Образовательная программа 240100 «Химическая технология и биотехнология» Дисциплина Общая биология и микробиология Семестр icon

Образовательная программа 240100 «Химическая технология и биотехнология» Дисциплина Общая биология и микробиология Семестр


Смотрите также:
Общая биология и микробиология...
Образовательная программа по направлению 240100 «Химическая технология и биотехнология»...
Конспект лекций по курсу «Технология минеральных удобрений (Сода)» Направление 240100...
Рабочая программа дисциплины «Общая биология и микробиология» для специальности: 271500 «пищевая...
Образовательный стандарт по направлению 550800 «Химическая технология и биотехнология» (код оксо...
Программа для сдачи вступительного экзамена в магистратуру по направлению 240100...
Рабочая программа учебной дисциплины ф тпу 1-21/01 утверждаю...
Образовательный стандарт по направлению: 550800 "Химическая технология и биотехнология" код оксо...
Абочая программа учебной дисциплины утверждаю декан хтф...
Образовательный стандарт по направлению бакалавриата 550800 «Химическая технология и...
Рабочая программа дисциплины «Физическая химия» для подготовки бакалавров и магистров по...
Образовательный стандарт рабочая программа по дисциплине “Химия пищи ” По направлению...



Загрузка...
скачать

Описание дисциплины



Образовательная программа 240100 «Химическая технология и биотехнология»

Дисциплина Общая биология и микробиология

Семестр седьмой


1. Условное обозначение дисциплины ЕН.Р.1


2. Пререквизиты: Для полноценного усвоения данного курса большое значение имеют знания, приобретенные студентами, на таких дисциплинах, как ЕН.Ф.4 "Общая и неорганическая химия", ЕН.Ф.6 "Органическая химия", ЕН.Ф.7 "Аналитическая химия и физико-химические методы анализа», ЕН.Ф.5 "Экология", а также специальных дисциплинах – ОПД.Ф.12 "Основы биотехнологии".


^ 3. Кредитная стоимость дисциплины. 7 кредитов ECTS


4. Цель изучения дисциплины: формирование знаний и умений в области современной биологии, химического состава, обмена веществ и генетики отдельных клеток и организмов, используемых в биотехнологических процессах.


^ 5. Результаты обучения: после окончания изучения дисциплины обучающийся должен иметь:

знания:

  • об уровне организации и свойствах живых систем;

  • о химической организации, строении и функциях клеток эукариотов и прокариотов;

  • о генетике организмов и эволюционном учении;

  • об основах микробиологии, процессах биосинтеза и биотрансформации у микроорганизмов.

умения:

  • принципы устройства и применения микроскопов;

  • методы культивирования клеток – продуцентов БАВ;

  • способы выделения организмов-продуцентов и поддержания чистоты культуры.

навыки:

  • обнаружения макромолекул в биологических системах;

  • получения чистых и накопительных культур микроорганизмов;

  • приготовления питательных сред и стерилизации;

  • проведения количественного учета микроорганизмов.


^ 6. Содержание дисциплины:

Содержание теоретического раздела дисциплины (лекции)

  1. Введение (2 часа)

  2. Химическая организация, строение и функции клеток (14 часов)

  3. Обмен веществ и превращение энергии в клетке (8 часов)

  4. Жизненный цикл клетки (2 часа)

  5. Основы генетики и эволюция организмов (6 часов)

  6. Строение и разнообразие микроорганизмов (6 часов)

  7. Метаболизм микроорганизмов. Экология микроорганизмов (10 часов)

  8. Генетика и изменчивость микроорганизмов (4 часа)



^ 7. Основная и дополнительная литература:

Основная литература:

  1. Тимощенко Л.В., Чубик М.В.Основы биотехнологии: учебное пособие — Томск: Изд-во ТПУ, 2005. — 220 с.

  2. В.Д.Тимаков, В.С.Левашев, Л.Б.Борисов. Микробиология. М.: Медицина, 1983.

  3. Р. Досон, Д. Эллиот и др. Справочник биохимика. – М.: Мир- 1991, 544с.

  4. Н.Грин, У. Стаут, Д. Тейлор. Биология (в 3-х томах) – М.: Мир, 1996

  5. Бейли Дж. Э., Оллис Д.Ф. Основы биохимической инженерии в 2-х частях. - М: Мир, 1989.

  6. Я. Мусил, О. Новакова, К. Кунц. Современная биохимия в схемах. – М.: Мир-1981, 216с.

  7. П. Эткинс. Молекулы. – М.: Мир.- 1991, 215с.

  8. Лабораторный практикум по общей биотехнологии. Часть 1. Сост. Л.В. Тимощенко, М.В. Чубик. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2007. – 40 с.



Дополнительная литература:

  1. Уэбб Ф. Биохимическая технология и микробиологический синтез. — М.: Медицина, 1969.

  2. Бирюков В.В. Основы промышленной биотехнологии: учебное пособие — М.: КолосС, 2004. — 295 с.


^ 8. Используемое программное обеспечение:

  1. Power Point – для презентаций материала лекций;

  2. Chem Draw Ultra 9 - для написания химических формул, химических схем;



^ 9. Перечень лабораторных работ

    1. Микроскопы. Техника микроскопии. Иммерсионная микроскопия. Биологические рисунки.

    2. Определение биологических молекул в клетках с помощью светового микроскопа.

    3. Обнаружение биологических молекул в субстратах качественными реакциями.

    4. Определение активности действия ферментов.

    5. Определение специфичности действия ферментов.

    6. Приготовление питательных сред для микроорганизмов, способы их стерилизации. Автоклавирование.

    7. Выделение чистой культуры микроорганизмов.

    8. Методы количественного учета микроорганизмов.


^ 10. Перечень тем рефератов:

  1. Методы изучения образования витаминов микроорганизмами.

  2. Образование микроорганизмами ферментов и методы их учета.

  3. Анаэробная биодеградация азокрасителей и их производных.

  4. Полифункциональные белки бактерий.

  5. Метаболизм дрожжей.

  6. Образование и направленный синтез антибиотиков-актиномицетов.

  7. Бактериальные удобрения.

  8. Молочнокислые бактерии.

  9. Выделение углеводородокисляющих микроорганизмов.

  10. Микроорганизмы – вредители хлебопекарного производства.

  11. Типы гетеротрофного питания.

  12. Нормы потребления питательных веществ, их стандартные значения для человека. Неправильное питание.

  13. Круговорот воды и биогенных элементов.

  14. Биотехнологическое производство инсулина.

  15. Генная инженерия бактерий.


11. Индивидуальные домашние задания: нет


12. Координатор: Чубик Марианна Валериановна, доцент кафедры ОХОС, к.м.н. (3822) 563-861, chubic@tpu.ru


Преподаватель ______________________________ М.В. Чубик


дата__________________




Скачать 40,5 Kb.
оставить комментарий
Дата29.09.2011
Размер40,5 Kb.
ТипОбразовательная программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

Рейтинг@Mail.ru
наверх