Рабочая программа дисциплины «Этикет коммерсанта» для специальности 0608 «Коммерция» (дисциплина по выбору) icon

Рабочая программа дисциплины «Этикет коммерсанта» для специальности 0608 «Коммерция» (дисциплина по выбору)


Смотрите также:
Рабочая программа дисциплины «Этикет коммерсанта» для специальности 0608 «Коммерция» (дисциплина...
Рабочая программа дисциплины «Основы предпринимательского дела» для специальности 0608...
Рабочая программа дисциплины «Анализ финансово-хозяйственной деятельности» для специальности...
Рабочая программа дисциплины «Техническое оснащение отрасли» для специальности: 0608 Коммерция...
Рабочая программа дисциплины «Бухгалтерский учет» для специальности 0608 «Коммерция»...
Рабочая программа дисциплины Введение в специальность для специальности 0608 «Коммерция»...
Рабочая программа дисциплины Введение в специальность для специальности 0608 «Коммерция»...
Рабочая программа дисциплины «Основы бухгалтерского учета» для специальности 0608 «Коммерция»...
Рабочая программа дисциплины Организация и технология коммерческой деятельности для...
Рабочая программа дисциплины Экономика организации (предприятия) для специальности 0608...
Рабочая программа дисциплины «Коммерческое товароведение и экспертиза товаров» для специальности...
Рабочая программа дисциплины: Русский язык и культура речи для специальности 0608 «Коммерция»...



Загрузка...
скачать
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ


ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ


ВОРОНЕЖСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ


Факультет среднего профессионального образования


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА


Дисциплины___ «Этикет коммерсанта»______________


для специальности___0608 _ «Коммерция»________


_____(дисциплина по выбору)___________________

(код и наименование специальности)


Воронеж 2005


УТВЕРЖДАЮ

Декан ФСПО ВГТА


Н.С. Родионова

Одобрена цикловой комиссией

Профилирующих предметов специальности 0608 «Коммерция»

ФСПО ВГТА


На заседании

«___»____________200__г.

Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальностям 0608


Заместитель декана

по учебной работе

Асмолова Е.В._________________


Протокол №

«___»_____________200__г.


Председатель цикловой комиссии:

Осенева О.В.____________






Рассмотрена на заседании

Методического совета ФСПО ВГТА

Протокол №_____________

от «___»_____________200__г.






Председатель:

Данильченко В.Н._____________







Авторы:

преподаватель ФСПО ВГТА

Осенева О.В._______________

Сушкова Т.А. _______________


Рецензенты:


^ Пояснительная записка.

В современных условиях усиливающейся конкуренции этикет все чаще становится важным фактором, определяющим преуспевание или провал деятельности, как отдельного человека, так и подчас всей компании в целом. Из-за неправильного поведения или невоспитанности часто можно потерять работу. Знание этикета – ключевой момент хорошего обслуживания.

Рабочая программа учебной дисциплины «Этикет коммерсанта» предназначена для реализации государственных требований к уровню подготовки выпускников по специальности 0608 «Коммерция». Программой предусмотрено изучение студентами теоретических основ и навыков, способствующих формированию социальной и профессиональной активности учащегося; личной ответственности за престиж и деловую репутацию предприятия, воспитанию культуры и аккуратности в работе.

В результате изучения дисциплины студенты должны:

иметь представление:

-о предмете, его целях, значении в условиях рыночной экономики.

знать:

- основные правила межличностного общения, факторы, определяющие имидж коммерсанта, эстетические требования к внешнему облику, принципы делового общения, психологические особенности процесса обслуживания клиента

уметь:

-пользоваться усвоенными необходимыми сведениями и навыками в различных ситуациях.

В процессе изучения дисциплины необходимо формировать у студентов аналитическое мышление, обеспечивать воспитание конкурентоспособных специалистов, умеющих адаптироваться в условиях изменения рыночных ситуаций. Изучение теоретических вопросов, изложенных в программе, студенты осуществляют с помощью основной литературы, приведенной в конце программы.

Данная дисциплина по учебному плану отнесена к циклу дисциплин по выбору студента. Учитывая прикладной характер этой дисциплины, мотивация учебной деятельности должна раскрывать, где и когда полученные знания и умения могут быть использованы в практической деятельности специалиста.

Это обосновывает необходимость использования активных методов обучения, инновационных технологий, организации самостоятельной работы студентов на занятиях и во внеурочное время

Изучение дисциплины заканчивается сдачей зачета.


  1. Тематический план учебной дисциплины.




No п/п

Наименование разделов и тем

Максим. учебная нагрузка студента

К-во аудиторных часов при очной форме обучения

Са-мост. работа сту­дента

Всего

Лабораторные работы

Практич. за­нятия Все­го




2

3

4

5

6

7

1

Введение.

Тема 1.Основные понятия и структура этикета.



3

2







1

2

Тема 2. Этикет в развитии общества.

3

2







1

3

Тема 3. Психология личности.

3

2







1

4

Тема 4.Эстетические элементы формирования культурного уровня.

6

4







2

5

Тема 5. Деловое общение.

6

4







2

6

Тема 6. Смена места работы и этикет.

3

2







1

7

Тема 7. Основы делового протокола.

6

4







2

8

Тема 8. Нормы отношений в коллективе.

6

4







2

9

Тема 9. Имидж.

6

4







2

10

Тема 10. Культура речи. Речевой этикет.

6

4







2

11

Тема 11. Профессиональная этика.

16,5

8







8,5




ИТОГО:

64,5

40







24,5



2. Содержание учебной дисциплины.

Введение.

Студент должен:

Иметь представление:

о предмете, его целях, значении дисциплины в условиях рыночной экономики.

Цели, задачи и предмет дисциплины, связь с другими дисциплинами, с теорией и практикой рыночной экономики.


Тема 1. Основные понятия и структура этикета.

Студент должен:

знать:

- понятие этикета, его структуру и компоненты, основные этикетные ситуации.

Этикет как феномен культуры. Понятие этикета. Этикет и моральные нормы. Структура этикета.

Этикет в современном общении людей. Психологическое состояние людей при со6людении этикета. Этикет как готовая форма отношений между людьми. Этикет как красивая форма поведения. Этикет как общепонятная традиция поведения. Соблюдение этикета в сложных жизненных ситуациях.

Вербальные и невер6альные компоненты этикета. Этикетные ситуации.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*2ч=1,0ч.


Тема 2. Этикет в развитии общества.

Студент должен:

знать:

- основные этикетные нормы.

уметь:

- определять уровни соблюдения этикета.


История этикета. Этикет в развитии общества. Возникновение эти­кетных норм. Развитие этикета, о6условленное материально-экономическими, гигиеническими, эстетическими, этическими и правовыми изменениями. Основные виды этикета: придворный, воинский, дипломати­ческий, гражданский.

Уровни соблюдения этикета.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*2ч=1,0ч.


Тема 3. Психология личности.

Студент должен:

знать:

- основные характеристики психических процессов.

уметь:

- определять темперамент и характер личности.


Психические процессы: память, внимание, мышление, воображение, эмоции и чувства. Психические состояния. Психология личности: структура личности, темперамент, характер, задатки, способности.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*2ч=1,0ч.


Тема 4 Эстетические элементы формирования культурного уровня.

Студент должен:

знать:

- основные элементы формирования культурного уровня.


уметь:

- использовать полученные знания на практике.


Манера поведения. Поведение в общественных местах; поведение в кафе, ресторане, столовой; этикет поведения за столом.

Правила хорошего поведения. Поведение человека в чужом доме. Естественность и деликатность поведения гостя.

Общение за столом. Умение пользоваться приборами, салфетками, посудой.

Этикет мужчины и женщины. Границы проявления внимания к женщине. Поведение женщины при нарушении этикета мужчиной.

Мода и этикет. Общие требования к костюму: гигиенические, эс­тетические, экономические, социальные, профессиональные, утилитар­ные, красота манер, этика общения с коллегами и потребителями.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*4ч=2,0ч.


Тема 5. Деловое общение.

Студент должен:

знать:

- принципы и нормы делового общения.

уметь:

- вести деловую переписку;

- поддерживать порядок на рабочем месте.


Приветствия и беседы. Телефонный этикет.

Деловая переписка: виды деловых писем и сообщений. Письменные формы отношения человека к людям: записки, письма, поздравительные открытки, поздравительные адреса.

Подарки в деловой жизни. Этикет преподнесения и получения подарков. Презенты и ситуация запрета на презент.

Приглашения. Правила поведения на деловых приемах.

Внешний вид рабочего места: освещение, цвет стен и мебели, украшения. Как поддерживать порядок на рабочем месте.

Искусство управленческого общения. Основные условия достижения добровольного исполнения распоряжений руководителя. Психологические приемы достижения расположенности подчиненных.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*4ч=2,0ч.


Тема 6. Смена места работы и этикет.

Студент должен:

знать:

- правила поведения на новом рабочем месте.

уметь:

- составить свое резюме.

Внешний вид и манеры. Что говорить потенциальному работодателю. Как составить свое резюме.

Как попросить о помощи. Что делать, если вас увольняют. Как принимать предложения о работе. Правила поведения на новом рабочем месте.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*2ч=1,0ч.


Тема 7. Основы делового протокола.

Студент должен:

знать:

- основные аспекты приема делегаций и ведения переговоров.

уметь:

- организовать презентацию.

Понятие делового протокола.

Визитные карточки как инструмент делового общения, предусмот­ренного протоколом. Виды визитных карточек и правила пользования ими.

Протокольные аспекты приема делегаций. Организация пребывания делегации партнера. Составление програм­мы пребывания. Порядок встречи делегации. Приветствия и представле­ния

Протокольные аспекты ведения переговоров. Основные стадии пере­говоров: подготовка к переговорам, процесс ведения переговоров, ана­лиз результатов переговоров, выполнение достигнутых договоренностей. Подготовка к переговорам: формирование делегации, определение места и времени проведения переговоров. подготовка помещения. Запись деловой беседы и требования к ее оформле­нию. Возможность решения деловых вопросов по телефону.

Неформальные аспекты переговоров. Организация приема в честь делегации фирмы-партнера. Дневные и вечерние приемы. Выбор вида, да­ты и места приема. Составление списка приглашенных. Приглашения и их рассылка. Приход на прием и уход с приема. Сервировка стола. Одежда участников приемов. Обмен подарками.

Организация презентаций.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*4ч=2,0ч.


Тема 8. Нормы отношений в коллективе.

Студент должен:

знать:

- основные стадии формирования коллектива и роль руководителя в нем.

уметь:

- определять конфликтные ситуации.


Формальные и неформальные отношения в коллективе. Отношения руководителя и подчиненных. Межличностные контакты. Конфликтные ситуации: причины и способы развития.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*4ч=2,0ч.


Тема 9. Имидж.

Студент должен:

знать:

- основные факторы, способствующие формированию имиджа.

уметь:

- подчеркнуть свои достоинства и скрыть недостатки.


Понятие имиджа. Манеры поведения. Внешний облик делового человека: основные факторы, способствующие его формированию.

Как подчеркнуть свои достоинства и скрыть недостатки. Пунктуальность. Причины опозданий и способы избавления от них.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*4ч=2,0ч.


Тема 10. Культура речи. Речевой этикет.

Студент должен:

знать:

- основные понятия культуры речи .

уметь:

- вести дискуссию.

Понятие культуры речи и ее основные характеристики. Компоненты культуры речи. Что такое этикетные слова, группы этикетных слов и выражений.

Искусство публичного выступления. Этика полемики и дискуссии. Ошибки в общении с сотрудниками со стороны менеджеров.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*4ч=2,0ч.


Тема 11. Профессиональная этика.

Студент должен:

знать:

- понятие профессиональной этики.

уметь:

- определять основные принципы профессиональной этики.


Понятие о профессиональной этике. Этика предпринимательства:

честь делового человека, порядочность, уважение к партнерам, забота о клиентах и сотрудниках, безупречное ведение дела.

Моральное сознание и ответственность, нравственная культура поведения как важные составляющие культуры бизнеса.

Этикет обслуживания посетителей. Основные этапы обслуживания.


Самостоятельная работа.

Проработка материалов по конспекту лекций: 0,5*8ч=4,0ч.

Подготовка реферата и оформление текста реферата (до 11-12 стр.): (11-12)*0,4=4,5ч.


^ 3.Формы и содержание текущего, промежуточного и итогового контроля.

Формой текущего контроля является опрос по пройденному материалу и написание рефератов.

Формой промежуточного контроля является рейтинговый контроль успеваемости студентов.

В соответствии с графиком рейтингового контроля успеваемости студентов определяется общая сумма (по нарастающему итогу) рейтинга по разработанным рейтинговым показателям.

Формой итогового контроля является сдача зачета по дисциплине.


4. Литература.


4.1 Основная

1. Янгер Дж. Деловой этикет: как выжить и преуспеть в мире бизнеса/ Пер. с англ. – М.:»Джон уайли энд Санз», 2000.-288с.

2. Карнеги Д. Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей.-М.: Олимп,1997.

3. Гольдин В.Е. Речь и этикет.- М.:Просвещение,2002.-109с.

4. Стельмахович М.А. Деловая культура для официантов- барменов:Учебное пособие.-Ростов н/Д:Феникс,2001.-384с. (Серия «Учебники ХХ1 века»)

5. Формановская Н.И. Речевой этикет и культура общения.-М.:Высшая школа,1999.-159с.

6. Семенов А. К. Психология и этика, менеджмент и бизнес. - М: 2004 г.


Приложения


^ 1.Вопросы для подготовки студентов к зачету по изучаемой дисциплине.

