скачатьПоиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать поиск, набрав ключевые слова по теме – «выращивание редиски», «редиска» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы близкие по указанной теме.^
На казахстанском рынке особой конкуренции авторских керамических изделий не наблюдается. Но возможность появления серьезных конкурентов в будущем не исключена. Гарантированное качество, обретение своего стиля и широкая реклама помогут снизить коммерческие риски до минимума.
На изготовление одного горшка уходит 1-2 часа: 10 мин. – замес, 7-10 мин. – лепка и все остальное время – обжиг.
Интересен и такой ход, как производство глиняных изделий под заказ. Например, рекламные сувениры (магниты на холодильник, подставки под канцелярские товары и т.п.), оформление интерьеров. Украсить офис или торговый центр красивыми цветочными горшками, развесить глиняные картины и рамки для фотографий ручной работы сегодня актуально. Интерьер приобретает свой неповторимый вид. Также можно пройтись по ресторанам, кафе, барам, гостиницам, магазинам посуды и т.д.
Итого: 191 000 тенге.
Время изготовления одного горшка – 2 часа, значит, в день (если учесть, что работаете 8 часов в день), Вы можете делать 4 горшка среднего размера * 3 000 тенге = 12 000 тенге * 24 дня = 288 000 тенге. То есть Ваша ежемесячная прибыль на изготовлении стандартных горшков может составлять до почти 300 000 тенге.
http://moikompas.ru/compas/goncharnoe_delo http://www.gonchar.b2s.kz/index.htm http://handsmaster.net/?page_id=109 http://golden54321.narod.ru/index.htm?/vibor.htm http://gaspacho.jimdo.com/ http://www.formula-cveta.ru/catalog/gonchar/krugi/ http://www.bi-art.ru/www-poverin/pottery.html http://olkolon.narod.ru/KERAMIKA/K_SekrG/SekrG.html Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать поиск, набрав ключевые слова по теме – «гончарное дело», «гончар» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы близкие по указанной теме.^
Качество копчения зависит от свойств дыма, получаемого при сгорании древесины. Так, дым, образующийся при сжигании дров из твердых пород деревьев, считается самым лучшим. Сырое дерево предпочтительнее, нежели сухое, однако влажная древесина для копчения не годится. Лучшими считаются лиственные породы: бук, дуб, ольха, старая яблоня и др. Гораздо хуже – береза, поэтому березовые дрова необходимо предварительно очищать от коры. Приятный вкус и аромат придает копченым продуктам дым от сгорания можжевеловых веток с ягодами и вишневых листьев. Дым от сгорания хвойных пород деревьев загрязняет продукты, придает им посторонний запах и горьковатый привкус. Лучшими свойствами обладает светлый дым, получаемый при неполном сгорании древесины и достаточном доступе кислорода. Дрова должны активно тлеть, но не гореть. Для этого в топку укладывают мелко нарубленные поленья и засыпают их опилками. Концентрация дыма в коптильне считается нормальной, если продукт отчетливо просматривается. Обычно древесину для копчения используют в виде стружек, опилок, щепок и тонких прутьев, при этом они должны тлеть, давая много дыма. Небольшое пламя допустимо лишь в сырую, пасмурную погоду. Бактерицидное действие и скорость проникновения в продукты коптильных веществ зависят от температуры и влажности воздуха. Чем выше температура и меньше влажность, тем активнее проникают внутрь коптильные вещества и тем больше продукт обезвоживается. Окраска поверхности копченых продуктов обусловлена смолистыми веществами, при этом первостепенное значение имеет порода древесины. Так, красное дерево, используемое для копчения, придает продукту красивый золотистый цвет; дуб и ольха – от темно-желтого до коричневого; бук, липа, клен и другие лиственные деревья – золотисто-желтый. После копчения готовые изделия быстро охлаждают и сушат в подвешенном состоянии при температуре 10-12 С в течение 5-10 суток. Это необходимо для того, чтобы понизить их влажность и увеличить относительное содержание поваренной соли. К концу сушки увеличивается относительное содержание коптильных веществ, в результате чего создаются условия для более длительного хранения продуктов. Время копчения тоже разное, зависит от размеров продукции. В среднем это 12-24 часов. Если это рыба, птица или сало – до 12, если это целый свиной окорок – и суток не хватит. Лучше разрезать мясо на куски по 2-4 кг, резать нужно вдоль волокон, чтобы копчёности имели красивый внешний вид (красный цвет мяса, хорошо видны белые прожилки, «мраморная» структура).
Нарежьте продукцию на мелкие куски (от 100 г до 1 кг). Упаковываете в полиэтиленовую пленку – ее сейчас продают в рулонах, она очень тонкая и удобная для таких вещей. Взвешиваете каждый кусок, записываете на бумаге или распечатываете на принтере ярлычки, клеите к соответствующему куску на пленку. И продавайте.
1 кг конины на рынке стоит 1 100-1 200 тенге (зависит от региона). Если брать целую лошадь – будет гораздо дешевле. Можно найти даже за 900 тенге, итого молодая конина весом 80 кг = 72 000 тенге. 1 кг копченой конины стоит 1 500 тенге * 80 кг = 120 000 тенге. А начальные вложения нулевые, если не учитывать затраты на сырье. ^ http://www.uspeh4u.com/view_ideasbiz.php?id=25
|