Положение о безалкогольных напитках согласно приложению №3; Положение о лечебных минеральных водах согласно приложению №4 icon

Положение о безалкогольных напитках согласно приложению №3; Положение о лечебных минеральных водах согласно приложению №4


Смотрите также:
Положение о Конкурсе согласно приложению №1...
Положение о рабочей группе согласно приложению №2; состав рабочей группы согласно приложению №3...
Положение о замещении на конкурсной основе вакантной государственной должности согласно...
Положение об отделе целевых программ и прогнозирования финансовых ресурсов комитета экономики...
Положение о Системе сертификации работ по охране труда в организациях согласно приложению n 1...
Положение о проведении конкурса «Бизнес Леди» согласно приложению 2 к настоящему постановлению...
Положение о ежегодной городской выставке-конкурсе "Инновации года" согласно приложению 1 Состав...
09. 02. 2007г г. Ставрополь №377...
Собрание депутатов целинского района решение...
План организационных мероприятий по подготовке празднования 66-й годовщины Победы в Великой...
Закон санкт-петербурга...
Распоряжение от 14. 01. 98 №5р Москва Об утверждении Положения о суот...



Загрузка...
страницы:   1   2   3   4   5
скачать


ПОСТАНОВЛЕНИЕ

о создании Автоматизированной информационной системы

«Государственный регистр бутилированных природной

минеральной воды, питьевой воды и

безалкогольных напитков»

 

N 934  от  15.08.2007

 

Мониторул Офичиал N 131-135/970 от 24.08.2007

 

* * *

 

В целях усиления контроля за качеством бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков Правительство

ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Создать Автоматизированную информационную систему «Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков».

2. Заказчиком Автоматизированной информационной системы «Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков» является Министерство здравоохранения в лице подведомственного учреждения - Национального научно-практического центра превентивной медицины, а генеральным подрядчиком - Министерство информационного развития и подведомственные ему учреждения.

3. Утвердить:

Санитарные нормы использования и сбыта природных минеральных вод согласно приложению № 1;

Санитарные нормы по качеству питьевой воды согласно приложению № 2;

Положение о безалкогольных напитках согласно приложению № 3;

Положение о лечебных минеральных водах согласно приложению № 4;

Положение о порядке маркировки маркой «Государственная торговая марка» бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков согласно приложению № 5.

4. Возложить на Министерство информационного развития и Национальный научно-практический центр превентивной медицины разработку и внедрение до 1 октября 2007 г. Автоматизированной информационной системы «Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков», которая будет использовать государственную торговую марку.

Министерству информационного развития и подведомственным ему учреждениям обеспечить изготовление марки «Государственная торговая марка» за плату согласно договору, заключенному с Главной государственной налоговой инспекцией и Национальным научно-практическим центром превентивной медицины.

Источниками финансирования процессов разработки, внедрения и функционирования Автоматизированной информационной системы «Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков» являются средства, полученные от продажи марок «Государственная торговая марка».

5. Установить, что начиная с 1 января 2008 г. бутилированные природная минеральная вода, питьевая вода и безалкогольные напитки, местного производства, реализуемые на территории Республики Молдова, маркируются марками «Государственная торговая марка», которые отпускаются за плату в соответствии с Положением о порядке маркировки маркой «Государственная торговая марка» бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков.

[Пкт.5 изменен Пост.Прав. N 1483 от 26.12.2007, в силу 28.12.2007]

 

[Пкт.6 исключен Пост.Прав. N 1483 от 26.12.2007, в силу 28.12.2007]

 

7. Национальному научно-практическому центру превентивной медицины и Министерству информационного развития и подведомственным ему предприятиям разработать и внедрить до 1 октября 2007 г. механизм мониторинга качества бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков, подлежащих маркировке маркой «Государственная торговая марка», посредством web-страницы www.moldapa.md.

8. Национальному научно-практическому центру превентивной медицины, Главной государственной налоговой инспекции и Министерству информационного развития обеспечить до 1 октября 2007 г. разработку и утверждение технических требований к марке «Государственная торговая марка».

9. Наделить Национальный научно-практический центр превентивной медицины следующими функциями:

ведение Автоматизированной информационной системы «Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков»;

администрирование web-страницы www.moldapa.md, предназначенной для сбора информации о бутилированных природной минеральной воде, питьевой воде и безалкогольных напитках, оборот которых будет иметь место на рынке Республики Молдова;

обеспечение формирования государственных информационных ресурсов учета источников природной минеральной воды и питьевой воды, оборота произведенных, экспортированных и импортированных бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков;

сбор, накопление, актуализация и анализ данных об экономических агентах, получивших лицензии на добычу полезных ископаемых и (или) производство и розлив минеральных и природных питьевых вод, санитарные авторизации на функционирование в области производства бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков (учет предприятий);

обеспечение объективности результатов проверок источников минеральной воды, предприятий по розливу природной минеральной воды и питьевой воды, производству и бутилированию безалкогольных напитков;

предоставление полной и достоверной информации уполномоченным органам публичного управления в соответствии с основными принципами создания автоматизированной информационной системы «Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков»;

получение от физических и юридических лиц, которые производят, импортируют или экспортируют и размещают на рынке бутилированные природную минеральную воду, питьевую воду и безалкогольные напитки, информации об обороте указанных продуктов.

10. Главной государственной налоговой инспекции обеспечить:

перечисление за счет сметы расходов на 2008 год предприятию, назначенному Министерством информационного развития согласно законодательству, необходимые средства для изготовления марки «Государственная торговая марка» и разработки Автоматизированной информационной системы «Государственный регистр бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков» с восстановлением в течение 2008 года соответствующих средств за счет сумм, полученных от реализации марок;

организацию приема, учета и распределения марок «Государственная торговая марка»;

передачу информации о распределении марок «Государственная торговая марка» Национальному научно-практическому центру превентивной медицины по установленной форме и в установленном порядке.

11. Физическим и юридическим лицам, которые производят или импортируют, а также физическим и юридическим лицам, которые приобретают бутилированную воду и безалкогольные напитки у экономических агентов, не имеющих налоговых отношений с бюджетной системой Республики Молдова, и размещают на рынке бутилированные природную минеральную воду, питьевую воду и безалкогольные напитки, представлять Национальному научно-практическому центру превентивной медицины информацию об обороте бутилированных природной минеральной воды, питьевой воды и безалкогольных напитков в установленные им сроки и по установленной форме.

12. Главной государственной налоговой инспекции, Министерству информационного развития и Национальному научно-практическому центру превентивной медицины разработать и утвердить совместным приказом План действий по реализации настоящего постановления.

13. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Министерство здравоохранения.

 

ПРЕМЬЕР-МИНИСТР
 


Василе ТАРЛЕВ

Контрассигнуют:




первый зам. премьер-министра

Зинаида Гречаный

министр здравоохранения

Ион Абабий

министр информационного развития

Владимир Моложен

министр финансов

Михаил Поп


Кишинэу, 15 августа 2007 г.





934.




 

Приложение № 1

к Постановлению Правительства

№ 934 от 15 августа 2007 г.

^ САНИТАРНЫЕ НОРМЫ

использования и сбыта природных минеральных вод

 

I. Общие положения

1. Санитарные нормы использования и сбыта природных минеральных вод (в дальнейшем - Нормы) разработаны в соответствии с Кодексом STAN 108-1981 и на основе Директивы № 777/80/ ЕС от 15 июля 1980 г. по гармонизации законодательств государств-членов по использованию и сбыту природных минеральных вод, опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ № L 229 от 30 августа 1980 г., измененной и дополненной Директивой № 1.276/80/ ЕС от 22 декабря 1980 г., опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ № L 375 от 31 декабря 1980 г., Директивой № 7/85/ ЕС от 19 декабря 1984 г., опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ № L 2 от 3 января 1985 г., Директивой 70/96/ ЕС от 28 октября 1996 г., опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ № L 299 от 23 ноября 1996 г., и Директивой 40/2003/ ЕС от 16 мая 2003 г. в отношении перечня допустимых концентраций, критериев этикетирования состава природных минеральных вод, а также условий по использованию воздуха, обогащенного озоном, для обработки природных минеральных вод и родниковых вод, опубликованной в Официальном журнале Европейских Сообществ № L 126 от 22 мая 2003 г.

2. Настоящие Нормы распространяются на добываемые на территории Республики Молдова или импортируемые воды, признанные компетентным органом как природные минеральные воды в соответствии с требованиями приложения № 1 к Нормам. Нормы устанавливают компоненты (состав) природных минеральных вод, которые могут представлять потенциальный риск для здоровья населения, их предельно допустимые уровни, предельный срок для внедрения этих уровней и требования к этикетированию для определенных компонентов. Эти компоненты должны быть природного происхождения, а не следствием загрязнения источника.

 

^ II. Область применения

3. Цель Норм

Настоящие Нормы распространяются на месторождения подземных вод, признанных природными минеральными водами, и регламентируют процедуру признания и утверждения природных минеральных вод, устанавливают требования к их качеству, преследуя цель защиты здоровья населения от любого рода загрязнений минеральной воды. Нормы распространяются на все минеральные воды, разлитые в бутылки для продажи, как на пищевой продукт, предназначенный для употребления человеком.

4. Требования Норм:

Настоящие Нормы:

a) требуют официального признания природных минеральных вод;

b) ставят условия по эксплуатации источника минеральных вод;

c) регламентируют обработку минеральной воды;

d) устанавливают определенные меры в отношении микробиологических показателей природной минеральной воды;

e) запрещают продажу природных минеральных вод, содержащих токсические соединения или не соответствующих по органолептическим показателям;

f) требуют, чтобы упаковка минеральной воды была закрыта герметически;

g) требуют, чтобы на этикетке обязательно указывались особенности природной минеральной воды;

h) регламентируют торговые знаки, применяемые для природной минеральной воды;

i) содержат требования и ограничения в отношении разработки этикетки и рекламы;

j) предусматривают периодические проверки источников природной минеральной воды уполномоченными государственными органами;

k) аргументируют требования к ограничениям и т.д.

5. Настоящие Нормы распространяются на питьевую природную минеральную воду, предназначенную для продажи для употребления человеком и признанную таковой компетентными органами Республики Молдова.

6. Настоящие Нормы не распространяются на природную минеральную воду, которая:

a) была признана Министерством здравоохранения как лечебная природная минеральная вода в соответствии с Положением о лечебных минеральных водах;

b) употребляется непосредственно из источника в лечебных целях в санаторно-курортных, геотермальных и гидроминеральных учреждениях;

c) не предназначена для продажи с целью употребления человеком.

 

III. Признание и эксплуатация природных минеральных вод

7. Признание природных минеральных вод

7.1. Согласно настоящим Нормам ни одна вода, производимая в Молдове, не признается природной минеральной водой, кроме воды, признанной таковой в заключениях (сертификатах) компетентных органов: Министерства здравоохранения и Государственного агентства по геологии (AGeoM) (приложение №1 к настоящим Нормам.

7.2. Ни одна импортируемая природная минеральная вода не может быть реализована на территории Республики Молдова, если она не признана таковой ответственными органами страны происхождения и не подтверждена компетентными органами Республики Молдова.

7.3. Если после признания воды природной минеральной в соответствии с настоящими Нормами любая вода, происходящая из Республики Молдова или импортируемая, будет признана не соответствующей по одному или нескольким условиям части I приложения № 1 или приложения № 2 к настоящим Нормам в части эксплуатации источника, она лишается квалификации природной минеральной воды до полного соблюдения основных стандартов или требований.

8. Условия эксплуатации источников природной минеральной воды

Источники природной минеральной воды эксплуатируются, а их воды разливаются в бутылки только в соответствии с требованиями приложения № 2 к настоящим Нормам.

9. Санкционированная обработка

9.1. Минеральная вода в том виде, какой она извлекается из источника, не может быть предметом какой-либо обработки или добавлений, за исключением следующих процедур:

a) устранение нестабильных элементов, таких, как соединения железа и серы, путем отстаивания и/или фильтрации, при необходимости ускоренное при помощи обогащения кислородом таким образом, чтобы не произошло изменение состава природной минеральной воды в части ее характерных компонентов, которые придают ей определенные свойства;

b) устранение из некоторых минеральных вод соединений железа, марганца, серы и мышьяка путем обработки воздухом, обогащенным кислородом, при соблюдении следующих условий:

физико-химический состав природной минеральной воды не претерпит никаких изменений при обработке в части содержания характерных компонентов;

соблюдение специфических условий использования, установленных Министерством здравоохранения;

нотификация Министерства здравоохранения и осуществление им специального контроля;

c) сепарирование из воды нестойких элементов, не предусмотренных в литерах а) или b) настоящего подпункта, путем обработки воды при соблюдении следующих условий:

не изменять состав природной минеральной воды в части ее характерных компонентов, которые придают ей определенные свойства;

соблюдение специфических требований по использованию, установленных Министерством здравоохранения;

нотификация компетентных органов и осуществление ими специального контроля;

d) полное или частичное извлечение свободной двуокиси углерода исключительно физическими методами.

9.2. Запрещается бутилирование или продажа природной минеральной воды, которая была обработана каким-либо другим способом, кроме указанных в подпункте 9.1 настоящих Норм.

9.3. Вода разливается в бутылки в обязательном порядке вблизи источника и подается от источника до места бутилирования по водопроводу.

9.4. Запрещается транспортировать природную минеральную воду в больших емкостях (контейнеры, цистерны) для бутилирования или в других целях до бутилирования. Разрешается транспортировка природной минеральной воды только в таре, предназначенной конечному потребителю, - стеклянные бутылки или бутылки в упаковке РЕТ различного объема.

9.5. Природную минеральную воду, в том виде, какой она извлекается из источника, нельзя дополнять ничем, кроме двуокиси углерода, в соответствии с главой III приложения № 1 к настоящим Нормам.

9.6. Запрещается любая дезинфекция независимо от используемых для этого средств, за исключением обработки, предусмотренной в подпункте 9.5, а также добавление бактериостатических элементов или другая обработка с целью изменения общего микробного числа природной минеральной воды.

9.7. Положения пункта 9 не распространяются на природные минеральные или родниковые воды, используемые для производства безалкогольных напитков.

10. Микробиологические критерии

10.1. Общее число жизнеспособных колоний в источнике должно соответствовать нормальным количествам и убедительно доказывать необходимость защиты источника от любого загрязнения. Общее микробное число (ОМЧ) должно подсчитываться на средах агар - агар или агар - желатин при 20º - 22º С в течение 72 часов и при 37º С в течение 24 часов на среде агар - агар.

10.2. После бутилирования общее микробное число не должно превышать 100 в 1 мл при 20º - 22º С в течение 72 часов на среде агар - агар или агар - желатин и 20 в 1 мл при 37º С в течение 24 часов на среде агар - агар.

10.3. Общее микробное число необходимо определять в течение 12 часов после бутилирования, в течение этого периода вода должна храниться при 4ºС ± 1ºС. В следующие периоды, в том числе при продаже, ОМЧ не должно превышать результаты нормального развития бактерий, которые содержались в воде источника.

10.4. В источнике и до момента продажи в природной минеральной воде не должны содержаться:

a) патогенные микроорганизмы и паразиты;

b) Е. coli и другие колиформы и фекальные стрептококки в любых исследуемых 250 мл;

c) спорулированные сульфит-восстанавливающие анаэробные бактерии в 50 мл;

d) Pseudomonas aeruginosa в 250 мл исследуемой воды.

11. Химические показатели

11.1. Запрещается использование или продажа природных минеральных вод, содержащих какое-либо из веществ, указанных в приложении № 1 к настоящим Нормам, в объемах, превышающих предельно допустимые концентрации, установленные для каждого вещества, или какое-либо другое вещество в концентрациях, делающих воду непригодной.

11.2. В природных минеральных водах следующие величины должны содержаться в концентрациях ниже предельного уровня метода определения: анионактивные вещества, пестициды и хлордифенил, минеральные масла, полициклические ароматические углеводороды.

11.3. Если природная минеральная вода содержит более 1мл/л фтора, на этикетке делается пометка «с содержанием фтора». Если природная минеральная вода содержит фтор в концентрациях, превышающих 1,5 мг/л, на этикетке указывается «Содержит более 1,5мг/л фтора: вода не рекомендуется для младенцев и детей до 7 лет».

^ 12. Органолептическое несоответствие

Не допускается бутилирование или продажа природной минеральной воды, не соответствующей органолептическим показателям.

13. Упаковка

Продажа природной минеральной воды допускается только в специально предназначенных емкостях, закрытых герметически и спроектированных таким образом, чтобы исключить любую порчу или загрязнение.

 

^ IV. Этикетирование и реклама

14. Этикетирование

14.1. Любая природная минеральная вода, бутилированная для продажи, должна быть этикетирована в соответствии с Нормами по этикетированию пищевых продуктов, утвержденными Постановлением Правительства № 996 от 20 августа 2003 г. (Официальный монитор Республики Молдова, 2003 г., № 189-190, ст. 1046), со следующими особенностями:

a) в случае негазированной природной минеральной воды должно быть указано: «Природная минеральная вода»;

b) в случае газированной природной минеральной воды должно быть указано: «Природная минеральная вода, естественно обогащенная двуокисью углерода», «Природная минеральная вода с газами из источника» или «Природная минеральная вода, обогащенная двуокисью углерода»;

c) название местности, где добывается вода, с указанием названия источника, артезианской скважины, названия предприятия-производителя и его адреса;

d) состав согласно существующим официальным анализам (с указанием номера протокола исследования и названия учреждения, информации об аналитическом составе воды, минерализации, включая соединения, характеризующие состав воды);

e) срок годности;

f) в случае использования тары РЕТ делается сноска «Для одноразового использования»;

g) бутылки с природной минеральной водой, обработанной воздухом, обогащенным озоном, на этикетке, рядом с химическим составом, должны иметь следующую надпись: «Вода окислена воздухом, обогащенным озоном, в соответствии с разрешенной технологией».

14.2. Эти надписи должны быть хорошо видимыми, четкими, читабельными и стойкими.

14.3. Не допускается продажа природных минеральных вод, не этикетированных в соответствии с настоящими Нормами.

15. Торговые марки

15.1. Название какого-либо городского или сельского населенного пункта не может использоваться в качестве коммерческого названия природной минеральной воды, если:

a) оно не является названием населенного пункта, где располагается и эксплуатируется источник, откуда добывается и используется вода;

b) оно может ввести в заблуждение потребителя в отношении места происхождения воды.

15.2. Не разрешается продавать природную минеральную воду, на этикетке или в рекламе которой используется название с нарушением подпункта 14.1 настоящих Норм.

15.3. Разрешается производство и продажа не более одной торговой марки природной минеральной воды, полученной из одного источника. В то же время допускается розлив под одной торговой маркой природной минеральной воды, полученной при смешении воды из двух или более источников, при условии, что эти источники признаны источниками минеральных вод, а полученная вода соответствует положениям подпункта 4.1 настоящих Норм.

15.4. В соответствии с подпунктом 15.3 настоящих Норм коммерческие знаки, которые отличаются от других только названием типа, коммерческой марки и изображаемым названием должны восприниматься так же, поскольку речь идет о другой коммерческой маркировке.

16. Ограничения в отношении этикетирования и рекламы

16.1. Ни одно описание, использование чьего-либо имени, торговой марки, эмблемы, иллюстрации или других знаков (символических или другого типа) не должны присутствовать на этикетке или в рекламе природной минеральной воды, если они указывают на качество воды, которыми она не обладает.

16.2. Любые указания на профилактические или лечебные свойства природной минеральной воды должны быть запрещены для размещения на этикетке или в рекламе, за исключением случаев, предусмотренных в приложении № 3 к настоящим Нормам.

16.3. Ни одно описание, назначение, имя собственное, торговые марки, эмблемы, иллюстрации или другие знаки (символические или другого типа) не должны быть использованы на этикетке или в рекламе питьевой бутилированой воды, если она не признана минеральной или если произведена таким способом, который может привести к путанице с природной минеральной водой. Наименование населенного пункта или определенного места может быть присвоено торговой марке только в случае, если природная минеральная вода добывается именно в том месте, которое включено в торговую марку.

16.4. Не разрешается рекламировать или продавать бутилированую минеральную или родниковую воду в нарушение положений пункта 16 настоящих Норм.

 

^ V. Соответствие и мониторинг

17. Периодический надзор

Государственные компетентные органы - Государственная санитарно-эпидемиологическая служба и Государственное агентство по геологии - осуществляют периодический надзор за тем, чтобы любая вода, признанная природной минеральной водой, отвечала этому определению и чтобы источник, из которого она добывается, эксплуатировался в соответствии с требованиями приложения № 2 к настоящим Нормам.

18. Ограничения

18.1. В обязанности соответствующих государственных компетентных органов входит воплощение в жизнь настоящих Норм.

18.2. В случае выявления нарушений положений пункта 3 настоящих Норм уполномоченные государственные органы в области санитарного надзора и продовольствия должны принять административные меры в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях.

19. Права уполномоченных государственных служащих

19.1. Представитель Государственной санитарно-эпидемиологической службы или других уполномоченных служб (в дальнейшем - уполномоченный служащий) с целью проверки соблюдения положений настоящих Норм может в любой момент провести на предприятии проверку:

a) любого помещения, кроме жилого;

b) любого транспортного средства, включая пароход, самолет, которые перевозят бутилированные природные минеральные воды.

19.2. Если имеются обоснованные причины подозревать в нарушении настоящих Норм, уполномоченный служащий:

a) имеет право запросить у ответственного лица данного объекта или предпринимателя любой документ или копию документа, относящегося к данному случаю;

b) с целью конкретизации совершенных нарушений вправе взять любую пробу любой воды или предмета, относящегося к выявленным нарушениям.

20. Конфиденциальность

Сведения, полученные из представленных документов, не могут быть разглашены без предварительного письменного разрешения лица, занимающегося добычей и производством природной минеральной воды, за исключением судебной процедуры.

21. Анализ, экспертиза и исследование

21.1. Если уполномоченный служащий отбирает пробы какой-либо воды и решает, что они нуждаются в анализе и исследовании, он должен передать их в соответствующее государственное учреждение или в аккредитованную лабораторию.

21.2. Государственное учреждение или лаборатория, которые проводят анализ или исследование полученных проб, обязаны выдать служащему, представившему пробы на анализ, специальный бюллетень по результатам анализов или исследований. Данный бюллетень представляет собой специальный статистический формуляр, разработанный в соответствии с настоящими Нормами и утвержденный приказом министра здравоохранения. Стоимость анализов или исследований природной минеральной воды оплачивается производителем согласно тарифам, утвержденным Правительством и опубликованным в Официальном мониторе Республики Молдова.

21.3. Все бюллетени по результатам анализов или исследований должны подписываться лицом, проводившим работу, и заведующим лабораторией или руководителем учреждения, проводившего исследования.

22. Образцы, отобранные для анализов

22.1. Уполномоченный служащий, который отбирает образцы для анализов или исследований, должен действовать в соответствии с настоящими Нормами.

22.2. Уполномоченный служащий должен действовать следующим образом:

a) разделить пробу на три части, каждая из которых должна быть промаркирована, опечатана или закрыта таким образом, чтобы сохранить ее первоначальные свойства;

b) с одной частью проб поступить в соответствии с подпунктами 22.3-22.6;

c) с остальными частями поступить в соответствии с подпунктом 22.7 настоящих Норм.

22.3. Если проба воды или предмет были получены из-за рубежа и отобраны уполномоченным служащим перед поставкой товара получателю, он должен оставить часть пробы получателю.

22.4. Если применить положения подпункта 22.3 настоящих Норм невозможно, уполномоченный служащий должен передать часть пробы владельцу воды или предмета, проба или экземпляр которого были отобраны.

22.5. В каждом из случаев, на которые делается ссылка в подпунктах 22.3 - 22.4 настоящих Норм, уполномоченный служащий должен проинформировать лицо, пробы которого были переданы, о том, что образец был отобран для анализов.

22.6. Уполномоченный служащий передает одну из оставшихся частей проб для анализов параметров, установленных в соответствии с настоящими Нормами, другая часть сохраняется для сравнения.

22.7. Отбор пробы подтверждается путем составления протокола отбора, который представляет собой статистический формуляр, утвержденный приказом министра здравоохранения, подписанный уполномоченным служащим и представителем производителя минеральной воды. Протокол отбора проб составляется в двух экземплярах, по одному каждой из сторон.

23. Государственный реестр природных минеральных вод

23.1. Для правильного учета месторождений природных минеральных вод и бутилированных природных минеральных вод составляются соответствующие государственные регистры. Держателем Государственного реестра месторождений природных минеральных вод является Государственное агентство по геологии Молдовы, которое после утверждения минеральной воды Государственной комиссией по полезным минеральным ресурсам и при наличии положительного заключения Министерства здравоохранения заполняет Реестр, ведет учет и осуществляет контроль месторождений природных минеральных вод, утвержденных для использования. Реестр ведется в электронной форме и на бумаге, а включение или исключение из него какого-либо месторождения природных минеральных вод осуществляется на основе решения Государственной комиссии по полезным минеральным ресурсам.

23.2. Учет бутилированных природных минеральных вод ведется Национальным научно-практическим центром превентивной медицины, который управляет Государственным реестром природных минеральных вод, питьевых вод и бутилированных безалкогольных напитков. Реестр ведется в электронной форме и на бумаге, включение или исключение из него какой-либо торговой марки природной минеральной воды, питьевых вод и бутилированных безалкогольных напитков осуществляется на основе решения главного государственного санитарного врача Республики Молдовы или его заместителей.

24. Введение Норм в действие

Приложения № 1-5 являются составной частью настоящих Норм.

Настоящие Нормы вступают в силу с даты опубликования в Официальном мониторе Республики Молдова.

С даты вступления в силу настоящих Норм признать утратившими силу все противоречащие им распоряжения.

Экономические агенты, производящие минеральную воду, в течение 6 месяцев с даты вступления в силу настоящих Норм должны привести свою деятельность в соответствие с ними и представить необходимые документы для признания минеральных вод согласно приложению № 1 к настоящим Нормам.

 

Приложение № 1

к Санитарным нормам использования

и сбыта природных минеральных вод

 

^ Определение и признание природной минеральной воды

1. Под природной минеральной водой понимается микробиологически чистая вода в соответствии с пунктом 12 настоящих Норм, которая извлекается из подземных месторождений/водоносных горизонтов и эксплуатируется из одного или нескольких природных источников или из искусственных скважин.

Природная минеральная вода отличается от обычной питьевой воды следующими моментами:

a) содержание минеральных веществ в определенной пропорции;

b) прямое извлечение из природных источников или из искусственных скважин, эксплуатирующих подземные водоносные горизонты. В этом случае принимаются все меры по предупреждению загрязнения или внешнего влияния на химические и физические свойства природной минеральной воды;

c) стабильность состава химических соединений без значимых природных колебаний;

d) сбор и добыча в условиях, гарантирующих микробную чистоту и стабильность основного химического состава;

e) в расфасовочную тару вода разливается непосредственно возле источника с соблюдением специальных гигиенических мер;

f) соблюдение природного состава без какой-либо дополнительной очистки, за исключением случаев, предусмотренных настоящими Нормами.

Бутилированная минеральная вода, насыщенная двуокисью углерода, подразделяется на три категории:

a) природная минеральная вода природно-газированная - вода, содержание двуокиси углерода в которой после бутилирования аналогично содержанию на выходе из источника, а также вода, в которой двуокись углерода (того же происхождения, что и в воде) была добавлена, при необходимости, в количестве, не превышающем потери при бутилировании и ребутилировании, в рамках, разрешенных техническими характеристиками;

b) природная минеральная вода, обогащенная двуокисью углерода из источника, - вода, содержание в которой двуокиси углерода из того же источника после обогащения и бутилирования выше, чем в источнике;

c) природная газированная минеральная вода - вода, в которую добавлена двуокись углерода другого происхождения, чем из месторождения/водоносного горизонта, но исключительно пищевого применения.

2. Характеристики, предусмотренные в пункте 1 настоящего приложения, которые могут придать природной минеральной воде лечебные свойства, должны оцениваться с точки зрения:

геологической и гидрогеологической;

физической, химической и физико-химической;

микробиологической;

при необходимости - с фармакологической, физиологической и клинической:

1) в соответствии с требованиями настоящего приложения;

2) в соответствии с научными методами, утвержденными компетентными органами.

3. Состав, температура и другие характеристики природной минеральной воды должны оставаться постоянными в пределах естественных колебаний и не зависеть от возможных колебаний дебита источника.

Согласно пункту 10 настоящих Норм под нормальным микробиологическим составом природной минеральной воды понимается число стабильных чувствительных колоний микроорганизмов в данном источнике до проведения какого-либо кондиционирования, чей качественный и количественный состав, установленный на момент признания этих вод, проверяется периодическими анализами.

4. Лицо, желающее получить признание природной минеральной воды в соответствии с настоящими Нормами, подает в Министерство здравоохранения заявление с приложением следующих документов, сведений и данных:

a) отчет о гидрологических исследованиях, проведенных Государственным агентством по геологии Молдовы, с протоколом Государственной комиссии по полезным минеральным ресурсам об изучении и утверждении данного отчета и о запасах изученных минеральных вод, включая следующие характеристики:

1) точная локализация источника с указанием уровня на карте с масштабом не больше 1:1000 и не меньше 1:25000;

2) гидрогеология источника с включением подробного описания геологического месторождения, водных пластов и составляющих их пород;

3) описание оборудования для добычи воды;

4) подробное описание местоположения источника с проведенными измерениями для предотвращения возможного загрязнения;

b) физическая и химическая характеристика воды:

1) дебит источника или скважины и сезонные колебания, максимальный дебит;

2) температура воды в источнике;

3) соотношение между отдельными пластами пород и характеристика неорганического состава воды;

4) сухой остаток при 180ºС;

5) специфическая электропроводимость при умеренной температуре;

6) концентрация ионов водорода (pH);

7) концентрация катионов и анионов, указанных в приложении № 4 к настоящим Нормам;

8) концентрация элементов, указанных в приложении № 4 к настоящим Нормам, под рубрикой «следы элементов»;

9) радиоактивность воды в источнике, обусловленная a и b волнами;

10) в случае, если вода предназначена для продажи как вода с особенным уровнем соотношения изотопов, указать соответствие уровней или соотношений изотопов;

c) микробиологический анализ, включающий:

1) доказательство отсутствия паразитов и патогенных микроорганизмов;

2) количественное определение показателей фекального загрязнения, которые включают;

a) отсутствие Escherichia coli и других колиформ в 250 мл при 37º С и 44,5º С;

b) отсутствие фекальных стрептококков в 250 мл воды;

c) отсутствие спорулированных сульфит-восстанавливающих анаэробных бактерий в 50 мл;

d) отсутствие Pseudomonas aeruginosa в 250 мл воды;

3) определение общего числа жизнеспособных колоний в 1 мл воды:

a) при 20º-22º С в течение 72 часов в средах агар - агар или агар - желатин;

b) при 37º в течение 24 часов в агар - агар;

d) химические параметры:

Вода не должна содержать ни один из элементов, указанных в колонке I в концентрациях, превышающих допустимые значения, приведенные в следующей таблице:

 

^ Наименование элементов

Выражение результатов

Допустимые величины

Мышьяк

As, мкг/л

10

Барий

Ba, мг/л

0,7

Бор

B, мг/л

5

Кадмий

Cd, мкг/л

3

Цианиды

CN, мкг/л

70

Хром

Cr, мкг/л

50

Медь

Cu, мг/л

1

Марганец

Mn, мг/л

0,5

Ртуть

Hg, мкг/л

1

Никель

Ni, мкг/л

20

Нитраты

NO3, мг/л

50

Нитриты

NO2, мг/л

0,5

Сурьма

Sb, мкг/л

5

Селен

Se, мкг/л

10

Свинец

Pb, мкг/л

10

Фтор

F, мг/л

5 (с соблюдением требований подпункта 11.3)

Общее содержание пестицидов

мкг/л

0,5

 

e) отсутствие загрязнителей

В природной минеральной воде должны отсутствовать загрязнители, и она должна соответствовать требованиям, изложенным в приложении № 2 к настоящим Нормам;

f) стабильность

Представленные данные должны доказывать, что состав, температура и другие существенные характеристики природной минеральной воды остаются постоянными в пределах естественных колебаний;

g) данные о клинических и фармакологических анализах

Исследования, проведенные в соответствии с научными методами, должны учитывать частные характеристики природной минеральной воды и ее влияние на человеческий организм, например, на мочевыделение, функционирование желудка и кишечника, компенсацию дефицита минералов.

Установление количественной репрезентативности и согласованности клинических наблюдений может при случае заменить исследования, описанные в предыдущем абзаце. В таких случаях это может заменить клинические испытания при условии, что количественная репрезентативность и согласованность наблюдений даeт возможность получить воспроизводимые результаты.

5. Национальный научно-практический центр превентивной медицины, уполномоченный Правительством, должен изучить данные об особенностях воды, представленные заказчиком, и выдать заключение о соответствии или несоответствии природной минеральной воды настоящим Нормам и опубликовать в официальных бюллетенях или на web-странице Центра.

   

Приложение № 2

к Санитарным нормам использования

и сбыта природных минеральных вод

 

^ Условия эксплуатации источников природных минеральных вод

1. Эксплуатация источника природной минеральной воды должна быть разрешена Государственной санитарно-эпидемиологической службой, если установлено, что вода соответствует критериям, изложенным в приложении № 1 к настоящим Нормам.

2. Оборудование для эксплуатации источника должно быть сконструировано таким образом, чтобы предотвратить любую возможность загрязнения и сохранить свойства, характерные для данной воды, которыми она обладает на выходе из источника.

3. Для достижения вышеуказанной цели:

a) источник должен быть защищен от риска загрязнения;

b) оборудование для отбора воды, трубы и резервуары должны быть изготовлены таким образом, чтобы свести к минимуму любые химические, физико-химические или микробиологические изменения воды;

c) емкости должны быть изготовлены таким образом, чтобы избежать влияния на микробиологические и химические характеристики воды;

d) оборудование для мытья посуды и для розлива воды в бутылки, а также все другие эксплуатационные процессы должны отвечать гигиеническим требованиям;

e) природная минеральная вода может перевозиться только в емкостях, предназначенных для конечного потребителя.

4. Если в процессе эксплуатации источника обнаруживается, что природная минеральная вода загрязнена и не соответствует микробиологическим критериям, установленным в пункте 10 настоящих Норм, экономический агент, ответственный за эксплуатацию источника, должен прекратить любые процессы, связанные с добычей воды, в частности, процесс розлива в бутылки, до тех пор, пока загрязнение и условия, которые привели к загрязнению, не будут устранены, а вода не будет отвечать установленным требованиям.

5. Уполномоченные органы проводят периодические проверки соответствия воды из источника требованиям приложения № 1 и соблюдения лицами, ответственными за эксплуатацию источника, требований пунктов 2 и 3 приложения № 2 к настоящим Нормам.

 

Приложение № 3

к Санитарным нормам использования

и сбыта природных минеральных вод

 

^ Показатели, относящиеся к составу воды

 

Название типа воды

Критерии

Низкое содержание минеральных солей

Содержание минеральных солей, рассчитанное как сухой остаток, не превышает 500 мг/л

Очень низкое содержание минеральных солей

Содержание минеральных солей, рассчитанное как сухой остаток, не превышает 50 мг/л

Богатая минеральными солями

Содержание минеральных солей, рассчитанное как сухой остаток, не превышает 1500 мг/л

Содержит бикарбонат

Содержание бикарбоната более 600 мг/л

Содержит сульфат

Содержание сульфата более 200 мг/л

Содержит хлорид

Содержание хлорида более 200 мг/л

Содержит кальций

Содержание кальция более 150 мг/л

Содержит магний

Содержание магния более 50 мг/л

Содержит фторид

Содержание фторида более 1 мг/л, при соблюдении требований по этикетированию, предусмотренных в подпункте 11.3 Норм

Содержит железо

Содержание двухвалентного железа более 1 мг/л

Кислая

Содержание углекислого газа более 250 мг/л

Содержит натрий

Содержание натрия более 200 мг/л

Подходит для диеты с низким содержанием натрия

Содержание натрия менее 20 мг/л

Подходит для приготовления блюд для детей

Содержание сухого остатка не превышает 1000 мг/л, нитритов - 0,02 мг/л, нитратов - 5 мг/л

Может иметь слабительное действие

После проведения клинических тестов в соответствии с литерой g) п.5 приложения № 1 к настоящим Нормам

Может иметь мочегонное действие

После проведения клинических тестов в соответствии с литерой g) п.5 приложения № 1 к настоящим Нормам

 

 

Приложение № 4

к Санитарным нормам использования

и сбыта природных минеральных вод

 

^ Химический состав природных минеральных вод

 

1. Протокол исследования должен содержать данные о химическом составе по следующим группам показателей:

а) катионы и анионы

Катионы

Единица измерения

Анионы

Единица измерения

Алюминий

Al мг/л

Бораты

BO3 мг/л

Аммоний

NH4 мг/л

Карбонаты

CO3 мг/л

Кальций

Ca мг/л

Хлориды

Cl мг/л

Магний

Mg мг/л

Фториды

F мг/л

Калий

K мг/л

Ионы гидрокарбонатов

HCO3 мг/л

Натрий

Na мг/л

Нитраты

NO3 мг/л







Нитриты

NO2 мг/л







Фосфаты

P2O5 мг/л







Силикаты

SiO2 мг/л







Сульфаты

SO4 мг/л







Сульфиды

S-2 мг/л

 

b) неионизирующие соединения

^ Неионизирующие соединения

Единица измерения

Органический углерод

C мг/л

Свободная двуокись углерода

CO2 мг/л

Окись кремния

SiO2 мг/л

 

с) следы элементов

Элемент

Единица измерения

Элемент

Единица измерения

Барий

Ba мг/л

Литий

Li мг/л

Бром суммарный

Br мг/л

Марганец

Mn мг/л

Кобальт

Co мг/л

Молибден

Mo мг/л

Медь

Cu мг/л

Стронций

Sr мг/л

Йод (суммарный)

I мг/л

Цинк

Zn мг/л

Железо

Fe мг/л







 

2. Если гидрогеологический отчет, указанный в литере а) пункта 2 приложения № 1 к Нормам, указывает на наличие в воде некоторых катионов, анионов, неионизирующих соединений или следов других элементов, не указанных в пункте 1 настоящего приложения, то их концентрация, если она определяется, должна быть определена и подробно описана.

 

 

Приложение № 5

к Санитарным нормам использования

и сбыта природных минеральных вод

 

^ Виды проверок источника минеральных вод

 

Периодичность проверок

ежедневно

еженедельно

ежемесячно

поквартально

раз в полгода

ежегодно

по показаниям

Температура

CO2

Нитраты

Escherichia coli

Анионы и катионы в соответствии с п.1 а) приложения № 2 к Нормам

Все регламентируемые показатели

В случае появления аварийных загрязнений. Периодичность и вид анализов будут определяться в зависимости от обстановки. Они будут проводиться до тех пор, пока эти параметры не будут соответствовать законным нормам содержания и характеристике воды

Проводимость

HCO3

Нитриты

Enterococi

рН

O2 растворенный

Аммоний

Ps. aeruginosa







Железо

Сульфитреду-цирующие анаэробные бактерии










Общее число колоний при 22 и 37ºС

 

 

Приложение № 2

к Постановлению Правительства

№ 934 от 15 августа 2007 г.

 

Санитарные нормы по качеству питьевой воды

 

^ I. Общие положения

1. Настоящие Нормы регламентируют качество питьевой воды с целью защиты здоровья людей путем исключения любого типа заражения питьевой воды и обеспечения ей качества чистой и полезной воды.

2. Используемые в настоящих Нормах понятия означают следующее:

2.1. Под питьевой водой понимается вода, предназначенная для потребления человеком, а именно:

а) любой тип воды - природная или после обработки, используемая для питья, приготовления пищи или в других домашних целях, независимо от ее происхождения и от того, поступает она из распределительной сети, источника, резервуара или разлита в бутылки или в другие емкости;

b) вода всех видов, используемая в пищевой промышленности для производства, обработки, консервирования или реализации продуктов или веществ, предназначенных для потребления человеком, за исключением случаев, когда Министерство здравоохранения и Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности разрешают использование воды в технологических целях, если доказано, что используемая вода не влияет на качество и чистоту пищевых продуктов в их конечном виде;

с) вода из местных источников, таких, как колодцы, родники и др., используемая для питья, приготовления пищи или в других домашних целях. Министерство здравоохранения может сделать отступление от величин параметров качества, но без угрозы для здоровья людей.

2.2. Под распределительной системой или внутренней установкой понимают совокупность трубопроводов, арматуры и оборудования, установленных между кранами для воды, обычно используемой для потребления человеком, и внешней распределительной сетью, но только в случаях, когда это не входит в обязанности поставщика воды в качестве производителя и/или поставщика воды в соответствии с действующим законодательством.

3. Настоящие Нормы не применяются к:

а) природным минеральным водам, признанным таковыми компетентными органами в соответствии с действующим законодательством;

b) лечебным питьевым водам, имеющим заявленные лечебные свойства в соответствии с законом, постановлениями и административными действиями, распространяющимися на фармацевтические продукты.

3.1. Исключением от настоящих Норм является:

а) вода, предназначенная исключительно для специального использования в случаях, когда Министерство здравоохранения утверждает ее использование и качество, не оказывающая прямого или косвенного воздействия на здоровье потребителей, для которых она производится;

b) питьевая вода, поступающая от индивидуального производителя воды, поставляющего в среднем менее 5 м3 в день или обслуживающего менее 50 человек, за исключением случаев, когда производство воды является частью коммерческой или государственной деятельности.

3.2. В этих случаях территориальные органы государственного санитарно-эпидемиологического надзора информируют население об этих исключениях и о мерах по защите здоровья людей, которые следует предпринять в случае загрязнения воды, предназначенной для потребления человеком. В случаях, когда установлено, что качество воды может представлять потенциальную угрозу для здоровья, населению должны быть даны соответствующие рекомендации в соответствии с Санитарными нормами и правилами по надзору и мониторингу качества питьевой воды.

 

^ II. Условия качества питьевой воды

4. Питьевая вода должна быть полезной и чистой и отвечать следующим условиям:

а) не содержать микроорганизмы, паразитов или вещества, которые по своим количествам или концентрации могут представлять потенциальную опасность для здоровья людей;

b) отвечать минимальным требованиям, предусмотренным в таблицах 1 А, 1 В и 2 приложения № 1 к настоящим Нормам;

c) соблюдать положения статьей 5-8 и 10 настоящих Норм.

5. Применение настоящих Норм не должно прямо или косвенно влиять на снижение реального качества питьевой воды, которое может повлиять на здоровье людей, или на повышение уровня загрязнения воды, используемой для производства питьевой воды.

6. Качество питьевой воды, предназначенной для потребления человеком, должно соответствовать величинам, установленным для параметров, предусмотренных в приложении № 1 к настоящим Нормам. Что касается параметров, представленных в таблице 3 приложения № 1, их величины устанавливаются в целях оценки качества питьевой воды в программах мониторизации и для выполнения обязательств, предусмотренных в пункте 8 настоящих Норм.

7. Министерство здравоохранения утверждает величины дополнительных параметров, не включенных в приложение № 1, если это необходимо для защиты здоровья людей. Эти величины должны удовлетворять требованиям подпункта а) пункта 4 настоящих Норм

8. Качество питьевой воды является соответствующим в том случае, когда установленные для параметров качества величины соответствуют приложению № 1 к настоящим Нормам в следующих точках отбора проб:

а) на выходе из крана потребителя, в точке входа в здание и у уличных распределительных колонок в случае поступления воды из распределительной системы;

b) в случае, когда питьевая вода поставляется в цистернах в точке выхода из них;

c) в точке, в которой вода поступает в бутылки или контейнеры, в случаях бутилированной питьевой воды;

d) в точке отбора воды для использования в производственном процессе на предприятиях по производству продуктов питания.

9. Если в случаях, предусмотренных в подпункте а) пункта 4, выявилось несовпадение параметрических величин, установленных в соответствии с приложением № 1 к настоящим Нормам, из-за внутренней распределительной системы или еe содержания, считается, что были выполнены обязательства производителя, а также поставщика, за исключением случаев, когда вода поставляется непосредственно потребителям, а производитель и поставщик отвечают и за содержание внутренних сетей.

10. В случае, предусмотренном в пункте 9 настоящих Норм, поступают следующим образом:

а) производители и поставщики питьевой воды уведомляют органы местного публичного управления и/или собственников о мерах по восстановлению и содержанию сети или техники для обработки воды, которые следует принять с целью снижения или устранения риска несоответствия параметрических величин качества питьевой воды, одновременно с информированием территориальных органов Государственной санитарно-эпидемиологической службы (в дальнейшем - Госсанэпиднадзор);

b) территориальные органы Госсанэпиднадзора извещают потребителей о дополнительных мерах, которые следует принять в случае необходимости, для предупреждения заболеваний.

 

^ III. Надзор и мониторинг

11. Мониторинг качества питьевой воды обеспечивается производителем, поставщиком и органами Госсанэпиднадзора.

12. Производители и поставщики питьевой воды обеспечивают соответствие параметров качества, финансирование аудиторского мониторинга и контроль качества питьевой воды.

13. Территориальные органы Госсанэпиднадзора обеспечивают надзор и мониторинг качества питьевой воды, чтобы убедиться, что вода, поступающая к потребителю, отвечает требованиям качества и не представляет потенциальной опасности для здоровья людей.

14. Министерство здравоохранения должно разработать в течение 6 месяцев со дня опубликования Норм в Официальном мониторе Республики Молдова Санитарно-эпидемиологические правила и нормы по надзору и мониторингу качества питьевой воды в соответствии с минимальными требованиями, установленными в приложении № 2 к настоящим Нормам.

15. Производители, поставщики или пользователи питьевой воды посредством общественной коллективной или индивидуальной системы, путем розлива в бутылки или другие емкости для пищевой промышленности обеспечивают текущий мониторинг качества питьевой воды согласно программе, которая должна обязательно включать контроль эффективности технологии обработки, особенно обеззараживания, и качество производимой, поставляемой и используемой питьевой воды.

16. Процедуры мониторизации, предусмотренные в пункте 15 настоящих Норм, устанавливаются в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами по надзору и мониторингу качества питьевой воды, а программа мониторинга должна быть утверждена территориальными органами Госсанэпиднадзора.

17. Лаборатории, осуществляющие мониторинг питьевой воды, должны соблюдать требования приложения № 3 к настоящим Нормам, относящиеся к методу анализа установленных параметров.

18. Перечень зарегистрированных лабораторий, осуществляющих мониторинг качества питьевой воды, публикуется Министерством здравоохранения.

19. Могут применяться и другие методы анализа, кроме предусмотренных в приложении № 3 к настоящим Нормам, если видно, что полученные результаты сопоставимы. Лаборатории, применяющие альтернативные методы, представляют информацию, подтверждающую их пригодность, согласно приложению № 3 к настоящим Нормам.

20. Национальные/территориальные органы Госсанэпиднадзора могут принять решение о проведении дополнительного мониторинга, если доказано наличие в воде некоторых веществ или микроорганизмов, для которых не установлены параметрические величины в соответствии с пунктом 4 настоящих Норм и представляющих потенциальную опасность для здоровья людей. Дополнительный мониторинг проводится для каждого вещества или микроорганизма в отдельности.

 

^ IV. Меры по устранению недостатков и ограничения в использовании

21. Несоответствие параметрических величин, предусмотренных в пунктах 6 и 7 настоящих Норм, в срочном порядке рассматривается органами Госсанэпиднадзора, проводящими инспекцию и контроль качества питьевой воды, а также производителями, поставщиками и пользователями с целью установления причины.

22. Если, несмотря на меры, принятые для выполнения условий пункта 4, питьевая вода не отвечает значениям, установленным для параметров в соответствии с приложением № 1, применяются положения пункта 9 настоящих Норм, а территориальные органы Госсанэпиднадзора принимают решение о принятии срочных мер для восстановления качества воды. Предпочтение отдается мерам, направленным на коррекцию параметров, превышение которых представляет опасность для здоровья людей.

23. Территориальные органы Госсанэпиднадзора должны распоряжаться о запрете или об ограничении использования питьевой воды, несмотря на то, были или не были зарегистрированы несоответствия параметрических величин, если питьевая вода представляет опасность для здоровья людей, и проверить, были ли приняты все необходимые меры для защиты здоровья людей. В таких случаях потребители должны быть немедленно извещены и проинструктированы.

24. Территориальный орган Госсанэпиднадзора совместно с другими компетентными учреждениями и публичными службами должны решить, какие меры из предусмотренных в пункте 23 настоящих Норм следует принять с учетом риска для здоровья населения, вызванного перерывом в снабжении питьевой водой или ограничением ее использования.

25. В случае несоответствия величинам параметров или показателям, предусмотренным в таблице 3 приложения № 1 к настоящим Нормам, территориальные органы Госсанэпиднадзора анализируют, представляют ли эти несоответствия опасность для здоровья людей, и если это необходимо, распоряжаются о принятии мер по восстановлению качества воды для защиты здоровья людей.

26. В любом случае, когда приняты восстановительные меры, территориальные органы Госсанэпиднадзора информируют потребителей, кроме тех случаев, когда несоблюдение параметрических величин считается несущественным для их здоровья.

 

^ V. Отступления

27. По просьбе территориальных органов Госсанэпиднадзора Министерство здравоохранения может разрешить отступления на определeнный срок от параметрических величин, установленных в соответствии с пунктом 7 или таблицей 2 приложения № 1 к настоящим Нормам, до величины, установленной и утвержденной Министерством здравоохранения с учетом риска для здоровья людей и альтернативы снабжения населения питьевой водой в соответствующей зоне. Отступления от норм должны быть ограничены во времени, и это время не должно превышать трех лет. В случаях, когда территориальные органы Госсанэпиднадзора запрашивают продление срока отступления, они представляют в Министерство здравоохранения анализ ситуации и обоснование своего решения по повторному отступлению, которое не должно превышать трех лет.

28. В исключительных случаях Министерство здравоохранения может утвердить третье отступления от норм на период, также не превышающий трех лет. Решение по такой просьбе принимается Министерством здравоохранения в течение трех месяцев со дня подачи заявления.

29. Для любого отступления, разрешенного в соответствии с пунктами 27 и 28 настоящих Норм, следует указать:

а) основание для отступления;

b) параметр, результаты предыдущего мониторинга и максимальную разрешенную величину для отступления;

c) географическую зону, количество воды, численность затронутого населения, возможные последствия для предприятий, производящих пищевую продукцию;

d) схему мониторинга с повышенной частотой там, где это необходимо;

е) краткое содержание планируемых восстановительных мероприятий, включая график работы, оценку стоимости и обеспечение проверки;

f) необходимый для отступления срок.

30. Положения пункта 29 не применяются, если территориальные органы Госсанэпиднадзора считают, что несовпадение параметрических величин не представляет угрозы для здоровья, и если действия, предпринятые в соответствии с пунктом 22 настоящих Норм, достаточны для устранения разногласий в течение 30 дней. В этом случае Министерство здравоохранения совместно с вовлеченными органами устанавливают только максимально допустимую величину для рассматриваемого параметра и время для устранения разногласий.

31. Требования пункта 30 настоящих Норм не применяются, если в системе водоснабжения обнаруживается несовпадение параметрических величин, установленных для рассматриваемого параметра, в течение более 30 дней подряд за последние 12 месяцев.

32. Территориальные органы Госсанэпиднадзора и органы местного публичного управления соответствующей местности, для которой разрешены отступления, предусмотренные в данном разделе, информируют местных жителей в течение 48 часов с момента подтверждения о данных отступлениях и условиях разрешения проблемы. Территориальные органы Госсанэпиднадзора совместно с органами местного публичного управления должны гарантировать помощь социально уязвимым слоям населения, для которых отступление может представлять особый риск. Эти положения не применяются в случаях, предусмотренных в пункте 30 настоящих Норм, если компетентные органы не решат иначе.

33. Территориальные органы Госсанэпиднадзора информируют Министерство здравоохранения в течение 60 дней о любом отступлении, за исключением отступлений, сделанных в соответствии с пунктом 30, касающихся индивидуальной системы водоснабжения, поставляющей в среднем 1000 м3 в день или обслуживающей более 5000 человек, включая информацию, указанную в пункте 28 настоящих Норм.

34. Положения пунктов 27-33 не применяется к питьевой воде, разлитой в бутылки или в другую емкость.

 

^ VI. Обеспечение качества очистных технологий, оборудования, веществ

и материалов, вступающих в контакт с питьевой водой

35. Ни одно вещество или материал (коагулянты, флокулянты, фильтровальные материалы, дезинфицирующие вещества), используемые в установках для производства, распределения, бутилирования, транспортировки или хранения питьевой воды, не должны присутствовать в более высоких концентрациях, чем это необходимо для их использования, и в воде не должны оставаться, прямо или косвенно, соединения и загрязнения, снижающие защиту здоровья населения. Допускаются к применению только вещества или материалы, разрешенные Министерством здравоохранения.

36. Министерство здравоохранения и Агентство строительства и развития территории в течение года с даты опубликования настоящих Норм в Официальном мониторе Республики Молдова должны разработать нормы по тестированию, санитарной авторизации, регистрации и применению фильтров, материалов и веществ, вступающих в контакт с питьевой водой.

37. В течение 6 месяцев со дня опубликования настоящих Норм в Официальном мониторе Республики Молдова Министерство здравоохранения разрабатывает процедуру санитарной авторизации производственно-технологических процессов и установок для розлива питьевой воды в бутылки и другие емкости.

38. Выпуск в продажу бутилированной питьевой воды в бутылках или в других емкостях осуществляется с соблюдением предусмотренных законодательством требований по упаковке и этикетированию пищевых продуктов.

 

^ VII. Информация и отчетность

39. Территориальные органы Госсанэпиднадзора должны гарантировать доступность информации относительно качества питьевой воды, информирование потребителя о возможных воздействиях на здоровье населения и о восстановительных мерах, предпринятых или подлежащих внедрению компетентными органами или потребителями. Информация должна быть достоверной, четкой, своевременной и свежей.

40. Для информирования потребителя Министерство здравоохранения посредством Национального научно-практического центра превентивной медицины составляет и публикует один раз в три года Национальный доклад о качестве питьевой воды, который в соответствии с программами мониторинга должен содержать, как минимум, информацию:

а) об индивидуальных или коллективных системах водоснабжения питьевой водой, которые производят в среднем свыше 1000м3/день или обслуживают более 5000 человек;

b) о ситуации, сложившейся за три года подряд (публикуется до конца третьего года);

с) об аспектах, к которым относятся положения подпункта 3.1, пунктов 21-26 и 32-33 настоящих Норм.

41. Информация, необходимая для составления Национального доклада о качестве питьевой воды передается Национальному научно-практическому центру превентивной медицины в соответствии с Санитарными нормами по надзору и мониторингу качества питьевой воды.

42. Производители и потребители питьевой воды представляют территориальным органам Госсанэпиднадзора необходимую информацию для составления Национального доклада о качестве питьевой воды.

43. Производители и потребители питьевой воды регистрируют и сохраняют данные по качеству производимой, распределяемой и используемой питьевой воды в соответствии с Санитарными нормами по надзору и мониторингу качества питьевой воды.

44. Производители питьевой воды, поступающей по общественным системам, должны обеспечить населению доступ к данным по качеству производимой питьевой воды, разрешать инспектирование со стороны населения в любое удобное время суток. Производитель должен иметь бюро по связям с общественностью, афишировать график работы и номер телефона, по которому можно получить информацию по производимой и распределяемой питьевой воде.

45. Информация о качестве питьевой воды предоставляется обслуживаемому населению производителем или поставщиком бесплатно. Для физических и юридических лиц, находящихся вне зоны обслуживания производителя и распределителя, может взиматься плата за предоставляемую информацию по качеству питьевой воды.

46. Территориальные органы Госсанэпиднадзора совместно с производителем, а также поставщиком питьевой воды составляют и ежегодно публикуют Муниципальный доклад и соответственно Региональный доклад по качеству питьевой воды, который должен содержать информацию:

а) об индивидуальной или коллективной системах снабжения питьевой водой, в том числе которая поставляет в среднем менее 10м3/день или обслуживает менее 50 человек;

b) об аспектах, к которым относятся положения подпункта 3.1, пунктов 7, 21-26 и 32-33 настоящих Норм;

с) о ситуации, сложившейся за один год (публикуется в конце соответствующего года).

 

^ VIII. Нарушения и санкции

47. Нарушение положений настоящих Норм влечет материальную, гражданскую, дисциплинарную, административную или уголовную ответственность согласно Кодексу об административных правонарушениях.

48. В период внедрения настоящих Норм несоблюдение какого-либо параметра качества питьевой воды со стороны отдельных производителей, распределителей питьевой воды по общественным системам не преследуется согласно Кодексу об административных правонарушениях в отношении ответственности за несоблюдение санитарных норм, за исключением случаев, когда производителем или поставщиком воды не были выполнены план и календарь мероприятий по обеспечению соответствия. Несоблюдение соответствующих параметров не должно угрожать здоровью потребителей.

 

^ IX. Заключительные положения

Органы местного публичного управления координируют разработку планов соответствия, включающих календари и стоимость мероприятий по обеспечению соответствия производителей и поставщиков питьевой воды требованиям настоящих Норм. Планы соответствия разрабатываются производителями и поставщиками питьевой воды в течение 90 дней с даты опубликования настоящих Норм в Официальном мониторе Республики Молдова.

50. Министерство местного публичного управления совместно с Агентством строительства и развития территории должны систематизировать планы соответствия, в том числе календарь и стоимость мероприятий, в течение 180 дней с даты опубликования настоящих Норм в Официальном мониторе Республики Молдова.

^ 51. Министерство здравоохранения осуществляет мониторинг и контроль внедрения планов соответствия.

52. Министерство здравоохранения принимает меры по обеспечению возможности проведения аудиторской проверки качества питьевой воды с целью предупреждения потенциальной опасности для здоровья людей, до 31 декабря 2012 г.

53. Министерство здравоохранения разрабатывает план, календарь и определяет стоимость мероприятий по аудиторской проверке качества питьевой воды в течение года с даты опубликования настоящих Норм в Официальном мониторе Республики Молдова.

54. Производители, а также поставщики (потребители) воды из индивидуальных систем должны принять необходимые меры для обеспечения параметров качества, предусмотренные в настоящих Нормах, до 2015 года.

55. Производители бутилированной воды должны принять соответствующие меры для обеспечения параметров качества, предусмотренных настоящими Нормами, с даты их опубликования в Официальном мониторе Республики Молдова.

56. Производители, а также потребители воды из пищевой промышленности, имеющие собственные источники, принимают соответствующие меры для обеспечения параметров качества, предусмотренные настоящими Нормами, в течение года со дня их опубликования в Официальном мониторе Республики Молдова.

57. Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности разрабатывает и сводит воедино план и календарь по обеспечению соответствия мероприятий, предусмотренных настоящими Нормами для производителей и поставщиков питьевой воды из пищевой промышленности, в течение 6 месяцев с даты опубликования настоящих Норм в Официальном мониторе Республики Молдова.

58. В чрезвычайных ситуациях, а также для географически ограниченной местности можно подать в Национальный научно-практический центр превентивной медицины специальный запрос о продлении периода соответствия. Дополнительный период не должен превышать трех лет. В конце этого периода проводится проверка ситуации, и результаты направляются в Национальный научно-практический центр превентивной медицины, который на основании рассмотрения представленных материалов может предоставить второй дополнительный период на срок не более трех лет.

^ 59. Требования пункта 58 настоящих Норм не распространяются на питьевую воду, разлитую в бутылки или другие емкости.

60. Контроль водоисточников в сельской местности, таких, как колодцы, скважины малой глубины и водозаборы, эксплуатируемые в местных системах, должен осуществляться каждые 2 года путем отбора проб воды и проведения соответствующего лабораторного анализа.

61. Состояние питьевой или непитьевой воды, установленное в результате анализов, проводимых аккредитованной лабораторией, указывается на табличке, вывешенной на видном месте над водоисточником или поблизости от него.

62. Если лабораторными анализами установлено, что качество воды не соответствуют требованиям для питьевой воды, запрещается ее использование для потребления населением и животными, а также для орошения.

63. Владельцы и пользователи источников воды, указанных в пунктах 60-62 настоящих Норм, обязаны обеспечить контрольным органам доступ к водоисточникам для взятия проб и принять все меры для обеспечения охраны данных источников от любых возможных загрязнений.

64. Стоимость взятия и анализа проб воды оплачивается владельцем водоисточника.

65. Приложения № 1-3 являются составной частью настоящих Норм.

66. Приложения № 1-3 обновляются периодически постановлением Правительства.

67. Настоящие Нормы вступают в силу с даты опубликования в Официальном мониторе Республики Молдова.

68. Со дня вступления настоящих Норм в силу признаются утратившими силу любые противоречащие им распоряжения.

 

 

Приложение № 1

к Санитарным нормам качества

питьевой воды

Параметры качества питьевой воды

 

^ 1. Параметры качества питьевой воды

Параметры качества бывают микробиологическими, химическими и индикаторными.

2. Уровни предельно допустимых концентраций для параметров качества питьевой воды указаны в таблице 1А, 1В, 2 и 3 настоящего приложения.

 

^ Таблица 1А

Микробиологические параметры


 

Параметр

Допустимое значение (число/100 мл)

^ Esсherichia coli (E.coli)

0

Enterococi  (Streptococi fecali)

0

 

Таблица 1В

Микробиологические параметры для питьевой воды,

разлитой в бутылки или другие емкости

 

Параметр

Допустимое значение

^ Esсherichia coli (E.coli)

0/250 мл

Enterococi(Streptococi fecali)

0/250 мл

Pseudomonas aeruginosa

0/250 мл

Число колоний при 22°С

100/ 1мл

Число колоний при 37°С

20/ 1мл




оставить комментарий
страница1/5
Дата17.10.2011
Размер1 Mb.
ТипДокументы, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы:   1   2   3   4   5
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

Рейтинг@Mail.ru
наверх