Ственный институт наука и студенты: новые идеи и решения Сборник материалов viii-й внутривузовской научно-практической студенческой конференции Кемерово 2009 icon

Ственный институт наука и студенты: новые идеи и решения Сборник материалов viii-й внутривузовской научно-практической студенческой конференции Кемерово 2009


4 чел. помогло.

Смотрите также:
Кафедра иностранных языков Профессионально-ориентированное обучение иностранным языкам Сборник...
Программа IV международной студенческой научно-практической конференции «молодежь и кооперация»...
Программа конференции охватывает следующие направления: Водоснабжение...
Городская научно-практическая конференция 20 октября 2009 года...
Программа улан-Удэ 2009 План мероприятий международной студенческой научно-практической...
Коле и вузе сборник материалов международной научно-практической конференции (20-21 ноября 2008...
Енный педагогические университет им. М. Акмуллы человек. Общество...
Л. П. Заборцева // Сборник материалов научно-практической конференции...
Программа VIII международной научно практической конференции (21 апреля 2010 г.)...
Программа VIII международной научно практической конференции (21 апреля 2010 г.)...
Образование и наука III материалы III региональной научно-практической конференции 24 и 27 марта...
Л. В. Усачёва // Сборник материалов I международной научно-практической конференции «Актуальные...



страницы: 1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   65
вернуться в начало
скачать
^

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕМИКСОВ В КОРМЛЕНИИ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

Микушин А. Е.

Научный руководитель: Глазунова О.А.


ФГОУ ВПО «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт»


Наиболее полное проявление генетического потенциала продуктивности животных, здоровье, хорошие воспроизводительные способности животных, качество получаемой продукции возможно при полноценном кормлении, которое предполагает наличие в рационе качественных кормов и кормовых добавок и его высокую сбалансированность по энергии и всем питательным, минеральным и биологически активным веществам.

Премиксы – это обогатительные смеси биологически активных веществ микробиологического и химического синтеза, применяемые для повышения питательности комбикормов и улучшения их биологического действия на организм сельскохозяйственных животных.

Премиксы не являются самостоятельным кормом, а лишь добавкой к рациону животных. Эффект применения премиксов обусловлен наличием в них всех тех веществ, которые необходимы животным, но которые они не могут получить естественным путем. Все эти вещества находятся в оптимальных количествах и соотношениях.

Действие составляющих компонентов премикса повышает переваримость питательных веществ корма на 15–20 %, способствует полному их усвоению организмом животного; активизирует ферментативную, гормональную и иммунную системы животного, что в результате способствует повышению продуктивности на 12–15 %, плодовитости и укреплению здоровья (Т.М. Околелова и др., 2002).

Применение премиксов на основе местных кормов улучшает их кормовую ценность, уменьшает расход корма на единицу продукции, сокращает затраты на приобретение ветпрепаратов.

Различают следующие виды премиксов:

1) по видам предварительных смесей: пре-премиксы (концентрация в комбикорме до 0,5 %), премиксы (до 5 %), белково-витаминные и белково-минерально-витаминные добавки (от 5 до 30 %).

2) по составу: аминокислотные, минеральные, витаминные и комплексные.

3) по назначению: продуктивные (их используют при производстве корма для здоровых животных, они содержат вещества, улучшающие состояние здоровья и укрепляющие иммунную систему), лечебно-профилактические (они содержат ветпрепараты для профилактики различных заболеваний), лечебные (используются препараты для лечения больных животных и птицы).

В состав премиксов могут входить следующие компоненты: наполнитель (продукт, способный удерживать и растворять активные вещества), витамины, минеральные вещества, препараты, аминокислоты, вспомогательные вещества – антиоксиданты, консерванты, ароматизаторы (Н.Г. Макарцев, 1999).

Необходимость введения премикса как дополнительного источника биологически активных веществ в состав комбикормовой продукции в настоящее время не вызывает сомнений. Однако премиксы окажут нужный эффект только при определенных условиях:

применение премиксов конкретного состава, разработанного с учетом химического анализа кормосмеси, в которую будет вводиться комплексная добавка;

включение премиксов в рационы, сбалансированные по основным элементам питания;

приобретение добавок у проверенных поставщиков с получением сертификата качества;

проверка упаковки (целостность, наличие мокрых пятен, плесени) и правильное хранение;

использование премиксов до окончания срока годности.

Важную роль играют стабильность и совместимость компонентов премикса. Активность составляющих компонентов премикса в процессе производства и хранения можно сохранить, применяя устойчивые и защищенные формы биологически активных веществ (прежде всего, витаминов), дополнительно вводя антиоксиданты, используя менее агрессивные соединения микроэлементов, создавая оптимальные условия производства, упаковки и хранения премиксов.

Критической точкой влажности, обеспечивающей отсутствие самосогревания и стабильность компонентов премикса, считается 13 %, а наиболее оптимальной – 10 %.

В ряде стран вырабатывают микрокапсулированные и микрогранулированные формы витаминов. Микрокапсулированный препарат представляет собой ядро витамина или его масляного раствора с антиоксидантом, заключенное в оболочку из природных или синтетических полимеров (желатин, поливиниловый спирт, этилцеллюлоза). Препарат в виде микрогранул не имеет ядер и оболочек, все активное вещество равномерно распределено в структурообразователе, которым также служат полимерные материалы (Т.М. Околелова и др., 2002).

Необходимо помнить, что премикс помогает организму животного рационально распорядиться энергией и питательными веществами, которые есть в основных кормах рациона. Если этих веществ недостаточно, то никакие премиксы не смогут увеличить продуктивность животных. Выход из этой ситуации – к конкретному рациону разрабатывать конкретный состав премикса. Для этого следует придерживаться определенной последовательности приобретения и использования премиксов (Л.И. Подобед, 2004):

1) выполнить химический анализ собственных кормов, из которых будет составлен рецепт комбикорма;

2) на основании данных о питательности кормов и подобранной нормы кормления рассчитать рецепт комбикорма и определить дефицит минеральных веществ и витаминов;

3) составить рецептуру премикса для конкретного рациона (рецепта комбикорма);

4) сделать заявку заводу-изготовителю на производство собственного премикса оптимального состава;

5) полученный премикс вводить в собственный комбикорм.


Литература:

1. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов / Т.М. Околелова, А.В. Кулаков, С.А. Молоскин, Д.М. Грачев. – Сергиев Посад, 2002. – 284 с.

2. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. – К.: ГУП «Облиздат», 1999. – 646 с.

3. Подобед Л.И. Условия эффективности премиксов. Теория и практика кормления // Главный зоотехник.– 2004. – № 8. – С. 7-9.


УДК 636.4.084.1

^

ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА ПОМЕСНЫХ ПОДСВИНКОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ПРИ СКРЕЩИВАНИИ СВИНЕЙ КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ, НЕМЕЦКОГО ЛАНДРАСА И СКОРОСПЕЛОЙ МЯСНОЙ (СМ-1)

Оленев Г. С, Литвинцев В. В.

Научный руководитель: Барков Д. А.


ФГОУ ВПО «Юргинский технологический институт Томского

Политехническогоуниверситета»


Величина среднесуточного прироста является основным показателем, определяющим энергию роста животных.

Результаты проведённых исследований свидетельствуют, что независимо от варианта скрещивания, энергия роста от постановки на контрольный откорм и до снятия в 100 и 120 кг была у помесных животных выше в сравнении с чистопородными животными из контрольной группы. Более выгодно отличались помеси КБ х СМ-1, где среднесуточный прирост при откорме до живой массы 100 кг составил 688 г или достоверно превышал данный показатель контрольной группы животных на 8,3%.

При откорме подсвинков до повышенной живой массы 120 кг отмечена характерная, генетически обусловленная высокая энергия роста от использования в скрещивании животных скороспелой мясной породы – СМ-1 кемеровской селекции. Именно в этой группе отмечен наиболее высокий эффект гетерозиса. Среднесуточный прирост у этих животных, был выше в сравнении с чистопородными на 99 г и превосходство составило 16.4%.

На основании проведённых исследований было установлено, что при двухпородном скрещивании свиноматок крупной белой породы эстонского типа с хряками породы немецкий ландрас и СМ-1, прослеживается улучшение показателя скороспелости в сравнении с чистопородным молодняком на 7-14 дней при откорме до живой массы 100 кг, и на 4-26 дней – при откорме до 120 кг. Из двух вариантов двухпородного скрещивания лучшая скороспелость отмечена у помесей КБ х СМ-1: при откорме до 100 кг она составила 180 дней, при откорме до 120 кг – 204 дня. По этому показателю отмечена высоко достоверная разница в сравнении с чистопородными животными на 7,2 и 11,3%. При откорме до 120 кг помесное поголовье от скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками породы СМ-1 по скороспелости достоверно отличалось от сверстников, полученных при скрещивании маток породы крупная белая с хряками породы немецкий ландрас, – разница составила в пользу первых 22 дня или 9,7%.

По затратам корма на 1 кг прироста отмечена достоверная разница в пользу помесей КБ х СМ-1, как в сравнении с чистопородными, так и аналогами КБ х Л. При откорме до живой массы 100 и 120 кг затраты корма двухпородных помесей КБ х СМ-1 отмечены на уровне 3,82-4,03% кормовых единицы, что на 5,0-4,4% ниже в сравнении с затратами корма на единицу продукции чистопородных животных и на 6,1 – 7,0% животных КБ х Л.


УДК 636.4.082.26





оставить комментарий
страница9/65
Дата29.03.2012
Размер5,56 Mb.
ТипДокументы, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы: 1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   65
плохо
  4
отлично
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Документы

наверх