Программа элективного курса по химии для учащихся 9 класса Химия и повседневная жизнь человека icon

Программа элективного курса по химии для учащихся 9 класса Химия и повседневная жизнь человека


1 чел. помогло.
Смотрите также:
Программа предпрофильного курса «Химия и повседневная жизнь человека»...
Программа элективного курса по химии химия в промышленности...
Программа «химия в зеркале истории» Автор программы: учитель химии оу №493...
Пояснительная записка Особенности курса Программа элективного курса по химии «Химия вокруг нас»...
Программа элективного курса для учащихся 10 класса “...
Программа тематическое планирование (17 ч) Автор-составитель: учитель химии Чунихина Елена...
Элективный курс по химии для учащихся 9 классов «Химические вещества в жизни человека» (17...
Программа элективного курса по химии для учащихся 11 класса название курса...
Программа элективного курса по химии для учащихся 10 класса название курса...
Программа элективного курса по выбору по химии «Химия и медицина» (8 класс)...
Программа элективного курса «химические реакции в органической химии»...
Программа элективного курса по географии для 9 класса в рамках предпрофильной подготовки шейкина...



Загрузка...
страницы:   1   2   3
скачать
Программа элективного курса по химии для учащихся 9 класса

Химия и повседневная жизнь человека

Автор – составитель – учитель химии и биологии Мочалова Лидия Сосипатровна, МОУ «Черноярская средняя общеобразовательная школа»,

Тегульдетский район Томская область


Пояснительная записка


Программа «Химия и повседневная жизнь человека» ( 17 час) предназначена для учащихся 9 класса в качестве элективного курса. Она является актуальной для 14-15 –летних подростков, так как она:

  • Приближает теоретические химические знания к предметам окружения, тем самым поднимает статус науки «химия»;

  • Дает некоторые представления о перспективе изучения веществ в 10-11 классах;

  • Дает возможность познакомить учащихся с профессией и предметом деятельности фармацевта, массажиста, косметолога, работника химчистки, торгового работника.

Целью курса является:

    1. Расширить кругозор учащихся;

    2. Сформировать представления учащихся о широких возможностях химических технологий по созданию новых, удобных и высококачественных предметах обихода человека;

    3. Расширить представления учащихся о безопасных и опасных веществах, окружающих их в быту;

    4. Научить читать и понимать торговые знаки и маркировку упаковок пищевых и гигиенических продуктов с целью предупреждения отравления или другого нарушения здоровья.



Методическое обеспечение программы основано на использовании в процессе обучения различных методов, форм и приемов: лекций, практических работ, экскурсий, ролевых игр, самостоятельных работ с литературой.

^ Задачами курса являются:

  • Научить формировать аптечку для похода и уметь правильно оказывать первую доврачебную помощь с помощью лекарственных средств;

  • Научить читать экологическую маркировку на продуктах питания и гигиены;

  • Научить аккуратному обращению с ядовитыми веществами ( инсектициды, моющие и чистящие вещества);

  • Ознакомить с особенностями пользования косметикой ( кремы, пудры, помады, туши )

Сроки реализации программы – в течение полугода.

Ожидаемые результаты:

  • Интерес к химии

  • Овладение новыми знаниями и умениями

  • Применение полученных знаний и умений для безопасного обращения в быту с различными веществами

  • Научатся делать выбор экологически чистой продукции.

Данный курс имеет практическое и пропедевтическое значение.


-2-

  1. Учебный план






Раздел темы

Количество час

Лекции

Практические работы

1

Домашняя аптечка

4

1

3

2

Моющие и чистящие средства

3

1

2

3

Средства борьбы с бытовыми насекомыми

2

1

1

4

Средства личной гигиены и косметики

3

2

1

5

Экология жилища

2

1

1

6

Маркировка упаковок пищевых и гигиенических продуктов; товарные знаки

2

1

1

7

Защита проектов

1




1

Итого : 17 час 7час 10 час


  1. Учебно-тематический план






Тема

Час

Форма диагностики

1

^ Домашняя аптечка

4







Урок 1-.Что содержится в нашей домашней аптечке

1







Урок 2. Пр.раб 1. Изучение лекарственных форм (таблетки, пилюли, порошки, настойки), изучение аннотаций к лекарствам

Урок 3. Пр. раб 2 Анализ некоторых лекарственных препаратов

1

1

Тест. Выбор лекарственных форм для оказания мер первой помощи




Урок 4. Экскурсия в аптеку

1




2

^ Моющие и чистящие средства

3







Урок 5. Мыла, синтетические моющие средства

1







Урок 6. Пр. раб. 3 Изучение моющих свойств мыла и порошков в воде с различной жесткостью

Урок 7. Пр.раб 4. Домашняя химчистка

1


1

Выбор стиральных биопорошков из представленных

3

Средства борьбы с бытовыми насекомыми

2







Урок 8.Инсектициды и правила пользования ими

1







Урок 9 Пр. раб. 5. Знакомство с наиболее распространенными инсектицидами, изучение инструкций по их использованию

1

Тест Правила безопасной работы с инсектицидами

4

^ Средства личной гигиены и косметики

3







Урок 10-11. Изучение косметических и гигиенических средств: кремы, пудры, губная помада, дезодоранты, духи, зубная паста, лак для волос, лак для ногтей

2







Урок 12. Пр. раб 6 Изучения действия различных зубных паст на яичную скорлупу

1

Тест . Красота и здоровье

5

^ Экология жилища

2







Урок 13. Экологический паспорт нашей квартиры

1






Урок 14. Пр.раб.7. Конструирование экологически безопасного жилища

1

Построение моделей экологического дома

6

Маркировка упаковок пищевых и гигиенических продуктов, товарные знаки

2







Урок 15. Изучение экологической символики на упаковках; штрих-коды, символы индекса Е.

1







Урок 16.Пр. раб 8 Чтение экологических знаков и штрих-кодов

1




7

Урок 17 .Защита проектов

1







  1. Методические рекомендации по содержанию и проведению занятий.

Тема 1.«Домашняя аптечка» - 4 ч.

Урок 1. Что содержится в нашей домашней аптечке?

Цель: знакомство с наиболее распространенными лекарственными препаратами и их биологическим действием.

Вводное слово о лекарственных препаратах, их особенностях и осторожном использовании (Габриелян, химия 11 кл, стр318).

Изучаем лекарства по группам:

Назначение

препарата

Наименование

и форма лекарственного препарата

  1. Дезинфекция

(асептика и антисептика ) –

Противомикробные средства, дезинфекция кожи и медицинских инструментов

1.Пероксид водорода – H2O2 – 1-2% водный раствор. Антисептик

2. Йод – I2. – 5 – 10% спиртовый раствор. Антисептическое и кровоостанавливающее средство.

3.Перманганат калия KmnO4 – кристаллический порошок. Антисептическое и кровоостанавливающее средство.

4. Борная кислота H3BO3 - кристаллический порошок. Антисептик

5. Стерильный бинт , вата, лейкопластырь.

2. Противовоспалительные и жаропонижающие средства

1. Аспирин. (Таблетки)

2. Парацетамол. (Таблетки)

3. Обезболивающие средства (анальгетики)

1 Анальгин (Таблетки)

2 Аспирин (Таблетки)

4. Антибиотики

1. Ампициллин (Таблетки)

2. Стрептоцид белый (Таблетки)

3. Тетрациклин (Таблетки)

5. Лекарства для лечения сердечно –сосудистой системы

1. Валидол (Таблетки)

2. Корвалол (Настойка)

3. Валериана (Настойка)

4. Нитроглицирин (Таблетки)

6. Противоаллергические средства

1. Супрастин (Таблетки)

2. Тавегил (Таблетки)

7. Средства,применяе мые при потере созна ния или отравлении

1.Нашатырный спирт – NH4OH - 10% водный раствор.

2.Активированный уголь (Таблетки)



- 4-

При объяснении свойств лекарств, необходимо подчеркнуть , что нельзя заниматься самолечением, что лекарства должны находиться в недоступных для детей местах.


Урок 2. Знакомство с лекарственными формами.

Цель: познакомить учащихся с лекарственными формами, научить работать с инструкциями по применению лекарства.

  1. Краткое пояснение о лекарственных формах: таблетки, порошки, пилюли, отвары, настойки, мази и их назначение

Таблетки: лекарственное вещество смешано с тальком (3MgO* 4SiO2*H2O)

Порошок : лекарственное вещество в чистом виде.

Пилюли: лекарственное вещество сверху имеет оболочку типа желатина, чтобы лекарство не оказывало побочного действия на органы пищеварения.

Отвары: лекарственное вещество получено при действии кипятка; долго не хранится, теряет свои качества.

Настойки: лекарственное вещество получено путем экстрагирования его спиртом ; хранится долго.

Мази: основой мазей являются жиры, в которых растворено лекарственное вещество;

В качестве жировой основы используются: свиной жир, подсолнечное масло, глицерин и другие.

2. Практическая работа № 1 «Работа с инструкциями по применению лекарств»

Вводное слово учителя: лекарственные вещества – сильнодействующие средства, ими надо пользоваться осмотрительно. Внимательно читайте инструкции, обращая внимание на разделы «Показания», «Противопоказания», «Дозировка и способ применения». Помните, неверное применение , высокие дозы могут превратить лекарство в яд!

Для работы учащиеся получают по 2 – 3 аннотации к лекарствам, упаковочные коробки. Задание: внимательно познакомьтесь с текстом на внешней упаковке лекарства, затем прочтите аннотацию. После этого вы заполните таблицу:


Название лекарства




Показания




Противопоказания




Дозировка и способ применения

Рассчитайте дозировку этого лекарства для своего возраста и для взрослого человека.

Вывод .


Урок № 3 . Практическая работа № 2 « Анализ некоторых лекарств»

Цель: 1) исследовать лекарственные вещества – аспирин, парацетамол и сделать выводы о их применении;

2) исследовать вещества на содержание витаминов А, С, Д

Оборудование и реактивы:

1^ .Изучаемые вещества : аспирин и парацетамо.

Реактивы для работы: вода, хлорид железа (III), этанол, индикаторная бумага..

Оборудование: ступка с пестиком, стеклянная палочка, стаканы, спиртовка, держатель, воронка, фильтр, пробирки.

Ход работы:

1. Проверка растворимости лекарств


- 5–

1) Измельчить таблетку аспирина (парацетамола) в ступке, одну часть (0,1 г) растворить в воде, другую (0,1 г) – в спирте (3 мл); посмотреть на результат, отметить в записях.

2) Прокипятите растворы (соблюдайте Т.Б !), как изменились результаты растворения? Отметить в записях.

3) Профильтровать раствор.

4) Исследовать Ph раствора , записать.

2. Проба на фенильную группу:

Вводное слово: некоторые люди стали использовать вместо уксусной кислоты в качестве консервирующей добавки таблетки аспирина. Мы с вами выяснили, что аспирин при растворении (гидролиз) создает кислотную среду , это препятствует размножению бактерий. А сейчас мы узнаем, что при растворении аспирина и парацетамола выделяются фенольные соединения, которые опасны для здоровья.

Опыт: раствор аспирина (парацетамола) + хлорид железа (III) = фиолетовое окрашивание, что свидетельствует о наличии фенола.

( Аспирин + вода = уксусная кислота + салициловая кислота (она содержит фенольный гидроксил) )

Вывод: 1.Можно ли использовать аспирин и парацетамол в качестве консервирующего средства?

  1. Чем опасно для здоровье неконтролируемое применение аспирина и парацетамола ? (указываем на ядовитость фенола и кислотную среду).


^ 2.Обнаружение витаминов.

Изучаемые вещества : подсолнечное масло, яблочный сок, рыбий жир (или куриный желток).

Реактивы: 1% раствор хлорида железа (III), крахмальный клейстер, 5% раствор йода, 1мл раствора брома.

Оборудование : пробирки, пипетка.

Ход работы.

Определение витамина А в подсолнечном масле:

В пробирку налили 1 мл подсолнечного масла и добавили 2 капли 1% раствора FeCl3.

Наблюдаем образование ярко-зеленого окрашивания, что свидетельствует о присутствии витамина А.

Определение витамина С в яблочном соке.

Налили в пробирку 2 мл сока и добавили воды до 10 мл. Затем налили в пробирку немного крахмального клейстера. Далее по каплям добавляли 5% раствор йода до появления синего окрашивания, не исчезающего 10-15 сек. Молекулы аскорбиновой кислоты легко окисляются йодом. Когда реакция окисления завершится, следующая капля йода окрасит крахмал в синий цвет.

Определение витамина Д в рыбьем жире или курином желтке.

В пробирку с 1 мл жира налили 1 мл раствора брома. Наблюдали образование зеленовато-голубого окрашивания, что свидетельствует о наличии витамина Д.


Урок № 4. Экскурсия в аптеку.

Образовательные задачи: расширить и углубить представления учащихся о взвешивании, работе дистилляционного аппарата, приготовлении растворов заданной концентрации; дать представление о химических и физико-химических методах анализа веществ; дать информацию о профессиях работников аптеки.

Воспитательные задачи: через профориентационное содержание экскурсии способствовать гуманистическому воспитанию

- 6–

Развивающие задачи: в интеллектуальном плане – развитие наблюдательности, умения сравнивать и переносить знания на другие ситуации, обобщать и анализировать.

Организация экскурсии:

Учитель заранее договаривается с администрацией аптеки о предстоящей экскурсии. За неделю в кабинете химии вывешивается объявление, в котором указаны:

  • Дата проведения экскурсии, время и место сбора;

  • Список ученических групп, которые будут работать на экскурсии;

  • Форма отчета (индивидуальная)

Проведение экскурсии.

Каждой группе учитель выдает методическую карту, в которой указано, какую информацию необходимо получить, источники этой информации и порядок экскурсии по аптеке.

Методическая карта может выглядеть следующим образом:

1.Знакомство с трудом работников аптеки: виды профессий, содержание труда работников этих профессий, учебные заведения, в которых готовят специалистов этого профиля, виды обслуживания населения, используемые аптекой.

(В аптеке работают представители трех профессий: провизор –аналитик – занимается анализом лекарств, используя все методы анализа веществ. Готовят по этой специальности в фармацевтических вузах. Провизор-технолог - занимается приготовлением наиболее сложных и ответственных лекарств. Готовят по этой специальности в фармацевтических вузах. Фармацевт – готовит простые лекарства, осуществляет продажу в аптеке приготовленных лекарств. Специальность можно получить в средних специальных учебных учреждениях. Виды обслуживания населения – продажа готовых лекарств, изготовление необходимых лекарств, обслуживание с доставкой лекарств на дом (инвалидам, престарелым(, просветительная работа среди населения.)

2. Взвешивание: необходимая точность взвешивания, весы, применяемые в аптеке, класс их точности, допустимая степень отклонения при приготовлении лекарств.

(В аптеках для взвешивания необходима точность до четвертого знака, применяют аналитические весы АДВ -200. Предельно допустимая нагрузка – 260 г. Такие весы в отличие от технохимических весов имеют 1-й класс точности. Отклонения в количественном составе таблеток составляют +- 5%.

^ 3. Дистилляционный аппарат: назначение устройство, применение дистиллированной воды в аптеке.

(В основе работы дистилляционного аппарата лежат два процесса: испарение и конденсации. В аптеке он применяется для получения чистой воды, которая необходима для приготовления чистых растворов и анализа веществ.)

^ 4. Приготовление растворов: их назначение, наиболее часто используемые растворы, используемые в аптеке растворители, способы выражения концентрации растворов, применяемых в аптеке.

( Назначение приготовляемых растворов в аптеке6 для титрования исследуемых растворов, для приготовления простейших микстур, растворов. Для приготовления растворов в аптеке пользуются молярной концентрацией, которая показывает число молей вещества, находящихся в 1 л раствора. Наиболее часто применяют 0,1 М растворы гидроксида натрия, хлороводорода, нитрита натрия, бромата калия. В аптеке используются для растворения вода и этанол.)

^ 5.Методы анализа веществ : назначение, химические и физико-химические методы анализа, принципы , лежащие в их основе: титрование, индикаторы,используемые при титровании

По этой методической карте учащиеся составляют отчет по экскурсии.


- 7–

Литература по этой теме:

  1. Артамонова И.Г, Сагайдачная В.В. Практические работы с исследованием лекарственных препаратов и средств бытовой химии. Журнал «Химия в школе», №9, 2002, стр 73-76

  2. Габриелян О.С. Химия 11 класс, М,Дрофа, 2004, стр317-320.

  3. Горковенко М.Ю. Поурочные разработки по химии 10 кл.,М, ВАКО, 2005, стр287-293

  4. Радецкий А.М. Тематическая викторина «Химия и медицина». Журнал «Химия в школе»,№10,2002, стр 79-80

  5. Соболева Э.А. Использование неорганических веществ в медицине. Журнал «Химия в школе», №10, 2002, стр 27-30.

  6. Урок окончен – занятия продолжаются. Под ред Злотникова Э.Г., М, Просвещение, 1992, стр140-143.






Скачать 489.73 Kb.
оставить комментарий
страница1/3
Дата28.09.2011
Размер489.73 Kb.
ТипПрограмма, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы:   1   2   3
плохо
  1
отлично
  3
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

Рейтинг@Mail.ru
наверх