Элективный курс «Химия в нашей жизни». Предпрофильное обучение 9 класс
| скачать Муниципальное образовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 28» Элективный курс «Химия в нашей жизни». Предпрофильное обучение 9 класс Апробировано в МОУ «СОШ № 28» в 9 «А» классе в 2005 – 2006 учебном году Разработала: учитель химии Павлова В.Н. Чебоксары, 2005 Содержание
^ Программа предлагаемого элективного курса рекомендуется для работы в предпрофильных 9-ых классах. Она предусматривает расширение знаний и кругозора учащихся по применению химии в сфере человеческой деятельности. В этой программе рассматриваются профессии и специальности, связанные с химией. В процессе прохождения курса учащиеся смогут определиться с выбором профессии и будущей специальностью. Всего запланировано 18 занятий, из них: Теоретические занятия -13 часов Практические занятия -1час Экскурсии - 4. Лабораторные опыты - 7. ^
^ Занятие 1. Питание. Состав пищевых продуктов, превращение химических веществ в организме человека. Консерванты и ароматизаторы. ^ Занятие 2. Косметика. Косметические средства, их состав и способы применения. Лабораторный опыт №2 «Работа с этикетками некоторых косметических средств». Занятие 3. Бытовая химия (3 часа). 1.Моющие средства, чистящие средства. Лабораторный опыт №3. «Очистка ткани от жирных пятен различными средствами». 2. Красители. Лабораторный опыт №4. «Покраска шерстяного изделия красителем для шерстяных тканей». 3. Эмали, краски, растворители. Лабораторный опыт №5. «Удаление пятен эмали или краски с ткани растворителем». Занятие 4.Фармакология(2 часа). 1.Классификация лекарственных препаратов. Воздействие их на организм человека. Условия хранения лекарственных препаратов. 2.Экскурсия в аптеку. Занятие 5.Сельское хозяйство (3 часа). 1 .Минеральные удобрения. Макро- и микроэлементы. Простые и комплексные удобрения. Лабораторный опыт № 6. «Определение минеральных удобрений». 2.Химические средства борьбы с вредителями и болезнями растений. 3.Экскурсия в ботанический сад. Занятие 6. Строительство. Строительные материалы: цемент, кирпич, бетон, стекло. Занятие 7. Топливо. Виды топлива и способы его сжигания. Лабораторный опыт № 7. «Горение угля в воздухе и кислороде». Занятие 8.Издательско-полиграфический комплекс (2 часа) 1 .Химическое сырье, используемое в издательско-полиграфическом комплексе 2.Экскурсия в ИПК «Чувашия». Занятие 9.Художественная графика Состав акварели, гуаши, темпера, масляных и акриловых красок. Практическое занятие. Нарисовать картину: «Химия вокруг нас». Занятие 10.Химия: польза и вред. Охрана окружающей среды. Занятие 11.Профессии и специальности, связанные с химией(2 часа). 1.Знакомство со специальностями техникумов и ВУЗов Чувашии и России. 2. Экскурсия на химический факультет ЧГУ в день открытых дверей. Литература 1.Даутов Р.К., Минибаев В.Г. «Микроэлементы в почвах Чувашской АССР и рациональное использование микроудобрений», Ч., Чувашское книжное издательство, 1975 2.Крицман В. А. «Книга для чтения по неорганической химии». М., «Просвещение», 1975. 3.Кукушкин Ю.Н. «Химия вокруг нас», М., «Просвещение», 1992. 4.Лаптев И.П. «Теоретические основы охраны природы», Томск, Издательство Томский университет, 1975. 5.Леенсон И.А. «Занимательная химия», М., Издательский дом «Росмэн», 1999. 6.Литвак Ш.И. «Фосфор на службе урожая», М., «Просвещение», 1979. 7.Мухин В. Д. «Юному овощеводу», М., «Просвещение», 1978. 8.Орлова А.Н., Литвак Ш.И. «От азота до урожая», М, «Просвещение», 1976. 9.Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. «Химия, 9 класс», М., «Просвещение», 2003. 10.Скурихин И.М. «Все о пище с точки зрения химии», М., «Просвещение», 1991. 11.Степин Б.Д. «Домашняя химия», М., РЭТ, 2001. Технологическая карта модульного урока «Минеральные удобрения».
Раздаточный материал № 1 Доклад № 1. Первые упоминания о минеральных удобрениях. Минеральные удобрения стали применяться человеком еще в древности. Так, к началу нашей эры римлянам было известно, что не только навоз, но и некоторые минеральные вещества, например, зола, гипс, известь и др., способствуют усиленному росту растений. Объясняли действия удобрений так: «Землю надо досыта накормить и она восстановит свои силы». Только в 16 веке появляются труды, в которых французский естествоиспытатель Бернар Полисси утверждал, что основа жизни и роста растений – соль, т.е. минеральные соединения, необходимые растениям. Практически и научно обоснованно применять удобрения стали только с начала 19 века. Этому способствовали работы Г. Дэви, Ю. Либиха и др. Либих объяснил роль многих минеральных веществ в питании растений, считал, что необходимо возмещать потери питательных веществ путем внесения в нее минеральных удобрений. Доклад № 2. Возникновение проблемы создания искусственных минеральных удобрений. Первым эффективным минеральным удобрением стала чилийская селитра. Россия начала ее ввозить в 1842 году. Разработка залежей чилийской селитры была настолько интенсивной, что возникла опасность «азотного голода». Поэтому в конце 19 века встала проблема получения искусственных минеральных удобрений и не только азотных. Инициаторами получения и применения минеральных удобрений в России были крупнейшие ученые – Д.И.Менделеев К.А.Тимирязев. Доклад № 3. Макро- и микроэлементы. Известно, что в состав растений входят более 74 химических элементов. Из них для жизни растений наиболее необходимы 16. Это - макроэлементы. К ним относят: элементы – органогены – углерод, кислород, азот, водород; зольные элементы – фосфор, калий, кальций, магний, сера и др. К микроэлементам относят: железо, бор, марганец, кобальт, цинк, медь и др. Важнейшими из них являются три элемента – азот, фосфор и калий. Указанные макро- и микроэлементы растения поглощают из почвенного раствора в виде ионов. Вещества, содержащие три важнейших питательных элемента – азот, фосфор и калий – и способные в почвенном растворе диссоциировать на ионы, называются минеральными удобрениями. Они бывают простыми (содержащими один питательный элемент) и комплексными (содержащими два или все три питательных элемента). Доклад № 4. Влияние основных питательных элементов на рост растений. Азот входит в состав белков. Он участвует в образовании зеленой массы, играет огромную роль в образовании репродуктивных органов. Фосфор содержится в нуклеиновых кислотах, которые участвуют в окислительно – восстановительных процессах, протекающих в растениях. Он ускоряет созревание урожая, повышает морозоустойчивость многолетних растений, устойчивость к болезням и вредителям. Калий ускоряет процесс фотосинтеза и содействует накоплению углеводов (сахара – в сахарной свекле, крахмала – в картофеле). Доклад № 5. Влияние микроэлементов на рост растений. Содержащиеся в почвах питательные вещества и вносимые удобрения гораздо лучше и полнее усваиваются растениями в тех случаях, когда растения обеспечены микроэлементами. Они стимулируют физиологические процессы в растениях (фотосинтез, образование хлорофилла, дыхание), улучшают способность растений удерживать воду, способствуют образованию и накоплению белков, витаминов, углеводов. Доклад № 6. К чему приводит недостаток основных питательных элементов? При недостатке фосфора растения остаются низкорослыми, отстают в развитии. Окраска листьев при этом становится грязно-зеленой с фиолетовым оттенком. При недостатке калия растения подвергаются различным заболеваниям, повреждаются вредителями, а в послеуборочный период имеют низкую сохраняемость урожая. При недостатке азота листья приобретают бледно-зеленую окраску, т.к. задерживается образование хлорофилла. Все органы – листья, стебли, плоды мельче, чем у растений при нормальном питании, задерживается закладка цветочных почек или они совсем не зарождаются. Доклад № 7. Умелое использование минеральных удобрений и ТБ при работе с ними. Умелое использование минеральных удобрений дает возможность выращивать высокие урожаи сельскохозяйственных растений. Но внесение избыточных доз может привести к накоплению их в органах растений. Такие растения не пригодны для питания. При работе с минеральными удобрениями необходимо соблюдать правила личной гигиены, использовать перчатки, марлевую повязку. При попадании на кожу смыть водой с мылом. При попадании в глаза промыть большим количеством воды и обратиться к врачу. При проглатывании – выпить воды и вызвать рвоту. Раздаточный материал № 2 Задача. Определите содержание питательного элемента калия в хлориде калия в пересчете на оксид калия. Раздаточный материал № 3 Лабораторный опыт: «Ознакомление с некоторыми образцами минеральных удобрений». Рассмотрите выданные вам образцы минеральных удобрений. Обратите внимание на различный цвет их, кристаллическое строение большинства удобрений. Насыпьте в пробирки немного каждого удобрения, прилейте дистиллированной воды и перемешайте. Одинакова ли растворимость выданных вам удобрений? Результаты наблюдений запишите в таблицу. Раздаточный материал № 4 Самостоятельная работа по вариантам Определите содержание питательного элемента азота в 1 вариант: (NH4)2HPO4 2 вариант: (NH4)2SO4 ^ Лабораторный опыт
Задача Ответ____________________________________________________
|
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка: Разместите кнопку на своём сайте или блоге: