Примерная программа наименование дисциплины «Вирусология и биотехнология» Рекомендуется для направления подготовки (специальности) 111801 Ветеринария

скачать Министерство образования и науки Российской Федерации ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА Наименование дисциплины «Вирусология и биотехнология» Рекомендуется для направления подготовки (специальности) 111801 Ветеринария Квалификация (степень) «специалист» Москва 2011 1. Цели и задачи дисциплины Дисциплина «Вирусология и биотехнология» является комплексной и условно делится на курсы «Вирусология» и «Биотехнология». Цель курса «Вирусология» - овладение теоретическими основами вирусологии и приобретение знаний и навыков профилактики и диагностики вирусных болезней животных. Основная цель преподавания курса «Биотехнология» – дать студентам теоретические знания и практические навыки по основным промышленным методам производства биопрепаратов, выявления, выделения, разделения, очистки и конструирования биологически активных веществ, а также создания новых активных форм организмов, отсутствующих в природе. Задачи курса «Вирусология» изучение особенностей биологии вирусов и взаимодействия их с заражаемым организмом; усвоение основных принципов диагностики вирусных болезней животных; овладение современными вирусологическими методами лабораторной диагностики. В задачи курса «Биотехнология» входят: - ознакомление студентов с природой и многообразием биотехнологических процессов, достижениями биотехнологии в области ветеринарии; - изучение технологии получения производственных питательных сред для культивирования различных микроорганизмов; - изучение условий, влияющих на скорость микробиологических процессов, рост и развитие микробных популяций; - оптимизация микробного процесса; - отработка практических навыков по выделению производственных штаммов микроорганизмов, их селекции, хранения, использования для промышленного изготовления вакцин и антигенов; - изучение технологии приготовления терапевтических и диагностических сывороток и гамма-глобулинов, пробиотиков, антибиотиков, ферментов, витаминов и др.; - изучение технологии получения рекомбинантных ДНК, генно-инженерных вакцин и моноклональных антител и их использования в ветеринарной медицине; - изучение методов контроля, стандартизации и сертификации биологических препаратов и аттестации производственных линий; - изучение устройств основного производственного оборудования для приготовления питательных сред и лекарственных форм препаратов; ознакомление с подразделениями биопредприятий, организацией и управлением биологическим производством с использованием современной электронной техники; - изучение перспективных и экологически безопасных технологических процессов, основанных на использовании микроорганизмов. ^ 2. Место дисциплины в структуре ООП: цикл – общепрофессиональный ветеринарно-биологический Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента ^ Студент должен знать: - физические и химические основы жизнедеятельности организма; химические законы взаимодействия молекул различных соединений; - основы систематики мира животных; - особенности биологии отдельных её видов; происхождение и развитие объектов живой природы; - микроструктуру тканей и клеток; - закономерности строения и физиологических процессов организма. При изучении дисциплины «Биотехнология» студент должен: - знать основные учения в области гуманитарных и социально-экономических наук, научно анализировать социально значимые проблемы и процессы; - владеть современными научными методами познания природы на уровне, необходимом для решения задач, имеющих естественно научное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций; - знать кинетические основы микробиологических процессов, количест­венные и качественные характеристики роста и развития микробных популяций, механизмы, определяющие скорость биологических процессов; - иметь представление о способах масштабирования и оптимизации биотехнологических процессов, координирования микробного метаболизма; - знать методы и приемы, позволяющие получать биологически активные соединения и биопрепараты и успешно применять их в ветеринарной практике; - знать технологию производства профилактических, диагностических и терапевтических препаратов, в том числе генно-инженерных вакцин, моноклональных антител, иммобилизованных ферментов; - знать основные и вспомогательные элементы технологии производства и контроля качества биопрепаратов; - иметь представление о методах подготовки технологического оборудования к работе, выделения, концентрирования, высушивания и приготовления готовых лекарственных форм препаратов из продуктов микробного синтеза. ^ Студент должен уметь: - пользоваться лабораторным оборудованием и инструментарием, базовыми методами микроскопических исследований (приготовление и окрашивание препаратов для микроскопии), статистическими методами обработки биологического эксперимента; - проводить микроскопию с помощью светового, люминесцентного и электронного микроскопов; - пользоваться приборами и оборудованием, применяемыми в микробиологической промышленности, подготавливать их к работе (биореакторы, приборы производства и контроля, технологическое оборудование и др.); - составлять прописи питательных сред и проводить их контроль по общему и аминному азоту, триптофану, рН; - готовить питательные основы, среды и дополнительные растворы для культивирования микроорганизмов; - поддерживать жизнеспособность эталонных и производственных штаммов микроорганизмов, посевных культур; - культивировать микроорганизмы с использованием различных питательных сред; - определять число живых клеток микроорганизмов в пробах различными методами; - культивировать вирусы в организме животных, в куриных эмбрионах и в культурах клеток и определять титр вирусов; - проводить сертификацию эталонных штаммов микроорганизмов и биопрепаратов; - отбирать животных-продуцентов и проводить их гипериммунизацию; - готовить диагностические, профилактические и терапевтические