доктрины в Москве, в Международной промышленной академии. Он выступил в рамках Международной конференции «Проблемы обеспечения продовольственной безопасности: национальный и международный аспекты».

«В России прирост импорта превышает прирост валового производства продукции. В этом случае импорт – это не дополнение, а подавление производства. И Россия еще не вышла на приемлемый уровень потребления населением продуктов питания», - отметил Иван Ушачев.

По словам Ушачева, проект Доктрины представляет собой совокупность официальных взглядов на цели, задачи и механизмы поддержки государства необходимого уровня продовольственной безопасности.

Обязательное требование к обеспечению продовольственной безопасности – продовольственная независимость. «О продовольственной независимости можно говорить, когда в стране не возникает кризис при отсутствии импортного продовольствия», - подчеркнул вице-президент РАСХН. Доктрина предусматривает поддержку, как производителям, так и потребителям продукции, также отметил он.

А вот некоторые озвученные Ушачевым тезисы о ситуации в мировом и российском АПК.

За минувший год цены на продовольствие выросли на 40%, а за 2005–2007 гг. – почти удвоились. Причин этому эксперты называют несколько. Это и рост производства биотоплива, на которое переориентированы 100 млн т зерна, а выделенные субсидии превысили $40 млрд и рост цен на энергоносители и удобрения.

Также, отметил Ушачев, в мире значительно снижаются запасы продовольствия. В отношении зерна этот показатель составляет всего 116 млн т, и стал самым низким за последние 26 лет. Кроме того, отрицательно влияет на ситуацию кризис на мировом финансовом рынке, сокращение сельскохозяйственного производства из-за неблагоприятных погодных условий и увеличение потребления продуктов питания в крупнейших развивающихся странах.

«Бедным государствам продовольствие становится не по карману – на его импорт в мире затрачивается около $1 трлн», - отметил вице-президент РАСХН.

При этом наиболее важным критерием продовольственной безопасности в мире называют степень самообеспеченности основными видами продовольствия и уровень их переходящих запасов. Они должны составлять примерно 17% годового потребления.

Принятие Доктрины должно способствовать устранению существующих ныне в российском АПК проблем, касающихся обеспечения населения качественным продовольствием в необходимых количествах. Некоторые эксперты считают, что в стране со временем необходимо принять закон о продовольственной безопасности.

AgroNews.ru
^

Cтадо крупного рогатого скота в Республика Татарстан сокращается

Стадо крупного рогатого скота в республике сокращается. Печальная статистика: практически каждый десятый теленок погибает уже в нежном возрасте. Проблемы с воспроизводством рикошетом ударяют по реализации программ производства молока, мяса и другой животноводческой продукции. Это не может не вызывать серьезной озабоченности в Минсельхозпроде республики.

Да, Татарстан выбился в лидеры по надоям молока в России, но продуктивность стада повысилась только благодаря завозу высокопородного скота и переходу на энергонасыщенные корма, — рассказывает заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Назип Хазипов. — При всех позитивных изменениях, которых за последние годы нам удалось добиться в животноводстве, наиболее сложная ситуация остается в воспроизводстве поголовья КРС. Есть тут и объективные причины, но больше субъективных. Намеченные год назад рубежи по получению 300 тысяч телят не достигнуты. Снижение поголовья крупного рогатого скота, в том числе дойного стада, в последние годы отмечено в большинстве районов. За последние пять лет приплод телят сократился на 27 тысяч голов. Если учесть двенадцатипроцентное сокращение поголовья свиней, то программа по мясу уже в текущем году — под большим вопросом.

Для повышения генетического потенциала в республику в последние годы завезено почти 30 тысяч голов импортного крупного рогатого скота. Но проблема в том, что в хозяйствах условия его содержания не соответствуют запросам заморских коров-гренадерш.

^

— Сегодня уже очевидно, что из-за границы скота не навозишься. Дорого, — констатирует заместитель министра.

Озаботившись проблемой воспроизводства стада, руководство Минсельхозпрода решило провести встречи с отраслевыми специалистами в районах республики. Бригады представителей министерства с конца прошлой недели каждый день выезжали на семинары-совещания, где обсуждали с технологами по воспроизводству КРС, другими специалистами ситуацию, масштаб проблемы и совместно намечали меры для улучшения работы. На семинары были приглашены консультанты по животноводству управлений сельского хозяйства и продовольствия РТ, главные ветврачи, начальники племенных служб районов, руководители животноводческих хозяйств и сами технологи. В ходе обсуждения был сделан вывод о необходимости отхода от традиционной организации воспроизводства стада.

Одним из путей повышения воспроизводства определено стимулирование труда ветеринаров. «Пока ветеринарные врачи лично не будут заинтересованы в получении приплода, положительных результатов не добиться», — высказались участники семинара. Есть примеры, когда заработная плата специалистам-ветеринарам поставлена в прямую зависимость от полученного приплода, — и успехи налицо. В ООО «Серп и Молот» Высокогорского района за каждого сохраненного теленка главному ветврачу начисляется 72,7 рубля, рядовым ветврачам — 50,5 рубля. В зависимость от продолжительности межотельного периода поставлена система оплаты труда технологов по воспроизводству в СХПК «Племзавод им.Ленина» Атнинского района. Кроме того, в этом хозяйстве технологам по воспроизводству, обеспечившим получение 92 телят в расчете на сто коров, и дояркам, обеспечившим получение 23 телят от 25 коров, выдается один теленок. В ООО «Уразаево» Азнакаевского района телятницам, сумевшим сохранить всех новорожденных телят, выдается один из них. В СХП «Юлбат» Сабинского района таким заботливым дояркам выдается зерно. Но подобные примеры пока единичны.

Анализируя систему оплаты труда технологов по воспроизводству, эксперты Минсельхозпрода пришли к выводу, что во многих хозяйствах она не зависит от конечного результата — полученного приплода.

Сейчас мы находимся у той черты, когда буквально каждую появившуюся на свет телку необходимо беречь как зеницу ока. Надо установить жесткий контроль за сохранностью и выращиванием животных. Только так можно восстановить поголовье коров, организовать полноценную выбраковку низкопродуктивных животных.

Совместными усилиями были разработаны практические рекомендации животноводам, придерживаясь которых можно достойно встретить и проводить грядущий год, объявленный министром сельского хозяйства и продовольствия РТ Маратом Ахметовым годом животноводства.

rt-online.ru



^ Земле через 30 лет может грозить "экологический коллапс"?

Помимо нынешнего затяжного экономического и продовольственного кризисов, миру грозят еще и водный и масштабный экологический кризисы. Благодаря развитию технологий человек уже стал использовать больше земных ресурсов, чем планета в состоянии производить. 100-процентного дефицита ресурсов следует ожидать уже через 30 лет. Если люди не изменят свой стиль жизни, им вскоре "понадобится другая планета", предупреждают ученые.

О нынешнем положении дел в природе и экологии говорится в представленном на днях в Риме международном докладе Всемирного фонда дикой природы (WWF). В последнее время ученые, работающие в Фонде вплотную занялись влиянием человека на окружающую среду и его последствиями, передает NEWSru.com.

Доклад составлялся в течение двух лет. Над ним работала группа ученых, возглавлял их итальянец Джанфранко Болонья. Исследования показали, что еще с 1986 года на Земле стало происходить что-то аномальное. В 2005 году было подсчитано, что расходуется на 30% больше ресурсов, чем позволяют имеющиеся на Земле запасы. К этому времени на 30% сократилось и число позвоночных. Иными словами, речь идет о планетарном дефиците - "экологической рецессии" - и этот дефицит достигнет 100% уже к 2040 году, если ничего не изменится.

Из доклада WWF следует, что человек потребляет больше, чем ему требуется для жизни, однако такое разбазаривание ресурсов наблюдается не везде. Очень много расходуют ОАЭ, США, Кувейт, Дания, Австралия и другие страны, в том числе и Италия, занимающая 24-е место. При этом очень мало расходуют Конго, Гаити, Афганистан и Малави.

"Экологический след человечества, отражающий антропогенное давление на живые ресурсы Земли, в настоящее время превышает способность планеты к восстановлению примерно на 30%, - говорится в документе. - Этот глобальный перерасход продолжает увеличиваться, приводя к разрушению экосистем, а также накоплению отходов и загрязняющих веществ в воздухе, в воде и на суше".

"Спрос человечества на ресурсы планеты более чем удвоился за последние 45 лет (с 1961 по 1995 годы) в результате увеличения населения и роста индивидуального потребления", - отмечается в докладе.

По мнению Джанфранко Болоньи, многое будет зависеть от нового американского президента и от Италии, которая может оказать влияние, поскольку станет местом проведения саммита "большой восьмерки" в июле 2009 года - до подписания в Копенгагене нового Киотского протокола.

Человек, особенно в сельскохозяйственной сфере, расходует слишком много воды. Например, на производство одного кусочка сахара требуется 1,500 литров воды, на производство килограмма говядины, от стойла до ресторана - 15,500 литров. В Сомали тем временем очень часто люди погибают именно от нехватки воды. Такими темпами воды на планете хватит лет на 30.

В докладе приводятся некоторые рекомендации. Прежде чем приступить к какому-то виду производственной деятельности, следует принять во внимание, что дефицит земных возможностей составляет уже 50%, и задаться вопросом: "Сколько будет израсходовано ресурсов?". Затем следует строить экологичные здания и сужать транспортные сети, чтобы снижать уровень загрязнения.

О перспективах глобального "водного кризиса" ученые говорят уже давно. Так, еще шесть лет назад они предупредили, что к 2025 году спрос на воду в мире будет вполовину больше, и к тому времени из-за нехватки воды мир будет ежегодно недосчитываться по меньшей мере 130 млн тонн продовольствия.

Хуже всего, по прогнозу экспертов, дело будет обстоять в развивающихся странах. В частности, уже к 2010 году из-за перерасхода воды начнут отказывать ключевые водоносные слои на севере Китая, севере и северо-западе Индии, а также в Западной Африке и Магрибе. Предостережением для этих регионов должна служить печальная участь Арала, считают ученые.

Четыре года спустя - в 2006 году - WWF констатировал, что страны Атлантического побережья страдают от регулярных засух, а интенсивный туризм и ирригационное сельское хозяйство угрожают водным ресурсам в Средиземноморье.

