Программа наименование дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология» Рекомендуется для направления подготовки (специальности) 111801 Ветеринария icon

Программа наименование дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология» Рекомендуется для направления подготовки (специальности) 111801 Ветеринария



Смотрите также:
Примерная программа наименование дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология»...
Примерная программа наименование дисциплины физиология и этология животных рекомендуется для...
Программа наименование дисциплины «Вирусология и биотехнология» Рекомендуется для направления...
Программа наименование дисциплины Эпизоотология и инфекционные болезни Рекомендуется для...
Программа наименование дисциплины Организация ветеринарного дела Рекомендуется для направления...
Программа наименование дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза» Рекомендуется для...
Программа наименование дисциплины «Неорганическая и аналитическая химия» Рекомендуется для...
Программа наименование дисциплины физиология и этология животных рекомендуется для направления...
Программа наименование дисциплины «правоведение и ветеринарное законодательство российской...
Примерной программы по дисциплине «Ветеринарная радиобиология»...
Примерная программа наименование дисциплины «Патологическая физиология» Рекомендуется для...
Примерная программа наименование дисциплины «Органическая и физколлоидная химия» Рекомендуется...



страницы:   1   2
скачать


Министерство образования и науки Российской Федерации


Утверждаю:


Председатель Учебно-методического объединения вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии,

ректор ФГОУ ВПО МГАВМиБ, академик РАСХН, профессор

____________ Ф.И. Василевич

«_____»__________2011 г.



^ ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА

Наименование дисциплины

«Ветеринарная микробиология и микология»


Рекомендуется для направления подготовки (специальности)

111801 Ветеринария


Квалификация (степень) «специалист»


Москва 2011


^ 1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ


Основная цель в подготовке ветеринарного врача по дисциплине «Ветеринар­ная микробиология и микология» состоит в том, чтобы сформи­ровать у студентов научное мировоз­зрение о многообразии биологических объектов, микробиологи­ческих приемов и методов диагностики ин­фекционных болезней животных, конст­руирования рекомбинантных бактерий - вакцинных штаммов и продуцентов био­логически активных веществ, создания новых видов диагности­кумов, вакцин и сы­вороток, а также дать студентам теоретические и практические знания по общей и частной ветеринарной микробиологии и микологии.

В задачи курса «Ветеринарная микробиология и микология» входят:

1. Изучение объектов ветеринарной микробиологии, их морфологии, физиоло­гии, экологии, эволюции.

2. Приобретение практических навыков для изучения строения бактерий и микроскопических грибов, генетики микроорганизмов, тинкториальных, культу­ральных, биохимических, патогенных свойств, антигенной структуры.

3. Изучение возбудителей инфекционных болезней животных.

4. Изучение методов совре­менной микробиологии, ее возможностей, достиже­ний и перспектив развития.

5. Приобретение навыков при использовании классических и генотипических методов лабораторной диагностики инфекционных болезней жи­вотных.

6. Изучение основ санитарной микробиологии.

7. Изучение основ инфекционного процесса и факторов патогенности микро­организмов.

8. Изучение основ иммунологии и факторов иммунного ответа организма жи­вотных на возбудителей инфекционных болезней.

9. Ознакомление с технологией произ­водства диагностикумов и перспектив­ных путей их совершенствования с исполь­зованием достижений молекулярной биологии, иммунологии, генной и клеточной инженерии.

10. Изучение перспективных и экологически безопасных технологических процессов, основанных на использовании микроорганизмов.


^ 2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП


Дисциплина «Ветеринарная микробиология и микология» относится к базовой части обще­профессионального ветеринарно-биологического цикла.

Знания по ветеринарной микробиологии и микологии базируются на принци­пах материали­стической мето­дологии, на знаниях по органической, неорганиче­ской, аналитиче­ской и физкол­лоидной химии, физики с основами биофизики, мо­лекулярной био­логии, генетики, физиологии и анатомии живот­ных, патфизиоло­гии и патанато­мии, клинической диагностике.

Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента, необхо­димые для изучения дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология»:

1. Знание основных учений в области гуманитарных и социально-экономиче­ских наук.

2. Способность научно анализировать социально-значимые проблемы и про­цессы, уметь использовать методы этих наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности.

3. Знание этических и правовых норм, регулирующих отношение человека к человеку, обществу, окружающей среде, уметь учитывать их при разработке эко­логических и социальных проектов.

4. Иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих в неживой и живой природе.

5. Иметь представление о возможностях современных научных методов по­знания природы и владеть ими на уровне, необходимом для решения задач, имею­щих естественно-научное содержание и возникающих при выполнении профес­сиональных функций.

6. Владеть системой научных знаний о человеке и обществе, истории и куль­туре, знаниями проблем рыночной экономики, экономическими методами анализа сельскохозяйственного труда в рамках своей профессиональной деятельности, ве­теринарной информационной и вычислительной техникой.

7. Владеть культурой мышления, знать его общие законы.

8. Уметь на научной основе организовать свой труд, владеть компьютерными методами сбора, хранения и обработки (редактирования) информации, применяе­мыми в сфере его профессиональной деятельности.

9. Уметь приобретать новые знания, используя современные информационные образовательные технологии.

10. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, основные проблемы дисциплин, определяющих конкретную область его деятель­ности, видеть их взаимосвязь в целостной системе знаний.

11. Способность к проектной деятельности в профессиональной сфере на ос­нове системного подхода, умение строить и использовать модели для описания и прогнозирования различных явлений, осуществлять их качественный и количест­венный анализ.

12. Способность поставить цель и сформулировать задачи, связанные с реали­зацией профессиональных функций, уметь использовать для их решения методы изученных им наук.

13. Быть готовым методически и психологически к работе над междисципли­нарными проектами.

14. Иметь основополагающие знания по органической, неорганической, ана­литической и физкол­лоидной химии, физики с основами биофизики, молекулярной биологии, генетики, физиологии и анатомии живот­ных, патфизиологии и патана­томии и клинической диагностике.

Дисциплины, для которых дисциплина «Ветеринарная микробиология и микология» явля­ется предшествующей:

  1. Клиническая диаг­ностика.

  2. Иммунология.

  3. Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза.

  4. Общая и частная хи­рургия.

  5. Акушерство и гине­кология.

  6. Ветеринарно-санитарная экспертиза.

  7. Эпизоотология и инфекционные болезни.

  8. Вирусология и биотехнология

К изучению дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология» может быть допу­щен студент, обладающий аналитическим мышлением, имеющий на­выки само­стоятельной работы и способный перейти от информационного обуче­ния к мето­дологическому.


^ 3. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ


Процесс изучения дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология» направлен на формирование у выпускника по направлению подготовки 111800 – «Ветеринария», специальности 111801 – «Ветеринария», с квалификацией «Ветеринар­ный врач» следующих компетенций:

а) общекультурные:

- владеет культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, воспри­ятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения;

- осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высо­кой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности;

- осознает сущность и значение информации в развитии современного обще­ства;

- владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации;

- использует знание иностранного и латинского языков для получения инфор­мации профессионального характера из иностранных и отечественных источников;

- стремится к установлению международных контактов для повышения про­фессионального уровня и обмена опытом;

- использует основные законы естественнонаучных дисциплин в профессио­нальной деятельности.

б) профессиональные:

- умеет правильно пользоваться медико-технической и ветеринарной аппара­турой и инструментарием в лабораторных, диагностических и лечебных целях и владеет техникой обследования животных;

- знает методы асептики и антисептики и их применение;

- соблюдает правила работы с медикаментозными средствами и их хранения;

- умеет применять инновационные методы научных исследований в ветерина­рии.

В результате изучения дисциплины «Ветеринарная микробиология и миколо­гия» студент должен знать:

  • физические и химические основы жизнедеятельности организма;

  • микроструктуру клеток, тканей и органов животных;

  • понятия о нозологии и этиологии болезней, патогенез типовых патологиче­ских процессов и особенности их проявления у различных видов животных;

- основы современных достижений по дисциплине «Ветеринарная микробио­логия и микология»;

- методы микроскопии, используемые в микробиологии;

- основные виды болезнетворных бактерий и грибов, их классификация и осо­бенности жизнедеятельности;

- влияние окружающей среды на бактерии и грибы;

- методы выделения и идентификации микроорганизмов;

- роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе, использование бактерий и микроскопических грибов в промышленности и сельском хозяйстве;

- состав микрофлоры организма животных и ее значение;

- учение о наследственности и изменчивости микроорганизмов;

- виды генетических рекомбинаций и использование генетических рекомби-нантов в получении вакцинных штаммов, продуцентов антибиотиков и фермен-тов;

- внехромосомные факторы наследственности и их роль в формировании лекарственной устойчивости бактерий и грибов;

- роль микроорганизмов в развитии инфекционного процесса и условия воз-никновения инфекционного процесса, значение свойств бактерий и грибов и состояния макроорганизма в развитии инфекционного процесса;

  • понятие об иммунитете и механизме иммунного ответа у животных;

- история создания диагностических препаратов и вакцин;

- современная классификация биопрепаратов, принципы их получения и применения;

- лечебно-профилактические и диагностические сыворотки, иммуноглобу-лины, их получение.

  • таксономия, морфологические и биологические свойства возбулителей инфекционных болезней;

  • патогенез, основные клинические проявления и иммунитет при инфекци-онных заболеваниях;

  • основные методы диагностики, специфической профилактики и лечения инфекционных болезней животных;

  • гигиенические параметры содержания животных.

^ Студент должен уметь:

- грамотно объяснять процессы, происходящие в организме, с биофизичес-кой точки зрения;

- оценивать химические реакции;

- применять вычислительную технику в своей деятельности;

- грамотно объяснять процессы, происходящие в организме, с точки зрения общебиологической и экологической науки;

- использовать знания физиологии при оценке состояния животного;

- отбирать материал для микробиологических исследований;

- проводить бактериоскопию;

- делать посев микроорганизмов на питательные среды для получения чис-тых культур бактерий и грибов, идентифицировать выделенную культуру по морфологическим, культуральным, тинкториальным, биохимическим, серологи-ческим, иммунологическим и геннотипическим методами.

- определять антибиотикочувствительность микроорганизмов;

- определять общее микробное число, коли-титр и коли-индекс воды, мик-робную обсемененность почвы, воздуха, а также объектов ветнадзора;

- проводить заражение и вскрытие лабораторных животных и определять факторы патогенности и вирулентность микроорганизмов;

- проводить отбор патматериала от павших животных, проб кормов, воды, воз­духа, навоза, почвы для лабораторных исследований;

- выделять и идентифицировать патогенные микроорганизмы;

- использовать основные реакции иммунитета для идентификации выделен-ной микробной культуры и обнаруживать с помощью различных серологичес-ких реакций антитела в сыворотке крови больных животных при инфекцион-ных болезнях; ставить и учитывать серологические реакции;

- проводить геннотипическую идентификацию микроорганизмов;

- интерпретировать результаты микробиологических, микологических, серо- логических и геннотипических исследований.

^ Студент должен владеть:

- знаниями об основных физических, химических и биологических законах и их использовании в ветеринарии;

- навыками работы на лабораторном оборудовании;

- навыками по исследованию физиологических констант функций, методами наблюдения и эксперимента;

- знаниями по механизмам развития болезни;

- методами бактериологического, микологического и микотоксикологиче­ского анализа кормов;

- классическими и геннотипическими методами лабораторной диагностики инфекционных болезней животных;

- современными методами обнаружения и изоляции микроорганизмов из па­тологического материала;

- методами идентификации бактерий и микроскопичесих грибов;

- методами получения различных компонентов серологических реакций (ди­аг­ностических сывороток, антигенов, эритроцитов и др.).

- методами постановки биопробы на разных видах лабораторных животных;

- методами вскрытия трупов лабораторных животных и патоморфологиче­ской диагностикой заболеваний;

- методами клинического обследования животных на инфекционные бо­лезни с целью прижизненного отбора патматериала и отправки его в лаборато-рию;

- методами интерпретации результатов лабораторной диагностики с целью по­становки своевременного диагноза на инфекционные болезни животных;

- методами составления планов лабораторных исследований при заразной па­тологии и оформления соответствую­щей необходимой документации;

- методами оценки качества биопрепаратов и определения их пригодности к использованию.

^ 4. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ ÐАБОТЫ


Общая трудоемкость дисциплины 6 зачетных единиц


Вид учебной работы

Всего ча­сов




Семестр


4

5


^ Аудиторные занятия (всего)

108

54

54

В том числе:










Лекции



36

18

18

Практические занятия (ПЗ)


-

-

-

Семинары (С)

-

-

-

Лабораторные работы (ЛР)

72

36

36

^ Самостоятельная работа (всего)


108

54

54

В том числе:










Курсовой проект (работа)

-

-

-

Расчетно-графические работы

-

-

-

Реферат

+

+

+

^ Другие виды самостоятельной работы:










Тематические презентации

+

+

+

Изготовление макетов и фотоматериалов

+

+

+

Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)





Зачет

Экзамен

^ Общая трудоемкость, час.


216

108

108

Зачетные единицы

6

3

3



^ 5. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

5.1. Содержание разделов дисциплины




п/п

Наименование раздела дисциплины

Содержание раздела

1

2

3

^ I. Морфология, физиология и экология микроорганизмов

1

История развития микро­биологии

Исторические этапы в развитии микробиологии как науки. Выдающиеся ученые-микробио-логи и их открытия. Достижения в области микробиологии

2

Систематика микроорга­низмов

Классификация, номенкла­тура, таксономические признаки микроорганиз­мов. Понятия вида, штамма и клона микроорганизмов.


1

2

3

3

Морфология и строение бактерий

Внешние признаки и строение бакте­рий, в т.ч. микоплазм, риккетсий, хламидий.

4

Морфология микроскопи­ческих грибов

Морфологические особенности гри­бов родов ^ Мукор, Пени­циллиум, Ас­пергиллус, Фузариум, Стахиботрис, Дендродохиум и возбуди­телей дерма­томикозов.

5

Тинкториальные свойства микроорганизмов

Методы окраши­вания микроорганиз­мов и их структур по Граму, Циль-Нильсену, Златогорову, Михину, Ольту, Козловскому и т.д.

6

Химический состав микро­организмов

Качественное и количественное содержание органических и мине­раль­ных веществ в бактериях. Значение их для жизнедея­тельности мик­роорга­низмов.

7

Биохимические свойства микроорганизмов

Ферментативная активность микроорганизмов. Биохимические тест-сис­темы, применяемые для идентифика­ции бактерий.

8

Питание и дыхание микро­организмов

Классификация микроорганизмов по способу питания и дыхания. Источ­ники энергии. Аэробное и анаэробное дегидрогенирование.

9

Рост и размножение микро­организмов

Динамика развития популяции бакте­рий в питательной среде и био­логические свойства бактерий в зави­симости от фазы роста.

10

Культуральные свойства микроорганизмов

Классификация питательных сред для культивирования бактерий и грибов. Особенности роста микроорганизмов на плотных, жидких и полужидких питательных средах.

11

Антигенные свойства мик­роорганизмов

Виды антигенов бактерий (соматиче­ский, капсульный, жгутиковый). Про­тективные антигены.

12

Генетика микроорганизмов

Генотип и фенотип бактериальной клетки. Особенности структуры ДНК. Плазмиды, их функции в бактери­аль­ной клетке. Трансформация, транс­дукция, конъюгация. Генетические основы патогенности бактерий.

13

Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы

Механизм дейст­вия на микроорга­низмы высоких и низких температур, лучистой энергии, химических ве­ществ, антибиоти­ков, бактериофагов, бактериоцинов, фитонцидов и др.

14

Экология микроорганизмов

Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе, экологическая ниша, формы взаимоотношений ме­жду микроорганизмами.

15

Микрофлора тела живот­ных

Экзогенная и эндогенная, аутохтонная и аллохтонная микрофлора тела жи­вотных, полезная микрофлора. Дис­бактериоз. СПФ-животные.

1

2

3

^ II. Основы учения об инфекции

16

Инфекция и инфекционная болезнь

Формы проявления инфекционного процесса. Роль микро­организмов в возникновении и разви­тии инфек­ци­онной болезни.

17

Патогенность и вирулент­ность микроорганизмов

Факторы патогенности микроорга­низмов. Принцип определения LD50. Инвазивность и токсичность микроор­ганизмов, значение этих факторов в развитии инфекционного процесса. Применение микроорганизмов с ос­лабленной вирулентностью.

^ III. Основы иммунологии

18

Иммунитет и иммунная система

Виды иммунитета, органы иммунной системы. Значе­ние и роль иммунитета в поддержании гомеостаза при инфек­ционной патологии.

19

Специфические и неспеци­фические факторы иммуни­тета

Клеточные и гуморальные факторы иммунитета. Механизм иммунного ответа.

20

Антитела и антигены

Химическая структура антител и ан­тигенов. Формы взаимодействия антител и антигенов.

^ IV. Диагностика инфекционных болезней

21

Методы диагностики ин­фекционных болезней

Классические и генотипические ме­тоды диагностики инфекционных бо­лезней. Бактериологические, миколо­гические, серологические, иммуноло­гические методы, полимеразная цеп­ная реакция, ДНК-гибридизация, био­сенсоры, биочипы.

22

Характеристика серологи­ческих реакций

РА, РП, РСК, ИФА и их модификации

23

Биопрепараты

Технология изготовления диагности-ческих сывороток, антигенов, эритро­цитарных диагностикумов, вакцин, антибиотиков, бактериофагов и др.

^ V. Частная микробиология и микология

24

Грамположительные кокки - возбудители стафило­кок­козов и стрептококко­вых инфекций животных.

Классификация стафи­лококков и стре-птококков и их роль в па­тологии животных. Характеристика возбудителей стафилококкозов, мыта лошадей, мастита коров, диплококко­вой инфекции. Методы лабораторной диагностики.

25

Грамположительные палоч-ки правильной формы, не образующие спор.



Характеристика возбудителей рожи свиней и листериоза. Методы лабора­торной диагностики.

1

2

3

26

Грамположительные па­лочки неправильной формы, не образующие спор, аэроб­ные, кислотоустойчивые.

Характеристика возбудителей тубер­кулеза, паратуберкулезного энтерита, актиномикоза. Методы лабораторной диагностики.

27

Спорообразующие грампо­ложительные палочки.

Характеристика возбудителей сибир­ской язвы и клостридиозов. Методы лабораторной диагностики.

28

Анаэробные грамотрица­тельные палочки, не обра­зующие спор.

Характеристика возбудителей некро­бактериоза и копыт­ной гнили овец. Методы лабораторной диагностики.

29

Грамотрицательные фа­культативно – анаэробные палочки.

Характеристика возбудителей эше­рихиоза, сальмонеллеза, иерсиниоза, чумы верблюдов, пастереллеза, гемо­филезного полисерозита свиней, ак­тинобациллярной плевропневмонии свиней. Методы лабораторной диаг­ностики.

30

Грамотрицательные аэроб­ные микроорганизмы с не­ясным систематическим положением.

Характеристика возбудителей бру­целлеза, бордетеллеза и туляремии. Методы лабораторной диагностики.

31

Аэробные, не ферменти­рующие, грамотрицатель­ные палочки.

Характеристика возбудителей сапа, псевдомоноза, мелиоидоза. Методы лабораторной диагностики.

32

Грамотрицательные изви­тые микроорганизмы.

Характеристика возбудителей лептоспироза, кампилобакте­риоза, дизен­терии свиней и микоплазмозов. Ме­тоды лабораторной диагностики.

33

Грамотрицательные бакте­рии, облигатные внутри­клеточные паразиты

Характеристика возбудителей риккет­сиозов и хламидиоза. Методы лабора­торной диагностики.

34

Микроскопические грибы – возбудители микозов и микотоксикозов

Характеристика возбудителей эпизоотического лимфангита, кандидамикоза, трихофитии, микро­спории, стахиботриотоксикоза, фуза­риотоксикоза, аспергиллотокси­коза. Методы лабораторной диагно­стики.

^ VI. Санитарная микробиология

35

Микробиологическое ис­следование воды, воздуха, почвы, навоза

Сани­тарно-показательные микроорга­низмы. Определение общего микроб­ного числа, коли-титра, коли-индекса, пер­фрингенс-титра, концентрации тер­мофильных бактерий. Оценка качества воды, микробной загрязненности воздуха, выявление почвенных ин­фекций.

1

2

3

36

Микробиологическое ис­следование сырья живот­ного происхождения

Микрофлора кожевенного, пушно-ме­хового сырья, шерсти, пуха и пера. Микроорганизмы, вызывающие порчу сырья. Методы оценки качества.

37

Микробиологическое ис­следование пищевых про­дуктов и кормов для жи­вотных

Микрофлора молока и молочных про­дуктов, мяса и яиц, мясной и яичной продукции, рыбы и рыбной продук­ции, продукции пчеловодства, расте­ниеводческой продукции, сухих и консервированных кормов для живот­ных.




^ 5.2. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами




п/п


Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин

№№ разделов дисциплины «Ветеринарная микро­биология», необходимых для изучения обеспечи­ваемых (последующих) дисциплин

1-15

16-17

18-20

21

22

23

24-34

35

36

37

1

Клиническая диаг­ностика

+

+




+







+










2

Иммунология

+

+

+

+

+




+










3

Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза

+

+













+










4



Общая и частная хи­рургия

+

+

























5

Акушерство и гине­кология


+


+




+







+










6

Ветеринарно-сани-тарная экспертиза

+

+




+







+




+

+

7

Эпизоотология и инфекционные болезни

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

8

Вирусология и биотехнология


+

+










+

+












^ 5.3. Разделы дисциплин и виды занятий




п/п


Наименование раздела дисциплины

Лекции

Практ. занятия


Лабор. занятия


Семинары


Самост. раб. студ.


Всего

1

2

3

5

6

7

8

9

1

1. История развития микробиологии.

2. Систематика микроорга­низмов.

3. Морфология и строение бактерий.



2



-



2



-



4



8

2

4. Морфология микроско­пи­ческих грибов.

2

-

2

-

4

8

3

5. Тинкториальные свойства микроорганизмов.

6. Химический состав мик­роор-ганизмов.

7. Биохимические свойства.

8. Питание и дыхание микроорганизмов.

9. Рост и размножение мик­роор-ганизмов.

10. Культуральные свойства микроорганизмов.

11. Антигенные свойства микроорганизмов.

12. Генетика микроорганиз­м.



2



-



8



-



8



18

4

13. Влияние факторов внеш­ней сре-

ды на микроорганизмы.

14. Экология микроорганизмов.


2


-


2


-


4


8

5

15. Микрофлора тела живот­ных.

2

-

2

-

2

6

6

16. Инфекция и инфекцион­ная болезнь.

2

-

2

-

4

8

7

17. Патогенность и вирулент­ность микроорга­низмов

2

-

4

-

2

8

8

18. Иммунитет и иммунная система.

19. Специфические и неспе­ци­фические факторы иммуни­тета.

20. Антитела и антигены.



2



-



2



-



4



8

9

21. Методы диагностики инфекционных болезней.

22. Характеристика серологических реакций.

23. Биопрепараты.



2



-



12



-



22



36

1

2

3

5

6

7

8

9

10

24. Грамположительные кокки – возбудители стафило­коккозов и стрепто­кокко­вых инфекций.

25. Грамположительные па­лочки правильной формы, не образующие спор.


2


-


4


-


6


12

11

26. Грамположительные па­лочки неправильной формы, не образующие спор, аэроб­ные, кислотоустойчивые.


2


-


2


-


6


10

12

27. Спорообразующие грам­положи-тельные палочки.

28. Анаэробные грамотрица­тельные палочки, не обра­зующие спор.



2



-



4



-



6



12

13

29. Грамотрицательные факультативно – анаэробные палочки.


2


-


4


-


6


12

14

30. Грамотрицательные аэроб­ные микроорганизмы с не­ясным систематическим положением.


2


-


4


-


4


10

15

31. Аэробные, не ферменти­рующие, грамотрицатель­ные палочки.

32. Грамотрицательные изви­тые микроорганизмы.



2



-



4



-



6



12

16

33. Грамотрицательные бак­те­рии, облигатные внутри­клеточные паразиты.


2


-


4


-


6


12

17

34. Микроскопические грибы – возбудители микозов и микотоксикозов.


2


-


4


-


6


12

18

35. Микробиологическое исследование воды, воздуха, почвы, навоза.

36. Микробиологическое ис­следование сырья живот­ного происхождения.

37. Микробиологическое исследование пищевых про­дуктов и кормов для животных.



2



-



6



-



8



16




Всего:

36




72




108

216



^ 6. Лабораторный практикум




п/п

№ раздела дисцип-лины


Наименование лабораторных работ


Трудо-ем-кость, час.

1

2

3

4

1

1

2

3

Бактериологическая лаборатория, ее задачи. Устройство микроскопа, особен­ности микроскопии. Иммерси­онная система. Изучение морфо­логии микроор­ганизмов в гото­вых бакпрепаратах. Бактериоло­гические краски. Приготовление бакпрепа­ратов для микроскопии.

2

2

4

Изучение морфологии дрожжеподобных и плес-невых грибов в готовых бакпрепаратах. Изучение колоний плесневых грибов.Просмотр видеоматериалов.

2

3

5

6

7

8

9

10

11

12

Простое окрашивание приготовленных бакпрепаратов. Сложные методы окраски мазков из бакте­риальных культур (по Граму, Цилю-Ниль­сену). Окраска спорообразующих микроорганизмов. Методы окраски капсул. Определение подвижно­сти микроорганизмов. Виды питательных сред и их приготовление. Техника посева микроорганизмов на жидкие, по­лужидкие и плотные питательные среды. Методы выделения чистой культуры. Определение концентрации микроорганизмов методом БК, по стандарту мутности, в камере Го­ряева, прямым подсчетом под световым микроскопом. Идентификация бактерий по биохимическим свойствам. Генетические методы идентификации бактерий.

8

4

13

14

Изучение воздействия на куль­туры бактерий и грибов температуры, ультра­фиолетового излучения, химиче­ских веществ. Определение чувствительности бактерий к антибиотикам. Определение фагочувствитель­ности бактерий по методу Ап­пельмана. Изучение антагонисти­ческой активности микроорга­низмов.

2

5

15

Определение количественного и качественного сос-тава микрофлоры пищеварительного тракта лабора-торных животных по методу Эпштейн-Литвак в мо-дификации Соколовой. Выявление дисбактериоза организма животных. Просмотр видеоматериал.



2

1

2

3

4

6

16

Экспериментальное заражение лабораторных живот-ных. Моделирование колибактериоза, стрептококко-вой инфекции, стафилококкоза и псевдомоноза му-зейными штаммами микроорганизмов. Постановка биопробы на белых мышах, морских свинках и кро-ликах. Заражение животных разными методами.

2

7

17

Вскрытие трупов павших животных после постанов-ки биопробы. Патологоанатомическое исследование органов и тканей. Отбор патматериала. Изготовление мазков-отпечатков из органов и их окраска по Граму.

Выделение чистых культур патогенных бактерий из органов павших животных. Изучение биологических свойств выделенных микроорганизмов. Определение LD50 патогенных бактерий на белых мышах.

4

8

18

19

20


Изучение органов иммунной системы у лаборатор-ных животных. Определение концентрации гамма-глобулина в сыворотке крови кролика рефрактомет-рическим методом. Просмотр видеоматериалов.

2

9

21

22

23

Общие принципы лабораторной диагностики инфек-ционных бо­лезней. Классические и генноти­пические методы диагностики. Реакция агглютинации (РА) и ее модификация. Реакция преципитации (РП) и ее модификация. Реакция связывания комплемента (РСК). Метод флуоресцирую­щих антител (МФА или РИФ). Иммуноферментный анализ (ИФА). Полимеразная цепная ре­акция (ПЦР). Виртуальные лабо­ратории ИФА и ПЦР. Изготовление гамма-глобулина риваноловым методом. Приготовление инактивированного эшерихиозного О-антигена.

12

10

24

25

Изучение биологических свойств возбудителей ста-филококкозов, мыта лошадей, мастита коров, диплококко­вой инфекции, рожи свиней и листериоза. Методы ла­бораторной диагностики.

4

11

26

Изучение биологических свойств возбудителей тубер­кулеза, паратуберкулезного энтерита, актиномикоза. Методы лабораторной диагностики.

2

12


27

28


Изучение биологических свойств возбудителей сибир­ской язвы, клостридиозов, некро­бактериоза и копыт­ной гнили. Методы лабораторной диагно­стики.

4

13

29


Изучение возбудителей эше­рихиоза, сальмонеллеза, иерси­ниоза, чумы верблюдов, пасте­релеза, гемофилезного полисе­розита свиней, актинобацилляр­ной плевропневмонии свиней. Методы лабораторной диагно­стики.

4

1

2

3

4

14

30

Изучение биологических свойств возбудителей бру­целлеза, бордетеллеза и туляремии. Методы лабораторной диагно­стики.

4

15

31

32

Изучение биологических свойств возбудителей сапа, псевдомоноза, мелиоидоза, леп­тоспироза, кампилобакте­риоза, дизен­терии сви­ней и микоплазмозов. Методы лабораторной диагностики.

4

16

33

Изучение биологических свойств возбудителей риккет­сиозов и хламидиоза. Методы лаборатор­ной диагностики.

4

17

34

Изучение возбудителей бластоми­ко-за, кандидамикоза, трихофитии, микроспории, стахиботриотоксикоза, фузариоток­сикоза, аспергиллотокси­коза. Ме­тоды лабораторной диагностики.

4

18

35

36

37

Определение общего микроб­ного числа, коли-титра, коли-индекса, перфрингенс-титра, концентра­ции термофильных бактерий. Оценка качества питьевой воды, опре­деление микробной загряз­ненности воздуха, выявление почвенных ин­фекций. Микроор­ганизмы, вызывающие порчу сы­рья. Микрофлора молока, мяса, яиц, сухих и консервированных кормов для живот­ных.

6



^ 7. Практические занятия (семинары)


Не предусмотрены.


8. Примерная тематика курсовых проектов (работ)


Не предусмотрены.


9. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

а) основная литература

1. Грязнева Т.Н., Родионова В.Б., Муравьева В.Б., Бурлакова Г.И., Шайкова Н.В. Самостоятельная подготовка студентов по дисциплине «Микробиология» с тестовыми заданиями: Учебное пособие.- м.: ФГОУ ВПО МГАВ­МиБ.- 2008.




оставить комментарий
страница1/2
Дата28.09.2011
Размер0,5 Mb.
ТипПрограмма, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы:   1   2
отлично
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Документы

наверх