Учебно-методический комплекс Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2009 icon

Учебно-методический комплекс Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2009



Смотрите также:
Учебно-методический комплекс Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2009...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2008...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2009...
Учебно-методический комплекс Специальности: 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2009 Авторы...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080301 Коммерция (торговое дело) Согласовано:...
Биржевое дело учебно-методический комплекс Специальности: 080301 Коммерция (торговое дело)...
Стратегическое планирование коммерческой деятельности учебно-методический комплекс...
Учебно-методический комплекс для специальности 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2007...
Учебно-методический комплекс Специальность: 080301 «Коммерция (торговое дело)» Согласовано...
Учебно-методический комплекс специальность: 080301 Коммерция (торговое дело) Москва 2008...
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело) Рязань...
Учебно-методический комплекс по специальности 080301. 65 Коммерция (торговое дело), Рязань...



страницы: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   19
вернуться в начало
скачать
^

3.2 Распределение часов по темам и видам учебной работы



Форма обучение очная


№ п/п

^ НАЗВАНИЕ ТЕМ И РАЗДЕЛОВ

ВСЕГО

(часов)

Аудиторные занятия (час.)

Самостоя-тельная работа,

Час

В том числе

Лекции

очная/ заочная/ заочная сокращенная

Лабораторно-практические

1.

Часть I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ

105

23

28

54




Тема 1. Предмет и задачи товароведения

10

2

3

5




Тема 2. Теоретические основы формирования и управления ассортиментом товаров

13

3

4

6




Тема 3. Теоретические основы формирования качества товаров

11

3

3

5




Тема 4. Теоретические основы сохранения качества товаров

13

3

3

7




Тема 5. Методология оценки качества товаров

12

2

3

7




Тема 6. Виды и средства информации о товаре

12

2

3

7




Тема 7. Экспертиза товаров

24

6

6

12




Тема 8. Идентификация и фальсификация товаров

10

2

3

5

2.

Часть II. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

110

23

28

59




Тема 10. Текстильные товары

9

2

4

3




Тема 11. Швейные товары

7

2

2

3




Тема 12. Трикотажные товары

7

2

2

3




Тема 13. Обувные материалы

9

2

4

3




Тема 14. Кожаная обувь

9

2

4

3




Тема 15. Меховые товары

9

2

4

3




Тема 16. Ювелирные товары

8

2

2

4




Тема 17. Парфюмерно-косметические товары

8

2

2

4




Тема 18. Посуда из керамики

8

2

2

4




Тема 19. Посуда из стекла

8

2

2

4




Тема 20. Металлическая посуда

8

1

-

7




Тема 21. Изделия из пластических масс

8

2

-

6




Тема 22. Приборы холодильные бытовые

4

-

-

4




Тема 23. Бытовые стиральные машины

4

-

-

4




Тема 24. Бытовые уборочные машины

4

-

-

4

3.

Часть III. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

105

19

26

60




^ Тема 25. Химический состав и пищевая ценность продовольственных товаров

10

2

-

8




^ Тема 26. Основы хранения продовольственных товаров

7

1

-

6




^ Тема 27. Основы консервирования продовольственных товаров

7

1

-

6




Тема 28. Классификация продовольственных товаров

4

-

-

4




Тема 29. Зерномучные товары

11

2

4

5




Тема 30. Плодоовощные товары

11

2

4

5




Тема 31. Вкусовые товары

11

2

4

5




Тема 32. Кондитерские товары

10

2

4

4




Тема 33. Молочные товары

10

2

4

4




Тема 34. Мясные товары

10

2

4

4




Тема 35. Рыбные товары

8

2

2

4




Тема 36. Пищевые жиры

6

1

-

5




Итого:

320

65

82

173







Скачать 2,69 Mb.
оставить комментарий
страница3/19
Ганцов Ш.К
Дата28.09.2011
Размер2,69 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   19
плохо
  1
отлично
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Документы

наверх