Программа ндп «Нур Отан» «ерте ңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом icon

Программа ндп «Нур Отан» «ерте ңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом


Смотрите также:
Программа ндп «Нур Отан» «ерте ңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом...
Программа ндп «Нур Отан» «ерте ңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом...
Программа ндп «Нур Отан» «ертеңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом...
Программа ндп «Нур Отан» «ертеңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом...
Работа общественного совета по борьбе с коррупцией при алматинском областном филиале ндп «нур...
Д э. н., профессор Директор Высшей Партийной Школы ндп «Нур Отан» концептуальные основы модели...
«Нур Отан»
Ао «Национальный инновационный фонд» в реализацию поручений...
Когда-нибудь фотография агитпоезда “Менiн Казакстаным” войдет в учебники по отечественной...
“Отан неден басталады”...
Хитридиомицеты ( 500 видов)...
Задачи урока: формирование системы знаний семейного права...



Загрузка...
страницы: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   59
вернуться в начало
скачать
^

ГЛАВА I. БИЗНЕС-ИДЕИ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ДЛЯ СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ




1. Выпас домашних животных и птиц



1. Общая информация. Одна из самых нужных сельских профессий - пастух. Но с каждым годом желающих стать повелителем поселкового стада все меньше и меньше. Поэтому начать заниматься выпасом домашних животных и птиц будет прибыльным бизнесом.

2. Технологии. Пастбищный сезон в Казахстане начинается примерно с мая месяца. Пастбищный период длится от 207 до 243 дней. При выборе пастбищ и выгонов для скота следует учитывать качество почв, рельеф, а также наличие рядом водоемов. За такой продолжительный срок содержания стада на подножном корме следует постоянно менять пастбища по мере поедания травяного покрова и, таким образом, не допускать истощения почв.

Для выпаса животных скотоводу важно уметь определять качество травы. Трава считается питательной, если отрывается у самого корня, имеет красноватый оттенок, сладковатый вкус. Верным признаком определения качества травы является конский помет, оставшийся на пастбище. Если он черного цвета, крупный, цельный, но не твердый, то трава на пастбище - хорошая. Плохой считается трава в лесистой местности, а хорошей – на возвышенных местах.

Имеется два основных способа выпаса: бессистемный (нерегулированный) и загонный (регулированный).

  • ^ Нерегулированный выпас. Животных на пастбище не ограничивают в пространстве. Они едят только молодую траву, поэтому она быстро выпадает из травостоя. Во второй половине лета животные должны пастись на старых травах, так как молодые выпали. Старая трава имеет меньшую питательность, поэтому падают надои, да и ценность пастбища теряется, оно становится пестрым (где-то цветет, где-то растет).

  • ^ Регулируемый выпас. В этом случае участки, на которых выпасается скот, чередуются, чтобы урожай не уменьшался, а травостой не ухудшался. Траву надо выпасать только один раз (т.е. животные не должны пастись в загоне в период, при котором травы могли бы еще раз отрасти). Весной, после выпаса, когда травостой останется высотой до 5-6 см, трава отрастает на 1-1,5 см в сутки, поэтому скот можно выгонять на пастбище через 10 дней, а во второй половине лета можно выпасать не раньше, чем через 15 дней. Животные в загоне следует держать не больше 6 дней.

Чтобы правильно организовать выпас, надо определить, сколько животных можно выпасать на 1 га на протяжении вегетационного периода (емкость пастбища). Чтобы определить емкость пастбища, необходимо знать его урожайность, суточную потребность скота, продолжительность пастбищного периода.

При выпасе домашних птиц, например гусей, необходимо учитывать, что, прежде всего, гусь очень любит поесть. Если же гусю предоставлен только зелёный корм, то, съев его около двух килограммов, он полностью удовлетворяет свои потребности. Также гусь любит вольный выпас. Для пастьбы гусям больше подходят заливные и суходольные луга, стерня после уборки зерновых, участки, засеянные травой. Из зелёных злаковых растений гуси любят мятлик луговой, пырей ползучий, рожь и овёс, из разнотравья − тысячелистник, а из бобовых − клевер и люцерну. При выпасе птицу обязательно нужно обеспечивать водой. Поэтому идеальное пастбище для гусей то, которое расположено вблизи водоёма. Кстати, гуси могут неплохо питаться и непосредственно на водоёме. У них отлично развито осязание, поэтому корм в воде они находят, надеясь в основном, на клюв, а не на зрение.

3. Персонал. Единственный персонал, который будет необходим – пастух.

Пастух нужен, во-первых, для защиты стада и его интересов. Во-вторых – для того, чтобы организовать стадо, когда оно становится слишком большим. Запрещается выпас сельскохозяйственных животных и птицы на территориях городских парков, скверов, улиц, внутридворовых территорий, в местах массового отдыха и купания людей.

^ 4. Примерные расчеты.

4.1. Расходы:

Единственные затраты – это на воду и питание для пастуха, которые необходимо при выпасе на целый день.

4.2. Доходы:

  • За одну голову коровы в месяц можно брать от 200 тенге и выше. Предположим, в стаде 100 голов, получается – 100 голов * 200 тенге = 20 000 тенге в месяц.

  • За одну голову лошади в месяц можно брать от 500 тенге и выше. Предположим, табун состоит из 50 голов, то получается 50 голов * 500 тенге = 25 000 тенге в месяц.

  • За одну голову овцы в месяц можно брать от 100 тенге в месяц. Предположим, отара состоит из 100 голов * 100 тенге = 10 000 тенге в месяц.

  • Выпас одной головы гуся – 50 тенге, а если гусей будет 100, то получается 100 голов * 50 тенге = 5 000 тенге в месяц.

^ 5. Полезные ссылки:

http://urozhayna-gryadka.narod.ru/pastbisha.htm

http://www.ochakov2002.narod.ru/Gusi08.htm

Поиск в Интернете. Интернет содержит много другой полезной информации по данной теме. К примеру, на сайтах поисковых систем www.google.ru, www.rambler.ru, www.yandex.ru и т.д. можно задать поиск, набрав ключевые слова по теме – «выпас домашних животных», «услуги по выпасу животных» и система выдаст Вам перечень интернет-ресурсов, содержащих материалы близкие по указанной теме.
^

2. Выращивание бахчевых культур (арбуз, дыня, тыква)



1. Общая информация. Бахчевые культуры – ценный пищевой и диетический продукт, к которым относятся арбузы, дыни и тыква.

Арбуз – жароустойчивая, светолюбивая, засухоустойчивая, однолетняя культура. Плоды арбуза содержат много углеводов, преимущественно сахар (8-14%). Кроме того, в плодах содержится до 1,5 % клетчатки и гемицеллюлозы, витамины А, В, С, РР. Плоды арбуза в основном используют в свежем виде и частично для изготовления арбузного меда, повидла, кондитерских изделий, цукатов, конфет и др., а также для засолки. Из семян, содержащих до 50 % жира, готовят высококачественное пищевое масло.

Дыня – жароустойчивая, светолюбивая, засухоустойчивая однолетняя культура. По количеству сахара и витаминов дыни превосходят арбузы. Употребляют дыни свежими как высокопитательное деликатесное блюдо. Плоды широко используют в переработанном виде. Из дыни изготовляют мед, цукаты, варенье, мармелад. Их сушат и вялят. Вяленые дыни могут сохраняться длительное время. Из семян делают высококачественное пищевое масло. Дыни имеют определенное значение в народной медицине. Поскольку они содержат фолиевую кислоту, их используют при малокровии. Плоды употребляют при лечении туберкулеза, бронхита, ревматизма, рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек и печени. Сок дынь издавна используют как противоглистное средство, при болезнях горла и хроническом кашле.

Тыква – род одно- и многолетних плетистых растений семейства тыквенных, насчитывающий около 20 видов, 3 из которых являются бахчевыми культурами: тыква крупноплодная, тыква твердокорая (тыква обыкновенная), разновидностью которой являются кабачки и патиссоны, тыква мускатная. У тыквы длина стебля достигает 5 метров, листья – крупные, пластинчатые, цветки – оранжевые, раздельнополые. Плод тыквы ценится за приятный вкус, обусловленный высоким содержанием углеводов, и лечебно-диетические свойства. Он содержит белки, каротин, витамины C, B1, B2, PP, пектины. Может храниться до года, не теряя вкусовых качеств и полезных свойств.

^ 2. Технология выращивания. Участок под арбузы должен быть защищен от холодных ветров. Растение предпочитает песчаные и супесчаные почвы, богатые органическими веществами. Участок начинают готовить за 7 - 10 дней до посева. Площадь должна составлять не менее 10 гектар.

Обработку почвы на участке, предназначенном для выращивания арбуза и дыни, проводят так же, как и при выращивании тыквенных культур. Обязательное условие получения высоких урожаев – это глубокая вспашка (или перекопка). Более глубокая обработка почвы благоприятно сказывается на росте растений и их плодоношении.

Арбуз и дыню высевают в Южной части Казахстана из-за благоприятных климатических условий. Осев начинается в конце апреля, когда почва на глубине 8 - 10 см. прогреется до 15 - 17° С, при этом учитывают возможность поздних весенних заморозков. На отдельных небольших, хорошо защищенных от ветра солнечных участках и во дворах посев можно проводить на 5 - 6 дней раньше.

На открытых участках посевы следует выращивать с кулисами. Кулисное выращивание арбузов и дынь почти во всех районах дает очень хорошие результаты. Спаренные ряды кулисных растений (кукурузы, сорго) размещают через 10 - 15 м. перпендикулярно направлению преобладающих ветров.

Для посева арбузов и дынь лучше брать семена, которые хранились в течение 2 - 3 лет. Семена урожая прошлого года прогревают в течение двух часов при температуре 40 - 50° С. При позднем посеве семена проращивают. Производят термическую обработку семян. Для этого семена погружают в горячую воду (60 - 65° С) на 3 - 4 минуты, после чего 3 - 4 дня выдерживают при температуре 25°С на ватной подстилке под влажным укрытием. Посев арбузов проводят, когда зародыш семени легко отделяется от пленчатых оболочек, а семядоли распадаются при легком его перетирании.

Посев проводят гнездовым способом по 5 - 6 семян в гнездо. Гнезда размещают в зависимости от сорта по схеме 2 x 0,3 м. для арбуза и 1,5 x 0,3 м. для дыни. Норма посева соответственно 4-5 и 3-4 килограмм на гектар. После прореживания в каждом гнезде оставляют по одному наиболее здоровому и хорошо развитому растению.

После образования настоящего листа посевы прореживают, рыхлят. Междурядную обработку проводят рыхлителем или мотыгой. Одновременно с рыхлением растения окучивают рыхлой и влажной почвой, чтобы вызвать образование придаточных корней.

Кроме окучивания, часто необходима прополка посевов. Ее следует проводить после того, как стебли начнут стелиться по поверхности почвы. Рыхление, прополку и все другие работы следует проводить после высыхания росы, так как с каплями воды передаются антракноз и другие болезни.

При иссушении почвы растения 2 - 3 раза поливают. Первый полив проводят непосредственно перед прорастанием семян или сразу после него, второй – при образовании стелющихся стеблей и третий – перед началом созревания плодов. Полив осуществляют по бороздам, нарезанным параллельно рядам растений, однако, нельзя допускать переувлажнения.

Убирают арбузы и дыни с плодоножкой в солнечную погоду, выборочно, по мере созревания. Заканчивают уборку до наступления заморозков

Хранят арбузы и дыни преимущественно в овощехранилищах, сараях, гаражах, где можно поддерживать необходимый режим.

Что касается тыквы, нужно отметить, что растет она практически на любой почве с достаточным количеством питательных веществ. Практически нет разницы между освещенными и затененными участками – тыква растет одинаково хорошо.

Высаживание тыквы начинают в середине апреля. Семена вносят в лунки по 3 - 5 штук на глубину 10 см. Удобряют внесением суперфосфата в количестве 7 - 9 грамм на каждую лунку, тщательно перемешивая его с почвой. При появлении первых настоящих листьев проводят прореживание, оставляя в лунке по одному растению. Остальное время до уборки периодически посвящают прополке и рыхлении почвы. Уборку начинают, когда плодоножка засохла, а плод имеет характерный рисунок. Убрать плоды тыквы нужно до первых заморозков, так как даже слегка подмороженные тыквы не могут храниться.

6. Сбыт. Вы можете лично торговать данными продуктами на рынке либо сдать на реализацию.

7. Примерные расчеты.

7.1. Расходы:

Покупка семян – 1 упаковка (10 штук) * 500 тенге * 10 упаковок = 5 000 тенге.

7.2. Доходы:

  • продажа арбузов - 1 кг. - 40 тенге * 5-6 кг. (средний вес 1 арбуза), при продаже 40 штук арбузов можно получить 8 000 тенге.

  • продажа дынь - 1 кг. - 60 тенге * 5-7 кг. (средний вес 1 дыни), при продаже 40 штук дынь можно получить 12 000 тенге.

  • продажа тыкв - 1 кг. - 80 тенге * 3 - 5 кг. (средний вес 1 тыквы), при продаже 40 штук тыкв можно получить 9 600 тенге.

^ 8. Полезные ссылки:

http://www.ogorodnick.ru/bahcha.php

http://www.treeland.ru/article/garden/teplic/mainculture/

http://viirashchivanie.habar.biz/index.php?pg=55

http://fermer.vo.uz/publ/5-1-0-53




оставить комментарий
страница4/59
Дата18.10.2011
Размер4.41 Mb.
ТипПрограмма, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   59
отлично
  1
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

Рейтинг@Mail.ru
наверх