Рабочая программа По дисциплине «Технология книгораспространения» По специальности 030903. 65 Книгораспространение icon

Рабочая программа По дисциплине «Технология книгораспространения» По специальности 030903. 65 Книгораспространение


Смотрите также:
Рабочая программа По дисциплине «Финансово-хозяйственная деятельность предприятия...
Рабочая программа По дисциплине Безопасность жизнедеятельности По специальности 030903...
Рабочая программа по дисциплине "Общее книговедение" По специальности 030903...
Рабочая программа по дисциплине "Общее книговедение" По специальности 030903...
Рабочая программа По дисциплине «Информационная логистика» По специальности 030903...
Рабочая программа По дисциплине «Экспертиза предметов антиквариата» По специальности 030903...
Рабочая программа По дисциплине «Стандарты в книжном деле» По специальности 030903...
Рабочая программа по дисциплине "История книжного дела" По специальности 030903...
Рабочая программа По дисциплине «Логистика в книжном деле» По специальности 030903...
Рабочая программа По дисциплине «Социология книжного рынка» По специальности 030903...
Рабочая программа По дисциплине «Менеджмент в книжном деле» По специальности 030903...
Рабочая программа По дисциплине «Маркетинг в книжном деле» По специальности 030903...



Загрузка...
скачать
М

ИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ


РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ




Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕЧАТИ»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

______________ Т.В. Маркелова



«_____» ___________2006 г.

^

рабочая программа


По дисциплине «Технология книгораспространения»

По специальности 030903.65 – Книгораспространение

Факультет книжного дела и рекламы

Кафедра «Книжный Бизнес»


^ Индекс по учебному плану

Цикл

Компонент

Федеральный

^ Национально-региональный (вузовский)

Элективный

ДС.01.02

Общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины










Общие математические и естественнонаучные дисциплины










Общепрофессиональные дисциплины










Специальные дисциплины

X







Дисциплины специализации













^ Форма

обучения

курс

семестр

Трудоемкость дисциплины в часах

Форма

итогового

контроля

Всего часов

Аудиторных часов

Лекции

Семинарские (практически) занятия

Лабораторные занятия

Курсовая

работа

Курсовой проект

Самостоятельная работа

Очная

4

7, 8

350

136

68

102



20




82

экзамен

Очно-заочная

4, 5

8, 9

350

136

68

68




20




194

экзамен

Заочная

4, 5




350

52

40

12




20




298

экзамен


Москва — 2006 г.


Составитель: Каменская Н. Г., ст. преподаватель

Рецензенты: ___________________________________________

Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры книжного бизнеса



(дата) ___17.05.07__________, протокол № __8____.


Зав. кафедрой ____________________/Б.В. Ленский/


Одобрена Советом факультета книжного дела и рекламы

(дата) ___19.06.2007____________, протокол № __10____.


Председатель______________________


1. Цели и задачи дисциплины, требования к знаниям и умениям


1.1. Цель и задачи изучения дисциплины.

Цель изучения дисциплины "Технология книгораспространения" – формирование теоретических основ технологии книжной торговли, получение навыков моделирования книготорговых технологических процессов в предприятиях различного типа, создание возможностей для самостоятельного и рационального выполнения технологических операций на любых участках движения физических и информационных потоков.

^ Частные цели – обучение практическим навыкам организации технологических процессов продвижения товара от поставщика к покупателю.

Основной задачей изучения дисциплины является овладение методами:

  • исследования возможностей создания технологической модели книгораспространения с позиций современного книжного дела;

  • выбора технологической модели для конкретного предприятия и оценка ее оптимальных параметров;

  • планирования и анализа внутрифирменной технологии организации работы;

  • анализа технического обеспечения книготоргового процесса и возможностей внедрения в него новых информационных технологий;

  • прогнозирования и оценки эффективности технологии работы предприятия, формирования плана его развития;

  • оценки преимуществ предприятия за счет внедрения и совершенствования новых технологий в торгово-технологические процессы.


1.2. Требования к знаниям и умениям.

В результате изучения дисциплины студент должен

знать:

  • основные законодательные и нормативные правовые акты, руководящие материалы, государственные и международные стандарты, регламентирующие деятельность в области технологии книжной торговли;

  • цели, задачи, объекты технологии книгораспространения;

  • специфику внешней среды и ее субъектов;

  • особенности структуры технологических процессов книготорговых предприятий;

  • основы формирования оптимальной модели технологии книгораспространения;

  • теорию организации технологических и логистических процессов в книжной торговле и уметь использовать свои знания на практике;

  • значение механизации, автоматизации и компьютеризации книготорговых технологических процессов;

владеть:

  • основами профессиональной этики и навыками делового общения между участниками рынка; современной профессиональной терминологией;

  • методами оценки эффективности внедрения новых технологий в различные технологические процессы.

уметь:

  • уметь использовать профессионально приемы и способы организации процессов приемки, хранения, обработки и продажи печатной продукции в оптовых и розничных книготорговых предприятиях;

  • анализировать основные тенденции развития технологии книжной торговли в современной России и за рубежом;

  • анализировать и разрабатывать концепции дизайна книжного магазина;

  • использовать современное техническое оснащение во всех книготорговых технологических процессах;

  • разрабатывать предложения по совершенствованию технологии книготоргового предприятия с помощью современных средств и методов.


1.3. Перечень дисциплин с указанием разделов (тем), усвоение которых студентами необходимо для изучения данной дисциплины.

Организация и техника книгораспространения основывается на знаниях:

  • теории логистики;

  • производственного, финансового, инновационного менеджмента;

  • основных направлений предпринимательской деятельности книжной торговли;

  • законов рыночной экономики и хозяйственного права;

  • технологии маркетинговых исследований;

  • методов и средств рекламы;

  • информационных систем и программных средств.


^ 2. Содержание дисциплины


2.1. Наименование тем, их содержание, объем в часах.


п/п

Наименование тем, разделов

^ Общая трудоемкость (часов)

Аудиторные занятия

(всего часов)

Лекции

Практические занятия

(семинары)

Лабораторные занятия

1

Введение Тема 1. Содержание, задачи и цели технологии книгораспространения.

8

8

4




2

Тема 2. Организация /логистика/ процессов книгорас-пространения и информационные системы.

10

10

4




3

Тема 3. Управление товарными потоками.

8

8

6




4

Тема 4. Планирование, дизайн магазина и способы представления товаров.

8

8

6




5

Тема 5. Процесс продажи книжных товаров в розницу.

8

8

6




6

Тема 6. Внемагазинная торговля.

8

8

4




7

Тема 7. Технология книгораспространения за рубежом.

10

10

6




8

Тема 8. Специальные темы.

8

8

4







итого

68

68

40





Содержание разделов дисциплины

Введение

Структура дисциплины «Технология книгораспространения», ее место в программе профессиональной подготовки. Объект, предмет, методы дисциплины.

^ Тема 1. Содержание, задачи и цели технологии книгораспространения.

Мир книготоргового бизнеса: субъекты, конкуренты, покупатели, среда. Классификация субъектов книготоргового бизнеса по роли в каналах распределения: понятия оптовой и розничной торговли. Функции оптовых и розничных книготорговцев. Дифференциация субъектов книготоргового бизнеса по элементам торговли (типы и виды товара; разнообразие и ассортимент; уровень сервиса, предоставляемого покупателям; цена товара); формам собственности (независимые учреждения; корпоративные сети; организации, использующие франшизу). Организации и системы в сфере книгораспространения. Дистрибьюторские системы и их основные элементы. Традиционные и новые формы книгораспространения (в том числе интерактивная электронная торговля и продажи в виртуальной реальности). Карьера в сфере книжного бизнеса: возможности для менеджмента; создание собственного бизнеса.

Понятие технологии книжной торговли (распределительная логистика и продвижение книжных товаров в розничной торговле). Содержание технологического процесса в книжной торговле как функции маркетинговой стратегии фирмы. Типовая структура технологического процесса предприятия книгораспространения. Факторы, влияющие на организацию технологического процесса. Традиционный и логистический подход к построению технологического процесса книгораспространения.

^ Тема 2. Организация /логистика// процессов книгораспространения и информационные системы.

Системный подход и моделирование в управлении организационных систем. Организации как системы. Структуры систем: организационные, административные, информационные. Моделирование технологических процессов.

Проблемы построения организационной структуры предприятия книгораспространения. (Децентрализованные, централизованные, плоские организации, делегирование полномочий).

Информационные системы и системы распределения. Физические потоки товаров и проблема управления ими. Распределительные центры. Управление входящими потоками, организации процессов приемки, проверки, хранения товаров в оптовом и розничном звене. Идентификация товаров, их обработка и подготовка их продаже. Этикетки и маркировка. Универсальные штрих-коды (УШК). Упаковка товаров. Обработка заказов. Управление исходящими потоками. Документооборот в оптовых и розничных предприятиях книгораспространения. Виды и назначение документов и порядок их составления. Организация транспортно-экспедиционных операций. Методы управления товарными запасами (АВС-анализ, ХУZ-анализ) в оптовом и розничном звене. Потоки информации, системы электронного обмена данными (ЭОД). Системы доставки быстрого реагирования (БР). Принципы функционирования систем БР. Совместное использование данных. Понятие "время ожидания".

Оптимизация материальных и информационных потоков. Внедрение комплексных систем транспортировки, приема, хранения, подготовки к продаже товаров и обработки заказов.

Основные элементы компьютерных информационных систем: УШК, ЭКТ (электронные кассовые терминалы), ЭОД, БР.

Проблемы механизации и автоматизации книготорговых технологических процессов и пути их решения.

^ Тема 3. Управление товарными потоками.

Организация процессов закупок. Группы товаров. Товарные категории. Товарные единицы, баланс запасов. Разнообразие, ассортимент, уровень сервиса. Построение баланса запасов. Жизненный цикл товарной категории. Бюджетный план. Метод открытых заказов. Распределение товаров по точкам. Типы поставщиков. Организация работы с поставщиками. Правовые и этические аспекты процесса закупок. Эксклюзивные территории. Эксклюзивное дилерство. Контракт на продажу с принудительным ассортиментом. Отказ от сделок. Двойное распределение.

^ Тема 4. Планировка, дизайн магазина и способы представления товаров.

Концепция дизайна книготорговых предприятий. Разработка проекта оформления и оборудования магазина. Работа с дизайнером. Этапы выполнения оформительских работ. Фасады и вывески. Планировка магазина. Типы планировки: "решетка", "трек", произвольная планировка. Размещение товаров. Интерьер, книготорговое оборудование и мебель: прилавки, концевые стойки, рекламные прилавки и стеллажи, отдельно стоящие конструкции. Стены, горки, гондолы. Распределение торговых площадей. Размещение товара. Способы представления товара: идейное представление, группировка по разделам ассортимента, выравнивание цен, вертикальное представление, объемное представление, фронтальное представление. Электронное представление товара, электронное оборудование.

Атмосфера магазина. Визуальные компоненты. Освещение. Цвет. Музыка. Вывески и графическое оформление. Особенности дизайна специализированных магазинов. Объединение элементов в единое целое.

^ Тема 5. Процесс продажи книжных товаров в розницу.

Понятие и составные элементы процесса продажи. Методы продажи и их классификация. Показ товара в книжном магазине. Использование оформительских средств. Информация о товаре. Демонстрация товара, способы выкладки товара. Решение конфликтных ситуаций. Заключение сделки.

Обслуживание покупателей. Покупательский сервис. Книготорговые услуги. Этапы улучшения обслуживания покупателей. Правила обслуживания покупателей.

^ Тема 6. Внемагазинная торговля.

Характеристика основных форм внемагазинной торговли и перспективы их развития. Прямая торговля по каталогам. Телевизионная торговля. Интерактивная электронная торговля, продажи в виртуальной реальности.

Личные продажи, в том числе многоуровневые торговые сети. Книжные клубы и их особенности.

^ Тема 7. Технология книгораспространения за рубежом.

Международный книжный рынок. Материально-техническое оснащение зарубежного книгораспространения. Особенности технологии книгораспространения в странах Северной Америки, Западной Европы, а также в странах тихоокеанского региона. Национальные и международные книжные выставки и ярмарки. Модели книгораспространения: немецкая, французская, американская. Клубное книгораспространение. Книгопаспространение в Великобритании и странах Северной Европы. Внешняя книжная торговля и проникновение на национальные рынки. Книгораспространение в развивающихся странах. Международные контакты России в сфере книгораспространения.

^ Тема 8. Специальные темы.

Правила торговли и государственный контроль. Защита прав потребителей.

Основные тенденции и перспективы развития мирового и отечественного книгораспространения в XXI веке.

Основные тенденции развития технологии книгораспространения в современной России.


2.2. Практические и семинарские занятия, их содержание и объем в часах.




Тема

очно

очно-заочн.

заочн.

2.2.1.

Эволюция системы книгораспространения и ее современное состояние.

  1. Ответить на вопрос: какие тенденции в сфере книгораспространения вы считаете положительными, а какие – отрицательными?

  2. Описать переход книготорговых предприятий (оптовых и розничных) на рыночные отношения.

  3. Составить отчет о посещении ММКВЯ.

9

9

1

2.2.2.

Основные субъекты книжного бизнеса и их деятельность.

  1. Составить проект основных субъектов в цепи книгораспространения:

а) в издательстве: описать количество партнеров в системе книгораспространения, обосновать ее, а также описать используемые формы книгораспространения;

б) в оптовой книготорговой фирме: описать предполагаемую систему книгораспространения с учетом задач и организационной структуры фирмы;

в) в розничном предприятии: определить организационную структуру, объем и характер ассортимента, описать предполагаемую систему закупок и информационные системы, используемые в процессах продвижения товара к покупателю.

12

9

2

2.2.3.

Технологическая схема цепи книгораспространения.

  1. Составить технологическую схему цепочки книгораспространения (три и более участников) с момента выпуска тиража до продажи конечному покупателю.

  2. Отразить обмен информацией между участниками процесса книгораспространения.

12

9

2

2.2.4.

Планировка и дизайн книжного магазина. Комплекс мерчендайзинга.

  1. Предложить планировку книжного магазина с обоснованием выбора.

  2. определить какое книготорговое оборудование будет использовано и какая предполагается выкладка книг.

  3. Концепция дизайна книжного магазина. Дизайн витрин книжного магазина.

  4. Предложить оптимальные меры по стимулированию сбыта в данном книготорговом предприятии.

12

9

2

2.2.5.

Процесс продажи товара. Продавец и покупатель.

  1. Рассмотреть процесс продажи товара в розничном книготорговом предприятии (по выбору студента);

  2. составить схему или последовательное описание процесса продажи товара. отразить на схеме услуги, которые оказывает предприятие покупателю;

  3. какие действия должен предпринимать персонал при возникновении конфликтных ситуаций?

  4. Описать оптимальную, по мнению студента, концепцию представления товара, применяемую персоналом.

12

9

1

2.2.6.

Проект субъекта внемагазинной торговли (по выбору студента).

  1. Составить проект организации книжного киоска.

  2. Составить проект организации книжного клуба.

  3. Составить проект организации Интернет-магазина.

  4. Концепция организации книжных ярмарок.

9

9

1

2.2.7.

Основные тенденции и перспективы современной системы книгораспространения.

  1. Отчет о посещении ежегодной выставки-ярмарки «Книги России».

  2. Анализ деятельности ИД «Инфра-М» и его подразделения «Мастер-книга»; ТД «Библио-Глобус».

9

4

1

2.2.8.

Книгораспространение за рубежом на примере одной из стран.

1. описание истории, организации и технологии книгораспространения одной из зарубежных стран (по выбору студента).

12

6

1

2.2.8.

Стандарт предприятия.

1. Разработать стандарт книготоргового предприятия, регламентирующий определенную сферу деятельности, технологический процесс и его составляющие, требования к персоналу и т. д.

4

4

1


2.3. Лабораторные занятия, их наименование и объем в часах

Не предусматривается.


2.4. Курсовой проект (работа), его характеристика

Выполнение курсового проекта служит для закрепления, углубления и обобщения знаний, полученных студентом за время обучения, а также для применения этих знаний в практической деятельности, связанной с книгораспространением. Работа должна осветить все аспекты рассматриваемой проблемы. Темы работ и методика их выполнения изложены в 3.1.2.в - с.10-15.


2.5. Организация самостоятельной работы


^ Наименование тем, разделов

Виды и формы самостоятельной работы *

(распределение по часов по формам обучения)

Подготовка к практическому (семинару, лаб. работе)

Подготовка рефератов (докладов, сообщений и информационных материалов т.п.)

Выполнение домашних контрольных и иных заданий)

Подготовка к промежуточной аттестационной работе (в т.ч. коллоквиум, тестированием и пр.)

Подготовка к зачету

(экзамену)

очная

Очно-заочная

заочная

очная

Очно-заочная

заочная

очная

Очно-заочная

заочная

очная

Очно-заочная

заочная

очная

Очно-заочная

заочная

Введение Тема 1. Содержание, задачи и цели технологии книгораспространения.

5

7

8

1

1

-

5

8

8

2

3

3

3

3

4

Тема 2. Организация /логистика/ процессов книгорас-пространения и информационные системы.

5

7

10

2

2

-

6

8

8

2

3

3

3

3

4

Тема 3. Управление товарными потоками.

5

7

10

2

2

24

5

8

10

2

3

3

3

3

4

Тема 4. Планирование, дизайн магазина и способы представления товаров.

10

7

10

2

2

-

6

8

10

2

3

3

3

3

4

Тема 5. Процесс продажи книжных товаров в розницу.

5

7

10

2

2

24

7

8

10

2

3

3

3

3

4

Тема 6. Внемагазинная торговля.

5

7

8

2

2

-

5

8

8

2

3

3

3

3

4

Тема 7. Технология книгораспространения за рубежом.

10

12

10

2

2

-

7

8

10

2

3

3

3

3

4

Тема 8. Специальные темы.

10

12

12

2

2

-

7

6

10

2

3

3

6

6

4



^ 3. Учебно-методические материалы по дисциплине


3.1. Основная и дополнительная литература

Основная

1. Бланк И. А. Управление торговым предприятием. – М.: ТАНДЕМ. Изд-во ЭКМОС,1998.

2. Васькин А. А. Розничная книжная торговля. М: Компания спутник, 2002.

3. Васькин А. А. Книготорговый бизнес в России и за рубежом. М., 2001.

4. Голиков Е. А. Оптовая торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность: Учебно-практическое пособие. М.: Экзамен, 2004.

5. Дойл П. Менеджмент. Стратегия и тактика./ Пер. с англ. СПб.: Изд-во "Питер", 1999. – (Серия "Теория и практика менеджмента).

6. Егоров И. В. Управление товарными системами: Учебное пособие. – М.: ИКЦ «Маркетинг», 2001.

7. Издательства России. Справочник. Вып.3. М.: Альвис, М.: Манускрипт,1999.

8. Кердашин Л. И. Основы технологии товародвижения и организации торговли: Учебное пособие для ВУЗов. М.: ЮНИТИ, 2003.

9. Книжный рынок России. 1900 – 2000. Динамика. Экономика. Организация. М.: МГУП, 2001.

10. Книжная торговля России. Справочник. Вып.3. М.: Альвис, М.: Манускрипт,1999.

11. Котлер Ф. Маркетинг и менеджмент./ Пер. с англ. СПб.: Изд-во "Питер", 1999.

12. Кох Р. Менеджмент и финансы от А до Я./ Пер. с англ. СПб.: Изд-во "Питер", 1999. – (Серия "Теория и практика менеджмента")

13. Леви М., Вейтц Б. А. Основы розничной торговли./ Пер. с англ. СПб.: Изд-во "Питер", 1998, - (Серия "Теория и практика менеджмента)

14. Минаев Э. С. Управление производством и операциями. Модуль №15. Модульная программа для менеджеров. М.: Изд-во "Инфра – М", 1999.

15. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли. Учебник. М.: Издательство «Дашков и Ко», 2000.

16. Предпринимательство в книжном деле: Справочник. М.: МГУП, 2003.

17. Семь нот менеджмента. Изд-е 5., перераб. и дополн.- М.: ЗАО "Журнал Эксперт", 2001.

18. Словарь маркетинговых терминов. – М.: ИНФРА - М, 2000.

19. Стандарты по издательскому делу / Сост.: А. А. Джиго, С. Ю. Калинин. – М.: Юрист, 1998.

20. Мерчендайзинг. Сб. статей по теории и практике мерчендайзинга. Харьков: Студцентр, 2004.

21. Шур Д. Л., Труханович Л. В. Основы торговли. Оптовая торговля, - 2-е изд., перераб. и доп. М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2000.

22. Уткин Э. А. Антикризисное управление. М.: ТАНДЕМ, Изд-во ЭКМОС, 1998.

23. Энджел Д. Поведение потребителей. / Пер. с англ. – СПб.: Изд-во "Питер", 1999. – (Серия "Теория и практика менеджмента")


Дополнительная

  1. Васина И. С. Общее понятие рынка. Рынок книжной продукции: Учебное пособие. М., МГАП, 1994.

  2. Симагина Т. С. Организация процессов товародвижения: Технологические основы и рыночные требования: Учебное пособие. М.: МГАП, 1993.

  3. Симагина Т. С. Формы и методы розничной продажи книжных товаров: Учебное пособие. М.: МГАП, 1994.

27. Сборник тематики курсовых работ и методических указаний по их выполнению по дисциплине кафедры «Книжный бизнес». М.: МГУП, 2003.

  1. Отраслевые периодические издания.


Программное обеспечение

«Консультант-плюс»

Сайты

http://www.polimag.ru


3.2. Перечень наглядных и других пособий, методических указаний по проведению конкретных видов учебных занятий, а также методических материалов к используемым в учебном процессе техническим средствам.

Схема торгово-технологического процесса.

Информационная база «Консультант Плюс» - раздел «Документы».

Схема «Договор поставки».

Схема «Счет-фактура».

Схема «Накладная».

Схема «Товарно-транспортная накладная».

Прикладная программа АС «Товарооборот» (ООО ТД «Библио-Глобус»).

Презентационный комплекс книжного магазина /электронный вид, печатный и раздаточный материал/.

Банк тестовых заданий в объеме 1200 тестовых заданий.

Возможность доступа в Интернет.

Протокол

согласования рабочей программы с другими дисциплинами специальности на 2005/06 учебный год



Наименование дисциплин, изучение которых опирается на данную дисциплину

Кафедра

Предложения об изменениях в пропорциях материала, порядка изложения и т.д.

Принятое решение

(протокол N°. дата) кафедрой, разработавшей программу

1

2

3

4

Финансовая и хозяйственная деятельность в книжной торговле










Антикварное и букинистическое дело










Предпринимательство в книжном деле




































































































































Дополнения и изменения в рабочей программе

на 2007 I 2008 учебный год


Рабочая программа пересмотрена и одобрена на заседании


кафедры «28» июня 2007 г.


Заведующий кафедрой книжного бизнеса

____________________/ Б.В. Ленский/


Внесенные изменения утверждаю

Проректор по учебной работе

_______________ Т.В. Маркелова



«_____» ___________200 г.




Скачать 260,7 Kb.
оставить комментарий
Дата18.10.2011
Размер260,7 Kb.
ТипРабочая программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

отлично
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх