скачать Министерство образования и науки Российской Федерации ![]() Примерная основная образовательная программа высшего профессионального образования Рекомендуется для направления подготовки 111100 Зоотехния Квалификация (степень) «бакалавр» Москва 2011
1.1. Примерная основная образовательная программа высшего профессионального образования (ПООП ВПО) по направлению подготовки 111100 Зоотехния является системой учебно-методических документов, сформированной на основе Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС ВПО) по данному направлению подготовки и рекомендуемой вузам для использования при разработке основных образовательных программ (ООП) первого уровня высшего профессионального образования (квалификация (степень) «бакалавр») по направлению подготовки 111100 Зоотехния в части:
1.2. Цель разработки ПООП ВПО по направлению подготовки 11100 Зоотехния Целью разработки примерной основной образовательной программы является методическое обеспечение реализации ФГОС ВПО по данному направлению подготовки и разработки высшими учебными заведениями основной образовательной программы первого уровня ВПО (квалификация (степень) «бакалавр»). ^ Примерная основная образовательная программа (ПООП) по направлению подготовки 111100 Зоотехния является программой первого уровня высшего профессионального образования. Нормативные сроки освоения: 4 года. Квалификация (степень) выпускника в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом: бакалавр. ^ бакалавров 2.1 Область профессиональной деятельности бакалавров Область профессиональной деятельности бакалавров включает: продуктивное и непродуктивное животноводство, переработку продукции животноводства. ^ Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются: все виды сельскохозяйственных животных, домашние и промысловые животные, птицы, звери, пчелы, рыбы; технологические процессы производства и первичной переработки продукции животноводства; корма и кормовые добавки, технологические процессы их производства. ^ производственно-технологическая, организационно-управленческая, научно-исследовательская. Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном готовится бакалавр, определяются высшим учебным заведением совместно с заинтересованными участниками образовательного процесса. ^ а) производственно-технологическая деятельность:
б) организационно-управленческая деятельность:
в) научно-исследовательская деятельность:
^ образовательных программ бакалавриата Выпускник по направлению подготовки 111100 Зоотехния с квалификацией (степенью) «бакалавр» должен обладать следующими компетенциями: а) общекультурными (ОК) - владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК–1); - умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2); - готов к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3); - способен находить организационно - управленческие решения в нестандартных ситуациях и готов нести за них ответственность (ОК-4); - умеет использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5); - стремится к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6); - умеет критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7); - осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК- 8); - использует основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-9); - способен анализировать социально-значимые проблемы и процессы (ОК-10); - использует основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-11); - осознает сущность и значение информации в развитии современного общества; владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации (ОК-12); - имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией (ОК-13); - способен работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-14); - владеет одним из иностранных языков на уровне не ниже разговорного (ОК-15); - владеет средствами самостоятельного, методически правильного использования методов физического воспитания и укрепления здоровья, готовностью к достижению должного уровня физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности (ОК-16). б) профессиональными (ПК): производственно-технологическая деятельность: - способен использовать современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных (ПК-1); - способен осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства (ПК-2); - готов использовать современные информационные технологии (ПК-3); - способен использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных; (ПК-4); - способен к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных; (ПК-5); - способен использовать правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и норм охраны труда; (ПК-6); - способен применять современные средства автоматизации и механизации в животноводстве; (ПК-7); - способен прогнозировать последствия изменений в условиях кормления, содержания животных; (ПК-8); - способен проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей; (ПК-9); - способен обеспечить рациональное воспроизводство животных; (ПК-10); - способен эффективно управлять продуктивными, спортивными и декоративными животными в соответствии с их предназначением на основе современных знаний о поведении и психологии животных. (ПК-11); - владеет основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-12). организационно-управленческая деятельность: - способен анализировать и планировать технологические процессы как объекты управления; (ПК-13); - способен к организации работы коллектива исполнителей, принятия управленческих решений в условиях различных мнений (ПК-14); - способен организовывать повышение квалификации сотрудников подразделений в области профессиональной деятельности (ПК-15); - способен к нахождению компромисса между различными требованиями (стоимость, качество, безопасность и сроки исполнения) как при долгосрочном, так и при краткосрочном планировании и определение оптимального решения (ПК-16); - способен к оценке затрат на обеспечение качества продукции, проведению маркетинга и подготовки бизнес-планов выпуска и реализации перспективной и конкурентоспособной продукции (ПК-17); - готов к адаптации современных версий систем управления качеством к конкретным условиям производства на основе международных стандартов, осуществление технического контроля и управления качеством продукции животноводства (ПК-18); научно-исследовательская деятельность: - способен применять современные методы исследований в области животноводства (ПК-19); - готов к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в животноводстве (ПК-20); - готов к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований (ПК-21). ^ организацию образовательного процесса 4.1. Примерный учебный план подготовки бакалавра, составленный по циклам дисциплин, содержит базовую и вариативную части, включает перечень дисциплин, их трудоемкость и последовательность изучения (приложение 1). ^ учебных дисциплин, практик . 5. Ресурсное обеспечение Высшее учебное заведение, реализующее основные образовательные программы подготовки бакалавра, должно располагать материально-технической базой, обеспечивающей проведение всех видов лабораторной, дисциплинарной и междисциплинарной подготовки, практической и научно-исследовательской работы студентов, предусмотренных учебным планом вуза и соответствующей действующим санитарным и противопожарным правилам и нормам. Для проведения учебных практик вуз должен располагать специализированными полигонами и базами общебиологических и профильных практик. Лаборатории высшего учебного заведения должны быть оснащены современными стендами и оборудованием, обеспечивающим проведение лабораторных практикумов и практических занятий по основным дисциплинам гуманитарного, социального и экономического цикла, математического и естественнонаучного цикла, а также по профессионального дисциплинам. Должен быть обеспечен доступ к комплектам учебной литературы, фондам отечественных и зарубежных журналов в соответствии со списками, рекомендованными УМО по каждой дисциплине. Вуз должен располагать в достаточном количестве современной вычислительной техникой, обеспечивающей доступ к базам данных и возможность работать в информационных сетях. ^ 6.1. Формы, методы и средства организации и проведения образовательного процесса а) формы, направленные на теоретическую подготовку:
б) формы, направленные на практическую подготовку:
^ Лекция. Можно использовать различные типы лекций: вводная, мо-тивационная (возбуждающая интерес к осваиваемой дисциплине); подготовительная (готовящая студента к более сложному материалу); интегрирующая (дающая общий теоретический анализ предшествующего материала); установочная (направляющая студентов к источникам информации для дальнейшей самостоятельной работы). Содержание и структура лекционного материала должны быть направлены на формирование у студента соответствующих компетенций и соотноситься с выбранными преподавателем методами контроля и оценкой их усвоения. Семинар. Эта форма обучения с организацией обсуждения призвана активизировать работу студентов при освоении теоретического материала, изложенного на лекциях. Рекомендуется использовать семинарские занятия при освоении дисциплин гуманитарно-социально-экономического, ма-тематико-естественнонаучного и профессионального циклов (профильные дисциплины). ^ должна помочь практическому освоению научно-теоретических основ изучаемых естественнонаучных и общепрофессиональных дисциплин, овладению техникой эксперимента, освоению основных методов работы в области зоотехнии. Рекомендуется разработка и внедрение инновационных образовательных технологий: деловых игр, эссе, диспутов и др., направленных на формирование у студентов универсальных и профессиональных компетенций. ^ Федеральные государственные образовательные стандарты (ФГОС) ориентированы на компетентностный подход. Традиционные программы высшего образования структурируются по областям научных знаний, что соответствует ориентации высшего образования на знания, умения, навыки. Как правило, в сознании студентов они не образуют интегративной целостности: выпускник с трудом соотносит между собой сведения даже из непосредственно связанных между собой областей науки. Обилие фактов, цифр, классификаций и т.п., не будучи структурированным, рождает в умах выпускников настоящий хаос. И лишь постепенно в профессиональной деятельности ненужные сведения забываются, а необходимые выстраиваются в конкретные алгоритмы и поведенческие схемы. Даже с помощью хорошо усвоенных лучшими студентами знаний и умений по отдельным предметам в практической деятельности можно решать лишь относительно простые задачи. Решение же сложных задач требует синтеза частных знаний, умений и навыков в комплексные образования (функциональные характеристики, определяющие уровень и содержание подготовки выпускника), которые и обозначаются как компетенции. В понятие компетенции в качестве составных частей входят и личностные качества (инициативность, целеустремленность, способность к корректному целеполаганию, ответственность, толерантность и т.п.), социальная адаптация (умение работать как самостоятельно, так и в коллективе, соотносить планирование и результаты своей деятельности с потребностями общества и т.п.), а также опыт профессиональной деятельности (и шире - творческой деятельности в избранной сфере и за ее пределами). Лишь в совокупности все эти компоненты формируют поведенческие модели - когда выпускник способен самостоятельно сориентироваться в ситуации и квалифицированно решить стоящие перед ним задачи (а в идеале и ставить новые). Однако отказаться от предметного принципа разделения содержания образования невозможно, поскольку данное разделение объективно отражает структуру научного знания. Важно понять, что за формирование большинства компетенций не могут отвечать лишь отдельно взятые учебные дисциплины. Компоненты компетенций формируются при изучении различных дисциплин, а также в немалой степени в процессе практической и самостоятельной работы студента. Компетенции формируются и развиваются не только через усвоение содержания образовательных программ, но, в значительной степени, самой образовательной средой вуза и используемыми образовательными технологиями, соответственно, и данные параметры должны проходить процедуру оценки. При проектировании инновационных оценочных средств необходимо предусматривать оценку способности к творческой деятельности, готовности к поиску решения новых задач. Исходя из вышесказанного, должны создаваться условия для максимального приближения системы оценивания и контроля компетенций студентов к условиям их будущей профессиональной практики - для чего кроме преподавателей конкретной дисциплины в качестве внешних экспертов должны активно использоваться работодатели, студенты выпускных курсов вуза, преподаватели, читающие смежные дисциплины и т.п. ^ Модульно-рейтинговая система - это метод, при котором учебный материал разделяется на логически завершенные части (модули), после изучения которого предусматривается аттестация в форме контрольной работы, теста, коллоквиума и т.д. Работы оцениваются в баллах, сумма которых дает рейтинг каждого учащегося. Модульно-рейтинговая система подходит для оценки компетенции в силу того, что в баллах оцениваются не только знания и навыки учащихся, но и творческие их возможности: активность, неординарность решений поставленных проблем, умения организовать группу для решения проблемы и т.д. Максимальное количество баллов- 100. Каждый модуль включает обязательные виды работ - лабораторные, практические, семинарские занятия, домашние индивидуальные работы, а также дополнительные работы по выбору (участие в олимпиаде, написание реферата, выступление на конференции, участие в НИРС, решение задач повышенной сложности, выполнение комплексных усложненных лабораторных работ). ^ студентов при освоении учебного материала. Самостоятельная работа может выполняться студентом в читальном зале библиотеки, в учебных кабинетах (лабораториях), компьютерных классах, а также в домашних условиях. Организация самостоятельной работы студента должна предусматривать контролируемый доступ к лабораторному оборудованию, приборам, базам данных, к ресурсу Интернет. Необходимо предусмотреть получение студентом профессиональных консультаций, контроля и помощи со стороны преподавателей. Самостоятельная работа студентов должна подкрепляться учебно-методическим и информационным обеспечением, включающим учебники, учебно-методические пособия, конспекты лекций, учебным программным обеспечением. ^ Практическое занятие. Эта форма обучения направлена на практическое освоение и закрепление теоретического материала, изложенного на лекциях. Рекомендуется использовать практические занятия при освоении базовых и профильных дисциплин профессионального цикла. ^ Форма обучения, позволяющая познакомить студента с биологическими объектами, сведения о которых он получил в теоретической части курса. Рекомендуется использовать экскурсии для практического освоения таких биологических дисциплин, как Общая биология, Ботаника, Зоология, Экология и др. ^ призваны закрепить знания материала теоретических курсов, привить студенту практические навыки зоотехнической работы, навыки практического использования средств механизации, электрификации и другого оборудования животноводческих объектов. Навыки сбора, обработки и интерпретации зоотехнических данных. ^ Форма практической самостоятельной работы студента, позволяющая ему освоить один из разделов образовательной программы (или дисциплины). Рекомендуется использовать курсовые работы при освоении базовых и профильных частей профессионального цикла ООП бакалавра сельского хозяйства. ^ бакалавра является учебно-квалификационной. Ее тематика и содержание должны соответствовать уровню компетенций, полученных выпускником, в объеме цикла профессиональных дисциплин. Работа должна содержать самостоятельную исследовательскую часть, выполненную студентом, как правило, на материалах, полученных в период прохождения производственной практики. При проведении всех видов учебных занятий необходимо использовать различные формы текущего и промежуточного (рубежного) контроля качества усвоения учебного материала: контрольные работы, индивидуальное собеседование, коллоквиум, зачет, экзамен, защита курсовой или выпускной работы, а также формировать инновационные оценочные средства на основе компетентностного подхода. ^ Итоговая государственная аттестация (ИГА) бакалавра включает защиту бакалаврской выпускной квалификационной работы и Государственный экзамен. ИГА должна проводиться с целью определения универсальных и профессиональных компетенций бакалавра сельского хозяйства, определяющих его подготовленность к решению профессиональных задач, установленных ФГОС ВПО по направлению подготовки 111100 Зоотехния, способствующим его устойчивости на рынке труда и продолжению образования в магистратуре. Аттестационные испытания, входящие в состав итоговой государственной аттестации выпускника, должны полностью соответствовать основной образовательной программе бакалавра сельского хозяйства, которую он освоил за время обучения. ^ Выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра должна соответствовать видам и задачам его профессиональной деятельности. Она должна быть представлена в форме рукописи с соответствующим иллюстрационным материалом и библиографией. Тематика и содержание ВКР должны соответствовать уровню компетенций, полученных выпускником в объеме базовых дисциплин профессионального цикла ООП бакалавра и дисциплин выбранной студентом профилизации. ВКР выполняется под руководством опытного специалиста - преподавателя, научного сотрудника вуза или его филиала. В том случае, если руководителем является специалист производственной организации, назначается куратор от выпускающей кафедры. ВКР должна содержать реферативную часть, отражающую общую профессиональную эрудицию автора, а также самостоятельную исследовательскую часть, выполненную индивидуально или в составе творческого коллектива по материалам, собранным или полученным самостоятельно студентом в период прохождения производственной практики. Темы ВКР могут быть предложены кафедрами или самими студентами. В их основе могут быть материалы научно-исследовательских или научно-производственных работ кафедры, факультета, научных или производственных организаций. Самостоятельная часть ВКР должна быть законченным исследованием, свидетельствующим об уровне профессионально-специализированных компетенций автора. Требования к содержанию, объему и структуре ВКР бакалавра определяются вузом на основании действующего Положения об итоговой государственной аттестации выпускников вузов и методических рекомендаций УМО по образованию в области зоотехнии и ветеринарии. ^ Порядок проведения и программа государственного экзамена определяются вузом на основании Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений и методических рекомендаций УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии. Вузом должны быть разработаны и согласованы с УМО фонды оценочных средств, позволяющие определить уровень освоения выпускником универсальных, общепрофессиональных и профессионально-специализированных компетенций. Фонды оценочных средств могут включать вопросы Государственного экзамена, комплексные тестовые задания, разработанные вузом. ^
|