Тогда же эксперты-прогнозисты нескольких ведущих мировых потребителей пресной воды нарисовали еще более страшную картину: по их мнению, из-за нехватки воды в ряд регионов вернется холера, массовая миграция народов приведет к беспорядкам и в конце концов мир будет опустошен болезнями и экономическим крахом.

Если говорить о России, то, по мнению экспертов, экологическая ситуация здесь пока не столь критична. Однако, как сказал директор по природоохранной политике WWF России Евгений Шварц, она требует скорейшего воплощения в жизнь принятых правительством решений в природоохранной сфере и в экономике.

"Мы полностью приветствуем решение руководства страны о повышении энергоэффективности экономики РФ на 40%", - подчеркнул он.

Вместе с тем Россия не застрахована от продовольственного кризиса - по оценке главы Минсельхоза РФ Алексея Гордеева, спровоцировать его может высокая импортная зависимость страны по отдельным видам сельхозпродукции и продовольствия.

А независимые эксперты дают еще более пессимистичные прогнозы: по многим параметрам страна уже в ближайшее время не сможет обеспечить себя продуктами питания.

agroobzor.ru


Принята программа «Развитие сельского хозяйства Московской области

Подъем сельского хозяйства Подмосковья является одним из наиболее приоритетных направлений социально-экономической политики Московской области.

В сентябре текущего года Правительством Московской области принята долгосрочная целевая программа Московской области «Развитие сельского хозяйства Московской области на период 2009-2012 годов».

Программа определяет цели, задачи и направления развития сельского хозяйства Московской области на период 2009-2012 годов, финансовое обеспечение и механизмы реализации предусмотренных мероприятий, показатели их результативности.

Общий объем средств по программе составляет – 48 млрд. 450,3 млн. рублей:

из них:

средства бюджета Московской области – 30 млрд. 406,8 млн. рублей,

федерального бюджета – 12 млрд. 805,2 млн. рублей,

бюджетов муниципальных образований и внебюджетных источников – 5 млрд. 238,3 млн. рублей.

Основным направлением деятельности Министерства и администраций муниципальных образований, сельских поселений в рамках реализации Программы является устойчивое развитие сельских территорий, повышение уровня жизни на селе.

Программой предусмотрено довести уровень газификации сельских домов сетевым газом с 80 процентов в 2008 году до 95 процентов к 2012 году, обеспечения сетевым водопроводом в 2012 году 72,5 процентов сельского населения, а также обеспечение запланированного строительства объектов социального назначения.

В рамках федеральной целевой программы «Социальное развитие села до 2012 года» и в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 05.03.2008 № 144 «О порядке предоставления за счет средств федерального бюджета субсидий бюджетам субъектов Российской Федерации на проведение мероприятий по улучшению жилищных условий граждан, проживающих в сельской местности» развитие жилищной сферы в сельской местности осуществляется по двум направлениям:

• Улучшение жилищных условий граждан, проживающих в сельской местности;

• Обеспечение доступным жильем молодых семей и молодых специалистов на селе.

Основной целью мероприятий являются формирование эффективного кадрового потенциала агропромышленного комплекса, необходимого для выполнения задач агропродовольственной политики, повышение его образовательного и профессионального уровней, создание условий для преодоления кадрового дефицита в социальной сфере села, развитие рынка труда в сельской местности.

Реализация мероприятий по улучшению жилищных условий в сельской местности на территории Московской области осуществляется по категории «молодые семьи» с 2006 года, по категории «граждане» (старше 35 лет) с 2007года.

Финансовый механизм реализации мероприятий предусматривает использование на эти цели:

- 30% средств федерального бюджета;

- 40% средств бюджета Московской области;

-не менее 30% средства муниципального бюджета, работодателей или собственные средства граждан от расчетной стоимости жилья, которая определяется исходя из нормы общей площади жилого помещения, установленной для семей разной численности, и средней рыночной стоимости одного квадратного метра, которая устанавливается ежегодно приказом Минрегионразвития Российской Федерации.

Средства федерального и областного бюджетов на указанные цели предоставляются в форме субсидий на безвозвратной основе.

В результате реализации Программы запланировано производство сельскохозяйственной продукции увеличить во всех категориях в 2012 году по отношению к 2007 году на 20,0 процентов, доходы работников сельскохозяйственных организаций в 2 раза.

Среднегодовой темп прироста физического объема сельскохозяйственной продукции составит около 4 процентов, а уровень рентабельности по сельскому хозяйству не менее 10 процентов.

Министерством сельского хозяйства России и Правительством Московской области установлен комплекс мер по контролю за выполнением целевых показателей, зафиксированных в Соглашении, подписанным министром сельского хозяйства России А.В.Гордеевым и губернатором Московской области Б.В.Громовым.

Предусматривается система государственной и ведомственной отчетности по 36 целевым индикаторам и 10 основным показателям развития сельского хозяйства Московской области, а это более 80 форм государственной и ведомственной отчетности.

В целях контроля за ходом реализации Программы в Министерстве создана Комиссия по контролю за реализацией мероприятий Государственной программы и пять рабочих групп по направлениям:

Постановлением Правительства Московской области в октябре месяце создан Координационный Совет по реализации мероприятий Программы с участием заинтересованных органов государственной власти, союзов сельскохозяйственных товаропроизводителей, представителей научных учреждений, общественных организаций, возглавляемый первым заместителем председателя Правительства Московской области Пархоменко И.О.

По сообщению Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области


Нижегородская область: новые материальные стимулы для селян.

На недавнем заседании областного законодательного собрания депутаты внесли ряд важных поправок в ранее действовавший закон «Об укреплении кадрового потенциала руководящих работников сельского хозяйства Нижегородской области».

Все эти поправки направлены на усиление материальной заинтересованности работников на селе. В частности речь идет об увеличении размера единовременного пособия молодым специалистам, которые приходят на работу в хозяйства после окончания учебы в вузах и техникумах. Если такой молодой специалист заключил договор с хозяйством сроком не менее пяти лет, то после вуза он получает пособие не 50 тыс. руб, как было ранее, а 100 тыс. руб. Молодой специалист со средним образованием получает соответственно единовременное пособие в 70 тыс. руб или на 20 тыс. руб больше, чем прежде.

Еще одно важное новшество - расширен перечень молодых специалистов, имеющих право на доплату к зарплате. Ныне такую доплату станут получать не только работники сельхозпредприятий, но и фермерских хозяйств. Кроме того, по тысяче рублей доплаты ежемесячно положено рядовым работникам в возрасте до 30 лет с начальным профессиональным образованием.

Отныне стаж, необходимый для получения доплаты к пенсии руководителям хозяйств, сокращен до 10 лет. Если человек проработал в должности руководителя хозяйства 10-15 лет, доплату увеличат до двух тысяч рублей, более 15 лет- до 2,5 тыс. руб.

«Крестьянские ведомости»


Снижение стоимости зерна грозит кубанским фермерам банкротством.

Плачевным назвал сложившееся положение председатель Ассоциации крестьянских хозяйств Кубани В. Сергеев: цены на зерно не устраивают растениеводов. Если экспортеры не увезут из страны «лишнее» зерно, считает большинство экспертов, внутренняя цена упадет очень сильно и растениеводы потеряют все стимулы для развития производства. А это чревато дефицитом зерна в будущем году, пишет «Российская газета».

Из-за кризиса один из ведущих российских агрохолдингов, вкладывавший значительные капиталы в АПК края, на днях уже заморозил инвестиционные проекты на пять миллиардов рублей. Это строительство пяти новых элеваторов, покупка долей в строящихся глубоководных терминалах (портовые элеваторы для перевалки зерна на экспорт) в Новороссийске или Туапсе и реконструкция десяти сахарных заводов.

Как рассказал руководитель краевого департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Игорь Лобач, закупочные цены в портах Новороссийска и Ейска на продовольственную пшеницу четвертого класса снизились до 5 - 5,6 тысячи рублей за тонну. Более того, уже к лету зерно может оказаться невостребованным и на внутреннем, и на внешнем рынках, куда с новым урожаем выйдут Австралия и Аргентина. В нынешней ситуации, считают в департаменте, необходимой мерой поддержки внутреннего рынка является продажа зерна в интервенционный фонд. Уже сейчас интервенционные цены на пшеницу того же четвертого класса перешагнули за шесть тысяч рублей.

- Сейчас производителям выгоднее продавать зерно в интервенционный фонд, чем экспортировать, - говорит аналитик компании «Финам» С. Фильченков. - Главное - чтобы в фонде хватило средств. Если он в необходимом объеме сможет выкупать зерновую продукцию, экономика Краснодарского края не пострадает, поскольку предлагаемая фондом цена позволяет окупить издержки сельхозпроизводителей. Снижение цен может продлиться до конца сельскохозяйственного года. Если подтвердятся прогнозы о стабилизации ситуации на финансовых рынках в течение трех-шести месяцев, то и спрос на зерновую продукцию вырастет.

В. Харламов, вице-губернатор Кубани, курирующий АПК:

- В крае достаточно ресурсов для реализации зерна в другие регионы. Слабохарактерные падают духом и идут с кризисом в ногу, а люди предприимчивые в любой ситуации способны найти «золотое зерно». В крае финансируются все начатые целевые программы. Да, есть проблема - это сбыт рекордного урожая. Но скажу так: если цена на зерно падает, у крестьян есть возможность поправить свое положение за счет вала. Сложившаяся ситуация у нас серьезных опасений не вызывает.

Агентство АгроФакт


Воронежская область завершила уборку зерновых, увеличив урожай вдвое.

Воронежская область завершила уборку зерновых, увеличив урожай более чем в 2 раза по сравнению с прошлым годом - до 4,6 млн тонн зерна, сообщил заместитель руководителя главного управления аграрной политики области И. Ляпин, передает ИНТЕРФАКС.

По его словам, почти за 100 лет это лишь седьмой случай, когда урожай зерновых в регионе превышал 4 млн тонн, поэтому его можно назвать рекордным.

«Таких высоких показателей удалось достичь благодаря труду работников аграрного сектора, использованию качественных минеральных удобрений, борьбе с сорняками, улучшению качества семенного материала. В текущем году было внесено минудобрений на 35% больше, чем в прошлом году, в счет компенсации затрат на них из федерального бюджета уже выделено 500 млн рублей и из областного - 150 млн рублей», - сказал И. Ляпин.

Агентство АгроФакт
^

Биржевые торги фьючерсными контрактами на пшеницу на Национальной товарной бирже за 30.10.2008





Инструмент

Цены сделок

^ Цены котировок

Оборот

Код

Наименование

откр.

мин.

макс.

закр.

лучшая покупка

лучшая продажа

сделок

млн.

рублей

FDEXW1WHT38B

Фьючерс EXW пш.кл.3 ноябрь 08

3826

3700

3832

3700

3700

3832

8

11,3

FDEXW1WHT391

Фьючерс EXW пш.кл.3 январь 09

4414

4410

4800

4800

4410

4800

12

25,4

FDEXW1WHT393

Фьючерс EXW пш.кл.3 март 09

4625

4620

4800

4800

4620

4800

10

20,2

FDEXW1WHT48B

Фьючерс EXW пш.кл.4 ноябрь 08

3526

3400

3532

3400

3400

3532

6

10,4

FDEXW1WHT491

Фьючерс EXW пш.кл.4 январь 09

4230

4230

4400

4400

4230

4400

8

18,5

FDEXW1WHT493

Фьючерс EXW пш.кл.4 март 09

4435

4435

4600

4600

4435

4600

8

19,3

FDFOBNWHTE8B

Фьючерс FOB эксп. пш. ноябрь08

165,3

165,0

180,4

180,4

165,0

180,4

8

18,2

FDFOBNWHTE91

Фьючерс FOB эксп. пш. январь09

182,0

182,0

202,6

202,6

182,0

202,6

8

20,2

FDFOBNWHTE93

Фьючерс FOB эксп. пш. март 09

187,5

187,5

206,8

206,8

187,5

206,8

8

20,8



 Примечание:

По фьючерсам EXW цены - в рублях за тонну, без учета НДС.

По фьючерсам FOB цены - в долларах США за тонну, с учетом НДС.


^ Красноярский край: цены на хлеб будут заморожены.

Заместитель главы Красноярска - начальник управления продовольственных ресурсов торговли и услуг В. Рычков провел совещание по вопросу формирования цен на хлеб массовых сортов, выпускаемый ОАО «Красноярский хлеб». В совещании приняли участие представители Управления Федеральной антимонопольной службы по Красноярскому краю, правительства края, а также ОАО «Красноярский хлеб», передает НИА.

Как отметил, В. Рычков: «В настоящее время администрация города проводит системную работу по контролю над повышением уровня цен на основные продукты питания. Одним из направлений данной работы является заключение соглашений о сотрудничестве с производителями основных продовольственных товаров города и края. Подобное соглашение было подписано с ОАО «Красноярский хлеб». Благодаря этому, достигнута договоренность об информировании руководством предприятия администрации города о намерении повышения цены на выпускаемую хлебобулочную продукцию».

В. Рычков подчеркнул: «Мы цены на хлеб диктовать не можем. Поэтому решение о том, что до 10 ноября цены на хлеб повышаться не будут, принял генеральный директор ООО УК «Красноярский хлеб» В. Тычинин. В течение этого периода мы совместно с администрацией Красноярского края, антимонопольным комитетом, а также руководством предприятия «Красноярский хлеб» будем искать пути сохранения стабильности в этой сфере. Будут проанализированы все составляющие формирования цены на хлеб: стоимость зерна, муки, электроэнергии. Главное для нас - обеспечить максимальную поддержку горожан, поскольку хлеб - основной продукт питания для большинства семей».

Агентство АгроФакт


Хлеб наберет в цене.

Хороший урожай зерна в России в текущем году не остановил цены на хлеб. По прогнозам экспертов, продукт, который «всему голова», будет дорожать и дальше, и общий рост цен за год достигнет 30%. Причем стоимость зерна в этом процессе играет побочную роль - производители хлеба пеняют на высокую стоимость энергии и транспортные расходы, отмечает «Афанасий-биржа».

Кроме того, цены могут поднять и торговцы, многие из которых в тяжелых финансовых условиях находятся на грани разорения. В очередной раз ситуацию пытается изменить Федеральная антимонопольная служба, которая подозревает заговор хлебопеков. Однако прошлогодние «репрессии» ФАС нужного эффекта не дали, и хлеб стремительно набрал в цене.

Крупнейшие хлебозаводы Тверской области пока прогнозировать рост цен не решаются, российские же производители говорят о том, что вынужденное снижение стоимости хлеба повлечет за собой снижение качества. Агентство АгроФакт


^ Вологодская область: производство мяса увеличилось на 2,3%.

Объем валовой продукции сельского хозяйства Вологодской области за 9 месяцев 2008 года составил 20 млрд рублей. Как сообщили корреспонденту ИА «СеверИнформ» в Вологдастате, это почти на 3% меньше, чем за аналогичный период 2007 года.

С начала года хозяйствами всех категорий произведено 56,3 тыс. тонн мяса (на 2,3% больше соответствующего уровня 2007 года), 369,7 тыс. тонн молока и 375,1 млн штук яиц (на 14% меньше, чем в прошлом году). На долю хозяйств населения и фермеров приходится 15,4% производства мяса, 13,3% – молока. За январь-сентябрь вологодскими сельхозорганизациями вывезено за пределы области 3,5 тыс. тонн мяса скота и птицы в живом весе и 80 тыс. тонн молока. Самыми крупными потребителями молока остаются Москва и Московская область (96,5%). Наибольшее количество мяса вывезено в Санкт-Петербург (30,6% от общего объема), Москву и Московскую область (16,2%), Смоленскую, Архангельскую и Ярославскую области.

По итогам 9 месяцев на одну корову надоено в среднем 3626 кг молока, на 1,7% больше, чем год назад. Среднесуточные привесы крупного рогатого скота составили 485 граммов (495 г – в 2007 году), свиней 340 граммов. От одной курицы – несушки за январь-сентябрь получено 200 яиц. Для сравнения – в прошлом году этот показатель составлял 221.

В хозяйствах всех категорий по состоянию на 1 октября 2008 года поголовье крупного рогатого скота уменьшилось по сравнению с уровнем 2007 года на 4,3%. Стоит отметить, что по последним данным в сельхозпредприятиях Вологодской области насчитывается 189,4 тыс. голов крупного рогатого скота (из них 87,4 тысячи коров), 124,8 тыс. свиней, 3958 тыс. голов птицы.

Агентство АгроФакт


Химический анализ. Почему аграрии не используют современные пестициды для обработки посевов

Сегодня в Иркутске завершается "Агропромышленная неделя", на которой подводятся итоги сельскохозяйственного года. Почему аграрии не используют представленные на выставке новинки в своей работе, выясняла корреспондент "Российской газеты".

Заместитель председателя правительства Иркутской области Александр Моисеев, открывая выставку, обратил внимание на стремительное развитие агропромышленного комплекса региона.

- Многие полагают, что у нас в области нет условий для продуктивного ведения сельского хозяйства, - заметил он. - Однако лидеры отрасли внедряют передовые технологии и добиваются значимых результатов.

Действительно, крупные хозяйства в последние годы стали более активно применять современные средства защиты растений - пестициды, фунгициды, микроэмульсионные протравители семян. Только гербициды последнего поколения, убивающие всех сельскохозяйственных вредителей, в этом году использовали при обработке 30 тысяч гектаров.

Из бюджета Иркутской области сельхозпроизводителям выплачено 30 миллионов рублей на закупку средств химической защиты растений, еще на 23 миллиона хозяйства закупили химикаты самостоятельно.

- Грамотное применение гербицидов позволяет не только увеличить урожайность зерновых на пять центнеров с гектара, но и значительно сэкономить, - пояснил Владимир Романовский, главный агроном хозяйства "Большееланское". - Самое главное, хлеба стоят чистые, без сорняков, поэтому уборку можно начать раньше. Кроме того, хлеб не полегает, поэтому комбайны идут легче, в результате, снижаются затраты на топливо и амортизацию техники.

Однако позволить себе агрохимические новинки может далеко не каждое хозяйство. Для большинства фермеров они остаются недоступной роскошью из-за дороговизны.

- Чтобы обработать один гектар современным гербицидом, надо затратить до тысячи рублей, - сетует Александр Шеленчик, фермер из Усть-Удинского района. - Учитывая рост цен на минеральные удобрения, технику и топливо, современные средства защиты растений нам недоступны. Поэтому приходится работать по старинке, хотя понимаем, что это вчерашний день.

На нехватку денег жалуются и ученые.

- Чтобы разработки не пылились на полках, а применялись в конкретных хозяйствах, нужна серьезная государственная поддержка, - уверен Николай Дмитриев, директор Иркутского научно-исследовательского института сельского хозяйства. - Финансирование научных разработок должно стоять в бюджете регионального Министерства сельского хозяйства отдельной строкой, как это делается, например, в Омске и на Алтае. Пока научно обоснованные системы земледелия, растениеводства, кормопроизводства и животноводства, ориентированные на местные агротехнические условия, внедряются лишь в отдельных хозяйствах.

В этом году институт подготовил и передал в сортоиспытание по два сорта пшеницы и гороха, по одному - вики и овса. Однако сколько хозяйств найдут средства для закупки элитных семян, прошедших акклиматизацию, приходится только гадать. Пока элитными семенами засевается только 4,5 процента общей сельхозплощади. По областной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствии к 2012 году этот показатель планируется довести до 12 процентов.

Компетентно

Алексей Лобыцин, начальник отдела науки и информатизации Министерства сельского хозяйства Иркутской области:

- Мы выпускаем "Вестник АПК", в котором информируем сельхозпроизводителей о последних достижениях науки. Кроме того, в этом году по заказу министерства научные институты разрабатывают девять перспективных тем, в том числе по созданию нового сорта производственного картофеля, пшеницы интенсивного типа, гороха, ресурсосберегающих травосмесей, обеспечивающих производство сбалансированных кормов. На эти цели из бюджета региона выделено 3,3 миллиона рублей. В конце года результаты работы будут рассматриваться на научно-технических советах.

Российская газета


Россия: мука, рис, пшено и подсолнечное масло продолжают дешеветь

За период с 21 по 27 октября 2008 г. индекс потребительских цен в России составил 100,2%, с начала месяца - 100,8%, с начала года - 111,5% (в 2007 г.: с начала месяца - 101,6%, с начала года - 109,2%, в целом за октябрь - 101,6%). Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики РФ (Росстат).

За прошедшую неделю более всего подорожали яйца - на 1,5%. Цены на куры выросли на 0,9%, говядину, мясные консервы, творог, отдельные виды колбасных и кондитерских изделий, чай - на 0,5-0,8%.

Одновременно мука, масло подсолнечное, сахар, рис и пшено подешевели на 0,1-0,5%.

По предварительной оценке, индекс потребительских цен на товары и услуги в России за октябрь может составить 100,9%.

АПК-Информ


В Уфе самые дешевые в ПФО соль и мука

Как показывает обзор цен на ряд товаров в14 региональных центрах Приволжского ФО на 27 октября, с начала месяца цены по отдельным группам товаров, в том числе и в Уфе, изменились незначительно. Причем ценовые колебания происходили и в сторону повышения, и в сторону понижения.

Самое дешевое пастеризованное молоко остается в Саратове – 19,08 рубля за литр, в Уфе этот популярный продукт в среднем стоит 23,14 рубля, завершает список региональных центров округа, как и в начале месяца, Самара – 27,35 рубля. Цена на хлеб пшеничный за килограмм в основном осталась прежней. Самый дешевый в ПФО хлебушек можно приобрести в Пензе – 19,47 рубля за килограмм пшеничного, в Уфе цена не изменилась – 21,93 рубля, самый дорогой хлеб по-прежнему в Самаре, за него здесь выкладывают 29,98 рубля.

Самая дешевая поваренная соль в округе продается в Уфе – 6,25 рубля, с начала месяца цена снизилась на 11 копеек, самая дорогая по-прежнему в Перми – 8,34 рубля (+1 коп.). Уфимцы также могут сэкономить на пшеничной муке – 18,07 рубля, а самая дорогая в ПФО мука у кировчан – 21,16 рубля.

Наиболее низкая цена на картофель зафиксирована в Казани – 10,97 рубля (+20 коп.), в Уфе – 12,79 рубля (-1 руб. 84 коп.), а самый дорогой «второй хлеб» в Самаре – 18,60 рубля.
^

Ufa1.ru

Белорусское молоко заворачивают из России и не ждут в Европе

Министерство сельского хозяйства России дало двум десяткам белорусских животноводческих предприятий срок до 1 декабря для устранения недостатков, которые не позволяют их продукции быть представленной на российском рынке. По мнению экспертов "Завтра твоей страны", белорусских производителей ждут тяжелые времена: "черный список" будет только пополняться, а за очередной попыткой ограничить ввоз продуктов из Беларуси явно просматривается кровная заинтересованность российского аграрного лобби.

- Россия просто обозначает свои экономические интересы, - уверен бывший министр сельского хозяйства Беларуси Василий Леонов. - Данное решение продиктовано желанием россиян защищать своего производителя.

В первую очередь, речь идет о молочных продуктах, которые занимают весомую долю в целом в белорусском экспорте. Это одна из немногих позиций, по которым Беларусь имеет относительно приличную долю даже на мировом рынке.

У россиян есть основания, чтобы выражать обеспокоенность. Уже в 2006 году объем экспорта молочных продуктов в Россию составил свыше полумиллиарда долларов - 581 млн долларов. По итогам прошлого года он вырос до 845 млн долларов, особенно выросли продажи (в два раза) сыров и масла. Некоторые эксперты прогнозируют, что в текущем году весь "молочный экспорт" может превысить этот рекордный показатель и вплотную приблизиться к 1 млрд. долларов. Возможное введение запрета на ввоз белорусского молока и молочных продуктов - сигнал о том, что россияне не хотели бы, чтобы эта планка была преодолена, считают эксперты.

- Мы радовались хорошему урожаю, - говорит экономист Леонид Заико. - Россияне тоже радовались - только своему хорошему урожаю. И мяса, и молока в России будет вдоволь, значит, аграрное российское лобби потихонечку начнет вытеснять со своего рынка всех лишних: и белорусов, и украинцев. Зачем давать возможность зарабатывать деньги иностранному производителю? Пусть лучше доходы получат свои, российские аграрии и фермеры. Они должны формировать финансовые ресурсы страны.

Но с другой стороны - из всего перечня белорусских предприятий, которые попали в "черный список", лишь ОАО "Пружанский молочный комбинат" имеет собственную долю на российском рынке - 80% продаж сыров этого комбината идут именно на Россию. Но даже в Брестской области - это не самое крупное предприятие и по объемам производства и экспорта. Оно уступает по многим показателям и "Савушкину продукту", и Березовскому сыродельному заводу. Остальные предприятия из "черного списка" - еще меньше пружанского и, откровенно говоря, погоды ни внутри Беларуси, ни тем более за ее пределами своими сырами и творогами, не делают.

Эти заводы не так уж интересны и потенциальным инвесторам, считают эксперты "Завтра твоей страны". Приоритетными предприятиями молочной отрасли Беларуси для них являются "Савушкин продукт", "Бабушкина крынка", Глубокский и Рогачевский молочно-косервные комбинаты, Березовский сыродельный завод, "Беллакт" Так что рассматривать введение запрета на экспорт как удар по финансовому положению того или иного предприятия, чтобы выложить его "на блюдечке" богатому российскому покупателю, также не стоит. Хотя небольшие российские молочные трейдеры, вполне возможно, не отказались бы от купленного по дешевке молочного актива в Беларуси, но только вряд ли они смогли бы пролоббировать эту идею в Россельхознадзоре.

Где же истина? А она, скорее всего, по середине. С одной стороны, у Россельхознадзора действительно могут иметься претензии по ветеринарно-санитарным нормам, поскольку как раз у этой группы локальных молочных предприятий большой износ фондов. С другой стороны, при следующей инспекции под запрет на ввоз молочной продукции могут попасть уже лидеры белорусской молочной промышленности.

Российскую аттестацию по новым, более жестким правилам, белорусские производители молока и мяса проходят с 1 мая 2008 года. За это время Россельхознадзор провел экспертизу на 141 белорусском предприятии. Право продавать свою продукцию в Россию получили 135 заводов. Казалось бы, жесткие меры коснулись незначительного числа производителей. Однако уже в октябре Минстат Беларуси ошарашил цифрами: на 1 сентября 2008 года складские запасы цельного сухого молока выросли в 9 раз, масла животного — в 6,7 раза, сухого обезжиренного молока — в 4 раза, твердых сыров — в 2,2 раза, казеина — в 2 раза.

По мнению Леонида Заико, в данной ситуации помочь белорусскому производителю сельхозпродуктов может только он сам. Для этого потребуется наладить выпуск высококачественной продукции и переориентировать экспортные потоки с России в Европу, Японию и другие страны.

- Сегодня 95% экспорта нашего молока и около 80% мяса приходится на Россию, - говорит Леонид Заико. - Наши сельхозпроизводители вяло работают с другими потенциальными покупателями. Но искать рынки сбыта придется. На внутренний рынок рассчитываться нельзя: он не сможет потреблять всю продукцию, которую выпускают наши заводы. В прошлом году сумели продать в Японию молочной продукции на 30 млн. долларов. Надо расширять эти поставки.

Беларусь в настоящее время производит 6,8 млн. тонн молока в год, а внутренняя потребность составляет лишь 3 млн. тонн. Более того, по статистике, с каждым годом из-за повышения цен белорусы меньше пьют молока, отказываются от сметаны и лишь иногда балуют себя сырами. В год один белорус съедает, в среднем, только 2,5 кг сыра, в то время как европеец - около 15 кг.

Много вопросов возникает и по качеству белорусского молока, оно пока не дотягивает до европейского уровня. Только 2 процента молока, которое сельское хозяйство поставляет молокозаводам, "экстра-класса" и соответствует евростандартам. Остальное молоко высшего и даже первого сорта.

Более того, как бы это ни звучало парадоксально, но в Беларуси сырье (молоко) стоит выше, чем в Европе. То есть наши производители покупают у белорусских колхозов и СПК молоко по более высокой цене, чем заводы Европы у своих фермеров.

^

По словам Василия Леонова, сегодня и в России издержки на производство 1 литра молока составляют приблизительно 30 центов.

- Значит, россияне могут продавать свое молоко на внутреннем рынке по 60 центов. В Беларуси отечественное молоко в магазинах уже давно стоит столько же. Как же мы сможем конкурировать на внешнем рынке? - задается вопросом бывший министр сельского хозяйства.

Чиновники Минсельхозпрода не скрывают, что не соответствуют мировым стандартам и качество белорусского сухого молока. Даже дружественная Венесуэла отказывается его покупать.

И наконец, ни один белорусский молочный завод не может сегодня поставлять свою продукцию в Европу, потому что не имеет соответствующего сертификата Евросоюза. Даже такому известному белорусскому производителю творожков и йоргутов, как "Савушкин продукт", не удается выйти на европейский рынок.

- В этом году мы готовы были принять экспертов, - говорит заместитель генерального директора ОАО "Савушкин продукт" Елена Бабкина. - Несколько лет назад мы проходили сертификацию, но тогда возникли вопросы по сырьевой базе. Эти замечания мы устранили, но пока европейские эксперты на завод не приехали. По какой причине, мне неизвестно.

^

По словам Елены Бабкиной, ее предприятие сегодня по-прежнему ориентируется на российский рынок и имеет все шансы, чтобы на нем удержаться.

- На прошлой неделе на нашем предприятии работали эксперты Россельхознадзора, проверяли все: от сырьевой базы до производственного процесса. Никаких претензий высказано не было. Сегодня 45 процентов от всей выпускаемой цельномолочной продукции мы экспортируем в Россию. Если рассматривать только экспорт, то поставки в Россию составляют 90 процентов, еще 10 - в Армению. Азербайджан, Казахстан и Украину.

Но смогут ли остальные белорусские молочные заводы в кратчайшие сроки переориентировать свое производство на выпуск качественной, конкурентоспособной продукции?

- Многие белорусские молокозаводы государственной формы собственности, - говорит Василий Леонов. - Они работают по планам, которые доводит им министерство, не знают, что такое конкурентная среда. На заводах нет хорошей маркетинговой службы.

tut.by











Скачать 277,81 Kb.
оставить комментарий
Дата12.10.2011
Размер277,81 Kb.
ТипДокументы, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх