скачать ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» (ТГПУ)
УТВЕРЖДАЮ Проректор (декан факультета) _____________________________ «_____»__________________2008 г.
ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
ДПП.ДС.07 ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ШВЕЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА
1. Цели и задачи дисциплины Цель - изучение студентами основных положений экономической теории на основе деятельности предпринимателей швейной отрасли, их структуры, форм производственной деятельности, принципов организации производственного процесса, основ маркетинга и менеджмента швейного предприятия. Исходя из поставленных целей выполняются следующие задачи: - формировать профессиональные знания и умения; - развивать способности самостоятельно решать экономические задачи по организации швейных предприятий; - овладевать методами расчета экономических показателей швейных предприятий; - выполнять расчеты основных параметров производственных потоков.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины ^ об экономических основах швейного производства и ресурсах предприятия; о формах и о структурах предприятий швейной отрасли и их подразделений; о маркетинге, принципах и методах менеджмента. Уметь использовать: методы расчета технико-экономических показателей деятельности предприятия и его структур; методы планирования затрат и эффективного использования ресурсов предприятия; методики расчета экономических характеристик, организации производственного процесса; расчет основных параметров производственного процесса; основы управления производственным коллективом; расчет технико-экономических показателей при обосновании принимаемых технических решений.
3.Объем дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы | Всего часов | Семестр | 10 | Общая трудоемкость дисциплины | 100 | 100 | Аудиторные занятия | 50 | 50 | Лекции | 20 | 20 | Практические занятия | 20 | 20 | Семинары | | | Лабораторные работы | 10 | 10 | И (или) другие виды аудиторных занятий | | | Самостоятельная работа | 50 | 50 | Курсовой проект (работа) | | | Расчетно-графические работы | | | Реферат | 16 | 16 | И (или) другие виды самостоятельной работы | | | Вид итогового контроля (зачёт, экзамен) | | экзамен |
4. Содержание дисциплины 4.1. Раздел дисциплины и виды занятий № п/п | Раздел дисциплины | Лекции | Практ. занятия | Лабораторные работы | 1.
| Введение. Производственная структура швейных предприятий. Организация основного производственного процесса. | 2
|
|
|
|
|
|
|
| 2. | Организация экспериментального производства. | 2 | 2 | 2 | 3. | Организация производства в подготовительных и раскройных цехах. | 2 | 2 | 2 | 4. | Организация производства в швейных и отделочных цехах. | 4 | 4 | 4 | 5. | Организация вспомогательного производства. | 2 | 2 |
| 6. | Основные и оборотные средства швейного предприятия. | 2 | 2 |
| 7. | Планирование материально- технического обеспечения | 2 | 2 |
| 8. | Планирование хозяйственной деятельности предприятия. | 2 | 2 |
| 9. | Методы ценообразования. |
| 2 | 2 | 10. | Финансовый план предприятия. | 2 |
|
| 11. | Управленческие технологии. |
| 2 |
| Итого | 20 | 20 | 10 |
4.2. Содержание разделов дисциплины
Раздел 1 Введение. Производственная структура швейных предприятий. Лекция 1 Цели и задачи производственной деятельности швейного предприятия. Производственные подразделения предприятий, их задачи. Производственный процесс и его особенности в швейной промышленности.
Раздел 2. Организация экспериментального производства. Лекция 2 Цели и задачи экспериментального производства, формы и типы экспериментальных участков, их организация, производственная структура. Практические занятия: организация производства в экспериментальных цехах.
Раздел 3. Организация производства в подготовительных и раскройных цехах. Лекция 3 Производственные функции и схема технологического процесса подготовительно-раскройного производства, организация труда, материально-техническая база, планировка цеха. Практические занятия: Организация производства в подготовительных и раскройных цехах. Расчет количества оборудования, численности рабочих и общей площади подготовительно- раскройного производства.
Раздел 4. Организация производства в швейных и отделочных цехах. Лекция 4,5 Производственные функции швейных и отделочных цехов, организация производства в цехах и на складе готовой продукции. Проектирование швейных технологических потоков. Бригадная форма организации труда. Практические занятия: Составление технологической схемы разделения труда. Проектирование технологических процессов в швейных цехах.
Раздел 5. Организация вспомогательного производства. Лекция 6 Виды вспомогательных цехов и участков и их характеристика. Практические занятия: Организации вспомогательного производства
Раздел 6. Основные и оборотные средства швейного предприятия. Лекция 7 Понятия, классификация, износ и амортизация основных фондов. Характеристика, определение потребности в оборотных средствах. Планирование себестоимости продукции, методы учета затрат, калькулирование, прибыль. Практические занятия: Основные и оборотные средства швейного предприятия.
Раздел 7. Планирование материально-технического обеспечения. Лекция 8 Планирование материально-технического обеспечения. Практические занятия: Планирование материально - технического обеспечения.
Раздел 8. Планирование хозяйственной деятельности предприятия. Лекция 9 Планирование хозяйственной деятельности предприятия. Практические занятия: Планирование хозяйственной деятельности предприятия.
Раздел 9. Методы ценообразования. Практические занятия:. Методы ценообразования.
Раздел 10. Финансовый план предприятия Лекция 10 Финансовый план предприятия.
Раздел 11. Управленческие технологии Практические занятия: Управленческие технологии.
Лабораторный практикум №п/п | № раздела | Наименование | 1 | 2 | Организация экспериментального производства. | 2 | 3 | Расчет количества оборудования, численности рабочих и общей площади подготовительно- раскройного производства | 3 | 4 | Составление технологической схемы разделения труда. | 4 | 9 | Методы ценообразования. |
6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
6.1. Рекомендуемая литература: а) основная: Елизарова, Ю. Экономика организация (предприятия) / Ю. Елизарова. - изд. «Экзамен», 2007. – 495с. Бабаджанов, С., Экономика предприятий швейной промышленности / С. Бабаджанов - изд. Академия, 2007. – 320с. ^ 1.Афанасьева, А. И. Управление швейными предприятиями. Организация и планирование производства/ А. И. Афанасьева, [и др.]. - М.: Легпромбытиздат, 1990. - 432с. 2.Труханова, А .Т. Основы технологии швейного производства/ А. Т. Труханова. - М.: Высшая школа, 2002. - 336с. 3.Сидорова, Г. П. Экономика и организация швейного производства/ Г. П. Сидорова. - эл. вар., 2007. - 160с.
6.2. Средства обеспечения дисциплины Таблицы: Структура швейного предприятия. Схема технологического процесса подготовительно-раскройного производства. Графический анализ схемы разделения труда. Планировка швейного цеха.
7. Материально – техническое обеспечение дисциплины: - швейная мастерская с парком промышленного и бытового оборудования; - машины 1022; 1022-М кл. 51-А; 25 кл. ; - бытовые машины Подольского завода и импортного изготовления; - справочник « Типовые нормы времени на технологические операции пошива женской легкой одежды по индивидуальным заказам при организации работ с разделением труда»; -отчеты по лабораторным работам.
8. Методические рекомендации и указания по организации изучения дисциплины
8.1. Методические рекомендации преподавателю Изучение дисциплины проводить традиционными методами. Читать курс лекций, и проводить лабораторные работы, на которых студенты производят расчет технологического потока швейных цехов, составляют схему разделения труда, выполняют технико-экономическое обоснование потоков швейного производства. На практических занятиях данного курса студенты закрепляют теоретические знания, изучают экономическую информацию по швейной отрасли, необходимую для ориентации в своей профессиональной деятельности, решают задачи по организации швейного производства, по вопросам маркетинга и менеджмента. В конце семестра по дисциплине предусмотрен экзамен.
8.2. Методические указания для студентов В процессе изучения дисциплины «Экономика и организация швейного производства» студенты должны посещать лекции, лабораторные и практические занятия, вести запись конспектов лекций, выполнять требования, предъявляемые программой. На практических и лабораторных занятиях студенты должны выполнять расчеты и решать задачи по организации потоков швейных предприятий предлагать свои выводы по планированию производства. В программе отведено 16 часов на подготовку реферата по темам, предложенным в п. 8.2.3. и 34 часа отведено на самостоятельную проработку тем, предложенных в п.8.2.2. В конце изучения дисциплины сдается экзамен по билетам, оформленным на бланках по форме принятой в вузе и включают 2 вопроса п. 8.2.4.
8.2.1 Примерный перечень контрольных вопросов Раздел 2. Цели и задачи производственной деятельности предприятий швейной промышленности. [1] Характеристика основного производственного процесса. [2] Характеристика и организация экспериментального производства. [3] Раздел 3. Организация производства в подготовительных цехах. [1] Организация производства в раскройных цехах. [3] Основные технико-экономические показатели для расчета количества оборудования, численности рабочих и общей площади подготовительно- раскройного цеха. [3] Раздел 4-5. 1. Значение составления последовательности изготовления изделия. [1] 2. Что дает комплектование операций. [2] 3. Формула коэффициента согласования. [1] Что показывает график согласования. [1] Монтажный график. [1] Раздел 8. Классификация бригад. [3] Оплата труда в бригадах. [1] Оплата труда инженерно-технических работников. [3]
8.2.2 Примерный перечень тем заданий для самостоятельной работы Характеристика и организация вспомогательного производства. Характеристика поточной и бригадной формы организации труда. Основные и оборотные средства швейного предприятия. Планирование материально-технического обеспечения. Планирование хозяйственной деятельности предприятия. Методы ценообразования в швейном производстве. Себестоимость продукции. .Маркетинговая деятельность в швейном предприятии. Характеристика ремонтной службы.
8.2 3 Примерная тематика рефератов: Основные фонды швейных предприятий Оборотные средства предприятий швейной промышленности. Управление качеством продукции на предприятиях швейной промышленности. Содержание и значение маркетинга на предприятиях швейной промышленности. Концепции маркетинговой информации. Система маркетинговых исследований. Потребительские рынки и покупательское поведение потребителей товаров и услуг в швейной отрасли. Ценообразование в швейной промышленности. Планирование деятельности швейных предприятий. Бизнес-план швейного предприятия. Текстильная швейная промышленность зарубежных стран. Бизнес-план мини ателье. Пути решения проблем реализации продукции швейной промышленности. Оценка хозяйственной деятельности. Виды и формы оплаты труда. Порядок начисления оплаты труда. Становление и развитие научно-технических и организационных комплексов швейных предприятий. Основы проектирования гибких швейных потоков в условиях мелкосерийного производства.
8.2.4. Примерный перечень вопросов к экзамену Дать характеристику и структуру производственного предприятия швейной промышленности. Признаки специализации потоков. Формы и системы оплаты труда рабочих швейных фабрик. Скорость движения транспортной ленты и её определение. Калькулирование продукции. Оплата труда руководителя и инженерно-технических рабочих. Тарифная система оплаты труда. Бригадная форма оплаты труда на швейном предприятии. Особенности организации предприятий швейной промышленности. Цели и задачи производственной деятельности. Дать определение неделимой операции. Производственная структура швейных предприятий. Типы производства их достоинства и недостатки. Дать определение организационной операции. Организация технической подготовки производства. Классификация производственных швейных бригад. Организация проектирования новых видов швейных изделий. Дать определение такту потока. Организация производства в экспериментальном цехе. Производственные функции и схема технологического процесса. Особенности швейного производства, влияющие на организацию подготовительно-раскройного производства. Что показывает монтажный график? Незавершенное производство, его расчет. Дать определение полной себестоимости единице продукции. Заработная плата и её функции. Способы передачи предметов труда в швейном потоке. Финансовый план швейного предприятия. Виды запуска изделий в поток. Планирование хозяйственной деятельности предприятия. Расчет численности рабочих в потоке с обязательным темпом выполнения операций. Себестоимость продукции, методы учета затрат, калькулирование, прибыль. Согласование времени операций. Коэффициент согласования. Расчет технико-экономических показателей швейных потоков с обязательным темпом выполнения операций. Сетевое планирование в управлении технологической подготовки производства. Основные и оборотные средства производства. Этапы организации проектирования новых видов изделий. Основные характеристики и параметры производственных потоков. Себестоимость продукции. Классификация швейных потоков их характеристика. Прибыль и её распределение. Организация потоков с обязательным темпом выполнения операций. Дать характеристику оборотным средствам производства. Характеристика потока швейных цехов. Преимущество и недостатки в работе потоков. Характеристика основных средств производственных предприятий. Нормирование и оплата труда рабочих производственных бригад. Этапы технологической подготовки производства швейных изделий. Хозяйственный расчет в бригаде швейной фабрики. Дать характеристику производственной операции. Типы швейного производства. Направление совершенствования работы в подготовительно-раскройном производстве. Перечислить цеха основного производства на швейных предприятиях. Организация работы в подготовительном цехе. Расчет численности рабочих и производственной площади. Характеристика вспомогательного производства. Унификация технологических операций. Организация работы в раскройном цехе. Расчет численности рабочих и производственной площади. Дать определение стандартизации производства. Виды стандартов в швейной промышленности. Производственные функции раскройного цеха. Схема технологического процесса. Перечень производственных операций по назначению.
Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки (специальности) 03.06.00 технология и предпринимательство
Программу составил Ст. преподаватель каф. ТиП _________________________ Сидорова Г.П. (подпись)
Программа учебной дисциплины утверждена на заседании кафедры технологии и предпринимательства, протокол№ ________ от «__»____________200_г.
Заведующая кафедрой ТиП ____________________ Колесникова Е.В.
Программа учебной дисциплины одобрена методической комиссией факультета технологии и предпринимательства ТГПУ, протокол № ________ от «____» _____________________________200_г.
Председатель методической комиссии Факультета технологии и предпринимательства _________ Федотов А.С.
Согласовано:
Декан ФТП ____________________________________ Колесникова Е.В.
Добавить документ в свой блог или на сайт
|