  1. Понятие этикета. Этикет и моральные нормы. Структура этикета.

  2. Этикет в современном общении людей. Психологическое состояние людей при со6людении этикета. Этикет как готовая форма отношений между людьми.

  3. Этикет как общепонятная традиция поведения. Соблюдение этикета в сложных жизненных ситуациях. Вербальные и невер6альные компоненты этикета. Этикетные ситуации.

  4. История этикета. Этикет в развитии общества. Возникновение эти­кетных норм. Основные виды этикета: придворный, воинский, дипломати­ческий, гражданский. Уровни соблюдения этикета.

  5. Психические процессы: память, внимание, мышление, воображение, эмоции и чувства. Психические состояния.

  6. Психология личности: структура личности, темперамент, характер, задатки, способности.

  7. Манера поведения. Поведение в общественных местах; поведение в кафе, ресторане, столовой; этикет поведения за столом.

  8. Правила хорошего поведения. Поведение человека в чужом доме. Естественность и деликатность поведения гостя. Общение за столом.

  9. Этикет мужчины и женщины. Границы проявления внимания к женщине. Поведение женщины при нарушении этикета мужчиной.

  10. Мода и этикет. Общие требования к костюму: гигиенические, эс­тетические, экономические, социальные, профессиональные, утилитар­ные, красота манер, этика общения с коллегами и потребителями.

  11. Приветствия и беседы. Телефонный этикет.

  12. Деловая переписка: виды деловых писем и сообщений. Письменные формы отношения человека к людям: записки, письма, поздравительные открытки, поздравительные адреса.

  13. Подарки в деловой жизни. Этикет преподнесения и получения подарков. Презенты и ситуация запрета на презент. Приглашения. Правила поведения на деловых приемах.

  14. Внешний вид рабочего места: освещение, цвет стен и мебели, украшения. Как поддерживать порядок на рабочем месте.

  15. Искусство управленческого общения. Основные условия достижения добровольного исполнения распоряжений руководителя. Психологические приемы достижения расположенности подчиненных.

  16. Внешний вид и манеры. Что говорить потенциальному работодателю. Как составить свое резюме.

  17. Как попросить о помощи. Что делать, если вас увольняют. Как принимать предложения о работе. Правила поведения на новом рабочем месте.

  18. Понятие делового протокола. Визитные карточки как инструмент делового общения, предусмот­ренного протоколом. Виды визитных карточек и правила пользования ими.

  19. Протокольные аспекты приема делегаций. Организация пребывания делегации партнера. Составление програм­мы пребывания. Порядок встречи делегации. Приветствия и представле­ния.

  20. Протокольные аспекты ведения переговоров. Основные стадии пере­говоров. Подготовка к переговорам. Запись деловой беседы и требования к ее оформле­нию. Возможность решения деловых вопросов по телефону.

  21. Неформальные аспекты переговоров. Организация приема в честь делегации фирмы-партнера. Дневные и вечерние приемы. Выбор вида, да­ты и места приема. Составление списка приглашенных. Одежда участников приемов. Обмен подарками.

  22. Организация презентаций.

  23. Формальные и неформальные отношения в коллективе. Отношения руководителя и подчиненных.

  24. Межличностные контакты. Конфликтные ситуации: причины и способы развития.

  25. Понятие имиджа. Манеры поведения. Внешний облик делового человека: основные факторы, способствующие его формированию.

  26. Как подчеркнуть свои достоинства и скрыть недостатки. Пунктуальность. Причины опозданий и способы избавления от них.

  27. Понятие культуры речи и ее основные характеристики. Компоненты культуры речи. Что такое этикетные слова, группы этикетных слов и выражений.

  28. Искусство публичного выступления. Этика полемики и дискуссии. Ошибки в общении с сотрудниками со стороны менеджеров.

  29. Понятие о профессиональной этике. Этика предпринимательства.

  30. Моральное сознание и ответственность, нравственная культура поведения как важные составляющие культуры бизнеса.



^ 2. МАКСИМАЛЬНЫЙ ОБЪЕМ РЕЙТИНГОВОЙ ОЦЕНКИ

студентов дневного отделения ФСПО ВГТА

по дисциплине «Этикет коммерсанта »





п/п

Наименование СРС

Весовой

коэф-т

Кол-во

РКТ в год

Всего

баллов

Максим.

объем

(х 5)

1

2

3










1

Зачет

8

1

8

40

2

Реферат

4

1

4

20

3

Домашнее задание

3

4

12

60

4

Посещение лекций

2

20

40

40

ИТОГО:







160




Скачать 220,57 Kb.
оставить комментарий
Дата19.06.2012
Размер220,57 Kb.
ТипРабочая программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх