Рабочая программа по дисциплине Естественно-научные основы сервиса для специальности 100101 Сервис год набора icon

Рабочая программа по дисциплине Естественно-научные основы сервиса для специальности 100101 Сервис год набора


Смотрите также:
Рабочая программа по дисциплине Материаловедение для специальности 100101 Сервис год набора...
Рабочая программа по дисциплине Экология для специальности 100101 Сервис год набора...
Рабочая программа по дисциплине Отечественная история для специальности 100101 Сервис год набора...
Рабочая программа по дисциплине «Основы функционирования систем сервиса 2» (Электроника и...
Рабочая программа по дисциплине Безопасность жизнедеятельности для специальности 100101 Сервис...
Рабочая программа по дисциплине "Основы функционирования систем сервиса 3 (Схемотехника...
Рабочая программа по дисциплине «Предпринимательская деятельность» для специальности 230700...
Методические рекомендации для преподавателя дисциплина Гидравлика Специальность 100101 «Сервис»...
Рабочая программа по дисциплине Информационные технологии управления для специальности 100101...
Закономерности и принципы управленческой деятельности на предприятиях сферы сервиса...
Рабочая программа дисциплина ен. Р...
Учебно-методический комплекс для специальности: 100101 «Сервис» Москва 2010...



Загрузка...
скачать


Негосударственное образовательное учреждение

«ВОЛГОГРАДСКИЙ ИНСТИТУТ БИЗНЕСА»

Кафедра социально-гуманитарных наук










УТВЕРЖДАЮ










Первый проректор НОУ ВИБ

_______________Е.В. Шилина

«____»_______________2006 г.



^ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА


по дисциплине Естественно-научные основы сервиса

для специальности 100101 Сервис

год набора 2006





Виды учебной

деятельности

Очное обучение

Заочное обучение







Полное

сокращенное

полное

сокращенное

ВВ




Количество часов по учебному плану

90

90

90

90

90




Аудиторные занятия, всего

48

18

12

8

6




в т.ч. – лекции

24

10

6

4

4




– лабораторные

-

-

-

-

-




– практические

-

-

-

-

-




– семинарские

24

8

6

4

2




Самостоятельная работа студентов (СРС)

42

72

78

82

84




Зачеты ( + ; – )

+

+

+

+

+




Экзамены ( + ; – )

+

-

-

-

-




Курсовая работа (проект)

-

-

-

-

-




Контрольная работа для заочников

-

-

+

+

+


Волгоград, 2006


ББК 65.43

Р 13


Рабочая программа дисциплины Естественно-научные основы сервиса

составлена к.ф.н., доцентом Смолиной А.Н. в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования 2000 г.

согласована с кафедрой математических и естественных наук

Зав. кафедрой __________________ Федянова Н.А.


^ Обсуждена и рекомендована к утверждению

Решением кафедры социально-гуманитарных наук

от «29» января 2007 г., протокол № 6


Зав. кафедрой __________________ Ануфриева Е.В.


Одобрена советом экономического факультета

Председатель______________Тимошенко Е.Ю.

от «2» февраля 2007 г., протокол № 5


Согласовано:

Начальник УМУ _________________ И.А. Глушко

Содержание

1.


Цель и задачи дисциплины, ее место в учебном

Процессе


4

2.

Методические рекомендации по воспитательной

работе в процессе изучения дисциплины


5

3.

Требования к уровню освоения дисциплины

5

4.

Тематический план дисциплины

8

5.

Содержание дисциплины

11

6.

Учебно-методическое обеспечение дисциплины:




6.1.

Основная литература

15

6.2.

Дополнительная литература

16

6.3.


Характеристика итогового контроля знаний студентов и критерии оценки


17

6.4.

Формы и график текущего контроля успеваемости

17

7.

Методические указания студентам:

18

7.1.

Перечень видов самостоятельной работы студентов

18

7.2.

Примерный график самостоятельной работы

студентов по дисциплине


18

7.3.

Рекомендации студентам по изучению дисциплины

18

7.4.

Общие методические указания по выполнению

контрольной работы

19

7.5.

Примерные вопросы к зачету

22
^

1. Цель и задачи дисциплины,

ее место в учебном процессе



Учебная дисциплина «Естественно-научные основы сервиса» является неотъемлемой составляющей системы профессиональной и личностной подготовки специалиста с высшим образованием для сферы сервиса. Современному специалисту в сфере обслуживания необходимо сочетание профессионального коммерческого и одновременно гуманистически ориентированного мышления. Содержание дисциплины тесно связано как с кругом гуманитарных дисциплин, так и с профилирующими предметами, которые изучаются студентами в институте. Целью преподавания является выработка комплекса знаний и умений, необходимых для решения задач, связанных с будущей профессиональной деятельностью.

Полученные знания по дисциплине позволяют:

  • сформировать представление об основных социально-биологических параметрах личности;

  • получить представление об основах индустрии сервиса в современной культуре;

  • эффективно использовать ценностные ориентиры и мотивации человеческой деятельности в работе специалиста индустрии сервиса;

Учебная дисциплина «Естественно-научные основы сервиса» изучается студентами в соответствии с государственным стандартом высшего профессионального образования, учебной программой, с использованием разработанных заданий, методических советов и рекомендаций к семинарским занятиям, имеющихся в библиотеке учебников и учебных пособий, рекомендованных преподавателем.

Основными видами занятий являются лекции, семинары, индивидуальные контрольные собеседования, самостоятельная работа студентов. Как лекционные, так и в особенности семинарские занятия проводятся в интерактивном режиме. Обязательно используются дискуссия и современные методы ведения семинаров. Успешному овладению дисциплиной способствуют также общие и индивидуальные консультации.

Обязательным является выполнение контрольной творческой работы по теме, согласованной с преподавателем.

Итоговый контроль по дисциплине «Естественно-научные основы сервиса» проводится в форме зачета.


^ Место дисциплины в системе подготовки специалиста


В профессиональной подготовке специалиста дисциплина «Естественно-научные основы сервиса» выполняет ориентирующую роль в области специальных профессиональных знаний, так как позволяет перерабатывать основные теоретические знания дисциплин гуманитарного блока.

^

2. Методические рекомендации по воспитательной

работе в процессе изучения дисциплины



Изучение дисциплины «Естественно-научные основы сервиса» способствует расширению и углублению понимания свойств человеческой природы, позволяет научится определять границы воздействия на человеческое сознание с коммерческой целью, определять степень пользы или вреда тех или иных технологий, используемых в области современного рынка услуг, бережно относится к жизни и здоровью людей.

^

3. Требования к уровню освоения дисциплины



Изучив дисциплину, студент должен:

а) иметь представление:

  • о специфике человеческой природы, психической и сознательной деятельности;

  • об основных системообразующих элементах постиндустриального общества.

б) знать:

  • основные классификации потребностей человека;

  • законы функционирования системы потребления в постиндустриальном обществе;

  • закономерности и процессы общественной жизни, ценностно-личностные ориентиры и мотивации человеческой деятельности;

в) уметь:

  • творчески использовать полученные знания в профессиональной деятельности;

На семинарских занятиях по естественно-научным основам сервиса студенты участвуют в обсуждении учебных вопросов, готовят материал и выступают с творческими проектами, решают практические (ситуационные) задачи и упражнения.

Студенты – заочники выполняют также контрольную работу. Тематика контрольных работ приведена в программе.


^ Методические рекомендации преподавателю


Преподавание естественно-научных основ сервиса осуществляется в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, профилем учебного заведения и специальностями студентов.

Обучение в вузе по данной специальности осуществляется очно и заочно – на базе среднего и среднего профессионального образования. Для каждой категории студентов в рабочей программе определенно конкретно количество часов, отведенных на лекции, семинары и самостоятельную работу. В программе указано, по каким темам читаются лекции и проводятся семинарские занятия, как для студентов очного, так заочного обучения.

Преподаватель, который проводит занятия на потоке, в учебных группах определяет требования, выполнение которых позволяет студентам успешно приобрести необходимые знания, отчитаться по предмету (сдать зачет). Студентам очного обучения ставятся оценки за текущую успеваемость по десятибалльной системе. В течение семестра студенты выполняют творческие задания и контрольные работы. Совместно со студентами определяется тематика семестровых творческих исследовательских работ. Один раз в семестр проводится текущая аттестация. Оценки успеваемости студентов выставляются преподавателем в классный журнал. Студенты – заочники выполняют контрольную работу. В рабочей программе и пособии для заочников имеется тематика контрольных работ.

В целях более глубокого изучения дисциплины каждый преподаватель для студентов разрабатывает график организации самостоятельной работы и график контроля качества, глубины усвоения студентами содержания учебной дисциплины.

Преподаватель разрабатывает тексты лекции по прочитанным темам в соответствии с перечнем, изложенным в рабочей программе. В помощь студентам преподаватель разрабатывает также задания, методические рекомендации по изучению дисциплины, планы семинарских занятий, задачи и упражнения, вопросы для подготовки и проведения зачета, другой дидактический материал. В целях повышения эффективности учебного процесса преподаватель сотрудничает с центром мультимедийных технологий, предоставляя им необходимые материалы по дисциплине для дальнейшего использования их студентами. Все это пополняет учебно-методический комплекс по дисциплине и специальности студентов.

При необходимости (по инициативе преподавателя или по просьбе студентов) проводятся общие и индивидуальные консультации. Преподаватель привлекает студентов к научно-исследовательской работе.

Важным для овладения знаниями по дисциплине является управление преподавателем познавательной деятельностью студентов, повышение их активности на занятиях. Для этого применяются как традиционные, так и современные методы, формы и технологии преподавания, обучения.

Условиями повышения качества преподавания, формирования личностных и профессиональных качеств у студентов являются:

- интерактивное ведение занятий;

- соблюдение педагогического такта;

- реализация требований общепедагогических принципов обучения и - воспитания студентов;

- применение наглядности (таблицы, мультимедийное обеспечение);

- осуществление личностно ориентированного подхода в обучении и воспитании;

- внедрение методов развивающего обучения;

- использование активных инновационных форм и методов преподавания;

- единство обучения, воспитания и развития личности;

-использование воспитательных возможностей всех видов проводимых занятий и форм контроля качества успеваемости студентов;

- взаимопосещение занятий коллег, проведение открытых занятий.

^ 4. Тематический план


План учебной дисциплины очной формы обучения

(полный срок)



п/п

Темы и основные

вопросы курса

Виды занятий и кол-во часов

Всего

в том числе

Лекций

КСР

практич.

сам.

раб.

1

2

3

4

5

6

7



Культурно-психологические основания человеческой природы

20

6

-

6

8



Роль языковых структур в человеческом сознании

22

6

-

6

10



Классификация и динамика потребностей в постиндустриальном обществе

24

6

-

6

12



Культурно-психологические основы консьюмеризма

24

6

-

6

12




ИТОГО:

90

24

-

24

42


План учебной дисциплины очной формы обучения

на базе СПО



п/п

Темы и основные

вопросы курса

Виды занятий и кол-во часов

Всего

в том числе

Лекций

КСР

практич.

сам.

раб.

1

2

3

4

5

6

7



Культурно-психологические основания человеческой природы

20

2

-

2

16



Роль языковых структур в человеческом сознании

22

2

-

2

18



Классификация и динамика потребностей в постиндустриальном обществе

22

2

-

2

18



Культурно-психологические основы консьюмеризма

26

4

-

2

20




ИТОГО:

90

10

-

8

72


План учебной дисциплины заочной формы обучения

(полный срок)



п/п

Темы и основные

вопросы курса

Виды занятий и кол-во часов

Всего

в том числе

Лекций

КСР

практич.

сам.

раб.

1

2

3

4

5

6

7

1

Культурно-психологические основания человеческой природы

22

2

-

2

18

2

Роль языковых структур в человеческом сознании

23

2

-

1

20

3

Классификация и динамика потребностей в постиндустриальном обществе

23

1

-

2

20

4

Культурно-психологические основы консьюмеризма

22

1

-

1

20




ИТОГО:

90

6

-

6

78


План учебной дисциплины заочной формы обучения

(на базе СПО)



п/п

Темы и основные

вопросы курса

Виды занятий и кол-во часов

Всего

в том числе

Лекций

КСР

практич.

Сам.

Раб.

1

2

3

4

5

6

7



Культурно-психологические основания человеческой природы

19

1

-

1

17



Роль языковых структур в человеческом сознании

22

1

-

1

20



Классификация и динамика потребностей в постиндустриальном обществе

22

1

-

1

20



Культурно-психологические основы консьюмеризма

27

1

-

1

25




ИТОГО:

90

4

-

4

82



План учебной дисциплины заочной формы обучения

(на базе ВПО)



п/п

Темы и основные

вопросы курса

Виды занятий и кол-во часов

Всего

в том числе

Лекций

КСР

практич.

Сам.

Раб.

1

2

3

4

5

6

7

1

Культурно-психологические основания человеческой природы

19

1

-

1

17

2

Роль языковых структур в человеческом сознании

24

1

-

1

22

3

Классификация и динамика потребностей в постиндустриальном обществе

21

1

-

-

20

4

Культурно-психологические основы консьюмеризма

26

1

-

-

25




ИТОГО:

90

4

-

2

84
^

Л – лекции, СМ – семинарские занятия, СРС - самостоятельная работа студентов


Применение активных методов обучения

Форма реализации активных методов

Вид занятия, номер темы по рабочей программе

Количество часов учебной нагрузки по формам обучения

Очная

Заочная (на базе ВПО)

Развитие проблемно-эвристического мышления с применением сравнительного анализа. Развитие и применение навыков междисциплинарного подхода.

Семинар №2

2

2

Ориентированная дискуссия на тему манипуляции сознанием средствами медиаиндустрии. Практическая творческая работа по репрезентации психологических механизмов потребления.

Семинар №4

2

2



^ 5. Содержание дисциплины


Тема 1. Культурно-психологические основания человеческой природы


Понятие и сущность антропогенеза и культурогенеза. Становление человека как особого существа в природе. Биологическая природа человека и внебиологическая сущность человека. Сравнительная характеристика природы человека и животного. Понятия «личность», «человек», «индивид», «индивидуальность». Личность и ее социальная роль в обществе.

Понятие «мимесис», миметическая способность как основа собственно человеческой природы. Взаимосвязь способностей человека к подражанию и преобразованию как основа человеческой деятельности.

Понятие свободы и природной необходимости. Относительная и абсолютная свобода. Абсолютная свобода как сущность человека.


^ Тема 2. Роль языковых структур в человеческом сознании


Две теории культурогенеза: «трудовая» и «языковая». Язык и речь как основа сознания и самосознания. Языковая структура человеческой культуры. Влияние речи и языка на формирование мышления.

Взаимовлияние сознания и языка. Структура сознания. Роль памяти, воли, интуиции, эмоций в структуре сознания. Самосознание. Взаимодействие сознания и бессознательного.

Проблема идентичности и ее взаимосвязь со структурами языка и культуры. Концепция «двух миров»: от «мира идей» Платона до «символических форм» Э. Кассирера.


^ Тема 3. Классификация и динамика потребностей


Понятие «потребность» и его взаимоотношение с понятием «ценность». Принципы классификаций потребностей. Базовые и избыточные потребности: потребность в пище и безопасности потребность в принадлежности и любви, потребность в признании, потребность в самоактуализации, потребность в познании и понимании, потребность в новых впечатлениях, потребность в признании, в самоактуализации, в познании и понимании. Традиционная классификация потребностей А. Маслоу.

Влияние экономической системы на динамику потребностей.

Трансформации в современной системе ценностей. Проблема ценностных ориентации в постиндустриальном обществе. Классифика­ция ценностей: экономические, эстетические, этические, гносеологические, групповые, общечеловеческие и др.

Понятие «гендер». Гендерные особенности личности. Гендерные особенности потребностей и ценностей.

Свобода личности как ценность. Социальная обусловленность ценностных ориентации. Концепция потребления и творчества Э. Фромма.

Потребность и мотивация деятельности. Потребность, мотив, ценность и цель. Алогритм целеполагания. Критерии самоактуализации личности.


^ Тема 4. Культурно-психологические основы консьюмеризма


Взаимообусловленность идеи «символической области» и экономической системы. Теория символического обмена Ж. Бодрийяра: переход от экономики товаров к экономике знаков.

Созидание, ретрансляция и потребление ценностей как содержание культуры. Понятие массовой культуры, характеристики массовой культуры. Массовая культура и потребление. Понятие консьюмеризма. Психология потребления. Роль технологий в создании и потреблении культурных ценностей.

Массовая культура и медиасреда. Взаимосвязь символической области и медиасреды. Роль и функции СМИ в постиндустриальном обществе. Понятие и функции рекламы. Рекламные технологии. Понятие «PR» («public relations») и его функции в современном обществе потребления. Манипуляциия сознанием и социальное прогнозирование.

Взаимосвязь энергетических, сырьевых, экологических и др. проблем с функциями индустрии сервиса. Сервилизм как новая философия управления. Формирование спроса и предложения с использованием культурных и психологических механизмов.

Коммерция и творчество; креативность и творчество: сравнительный анализ.


Планы семинарских занятий
^

Семинар № 1



Тема: Культурно-психологические основания человеческой природы


Вопросы:


  1. Основные проблемы антропогенеза и культурогенеза.

  2. Человек как вид и как индивид.

  3. Роль миметической способности в процессе антропогенеза.

  4. Понятие «абсолютной свободы». Свобода как специфическая особенность человека.



Семинар № 2



Тема: Роль языковых структур в человеческом сознании


Вопросы:


  1. Основные теории антропогенеза: «трудовая» теория Ф. Энгельса.

  2. «Языковая» теория антропогенеза Б. Ф. Поршнева.

  3. Взаимосвязь структур языка и сознания.

  4. Влияние речи на процессы человеческой психики.

  5. Оформление реальности с помощью языковых средств.



Семинар № 3



Тема: Классификация и динамика потребностей


Вопросы:

  1. Понятия «потребность» и «ценность».

  2. Проблема классификации потребностей. Классификация потребностей по А. Маслоу.

  3. Трансформация представлений о потребностях и ценностях в современном обществе.

  4. Понятие «гендер». Гендерные особенности личности. Гендерные особенности потребностей и ценностей.

  5. Потребность и мотивация деятельности. Целеполагание.

  6. Система ценностей в постиндустриальном обществе.

  7. Особенности потребностей в постиндустриальном обществе. «Иметь или быть?» (Э. Фромм).


Семинар № 4


Тема: Культурно-психологические основы консьюмеризма


Вопросы:

  1. Понятие «символической области» и ее место в человеческой культуре.

  2. Понятие массовой культуры, характеристики массовой культуры.

  3. Массовая культура и потребление. Понятие консьюмеризма.

  4. Концепция символического обмена. Переход от экономики товаров к экономике знаков.

  5. Сравнительная характеристика понятий «реклама» и «пиар».

  6. Методы манипуляции и рекламные технологии.

  7. Взаимосвязь манипуляции и социального прогнозирования.

  8. Понятие сервилизма. Этика сервилизма в сфере сервиса.

  9. Методы формирования рыночного спроса с использованием культурно-психологических механизмов.

  10. Коммерция и творчество. Креативность и творчество.

^

6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины



6.1 . Основная литература


  1. Корнеенков, С. С. Психологические теории личности и ее потребностей : психосинтез [Текст] : учебное пособие / С. С. Корненков. – Владивосток : Изд-во ВГУ, 1998.

  2. Левин, Б. М. Социально-экономические потребности : закономерности формирования и развития [Текст] / Б. М. Левин. – М. : Политиздат, 1974.

  3. Психология личности и образ жизни [Текст] / под ред. Е. В. Шорохова. – М. : Наука, 1987.

  4. Спирин, В. М. Теория потребностей [Текст] / В. М. Спирин. – Тверь : РИФ, 1994.

  5. Тарасов, К. Е. Социальная детерминация биологии человека [Текст] / К. Е. Тарасов, Е. Ф. Черненко. – М. : Мысль, 1979.

  6. Человек и его потребности [Текст] : учебное пособие / под ред. проф. К. М. Оганяна. – СПб. : Изд-во СПБТИС, 1997.

  7. Верещагина, Л. А. Психология потребностей и мотивация персонала [Текст] / Л. А. Верещаина, Н. М. Корелина. – Харь-

ков : Гуманитарный центр, 2002.

  1. Ершов, П. М. Потребности человека [Текст] / П. М. Ершов. – М. : МГУС, 1990.

  2. Здравомыслов, А. Г. Потребности. Интересы. Ценности [Текст] / А. Г. Здравомыслов. – М. : Политиздат, 1986.

  3. Зейгарник, Б. В. Теории личности в зарубежной психологии [Текст] / Б. В. Зейгарник. – М. : Изд-во МГУ, 1982.

  4. Ильин, Е. П. Мотивация и мотивы [Текст] / Е. П. Ильин. – СПб. : Питер, 2000.

  5. К проблеме комплексного изучения человека [Текст] / Н. М. Бережной // Философские науки. – 1991. – № 1.

  6. Удальцова, М. В. Сервисология : человек и его потребности [Текст] / М. В. Удальцова, Л. К. Аверченко. – Новосибирск : Сибирское соглашение, 2002.

  7. Человек в системе наук [Текст] / под ред. И. Т. Фролова. – М. : Наука, 1979.



^ 6.2. Дополнительная литература


  1. Белл, Д. Грядущее постиндустриальное общество. Опыт социального прогнозирования [Текст] / Д. Белл. – М. : Academia, 1999.

  2. Бодрийяр, Ж. Символический обмен и смерть [Текст] / Ж. Бодрийяр. – М. : Добросвет, 2000.

  3. Булгаков, С. Н. Философия хозяйства [Текст] / С. Н. Булгаков. – М. : Республика, 1990.

  4. Вебер, М. Избранное. Образ общества [Текст] / М. Вебер. – М. : Юристъ, 1994.

  5. Конец истории [Текст] / Ф. Фукуяма // Вопросы философии. – 1990. – № 1.

  6. Маркузе, Г. Одномерный человек. Исследование идеологии развитого индустриального общества [Текст] / Г. Маркузе. – М. : REFL-book, 1994.

  7. Ортега-и-Гассет, Х. Восстание масс. Дегуманизация искусства [Текст] / Х. Ортега-и-Гассет // Эстетика. Философия культуры. – М. : Высшая школа, 1991.

  8. Феномен человека [Текст] : антология. – М. : Высшая школа, 1993.

  9. Фрейд, З. Психология бессознательного [Текст] / З. Фрейд. – М. : Просвещение, 1989.

  10. Фролов, И. Т. Перспективы человека [Текст] / И. Т. Фролов. – М. : Наука, 1979.

  11. Фромм, Э. Анатомия человеческой деструктивности [Текст] / Э. Фромм. – М. : Республика, 1994.

  12. Фромм, Э. Душа человека [Текст] / Э. Фромм. – М. : АСТ-лтд, 1998.

  13. Хабермас, Ю. Моральное сознание и коммуникативное действие [Текст] / Ю. Хабермас. – СПб. : Наука, 2000.

  14. Хьелл, Л. Теории личности [Текст] / Л. Хьелл, Д. Зиглер. – СПб. : Питер-Пресс, 1997.


^ 6.3. Характеристика итогового контроля знаний

студентов и критерии оценки


Зачет, как правило, служит формой проверки успешного усвоения теоретического курса учебной дисциплины, а также решения студентами практических ситуаций, усвоения учебного материала практических и семинарских занятий. Зачеты принимаются преподавателями, ведущими практические (семинарские) занятия или читающими лекции по данному курсу.

Зачет проводится в письменной или устной форме (по усмотрению преподавателя), причем структура задания зачета формируется по усмотрению преподавателя и может включать в себя ситуации практической направленности или теоретические вопросы.

Результаты работы на семинарских, практических занятиях учитываются на зачете.


^ 6.4. Формы и график текущего контроля успеваемости


Форма обучения

Семестр

Форма контроля успеваемости по неделям семестра







1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

1























































СД













Кр




Кр




Кт































Сз


























































Условные обозначения форм текущего контроля:

КР – контрольная работа (письменно) КТ – контрольное тестирование и др.

^

7. Методические указания студентам



7.1. Перечень видов самостоятельной работы студентов


Домашняя контрольная работа.

Аудиторная контрольная работа.

Самостоятельное творческое задание.

Самостоятельное исследование (семестровая работа).


^ 7.2. Примерный график самостоятельной работы студентов по дисциплине


Примерный график самостоятельной работы студентов по дисциплине «Естественнонаучные основы сервиса» приведен в Приложении 1.


^ 7.3. Рекомендации студентам по изучению дисциплины


В системе подготовки специалистов для бизнеса, коммерции, предпринимательства знания об основах человеческих потребностей занимают ведущее место. Овладение предметом позволяет студентам формировать и развивать необходимо важные профессиональные качества.

Студенты посещают лекции, ведут конспекты, дорабатывают их, изучая основную и дополнительную литературу. На семинарских занятиях студенты, выступают с докладами, реферативными сообщениями, участвуют в обсуждении всех запланированных вопросов, решают практические ситуативные задачи и упражнения. Студенты также выполняют различные задания преподавателя, направленные на глубокое овладение знаниями учебной дисциплиной.

Основным методом овладения естественно-научными знаниями об антропологических основаниях сервиса является самостоятельная работа студентов, объем которой определяется программой в часах для каждой категории студентов по данной специальности. Самостоятельная работа планируется, с учетом расписания занятий и тематического плана. Проводя самостоятельную работу, студенты опираются на методические советы и рекомендации преподавателя.

В целях более глубокого изучения дисциплины, формирования навыков и умений письменного изложения проблемы, студенты делают творческий проект, демонстрирующий применение полученных знаний в профессиональной деятельности будущего специалиста. Полученная за работу оценка учитывается преподавателем при сдаче зачета.


^ 7.4. Общие методические указания по выполнению

контрольной работы

Подбор вариантов осуществляется в соответствии с приведенной таблицей.





Последняя цифра номера зачетной книжки





0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Предпоследняя цифра номера студенческого билета





^ НОМЕРА ВАРИАНТОВ

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

2

21

21

20

19

18

17

16

15

14

13

3

12

11

10

9

8

7

6

5

4

3

4

2

1

1

2

3

4

5

6

7

8

5

9

10

11

12

10

13

14

15

16

17

6

18

19

20

21

21

20

19

18

17

16

7

15

14

13

12

11

10

9

8

7

6

8

5

4

3

2

1

1

2

3

4

5

9

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15


Вариант контрольной работы находится по таблице в зависимости от двух последних цифр номера студенческого билета. По вертикали и по горизонтали размещены цифры от 0 до 9. Цифры по вертикали обозначают предпоследнюю цифру, а по горизонтали – последнюю цифру номера студенческого билета студента. Пересечение горизонтальной и вертикальной линий определяют клетку с номером задания контрольной работы.

ВНИМАНИЕ!!!

^ РАБОТА, ВЫПОЛНЕННАЯ НЕ ПО СВОЕМУ ВАРИАНТУ, ВОЗВРАЩАЕТСЯ СТУДЕНТУ БЕЗ ПРОВЕРКИ

Контрольная работа должна быть выполнена аккуратно и правильно оформлена.

Структура работы:

  • Введение - не более страницы;

  • Содержательная часть из двух пунктов;

  • Заключение – не более одной страницы;

  • Список используемой литературы - не менее 5-6 источников.

Объем работы - рукописный 16-18 страниц, машинописный – 10-12 страниц. Машинописный текст следует оформить в соответствии со следующими требованиями: шрифт Times New Roman, размер шрифта – 12, междустрочный интервал - 1,5; поля: верхнее, нижнее – 2 см, левое – 3 см, правое – 1,5 см.

Во вступлении обосновывается актуальность темы, показывается степень ее разработки в литературе, формулируются цели, задачи контрольной работы. Заключение содержит общетеоретические и практические выводы. Список литературы оформляется в алфавитном порядке и в соответствии с существующими требованиями. Например:

  1. Иванов И.И. Философия. / И.И.Иванов – М. : Проспект, 2004. – 254 с.

  2. Философия / под. ред. Иванова Г.А. и др. – М. : Проспект, 2004. – 254 с.

  3. Проблемы современного образования в России / Иванов И.И. // Вопросы философии. – 1999. - № 3. - С. 5–10.

Отвечая на вопросы, студент должен показать знания программного материала, уметь анализировать различные точки зрения ученых и практиков по рассматриваемым в работе проблемам, делать собственные выводы и заключения. Автору работы необходимо сформулировать четкие определения понятий и категорий, давать грамотные пояснения к вопросам заданий.

Страницы работы нумеруются. Для замечаний и рекомендаций рецензента оставляются поля. В конце работы приводится список используемой литературы, автор ставит дату, свою подпись.

В процессе выполнения контрольной работы, целесообразно придерживаться следующих правил:

  • проанализировать собранный материал по проблеме, вопросам своей работы;

  • оформить в письменном виде логически грамотный, продуманный ответ, в котором отразить содержание проблемы со ссылкой на авторитеты философской науки, выражая свою точку зрения;

  • составить терминологический словарь основных категорий и понятий, исторических дат, научных терминов, связанных с рассматриваемыми в работе вопросами.


Тематика контрольных работ


  1. Природа человека как целостного социально-биологического существа.

  2. Идеалы и ценности как потребность человека.

  3. Феномен «интересного». Потребность человека в новых впечатлениях.

  4. Деньги как ценность в современном обществе.

  5. Роль взаимоотношения процесса производства и процесса потребления при формировании потребностей.

  6. Трансформации ценностных ориентаций в современном обществе.

  7. Свобода в системе ценностей человека.

  8. Любовь как актуальная потребность человека.

  9. Труд как потребность. Потребность человека в трудовой деятельности.

  10. Гендерные потребности в межличностных отношениях.

  11. Проблема самоактуализации человека в современном обществе.

  12. Зависимость как феномен современности. Формы завимости (алкоголизм, наркомания, игромания и т.п.).

  13. Патриотизм в системе общероссийских ценностей.

  14. Здоровье как социальная ценность.

  15. Феномен «антиценностей» (на примерах субкультурных и контркультурных течений).

  16. Информационная потребность как феномен психологии человека. 

  17. Информационное общество и проблемы безопасности личности.

  18. Телевидение и СМИ как средство манипуляции сознанием.

  19. Формирование потребностей человека под влиянием рекламы.

  20. Психоаналитическая теория З.Фрейда и ее критика.

  21. Гуманистическая теория личности Э.Фромма.


^ 7.5. Примерные вопросы к зачету


  1. Человек, индивид, личность. Специфическая природа человека.

  2. Осознание человеком своего места в окружающем мире. Иерархия уровней человеческого существования.

  3. Переход от биологической организации жизнедеятельности к социокультурной организации деятельности человека.

  4. Роль формирования языка в процессе антропогенеза.

  5. Единство биологического и социального в человеке.

  6. Проблема регуляции поведения и деятельности человека: индивидуальный и глобальный уровни.

  7. Содержание понятия "потребность". Потребность и мотивация деятельности. Мотивация достижения.

  8. Классификация потребностей человека в психологии.

  9. Философская классификация потребностей человека.

  10. Иерархия потребностей по А.Маслоу.

  11. Базовые и избыточные потребности.

  12. Познавательные и эстетические потребности в современных условиях.

  13. Неосознанный характер потребностей.

  14. Гендерные особенности человеческих потребностей.

  15. Потребность в общении и новых впечатлениях.

  16. Труд как целесообразная деятельность человека.

  17. Потребность как побудительная причина производства.

  18. Содержание понятия "ценность". Человеческие потребности и теория ценностей.

  19. Целеполагание. Алгоритм постановки цели.

  20. Деятельность человека. Основные характеристики деятельности. Виды деятельности.

  21. Влияние деятельности человека на окружающий мир. Загрязнение окружающей среды и здоровье человека.

  22. Феномен «антиценностей» и деструктивное поведение человека: личностный, социальный и экологический аспекты.

  23. Социально-экономическая эффективность бытового обслуживания.

  24. Классификация потребностей общества в сфере услуг.

  25. Рекламные технологии как метод управления потребностями в сфере сервиса.

  26. Способы удовлетворения человеческих потребностей в современной России.



Учебное издание


Смолина Анастасия Николаевна


ЕСТЕСТВЕННО-НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СЕРВИСА


Рабочая программа


Компьютерный набор Смолина А.Н.

Техническое редактирование


Формат 60х84/16. Бумага офсетная.

Объем 1,5 п.л. Тираж экз. Заказ №

Подписано в печать .


Отпечатано в типографии

Волгоградского колледжа бизнеса

400010 г. Волгоград, ул. Качинцев, 63






Скачать 400,9 Kb.
оставить комментарий
Дата30.09.2011
Размер400,9 Kb.
ТипРабочая программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

отлично
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх