Урок Тема : Развитие гигиены icon

Урок Тема : Развитие гигиены



Смотрите также:
Урок по биологии Урок №2 Тема: становление наук о человеке...
Тематический план дисциплины Раздел, тема №...
О. А. Алексеева к п. н., доцент Н. Н...
Урок по коррекции нарушений чтения (смешанная форма дислексии)...
Урок №47 Тема: Ч. Дарвин. Развитие эволюционного учения...
Урок 7 «Б» класса. Тема : Создание географического образа территории (материк Южная Америка)...
Урок по чтению и русскому языку Чтение. Тема: Обобщающий урок по теме «Весна»...
Урок по теме «Развитие парламентаризма в России»...
Урок во 2 классе. Тема: Путешествие в волшебную страну...
Урок Тема: Фольклорные традиции в летописных сказаниях...
Урок в 6 классе Тема : Animals are our best friends...
Урок №2 Тема Аллегорические циклы Арс нова...



страницы: 1   2   3   4   5
вернуться в начало
скачать

Вопрос-письмо

Водитель большегрузной маши­ны, осуществляющий междугород­ние перевозки, жалуется на частые, ноющие боли в средней части жи­вота, ниже мечевидного отростка грудины. Боли возникают после приема пищи или выкуривания си­гареты. До приема пищи он иногда ощущает жжение в этой области, которое легко снимает, приняв раствор питьевой соды. Объясните, пожалуйста, причину возникающих болей и меры профилактики этого заболевания.


Врачи-диагносты. Это заболевание – язва желудка. Нарушается рефлекторная регуляция работы органов пищеварения из-за нерегулярного питания, употребления спиртных напитков, курения. Отделение пищеварительных со­ков не всегда соответствует харак­теру пищи. Процессы переварива­ния пищи нарушаются, и на стен­ках желудка образуются язвы. В желудке и кишечнике скапливает­ся большое количество газов. Иногда они выходят через пище­вод, увлекая за собой жидкое со­держимое желудка. Желудочной сок, попав в пищевод, раздража­ет его стенки, вызывая жжение (изжогу). Питьевая сода нейтра­лизует соляную кислоту, содержа­щуюся в желудочном соке, пре­кращая на время жжение.

Врачи-гигиенисты. Для профи­лактики язвы желудка и изжоги:

а) необходимо соблюдать дие­ту – не употреблять жареных и острых блюд; употреблять молоко, сливочное масло, кашу, отварную пищу;

б) нужно есть не менее четырех раз в день в одно и то же время;

в) нельзя принимать за один раз большое количество пищи и жевать жвачку на голодный желудок;

г) чтобы избавиться от чувства изжоги рекомендуется пить минеральную воду, а не раствор питье­ вой соды, т.к. сода при разложе­нии выделяет углекислый газ, ко­торый усиливает образование же­лудочного сока;

д) необходимо отказаться от ку­рения, т.к. вещества табачного дыма повышают кислотность желудочно­го сока.

Вопрос-письмо

У женщины с избыточным ве­сом в моче обнаружен сахар. Она часто ощущает жажду, су­хость во рту, поэтому употреб­ляет большое количество воды. Какими заболеваниями страдает эта больная? Как их избе­жать?


Врачи-диагносты. У женщины нарушен процесс углеводного обме­на в организме из-за нарушения фун­кции поджелудочной железы – од­ной из желез внутренней секреции. При этом заболевании железа выра­батывает недостаточное количество инсулина – гормона, регулирующе­го углеводный обмен. Это заболева­ние называется сахарным диабетом. У больной может быть и гипертония, связанная с избыточным весом из-за нерационального питания. При этом часто наблюдается склероз со­судов – на стенках сосудов образу­ются отложения солей кальция и хо­лестерина, уменьшающие просвет со­судов и эластичность их стенок. При склерозе сосудов ухудшается (вплоть до полного прекращения) кровоснаб­жение органов и тканей, что приво­дит к многочисленным вредным по­следствиям. Одно из самых тяжелых – ишемическая болезнь сердца и ин­фаркт миокарда.

Врачи-гигиенисты. При заболе­вании сахарным диабетом необхо­дима строгая диета: нельзя упо­треблять пищу, богатую легко усваиваемыми углеводами: глюкозой, сахарозой. Рацион должен вклю­чать много овощей и фруктов. Не­обходимо систематически зани­маться физкультурой, спортом. В случае инсулин зависимого сахар­ного диабета придется регулярно делать инъекции этого гормона. При гипертонии надо постоянно следить за артериальным давлени­ем крови, чтобы вовремя обратить­ся к врачу за помощью. Нельзя употреблять много жидкости, со­леную и жирную пищу.

Вопрос-письмо

Мой знакомый старше меня на 10 лет. Он заядлый куриль­щик, в день может выкурить пач­ку сигарет. Не отказывается так­же и от употребления спиртных напитков. В последнее время он часто жалуется на судорожную боль в икроножной мышце ле­вой ноги во время ходьбы. Он иногда хромает. Боль через 1 – 2 минуты проходит. Нога имеет синюшный цвет, нарастающий от пятки к пальцам. Уважаемые врачи! Объясните причину этого недомогания? Что предпринять моему знакомому для снятия болей.


Врачи-диагносты. Курильщики часто страдают болезнью «пере­межающая хромота». Она сопро­вождается сильной болью во вре­мя ходьбы. Никотин резко сужает капилляры сердца и других орга­нов. Такие сужения называются спазмами, они лишают органы кро­воснабжения. Если спазмы продол­жаются долго, происходит омерт­вение ткани – некроз. Особенно часто он наблюдается в тканях нижних конечностей, где может завершиться гангреной. Длитель­ные спазмы сосудов сердца при­водят к недостаточному кровоснаб­жению сердечной мышцы и ее не­крозу – инфаркту миокарда. Ку­рение способствует ускорению свертываемости крови и образова­нию тромбов, что может приводить к закупорке мелких сосудов с та­кими же последствиями, как при длительных спазмах.

Врачи-гигиенисты. Вашему знакомому нужно немедленно бросить курить и употреблять спиртные напитки. В табачном дыме и алкоголе содержатся ве­щества, поражающие головной мозг, печень, нарушающие про­водимость нервных тканей, раз­рушающие эпителий почек. При совместном воздействии алкого­ля и табачного дыма эти эффек­ты усиливаются.

Вопрос-письмо

Ребенок с родителями отды­хал летом на юге. Во время отдыха семья обедала на от­крытом воздухе и покупала ово­щи и фрукты на рынке. Через неделю после приезда на юг у ребенка появились боли в ниж­ней части живота, частый жид­кий стул с кровянистой слизью. Ребенка мучила жажда, резко повысилась температура. Как объяснить происшедшее? Како­вы меры профилактики кишеч­ных инфекций?


Врачи-диагносты. С немыты­ми овощами, фруктами, ягода­ми в организм человека попа­дают микроорганизмы, выделя­ющие сильнейшие яды (токси­ны). Они становятся причиной тяжелых пищевых отравлений. Признаки отравления: слабость, рвота, боли в животе, повыше­ние температуры. У ребенка, вероятно, дизентерия. Надо не­медленно обратиться к врачу! Дизентерийные палочки пора­жают толстый кишечник, при этом возникают кровотечения. Жара способствует размноже­нию многих возбудителей болезней.

Врачи-гигиенисты. Для предот­вращения попадания инфекции в организм нужно тщательно мыть овощи, фрукты. Руки надо мыть перед каждым употреблением пищи. Необходимо бороться с на­секомыми – переносчиками инфек­ций. В жаркую погоду можно есть только свежеприготовленную пищу, т.к. она быстро портится.

Вопрос-письмо

В конце зимы и ранней весной многие люди испытывают состоя­ние, которое называют «весенней усталостью». Оно выражается в быстрой утомляемости, сонливос­ти, в повышении возбудимости. Из­меняется внешний вид человека: лицо шелушится, волосы теряют блеск и эластичность. У человека часто возникают простудные за­болевания. Как можно охаракте­ризовать такое состояние?


Врачи-диагносты. Такое состо­яние связано с гиповитаминозами и авитаминозами. Ранней весной в картошке, капусте, моркови и дру­гих овощах содержится мало вита­минов. Витамины обеспечивают ра­боту многих ферментов, которые принимают участие в сложных хи­мических реакциях. Недостаток или отсутствие витаминов вызывает на­рушение обмена веществ, и поэто­му развиваются различные заболе­вания. Известно несколько групп витаминов, главные среди них – ви­тамины А, В,, В6, В2, В12, С, D. Вита­мин С повышает сопротивляемость организма к простудным заболева­ниям.

Врачи-гигиенисты. Для профи­лактики авитаминоза нужно упо­треблять весной зеленый лук, пет­рушку, лимоны и другие фрукты и овощи. Добавлять в салаты, вине­греты листья комнатного растения каланхоэ («комнатный женьшень»). Это настоящая кладовая витаминов. Весной рекомендуется принимать препараты поливитаминов.

Вопрос-письмо

Мой сосед был отправлен в ко­мандировку в Мексику по делам
своей фирмы на один месяц. В Мексике в пище используется
большое количество острых при­прав, поэтому его рацион состо­ял из острых блюд. Кроме того, он много курил и немного выпи­вал. По окончании командировки у него появились тошнота и рвота, общая слабость, головокружение, чувство тяжести и боли в желудке, иногда жидкий стул.
Что это за болезнь у моего сосе­да, и какие могут быть меры ее профилактики?


Врачи-диагносты. Это заболева­ние – гастрит, или воспаление сли­зистой оболочки желудка. Алкоголь, острая пища раздражают слизистую оболочку желудка, вызывают уси­ленное выделение желудочного сока. В таком соке много воды, со­ляной кислоты, но мало ферментов, поэтому время переваривания пищи в желудке увеличивается, время дей­ствия желудочного сока на стенки также возрастает.

Врачи-гигиенисты. Меры про­филактики гастрита: соблюдение режима питания (прием пищи не ме­нее 4 раз в день); отказ от острой, жареной и соленой пищи; употреб­ление жидких каш – они обволакивают стенки пищеварительного канала, что уменьшает воспаление.

Вопрос-письмо

Мой родственник работает почта­льоном. Часто во время обеденного перерыва он покупает себе какое-ни­будь горячее блюдо: сосиски, мясо, пиццу, а также горячий кофе или чай с большим количеством сахара. Пос­ле еды пьет холодный сок или ест мороженое. Через некоторое время у него начали болеть зубы. Что стало причиной заболевания зубов? Какие возможны меры профилактики?


Врачи-диагносты. Это заболева­ние – кариес. Оно связано с разру­шением эмали, которое вызывается резкой сменой температуры воды и пищи, поступающих в полость рта. В трещины эмали проникают микроор­ганизмы, разрушают дентин, а затем пульпу, и возникает воспаление – пуль­пит. В итоге зуб разрушается.

Врачи-гигиенисты. Меры профи­лактики заболеваний зубов:

  1. чистить зубы 2 раза в сутки;

  2. после приема пищи прополас­кивать рот теплой водой;

  3. пища должна содержать до­статочное количество солей кальция,
    фосфора, фтора, а также витамины группы В и D;

  4. необходимо посещать стома­толога 2 раза в год, т.к. больные
    зубы – источник инфекции.

IV. Подведение итогов урока-игры

  1. Оцениваются индивидуальные ответы учащихся всех трех групп.

  2. Учитель подчеркивает значе­ние этого урока для самих учащих­ся: урок позволяет осмысленно со­блюдать правила гигиены, способ­ствует повышению устойчивости учащихся к вредным привычкам (ку­рению, употреблению алкоголя).

  3. Учащийся из группы врачей-ги­гиенистов читает стихотворение вели­кого ученого Древнего Востока Ибн Сины (Авиценны).
^

О режиме питания

В еде не будь до всякой пищи падок,

Знай точно место, время и порядок.

Спокойно, не спеша, без суеты

В день раз иль два питаться должен ты.

В дни жаркие, считаю, будет мудрым,

Горячей пищей насыщаться утром.

^

Питайся, если голод ощутил,

Еда нужна для поддержанья сил.

Зубами пищу измельчай всегда.

Полезней будет, впрок пойдет еда.

В компании приятной честь по чести

Есть следует в уютном чистом месте.

Тому на пользу мой совет пойдет.

^

Кто ест и пьет достойно, в свой черед.




Литература.


    1. Сонин Н. И., Сапин М. Р. «Биология» / Человек. 8 класс. – М.: Дрофа, 2005

    2. Воронин Л. Г., Маш Р. Д. Методика проведения опытов и наблюдений по анатомии, физиологии и гигиене человека. – М.: Просвещение, 1983

    3. Колесов Д. В., Маш Р. Д. Основы гигиены и санитарии. – М.: Просвещение, 1989

    4. Лисицын Ю. П., Сахио А. В. Здоровье человека – социальная ценность. – М.: Мысль, 1989

    5. Анастарова Л. П., Кучменко В. С., Цехмистренко Т. А. Формирование здорового образа жизни подростков на уроках биологии. – М.: Вентана-Граф, 2004

    6. Энциклопедия для детей, АВАНТА +, Человек, 2003







оставить комментарий
страница5/5
Дата23.11.2011
Размер0,5 Mb.
ТипУрок, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы: 1   2   3   4   5
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Документы

наверх