Учебно-методический комплекс дисциплины сд. Ф4 Управление качеством (код и название дисциплины по учебному плану специальности) icon

Учебно-методический комплекс дисциплины сд. Ф4 Управление качеством (код и название дисциплины по учебному плану специальности)


Смотрите также:
Учебно-методический комплекс дисциплины фтд. Р...
Учебно-методический комплекс дисциплины сд. Ф...
Учебно-методический комплекс дисциплины дс. Р...
Учебно-методический комплекс дисциплины государственное и муниципальное управление (код и...
Учебно-методический комплекс дисциплины управление в жилищной сфере (код и название дисциплины...
Учебно-методический комплекс дисциплины (ЕН. Ф...
Учебно-методический комплекс дисциплины сд. Р...
Учебно-методический комплекс дисциплины введение в специальность (код и название дисциплины по...
Учебно-методический комплекс дисциплины (ЕН. Ф...
Учебно-методический комплекс дисциплины организация местного самоуправления (код и название...
Учебно-методический комплекс дисциплины опд...
Учебно-методический комплекс дисциплины гсэ. Ф...



Загрузка...
страницы: 1   2
вернуться в начало
скачать
^

Управление качеством

Сведения о переутверждении РП на очередной учебный год и регистрация изменений





№ изменения

Учебный год

Учебная группа /Рабочий УП

Содержание изменений и решение кафедры – разработчика /

протокола, дата, подпись

зав. кафедрой

Преподаватель-

разработчик программы

Решение выпускающей кафедры /

№ протокола, дата, подпись зав. кафедрой

Декан

факультета

(подпись)




































































































Примечания:

  • В случае отсутствия изменений и дополнений вместо содержания изменений вносится запись «Принята без изменений».

Тексты изменений прилагаются к тексту рабочей программы обязательно.


^ 5 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ


5.1 Лист – вкладка рабочей программы учебной дисциплины «Управление качеством»

цикл специальных дисциплин, федеральный компонент

^ Список основной учебной литературы

*Указания о контроле на момент переутверждения программы

Сведения об учебниках

Соответствие ГОС (для федеральных дисциплин) или соответствия требованиям ООП (для региональных и вузовских) - указание на недостаточно отраженные в учебнике разделы

Количество экземпляров в библиотеке на момент переутверждения программы

Дата

Внесение, продление или исключение / Подпись отв. за метод работу

Наименование, гриф

Автор

Год издания

1

2

3

4

5

6

7






Управление качеством [Текст]: Учебник для вузов. Рекомендован Учебно-методическим центром «Профессиональный учебник» в качестве учебника для студентов вузов/ Под ред С.Д. Ильенковой.– М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.– 334 с.

Коллектив авторов: С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян и др.

2004

соответствует









Управление качеством [Текст]: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» / В.М. Мишин – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.– 463 с.

В.М. Мишин

2005

соответствует









Управление качеством [Текст]: Учебное пособие / М.Г. Миронов – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006.– 288 с.

М.Г. Миронов

2006

соответствует




^ Список дополнительной учебной литературы

1

2

    3

4

5

6

7






    Минько Э.В. Качество и конкурентоспособность [Текст] / Э.В. Минько, М.Л. Кричевский – СПб.: Питер, 2004.– 268 с.

Э.В. Минько, М.Л. Кричевский

2004

соответствует









    Управление качеством [Текст]: Учебное пособие / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро.–М.: Изд-во Омега-Л, 2006.– 400 с.

И.И. Мазур,
В.Д. Шапиро

2006

соответствует









    Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация [Текст]: Учебное пособие / В.Н. Фомин.– М.: Ось-89, 2005.– 384 с.

В.Н. Фомин

2005

соответствует










































^ 6 График самостоятельной работы студентов

График организации самостоятельной работы студентов очной формы обучения по учебному плану гр. МО по дисциплине «Управление качеством»

№ недель

Общее количество часов по учебному плану -270

Аудиторная работа – 132 ч

Виды самостоятельной
работы – 138 ч

Номера и темы лекций

Лекции

Практические занятия

Изучение теоретического материала и самотестирование

Подготовка докладов и рефератов (Методические указания к практическим занятиями)

Составление тестов и задач

Подготовка к практическим занятиям




Количество часов

66

66

88

10




40

1

1. Необходимость обеспечения и повышения качества продукции. Место менеджмента качества среди других направлений менеджмента предприятия

14

12

13







7

3

2. Современные подходы к управлению качеством. Эволюция методов обеспечения качества. Башня качества. Постулаты Э. Деминга, их значение.

14

12

15







9

5

3. Комплексное управление качеством продукции на основе системного подхода.

24

14

24







4

7

4. Принципы международной стандартизации. Состав, назначение и структура международных стандартов ИСО серии 9000 по управлению качеством (версия 2000 г.).

14

26

17

10




10

9

5. Система управления качеством. Функции и особенности систем управления качеством. Создание СМК на предприятии.

12

14

19







10

ИТОГО

66

66

88

10




40


График организации самостоятельной работы студентов заочной формы обучения сокращенная и ускоренная программа по плану гр. МОЗВ,С по дисциплине «Управление качеством»

№ недель

Общее количество часов по учебному плану -270

Аудиторная работа – 132 ч

Виды самостоятельной
работы 138 ч

Номера и темы лекций

Лекции

Практические занятия

Изучение теоретического материала и самотестирование

Подготовка докладов и рефератов (Методические указания к практическим занятиями)

Составление тестов и задач

Подготовка к практическим занятиям




Количество часов

4

4

242

20







1

1. Необходимость обеспечения и повышения качества продукции. Место менеджмента качества среди других направлений менеджмента предприятия







56










3

2. Современные подходы к управлению качеством. Эволюция методов обеспечения качества. Башня качества. Постулаты Э. Деминга, их значение.







34










5

3. Комплексное управление качеством продукции на основе системного подхода.

2

2

65










7

4. Принципы международной стандартизации. Состав, назначение и структура международных стандартов ИСО серии 9000 по управлению качеством (версия 2000 г.).

2

2

67

20







9

5. Система управления качеством. Функции и особенности систем управления качеством. Создание СМК на предприятии.







20










ИТОГО

4

4

242

20








График организации самостоятельной работы студентов заочной формы обучения по плану гр. МОЗ по дисциплине «Управление качеством»

№ недель

Общее количество часов по учебному плану -270

Аудиторная работа 132 ч

Виды самостоятельной
работы – 138

Номера и темы лекций

Лекции

Практические занятия

Изучение теоретического материала и самотестирование

Подготовка докладов и рефератов (Методические указания к практическим занятиями)

Составление тестов и задач

Подготовка к практическим занятиям




Количество часов

6

4

240

20







1

1. Необходимость обеспечения и повышения качества продукции. Место менеджмента качества среди других направлений менеджмента предприятия

2




54










3

2. Современные подходы к управлению качеством. Эволюция методов обеспечения качества. Башня качества. Постулаты Э. Деминга, их значение.







34

20







5

3. Комплексное управление качеством продукции на основе системного подхода.

2

2

65










7

4. Принципы международной стандартизации. Состав, назначение и структура международных стандартов ИСО серии 9000 по управлению качеством (версия 2000 г.).

2

2

67










9

5. Система управления качеством. Функции и особенности систем управления качеством. Создание СМК на предприятии.







20










ИТОГО

6

4

240

20








^ Раздел 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

Очная форма обучения

1 Пояснительная записка

Дисциплина «Управление качеством» изучается будущими экономистами-менеджерами по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятиях» (по отраслям), специализация «Промышленность». Дисциплина «Управление качеством» относится к циклу специальных дисциплин федерального компонента.

Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 06800 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)», квалификация – экономист-менеджер, утвержденный Министерством образования Российской Федерации в 2000 году, следующим образом определяет содержание дисциплины СД.04 «Управление качеством»: «Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики: методология и терминология управления качеством; рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества; разработка систем качества на предприятиях; ответственность за качество продукции; сертификация продукции и систем качества».

Рабочая программа дисциплины «Управление качеством» разработана в полном соответствии с вышеизложенными требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по данной дисциплине.

^ Цель изучения дисциплины «Управление качеством» – получить представление о том, что такое качество, о необходимости управления качеством, о создании и сертификации систем менеджмента качества на предприятии, методах управления качеством.


^ Задачи дисциплины:

- раскрыть понятие качества как сложной, емкой и универсальной категории, изучить основные методы управления качеством;

- сформировать практические навыки разработки систем менеджмента качества в организации;

- изучить основы сертификации систем менеджмента качества;

В результате изучения дисциплины будущий специалист экономист-менеджер должен знать:

- основные понятия в области качества;

- состав и структуру международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества;

- виды ответственности за качество продукции;

- порядок сертификации продукции и систем качества;

Будущий специалист экономист-менеджер должен уметь:

- обоснованно выбирать методы управления качеством, необходимые на данном предприятии;

- владеть принципами разработки систем качества на предприятиях;

- ориентироваться в нормативно-правовых документах, регламентирующих деятельность по управлению качеством.

Особенностью изучения данной дисциплины является тесная взаимосвязь учебного материала с другими дисциплинами менеджмента, в частности, с управлением проектами, персоналом, производством, с финансовым менеджментом. Еще одна важная особенность – тесная взаимосвязь учебного материала с проблемами развития российской промышленности и российских предприятий.

Учебный процесс по данному курсу организован как сочетание лекций, практических занятий и самостоятельной работы студентов в соответствии с учебным планом по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)», специализация «Промышленность».

Изложение теоретического учебного материала осуществляется в форме лекций. Закрепление учебного материала производится в форме практических занятий по каждой прочитанной лекции. На практических занятиях используются следующие виды учебной работы: устный и письменный контроль знаний, защита рефератов. Самостоятельная работа студентов организуется по утвержденному графику в соответствии с учебными планами и предусматривает обязательное выполнение докладов и рефератов, подготовку к практическим занятиям по конкретным вопросам.

Дисциплина «Управление качеством» базируется на знаниях, полученных студентами при изучении общих гуманитарных и социал-экономических дисциплин, а также естественнонаучных дисциплин, а именно, «Экономическая география», «Промышленная статистика», «Мировая экономика», «Маркетинг», «Экономика предприятия», «Управление персоналом». Полученные знания будут использованы в процессе дипломирования и профессиональной деятельности.

Содержание разделов дисциплины

^ 1. Основы управления качеством

Сущность основных аспектов понимания категории «качество». Качество продукции (определение). Причины необходимости обеспечения и повышения качества продукции.

Понятия управление качеством продукции, уровень качества продукции, обеспечение, повышение, улучшение качества. Качество и конкурентоспособность продукции, сходство и различие этих понятий.

Основные факторы, влияющие на конкурентоспособность продукции. Две составляющих, обеспечивающих устойчивое положение предприятия на рынке.

Постулаты Э. Деминга, их значение. Цикл Деминга, его стадии. Основные принципы, на которых должна строиться концепция качества предприятия.

Эволюция управления качеством. Башня качества.

^ 2. Эволюция подходов к управлению качеством в нашей стране
и за рубежом


Система управления качеством продукции. Этапы развития системного подхода к управлению качеством продукции в нашей стране. Системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ – их цели, задачи, достигнутые результаты, достоинства и недостатки.

Второй этап развития системного подхода к управлению качеством продукции в нашей стране: создание КС УКП. ЕС ГУКП, ее характеристика. Причины малой эффективности систем управления качеством в СССР.

Основные особенности создания систем управления качеством в Японии, США и Европе.

Концепция всеобщего управления качеством – ее сущность, цели, этапы развития. Основные виды деятельности, которые включает TQM. Три части TQM как технологии руководства процессом повышения качества.

Восемь принципов менеджмента качества как методологическая основа концепции TQM и международных стандартов ИСО серии 9000. Их характеристика.

^ 3. Состав и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством. Разработка систем качества на предприятии

Принципы международной стандартизации. ИСО, ее структура, функции. Основные причины пересмотра стандартов ИСО серии 9000 в 2000 году. Состав, назначение и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством.

Модель СМК, основанная на процессном подходе. Процессный подход, его преимущества. Четыре макропроцесса СМК.

Система менеджмента качества. Подход к разработке и внедрению СМК, изложенный в стандарте ИСО 9000:2000 (6 шагов).

Состав документации СМК. Виды документов. Характеристика документов «Политика и цели в области качества», «Руководство по качеству», «Документированная процедура».

Этапы создания СМК на предприятии. Направления совершенствования СМК.

4. Сертификация

Подтверждение соответствия, его виды. Сертификация, ее цели. Формы сертификации. Сертификат соответствия, знак соответствия. Декларация о соответствии.

Закон РФ «О техническом регулировании». Технические регламенты, цели их принятия. Виды ТР, содержание ТР, порядок разработки и принятия технических регламентов.

Система сертификации. Ее состав, уровни. Обязанности центрального органа системы сертификации, рядового органа по сертификации, испытательной лаборатории, заявителя.

Испытательная лаборатория. Аккредитация испытательных лабораторий. Российская система аккредитации испытательных лабораторий.

Обязательная и добровольная сертификация: цели проведения, нормативная база, объекты сертификации. Различия в организации обязательной и добровольной сертификации в РФ. Российские системы обязательной сертификации. Система ГОСТ Р, ее состав, принципы создания. Госстандарт РФ как центральный орган системы ГОСТ Р, его функции.

Системы добровольной сертификации, действующие в РФ, их характерные черты. Принципы, соблюдаемые при создании систем добровольной сертификации.

Сертификация продукции. Схемы сертификации. Порядок проведения. Сертификация услуг. Особенности услуг, влияющие на организацию их сертификации. Порядок проведения сертификации услуг.

Сертификация СМК, ее цели, принципы. Преимущества, которые дает предприятию сертификат соответствия на СМК.

Система сертификации систем качества и производств «Регистр Систем качества». Организационная структура Регистра. Функции органов, входящих в его состав. Отличия в знаках соответствия Регистра и Системы ГОСТ Р.

Основные этапы сертификации СМК, их содержание. Сертификационный аудит, его стадии, решение по результатам проверки. Инспекционный контроль за сертифицированной системой качества.

^ 5. Оценка эффективности систем управления качеством

Виды аудита СМК. Внутренний аудит СМК. Цели, объекты, стадии аудита. Достоинства и недостатки внешнего аудита по сравнению с внутренним. Внешний аудит СМК, его принципы. Комплекс качеств, которыми должны обладать аудиторы. Права и обязанности аудиторов.

Бенчмаркинг, его основные виды. Проведение внешнего индивидуального бенчмаркинга на основе самооценки. Самооценка на основе критериев премии Деминга. Премия имени М. Болдриджа и Европейская премия по качеству: модели, соотношение результатов и возможностей в этих премиях, их особенности. Модель и критерии Премии Правительства РФ в области качества. Основная идея национальных премий по качеству, их значение.

Основные методы анализа затрат на качество. Функционально-стоимостной анализ, принципы его применения. Принципы классификации функций изделия и их взаимосвязь. Этапы ФСА.

^ 2 Учебно - тематический план

Учебно-тематический план рабочей программы учебной дисциплины «управление качеством»

Таблица

Название и содержание тем

Объем часов

Примечание, методические материалы, технические средства

Общий

Аудиторная
работа, час

Самостоятельная работа, час

Лекции

Практические занятия

1

2

3

4

5

6

Очная форма обучения, гр. ЭП

Учебный план гр. ЭП–03



80

18

18

44

Указания к выполнению практических
работ в электронном виде

1. Основы управления качеством

12

4

2

6




2 Эволюция подходов к управлению качеством в нашей стране и за рубежом

14

4

2

8




3. Состав и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством. Разработка систем качества на предприятии.

18

4

4

10




4. Сертификация

20

4

6

10




5. Оценка эффективности систем управления качеством

16

2

4

10




Итого за 9 семестр

80

18

18

44




Форма итогового контроля: зачет


















3 Учебно-методическое обеспечение дисциплины

^ 3.1 Список основной литературы

  1. Управление качеством [Текст]: Учебник для вузов. Рекомендован Учебно-методическим центром «Профессиональный учебник» в качестве учебника для студентов вузов / Под ред С.Д. Ильенковой.– М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.– 334 с.

  2. Мишин В.М. Управление качеством [Текст]: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» / В.М. Мишин – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.– 463 с.

  3. Миронов М.Г. Управление качеством [Текст]: Учебное пособие / М.Г. Миронов – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006.– 288 с.



^ 3.2 Дополнительная литература

  1. Минько Э.В. Качество и конкурентоспособность [Текст] / Э.В. Минько, М.Л. Кричевский – СПб.: Питер, 2004.– 268 с.

  2. Мазур И.И., Шапиро В.Д. Управление качеством [Текст]: Учебное пособие / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро.–М.: Изд-во Омега-Л, 2006.– 400 с.

  3. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация [Текст]: Учебное пособие / В.Н. Фомин.– М.: Ось-89, 2005.– 384 с.


^ 3.3 Методические материалы

Попова М.В. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Управление качеством» для студентов экономического факультета специальность «Экономика и управление на предприятии (промышленность)» (В электронном виде на сетевом диске staff).


^ 4 Формы текущего и итогового контроля

Контроль знаний студентов по дисциплине «Управление качеством» проводится по следующей схеме:

  • промежуточная аттестация знаний в семестре;

  • аттестация по итогам семестра в форме зачета/экзамена

Материалы, определяющие порядок и содержание проведения промежуточных и итоговых аттестаций, включают:

  • контрольные вопросы по учебной дисциплине;

  • фонд контрольных заданий;

  • фонд индивидуальных практических заданий.

В процессе изучения дисциплины используются текущий и итоговый контроль, оценками «2», «3», «4», «5» определяется уровень знаний студентов.

Формами текущего контроля знаний студентов очной формы обучения являются:

- публичная защита рефератов;

-устный опрос в соответствии с заданиями по практическим занятиям;

В качестве итогового контроля используется зачет/экзамен.

Условием допуска к зачету для экономистов-менеджеров считается обязательное выполнение и защита реферата, выполнение обязательных письменных работ по практическим занятиям.

При оценке текущего уровня знаний студентов применяются следующие критерии:

^ Отметка «5» Учебный материал освоен правильно, глубоко, студент свободно владеет понятиями в области менеджмента качества. Ответ на занятии характеризуется применением научной терминологии, четкостью, логичностью, умением самостоятельно мыслить и делать выводы.

^ Отметка «4» Учебный материал освоен в целом правильно, студент в достаточном объеме владеет понятиями в области менеджмента качества. Ответ характеризуется правильным использованием понятий, логичностью, но отсутствует самостоятельное осознание проблемы, творческое мышление.

^ Оценка «3» Освоены базовые понятия учебного материала, студент овладел определенной системой знаний и способен решать типовые ситуации. Ответ отражает знание основных терминов, понятий, но отсутствует логика, аргументация, научный подход.

^ Оценка «2» Студент делает ошибки в определении базовых понятий, не разбирается в стандартных ситуациях и не может решить типовых задач, не умеет использовать правильно научные термины.


При итоговой оценке уровня знаний студентов применяются следующие критерии:

^ Студент получает зачет по дисциплине, если учебный материал освоен правильно, студент владеет понятиями в области менеджмента качества. Ответ характеризуется применением научной терминологии, полнотой, четкостью, логичностью.

^ Студент не получает зачет по дисциплине, если делает ошибки в определении базовых понятий, не умеет использовать правильно научные термины, ответ не полный, в нем отсутствует логика и последовательность изложения.

Вопросы к зачету/экзамену по дисциплине «Управление качеством»

Тема 1. Основы управления качеством

  1. Сущность основных аспектов понимания категории «качество».

  2. Качество продукции (определение). Причины необходимости обеспечения и повышения качества продукции.

  3. Раскройте смысл понятий: управление качеством продукции, уровень качества продукции, обеспечение, повышение, улучшение качества.

  4. Качество и конкурентоспособность продукции: в чем сходство и различие этих понятий.

  5. Основные факторы, влияющие на конкурентоспособность продукции. Две составляющих, обеспечивающих устойчивое положение предприятия на рынке.

  6. Основные методы управления качеством, их характеристика.

  7. Постулаты Э. Деминга, их значение. Цикл Деминга, его стадии.

  8. Основные принципы, на которых должна строиться концепция качества предприятия.

  9. Эволюция управления качеством (5 фаз). Башня качества.

Тема 2. Эволюция подходов к управлению качеством в нашей стране
и за рубежом

  1. Система управления качеством продукции (определение). Этапы развития системного подхода к управлению качеством продукции в нашей стране. Системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ – их цели, задачи, достигнутые результаты (достоинства и недостатки).

  2. Второй этап развития системного подхода к управлению качеством продукции в нашей стране: создание КС УКП. ЕС ГУКП, ее характеристика.

  3. Причины малой эффективности систем управления качеством в СССР.

  4. Основные особенности создания систем управления качеством в Японии, США и Европе.

  5. Концепция всеобщего управления качеством – ее сущность, цели, этапы развития.

  6. Основные виды деятельности, которые включает TQM. Три части TQM как технологии руководства процессом повышения качества.

  7. Восемь принципов менеджмента качества как методологическая основа концепции TQM и международных стандартов ИСО серии 9000. Их характеристика.

Тема 3. Состав и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством. Разработка систем качества на предприятии.

  1. Принципы международной стандартизации. ИСО, ее структура, функции.

  2. Основные причины пересмотра стандартов ИСО серии 9000 в 2000 году. Состав, назначение и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством.

  3. Процесс. Процессный подход, его преимущества. Модель СМК, основанная на процессном подходе. Четыре макропроцесса СМК.

  4. Система менеджмента качества (определение). Подход к разработке и внедрению СМК, изложенный в стандарте ИСО 9000:2000 (6 шагов).

  5. Документация СМК. Виды документов. Охарактеризовать документы «Политика и цели в области качества», «Руководство по качеству», «Документированная процедура».

  6. Этапы создания СМК на предприятии. Направления совершенствования СМК.

Тема 4. Сертификация.

  1. Подтверждение соответствия, его виды. Сертификация, ее цели. Формы сертификации. Сертификат соответствия, знак соответствия. Декларация о соответствии.

  2. Закон РФ «О техническом регулировании». Технические регламенты, цели их принятия. Виды ТР, содержание ТР, порядок разработки и принятия технических регламентов.

  3. Система сертификации. Ее состав, уровни. Обязанности центрального органа системы сертификации, рядового органа по сертификации, испытательной лаборатории, заявителя.

  4. Испытательная лаборатория. Аккредитация испытательных лабораторий. Российская система аккредитации испытательных лабораторий.

  5. Обязательная и добровольная сертификация: цели проведения, нормативная база, объекты сертификации. Различия в организации обязательной и добровольной сертификации в РФ.

  6. Российские системы обязательной сертификации. Система ГОСТ Р, ее состав, принципы создания. Госстандарт РФ как центральный орган системы ГОСТ Р, его функции.

  7. Системы добровольной сертификации, действующие в РФ, их характерные черты. Принципы, соблюдаемые при создании систем добровольной сертификации.

  8. Сертификация продукции. Схемы сертификации. Порядок проведения.

  9. Сертификация услуг. Особенности услуг, влияющие на организацию их сертификации. Порядок проведения сертификации услуг.

  10. Сертификация СМК, ее цели, принципы. Преимущества, которые дает предприятию сертификат соответствия на СМК.

  11. Система сертификации систем качества и производств «Регистр Систем качества». Организационная структура Регистра. Функции органов, входящих в его состав. Отличия в знаках соответствия Регистра и Системы ГОСТ Р.

  12. Основные этапы сертификации СМК, их содержание. Сертификационный аудит, его стадии, решение по результатам проверки. Инспекционный контроль за сертифицированной системой качества.



Тема 5. Оценка эффективности систем управления качеством.

  1. Виды аудита СМК (схема). Внутренний аудит СМК. Цели, объекты, стадии аудита. Достоинства и недостатки внешнего аудита по сравнению с внутренним.

  2. Внешний аудит СМК, его принципы. Комплекс качеств, которыми должны обладать аудиторы. Права и обязанности аудиторов.

  3. Бенчмаркинг, его основные виды. Проведение внешнего индивидуального бенчмаркинга на основе самооценки. Самооценка на основе критериев премии Деминга.

  4. Премия имени М. Болдриджа и Европейская премия по качеству: модели, соотношение результатов и возможностей в этих премиях, их особенности.

  5. Модель и критерии Премии Правительства РФ в области качества. Основная идея национальных премий по качеству, их значение.

  6. Основные методы анализа затрат на качество. Функционально-стоимостной анализ, принципы его применения. Принципы классификации функций изделия и их взаимосвязь. Этапы ФСА.


^ 5 График самостоятельной работы студентов

График организации самостоятельной работы студентов очной формы обучения по учебному плану гр. ЭП-03 по дисциплине «Управление качеством»

№ недель

Общее количество часов по учебному плану -80

Аудиторная работа – 36 ч

Виды самостоятельной
работы – 44 ч

Номера и темы лекций

Лекции

Практические занятия

Изучение теоретического материала и самотестирование

Подготовка докладов и рефератов (Методические указания к практическим занятиями)

Составление тестов и задач

Подготовка к практическим занятиям




Количество часов

18

18

16

18



10

1

1. Необходимость обеспечения и повышения качества продукции. Место менеджмента качества среди других направлений менеджмента предприятия

2

2

2










3

2. Современные подходы к управлению качеством. Эволюция методов обеспечения качества. Башня качества. Постулаты Э. Деминга, их значение.

2

2

2

2







5

3. Комплексное управление качеством продукции на основе системного подхода.

2

2

2

2




2

7

4. Принципы международной стандартизации. Состав, назначение и структура международных стандартов ИСО серии 9000 по управлению качеством (версия 2000 г.).

2

2

2

2




2

9

5. Система управления качеством. Функции и особенности систем управления качеством. Создание СМК на предприятии.

2

2

2

4




2

11

6. Подтверждение соответствия, его виды. Сертификация, ее цели. Нормативно –правовые основы сертификации.

2

2

2

2




2

13

7. Закон РФ «О техническом регулировании». Технические регламенты

2

2




2




2

15

8. Обязательная и добровольная сертификация: цели проведения, нормативная база, объекты сертификации. Различия в организации обязательной и добровольной сертификации в РФ.

2

2

2

2







17

9. Сертификация СМК, ее цели, принципы. Виды аудита СМК (схема). Внутренний аудит СМК. Цели, объекты, стадии аудита.

2

2

2

2







ИТОГО

18

18

16

18



10

^ 6 Методические указания по выполнению практических работ

Организация самостоятельной работы студентов в соответствии с графиком:

1 Изучение теоретического материала рекомендуется осуществлять с использованием основной и дополнительной литературы, конспекта лекций.

2 Подготовка докладов и рефератов осуществляется в соответствии с методическими указаниями к практическим занятиям.

4 Подготовка к практическим занятиям производится в соответствии с Методическими указаниями и предусматривает письменные и устные ответы на контрольные вопросы (электронная версия методических указаний к практическим занятиям по дисциплине «Управление качеством» находится на сетевом диске staff).


^ Методические указания для студентов

Заочная форма обучения

1 Пояснительная записка

Дисциплина «Управление качеством» изучается будущими экономистами-менеджерами по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятиях» (по отраслям), специализация «Промышленность». Дисциплина «Управление качеством» относится к циклу специальных дисциплин федерального компонента.

Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 06800 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)», квалификация – экономист-менеджер, утвержденный Министерством образования Российской Федерации в 2000 году, следующим образом определяет содержание дисциплины СД.04 «Управление качеством»: «Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики: методология и терминология управления качеством; рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества; разработка систем качества на предприятиях; ответственность за качество продукции; сертификация продукции и систем качества».

Рабочая программа дисциплины «Управление качеством» разработана в полном соответствии с вышеизложенными требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по данной дисциплине.

^ Цель изучения дисциплины «Управление качеством» – получить представление о том, что такое качество, о необходимости управления качеством, о создании и сертификации систем менеджмента качества на предприятии, методах управления качеством.


^ Задачи дисциплины:

- раскрыть понятие качества как сложной, емкой и универсальной категории, изучить основные методы управления качеством;

- сформировать практические навыки разработки систем менеджмента качества в организации;

- изучить основы сертификации систем менеджмента качества;

В результате изучения дисциплины будущий специалист экономист-менеджер должен знать:

- основные понятия в области качества;

- состав и структуру международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества;

- виды ответственности за качество продукции;

- порядок сертификации продукции и систем качества;

Будущий специалист экономист-менеджер должен уметь:

- обоснованно выбирать методы управления качеством, необходимые на данном предприятии;

- владеть принципами разработки систем качества на предприятиях;

- ориентироваться в нормативно-правовых документах, регламентирующих деятельность по управлению качеством.

Особенностью изучения данной дисциплины является тесная взаимосвязь учебного материала с другими дисциплинами менеджмента, в частности, с управлением проектами, персоналом, производством, с финансовым менеджментом. Еще одна важная особенность – тесная взаимосвязь учебного материала с проблемами развития российской промышленности и российских предприятий.

Учебный процесс по данному курсу организован как сочетание лекций, практических занятий и самостоятельной работы студентов в соответствии с учебным планом по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)», специализация «Промышленность».

Изложение теоретического учебного материала осуществляется в форме лекций. Закрепление учебного материала производится в форме практических занятий по каждой прочитанной лекции. На практических занятиях используются следующие виды учебной работы: устный и письменный контроль знаний, защита рефератов. Самостоятельная работа студентов организуется по утвержденному графику в соответствии с учебными планами и предусматривает обязательное выполнение докладов и рефератов, подготовку к практическим занятиям по конкретным вопросам.

Дисциплина «Управление качеством» базируется на знаниях, полученных студентами при изучении общих гуманитарных и социал-экономических дисциплин, а также естественнонаучных дисциплин, а именно, «Экономическая география», «Промышленная статистика», «Мировая экономика», «Маркетинг», «Экономика предприятия», «Управление персоналом». Полученные знания будут использованы в процессе дипломирования и профессиональной деятельности.

Содержание разделов дисциплины

^ 1. Основы управления качеством

Сущность основных аспектов понимания категории «качество». Качество продукции (определение). Причины необходимости обеспечения и повышения качества продукции.

Понятия управление качеством продукции, уровень качества продукции, обеспечение, повышение, улучшение качества. Качество и конкурентоспособность продукции, сходство и различие этих понятий.

Основные факторы, влияющие на конкурентоспособность продукции. Две составляющих, обеспечивающих устойчивое положение предприятия на рынке.

Постулаты Э. Деминга, их значение. Цикл Деминга, его стадии. Основные принципы, на которых должна строиться концепция качества предприятия. Эволюция управления качеством. Башня качества.

^ 2. Эволюция подходов к управлению качеством в нашей стране
и за рубежом


Система управления качеством продукции. Этапы развития системного подхода к управлению качеством продукции в нашей стране. Системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ – их цели, задачи, достигнутые результаты, достоинства и недостатки.

Второй этап развития системного подхода к управлению качеством продукции в нашей стране: создание КС УКП. ЕС ГУКП, ее характеристика. Причины малой эффективности систем управления качеством в СССР.

Основные особенности создания систем управления качеством в Японии, США и Европе.

Концепция всеобщего управления качеством – ее сущность, цели, этапы развития. Основные виды деятельности, которые включает TQM. Три части TQM как технологии руководства процессом повышения качества.

Восемь принципов менеджмента качества как методологическая основа концепции TQM и международных стандартов ИСО серии 9000. Их характеристика.

^ 3. Состав и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством. Разработка систем качества на предприятии

Принципы международной стандартизации. ИСО, ее структура, функции. Основные причины пересмотра стандартов ИСО серии 9000 в 2000 году. Состав, назначение и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством.

Модель СМК, основанная на процессном подходе. Процессный подход, его преимущества. Четыре макропроцесса СМК.

Система менеджмента качества. Подход к разработке и внедрению СМК, изложенный в стандарте ИСО 9000:2000 (6 шагов).

Состав документации СМК. Виды документов. Характеристика документов «Политика и цели в области качества», «Руководство по качеству», «Документированная процедура».

Этапы создания СМК на предприятии. Направления совершенствования СМК.

4. Сертификация

Подтверждение соответствия, его виды. Сертификация, ее цели. Формы сертификации. Сертификат соответствия, знак соответствия. Декларация о соответствии.

Закон РФ «О техническом регулировании». Технические регламенты, цели их принятия. Виды ТР, содержание ТР, порядок разработки и принятия технических регламентов.

Система сертификации. Ее состав, уровни. Обязанности центрального органа системы сертификации, рядового органа по сертификации, испытательной лаборатории, заявителя.

Испытательная лаборатория. Аккредитация испытательных лабораторий. Российская система аккредитации испытательных лабораторий.

Обязательная и добровольная сертификация: цели проведения, нормативная база, объекты сертификации. Различия в организации обязательной и добровольной сертификации в РФ. Российские системы обязательной сертификации. Система ГОСТ Р, ее состав, принципы создания. Госстандарт РФ как центральный орган системы ГОСТ Р, его функции.

Системы добровольной сертификации, действующие в РФ, их характерные черты. Принципы, соблюдаемые при создании систем добровольной сертификации.

Сертификация продукции. Схемы сертификации. Порядок проведения. Сертификация услуг. Особенности услуг, влияющие на организацию их сертификации. Порядок проведения сертификации услуг.

Сертификация СМК, ее цели, принципы. Преимущества, которые дает предприятию сертификат соответствия на СМК.

Система сертификации систем качества и производств «Регистр Систем качества». Организационная структура Регистра. Функции органов, входящих в его состав. Отличия в знаках соответствия Регистра и Системы ГОСТ Р.

Основные этапы сертификации СМК, их содержание. Сертификационный аудит, его стадии, решение по результатам проверки. Инспекционный контроль за сертифицированной системой качества.

^ 5. Оценка эффективности систем управления качеством

Виды аудита СМК. Внутренний аудит СМК. Цели, объекты, стадии аудита. Достоинства и недостатки внешнего аудита по сравнению с внутренним. Внешний аудит СМК, его принципы. Комплекс качеств, которыми должны обладать аудиторы. Права и обязанности аудиторов.

Бенчмаркинг, его основные виды. Проведение внешнего индивидуального бенчмаркинга на основе самооценки. Самооценка на основе критериев премии Деминга. Премия имени М. Болдриджа и Европейская премия по качеству: модели, соотношение результатов и возможностей в этих премиях, их особенности. Модель и критерии Премии Правительства РФ в области качества. Основная идея национальных премий по качеству, их значение.

Основные методы анализа затрат на качество. Функционально-стоимостной анализ, принципы его применения. Принципы классификации функций изделия и их взаимосвязь. Этапы ФСА.


^ 2 Учебно - тематический план

Учебно-тематический план рабочей программы учебной дисциплины «Управление качеством»

Таблица

Название и содержание тем

Объем часов

Примечание, методические материалы, технические средства

Общий

Аудиторная
работа, час

Самостоятельная работа, час

Лекции

Практические занятия

1

2

3

4

5

6

Продолжение таблицы

1

2

3

4

5

6

Заочная форма обучения, гр. ЭПЗ

Учебный план гр. ЭПЗ–03


80

6

4

70

Указания к выполнению практических
работ в электронном виде

1. Основы управления качеством

12

2




10




2 Эволюция подходов к управлению качеством в нашей стране и за рубежом

16







16




3. Состав и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством. Разработка систем качества на предприятии.

20

2

2

16




4. Сертификация

20

2

2

16




5. Оценка эффективности систем управления качеством

12







12




Итого за 10 семестр

80

6

4

70




Форма итогового контроля: контрольная работа, зачет

3 Основная и дополнительная учебная литература

^ 3.1 Список основной литературы

  1. Управление качеством [Текст]: Учебник для вузов. Рекомендован Учебно-методическим центром «Профессиональный учебник» в качестве учебника для студентов вузов / Под ред С.Д. Ильенковой.– М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.– 334 с.

  2. Мишин В.М. Управление качеством [Текст]: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» / В.М. Мишин – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.– 463 с.

  3. Миронов М.Г. Управление качеством [Текст]: Учебное пособие / М.Г. Миронов – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006.– 288 с.

^ 3.2 Дополнительная литература

  1. Минько Э.В. Качество и конкурентоспособность [Текст] / Э.В. Минько, М.Л. Кричевский – СПб.: Питер, 2004.– 268 с.

  2. Мазур И.И., Шапиро В.Д. Управление качеством [Текст]: Учебное пособие / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро.–М.: Изд-во Омега-Л, 2006.– 400 с.

  3. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация [Текст]: Учебное пособие / В.Н. Фомин.– М.: Ось-89, 2005.– 384 с.


^ 3.3 Методические материалы

Попова М.В. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Управление качеством» для студентов экономического факультета специальность «Экономика и управление на предприятии (промышленность)» (В электронном виде на сетевом диске staff).


^ 4 Формы текущего и итогового контроля

Контроль знаний студентов по дисциплине «Управление качеством» проводится по следующей схеме:

  • промежуточная аттестация знаний в семестре;

  • аттестация по итогам семестра в форме зачета.

Материалы, определяющие порядок и содержание проведения промежуточных и итоговых аттестаций, включают:

  • контрольные вопросы по учебной дисциплине;

  • фонд контрольных заданий;

  • фонд индивидуальных практических заданий.

В процессе изучения дисциплины используются текущий и итоговый контроль, оценками «2», «3», «4», «5» определяется уровень знаний студентов.

Формами текущего контроля знаний студентов заочной формы обучения являются:

-защита контрольных работ;

-устный опрос в соответствии с заданиями по практическим занятиям.

При оценке текущего уровня знаний студентов применяются следующие критерии:

^ Отметка «5» Учебный материал освоен правильно, глубоко, студент свободно владеет понятиями в области менеджмента качества. Ответ на занятии характеризуется применением научной терминологии, четкостью, логичностью, умением самостоятельно мыслить и делать выводы.

^ Отметка «4» Учебный материал освоен в целом правильно, студент в достаточном объеме владеет понятиями в области менеджмента качества. Ответ характеризуется правильным использованием понятий, логичностью, но отсутствует самостоятельное осознание проблемы, творческое мышление.

^ Оценка «3» Освоены базовые понятия учебного материала, студент овладел определенной системой знаний и способен решать типовые ситуации. Ответ отражает знание основных терминов, понятий, но отсутствует логика, аргументация, научный подход.

^ Оценка «2» Студент делает ошибки в определении базовых понятий, не разбирается в стандартных ситуациях и не может решить типовых задач, не умеет использовать правильно научные термины.


В качестве итогового контроля используется зачет. Для студентов заочной формы обучения условием допуска к зачету считается выполнение и защита контрольной работы.

При итоговой оценке уровня знаний студентов применяются следующие критерии:

^ Студент получает зачет по дисциплине, если учебный материал освоен правильно, студент владеет понятиями в области менеджмента качества. Ответ характеризуется применением научной терминологии, полнотой, четкостью, логичностью.

^ Студент не получает зачет по дисциплине, если делает ошибки в определении базовых понятий, не умеет использовать правильно научные термины, ответ не полный, в нем отсутствует логика и последовательность изложения.

^ Вопросы к экзамену по дисциплине «Управление качеством»
для специальности «Экономика предприятия»

Тема 1. Основы управления качеством

  1. Сущность основных аспектов понимания категории «качество».

  2. Качество продукции (определение). Причины необходимости обеспечения и повышения качества продукции.

  3. Раскройте смысл понятий: управление качеством продукции, уровень качества продукции, обеспечение, повышение, улучшение качества.

  4. Качество и конкурентоспособность продукции: в чем сходство и различие этих понятий.

  5. Основные факторы, влияющие на конкурентоспособность продукции. Две составляющих, обеспечивающих устойчивое положение предприятия на рынке.

  6. Основные методы управления качеством, их характеристика.

  7. Постулаты Э. Деминга, их значение. Цикл Деминга, его стадии.

  8. Основные принципы, на которых должна строиться концепция качества предприятия.

  9. Эволюция управления качеством (5 фаз). Башня качества.

Тема 2. Эволюция подходов к управлению качеством в нашей стране
и за рубежом

  1. Система управления качеством продукции (определение). Этапы развития системного подхода к управлению качеством продукции в нашей стране. Системы БИП, СБТ, КАНАРСПИ, НОРМ – их цели, задачи, достигнутые результаты (достоинства и недостатки).

  2. Второй этап развития системного подхода к управлению качеством продукции в нашей стране: создание КС УКП. ЕС ГУКП, ее характеристика.

  3. Причины малой эффективности систем управления качеством в СССР.

  4. Основные особенности создания систем управления качеством в Японии, США и Европе.

  5. Концепция всеобщего управления качеством – ее сущность, цели, этапы развития.

  6. Основные виды деятельности, которые включает TQM. Три части TQM как технологии руководства процессом повышения качества.

  7. Восемь принципов менеджмента качества как методологическая основа концепции TQM и международных стандартов ИСО серии 9000. Их характеристика.

Тема 3. Состав и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством. Разработка систем качества на предприятии.

  1. Принципы международной стандартизации. ИСО, ее структура, функции.

  2. Основные причины пересмотра стандартов ИСО серии 9000 в 2000 году. Состав, назначение и структура международных стандартов ИСО 9000:2000 по управлению качеством.

  3. Процесс. Процессный подход, его преимущества. Модель СМК, основанная на процессном подходе. Четыре макропроцесса СМК.

  4. Система менеджмента качества (определение). Подход к разработке и внедрению СМК, изложенный в стандарте ИСО 9000:2000 (6 шагов).

  5. Документация СМК. Виды документов. Охарактеризовать документы «Политика и цели в области качества», «Руководство по качеству», «Документированная процедура».

  6. Этапы создания СМК на предприятии. Направления совершенствования СМК.



Тема 4. Сертификация.

  1. Подтверждение соответствия, его виды. Сертификация, ее цели. Формы сертификации. Сертификат соответствия, знак соответствия. Декларация о соответствии.

  2. Закон РФ «О техническом регулировании». Технические регламенты, цели их принятия. Виды ТР, содержание ТР, порядок разработки и принятия технических регламентов.

  3. Система сертификации. Ее состав, уровни. Обязанности центрального органа системы сертификации, рядового органа по сертификации, испытательной лаборатории, заявителя.

  4. Испытательная лаборатория. Аккредитация испытательных лабораторий. Российская система аккредитации испытательных лабораторий.

  5. Обязательная и добровольная сертификация: цели проведения, нормативная база, объекты сертификации. Различия в организации обязательной и добровольной сертификации в РФ.

  6. Российские системы обязательной сертификации. Система ГОСТ Р, ее состав, принципы создания. Госстандарт РФ как центральный орган системы ГОСТ Р, его функции.

  7. Системы добровольной сертификации, действующие в РФ, их характерные черты. Принципы, соблюдаемые при создании систем добровольной сертификации.

  8. Сертификация продукции. Схемы сертификации. Порядок проведения.

  9. Сертификация услуг. Особенности услуг, влияющие на организацию их сертификации. Порядок проведения сертификации услуг.

  10. Сертификация СМК, ее цели, принципы. Преимущества, которые дает предприятию сертификат соответствия на СМК.

  11. Система сертификации систем качества и производств «Регистр Систем качества». Организационная структура Регистра. Функции органов, входящих в его состав. Отличия в знаках соответствия Регистра и Системы ГОСТ Р.

  12. Основные этапы сертификации СМК, их содержание. Сертификационный аудит, его стадии, решение по результатам проверки. Инспекционный контроль за сертифицированной системой качества.

Тема 5. Оценка эффективности систем управления качеством.

  1. Виды аудита СМК (схема). Внутренний аудит СМК. Цели, объекты, стадии аудита. Достоинства и недостатки внешнего аудита по сравнению с внутренним.

  2. Внешний аудит СМК, его принципы. Комплекс качеств, которыми должны обладать аудиторы. Права и обязанности аудиторов.

  3. Бенчмаркинг, его основные виды. Проведение внешнего индивидуального бенчмаркинга на основе самооценки. Самооценка на основе критериев премии Деминга.

  4. Премия имени М. Болдриджа и Европейская премия по качеству: модели, соотношение результатов и возможностей в этих премиях, их особенности.

  5. Модель и критерии Премии Правительства РФ в области качества. Основная идея национальных премий по качеству, их значение.

  6. Основные методы анализа затрат на качество. Функционально-стоимостной анализ, принципы его применения. Принципы классификации функций изделия и их взаимосвязь. Этапы ФСА.

^ 5 График самостоятельной работы студентов

График организации самостоятельной работы студентов заочной формы обучения по учебному плану гр. ЭПЗ-03 по дисциплине «Управление качеством»

№ недель

Общее количество часов по учебному плану -80

Аудиторная работа – 10 ч

Виды самостоятельной
работы – 70 ч

Номера разделов дсциплины

Лекции

Практические занятия

Изучение теоретического материала и самотестирование

Подготовка докладов и рефератов (Методические указания к практическим занятиями)

Выполнение контрольной работы

Подготовка к практическим занятиям




Количество часов

6

4

50

10

10




1

1. Необходимость обеспечения и повышения качества продукции. Место менеджмента качества среди других направлений менеджмента предприятия

2




6










3

2. Современные подходы к управлению качеством. Эволюция методов обеспечения качества. Башня качества. Постулаты Э. Деминга, их значение.







4

4







5

3. Комплексное управление качеством продукции на основе системного подхода.







10







2

7

4. Принципы международной стандартизации. Состав, назначение и структура международных стандартов ИСО серии 9000 по управлению качеством (версия 2000 г.).

2

2

5







2

9

5. Система управления качеством. Функции и особенности систем управления качеством. Создание СМК на предприятии.







5

4

10

2

11

6. Подтверждение соответствия, его виды. Сертификация, ее цели. Нормативно –правовые основы сертификации.







6







2

13

7. Закон РФ «О техническом регулировании». Технические регламенты







4







2

15

8. Обязательная и добровольная сертификация: цели проведения, нормативная база, объекты сертификации. Различия в организации обязательной и добровольной сертификации в РФ.







6










17

9. Сертификация СМК, ее цели, принципы. Виды аудита СМК (схема). Внутренний аудит СМК. Цели, объекты, стадии аудита.

2

2

4

2







ИТОГО

6

4

50

10

10





^ 6 Методические указания по выполнению практических работ

Организация самостоятельной работы студентов в соответствии с графиком:

1 Изучение теоретического материала рекомендуется осуществлять с использованием основной и дополнительной литературы, конспекта лекций.

2 Подготовка докладов и рефератов осуществляется в соответствии с методическими указаниями к практическим занятиям.

4 Подготовка к практическим занятиям производится в соответствии с Методическими указаниями и предусматривает письменные и устные ответы на контрольные вопросы (электронная версия методических указаний к практическим занятиям по дисциплине «Управление качеством» находится на сетевом диске staff).


^ 7 Тематика и методические указания по выполнению
контрольных работ


Контрольные работы по дисциплине «Управление качеством» выполняются в форме рефератов. Реферат предполагает краткое изложение в письменном виде доклада на заданную тему, сделанный на основе аналитического обзора литературы.

Реферат должен иметь следующую структуру:

содержание, введение, изложение основного содержание темы, заключение, список литературы.

Основная цель написания контрольной работы в виде реферата состоит в том, чтобы научить пользоваться студентов научной литературой, статистическими данными, развить умения популярно излагать сложные вопросы, связывать теорию с практикой.

Во введении необходимо показать значение, актуальность рассматриваемой проблемы, сформулировать цель, которая ставится в реферате. В основной части теоретически освещается тема в целом, приводится конкретный фактический и цифровой материал. Эта часть разбивается на подразделы в соответствии с планом. В заключении кратко излагается проблема и методы ее решения, практическое применение. Объем реферата 15-18 печатных листов.

Контрольная работа должна быть выполнена в соответствии с общепринятыми требованиями по выполнению письменных работ в НФИ КемГУ. Приводимые в тексте цитаты из специальной литературы, статистические данные должны быть снабжены ссылками на источники, из которых они взяты.

Варианты темы контрольной работы соответствует последней цифре номера зачетной книжки студента.

Тематика контрольных работ:

  1. Методологические проблемы определения понятия «качество продукции».

  2. Теоретические основы и практика систем управления качеством продукции.

  3. Матричный метод анализа систем управления качеством продукции.

  4. Организационно-методические основы формирования механизма управления качеством продукции.

  5. Анализ методов квалиметрии в управлении качеством продукции. Методы экспертных оценок.

  6. Проектирование организационных структур управления качеством продукции.

  7. О применении в России международных стандартов ИСО серии 9000.

  8. Экономические аспекты управления качеством продукции в свете требований стандартов ИСО серии 9000.

  9. Статистические методы в концепции стандартов ИСО серии 9000.

  10. Оценка и сертификация системы качества – гарантия потребителю.

  11. Принципы обеспечения качества по Демингу.

  12. Проектирование системы качества на основе концепции стандартов ИСО серии 9000.

  13. Затраты на качество и стратегия поведения предприятия в условиях рынка.

  14. Организация учета и оценки затрат предприятия на качество.

  15. Конкурентоспособное качество отечественной продукции – ключевая проблема выхода России из экономического кризиса.

  16. Роль руководства предприятия в обеспечении качества продукции в рыночных условиях.

  17. Организация материально-технического снабжения в системе качества.

  18. Всеобщий менеджмент качества – стратегия 21 века.

  19. Всеобщий менеджмент качества. Работа в командах – путь к достижению успеха.

  20. Европейская модель делового совершенства (модель EFQM).

  21. Качество организации и корпоративная культура.

  22. Оценка препятствий на пути к TQM.

  23. Использование процессного подхода в системе менеджмента качества.

  24. Процессно-ориентированное внедрение ERP-систем.

  25. Миссия организации и ее роль в системе менеджмента качества.

  26. Основы формирования сети процессов в организации.

  27. Как организована Система производства KANBAN?

  28. Формирование Политики качества.

  29. Модель и документация системы качества.

  30. Концепция «6 сигм».

Раздел 3 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
^ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЕЙ


Для адекватного восприятия данного раздела необходимо сформулировать понятия «метод обучения» и «форма обучения», под методами обучения будем понимать способы управления учением, а под «формой обучения» - способ взаимодействия педагога и студента (лекция, семинар, практическое занятие, консультации).

Единой классификации методов обучения не существует, общеизвестны следующие методы обучения: репродуктивный, продуктивный, проблемное обучение, активные методы обучения, практические, программированное обучение и др.

В процессе изучения дисциплины используются следующие формы обучения: лекция, практическое занятие, консультация, самостоятельная работа студентов.

Лекция. С точки зрения используемых методов обучения существуют следующие виды лекций: информационно-объяснительные, лекция-беседа, и проблемная лекция.

Практическое занятие. Цель: практическая отработка и закрепление полученных знаний, получение навыков самостоятельной работы студентов с учебной и научной литературой, умение разбираться в современных проблемах управления качеством. Практические занятия по курсу имеют следующую структуру:

  • Устный или письменный опрос по изученной теме;

  • Защита рефератов и докладов с элементами дискуссии.

  • Решение типовых задач по теме занятия.

  • Самостоятельное решение задач по индивидуальным заданиям.

При изучении дисциплины «Управление качеством» студентами очной формы обучения используются почти все названные методы, их выбор зависит от поставленной цели преподавателям при изучении конкретной темы.

Студентами заочной формы обучения в основном используются методы внеаудиторной самостоятельной работы: изучение теоретического материала по учебникам и конспекту лекций, написание рефератов, выполнение тестов по темам с самоконтролем.

^ Раздел 4 МАТЕРИАЛЫ, УСТАНАВЛИВАЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНЫХ И ИТОГОВЫХ АТТЕСТАЦИЙ

Включают:

  1. График самостоятельной работы определяющий сроки и формы текущих и промежуточных аттестаций.

  2. Расписание зачетов и экзаменов определяющие сроки итоговой аттестации.

  3. Материалы, определяющие содержание аттестации:

    • Вопросы к зачету;

    • Задания на контрольные работы

  1. Материалы для проведения итоговой аттестации:

  • Тестовые задания по дисциплине в целом в бумажном и электронном виде

  • Билеты для зачета


Порядок проведения промежуточного и итогового контроля

  1. Самостоятельную работу по дисциплине следует начать сразу же после установочной лекции и получения задания. Целесообразно начать работу с изучения теоретического материала и письменных ответов на вопросы теоретической части содержания дисциплины, чтобы приступить затем к выполнению письменных практических работ. Формами контроля самостоятельной работы являются:

    1. составленный студентом план-конспект изучения теоретического материала;

    2. отчет о выполнении практических заданий, выполненный в письменном и электронном виде.

  2. Контрольная работа для студентов очно-заочной и заочной форм обучения включает анализ данных по одной из тем, выбранных по согласованию с преподавателем. Контрольные работы представляются в электронном, распечатанном и сброшюрованном виде и сдаются преподавателю не позднее, чес за 2 недели до начала экзаменационной сессии.

  3. Промежуточная аттестация знаний в семестре для студентов, обучающихся по очной форме, осуществляется в форме контрольной работы, проводимой на 8-й и 16 неделях семестра и составленной из задач представленных в разделе «Задания для промежуточного контроля».

  4. Условием допуска к зачету является:

    1. представление плана-конспекта теоретического материала;

    2. представление отчета о выполнении практических заданий;

    3. выполненные на положительную оценку контрольные работы.





Скачать 0,75 Mb.
оставить комментарий
страница2/2
Дата30.09.2011
Размер0,75 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы: 1   2
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх