Тематика курсовых работ по дисциплине «Организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» для студентов специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания»

Загрузка...

скачать
ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ

по дисциплине

«Организации производства и обслуживания

на предприятиях общественного питания»

для студентов специальности 260501

«Технология продуктов общественного питания»

Организация производства и обслуживания новогоднего банкета на 50 человек в кафе «Сказка».
Организация производства и обслуживания новогоднего банкета на 150 человек в ресторане «Россия».
Организация производства и обслуживания новогоднего банкета на 200 человек в столовой ИнЭП.
Организация производства и обслуживания рождественского банкета на 50 человек в кафе «Восток».
Организация производства и обслуживания рождественского банкета на 80 человек в кафе «Весна».
Организация производства и обслуживания новогоднего банкета на 100 человек в ресторане «Фаворит».
Организация производства и обслуживания банкета участников конференции потребительской кооперации на 200 человек в столовой при ИнЭП
Организация производства и обслуживания банкета по случаю 30-летнего юбилея на 50 человек в кафе «Сказка».
Организация производства и обслуживания банкета по случаю 50-летнего юбилея на 100 человек в ресторане «Центральный».
Организация производства и обслуживания банкета по случаю 60-летнего юбилея на 150 человек в столовой при агрегатном заводе.
Организация производства и обслуживания банкета участников конференции кооперации на 150 человек в столовой при санаторно-курортном комплексе «Кабардинка».
Организация производства и обслуживания банкета-фуршета участников конференции кооперации на 150 человек в столовой при санаторно-курортном комплексе «Солнечный берег».
Организация производства и обслуживания банкета по случаю дня Победы на 50 человек в кафе «Восток».
Организация производства и обслуживания банкета по случаю дня Победы на 150 человек в столовой при агрегатном заводе.
Организация производства и обслуживания банкета по случаю Международного женского дня 8 марта на 150 человек в ресторане «Центральный».
Организация производства и обслуживания питания туристов из Италии на 30 человек в пиццерии «Феличита».
Организация производства и обслуживания банкета по случаю 20-летнего юбилея на 80 человек в кафе японской кухни «Немо».
Организация производства и обслуживания банкета по случаю 10-летия фирмы на 50 человек в ресторане немецкой кухни «Акатуй».
Организация производства и кейтерингого обслуживания банкета по случаю 20-летия фирмы на 150 человек на теплоходе.
Организация производства и кейтерингого обслуживания новогоднего банкета на 150 человек в Музыкальном театре.
Организация производства и обслуживания банкета-чая на 30 человек в кофейне «Русский Версаль».
Организация производства и обслуживания кофе-брейк на 30 человек в кофейне «Русский Версаль».
Организация производства и обслуживания бизнес-ланча на 30 человек в ресторане «Центральный».
Организация производства и обслуживания банкета по случаю Международного женского дня 8 марта на 150 человек в ресторане «Центральный».
Организация производства и обслуживания банкета по случаю Международного женского дня 8 марта на 100 человек в столовой.
Организация производства и обслуживания туристов (120 человек) на борту самолета.
Организация производства и обслуживания банкета ( по случаю) на (__. человек)

( указать тип и название предприятия).

Организация производства и обслуживания питания туристов из Японии на 20 человек в кафе японской кухни «Немо».
Организация производства и обслуживания питания туристов из Венгрии на 30 человек в ресторане кавказской кухни «Духан».
Организация производства и обслуживания банкета участников конференции кооперации на 100 человек в столовой при санаторно-курортном комплексе «Темрючанка».
Организация производства и обслуживания новогоднего банкета-фуршета на 120 человек в ресторане «Фаворит».

Скачать 30.73 Kb.

оставить комментарий

Дата	17.10.2011
Размер	30.73 Kb.
Тип	Тематика курсовых работ, Образовательные материалы

Добавить документ в свой блог или на сайт

плохо

не очень плохо

средне

хорошо

отлично

Ваша оценка этого документа будет первой.

Ваша оценка:

Разместите кнопку на своём сайте или блоге:

Загрузка...

База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации