скачать Некоммерческая организация «Ассоциация московских вузов» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российская экономическая академия имени Г.В. Плеханова» Мероприятие 35.4. Разработка и внедрение комплекса специализированных образовательных программ повышения квалификации специалистов городского хозяйства в области экономики на основе организации системы дополнительного обучения кадров на базе РЭА им. Г.В. Плеханова Раздел 35.4.2. Разработка и внедрение специализированной образовательной программы повышения квалификации специалистов городского хозяйства на основе организации системы дополнительного обучения кадров на базе РЭА им. Г.В. Плеханова по направлению «Управление малой торговой фирмой» ^ «Образовательная программа и учебный план повышения квалификации специалистов городского хозяйства по программе «Управление малой торговой фирмой» по подразделу 35.4.2.1. «Управление малой торговой фирмой» Состав научно-образовательного коллектива: Иванов Г.Г. – д.э.н., профессор кафедры «Торговое дело» Москва 2010 г. Современная рыночная конъюнктура на этапе преодоления последствий экономического кризиса ставит перед предпринимателями целый ряд новых задач, решение которых требует поиска инновационных инструментов управления и актуализации имеющихся знаний. Особую важность данные проблемы приобретают в среде малого торгового предпринимательства как наиболее чувствительного к спаду потребления. В этой связи учебный курс, освещающий вопросы внедрения современных инструментов управления торговой деятельностью в практику малых организаций и микропредприятий, представляется весьма востребованным среди работников торговых фирм и индивидуальных предпринимателей. Целью учебного курса является обеспечение повышения квалификации работников малого бизнеса, занятых в торговой сфере. Настоящий курс призван помочь работникам в освоении актуальных вопросов хозяйственной деятельности. Задачи курса состоят в следующем: - актуализация знаний слушателей в вопросах определения субъектов малого предпринимательства, нормативно-правового регулирования их деятельности и мерах государственной поддержки; - изучение основных финансово-экономических показателей деятельности малых торговых предприятий, методов их анализа и прогнозирования; - изучение методов формирования эффективных отношений малых торговых фирм и других участников потребительского рынка в процессе установления хозяйственных связей; - изучение современных инструментов управления товарными запасами и ассортиментом в малых торговых фирмах и аспектов их практического применения в целях достижения конкурентных преимуществ на потребительском рынке; - ознакомление с низкозатратными инструментами стимулирования продаж на основе использования современных технологий мерчандайзинга с учетом специфичных характеристик торговых активов малого бизнеса; - изучение способов диверсификации деятельности малой торговой фирмы в сферу электронной коммерции и овладение навыками организации и управления электронными торговыми площадками; - ознакомление с порядком установления взаимоотношений малых торговых фирм с контрольно-надзорными органами различных уровней государственной власти. Для решения поставленных задач предлагается в рамках повышения квалификации проведение курса лекций и практических занятий для работников малых торговых фирм и индивидуальных предпринимателей. Процесс обучения по разработанному авторскому курсу предполагает активное использование последних нормативных документов, теоретических и практических материалов, собственных разработок преподавателей и ученых РЭУ имени Г.В. Плеханова. ^
^ Тема 1. Общая характеристика малых предприятий, основные показатели их деятельности: анализ и прогнозирование Сущность малого бизнеса в рыночной среде и функции малых предприятий в сфере товарного обращения. Преимущества и недостатки малых торговых фирм. Современные формы организации малого торгового предпринимательства. Направления интеграции малого и крупного торгового бизнеса в России. Создание и порядок регистрации малых торговых организаций. Критерии отнесения организации к субъектам малого предпринимательства. Особенности ведения бухгалтерского учета на предприятиях малого бизнеса. Налоговая политика государства в отношении малых предприятий. Специальные налоговые режимы в отношении субъектов малого бизнеса. Несовершенство нормативно-правового регулирования, административные барьеры, недоступность кредитных ресурсов и инфраструктурные проблемы как препятствия развитию предпринимательской инициативы. Основные направления и пути совершенствования системы государственной поддержки малых предприятий, функционирующих в сфере торговли. Ресурсы предприятий малого бизнеса. Особенности анализа основных экономических показателей деятельности: товарооборот, издержки обращения, доходы, прибыль. Методы и средства прогнозирования динамики показателей в малых торговых фирмах. Особенности финансового планирования в малых торговых предприятиях. Амортизационная политика. Управление издержками. ^ - Вопрос: Существуют ли экономические различия между предприятиями розничной и оптовой торговли? а - существуют b - не существуют с - можно выделить только организационно - правовые различия - Вопрос: Существуют ли какие-либо требования, предъявляемые к продавцу товара? a - нет, не существуют; b - да, существуют; c - существуют на местных уровнях власти. - Вопрос: Как называются торговые фирмы, осуществляющие реализацию продовольственных и непродовольственных товаров одновременно? а - фирмы с универсальным ассортиментом b - фирмы со смешанным ассортиментом с - фирмы с комбинированным ассортиментом - Вопрос: Какую цель преследуют торговые фирмы на рынке? а - увеличение объёмов продаж; b - максимально возможное снижение расходов; c - получение прибыли в результате своей деятельности Рекомендуемая литература:
Тема 2. Формирование хозяйственных связей. Проблемы взаимоотношения малых торговых фирм с участниками потребительского рынка Экономическое содержание хозяйственных связей. Значение хозяйственных связей для деятельности малых торговых фирм. Характеристика системы хозяйственных связей малой торговой организации, опосредующей взаимоотношения с поставщиками и покупателями товаров, организациями инфраструктуры потребительского рынка. Анализ состояния и развития хозяйственных связей малой торговой фирмы. Нормативное регулирование хозяйственных связей. Этапы взаимодействия участников в формировании системы хозяйственных связей. Переговорный процесс в формировании хозяйственных связей. Стратегия и тактика ведения переговоров. Способы организации договорной работы в малых торговых предприятиях. Хозяйственные договоры: их содержание и порядок заключения. Существенные условия хозяйственного договора. Исполнение хозяйственных договоров. Условия изменения и (или) расторжения хозяйственных договоров. Последствия недействительности договоров. Методы досудебного урегулирования споров. Организация работы с претензиями и рекламациями. Содержание и особенности организации закупочной работы в малом торговом предприятии. Методы поиска и анализа информации о поставщиках товаров, организация мониторинга. Основные критерии выбора поставщика. Контроль, учет и анализ закупочной деятельности. Страхование как инструмент предотвращения конфликтов в системе хозяйственных связей малой торговой фирмы. ^ - Вопрос: Могут ли физические лица выступать в качестве участников договоров? a - Нет, не могут. Договора заключаются между юридическими лицами; b - Могут. Физические лица принимают участие в договорной работе наравне с юридическими лицами; c - В некоторых, специально оговариваемых случаях - Вопрос: В какой форме может быть заключён хозяйственный договор? а - хозяйственный договор должен быть заключён только в письменной форме; b - хозяйственный договор, прежде всего, должен быть заключён в устной форме; c - хозяйственный договор может быть заключен в любой форме, если законом для договоров данного вида не предусмотрена определенная форма - Вопрос: Что такое базисные условия поставки? а - методы завоза продукции (товаров) на склад коммерческого предприятия и осуществления поставок потребителям со склада; b - время доставки продукции (товаров) поставщиками на склад коммерческого предприятия и время доставки продукции (товаров) далее покупателям; c - условия, определяющие обязанности продавца и покупателя по доставке товара и устанавливающие момент перехода риска повреждения товара с продавца на покупателя - Вопрос: Какой документ является основным при формирования хозяйственных связей малых торговых фирм? а - Арбитражно-процессуальный кодекс РФ; b - Гражданский кодекс РФ; c - Положение о поставках продукции производственно-технического назначения Рекомендуемая литература:
Тема 3. Управление товарными запасами в малых торговых фирмах Товарные запасы и их роль в формировании ассортимента малой торговой фирмы. Основные показатели оценки обеспеченности товарными запасами и скорости их оборота в торговых предприятиях. Модели и системы управления запасами. Механизм формирования запасов. Факторы, воздействующие на величину, уровень и оборачиваемость товарных запасов в малых торговых фирмах. Определение потребности в текущих, подготовительных, сезонных, гарантийных (страховых) и переходящих запасах. Расчет максимального, желательного и порогового уровня товарных запасов. Расчет оптимального объема заказа с учетом оптовых скидок, товарных потерь, вероятности дефицита, условий мгновенной и продолженной поставок. Особенности проектирования системы управления товарными запасами малых торговых фирм. Модель с фиксированным размером заказа. Модель с фиксированным интервалом времени между заказами. Модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня. Модель управления запасами «Минимум-максимум». Современный опыт использования методов ABC- и XYZ-классификаций в управлении запасами торговых предприятий. Рекомендации по управлению товарными запасами и процедурам совершенствования управления товарными запасами в малых торговых фирмах на базе комплексных матриц «ABC-XYZ». ^ - Вопрос: Как соотносятся понятия «товарное предложение», «товарные запасы», «товарные ресурсы»? а - самое широкое понятие «товарные ресурсы», более узкое - «товарное предложение» и конкретное – «товарные запасы»; b - самое широкое понятие «товарное предложение», более узкое – «товарные ресурсы», самое конкретное – «товарные запасы»; c - самое широкое понятие «товарное предложение», более узкое – «товарные запасы», самое конкретное «товарные ресурсы» - Вопрос: Включается ли величина товарных запасов в состав товарных ресурсов? а - товарные запасы не включаются в состав товарных ресурсов; b - товарные запасы включаются в состав товарных ресурсов, но только в торгующих коммерческих предприятиях; c - товарные запасы включаются в состав товарных ресурсов наряду с поступлением товаров - Вопрос: Связаны ли между собой время и скорость товарного обращения? а - время товарного обращения практически не зависит от его скорости; b - с увеличением скорости товарного обращения увеличивается и время товарного обращения; c - с увеличением скорости товарного обращения время товарного обращения уменьшается - Вопрос: В чём состоит экономическое содержание товарооборачиваемости? a - Это кругооборот товаров в торговой фирме; b - Это скорость продажи товаров в малой торговой фирме; c - Это объём закупки товаров торговой фирмой Рекомендуемая литература:
Тема 4. Управление ассортиментом (категорийный менеджмент): основные понятия и принципы Понятие и содержание ассортимента в торговле. Ассортимент как одно из условий эффективного функционирования торговых организаций. Характеристики и разновидности ассортимента. Широта, глубина, полнота, устойчивость, степень обновляемости, структура ассортимента. Простой и сложный ассортимент. Ассортиментная концепция в торговле. Ассортиментная политика малого торгового предприятия. Факторы, оказывающие влияние на формирование торгового ассортимента. Устойчивость ассортимента и её значение для хозяйственной практики. Возможности регулирования ассортимента в торговых организациях. Стратегия, тактика и методы управления ассортиментом в малых торговых фирмах. Категорийный менеджмент как один из более эффективных методов управления ассортиментом в торговых сетях в современных условиях. Экономическое содержание и основные понятия категорийного менеджмента. Категорийный менеджмент и изменения в организационной структуре и штатном расписании. Управление товарными запасами, мерчандайзинг и категорийный менеджмент в совершенствовании коммерческой работы в торговле. Методология категорирования ассортимента. Структура товарной категории. Товары внутри категорий и цены на них. Ассортиментные минимумы и ассортиментная матрица. Распределение площадей под товарные категории. ^ - Вопрос: Имеет ли значение представленный ассортимент товаров с точки зрения качества обслуживания населения? a - Нет, не имеет, так как качество обслуживания обеспечивает персонал; b - Да, имеет, так как ассортимент предоставляет свободу выбора товаров; c - Имеет в тех случаях, когда ассортимент является универсальным - Вопрос: Существует ли различие между понятиями «промышленный ассортимент» и «торговый ассортимент»? a - В первом случае – это продукция (товар), вырабатываемая промышленным предприятием, во втором – это товар, продаваемый торговым предприятием; b - Принципиальных отличий нет, так как и в одном, и в другом случаях имеется в виду совокупность разных товаров; c - Различия состоят в цене товаров - Вопрос: Характеристиками ассортимента являются? a - Спрос, предложение, цена; b - Эластичность, ёмкость; c - Широта, глубина, полнота - Вопрос: Влияет ли спрос на формирование ассортимента? a - Влияет - спрос определяет ассортимент; b - Нет, не влияет, так как спрос определяется уровнем доходов, а не количеством предложенного товара; c - Влияет, но только в предприятиях, занимающихся розничной продажей Рекомендуемая литература:
Тема 5. Стимулирование продаж (мерчандайзинг как метод стимулирования продаж) Место стимулирования продаж в системе продвижения товаров и услуг. Классификация методов стимулирования продаж в розничных торговых предприятиях. Понятие и значение мерчандайзинга в торговом бизнесе. Место мерчандайзинга в коммуникационных технологиях розничного торгового предприятия. Цели и задачи мерчандайзинга в системе управления продажами розничного торгового предприятия. Стадии развития мерчандайзинга в современной торговой практике. Организация службы мерчандайзинга в розничном торговом предприятии. Оценка эффективности системы мерчандайзинга. Поведение покупателей в магазине как основа применения технологий мерчандайзинга. Типы потребностей в покупке: функциональные и психологические. Внешние и внутренние факторы, влияющие на поведение покупателей. Особенности поведения покупателей в торговом зале. Трехуровневая система мерчандайзинга в розничном торговом предприятии. Инструменты мерчандайзинга и эффективность их применения в торговле. Планировка торгового зала магазина как инструмент мерчандайзинга на втором уровне системы. Мерчандайзинговый подход к планировке торгового зала магазина. Характеристика функциональных зон торгового зала магазина самообслуживания. Основные подходы к распределению площади торгового зала и регулированию покупательских потоков. Управление поведением покупателя в торговом зале: «покупательская петля». Факторы, влияющие на организацию движения потоков покупателей внутри магазина. Виды планировок торгового зала магазина. Правила размещения торгового оборудования в торговом зале. Варианты организации узла расчета в магазине. Организация прикассовой зоны в магазине самообслуживания. Факторы, влияющие на размещение товарных групп внутри торгового зала магазина. Основные принципы размещения товарных категорий в торговом зале магазина. Проблема «сильных» и «слабых» мест в торговом зале магазина и возможные пути ее решения. Выкладка и презентация товаров на торговом оборудовании как инструменты мерчандайзинга на третьем уровне системы. Способы выкладки товаров на торговом оборудовании. Понятие основной и дополнительной точки продаж. Концепции основной выкладки товаров и их характеристика. Факторы, влияющие на организацию выкладки товаров. Правила эффективной выкладки товаров. Влияние места представления товаров на торговом оборудовании на объем продаж. Эффективная презентация товаров в розничном торговом предприятии как инструмент мерчандайзинга. Реклама на месте продажи (РОS-материалы) и ее роль в общей системе продвижения товара. Виды, функции РОS-материалов и особенности их размещения в различных функциональных зонах магазина. Правила размещения РОS-материалов в розничном торговом предприятии. Оценка эффективности внутримагазинной рекламы. Атмосфера магазина как инструмент торгового маркетинга. Принципы использования технологий нейромаркетинга в магазине. Визуальные факторы атмосферы магазина и основные принципы их использования в магазине. Влияние факторов атмосферы магазина на адаптивные свойства посетителей. ^ - Вопрос: Различаются ли понятия «формы продажи» и «методы обслуживания»? a - Да, первое понятие означает, как осуществляется продажа, второе – как организовано обслуживание; b - Нет, данные понятия по смыслу идентичны; c - Различаются, но при реализации продовольственных товаров - Вопрос: Что называется установочной площадью магазина? a - Площадь, предназначаемая для выкладки товара; b - Площадь, предназначаемая для подготовки товаров к продаже; c - Площадь, предназначаемая для установки торгового оборудования - Вопрос: С какой операции начинаются технологические процессы? a - С приёмки товара по количеству; b - С выгрузки товара; c - С распаковки товара - Вопрос: Участвуют ли покупатели в технологическом процессе торгового предприятия? a - Не участвуют; b - Участвуют, в роли клиентов; c - В зависимости от организации технологического процесса на конкретном предприятии Рекомендуемая литература:
Тема 6. Электронная коммерция как одно из направлений диверсификации деятельности малых торговых фирм Основные понятия электронной коммерции. Преимущества и недостатки организации коммерческой деятельности с использованием телекоммуникационных сетей. Перспективы развития электронной коммерции в среде малого торгового предпринимательства. Бизнесс-модели розничной торговли через Интернет: «чистая» Интернет-торговля, Интернет-подразделение оффлайновой торговой компании, модель ограниченной индивидуализации, сбор предварительных заказов, виртуальный аукцион. Классификация моделей розничной Интернет-торговли по степени автоматизации торгово-технологических процессов: интернет-витрина, торговый автомат и автоматический магазин. Способы создания электронных магазинов. Материально-техническая база Интернет-магазина. Персонал Интернет-магазина, профессиональные требования к персоналу. Структура затрат на организацию Интернет-торговли. Торгово-технологический процесс. Основные этапы процесса покупки. Отличительные особенности стимулирования продаж в Интернет-магазине. Способы удержания покупателей, стимулирование повторных покупок. Способы оплаты в электронной коммерции: оплата наличными, оплата банковскими картами, телебанкинг, Интернет-банкинг, использование платежных систем Интернет. ^ - Вопрос: Какие виды страхования могут быть осуществлены через Интернет? a – Страхование имущества; b – Страхование жизни; c – Страхование гражданской ответственности - Вопрос: Что представляет собой электронный торговый ряд? а – Все сайты сети Интернет коммерческой направленности; b – Сайты, на которых реализуется определённая товарная группа; c – Объединение нескольких независимых продавцов на одной торговой площадке - Вопрос: Какую модель в электронной коммерции называют B2B? а – Модель, характеризующую взаимоотношения между розничным продавцом и покупателем товара; b – Модель, при использовании которой время обращения товара увеличивается вдвое; c – Модель, которая характеризует широкий диапазон сделок, совершаемых между компаниями, включая оптовую торговлю, закупку компаниями ресурсов, технологий, покупку услуг, производственных деталей и оборудования - Вопрос: Имеют ли разновидности электронные торговые площадки? a – Нет, не имеют; b – Разновидности торговых площадок определяются большим количеством существующих сайтов; c – Да, выделяют площадки объединяющие либо горизонтальные, либо вертикальные цепочки Рекомендуемая литература:
Тема 7. Взаимодействие малых торговых фирм с контрольно-надзорными органами. Понятие государственного контроля (надзора). Организация контрольно-надзорной деятельности в Российской Федерации. Контрольно-надзорные органы в сфере торговли. Порядок проведения мероприятий по контролю деятельности торговых организаций. Состояние нормативно-правовой базы в сфере государственного контроля (надзора). Понятие «проверка» деятельности организаций и индивидуальных предприятий. Анализ правоприменительной практики Федерального закона №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Функции, задачи и полномочия Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в области контроля за деятельностью торговых организаций. Участие в исполнении контрольно-надзорных полномочий органов государственной исполнительной власти подведомственных и экспертных организаций.Формы юридической ответственности организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере торговли, за нарушения требований законодательства РФ к ведению такой деятельности. Ответственность предприятий малого бизнеса за совершение налоговых правонарушений. Порядок обжалования результатов контрольно-надзорных мероприятий торговыми предприятиями. ^ - Вопрос: Какие нормативные документа в настоящий момент регулируют отношения продавцов (розничных торговых предприятий) и потребителей (покупателей)? a - Гражданский кодекс РФ; b - Кодекс об административных правонарушениях; c - Закон РФ «О защите прав потребителей», Правила продажи отдельных видов товаров - Вопрос: Какие из названных способов регулирования коммерческой деятельности, Вы можете отнести к экономическим? a - Налоги, льготы, кредиты; b - Антимонопольные мероприятия; c - Существующий порядок лицензирования и сертификации - Вопрос: Что является целью государственного антимонопольного регулирования? a - Расширение ассортимента и повышение качества товаров и продукции; b - Поддержание конкуренции, сокращение числа случаев недобросовестной конкуренции; c - Увеличение доходов потребителей - Вопрос: Как можно квалифицировать недопущение одними коммерческими предприятиями других на рынок? a - Как демпинг; b - Как ограничение конкуренции; c - Как сегментирование рынка Рекомендуемая литература:
|