Программа ндп «Нур Отан» «ерте ңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом icon

Программа ндп «Нур Отан» «ерте ңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом


Смотрите также:
Программа ндп «Нур Отан» «ерте ңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом...
Программа ндп «Нур Отан» «ерте ңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом...
Программа ндп «Нур Отан» «ертеңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом...
Программа ндп «Нур Отан» «ертеңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом...
Работа общественного совета по борьбе с коррупцией при алматинском областном филиале ндп «нур...
Д э. н., профессор Директор Высшей Партийной Школы ндп «Нур Отан» концептуальные основы модели...
«Нур Отан»
Ао «Национальный инновационный фонд» в реализацию поручений...
Когда-нибудь фотография агитпоезда “Менiн Казакстаным” войдет в учебники по отечественной...
“Отан неден басталады”...
Хитридиомицеты ( 500 видов)...
Задачи урока: формирование системы знаний семейного права...



Загрузка...
страницы: 1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   58
вернуться в начало
скачать

Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать поиск, набрав ключевые слова по теме – «заготовка сена» и система выдаст перечень сайтов, содержащих материалы близкие по указанной теме.

^

11. Заготовка органических удобрений



1. Общая информация. Для того чтобы жить, растениям нужно питаться. Свои питательные вещества они получают из почвы. Безусловно, в садовой земле уже имеется основной источник питательных веществ. Но его следует постоянно пополнять. Делать это следует в первую очередь за счет внесения в почву органических, а затем уже минеральных удобрений.

^ 2. Виды удобрений. Технология. К группе органических удобрений относятся следующие:

  • Растительного происхождения;

  • Сухие животного происхождения;

  • На основе рыбной эмульсии;

  • Навоз и помет животных;

  • Естественные (несинтетические) минеральные;

  • На основе водорослей;

  • Компосты.

Сейчас все больше садоводов старается перейти к органическому земледелию, отказываясь от минеральных удобрений или уменьшая их применение. И здесь главная цель – не столько экономия денег, сколько желание получить экологически чистую продукцию. Поэтому речь пойдет о тех удобрениях, которые дешевы, относительно доступны, но нечасто используются и, самое главное, после правильного приготовления ничем не уступают компосту и даже навозу.

  • ^ Солома и сено. О ценности данных удобрений часто забывают, хотя огородникам при желании нетрудно их раздобыть. Солома и сено обладают разнообразными полезными свойствами, одним из которых является способность поглощать и удерживать воду. Одна часть соломы может поглотить три части воды. При переработке микроорганизмами растительных остатков, и особенно соломы, вырабатываются особые вещества экотолы, придающие растениям стойкость к заболеваниям. Перед внесением соломы в почву нужно ее правильно подготовить.

В деревянный ящик без дна закладывают мешок соломы и проливают ее 8 литрами раствора мочевины (50 - 60 г. раствора на 10 литров воды). Таким образом, укладывают 3 мешка. Для другого раствора берут примерно 1 кг. перепревшего навоза или компоста, разводят 10 литрами воды и поливают уложенную солому получившимся раствором до наполнения ящика. Это нужно для того, чтобы побыстрее заселить микроорганизмами субстрат и запустить механизм его быстрого движения. Эту операцию проводят обычно в сентябре, и в таком виде солома уходит в зиму. Через год солома полностью перегнивает. Получившийся субстрат представляет собой темно-коричневую рыхлую массу с вкраплениями полуперегнивших соломинок. Весной ее используют, как и компост, при посадке всех культур, а также мульчируют ею землянику.

  • Опилки. Многие огородники не придают должного значения опилкам или неправильно их используют. Часто можно наблюдать, как огородник раскладывает под растения толстый слой свежих опилок и ждет прибавки урожая. Результат – чахлые желтые растения. Опилки при гниении потребляют очень много азота. Советуют использовать опилки, уже лежавшие на начальной стадии гниения. Складывают их в кучу, чередуя каждый мешок с раствором азотных удобрений. Можно перемешать их с птичьим пометом. Опилки не следует вносить в компост, так как они могут не перегнивать до 2 - 3 лет. Перегнившие опилки используют под малину (слоем толщиной 5 см.), смородину, крыжовник. Сквозь них не могут пробраться такие сорняки, как мокрица и щучка.

  • Листья. Многие огородники-практики утверждают, что опавшие листья из-под плодовых деревьев и кустарников ни в коем случае не следует убирать. Это верно. Но в оставленной на зиму листве под плодовыми деревьями зимуют насекомые-вредители, поэтому листву лучше убирать, но не сжигать, а использовать в перегнившем состоянии и вносить не под те культуры, где они были взяты.

Собранные листья постепенно складывают в кучу, и, когда она будет окончательно сформирована, проливают ее верх 30 - 40 литрами раствора птичьего помета (1:15). Боязни, что осенние дожди могут вымыть удобрение, нет, поскольку, во-первых, одна часть листьев удерживает 5 частей воды, а во-вторых, вода не успеет с конца осени до начала зимы промыть всю кучу до земли из-за ее объема. А весеннее половодье только равномерно распределит удобрение по куче листьев. Если делать удобрение с весны, то к осени листья практически полностью перегнивают, поэтому нет опасности, что зимующие в них насекомые-вредители укроются в них.

3. Сбыт. Вы можете распространить информацию о том, что продаете органические удобрения среди людей, которые занимаются выращиванием плодово-овощных и других культур.

^ 4. Примерные расчеты. С учетом того, что у Вас есть садовый инвентарь (лопаты, грабли и т.д.) и помещение для хранения удобрения (сарай), то финансовые затраты отсутствуют.

Цену на уже готовые удобрения Вы можете установить исходя из особенностей Вашего региона.

^ 5. Полезные ссылки:

http://eco-soil.ru/htmls/navoz.htm

http://ogorod-info.ru/content/view/60/33/

Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать поиск, набрав ключевые слова по теме – «удобрения», «заготовка удобрений» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы близкие по указанной теме.




^

12. Приготовление продуктов национальной кухни



1. Общая информация. Казахская национальная кухня издавна славится своеобразной мягкостью и нежностью вкусовых ощущений блюд. Основу казахской кухни составляют продукты животноводства – мясо и молоко, а также десерты, выпечка и напитки.

В традиционной казахской кухне предпочтение всегда отдавалось варке. Большое место отводится заготовке и длительному хранению продуктов. Во время забоя скота часть мяса заготавливали впрок, для чего его солили, вялили, иногда коптили. Деликатесные изделия готовили, в основном, из конского мяса – казы, шужук, жал, жая, карта и др. Хлеб чаще всего выпекается в виде лепешек, из печеных изделий наибольшей популярностью пользуются баурсаки. Поэтому бизнес, основанный на приготовлении и сбыте продуктов национальной кухни является выгодным.

^ 2. Способ приготовления. Одними из десертов казахской кухни является такие сладости, как жент, талкан, балкаймак и другие.

  • Жент – казахский шоколад. Для приготовления 1 кг. жента понадобится 500 гр пшена, 400 гр иримшика, 200 гр сахара, 50 гр столовой ложки изюма, 200 гр сливочного масла. Пшено и иримшик толкут в ступке. Полученную массу смешивают с сахаром и изюмом, добавляют сливочное масло и охлаждают до застывания. Готовый жент режут острым нагретым ножом.

  • Для того чтобы приготовить талкан со сливочным маслом необходимо 100 гр пшена, 100 гр сливочного масла. Талкан готовят из обжаренных и очищенных зерен пшена, пшеницы и кукурузы, которую толкут в ступе, а затем просеивают. Готовый талкан тщательно растирают со сливочным маслом, пока все масло не впитается. Талкан можно смешивать также со сметаной, молоком, бульоном, водой или сырыми яйцами.

  • Балкаймак. В глубокую сковороду или казан налить сметану и проварить ее, помешивая до тех пор, пока на поверхности сметаны не образуется слой масла. При варке сметаны можно добавить мед или сахар. Затем в сметану добавить муку, хорошо размешать и снова проварить 10 минут. Подавать в горячем виде.

^ 3. Технологии приготовления. Казахская кулинария славится своеобразной мягкостью и нежностью вкусовых оттенков. Она строго дозирует специи, отличается длительностью процесса варки при слабом кипении, что придаёт продукту особую сочность и мягкость.




оставить комментарий
страница9/58
Дата27.04.2012
Размер4,9 Mb.
ТипПрограмма, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы: 1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   58
хорошо
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

Рейтинг@Mail.ru
наверх