Программа дисциплины, методические указания к выполнению контрольных и самостоятельных работ для студентов специальности 080507 «Менеджмент организации» дневного и заочного отделений Екатеринбург

Управление качеством

Введение

1. 
   Формирование научных основ управления качеством.
   
2. 
   Сущность этапов эволюционного развития научных подходов к управлению качеством.
   
3. 
   Современные тенденции в области управления качеством.
   
4. 
   Задание. Охарактеризовать подходы и существующие методы работы в области управления качеством на современном предприятии.
   

1. 
   Политика предприятия в области качества. Планирование качества.
   
2. 
   Организация работ по качеству.
   
3. 
   Контроль качества произведенной продукции.
   
4. 
   Задание. Описать систему мотивации персонала к производству качественной продукции на примере конкретного предприятия.
   

1. 
   Международные организации по стандартизации.
   
2. 
   Организация работ по стандартизации в рамках Европейского союза.
   
3. 
   Задачи международного сотрудничества в области стандартизации.
   
4. 
   Задание. Описать требованиям каких нормативных документов в области стандартизации соответствует продукция вашего предприятия.
   

1. 
   Законодательные основы сертификации промышленно развитых стран.
   
2. 
   Деятельность ИСО в области сертификации.
   
3. 
   Сертификация на региональном уровне.
   
4. 
   Задание. Составить схему процедуры сертификации и охарактеризовать работу системы обязательной сертификации в Российской Федерации.
   

1. 
   Международная организация мер и весов.
   
2. 
   Международная организация законодательной метрологии.
   
3. 
   Основные международные нормативные документы по метрологии.
   
4. 
   Задание. Охарактеризуйте роль и цели метрологии применительно сферы функционирования вашего предприятия.
   

1. 
   Становление и развитие американской школы управления качеством.
   
2. 
   Основные положения японской школы управления качеством.
   
3. 
   Особенности управления качеством в странах Европы.
   
4. 
   Задание. Показать на примере конкретного предприятия, как используются в управлении качеством современные концепции в данной области.
   

1. 
   Основные категории экономики управления качеством.
   
2. 
   Регулирование затрат на управление качеством.
   
3. 
   Экономическая эффективность управления качеством.
   
4. 
   Задание. Охарактеризовать этапы формирования и виды затрат на качество продукции на современном предприятии.
   

1. 
   Показатели качества.
   
2. 
   Единичные, комплексные и обобщающие показатели качества.
   
3. 
   Проблемы оценки показателей качества продукции (работ, услуг).
   
4. 
   Задание. Рассчитать экономический эффект от повышения качества продукции используя показатели качества конкретного товара.
   

1. 
   Организация проектирования системы менеджмента качества.
   
2. 
   Общие требования к системе менеджмента качества.
   
3. 
   Сертификация систем менеджмента качества.
   
4. 
   Задание. Проанализировать эффективность системы менеджмента качества на примере конкретной организации.
   

1. 
   Формирование научных основ управления качеством.
   
2. 
   Сущность этапов эволюционного развития научных подходов к управлению качеством.
   
3. 
   Вклад российских ученых в формирование научных подходов к управлению качеством.
   
4. 
   Становление и развитие американской школы управления качеством.
   
5. 
   Японская школа управления качеством.
   

1. 
   Политика предприятия в области качества.
   
2. 
   Планирование качества.
   
3. 
   Организация работ по качеству.
   
4. 
   Мотивация персонала к производству качественной продукции.
   
5. 
   Контроль качества произведенной продукции.
   

1. 
   Диаграммы рассеяния
   
2. 
   Диаграммы сродства.
   
3. 
   Контрольные листки.
   
4. 
   Гистограммы.
   
5. 
   Диаграммы Парето.
   
6. 
   Причинно-следственные диаграммы.
   

1. 
   Стандартизация и ее влияние на повышение качества.
   
2. 
   История развития стандартизации.
   
3. 
   Эффективность работ по стандартизации.
   
4. 
   Тенденции и основные направления развития стандартизации в Российской Федерации.
   

1. 
   Стандарты предприятия как основные регламентирующие документы, содержащие описание процессов системы менеджмента качества.
   
2. 
   Стандарты предприятия, регламентирующие выполнение основных бизнес-процессов.
   
3. 
   Стандарты предприятия, регламентирующие выполнение вспомогательных процессов системы менеджмента качества.
   
4. 
   Стандарты предприятия, детализирующие выполнение процессов жизненного цикла.
   

1. 
   Международные организации по стандартизации.
   
2. 
   Организация работ по стандартизации в рамках Европейского союза.
   
3. 
   Задачи международного сотрудничества в области стандартизации.
   
4. 
   Применение международных стандартов в Российской Федерации.
   
5. 
   Гармонизация стандартов.
   

1. 
   Законодательные основы сертификации промышленно развитых стран.
   
2. 
   Деятельность ИСО в области сертификации.
   
3. 
   Сертификация на региональном уровне.
   
4. 
   Сертификация в зарубежных странах.
   

1. 
   Системы обязательной сертификации в России.
   
2. 
   Системы добровольной сертификации.
   
3. 
   Сертификация импортируемой продукции в России.
   
4. 
   Перспективные задачи сертификации.
   

1. 
   Международная организация мер и весов.
   
2. 
   Международная организация законодательной метрологии.
   
3. 
   Региональные организации по метрологии.
   
4. 
   Основные международные нормативные документы по метрологии.
   

1. 
   Понятие качества образования.
   
2. 
   Особенности системы менеджмента качества в высшей школе.
   
3. 
   Показатели качества образования.
   
4. 
   Оценка эффективности системы менеджмента качества в образовании.
   

1. 
   Премия Правительства Российской Федерации в области качества.
   
2. 
   Программа-конкурс «100 лучших товаров России».
   
3. 
   Национальная программа «Всероссийская марка».
   
4. 
   Конкурс «Народная марка».
   
5. 
   Премия Э. Деминга (Япония).
   
6. 
   Национальная премия по качеству имени М. Болдриджа (США).
   
7. 
   Европейская премия за качество.
   

1. 
   Политика качества образования как база решения проблем выхода из кризиса и устойчивого развития России в ХХI веке.
   
2. 
   Современные методы управления качеством.
   
3. 
   Затраты на качество или стоимость плохого качества.
   
4. 
   Организация работ по качеству на предприятии.
   
5. 
   Роль менеджмента компании в обеспечении качества.
   
6. 
   Философия качества по Тагути.
   
7. 
   Управление качеством в американских корпорациях.
   
8. 
   Качество товаров и безопасность покупателя.
   
9. 
   История российских организаций на пути достижения мировых стандартов качества.
   
10. 
    Самооценка деятельности организации на соответствие критериям Премии Правительства РФ в области качества.
    
11. 
    Всеобщее управление качеством в российских компаниях.
    
12. 
    Качество и конкурентоспособность продукции при рыночных отношениях.
    
13. 
    Японские методы управления качеством.
    
14. 
    «Семь инструментов качества» в японской экономике.
    
15. 
    Управление качеством и конкурентоспособность продукции на основе патентных исследований.
    
16. 
    «Шесть сигм» как инструмент управления качеством.
    
17. 
    Влияние сертификации системы качества на стоимость компании.
    
18. 
    Маркировка товаров и России и за рубежом.
    
19. 
    Социально-экономические вопросы оценки качества и защиты потребителя.
    
20. 
    Кто есть кто на рынке консалтинговых услуг в области качества.
    
21. 
    Внедрение стандартов в современных условиях.
    
22. 
    Стандартизация и сертификация в области обеспечения безопасности.
    
23. 
    Развитие технологии информационного обеспечения в области подтверждения соответствия.
    
24. 
    Роль стандартов в обеспечении единства измерений.
    

7. Литература

1. 
   Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. №184–ФЗ «О техническом регулировании».
   
2. 
   Закон РФ от 27 апреля 1993 г. № 487–1 «Об обеспечении единства измерений».
   
3. 
   Закон РФ от 07 февраля 1992 г. № 2300–1 «О защите прав потребителей» (в ред. Федеральных законов от 09.01.1996 № 2–ФЗ, 17.12.1999 № 212–ФЗ, 30.12.2001 № 196–ФЗ).
   
4. 
   ГОСТ Р ИСО 9000 - 2001. Система менеджмента качества. Основные положения и словарь.
   
5. 
   ГОСТ 1546–79. Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения.
   
6. 
   ГОСТ Р 1.12–99 ГСС. Стандартизация и смежные виды деятельности. Термины и определения.
   
7. 
   ИСО/МЭК 2. Общие термины и определения в области стандартизации и смежных видов деятельности (руководство).
   
8. 
   ГОСТ Р ИСО 9001–2001. Системы менеджмента качества. Требования.
   
9. 
   ГОСТ Р 8000–2000. Государственная система обеспечения единства измерений. Основные положения.
   
10. 
    ГОСТ Р 1.0–92. Государственная система стандартизации Российской Федерации. Основные положения.
    
11. 
    ГОСТ Р ИСО 9001–2001. Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности.
    
12. 
    ГОСТ Р 51672–2000. Метрологическое обеспечение испытаний продукции для целей подтверждения соответствия. Основные положения.
    
13. 
    ГОСТ 8.315–97. Государственная система обеспечения единства измерений. Стандартные образцы состава и свойств веществ и материалов. Основные положения.
    
14. 
    Правила по сертификации. Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества. Временный порядок сертификации систем менеджмента качества на соответствие ГОСТ Р ИСО 9001– 2001.
    
15. 
    Айман Т.О. Защита прав потребителей. – М.: ПРИОР, 2004.
    
16. 
    Аристов О.В. Управление качеством: Учеб. для вузов. М.: ИНФРА-М, 2003.
    
17. 
    Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2003.
    
18. 
    Брюханов В.А. О действующих государственных стандартах на методы контроля и испытаний // Стандарты и качество. 1996. № 11.
    
19. 
    Зиньковская Н.В., Макаренко М.В., Сельская О.В. Сертификация: теория и практика: Учеб. пособие для вузов. М.: ЗАО «Книга сервис», 2003.
    
20. 
    Ильенкова С.Д., Ильенкова Н.Д., Мхитарян В.С. и др. Управление качеством: Учеб. для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
    
21. 
    Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии: Учеб. для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.
    
22. 
    Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок: Пер. с англ; Под общ. ред. В.С. Лукинского. СПб., 2005.
    
23. 
    Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник. М.: Юрайт-Издат, 2004.
    
24. 
    Минин Б.А., Гребенюк Г.Н. Социально-экологическая сертификация. – М.: ВЛАДОС-ПРЕСС, 2003.
    
25. 
    Никитин В.А., Филончева В.В. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000–2000. СПб.: Питер, 2004.
    
26. 
    Огвоздин В.Ю. Управление качеством: Основы теории и практики: Учеб. пособие. М.: Дело и сервис, 2002.
    
27. 
    Осипов Б.В. Развитие технологии информационного обеспечения в области подтверждения // Сертификация. 2001. № 4.
    
28. 
    Панде П., Холп Л. Что такое «шесть сигм»? Революционный метод управления качеством. М.: Альпина Бизнес Букс, 2004.
    
29. 
    Парций Я.Е. Постатейный комментарий к Федеральному закону «О техническом регулировании» // Хозяйство и право. 2003. № 8 (Приложение).
    
30. 
    Розова Н.К. Управление качеством. СПб.: Питер, 2003.
    
31. 
    Семенова Е.И., Коротнев В.Д., Пошатаев А.В. и др. Управление качеством. М.: Колос, 2004.
    
32. 
    Федюкин В.К. Управление качеством процессов. СПб.: Питер, 2004.
    
33. 
    Фомин В.Н. Комментарий к Федеральному закону «О техническом регулировании» (постатейный). М.: Ось-89, 2003.
    
34. 
    Фомин В.Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация: Учеб. пособие. М.: Ось-89, 2002.
    
35. 
    Хейвуд М., Брайн Дж. Аутсорсинг: в поисках конкурентных преимуществ: Пер. с англ. М.: Изд. дом «Вильямс», 2002.
    
36. 
    Garrette B., Dussauge P. Les strategies d’alliance. Les Editions d’Organisation, 1995.
    
37. 
    Rampersad H. Managing personal and organizational change with total quality management. Heidelberg: Springer-Verlag, 2004.
    
38. 
    Rampersad H. Total Performance Scorecard; Redefining Management to Achieve Performance with Integrity. Massachusetts: Butterworth-Heinemann Business Books, 2003.
    
39. 
    Гемба кайдзен: Путь к снижению затрат и повышению качества / Масааки Имаи; Пер. с англ. – М.: «Альпина Бизнес Букс», 2005.
    
40. 
    Кайдзен: Ключ к успеху японских компаний / Масааки Имаи; Пер. с англ. – М.: «Альпина Бизнес Букс», 2006.