Об утверждении районной целевой программы «Школьное молоко» на территории муниципального образования «Чердаклинский район» Ульяновской области на 2012 год Вцелях
| скачать АДМИНИСТРАЦИЯ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ЧЕРДАКЛИНСКИЙ РАЙОН» УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ 07 марта 2012 г. № 147 Экз. № ____ р.п.Чердаклы Об утверждении районной целевой программы «Школьное молоко» на территории муниципального образования «Чердаклинский район» Ульяновской области на 2012 год В целях создания системы обеспечения обучающихся оптимальным питанием в соответствии с физиологическими потребностями
Глава администрации муниципального образования «Чердаклинский район» В.Н.Игнатьев УТВЕРЖДЕНА постановлением администрации муниципального образования «Чердаклинский район» от 07 марта 2012 г. № 147 ^ «Школьное молоко» на территории муниципального образования «Чердаклинский район» Ульяновской области на 2012 год р.п.Чердаклы 2012 г. ^
___________________ ^ Продукт «Школьное молоко» – молоко в порционной упаковке, разработанное специально для обучающихся, не предназначенное для розничной или оптовой продажи. ^ – молоко питьевое стерилизованное витаминизированное для детского питания (ТУ 9222-047-004190006-05). Вырабатывается из коровьего молока с добавлением сливок или обезжиренного молока, витаминов А, В1, В2, С, подвергнутое гомогенизации и высокотемпературной обработке. ^ – соотношение белков, углеводов, жиров, витаминов и минеральных веществ в питании обучающихся. 1.Введение Программа предусматривает регулярное обеспечение обучающихся молочными продуктами в порционной упаковке. Ее главная задача – укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у обучающихся осознанного отношения к здоровому питанию. В рационе питания обучающихся на территории Чердаклинского района в настоящий момент не учитываются принципы сбалансированности питания. Анализ состояния обучающихся показывает рост числа заболеваний желудочно-кишечного тракта, костно-мышечной системы, эндокринной системы. Указанные заболевания во многом обусловлены недостаточным содержанием микронутриентов в рационах питания обучающихся. По сравнению с 2010 г. уменьшилось количество детей с I группой здоровья (абсолютно здоровы) на 1,4 % и возросло количество детей с III группой здоровья (хронические заболевания) на 0,1 %. По прежнему из групп здоровья наиболее многочисленной во всех возрастах является II группа. У школьников этой группы снижены функциональные возможности организма и устойчивость к неблагоприятным факторам среды, нарушена гармоничность развития организма. При несоблюдении гигиенического режима и несоответствии учебной нагрузки возможностям организма у этих учащихся возможно ухудшение состояния их здоровья, развитие хронических заболеваний. Вместе с тем эти учащиеся ещё не являются больными и не нуждаются в специальном лечении. Улучшения состояния их здоровья можно добиться путём закаливания, занятия физическими упражнениями, рациональной организацией их учебной деятельности, правильным дозированием умственной и физической нагрузки, а также организацией рационального сбалансированного питания. А всё это в компетенции учителя, в возможностях образовательного учреждения. Реализация мероприятий по повышению качества и сбалансированности рационов в образовательных учреждениях позволит снизить остроту проблемы дефицита микронутриентов и риска присутствия нежелательных вредных веществ, в том числе генномодифицированных. Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Г.Г.Онищенко от 31.08.2006 № 30 «Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях» рекомендовано оптимизировать рационы обучающихся пищевыми продуктами, обогащенными микронутриентами, внедрить в практику организации питания общеобразовательных учреждений реализацию молока и продуктов, сбалансированных по составу. Программа разрабатывалась в соответствии с рекомендациями Законодательного Собрания Ульяновской области. ^ Анализ состояния здоровья детского населения Чердаклинского района проводится более 10 лет, на текущий момент оно оценивается как удовлетворительное. Отмечается рост числа обучающихся с хронической патологией. Наиболее распространенными являются заболевания костно-мышечной системы, с заболеваниями органов дыхания, зрения. Резко возрос удельный вес детей в образовательных учреждениях с заболеваниями органов пищеварения и с заболеваниями эндокринной системы. Во всех без исключения образовательных учреждениях Чердаклинского района отмечается недостаточное включение в рационы питания кисломолочных продуктов, сыра, рыбы, мясных продуктов, овощей, фруктов. Кроме того, многие обучающиеся не получают полноценного домашнего питания. В результате пищевая ценность рационов питания обучающихся крайне низкая, она не соответствует возрастным физиологическим потребностям в микронутриентах. Вследствие этого в последние годы наблюдается рост заболеваемости среди детей и подростков. Ряд образовательных учреждений не имеет достаточной материально-технической базы для организации питания обучающихся. Решение перечисленных проблем является объективным основанием для реализации программных мероприятий. Реализация Программы позволит повысить качество питания при использовании обогащенных продуктов, что приведет к улучшению здоровья и повышению качества образования. ^ Основной целью Программы является создание системы обеспечения обучающихся в соответствии с физиологическими потребностями. Основной задачей Программы является обеспечение обучающихся общеобразовательных учреждений качественным витаминизированным молоком сверх физиологической нормы потребления на основе внедрения новых технологий и форм обслуживания. ^
Расчеты проводились на период времени с 1 января 2012 года по 31 декабря 2012 года, стоимость единицы пачки школьного молока – 13 рублей, количество дней выдачи молока учащимся - 105 дней (за весь календарный год), исходя из того, что учащиеся получают молоко трижды в неделю (за вычетом каникулярного времени). ^ Реализация Программы осуществляется в 2012 году согласно учебному процессу, исключая каникулярный период. Планируется трехразовое потребление молока в неделю каждым обучающимся (600 грамм в неделю). ^ Объем средств областного бюджета на финансирование Программы устанавливается законом Ульяновской области об областном бюджете на очередной финансовый год. Предполагаемый объем финансирования Программы – 2037945,0 рублей - средства муниципального бюджета. ^ В период действия Программы гарантируется повышение уровня здоровья обучающихся, снижение процента заболеваемости органов пищеварения на 50 процентов. 8.Механизм реализации Программы Организованное и управленческое взаимодействие муниципального заказчика, руководителя и ответственных исполнителей Программы осуществляется в следующем порядке: Образовательные учреждения заключают договор на поставку витаминизированного молока с поставщиком в соответствии с законодательством (устанавливает сроки, время доставки и объемы молока в литрах). ____________________
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка: 