биопрепараты; - осуществлять контроль показателей качества биопрепаратов различными методами; - пользоваться оборудованием и контрольно-измерительными приборами; - расфасовывать биопрепараты в ампулы и флаконы; - составлять серии биопрепаратов и проводить их стандартизацию; - проводить статистическую обработку и определять достоверность полученных данных. - определять экономическую эффективность биотехнологических процессов. ^ Дисциплина является предшествующей для следующих дисциплин: иммунология, эпизоотология и инфекционные болезни, организация ветеринарного дела и ветеринарно-санитарная экспертиза. ^ 3. Требования к результатам освоения дисциплины Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: а) общекультурных (ОК) – владение культурой мышления, способности к анализу и обобщению информации, постановке цели, определению задач и путей для её достижения (ОК-1) б) профессиональных (ПК) – умение грамотно пользоваться лабораторным оборудование и инструментарием в диагностических целях; планировать диагностические и профилактические мероприятия при вирусных болезнях животных для оздоровления хозяйств; проводить диагностические исследования; знать методы асептики и антисептики и их применение; соблюдать правила работы, транспортировки и хранения вируссодержащего материала; уметь применять инновационные методы научных исследований в ветеринарии. В результате изучения дисциплины студент должен:  знать основные виды вирусов и прионов, формы их существования и физико-химическую структуру, особенности таксономии, патогенез вирусных болезней на уровне клетки и организма, особенности противовирусного иммунитета, современные подходы к профилактике и принципам диагностики вирусных болезней животных, характеристику некоторых, наиболее актуальных, вирусных болезней;  уметь самостоятельно анализировать полученную информацию и применять её для решения тестовых заданий по общей и частной вирусологии;  владеть принципами охраны труда и безопасности работы с вируссодержащим материалом, методами индикации, изоляции и идентификации вирусов в патологическом материале. ^ 4. Объём дисциплины и виды учебной работы Общая трудоёмкость дисциплины вирусологии составляет 5 зачётных единиц. Вид учебной работы Вирусология Биотехнология Всего часов Семестры Всего часов Семестры 5 7 ^ Аудиторные занятия (всего) 54 54 36 36 В том числе: Лекции 20 20 14 14 Практические занятия (ПЗ) 10 10 Семинары (С) - - - - Лабораторные работы (ЛР) 24 24 22 22 ^ Самостоятельная работа (всего) 54 54 36 36 В том числе: Курсовой проект (работа) Расчётно-графические работы Реферат + + + + Другие виды самостоятельной работы + + + + Вид промежуточной аттестации (зачёт, экзамен) Экзамен Экзамен Зачет Зачет Общая трудоёмкость час. 108 108 72 72 Зачетные единицы 3 3 2 2 ^ 5. Содержание дисциплины 5.1. Содержание разделов курса «Вирусология» № п/п Наименование раздела дисциплины Содержание раздела 1 2 3 1. Введение в вирусологию Открытие вирусов, история их изучения. Роль вирусов в инфекционной патологии животных, растений и человека. Ветеринарная вирусология, её задачи и достижения. Значение профилактики и диагностики в борьбе с вирусными болезнями. 2. Культивирование вирусов Обзор живых систем (естественно-восприимчивые и лабораторные животные, куриные эмбрионы, культура клеток) для культивирования вирусов. Культура клеток: классификация, особенности, преимущество перед другими живыми системами в диагностике вирусных болезней животных и биотехнологии. 3. Структура и химический состав вирионов Особенности принципа организации вирионов вирусов: морфология, типы симметрии, размер, простые и сложные вирусы. Характеристика структурных компонентов вириона (геном; белки, структурные и неструктурные; углеводы; липиды) и их функции. 4. Таксономия вирусов Основные принципы современной таксономии и номенклатуры вирусов, их научное и практическое значение. Прионы и вироиды, их место в таксономии. Семейства вирусов позвоночных. Классификация вирусов по Д.Балтимору. 5. Репродукция вирусов Клеточный геном и реализация генетической информации in vivo. Формы взаимодействия вириона вируса с клеткой. Этапы репродукции вирионов. Внутриклеточные формы вируса. Исходы вирусной инфекции на уровне клетки. 6. Особенности противовирусного иммунитета Классификация факторов противовирусного иммунитета. Неспецифические факторы: основные виды и их значение в противовирусном иммунитете. Специфические факторы: клеточный и гуморальный противовирусный иммунитет, их взаимодействие. 7. Патогенез вирусных болезней Уровни патогенеза вирусных инфекций. Характеристика стадий патогенеза. Исходы вирусной болезни. Вирусоносительство, персистенция и реконвалесценция. Факторы иммунитета на этапах патогенеза вирусных болезней. 8. Специфическая и неспецифическая профилактика вирусных болезней Классификация противовирусных вакцин. Принципы получения и контроля живых и инактивированных вакцин. Характеристики молекулярных и генно-инженерных вакцин. Проблема химиотерапии вирусных болезней: перспективы развития. 9. Принципы диагностики вирусных болезней . Серологические реакции в вирусологии. Плимеразная цепная реакция. Схемы диагностики вирусных болезней. Этапы лабораторной диагностики вирусных болезней. Общие принципы серологических реакций. Понятие об антигене и антителе. Виды серологических реакций, их достоинства и недостатки, область применения. Методика проведения полимеразной цепной реакции. 10. Обзор некоторых вирусов, поражающих животных. Пневмоэнтериты крупного рогатого скота. Вирусные болезни млекопитающих и птиц. Бычий аденовирус, вирус инфекционного ринотрахеита, вирус парагриппа третьего серотипа, вирус вирусной диареи и респираторно-синцитиальной вирус крупного рогатого скота: строение вирионов, особенности репродукции и антигенных свойств, характеристика болезней, вызываемых этими вирусами, особенности их диагностики и специфической профилактики. Скачать 0,82 Mb. оставить комментарий страница 1/3 Дата 10.06.2012 Размер 0,82 Mb. Тип Примерная программа, Образовательные материалы