Примерная программа наименование дисциплины плодоводство рекомендуется для направления подготовки icon

Примерная программа наименование дисциплины плодоводство рекомендуется для направления подготовки


Смотрите также:
Примерная программа наименование дисциплины «Биологическая химия» Рекомендуется для направления...
Примерная программа наименование дисциплины мелиорация рекомендуется для направления подготовки...
Примерная программа наименование дисциплины почвенная микробиология рекомендуется для...
Примерная программа наименование дисциплины Информационные технологии в менеджменте...
Примерная программа наименование дисциплины «Технология первичной переработки продуктов...
Примерная программа наименование дисциплины «Технология первичной переработки продуктов...
Примерная программа наименование дисциплины овощеводство рекомендуется для направления...
Примерная программа наименование дисциплины «Ветеринарная радиобиология» Рекомендуется для...
Примерная программа наименование дисциплины латинский язык рекомендуется для направления...
Примерная программа наименование дисциплины Сельскохозяйственные рынки Рекомендуется для...
Примерная программа наименование дисциплины Анатомия Рекомендуется для направления (ий)...
Примерная программа наименование дисциплины Фармакология Рекомендуется для направления...



Загрузка...
скачать
ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА


Наименование дисциплины - ПЛОДОВОДСТВО


Рекомендуется для направления подготовки 110500 «Садоводство»


Квалификация (степень) выпускника - бакалавр


1. Цель и задачи дисциплины

Цель: формирование знаний и умений по биологии, агротехнике и размножению плодовых растений и ягодных кустарников.

Задачи: изучить строение плодового и ягодного растения, органографию, биологические особенности роста и плодоношения плодовых культур и ягодных кустарников; освоить технику обрезки и формировки крон плодовых растений и ягодных кустарников, окулировки, зимней прививки плодовых растений; научиться квалифицированно выполнять все операции в полях питомника; освоить технику закладки промышленного сада и плодового питомника.


^ 2. Место дисциплины в структуре ООП

Плодоводство относится к базовой части профессионального цикла дисциплин согласно ФГОС ВПО. Плодоводство базируется на знаниях и умениях, полученных при изучении дисциплин: физиология и биохимия растений, инженерная и компьютерная графика, почвоведение, ландшафтоведение, питание и удобрение садовых культур, селекция садовых культур, фитопатология и энтомология органическая и аналитическая химии, физика, информатика, метеорология и климатология, общее земледелие.

Дисциплина плодоводство является предшествующей для следующих дисциплин: виноградарство, хранение и переработка плодов и овощей, декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования, организация садоводства, лекарственные и эфиромасличные растения, основы научных исследований в садоводстве, безопасность жизнедеятельности, менеджмент и маркетинг.


^ 3. Требования к результатам освоения дисциплины

    Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

  • готовности к оценке пригодности ландшафтов для возделывания плодовых и ягодных культур;

  • способности распознавать по морфологическим признакам плодовые и ягодные культуры;

  • способности реализовывать технологии производства посадочного материала плодовых и ягодных культур;

  • готовности применять технологии защиты растений от вредных организмов в садах;

  • готовности к применению технологий выращивания посадочного материала, закладки садов, производству плодов и ягод;

  • способности применять технологии производства посадочного материала, закладки и ухода за садами;

  • готовности использовать методы хранения, первичной переработки садоводческой продукции;

  • способности обосновывать и использовать севообороты, системы содержания почвы в садоводстве, применять средства защиты от сорной растительности в насаждениях плодовых и ягодных культур;

  • способности к совершенствованию системы управления качеством продукции садоводства на основе современных требований российских и международных стандартов, осуществления технологического контроля;

  • способности применять современные методы научных исследований в области садоводства согласно утвержденным программам;

  • готовности к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной научно-технической информации в области садоводства;

  • способности к лабораторному анализу растительных образцов, оценке качества садоводства;

  • способности к обобщению и статистической обработке результатов полевых и лабораторных исследований, формулированию выводов.

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать основные культивируемые породы и сорта, закономерности роста и развития, технологии производства посадочного материала плодовых и ягодных культур, проектирование, закладку и прие­мы ухода за садами и ягодниками, сбор урожая, то­варную обработку, упаковку и транспортировку плодов;

    уметь: использовать инженерную графику для создания проектов в декоративном и промышлен­ном садоводстве; распознавать по морфологиче­ским признакам основные типы и разновидности почв, оценивать уровень их плодородия и при­годность для садовых культур; осуществлять оценку агроландшафтов для закладки садовых насаждений; различать виды и формы удобрений, рассчитывать дозы удобрений на планируемый урожай; распознавать породы и сорта плодовых и ягодных культур по морфологическим признакам растений, плодам и семенам, проводить подготовку семян и посадоч­ного материала к посеву и посадке, проводить формирование плодовых деревьев и кустарников;

    владеть: способами произ­водства посадочного материала, приемами ухода за садовыми насаждениями


^ 4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы


Всего

часов

Семестр

5

^ Аудиторные занятия (всего)

54

54

В том числе:

-

-

Лекции

17

17

Практические занятия (ПЗ)

34

34

Семинары (С)

3

3

^ Самостоятельная работа (всего)

54

54

В том числе:

-

-

Курсовой проект (работа)

24

24

Реферат

10

10

Подготовка к текущему контролю

10

10

Подготовка к промежуточной аттестации

10

10

Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)

экзамен

экзамен

^ Общая трудоемкость часы

зачетные единицы

108

108

3

3


^ 5. Содержание дисциплины

5.1. Содержание разделов дисциплины

№ п/п

Наименование раздела дисциплины

Содержание раздела

1.

Биология плодовых и ягодных растений

Строение надземной и корневой системы, виды корней.

Почки, цветки, соцветия, побеги. Закономерности роста и плодоношения плодовых и ягодных культур.

2.

Агротехника плодовых и ягодных растений

Садовый инструмент и подготовка его к работе. Основные системы формирования крон на сильнорослых и слаборослых подвоях. Системы содержания почвы, орошение и удобрение в садах. Технология сбора урожая. Освоение методики разработки проекта по закладке сада. Типы садов.

3.

Размножение плодовых и ягодных культур


Маточно-семенные и маточно-сортовые сады. Характеристика семенных и клоновых подвоев, технология выращивания семенных и клоновых подвоев. Методы определения жизнеспособности семян плодовых растений. Технология размножения и выращивание саженцев на основе окулировки и прививки. Технология выращивание плодовых и ягодных растений на основе зеленого черенкования, размножения корневыми и одревесневшими черенками. Размножение ягодных культур. Технология размножения in vitro


^ 5.2 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами


№ п/п

Наименование обеспечиваемых

(последующих) дисциплин

№ № разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин

1

2

3



Менеджмент и маркетинг

-

+

+



Организация садоводства

-

+

+



Виноградарство

-

-

+



Хранение и переработка плодов и овощей

+

+

-



Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования

+

+

-



Лекарственные и эфиромасличные растения

+

-

-



Основы научных исследований в садоводстве

-

-

+



Безопасность жизнедеятельности

-

+

+


^ 5.3. Разделы дисциплин и виды занятий

№ п/п

Наименование раздела дисциплины

Лек.

ПЗ

С

СРС

Все-го

1.

Биология плодовых и ягодных растений

2

16

1

19

38

2.

Агротехника плодовых и ягодных растений

11

8

1

20

40

3.

Размножение плодовых и ягодных культур

4

10

1

15

30



^ 6. Практические и семинары занятия

№ п/п

№ раздела дисциплины

Наименование практических занятий и

семинаров

Трудоемкость,

часы



1

Классификация плодовых и ягодных растений.

2



1

Органография. Строение надземной системы плодовых и ягодных растений. Классификация и функции ветвей.

2



1

Корни и корневые системы плодовых и ягодных растений. Их строение и функции.

2



1

Биологические особенности роста и плодоношения яблони и груши.

2



1

Биологические особенности роста и плодоношения вишни и черешни.

2



1

Биологические особенности роста и плодоношения сливы, алычи, персика и абрикоса.

2



1

Биологические особенности роста и плодоношения смородины и крыжовника.

2



1

Биологические особенности роста и плодоношения земляники и малины.

2



2

Основы разработки проекта закладки плодового сада.

2



2

Ручной режущий садовый инструмент. Правила выполнения срезов.

2



2

Особенности обрезки различных плодовых и ягодных культур.

2



2

Оценка степени и характер подмерзания плодовых растений. Мероприятия по защите плодового сада от зимних повреждений.

2



3

Семена плодовых культур, заготовка, хранение и определение качества. Подготовка семян к посеву. Выращивание семенных подвоев.

2



3

Клоновые подвои. Классификация и особенности размножения

2



3

Окулировка. Выращивание и формирование саженцев на ее основе.

2



3

Зимняя прививка. Выращивание и формирование саженцев на ее основе.

2



3

Корнесобственное размножение. Получение посадочного материала на его основе.

2



1,2,3

Биологические особенности, размножение плодовых и ягодных культур и технологии их выращивания в конкретном регионе (С)

3


^ 7. Примерная тематика курсовых проектов (работ)

«Закладка плодового сада в ….. области (крае) площадью….. га, карта №….»

8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:

а) основная литература

1.Плодоводство. В.А. Потапов, В.В. Фаустов. М.: Колосс 2000г. - 431с.

2.Практикум по плодоводству. Под редакцией В.М. Тарасова – М.: КолосС 1981г. - 330с.

б) дополнительная литература

1.Агроклиматические справочники по областям.

2.Агроклиматическая характеристика почв СССР. К. 1-7. АН СССР, 1962-1967

3.Сортовой каталог. Ягодные культуры. Исачкин А.В., Воробьев Б.Н., Аладина О.Н. М.: изд-во ЭКСМО-Пресс 2001.-416с.

4.Сортовой каталог. Плодовые культуры. Исачкин А.В., Воробьев Б.Н., М.: изд-во ЭКСМО - Пресс 2001.-576с.

5.Государственный реестр селекционных достижений (том плодоводство).

6.Каталог районированных сортов плодовых, ягодных, орехоплодных культур, винограда и хмеля по РСФСР» М.: РОССЕЛЬХОЗИЗДАТ 1976г. – 280с.

7.Ручной садовый режущий инструмент. Методическое указание. Ст. преп. Воскобойников Ю.В. М.: изд-во МСХА 2006г. – 20 с.

8.Зимняя прививка. Е.Г. Самощенков, Ханжиян И.И. М.: изд-во МСХА 2000г. – 39с.

9.Микроклональное размножение. Деменко В.И. Методическое указание. М.: изд-во МСХА 1997-19с.

10.Обрезка плодовых культур. Попов А.Е., Ханжиян И.И. методическое указание. М.: изд-во МСХА 2003 - 34с.

11.Размножение растений зелеными черенками. Скалий Л.П., Самощенков Е.Г., М.: изд-во МСХА 2002 - 111с.

12.Интеркалярные подвои для получения слаборослых деревьев яблони на сильнорослых подвоях. Е.Г. Самощенков, В.И. Деменко, И.И. Ханжиян. Методическое указание. М.: изд-во МСХА 1999г. - 27с.

13.Черная смородина. Методическое указание. Акимова С.В., Аладина О.Н. изд-во МСХА 2006-46с.

14.Малина. Методическое указание. Акимова С.В., Аладина О.Н. М.: изд-во МСХА 2006-42 с.

15.Крыжовник. Методическое указание. Акимова С.В., Аладина О.Н. М.: изд-во МСХА 2006-41с.

16.Земляника. Методическое указание. Акимова С.В., Аладина О.Н. М.: изд-во МСХА 2006-29с.

17.Агротехника смородины. Методическое указание. Акимова С.В., Аладина О.Н. М.: изд-во МСХА 2006-14с.

18.Красная смородина. Методическое указание. Акимова С.В., Аладина О.Н. М.: изд-во МСХА 2006-22с.


в) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы: реестр селекционных достижений - gossort.com, КОНСОР, полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal, реферативная база данных Агрикола и ВНИТИ, научная электронная библиотека e-library, Агропоиск; информационным справочным и поисковым системам: Rambler, Yandex, Google.


^ 9. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Для проведения лабораторно-практических занятий по дисциплине «Плодоводство» необходимо следующее:

1. Опытные поля для прохождения практики по дисциплине плодоводства (обрезка, прививка, окулировка, зеленое черенкование, разбивка и посадка сада, сбор урожая).

2. Инвентарь для проведения практики по плодоводству: секаторы, пилы, ножи прививочные и окулировочные, черенки привоев, клоновые или семенные подвои, ведра, обвязочная лента, оселки, правила, рулетка, разбивочная лента или шпагат, цветная тонкая проволока (изолента), шнур 12-ти метровый., эккер, нож, разметочные колья, фиксирующие колышки, посадочные доски, лопаты, КЯУ 100 Х (ямокопатель).

3. Учебные аудитории, оборудованные наглядными пособиями.


^ 10. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины: для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации применяются: контрольные работы, тестирование, разбор конкретных ситуаций. В рамках учебных курсов предусмотрены встречи с представителями Российских и зарубежных компаний и НИИ, государственных и общественных организаций, мастер-классы экспертов и специалистов.


Разработчики:

РГАУ-МСХА

им. К.А.Тимирязева

зав. кафедрой

плодоводство

Е.Г. Самощенков

РГАУ-МСХА

им. К.А.Тимирязева

ассистент кафедры

плодоводства

А.Н. Викулина











Эксперты:







ВНИИ

им. И.В. Мичурина

директор

Ю.В. Трунов




Скачать 105,87 Kb.
оставить комментарий
Дата12.11.2011
Размер105,87 Kb.
ТипПримерная программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

Рейтинг@Mail.ru
наверх