Задачи : изучить литературу об алое; узнать, откуда алое пришло в наши дома; выяснить, почему алое называют столетником; определить полезные свойства алое

Впервые древние упоминания об алоэ открыл Джордж Эбер в 1862 году, изучая древнеегипетские папирусы, датированные 1500 годом до н.э. В 1872-м году в Фивах нашли медицинский папирус.

Оказалось, что врачи Древнего Рима, Греции, Китая и Индии использовали его в качестве лечебного растения

В Египте верили, что алоэ сохраняет красоту и молодость, является эликсиром долголетия. Его также использовали как косметическое средство.

Египетские царицы Клеопатра и Нефертити пользовались листьями алоэ в косметических целях. Желе, содержащееся внутри листьев, смешанное

с молоком позволяло им сохранять молодую кожу. Таким рецептом также пользовались женщины индейского племени майя. Многие женщины применяют его до сих пор.

Рыбаки и мореплаватели охраняли свои лодки, и деревянные суда от различных червей, вредоносных ракушек, моллюсков. Сок алоэ подмешивался в водостойкие краски, и рыбаки окрашивали днища.

А одна из древних легенд гласит, что Аристотель – учитель и воспитатель Александра Македонского – обратился к нему с просьбой завоевать остров Сокотра, находящийся в Индийском океане. Столь необычная просьба была обусловлена тем, что на этом острове туземцы разводят растение сабо (алоэ), листья которого широко применяются для лечения ожогов, ран. Александр Македонский выполнил просьбу учителя. Издревле алоэ считали священным растением. Изображения его обнаружены на стенах египетских усыпальниц. Это растение приносили в качестве одного из жертвенных даров во время погребения фараонов.

На Западе алоэ считается растением Венеры, способным привлекать любовь, а также эмблемой веры. У некоторых народов Ближнего Востока с древних времен сохранился обычай вешать алоэ над входом в дом, особенно если дом новый. Считалось, что алоэ способствует долголетию и процветанию дома и его обитателей. Еще алоэ приписывают свойство укреплять силу духа, помогать перенести одиночество. Древесина алоэ обычно используется в благовониях защиты, посвящения, успеха и процветания.

^ Алое – столетник.


Алоэ древовид­ного - такого научное название столетника. А прозвали его так потому, что существует заблуждение - поверие, что алоэ цветет один раз в сто лет. Но на своей родине – в африканской пустыне – это вечнозеленое шестиметровое, похожее на дерево рас­тение цветет и плодоносит ежегодно. Глубоко уходящие под землю корни и большие сочные листья, хорошо сохраняющие влагу, помогают алоэ существовать в климатических условиях пустыни.

У Куприна есть романтическая сказка «Столетник». Обращаясь к кашмирской Розе редкой красоты, тёмно-карминного цвета, с чёрным бархатным отливом на сгибах, Столетник, влюблённый в царицу цветов, говорил:

- Не отвергай меня, царица! Я знаю, что уродлив, но я люблю тебя. Выслушай мою тайну. Один раз в сто лет я расцветаю, чтобы погибнуть через три часа и дать жизнь другому растению, которое вырастет из моих корней и тоже проживёт сто лет до первого цветения. И я чувствую, что скоро расцвету. Не отвергай меня! Тогда я буду цвести только для тебя одной и для тебя умру!

Но гордая Роза за долгую ночь не промолвила ни слова в ответ. Она, видно, очень боялась начавшейся грозы. Предчувствие Столетника сбылось. Утром он расцвёл. Тихо стояли поражённые чудесной красотой люди, и восхищённо качались из стороны в сторону цветы. А через полчаса белоснежные гроздья Столетника начали розоветь и, наконец, сделавшись тёмно-пурпурными, почти черными, увяли. Под лучами солнца погиб и сам Столетник. И увидев это, Роза печально склонила свою благоухающую головку…

Арабы считали алоэ символом терпения – за стойкость к засухе, за неприхотливость. Выпаренный сок так и называли – сабур (сабр в переводе с арабского значит «терпение»), это название дошло до наших дней.

Терпение у цветка и впрямь удивительное. Путешествуя на фрегате «Паллада», И.А. Гончаров видел на мысе Доброй Надежды цветок алоэ, который рос без всякого грунта. «Посади его в пустой стакан, в банку, поставь просто на окно или повесь на стену и забудь – он будет расти, не завянет, не засохнет. Так он рос и у доктора, на стене, и года в два обвил её всю вокруг…»

Удивительно, что обитатель знойной Африки не потерял своих свойств вдали от родины, прижился у нас.

Но откуда всё-таки появилась легенда, что алоэ цветёт лишь однажды в сто лет? На своей родине в засушливых районах Южной и Тропической Африки алоэ древовидное цветёт ежегодно. А в комнатных, домашних условиях столетник почти не цветет. Но если цветовод ухаживает за ним с любовью, если он терпелив, если окружает его лаской, столетник непременно ответит на доброту и выбросит метёлку дивных цветов.

Алоэ – неприхотливое растение, хорошо переносит отсутствие влаги, солнечных лучей, жару и холод. В его экстракте имеются вещества (биогенных стимуляторов), которые приостанавливают гибель клеток самого растения.


^ Характеристика растения

Алоэ - древовидное многолетнее травянистое растение, очень. Комнатное алоэ, часто выращиваемое как декоративное растение, цветет очень редко или вообще не цветет. Внимательно рассмотрим его части.




Описание частей растения:

Части растения	Характеристика (признаки)
Корень	длинный, ветвистый и прямой
Стебель	мясистый, сочный, гладкий, прямостоячий, зеленого цвета
Листья	мясистые и сочные, имеют заостренную верхушку и зубчатый край
Цветки	отсутствуют

^ Разновидности комнатного алоэ.

Всего насчитывается несколько сотен видов алоэ. Но в комнатах цветоводы чаще всего разводят алоэ древовидное, алоэ пёстрое, алоэ вера. Эти растения различаются цветом, длиной формой листьев.

^ Древовидное алоэ Aloe arborescens	Алоэ пестрое Aloe variegata или тигровое	Остистное алоэ Aloe aristata -	Устрашающее алоэ Aloу ferox	Складчатое алоэ Aloe plicatilis
Листья длиной до 20-30 см, вытянутые, с зазубренными краями, на которых находятся небольшие шипы.	Имеет оригинальные тёмно-зелёные треугольные листья длиной до 15 см со светлыми поперечными полосами	Листья многочисленные толстые, имеют на нижней поверхности белесовато-прозрачные мягкие шипы.. По краю листа проходит белая зубчатая кайма.	Листья толстые мясистые, с красновато-коричневыми небольшими шипами по всей поверхности, которые делают ее бородавчатой.	Небольшое деревце с коротким, ветвящимся стволом. По 10-16 сизо-зеленых листьев сидят на ветках в два ряда

Уход за алоэ


Алоэ – растение, нетребовательное к температуре содержания. Светолюбивое растение. Летом алоэ хорошо себя чувствует на свежем воздухе. Поливают алоэ очень умеренно это 1-2 раза в неделю. Излишняя влажность грунта может привести к загниванию корней. В опрыскивании алоэ не нуждается.


^ Полезные свойства алое.

1. 
   Лечебный препарат.
   

Любой вид алоэ имеет определенные лечебные свойства благодаря содержащемуся в его листьях соку. Сок алое используют как наружно, так и вовнутрь. Но делать это можно только после консультации врача. Заниматься самолечением ни в коем случае нельзя.

Древовидные алоэ хорошо подходит для наружного применения: для заживления гнойных ран, термических и солнечных ожогов, аллергической сыпи, для полосканий при заболевании носоглотки и десен. Во время Великой Отечественной войны сок алоэ использовали для лечения длительно не заживающих ран и язв.

Алоэ повышает иммунитет, защищает от болезней.

Сок листьев улучшает пищеварение и повышает аппетит, обладает слабительным, желчегонным, сильным тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием. Свежий сок алоэ также применяют при заболеваниях желудка, бронхиальной астме. Свежий сок листьев, а еще лучше листьев, выдержанных в темноте, применяют для лечения туберкулеза легких, при пролежнях.

Экстракт алоэ жидкий для инъекций назначают при лечении глазных болезней.

Алоэ содержит натуральные антиоксиданты в форме витаминов B, комплекса витаминов C и E, а также бета-каротин, который в организме превращается в витамин А. Все эти питательные вещества очень важны для здоровья кожи. Некоторые специалисты полагают, что в составе алоэ может существовать некий особо ценный и неразгаданный элемент, который и придает растению эти невероятные исцеляющие свойства. Эти свойства встречаются постоянно и имеют достаточное документальное подтверждение:

• 
  хорошо проникает в ткани;
  

• 
  проявляет бактерицидные свойства при высокой концентрации в течение нескольких часов при прямом контакте с болезнетворными бактериями;
  
• 
  действует как обезболивающее в месте непосредственного нанесения;
  
• 
  сокращает время кровотечения;
  
• 
  жаропонижающее: снижает температуру и жар при ранах;
  
• 
  противовоспалительное средство, действующее аналогично стероидам;
  
• 
  останавливает зуд;
  
• 
  питательно – содержит разнообразные витамины, минералы и сахар;
  

2. 
   Средство в косметологии.
   

Сок алоэ используют и косметике. Моя мама часто покупает для нашей семьи шампуни, мыло, лосьоны, в состав которых входит алое.

Алое хорошо очищает кожу, предотвращает ее старение и обезвоживание. Крема с алоэ, губная помада обладают питательным и увлажняющим свойством. Алоэ – отличное средство для ухода за волосами. Листья этого растения можно использовать и в натуральном виде. Сок, который выделяется с внутренней стороны листа алоэ, обладает увлажняющими свойствами. Его можно сразу же втирать в кожу при ожогах, порезах, царапинах и воспалении кожи - сок алоэ оказывает успокаивающее действие. Кроме того, алоэ можно втирать в кожу для разглаживания морщин и уменьшения зуда, жжения и отеков после укусов насекомых.

Сок алоэ помогает при лечении синяков, которые достаточно часто бывают у детей.

Существуют различные рецепты народной медицины. Некоторые из них мы используем в нашей семье. (Приложение 1).

Оказывается, листья алое используют и в кулинарии. Мне повстречались интересные рецепты приготовления салатов. (Приложение 2)


^ Глава II. Практическая часть

Проведение опыта с соком алоэ.

1. 
   Недавно я нечаянно порезала пальчик ножичком. Я заигралась и забыла о ране. Вечером палец разболелся, началось нагноение. Бабушка аккуратно срезала листок алоэ, разрезала на две части, привязала мякотью на рану и забинтовала. Так делала перевязки утром и вечером. У меня нарыв прошел за 2 дня. Я, считаю, что этому заживлению помог алоэ, мне даже не пришлось обращаться в больницу.
   

2. 
   Летом в отпуске мы всей семьёй ходили купаться на речку, ходили босиком по песку. Через некоторое время у моей мамы подошвы ног огрубели, появились твердые мозоли. И снова нам помогла бабушка со своим чудесным домашним лекарем. Она посоветовала маме вечером смешать сок алое и растительное масло, натирать этой смесью ступни ног перед сном. Через три дня ноги мамы были как у младенца – гладкие и без мозоли. Но босиком по пляжу мы уже не гуляли.
   
3. 
   А когда сама бабушка случайно обожгла руку, то тоже использовала сок алое. Место ожога быстро зажило.
   

Медики считают, если обработать кожу, поврежденную в результате пореза или ожога, соком алоэ, то заживление происходит в два раза быстрее, чем после использования других лекарственных средств.

^ Получение сока алое.

Можно приготовить сок алое самостоятельно. Но помните,

что куст алое не должен молодым. Максимальную пользу принесут растения старше трех лет. Листья нужно использовать «правильные» - не короче 15 сантиметров. Перед тем, как заняться их заготовкой, растение не поливают в течение двух недель. Срезать листья следует в зимне-весенний период. Для приготовления сока алое берут нижние или средние толстые, мясистые листья. Их следует осторожно подрезать внизу и отделить от ствола. Вот из этого кустика у меня получилась 1 столовая ложка сока.





Далее листья промывают под проточной водой, обсушивают, заворачивают в черную бумагу и держат в темном холодном месте (выдерживать листья нужно при температуре 4-8 °С) в течение 12-14 дней. По истечении данного времени листья алое следует измельчить, залить водой в пропорции 1:3 и оставить в темном прохладном месте на 1,5 часа. Сок отжать и профильтровать. Готовить его следует непосредственно перед употреблением, так как при хранении он теряет свою активность. Полученным соком мы протерли руки. Кожа рук стала шелковистой и нежной.


^ Изучение мнения школьников и взрослых об использовании алоэ.

Мною было проведено анкетирование среди одноклассников и их родителей.

Было опрошено 22 одноклассника и 22 родителей.

Анкета состояла из следующих вопросов:

Анкета:

1. 
   Имеется ли алое у вас дома?
   
2. 
   Знаете ли вы о полезных свойствах алоэ?
   
3. 
   Используете ли вы полезные свойства алоэ?
   
4. 
   Хотите ли больше узнать об этом растении?
   

Ответы на эти вопросы были различные, проанализировав все результаты, я составила таблицу.

№ п/п	Вопрос	Результат
		взрослые	дети
1.	Имеется ли у вас дома алое?	Да 32%	Да 32%
2.	Знаете ли вы о полезных свойствах алоэ?	Да 82%	Да 9%
4.	Используете ли вы полезные свойства алоэ? Как?	Да 45%	Да 9%
5.	Хотите ли больше узнать об этом растении?	Да 100%	Да100%

Результаты анкетирования:

• 
  Имеют алое дома- 32% респондентов взрослых и детей
  
• 
  О полезных свойствах информировано 82% взрослых и 9% детей;
  
• 
  Используют полезные свойства алоэ 45% взрослых и 9% детей.
  

• 
  Чаще всего алое используют как ранозаживляющее средство – 32% взрослых.
  
• 
  От солнечных ожогов – 18% взрослых и 9%детей.
  
• 
  При больном горле – 13% взрослых.
  
• 
  Как косметическое средство- 22% взрослых.
  

• 
  Хотели бы больше узнать об этом растении все респонденты- 100%.
  

Заключение.


Таким образом, изучив статьи об алоэ, информацию в сети Интернет, я пришла к выводу, что алоэ очень интересное и полезное растение.

Алоэ обладает сильной энергетикой, поэтому его присутствие в доме необходимо.

Его называют королем комнатных растений. Королевскую корону он получил за свои уникальные целебные свойства. Алоэ во всем мире славится своими чудодейственными лечебными свойствами. В качестве лекарственного сырья используют сок листьев алоэ. Алоэ ускоряет заживление ран, замедляет старение кожи, а содержащиеся в нем смягчающие средства проникают глубоко в кожу, увлажняя ее.

Наиболее полезные свойства содержатся в листьях трёхлетнего алое. Жаль, что растение это нынче не в моде. Я убедилась в том, что «наш домашний доктор» действительно самое удивительное и уникальное растение на Земле. Я уверена в том, что чудо – алоэ поможет всем живущим на Земле сохранить своё здоровье и жить на «здоровой планете».

Узнав о полезных свойствах этого растения, я поделилась своими знаниями перед одноклассниками на уроке окружающего мира и посоветовала всем посадить это чудо растения у себя дома.


Список литературы:

1. 
   http://herbalogya.ru/library/aloe.php Алоэ
   
2. 
   http://mirsovetov.ru/a/medicine/others/aloe.html лечебные свойства
   
3. 
   http://ru.wikipedia.org/wiki/%C0%EB%EE%FD википедия
   
4. 
   http://www.sestrenka.ru/s109 алоэ
   
5. 
   5. Багрова Л.А. . Я познаю мир.- ООО» Издательство АСТ»,1998. стр. 428-432.
   
6. 
   6.Мерло А.С. Комнатные цветочные растения. –Минск «Урожай» 1978. стр.65-66.
   
7. 
   Николай Верзилин «Путешествие с домашними растениями»
   
8. 
   Г. Е. Киселев « Комнатное цветоводство»
   
9. 
   С. О. Герасимов, И. М. Журавлев « Комнатное цветоводство»
   

Приложение 1.

Рецепты народной медицины


№ 1. При истощении применяют следующий рецепт: сок алоэ - 100 мл, ядра грецкого ореха - 100 г, мед пчелиный - 100 г, лимонный сок - 100 мл. Смесь тщательно перемешивают и принимают по 1 десертной ложке за полчаса до еды. Можно готовить эту смесь без лимонного сока, а принимать в такой же дозировке.

№ 3. Для предотвращения появления морщин полезно делать протирание лица или примочки на 10 минут 2 – 3 раза в неделю свежим соком алоэ. При сухой коже после протирания и примочек на лицо наносится питательный крем. Особенно полезны маски из сока алоэ при стареющей увядающей коже (продолжительность 15 – 20 минут). Курс 20 – 25 процедур. После снятия маски вытереть лицо сухой ваткой. При плохой переносимости сока алоэ его на половину разбавляют водой. Протирание соком алоэ рекомендуется при жирной, пористой коже лица, угревой сыпи, раздражении.

№ ^ 4. Если приложить разломленный листик алоэ к свежему вздувшемуся мозолю, он очень быстро сдуется и заживёт. 

№ 5. Для лечения насморка влить свежий сок алоэ по 5-6 капель в каждую ноздрю. Достаточно 2-3 вливаний с промежутком в несколько часов.

Необходимо помнить, что наибольшую силу имеет сок листьев возрастом от 3-х лет и старше. И необходимо знать, что сок алоэ вызывает ускорение роста всех клеток, в том числе и недоброкачественных... Так что, не злоупотребляйте! 





Приложение 2.


Применение в кулинарии.



Салат “Чудесный”

Салат обладает желчегонным действием, поэтому врачи часто рекомендуют его при холециститах и гастритах.

Состав: 2 моркови, 2 яблока, 3 ст. ложки меда, 4 молодых листа подорожника, 2 молодых листа крапивы, 3 листа алоэ.

Рецепт: Очистить морковь и натереть на терке. Яблоки вымыть и нарезать, не очищая от кожицы, мелкими кубиками. Листья подорожника и крапивы промыть холодной водой и мелко нарезать. Смешать морковь, яблоки, подорожник и крапиву. Листья алоэ промыть водой, очистить от колючек и мелко нарубить. Выдавить через марлю сок алоэ и развести с медом. Заправить салат соком алоэ с медом.


^ Салат “Здоровая жизнь”

Повысит жизненный тонус, стабилизирует репродуктивные функции организма.

Состав: 100 гр. ягод облепихи, 1 ст. ложка ягод шиповника, 2 ст. ложки гречневой крупы, 1 лист алоэ, 100 гр. облепихового масла, 1 луковица, соль.

Промыть ягоды шиповника и залить их кипятком. Поставить ягоды шиповника на медленный огонь и варить 3-4 минуты, после слить воду и охладить шиповник. Отварить гречку до готовности и остудить. Лист алоэ промыть теплой водой, очистить от колючек и верхнего слоя кожицы и нарезать на мелкие кубики. Смешать шиповник, облепиху, гречку и алоэ с облепиховым маслом, добавить нашинкованный лук, посолить по вкусу и все перемешать.