Рабочая программа дисциплина «Документационное обеспечение туристской деятельности» (название дисциплины) icon

Рабочая программа дисциплина «Документационное обеспечение туристской деятельности» (название дисциплины)



Смотрите также:
Программы учебной дисциплины документационное обеспечение управления туризмом уровень основной...
Рабочая программа Специальность Документоведение и документационное обеспечение управления...
Программа дисциплины технологии и документальное обеспечение туристской деятельности Составлена...
Программа дисциплины технологии и документальное обеспечение туристской деятельности Часть...
Рабочая программа дисциплины «Информационная культура» 032001 «Документоведение и...
Рабочая программа Специальность 350800 (032001) «Документационное обеспечение управления» Статус...
Пояснительная записка 3 Рабочая программа дисциплины 4 Методические рекомендации для...
Рабочая программа Специальность «Документоведение и документационное обеспечение управления»...
Программа дисциплины дс. 01...
Рабочая программа Для студентов 5 курса специальностей Документоведение и документационное...
Рабочая программа дисциплины «Основы научно-исследовательской работы» 032001 «Документоведение и...
Рабочая программа Дисциплина «Транспортное обеспечение коммерческой деятельности»...



скачать
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ


ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»


Технологический факультет


Кафедра «Технология и организация туристической деятельности»


УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе,

д.э.н., профессор

________________________Новикова Н.Г.

«_____»_______________________200__г.


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА


Дисциплина «Документационное обеспечение туристской деятельности»

(название дисциплины)


Специальность ^ 100200, 100201 «Туризм»

100103 «Социально-культурный сервис и туризм»

(название специальности)


Москва 2008 г.

Рабочая программа составлена на основании примерной программы дисциплины «Документационное обеспечение туристской деятельности»

(название курса)


При разработке программы в основу положен Государственный образовательный стандарт по специальности 100201 «Туризм»

(шифр и название специальности)


Рабочая программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры

«Технология и организация туристической деятельности»

(название кафедры)


Протокол № ________ «____»_______________2008 г.


Зав кафедрой, д.и.н., проф. Федулин А.А.


Рабочая программа одобрена Учебно-методическим советом ФГОУВПО «РГУТиС»


Протокол № ________ «____»_______________2008 г.


^ Рабочую программу разработал:


Преподаватель кафедры

«Технология и организация

туристической деятельности», к.п.н., доцент Сахарчук Е.С.

(название кафедры)


Согласовано:

Зам. проректора - начальник

Учебно-методического управления к.э.н., доцент Дуборкина И.А.


Начальник

Методического отдела Рыженок Н.В.


1.Цели и задачи дисциплины


Курс "Документационное обеспечение туристской деятельности" предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100200, 100201 - “Туризм” и 100103 «СКСиТ».

Документационное обеспечение туристской деятельности - является одной из ведущих общепрофессиональных дисциплин по подготовке специалистов таких специальностей, как «Туризм» и «Социально-культурный сервис и туризм. Специализация: Туризм». Этот курс также тесно связан с дисциплинами документно-коммуникационного цикла.

Объектом изучения курса являются документы, образующиеся в деятельности туристических организаций. По результатам изучения курса студенты должны иметь представление о понятиях «документ», «функции документов», «классификация документов», «социальная документно-коммуникационная система», иметь представление о типах и видах документов, форме материальных носителей информации, владеть терминологическим аппаратом.

Конечной целью курса является понимание студентами теоретических основ документационного обеспечения туристской деятельности.

Программа курса базируется на комплексе полученных в ходе изучения специальных дисциплин знаний.

Курс «Документационное обеспечение туристской деятельности» создан на основе изучения и анализа отечественных и зарубежных источников и является оригинальной разработкой.

Обучение строится на сочетании лекций и практических занятий.

2. Объем и содержание дисциплины


2.1. Распределение рабочего времени по семестрам, видам занятий и

контроля




Виды занятий и контроля

Очная форма обучения

Заочная форма обучения

Очно-заочная форма обучения

Полная программа

Сокращенная программа


Полная программа

Сокращенная

программа

Полная программа

Сокращенная программа

Всего часов

70




70










Лекции

12




8










Практические занятия



















Семинарские занятия

14




4










Лабораторные работы



















Консультации по курсу



















Всего аудиторных занятий

26




12










Самостоятельная работа студента

44




58










Курсовой проект или работа



















Реферат



















Контрольная работа







*










Зачет

*




*










Экзамен





















2.2. Наименование тем, их содержание и объем в часах аудиторных занятий




Наименование тем

Очная форма

Очно-заочная форма

Заочная форма

Л

П

Л

П

Л

П

1.

Тема 1. Роль, задачи и значение курса. Исторический обзор.  

1

2







1




2.

Тема 2. Законодательная и нормативно-методическая основа делопроизводства туристических организаций.  

1

2







1




3.

Тема 3. Классификация документов. Виды и типы документов. Структура документа. Реквизиты документа. Требования к оформлению документов. Бланки  

2

2







2




4.

Тема 4. Оформление организационной, распорядительной информационно-справочной документации.  

2

2







1

1

5.

Тема 5. Оформление документации по личному составу  

2

2







1

1

6.

Тема 6. Оформление корреспонденции по внешнеэкономической деятельности. Структура деловых писем. Состав реквизитов.  

2

2







1

2

7.

Тема 7. Организация работы с документами. Конфиденциальное делопроизводство защита конфиденциальной информации.  

2

2







1




ВСЕГО:

12

14







8

4



2.3. Тематическое содержание дисциплины




П/П


Наименование темы



Содержание темы

Вид занятий

1.

Тема 1. Роль, задачи и значение курса. Исторический обзор.  

Понятие о документе. Генезис и развитие понятия «документ». Характеристика документа как системного объекта. Свойства документа. Признаки документа. Функции документа: главная, информационная, коммуникативная, кумулятивная, специальные, управленческая (регулятивная), познавательная (когнитивная), правовая, общекультурная, мемориальная (памятниковая), гедоническая, специальные (статистическая, источниковая и т.д.)
Методы и способы документирования в туристическом бизнесе. Социальная документно-коммуникационная система. Материальная (физическая) составляющая документа Форма материального носителя. Носитель информации. Классификация форм материального носителя информации.
Документы на новейших носителях информации. Понятие перфорированный документ: перфокарты, перфоленты. Понятие микрографический документ: микрофильм, микрофиша, микрокарта. Понятие магнитный документ: магнитная лента, магнитная карта, магнитный диск, гибкий, жесткий магнитные диски. Понятие оптический документ: оптический диск, аудио-компакт-диск, CD-ROM, магнитооптический диск. Понятие галографический документ: галограмма.
Понятие документирование, метод документирования, способ документирования, средство документирования. Процесс создания документа. Понятия код, язык, знак (символ). Кодирование информации. Свойства системы кодированной информации. Знаковый метод фиксирования информации. Классификация знаков.

^ Семинар: способы сохранения информации

Самостоятельная работа

Письмо. Письменность. Идеографическое, иероглифическое письмо. Фонетическое письмо.
Способы и средства записи информации: ручная, магнитная, оптическая, фотографическая, электростатическая. Способы воспроизведения и способы стирания информации.
Понятие документная коммуникация (ДК), коммуникант и реципиент. Формальные и неформальные коммуникации. Массовые коммуникации: печать, радио, телевидение, кино, звуко- и видеозапись, INTERNET.
Автоматизация деятельности туристических фирм программные комплексы: «Мастер-Тур», «Само-Тур», «Turwin Multipro».

Л

СЗ

2.

Тема 2. Законодательная и нормативно-методическая основа делопроизводства туристических организаций.  

Законодательство РФ о туристическом бизнесе. Законодательное регулирование делопроизводства. ^ Семинар: Нормативно-методическое регулирование делопроизводства.

Самостоятельная работа: Локальные нормативные документы туристической организации.

Л

СЗ

3.

Тема 3. Классификация документов. Виды и типы документов. Структура документа. Реквизиты документа. Требования к оформлению документов. Бланки  

Понятие о классификации документов. Соотношение видовой и типологической классификации документов.
Виды документов: организационные, распорядительные, информационно-справочные. Типологическая классификация.
Общая характеристика структуры. Внутренняя и внешняя структура документа.
Реквизиты документа: реквизиты-основания, реквизиты-признаки, реквизиты оформления современных управленческих документов.

Семинар: Унификация и стандартизация документов. Формуляр. Бланки документов: виды бланков и порядок расположения реквизитов в бланке (угловое и центрованное), использование бланков с изображением государственного герба и герба субъекта федерации.
^ Самостоятельная работа: Требования к составлению и оформлению документов. Форматы бумажных документов. Требования к тексту документов. Требования к изготовлению документов.

Л

СЗ

4.

Тема 4. Оформление организационной, распорядительной информационно-справочной документации.  

Положение. Устав. Инструкция. Договор: о туристическом обслуживании, на экскурсионное обслуживание, агентское соглашение, о реализации туристических путевок за границу

Семинар: Распорядительные документы: приказ, распоряжение, решение, протокол.
Акт. Докладная записка. Объяснительная записка. Справки. Письмо. Телеграмма (телетайпограмма).Телекс. Телефонограмма. Телефакс (факс).


^ Самостоятельная работа: Памятка туристу (информационный листок к туристической путевке), протокол договорной цены, заявки, извещения

Л

СЗ

5.

Тема 5. Оформление документации по личному составу  

Кадровая документация, документирование движения кадров. Резюме. Заявление. Анкета. Семинар: Трудовой контракт.

Самостоятельная работа: Приказ о приеме/увольнении. Трудовая книжка. Личное дело. Лицевой счет.

Л

СЗ

6.

Тема 6. Оформление корреспонденции по внешнеэкономической деятельности. Структура деловых писем. Состав реквизитов.  

Требования международных стандартов к оформлению корреспонденции по внешнеэкономической деятельности. Состав реквизитов письма и требования к их оформлению. Семинар: Структура деловых писем. Особенности оформления деловой корреспонденции в англоязычных странах.

^ Самостоятельная работа: Оформление корреспонденции на французском языке. Оформление корреспонденции на немецком языке. Структура формуляра, состав реквизитов.

Л

СЗ

7.

Тема 7. Организация работы с документами. Конфиденциальное делопроизводство защита конфиденциальной информации.  

Функции и структура службы делопроизводства. Организация документооборота. Регистрация и обработка направление на исполнение документов. Правила отправки исходящих документов. Контроль исполнения. Систематизация и хранение документов. Подготовка документов для сдачи в архив.
^ Семинар: Понятие конфиденциальное делопроизводство туристических организаций, приемы, методы обработки документов. Самостоятельная работа: Информационно-аналитическая работа. Защита информации.

Л

СЗ



2.4. Формы текущего контроля и активных методов обучения


2.4.1. По курсу проводятся программируемый контроль с помощью механических и электрических систем контроля.

2.4.2.По курсу предусмотрено использование активных методов обучения в форме деловых игр. Деловые игры проводятся с учетом принципа имитационного моделирования конкретных условий проекта, принципа совместной деятельности (группа разбивается на команды), принципа диалогического общения (дискуссия с максимальным участием каждого студента), принципа двуплановости (развитие реальных личностных характеристик в игровых условиях, принципа проблемности (в основе деловой игры лижит конкретная проблема практической деятельности). Цель деловых игр: воспитание системного мышления специалиста, передача целостного представления о профессиональной деятельности, обучение коллективной мыслительной и практической работе, воспитание ответственного отношения к делу, обучение методам моделирования. В процессе деловой игры реализуется цепочка решений в связи с единой игровой целью у каждой команды. Количество студентов в команде адекватно поставленной задаче.

Тематика деловых игр:

1.Договор: о туристическом обслуживании.

2.Договор на экскурсионное обслуживание

3. Агентское соглашение.

4. Договор о реализации туристических путевок за границу

5. Регистрация и обработка направление на исполнение документов.

6.Правила отправки исходящих документов.

7.Контроль исполнения.

8.Систематизация и хранение документов.

9. Подготовка документов для сдачи в архив.



      1. Проведение зачета. Зачет проводится письменно. Билет содержит два вопроса, включающие в себя контроль по всему курсу.


Примерный перечень вопросов к экзамену.


1.Понятие о документе. Виды документов. Функции документов.

2.Методы и способы документирования в туристическом бизнесе.

3.Характеристика новейших носителей информации.

4.Понятие и метод документирования. Свойства кодированной информации.

5.Программные комплексы. Автоматизация деятельности турфирм.

6.Законодательная основа делопроизводства в туризме.

7.Нормативно-методическая база делопроизводства в туризме.

8.Виды и типы документов в туризме. Структура документа.

9.Классификация документов в туристическом документообороте.

10.Видовая и типологическая классификация документов.

11.Организационные, распорядительные, информационно-справочные документы в туризме.

12.Реквизиты документа.

13.Виды бланков документов в туризме.

14.Требования к составлению и оформлению документов.

15.Требования к тексту документов. Требования к изготовлению документов.

16.Основная организационная документация турфирмы: положение, устав, инструкция.

17.Договор о туристическом обслуживании.

18.Технология составления документов. Агентское соглашение.

19.Распорядительные документы в турфирме.

20.Памятка туристу, протокол договорной цены, заявки, извещения.

21.Документирование движений по кадровому составу.

22.Технология составления документов. Резюме.Заявление.Анкета.

23.Технология составления документов. Трудовой контракт. Приказ о приеме/увольнении. Трудовая книжка. Личное дело. Лицевой счет.


^ 2.4.3. Экзамен. Экзамен по курсу не предусмотрен.


    1. 2.5. Курсовая работа

Проведение курсовой работы по данному курсу не предусматривается.


^ 2.6. Контрольная работа

Примерные варианты контрольной работы для студентов

заочной формы обучения.


Вариант №1

1.Кодирование информации. Свойства системы кодированной информации. Знаковый метод фиксирования информации. Классификация знаков.

2. Понятие документирование, метод документирования, способ документирования


Вариант №2


1.Понятие магнитный документ: магнитная лента, магнитная карта, магнитный диск, гибкий, жесткий магнитные диски.

2. Понятие оптический документ: оптический диск, аудио-компакт-диск, CD-ROM, магнитооптический диск. Понятие галографический документ: галограмма.

Вариант №3


1. Методы и способы документирования в туристическом бизнесе.

2. Социальная документно-коммуникационная система.


Вариант №4


1. Материальная (физическая) составляющая документа Форма материального носителя. 2. Носитель информации. Классификация форм материального носителя информации.


Вариант №5


  1. Понятие о документе. Генезис и развитие понятия «документ». Характеристика документа как системного объекта. Свойства документа. Признаки документа.

  2. Функции документа: главная, информационная, коммуникативная, кумулятивная, специальные, управленческая (регулятивная), познавательная (когнитивная), правовая, общекультурная, мемориальная (памятниковая), гедоническая, специальные (статистическая, источниковая и т.д.)



Вариант №6


  1. Документы на новейших носителях информации. Понятие перфорированный документ: перфокарты, перфоленты.

  2. Понятие микрографический документ: микрофильм, микрофиша, микрокарта.



Вариант №7


  1. Функции и структура службы делопроизводства.

  2. Организация документооборота.



Вариант №8


1. Регистрация и обработка направление на исполнение документов.

2.Правила отправки исходящих документов.


Вариант №9

1.Контроль исполнения. Систематизация и хранение документов.

2.Подготовка документов для сдачи в архив.


Вариант №10

1. Кадровая документация, документирование движения кадров.

2.Резюме. Заявление. Анкета.


2.7 Реферат

Реферат по курсу не предусмотрен.


2.8. Вопросы, выносимые на самостоятельную работу.

  1. Письмо. Письменность. Идеографическое, иероглифическое письмо. Фонетическое письмо.
    Способы и средства записи информации: ручная, магнитная, оптическая, фотографическая, электростатическая. Способы воспроизведения и способы стирания информации.
    Понятие документная коммуникация (ДК), коммуникант и реципиент. Формальные и неформальные коммуникации. Массовые коммуникации: печать, радио, телевидение, кино, звуко- и видеозапись, INTERNET.
    Автоматизация деятельности туристических фирм программные комплексы: «Мастер-Тур», «Само-Тур», «Turwin Multipro».

  2. Локальные нормативные документы туристической организации.

  3. Требования к составлению и оформлению документов. Форматы бумажных документов. Требования к тексту документов. Требования к изготовлению документов.

  4. Памятка туристу (информационный листок к туристической путевке), протокол договорной цены, заявки, извещения

  5. Приказ о приеме/увольнении. Трудовая книжка. Личное дело. Лицевой счет.

  6. Оформление корреспонденции на французском языке. Оформление корреспонденции на немецком языке. Структура формуляра, состав реквизитов.

  7. Информационно-аналитическая работа. Защита информации.



^ 3. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

3.1. Основная литература

  1. Андреев С.В. Кадровое делопроизводство.- М.: Альфа-Пресс, 2003.- 352с.

  2. Алексещев А. И. Конфиденциальное делопроизводство. - М., 2004.


^ 3.2. Дополнительная литература


  1. Басаков М.И. Делопроизводство (Документационное обеспе­чение управления): Учеб. пособие.- М., 2002.

  2. Кузнецов И.Н. Делопроизводство: Учебно-справочное пособие. - М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2005. - 504 с.

  3. Кузнецова Т.В. Делопроизводство (документационное обес­печение управления).- М., 2000.

  4. Рогожин М. Ю. Документационное обеспечение управления.- М.,2001.



^ 4. ДИСТАНЦИОННО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ.


Не предусмотрено


5. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ


Предусмотрено использование ПК, видеопроектора, профильных компьютерных дисков с целью визуализации материала. В целях обеспечения наглядности предусмотрено использование фондов музея методического кабинета туризма (ауд.1326).

6. ПРИЛОЖЕНИЯ

^ 6.1.Методические рекомендации для преподавателя

Целесообразно использовать в учебном процесе следующие инновационные методы преподавания:

- проблемные методы обучения;

- проектные методы обучения;

- исследовательские методы обучения;

- тренинговые формы обучения;

- модульно-кредитной или модульно-рейтинговой формы оценки знаний.


^ 6.2.Методические указания для студентов по организации

самостоятельной работы

Самостоятельная работа студента проводится с целью: систематизации и закрепления основных теоретических знаний и практических умений студентов; углубления и расширения теоретических знаний, развития познавательной активности студентов, формирования самостоятельного мышления студентов, развития исследовательских навыков.

^ 6.2.1. Аудиторная самостоятельная работа. Включает в себя компоненты:

- конспектирование;

- работу с первоисточниками;

- работу с учебниками;

- ответы на контрольные вопросы;

- решение конкретных практических задач;

- деловые игры.

^ 6.2.2. Внеаудиторная самостоятельная работа. Включает в себя компоненты:

- подготовку к контрольным ответам по пройденному материалу;

- составление докладов;

- работу с первоисточниками;

- рецензирование, реферирование, контент-анализ источников;

-подготовку презентаций с использованием ПК по профильной тематике.

- подготовку и участие в профильных научно-практических студенческих конференциях;

- участие в НИРС лаборатории «Организация туристической деятельности»;

- участие в производстве 2.4. Формы текущего контроля и активных методов обучения




Скачать 157,6 Kb.
оставить комментарий
Дата17.10.2011
Размер157,6 Kb.
ТипРабочая программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Документы

наверх