Российская федерация
| скачать РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «УТВЕРЖДАЮ»: Проректор по учебной работе _______________________ /Волосникова Л.М. __________ _____________ 201__г. Экопродукция и экотехнологии Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов по направлению подготовки 080100.68 «Экономика», Магистерская программа «Экономика окружающей среды и природных ресурсов» (форма обучения очно-заочная) ^ Автор (ы) работы _/Шигабаева Г.Н/ «______»___________201__г. Рассмотрено на заседании кафедры экономики финансов и учета (23.05.2011№9) Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению. ^ Объем _________стр. Зав. кафедрой ______________________________/Лиман И.А/ «______»___________ 2011 г. Рассмотрено на заседании ученого совета ИДПО Соответствует ФГОС ВПО и учебному плану образовательной программы. «СОГЛАСОВАНО»: Председатель ученого совета_________________/Марочкин С.Ю./ «______»_____________2011 г. «СОГЛАСОВАНО»: Зав. методическим отделом УМУ_____________/Федорова С.А./ ^ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ^ Шигабаева Гульнара Нургаллаевна Экопродукция и экотехнологиии Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов по направлению подготовки 080100.68 «Экономика», Магистерская программа «Экономика окружающей среды и природных ресурсов» (форма обучения очно-заочная) Издательство Тюменского государственного университета 2011 ^ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ^ ИНСТИТУТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.Н. Шигабаева ЭКОПРОДУКЦИЯ И ЭКОТЕХНОЛОГИИ Учебно-методический комплекс для направления «Экономика» магистерской программы «Экономика окружающей среды и природных ресурсов» Тюмень Тюменский государственный университет 2011 Учебно-методический комплекс для направления «Экономика» магистерской программы «Экономика окружающей среды и природных ресурсов» ГОУ ВПО Тюменский государственный университет, 2011, 18стр Учебно-методический комплекс дисциплины опубликован на сайте ТюмГУ: ЭКОПРОДУКЦИЯ И ЭКОТЕХНОЛОГИИ. Учебно-методический комплекс для направления «Экономика» магистерской программы «Экономика окружающей среды и природных ресурсов» [электронный ресурс]/ Режим доступа: http:// www.umk.utmn.ru., свободный. Учебно-методический комплекс разработан на основании государственных требований к данной форме обучения и содержанию дисциплины, рекомендован к электронному изданию кафедрой экономики финансов и учета, одобрен Ученым советом ИДПО ТюмГУ. В теоретической части курса рассматриваются основные понятия и требования к экопродукциям, т.е. продукциям, произведенным по стандартам экологического сельского хозяйства и природопользования, соответствующим образом проинспектированным и промаркированным. Данный учебно-методический комплекс нацелен на развитие у студентов профессионального мышления. ^ © ГОУ ВПО Тюменский государственный университет, 2011 ©Г.Н. Шигабаева ^
Основной целью обучения является показать, что в целях защиты прав потребителей и исключения случаев отравления пищевыми продуктами, а также в целях защиты окружающей среды и рационального использования природных ресурсов и энергии производства продуктов на предприятиях на современном этапе должны быть организованы таким образом, чтобы выпускаемые продукты как пищевые, так и продукты народного потребления были произведенны по стандартам экологического сельского хозяйства и природопользования, соответствующим образом проинспектированны и промаркированы, а образующиеся в производстве отходы не удалялись бы в атмосферу, гидросферу и литосферу, а перерабатывались бы в новые продукты. Задачи дисциплины:
2. Формирование у студентов профессиональных навыков:
Дисциплина «Экопродукция и экотехнология» относится к вариативной части профессионального цикла дисциплин. Для изучения дисциплины студент должен обладать знаниями, полученными при изучении дисциплин: - профессионального цикла: «Промышленная экология» (базовая часть), «Экономика охраны окружающей среды» (базовая часть), «Нормирование состояния окружающей среды» (курс по выбору студента) «Экономическая оценка компенсаций за загрязнение окружающей среды» (курс по выбору студента). Учебная дисциплина является предшествующей для дисциплин профессионального цикла: Магистерская программа "Экономика окружающей среды и природных ресурсов" дисциплины «Эколого-экономический прогноз», «Эколого-экономический риск», «Экопродукция и экотехнологии».
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: способностью совершенствовать и развивать свой интеллектуальный и общекультурный уровень. В результате изучения дисциплины обучающийся должен: Знать: основные понятия и подходы к решению проблемы безотходных производств, методы защиты окружающей среды и рационального использования природных ресурсов и энергии промышленных предприятий. Уметь: выявлять основы образования твердых, жидких и газообразных загрязнений в различных отраслях промышленности, определять перспективные направления природоохранных технологических процессов, обосновывать актуальность, практическую и теоретическую значимость исследуемой проблемы, проводит прикладные и эмпирические исследования, проводить количественное прогнозирование и моделирование процессов химических производств. Владеть: методологией и методикой проведения научных исследований, навыками самостоятельной научной и исследовательской работы, навыками количественного и качественного анализа для принятия решений.
Семестр 4. Форма промежуточной аттестации – зачет. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.
Таблица 1.
Таблица2. Планирование самостоятельной работы студентов
Понятие о экологически чистой и экологически безопасной продукции. Сырьевая и энергетическая подсистемы экопродуции. Классификация экопродуктов: пищевая, продукты народного потребления, продукты химических производств, продукты сельского хозяйства. Классификация пищевых продуктов. Качественные и количественные критерии оценки эффективности производств. Материальные и энергетические балансы технологических систем. Схемы движения материальных и энергетических потоков. Подсистемы контроля и управления технологическими процессами. Фактор безопасности производства. Экологическая стратегия развития производств. Постановка проблемы производств экопродукции: экологический подход, ресурсный подход, технологический и технический подход, экономический и организационный подход. Понятие об экологической технологии. Основные термины и определения. Основные принципы экологических (безотходных) технологий. Экологические требования к производственной деятельности человека. Вклад производственной деятельности в общее ухудшение состояния окружающей среды. Сущность и значение экологической ориентации научно-технического прогресса. Общие экологические требования к производствам: рациональное, комплексное использование сырья (классификация) и энергии, замена одного вида сырья другим, содержащим меньшее количество нереализуемых отходов, создание замкнутых процессов, использование вторичных энергетических ресурсов (ВЭР), рассредоточение крупных промышленных комплексов, экологические требования к продуктам производства. Организационные, научные, технологические, инженерно-технические, экономические вопросы проблемы создания безотходных производств. Создание и развитие территориально-производственных комплексов (ТПК) с использованием замкнутой структуры материальных потоков. Проектирование и размещение производств с учетом охраны окружающей среды. Научно-техническая экспертиза проектов. Экологическая экспертиза проектов. Основы безопасной работы производств. Аварии на химически опасных объектах (ХОО). Безопасность работы производства. Характерные группы отказов оборудования (приработочные, внезапные, износовые). Потенциально опасные процессы. Предупреждение аварийных ситуаций. Автоматический контроль и автоматизация технологических процессов. Санитарно-защитная зона предприятия, функции и назначение. Определение ширины санитарно - защитной зоны предприятия. Функции зеленых насаждений. Понятие об экологическом паспорте предприятия. Категории опасности предприятий. Основные подходы к экологизации производственных процессов. ^ Использование в качестве удобрений отходов других производств, проходящих по нормативному котролю. Классификация антропогенных загрязнений. Первичное и вторичное загрязнение. Энергетические загрязнения. Организация инженерно-технического контроля над состоянием окружающей среды. Основы образования твердых, жидких и газообразных загрязнений: Производство тепловой, электрической энергии и пара. Черная и цветная металлургия. Производство строительных материалов. Химическая и нефтехимическая промышленность. Биохимическая промышленность. Стекольная промышленность. Транспорт. Производство сельскохозяйственной продукции. Особо опасные химические отходы и их поведение в окружающей среде: пестициды, полихлорированные бифенилы, бенз(а)пирены, диоксины, тяжелые металлы. ^ Экологический стандарт, маркировка продукции соответствующими органами. Исключение случаев отравления «экопродуктами». Источники промышленного загрязнения атмосферы при производстве продуктов народного потребления. Источник как точка выброса. Источник как технологический блок. Источник как региональная единица. Мобильные источники загрязнения атмосферы. Общая оценка выбросов от основных типов источников. Метод картографирования и его применение для изучения загрязнений атмосферы. Классификация загрязняющих атмосферу веществ. Распространение загрязнений в атмосфере. Основные химические превращения веществ в атмосфере. Основные организационно-технические мероприятия по уменьшению промышленных загрязнений атмосферы. ПДК, ПДВ, условия выброса паро – газовых загрязнений, ВСВ. Методы очистка газов от пыли:
Методы очистки газов от химических веществ: адсорбционные, абсорбционные (хемосорбционные), каталитические. Очистка газов от оксидов углерода, диоксида серы, сероводорода, оксидов азота, аммиака, галогенов и их соединений, углеводородов, паров ртути. Высокотемпературное обезвреживание газов. ^ Защита гидросферы от промышленных загрязнений. Состав и классификация сточных вод. Методы определения вредных примесей и содержание анализа (температура, рН, ХПК, БПК и др.). Условия спуска сточных вод в водоемы. Основные методы очистки сточных вод. Механические методы (удаление взвешенных частиц): процеживание, песколовки, отстаивание, удаление всплывающих примесей, фильтрование, центробежные установки. Физико-химические методы: флотация, адсорбция, ионный обмен, экстракция, дегазация, дезодорация, коагуляция и флокуляция, электрохимические методы. Химические методы: нейтрализация, окисление и восстановление, удаление тяжелых металлов, специальные методы. Биохимические методы очистки: общие закономерности, очистка в природных условиях и в искусственных сооружениях. Обработка осадков. Термические методы. ^ Загрязнение литосферы. Утилизация отходов горнодобывающей промышленности, металлургии и энергетики, химической промышленности (производства неорганического синтеза, двойного суперфосфата, фосфорной кислоты, калийной промышленности производства серной кислоты…). Использование промышленных и коммунально-бытовых отходов в сельском хозяйстве для мелиорации кислых и солонцовых почв. Применение промышленных и коммунальных отходов в качестве органических удобрений. Методы обработки осадков сточных вод. Утилизация твердых бытовых отходов. Основные методы переработки твердых отходов: захоронение, компостирование, пиролиз, сжигание. ^ Возможно ли абсолютно чистое экологическое производство?В чем заключается сущность экологической экспертизы проектов производств и ТЭО? Назначение санитарно - защитной зоны предприятия. ^ Использование промышленных отходов каких производств можно использовать в сельском хозяйстве для мелиорации кислых и солонцовых почв? Виды энергетических загрязнений, примеры? Аддитивный характер суммарного действия вредных факторов. Синергисты и антогонисты. ^ Контроль за производством и проведение специальных инспекции. Использование органических удобрений строго регламентировано. Использование консервантов и других химических веществ при дальнейшей переработке экопродукта исключено. В чем заключается физико-химическая основа конкретного метода очистки газовых выбросов. ^ Соблюдение севооборота с обязательным присутствием не менее 25% бобовых культур, сохранение плодородия почв и видосоответствующее содержание животных. В чем заключается физико-химическая основа конкретного метода очистки сточных вод. ^ Приведите и охарактеризуйте один из методов утилизация твердых бытовых отходов. ТЕМЫ контрольных работОсновы образования экологически чистых продуктов в следующих производствах:
В реферате отразить основные организационно-технические мероприятия по уменьшению промышленных загрязнений окружающей среды в вышеперечисленных отраслях. Объем реферата не менее 20 стр. (бумага А4, шрифт Times New Roman 14, интервал 1,5) ^ .
Образовательные технологии. При реализации дисциплины с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся предусматриваются следующие формы обучения: - активные формы обучения (проблемные лекции, лекции пресс-конференции, выполнение мини-проектов на практических занятиях, решение ситуационных задач); - интерактивные формы обучения ( мультимедийные лекции, электронные презентации рефератов, консультирование студентов с помощью электронной почты, использование тестовых заданий по дисциплине для проверки знаний студентов, мастер-классы экспертов, встречи с представителями российских компаний в ходе экскурсии на предприятия). Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля). ^
9.3. Программное обеспечение и Интернет – ресурсы. 1. http://www.alleng.ru/d/ecol/ecol12.htm 2. http://revolution.allbest.ru/ecology/00099383_0.html Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля). Лекционный зал, оборудованный современной презентационной техникой (); аудитории для проведения практических занятий, оборудованные презентационной техникой (проектор, экран, ноутбук или компьютер).
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка: 