Программа, планы семинарских занятий и методические указания по изучению курса Для студентов гф icon

Программа, планы семинарских занятий и методические указания по изучению курса Для студентов гф


Смотрите также:
Методические указания по изучению курса, планы семинарских занятий, тематики...
Методические указания по изучению курса, планы семинарских занятий, тематики...
Методические указания по изучению курса, планы семинарских занятий, тематики...
Планы семинарских занятий для студентов II курса специальности 061100...
Методические указания и планы семинарских занятий по курсу «Международная экономика» для...
Планы лекций и семинарских занятий по философии для студентов Методические указания...
Планы семинарских занятий и методические указания к самостоятельной работе (для студентов...
Программа дисциплины, методические указания...
Международные отношения пособие по изучению дисциплины и планы семинарских занятий для студентов...
Методические указания и планы семинарских занятий по культурологии для студентов всех...
Методические указания к изучению курса «Политология» для студентов всех специальностей и всех...
Методические указания к проведению семинарских занятий по дисциплине «Психология и педагогика»...



Загрузка...
страницы:   1   2
скачать


Министерство транспорта Российской Федерации (Минтранс России)

Федеральное агентство воздушного транспорта (Росавиация)

ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургский государственный

университет гражданской авиации»


Социально- культурный сервис и

туризм на транспорте


Программа, планы семинарских занятий и

методические указания по изучению курса


Для студентов ГФ


Санкт-Петербург

2010

Одобрено и рекомендовано к изданию

Учебно-методическим советом Университета

Ш 87 (03)


^ Социально-культурный сервис и туризм на транспорте: Программа, планы семинарских занятий и методические указания по изучению курса/ Университет ГА. С.-Петербург, 2010.


Издаются в соответствии с программой и требованиями государственных стандартов высшего профессионального образования по специальности «Сервис» специализации «Сервис на транспорте».

Подготовлены в соответствии с программой курса «Социально-культурный сервис на транспорте» (объем 84 ч).

Содержат тематический план, программу курса, планы семинарских занятий, тематику курсовых работ и методические указания по их выполнению, вопросы для повторения и методику подготовки к экзамену, список литературы.

Предназначены для студентов ГФ (очное и заочное обучение).


Составители:

А.П. Казанков, канд. юрид. наук проф.

М.А. Каневская, канд. юрид. наук доц.

В.Н. Троицкий, доц.


Рецензент

М.П. Майор, канд. филос. наук проф.


© Университет гражданской авиации, 2010

^ Тематический план (для ГФ очное и заочное обучение)



п/п


Тема


Лекции

0/3

Семинары

0/3

Самост.

работа

0/3

11

Социально-культурный сервис и туризм как объект исследования (СКСиТ)

2/1

2/--

2/6

22

Возникновение и становление СКСиТ как закономерность общественного развития

2/--

2/--

2/5

33

Туризм как социальное явление: понятие, виды и формы туризма

2/1

2/--

2/5

44

Индустрия туризма в современных условиях: состояние, проблемы, перспективы

2/1

2/1

2/5

55

Туристический продукт: его основные составляющие

2/--

2/--

2/5

66

Транспортная составляющая в СКСиТ

2/1

2/--

2/5

77

Организация и развитие СКСиТ на воздушном транспорте

2/1

2/--

2/6

88

Организация и развитие СКСиТ на железнодорожном транспорте

2/--

2/1

2/5

99

Организация и развитие СКСиТ на автомобильном транспорте

2/--

2/1

2/5

10

Организация и развитие СКСиТ на морском транспорте

2/--

2/1

2/5

11

Организация и развитие СКСиТ на речном транспорте

2/--

2/1

2/5

12

Современная реклама и инновационная деятельность в СКСиТ

2/--

2/1

2/5

13

Управление конфликтами в сфере сервиса и туризма

2/1

2/--

2/5

14

Туристский бизнес и перспективы его развития в России (на примере Санкт-Петербурга)

2/--

2/--

2/5




ИТОГО

28/6

28/6

28/72




^ Всего: часов

84


Примечание

  1. Далее: социально-культурный сервис и туризм – СКСиТ

  2. Цифра в числителе – для очного обучения;

в знаменателе – для заочного обучения.


^ Общие методические указания

Курс «Социально-культурный сервис и туризм на транспорте» предназначен для студентов гуманитарного факультета, обучающимся по специальности «Сервис» специализации «Сервис на транспорте», и всем тем, кто интересуется системой предоставления услуг в различных сферах жизнедеятельности и в первую очередь в системе транспорта и воздушных перевозок.

Курс является логическим продолжением цикла дисциплин, ориентированных на исследование человеческих потребностей, их реализацию и роль в этом процессе системы социально-культурного сервиса и индустрии туризма.

Основной целью курса является изучение теоретических основ сферы СКСиТ, практике их применения в современных условиях в различных сферах жизнедеятельности, специфики реализации услуг в системе транспорта и индустрии туризма.

Изучение дисциплины «Социально-культурный сервис и туризм на воздушном транспорте» опирается на другие дисциплины курса, отражающие специфику деятельности воздушного транспорта и взаимосвязано с такими курсами как: «Сервис в аэропорту и на воздушном судне», «Сервисная деятельность», «Человек и его потребности», «Внешнеэкономическая деятельность» и др.

Студенты, изучающие данную дисциплину, должны

^ ИМЕТЬ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ:

  • об услуге, ее роли и значимости в жизнедеятельности людей в сфере СКСиТ;

  • об особенностях и специфике туристического продукта, его составляющих;

  • о возможностях современных научных методов познания природы услуг и их использования при анализе сферы сервиса на транспорте при оказании туристических услуг;

  • о рынке услуг социально-культурного сервиса с учетом применения прогрессивных технологий в сфере индустрии туризма;

  • о здоровом образе жизни, воздействии рекреации на человека, роли в этом процессе индустрии туризма и транспорта;

  • о возможностях современных информационных технологий по сбору, хранению и обработке данных при подготовке решений в СКСиТ;

  • о глобализации услуг и стратегическом направлении в развитии сферы сервиса на транспорте и индустрии туризма;

  • о прогнозировании спроса на услуги в сфере СКСиТ;

  • об управлении государственными, частными и некоммерческими фирмами в сфере СКСиТ;

^ ЗНАТЬ И УМЕТЬ:

  • использовать основные методы удовлетворения социальных и культурных потребностей индивида, семьи и общества в сфере СКСиТ;

  • использовать законодательство в сфере СКСиТ, правовые нормы, регулирующие отношения в сфере транспортного обеспечения туризма;

  • применять этические и правовые нормы, регулирующие отношения человека к человеку, человека к обществу и общества к человеку в сфере СКСиТ;

  • владеть нормами деловой письменной и устной речи, эффективной речевой коммуникацией в сфере СКСиТ;

  • планировать и совершенствовать деятельность служб СКСиТ;

  • обеспечивать деятельность предприятий и организаций, представляющих услуги по рекреации в сфере СКСиТ;

  • комплексно обслуживать потребителей услуг СКСиТ;

  • организовать и обеспечить систему контроля качества оказываемых услуг в сфере СКСиТ;

ВЛАДЕТЬ:

  • спецификой организации авиационных, железнодорожных, автомобильных и водных перевозок туристов;

  • организацией обслуживания туристов как отдельными видами транспорта, так и их совокупностью;

  • основами социального анализа, методикой проведения социологического исследования, обработки эмпирической социальной информации по проблемам предоставления туристических услуг на воздушном транспорте, в частности, и на транспорте вообще;

  • методами анализа и оценки трудовой деятельности коллектива предприятия сервиса, его эффективности и конкурентоспособности в сфере СКСиТ;

  • практическими навыками подготовки и принятия управленческих решений для эффективной и конкурентоспособной деятельности организации, фирмы, трудового коллектива в сфере СКСиТ;

  • приемами и методами формирования системы межличностного общения в сфере СКСиТ;

^ ИМЕТЬ ОПЫТ:

  • выделения социальных групп российского общества по их способностям и возможностям приобретения услуг в сфере СКСиТ;

  • общения с клиентами, учитывая особенности их профессиональной, этнической, конфессиональной, социальной принадлежности при оказании услуг в сфере СКСиТ на транспорте;

  • общения с клиентами на нескольких иностранных языках при оказании услуг в сфере СКСиТ на транспорте;

  • обеспечения услуг, способов повышения их качества предприятиями СКСиТ;

  • применения знаний по принятию решений в экстремальных ситуациях по обеспечению безопасности жизнедеятельности в сфере СКСиТ на транспорте.

Изучение дисциплины «Социально-культурный сервис и туризм на транспорте» должно способствовать развитию у студентов стремления к творческому мышлению, овладению навыками самостоятельного анализа социальных явлений в обществе и их использования в практической работе.

Теоретическими и научными основами курса «Социально-культурного сервиса и туризма на транспорте» являются труды видных западных и российских ученых: Абрамова М.А., Биржакова М.Б., Жильцова Н.Е., Зайцевой Н.А., Маслоу А, Свириденко Ю.П., Хаксвера К., Рендера Б., Якобсона Л.И. и др.

Курс «Социально-культурный сервис и туризм на транспорте» изучается во взаимосвязи не только с дисциплинами специальности и специализации, но и во взаимосвязи с дисциплинами гуманитарного профиля: философией, социологией, политологией, экономикой, психологией, педагогикой и др.

Текущий контроль за изучением дисциплины осуществляется путем индивидуальных контрольных собеседований, реферативных сообщений, курсовых работ, отчетов о практике. Итоговый контроль по дисциплине - экзамен.

^ Программа курса

Тема 1. СКСиТ как объект исследования

СКСиТ как сфера удовлетворения индивидуальных культурных и духовных потребностей и интересов человека. Зависимость СКСиТ от иерархии потребностей и мотивации индивида.

Специфика и особенности услуг в сфере СКСиТ: неосязаемость, гетерогенность, несохраняемость. Особенность рынка услуг в СКСиТ: высокая динамичность, территориальная сегментация, локальный характер, высокая скорость оборота капитала, высокая чувствительность к изменению рыночной конъюнктуры.

Составляющие СКСиТ; их зависимость от целей функционирования, факторов формирования и развития. Основные цели функционирования СКСиТ: желание и потребности познания окружающего мира, необходимость и желание получить новую информацию, необходимость отдыха, восстановления здоровья, желание и потребность развлечься. Основные факторы формирования и развития СКСиТ: потребности, мода, инстинкты человека, факторы внешнего стимулирования (реклама, PR, социо-культурные и политические факторы).


^ Тема 2. Возникновение и становление СКСиТ как закономерность общественного развития

Исторические этапы развития сферы социально-культурного сервиса. Дифференциация социальных ролей в первобытной культуре и архаических сообществах как основа возникновения сферы социально-культурного сервиса. Особенности функционирования социально-культурного сервиса в обществах традиционного и современного типа.

Становление, формирование и функционирование социально-культурного сервиса в России. Исторические факторы, определившие специфику деятельности в сфере социально-культурного сервиса в России. Характерные черты и перспективы развития современного социально-культурного сервиса в России и за рубежом.

Основные этапы зарождения и развития туризма. Появление индустрии туризма на Древнем Востоке. Возникновение и становление международного туризма. Англия как родина организованного туризма. Социально-психологические причины становления массового туризма. Томас Кук – основоположник современного туризма (1848г.). Зарождение и генезис туристско-экскурсионной деятельности в России. Появление первых бюро путешествий во второй половине XIX века. Возникновение образовательного, музейного и экскурсионного туризма. Формирование системы лечебно-оздоровительного отдыха. Начало туристского бизнеса в России (1871г.). Туристские общества, их просветительная роль.

История туризма в СССР. Экскурсионная работа и детский туризм в первые годы Советской власти. Всесоюзное добровольное общество пролетарского туризма и экскурсий (1930г.) и его деятельность. Государственная политика управления развитием туризма. Туристские организации СССР: «Советский туризм», «Интурист», «ОПТЭ» и др.

Государственная политика управления развитием туризма. Развитие плановых туристских маршрутов. Основные достижения и проблемы советской системы туризма и гостеприимства. Тенденции развития индустрии туризма в переходный период. Российский туризм на современном этапе и перспективы его развития. Факторы развития международного туризма. ВТО ООН и его деятельность. Влияние общемировых процессов на развитие современного туризма. Значение геополитической обстановки для формирования туристских потоков. Перспективы развития международного туризма.

^ Тема 3. Туризм как социальное явление понятие, виды и формы туризма

Понятие туризма и его отличительные признаки: временное перемещение людей из одного места в другое; запрет на занятия оплачиваемой деятельностью в местах дистинации; временной параметр – от 24 часов до 6 месяцев. Проблема разграничения понятий «туризм» и «путешествие». Туризм как социальный феномен. Экономические аспекты туризма. Туризм как специфический вид досуговой деятельности. Цели туризма как выражение тех или иных потребностей человека.

Социокультурный потенциал сферы туризма в современном обществе. Классификация туризма по формам и видам в зависимости от национальной принадлежности, цели поездки, транспортных средств, способа передвижения, средств размещения туристов, времени путешествия, продолжительности путешествия, состава группы, принципа формирования турпродукта и т.д.

Выделение видов туризма по мотивации путешествующих, то есть внутренним факторам: туризм с целью отдыха, с целью изучения культуры; общественный, спортивный, экономический, политический туризм; выделение форм туризма по внешним причинам и воздействиям: в зависимости от происхождения туристов, возраста путешествующих, транспортных средств, времени года, организационной формы и т.д. Основные функции туризма: экономическая, рекреационная, гедонистическая, познавательная, мировоззренческая, аксиологическая.


^ Тема 4. Индустрия туризма в современных условиях: состояние, проблемы, перспективы

Индустрия туризма как совокупность средств размещения; транспортных средств; объектов питания; объектов развлекательного, познавательного, делового, оздоровительного спортивного и иного назначения; организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность; а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги гидов-переводчиков.

Материально-техническая база индустрии туризма: туристические фирмы (туроператоры и турагенты), гостиницы и т.п., предприятия питания и торговли, автотранспортные предприятия, пункты проката туристического снаряжения и инвентаря, бюро реализации туристских путевок, контрольно-спасательные службы (посты), туристские клубы, станции и т.п. Классификация объектов МТБ по признакам, видам представляемых услуг, экономическим элементам, видам собственности хозяйствующих субъектов. Природные ресурсы как база туристской индустрии.

Организаторы туризма: туроператор и туристское агентство. Функции туроператора и мера его ответственности перед потребителем услуги. Туристский агент как важнейшее звено в цепи участников продажи туристского продукта.

Основные элементы индустрии туризма. Система перевозок и ее роль в индустрии туризма. Индустрия гостеприимства как важнейший элемент туризма. Развлечения и система аттракций. Инфраструктура туризма как комплекс сооружений, инженерных и коммуникационных сетей, дорог, смежных с индустрией туризма предприятий, обеспечивающих нормальный доступ туристов к туристским ресурсам и их надлежащее использование в целях туризма. Обеспечение жизнедеятельности предприятий индустрии туризма. Страхование. Банковские и финансовые услуги. Информационные услуги.

Концепция управления развитием индустрии туризма в России.


^ Тема 5. Туристический продукт: его основные составляющие

Источники туристского продукта: (1) природные ресурсы, (2) упорядоченная система знаний и технологий продукта и туристского обслуживания, а также (3) организационно-правовая структура предприятий и подготовленный персонал предприятий сферы туризма, туристская индустрия и смежные с ней отрасли, которые служат удовлетворению туристского интереса.

Составляющие туристского продукта. Туристическая услуга как совокупность услуг организаторов туризма, перевозчиков, услуг системы гостеприимства и общественного питания, услуг предприятий туристической индустрии, аттракций и т.д. Работа как разновидность туристической услуги: все виды работ предприятий туристической индустрии и смежных отраслей (услуги банковской и финансовой сферы, системы связи, ремонтные мастерские, охрана и т.д.). Туристские товары как материальные предметы потребления, сувенирная и иная товарная продукция, прямо или опосредовано необходимые туристу в процессе потребления туристических услуг в целях туризма. Зависимость составляющих туристского продукта от целей и разновидностей туризма, социального характера и платежеспособности потребителя и т.д.


^ Тема 6. Транспортная составляющая СКСиТ

Транспортное обеспечение в СКСиТ. Понятие, особенности и значение транспорта для СКСиТ. Виды и средства перевозок в туризме и их характеристики. Классификация и использование транспортных средств в туристских перевозках. Классификация транспортных путешествий и транспортных средств. Туристские маршруты и их типы (линейные, радиальные, комбинированные). Классификация туристских маршрутов по принадлежности транспорта и по видам используемого транспорта.

Мотивация выбора вида перевозки. Зависимость выбора перевозки от направления и месторасположения дистинации; сезонности; времени и скорости доставки в пункт назначения; комфортности; безопасности; платежеспособности и т.д.

Влияние средств и систем перевозок на развитие общества: активизация коммуникативных связей, интенсификация развития хозяйства, создание рабочих мест, развитие подвижности населения и т.д.


^ Тема 7. Организация и развитие СКСиТ на воздушном транспорте

Правовое обеспечение перевозок туристов воздушным транспортом. Место и роль воздушного транспорта в туристских перевозках. Значение международных организаций в совершенствовании воздушных перевозок. Формы взаимодействия туристских фирм и авиакомпаний. Технология обслуживания туристов на международных авиалиниях. Транзитные и чартерные авиаперевозки. Договор чартера. Работа руководителя туристской группы на авиационном маршруте. Правила перевозки туристского багажа.


^ Тема 8. Организация и развитие СКСиТ на железнодорожном транспорте

Железнодорожный транспорт и его использование в СКСиТ. Правовое регулирование железнодорожных перевозок туристов. Железнодорожный транспорт и его роль в туризме. Организация железнодорожных перевозок туристов в России. Особенности организации железнодорожных перевозок за рубежом. Специальные туристско-экскурсионные поезда и опыт их использования. Малые железные дороги. Технология разработки железнодорожных туров. Групповые железнодорожные туры: правила перевозок. Руководитель туристской группы и работа обслуживающего персонала на железнодорожном маршруте.


^ Тема 9. Организация и развитие СКСиТ на автомобильном транспорте

Правовое регулирование автомобильных перевозок. Автомобильные перевозки в туристских путешествиях. Организация туристских путешествий на внутренних маршрутах. Специфика организации туристских перевозок на туристских маршрутах. Рынок международных автобусных перевозок в России и странах Западной Европы. Автобусный туризм и его виды: экономический, стандартный, фирменный, эксклюзивный. Виды и назначение автобусов. Договор туроператора и АТП. Работа руководителя туристской группы и водителя автобуса на туристско-экскурсионном маршруте. Организация обслуживания туристов и экскурсантов в автобусе. Автомобильный туризм. Процедура аренды автомобилей для туризма за рубежом и в России.


^ Тема 10. Организация и развитие СКСиТ на морском транспорте

Правовое регулирование перевозок туристов водным транспортом. Морской круиз как комплексный туристский продукт. Круизный бизнес на мировом туристском рынке. Классификация морских круизов и путешествий. Договорная документация морских круизов. Организация обслуживания туристов на круизах. Руководитель туристской группы и работа обслуживающего персонала на круизном маршруте.


^ Тема 11. Организация и развитие СКСиТ на речном транспорте

Правовое регулирование перевозок туристов на речном транспорте. Речной круиз как комплексный туристский продукт. Классификация речных круизов и путешествий. География российских речных круизов. Договорная документация речных круизов. Экскурсионные и прогулочные рейсы на речных судах. Организация обслуживания туристов на речном круизе. Руководитель туристской группы и его работа на маршруте.


^ Тема 12. Современная реклама и инновационная деятельность в СКСиТ

Сущность и основные функции рекламы. Организация рекламной деятельности в СКСиТ. Основные задачи рекламы в СКСиТ: экономические, воспитательные, просветительные и т.д. Первоначальная, конкурентная и сохранная реклама в туризме. Реклама как фактор менеджмента в деятельности туроператоров и турагентов. Адресность рекламы. Реклама турпродукта на выставках: внешняя реклама оргкомитета выставки; внешняя реклама услуг и продукции фирмы-участницы; внутренняя оформительная реклама; реклама для раздачи посетителям. Рекламное обеспечение отдельных видов туристских услуг. Работа со средствами массовой информации. Оценка эффективности рекламной деятельности на предприятиях СКСиТ. Виды эффективности рекламы. Способы оценки эффективности рекламы в СКСиТ.

Инновации в СКСиТ. Понятие «инновация». Источники инноваций. Классификация и функции инноваций. Технологии инновации в СКСиТ. Внедрение инноваций. Стратегия и принципы. Использование новых туристических ресурсов как одно из направлений инновационной деятельности предприятий туриндустрии. Инновации в организации производства и потребления туристических услуг. Информационные и компьютерные технологии в социокультурном сервисе и туризме. Средства оргтехники, применяемые в социокультурном сервисе и туризме. Конкуренция как форма внедрения инноваций в СКСиТ.


^ Тема 13. Управление конфликтами в сфере сервиса и туризма

Природа и функции конфликта. Типология конфликтов в сфере туризма. Причины внутрифирменных конфликтов в сфере СКСиТ. Основные причины конфликтов с туристами: недолжное качество предлагаемых туристу услуг; осознание туристом явной низкой ценности приобретенного тура; неверное или неполное информирование об особенностях предстоящей поездки и т.п.

Методы преодоления конфликтов с туристами. Правила поведения в конфликтных ситуациях: тактика соглашательства, нападения, разубеждения, активного соучастия, персонализации и т.д.

Процесс развития конфликта в сфере СКСиТ. Эскалация конфликта. Управление конфликтом. Регулирование конфликта. Завершение конфликта. Цена конфликта. Цена выхода из конфликта.


^ Тема 14. Туристский бизнес и перспективы его развития в России (на примере Санкт-Петербурга)

Экономические основы туристского бизнеса и перспективы его развития в России. Основные понятия в соответствии с Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Понятие туристского бизнеса и его эффективности. Туристский бизнес в России. Специфика развития туристского бизнеса на современном этапе.

Проблемы развития туристского бизнеса в Санкт–Петербурге. Региональные особенности развития туристского бизнеса в Северо-Западном регионе. Неопределенность и риски в планировании и прогнозировании развития туризма в регионе. Состояние стратегического планирования и регионального мониторинга развития туризма в Санкт–Петербурге.

Санкт–Петербург как один из основных центров туризма России. Перспективы развития туристической индустрии в Санкт–Петербурге. Развитие туристической инфраструктуры города. Новые способы увеличения туристических потоков. Историко-культурный потенциал Санкт–Петербурга. Совершенствование индустрии туризма города на уровне административных районов.

^ Методические рекомендации к самостоятельной работе по

изучению курса

Самостоятельная работа - это особо организованный вид учебной деятельности, который предполагает чтение и конспектирование первоисточников, законов и законодательных актов, учебной и дополнительной литературы, обработку своих конспектов лекций.

Главным в самостоятельной работе студента является изучение учебной литературы, решений и постановлений органов государственной власти в области СКСиТ, законов и законодательных актов, научной и учебной литературы.

Работа над литературой предполагает соблюдение ряда правил. Важнейшее из них - сознательное усвоение прочитанного, не механическое заучивание, не простое накопление знаний, а осмысление прочитанного, стремление дойти до сути дела. При чтении книги важно также соблюдать определенную последовательность. Сначала следует ознакомиться с оглавлением книги, содержанием предисловия или введения. Это дает общую ориентировку, знание плана книги, общее представление о вопросах, которые в ней рассматриваются. Следующий этап - чтение книги. Первый раз целесообразно прочитать книгу от начала до конца, чтобы получить общее представление о ее содержании и смысле. При повторном чтении происходит глубокое осмысление каждой главы, отделение критического материала от позитивного изложения, выделение основных идей и мыслей, наиболее ярких примеров и т.д. Аналогичный принцип используется и при изучении той или иной темы курса по учебникам и учебно-методическим пособиям. Непременным правилом чтения должно быть выяснение неизвестных слов, терминов, выражений, незнакомых имен. Важно овладеть правильными методами работы со справочниками, словарями, каталогами и т.д.

Научная методика работы над книгой предусматривает также обязательное конспектирование прочитанного. Это позволяет привести в систему знания, полученные при чтении, сосредоточить внимание на главных положениях книги (главы, раздела), зафиксировать и закрепить их в памяти, а при необходимости вновь обратиться к ним. Разумеется, конспектирование не предполагает подробного переписывания прочитанного, здесь могут использоваться следующие приемы:

• план - краткий перечень основных вопросов, раскрывающих содержание книги (главы, раздела). Он может быть простым или развернутым;

• тезисы - краткая формулировка основных положений книги (главы) без подробного раскрытия содержания. Они могут быть простыми (без комментариев) и сложными (с пояснениями и аргументами);

• выписки - сжатое воспроизведение своими словами или словами автора (цитирование) наиболее важных положений книги (главы);

• конспект - подробное и обстоятельное изложение основных идей, положений и выводов книги, главы. Главное в конспекте - его содержательность. Он должен вестись кратко, сжато и собственными словами. Текст не должен быть сплошным, в нем необходимо выделить наиболее важные положения.

Глубокое усвоение проблем курса предполагает систематическую самостоятельную работу студентов. Учитывая определенную ограниченность в наличии учебной и учебно-методической литературы в библиотеке вуза, следует систематически записывать лекции на занятиях. При этом целесообразно иметь отдельную тетрадь по данной дисциплине, где одновременно можно делать выписки из первоисточников, учебной и учебно-методической литературы. В ходе записи лекций нужно оставлять поля справа или слева по выбору студента, где потом можно дорабатывать лекцию, давать дополнительный справочный материал. Все доработки желательно делать сразу же после лекций, пока не забыты основные положения и рекомендации преподавателя

Дальнейшая работа над изучением проблем курса предполагает активную работу студентов на консультациях, которые проводит преподаватель как в составе учебной группы, так и на индивидуальных занятиях, проводимых в методическом кабинете кафедры. Это делать целесообразно при работе над первоисточниками или при подготовке к семинару, а также при написании курсовой работы, научных докладов и сообщений.

Написание курсовой работы, рефератов или научных докладов - исключительно продуктивный метод познания курса, а также выработки навыков научной работы. Умение из обилия литературы по той или иной проблеме выбрать главное, основное, отражающее содержание вопроса, - это и показатель вашего умения, таланта, ума, прилежности, это и определенная дисциплина самостоятельной работы по усвоению курса, это и закрепление познавательной активности.

В значительной степени мерилом активности самостоятельной работы студента над изучением курса является его участие в обсуждении вопросов на семинаре или теоретической конференции. Пассивное присутствие на занятии, неподготовленность к нему, неучастие в дискуссии по обсуждаемым вопросам обрекает студента на неудовлетворительное усвоение курса. Подготовка к семинару должна начинаться, как правило, заранее, дня за 3-4 перед семинаром, с внимательной проработкой материала лекции и учебников. По наиболее понравившемуся вопросу, выносимому на семинарское занятие, можно подготовить фиксированное выступление. Это может быть краткий план выступления по теме или тезисы (цитаты, цифровой материал, главные проблемы).

Во всех формах самостоятельной работы студенты могут использовать возможности методического кабинета кафедры.

Таким образом, самостоятельная работа студентов по изучению

курса представляет собой сложный и многогранный вид учебного процесса, который предполагает использование самых разнообразных форм и методов работы над повышением своего теоретического уровня, методического мастерства, организаторских качеств.


Планы семинарских занятий


Семинар 1. Социально-культурный сервис как объект исследования


Время 2 часа

Вопросы

  1. Понятие СКСиТ.

  2. Специфика и особенности услуг в сфере СКСиТ.

  3. Составляющие СКСиТ, их общая характеристика.

4. Зависимость СКСиТ от иерархии потребностей и интересов человека.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Факторы формирования и развития СКСиТ.

  2. Особенности рынка услуг СКСиТ.

  3. Основные цели функционирования СКСиТ.

Литература [1; 6; 10]


Семинар 2. Возникновение и становление СКСиТ как закономерность общественного развития

Время 2 часа

Вопросы

  1. Исторические этапы становления, развития и функционирования социально-культурного сервиса в европейской культуре.

  2. Особенности становления и развития социально-культурного сервиса в России.

  3. Основные этапы становления и развития международного и российского туризма.

  4. Перспективы развития современного международного и российского туризма.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Эволюция социально-культурного сервиса в мировом историческом процессе.

  2. Исторические факторы, определяющие специфику социально-культурного сервиса в России.

  3. Роль, место и функции туризма в национальной экономике.

  4. Социокультурный потенциал сферы туризма в современном обществе.

Литература [1; 2; 19]


Семинар 3. Туризм как социальное явление: понятие, виды и формы туризма


Время 2 часа

Вопросы

  1. Понятие туризма. Туризм как социальный феномен.

  2. Цели туризма как выражение тех или иных потребностей человека.

  3. Классификация туризма по формам и видам.

  4. Основные функции туризма.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Проблема разграничения понятий «туризм» и «путешествие».

  2. Туризм как специфический вид досуговой деятельности.

  3. Социокультурный потенциал сферы туризма в современном обществе.

  4. Роль туризма в современном мире.

Литература [1; 2; 10]


Семинар 4. Индустрия туризма в современных условиях: состояние, проблемы, перспективы


Время 2 часа.

Вопросы

  1. Индустрия туризма и ее структура.

  2. Материально-техническая база индустрии туризма.

  3. Организаторы туризма: туроператор и туристское агентство.

  4. Концепция управления развитием индустрии туризма в России.


Темы сообщений на семинаре

  1. Природные ресурсы как база индустрии туризма.

  2. Индустрия гостеприимства: ее место и роль в индустрии туризма.

  3. Индустрия туризма в России: состояние и проблемы.

  4. Роль и виды транспортных услуг в составе туристского продукта.

Литература [1; 2; 3; 12]


Семинар 5. Туристический продукт: его основные составляющие


Время 2 часа

Вопросы

  1. Источники туристского продукта.

  2. Туристские услуги как важнейший элемент туристского продукта.

  3. Работы и услуги, сопровождающие процесс потребления туристских услуг.

  4. Туристские товары и их зависимость от характера путешествия, разновидности туризма или отдыха.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Туристские ресурсы и их классификация.

  2. Оценка туристского потенциала России в качестве туристского ресурса.

  3. Уровни туристского продукта.

  4. Тур и туристский продукт.

  5. Юридическая природа туристского продукта.

  6. Экономическая сущность туристского продукта.

Литература [1; 5; 12]


Семинар 6. Транспортная составляющая СКСиТ


Время 2 часа

Вопросы

1. Понятие и структурно-функциональные особенности транспорта в туристских перевозках.

2. Классификация и использование транспортных средств в туристских перевозках.

4. Влияние средств и систем перевозок на становление и развитие мирового туризма.

5. Мотивация выбора вида перевозок в СКСиТ.


Темы для сообщений на семинаре

1. Роль транспортного обеспечения в СКСиТ.

2. Виды и средства перевозок в туризме.

3. Услуги перевозки в составе туристского продукта.

4. Туристские маршруты и их типы.

Литература [2; 4; 17; 19]


Семинар 7. Организация и развитие СКСиТ на воздушном транспорте


Время 2 часа

Вопросы

  1. Правовое обеспечение перевозок туристов воздушным транспортом.

  2. Место и роль воздушного транспорта в туристских перевозках.

  3. Формы взаимодействия туристских фирм и авиакомпаний.

  4. Работа руководителя туристской группы на авиационном маршруте.


Темы для сообщений на семинаре

  1. СКСиТ как одно из направлений деятельности российских авиакомпаний.

  2. Реклама в СКСиТ на воздушном транспорте.

  3. Российский авиатуризм и рынок туристических авиаперевозок.

  4. Технология обслуживания туристов на международных авиалиниях.

  5. Правила перевозки туристского багажа.

Литература [2; 6; 10; 18]


Семинар 8. Организация и развитие СКСиТ на железнодорожном транспорте


Время 2 часа

Вопросы

  1. Правовое регулирование железнодорожных перевозок туристов.

  2. Железнодорожный транспорт и его роль в туризме.

  3. Российский и зарубежный опыт использования туристско-экскурсионных поездов.

  4. Руководитель туристской группы и работа обслуживающего персонала на железнодорожном транспорте.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Технология разработки железнодорожных туров.

  2. Групповые железнодорожные туры: правила перевозок.

  3. Организация железнодорожных перевозок туристов в России.

  4. Особенности организации железнодорожных перевозок за рубежом.

  5. Прогрессивные технологии пассажирского и туристского обслуживания на железнодорожном транспорте.

  6. Высокоскоростные железнодорожные сообщения и их роль в развитии туризма и увеличении туристских потоков.

Литература [6; 8; 10; 16; 17; 18]


Семинар 9. Организация и развитие СКСиТ на автомобильном транспорте


Время 2 часа

Вопросы

  1. Автоуслуги, используемые в индустрии туризма, особенности их организации на внутренних маршрутах.

  2. Рынок международных автобусных перевозок в России и странах Западной Европы.

  3. Автобусный туризм. Виды и назначение автобусов.

4. Автомобильный туризм: процедура аренды автомобиля в России и за рубежом.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Автомобильные перевозки в туристских путешествиях.

  2. Специфика организации туристских перевозок на туристских маршрутах.

  3. Работа руководителя туристской группы и водителя автобуса на туристско-экскурсионном маршруте.

4. Организация обслуживания туристов и экскурсантов в автобусе.

5. Преимущества и недостатки автомобильного туризма.

6. Современное состояние и тенденции развития автобусного туризма в странах Европы и России.

Литература [2; 6; 10]


Семинар 10. Организация и развитие СКСиТ на морском транспорте


Время 2 часа

Вопросы

  1. Правовое регулирование перевозок туристов морским транспортом.

  2. Морской круиз как комплексный туристский продукт.

  3. Организация обслуживания туристов на морском круизе.

  4. Морские паромы и паромные компании.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Морской круизный бизнес на мировом туристском рынке.

  2. Классификация морских круизов и путешествий.

  3. Договорная документация морских круизов.

  4. Руководитель туристической группы и его работа на круизном маршруте.

  5. География российских морских круизов.

  6. Ведущие круизные компании мира.

Литература [2; 6; 10; 15]


Семинар 11. Организация и развитие СКСиТ на речном транспорте


Время 2 часа

Вопросы

  1. Правовое регулирование перевозок туристов речным транспортом.

  2. Классификация и мировой рынок речных круизов и путешествий.

  3. География российских речных круизов.

  4. Организация обслуживания туристов на речном круизе.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Речные пассажирские линии и круизы.

  2. Договорная документация речного круиза.

  3. Организация обслуживания туристов на речном круизе.

  4. Экскурсионно-прогулочные рейсы на речных судах.

Литература [2; 6; 10]


Семинар 12. Современная реклама и инновационная деятельность в СКСиТ


Время 2 часа

Вопросы

  1. Организация рекламной деятельности в СКСиТ: задачи и проблемы.

  2. Специфика и особенности рекламы в СКСиТ.

  3. Типология инноваций в СКСиТ.

  4. Инновации в организации производства и потребления туристских услуг.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Методы продвижения продуктов и услуг в СКСиТ.

  2. Организация рекламных компаний в СКСиТ.

  3. Классификация рекламы в СКСиТ.

  4. Оценка эффективности рекламной деятельности на предприятиях СКСиТ.

  5. Использование новых туристических ресурсов как одно из направлений инновационной деятельности предприятий туриндустрии.

  6. Конкуренция как форма внедрения инноваций в СКСиТ.

Литература [1; 20]


Семинар 13. Управление конфликтами в сфере сервиса и туризма


Время 2 часа

Вопросы

  1. Природа и функции конфликтов в сфере СКСиТ.

  2. Типология конфликтов в сфере туризма.

  3. Причины конфликтов в сфере сервиса и туризма.

  4. Методы преодоления конфликтов с туристами.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Внутрифирменные конфликты в сфере СКСиТ.

  2. Правила поведения в конфликтных ситуациях в индустрии туризма.

  3. Развитие конфликта и его стадии в сфере СКСиТ.

Литература [5; 20]


Семинар 14. Туристский бизнес и перспективы его развития в России (на примере Санкт-Петербурга)


Время 2 часа

Вопросы

  1. Понятие туристского бизнеса и его эффективности.

  2. Туристский бизнес в России, специфика его развития на современном этапе.

  3. Особенности развития туристского бизнеса в Санкт-Петербурге.

  4. Проблемы и перспективы развития индустрии туризма в Санкт-Петербурге.


Темы для сообщений на семинаре

  1. Становление туристического бизнеса в современной России.

  2. Региональные особенности туристского бизнеса в Северо-западном регионе РФ.

  3. Состояние стратегического планирования и регионального мониторинга развития туризма в Санкт-Петербурге.

  4. Проблемы развития туристической инфраструктуры Санкт-Петербурга.

  5. Санкт-Петербург как один из основных центров туризма России.

Литература [1; 5; 7; 19]






оставить комментарий
страница1/2
Дата03.10.2011
Размер0.52 Mb.
ТипПрограмма, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы:   1   2
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

Рейтинг@Mail.ru
наверх