Рабочая программа дисциплины «Речевая коммуникация» по специальности 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» форма обучения icon

Рабочая программа дисциплины «Речевая коммуникация» по специальности 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм» форма обучения


Смотрите также:
Рабочая программа дисциплины «Краеведение» по специальности 100103...
Рабочая программа дисциплины «География туризма» по специальности 100103...
Рабочая программа дисциплины «Организация турдеятельности и туроперейтинг» по специальности...
Рабочая программа по дисциплине оборудование предприятий питания в гостинице по специальности...
Учебно-методический комплекс дисциплины рекреационная география для студентов специальности «100...
Рабочая программа по дисциплине: «Психологический практикум» Специальность: 100103...
Рабочая программа дисциплины «Валеология» по специальности 100103...
Программа для студентов очной и заочной форм обучения специальности 100103 «Социально-культурный...
Рабочая программа дисциплины специальные виды туризма дс. 02. 12...
Учебная программа для студентов заочной формы обучения специальности 100103...
Учебно-методический комплекс дисциплины мировая культура и искусство для студентов специальности...
Учебно-методический комплекс Рабочая учебная программа для студентов очной формы обучения...



Загрузка...
скачать
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО

УФИМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА


УТВЕРЖДАЮ СОГЛАСОВАНО

Проректор по учебной и учебно- Проректор по вечернему и

методической работе заочному обучению

____________Р.М.Сафуанов _____________И.Х. Бикмухаметов

_____ ____________200__г. _____ __________________200__г.


Рабочая программа ДИСЦИПЛИНЫ




«Речевая коммуникация»



по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»


форма обучения:


очная (на базе среднего профессионального образования 5 лет),

заочная (на базе среднего полного общего образования 5 лет 10 мес.),

заочная (на базе среднего профессионального образования 3 года 1 мес.),

заочная (на базе высшего профессионального образования 3 года 1 мес.)


УФА-2008__




Рабочая программа составлена на основе Государственного образовательного стандарта по специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм», с учетом дополнительных требований регионального (вузовского) компонента.


Рабочую программу составила ассистент Абдрахманова З.Р.


Рабочая программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры


от «____» _________ 200__г. Протокол № ______


Зав. кафедрой «Туризм и гостеприимство»

д.б.н, профессор ___________________________________ И.Ю. Усманов


Рабочая программа рассмотрена и утверждена на заседании учебно-методического совета специальности «____» ________ 200__г.


Председатель УМСС

д.б.н., профессор___________________________________ И. Ю. Усманов


Начальник методического отдела Беляева А.С.


^

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ, ЕЕ МЕСТО В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ



«Слово дано человеку не для самоудовлетворения, а для воплощения и передачи той мысли, того чувства, той доли истины или вдохновения, которым он обладает, - другим людям… Слово-это не игрушечный шар, летящий по ветру. И только потому, сколько оно захватывает - мы оцениваем его значение и силу».

В. Короленко

Практика сложилась таки образом, что главное внимание на занятиях русского языка и литературы уделяется письменной речи. Жизнь нас убеждает в необходимости вернуть устной речи ее законные права.

Риторика – это умение мыслить диалектически, находить пути решения поставленной проблемы, убеждать. Искусство общения, умение произносить публичную речь в современной общественной и деловой жизни стало актуальной проблемой, учитывая, что работники в сфере сервиса относятся к категории речевых профессий.

^ Цель курса – помочь студентам осмыслить студентам их речевую практику, овладеть умением общаться. Это требует введения элементарных речеведческих понятий о том, для чего нужна речь, что такое текст, разновидности текстов, их построение (деловые бумаги, письма и т.д.).

^ В основе программы лежат следующие задачи:

  • инструкции, обучающие определенным способам действий;

  • умения и навыки, формируемые на основе осмысления теории.

Культура речевого поведения – показатель общей культуры человека.

Чуковский говорил: «Пусть ко мне войдет незнакомец, и я через 10 минут определю его духовную биографию».

Правильное произношение и дикция необходимы для более точного и ясного донесения слова и мысли. Рабочим материалом для практической работы над дикцией служат скороговорки, небольшие рифмованные тексты, отрывки из произведений.

Художественное слово-это воплощение литературного произведения в устный рассказ. Здесь студенты работают над словом. Прежде, чем студент сможет образно, ярко передать произведение слушателю, он работает над текстом, его анализом, проникает в замысел автора. Умение увлечь слушателя идеей и темой произведения, заставить его увидеть все своими глазами требует настойчивости и терпения.

Творческая работа над текстом развивает образное мышление и речь, обогащает внутренний мир, укрепляет память.

Ораторское искусство мы обычно связываем с понятием ораторской речи. Что же собой представляет ораторская речь? Кого мы называем оратором? Что значит язык-инструмент мысли? И много других вопросов относящихся к подготовке и воплощению публичной речи выделено в курсе ораторское искусство данной программы.
^

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ


Очная ф.о.


Виды занятий

Часовая нагрузка

4 семестр


1.

Лекции

30

2.

практика

40

3.

СРС

70

3.

Форма контроля

экзамен





Итого:

140


Заочная ф.о.


Виды занятий

Часовая нагрузка


5 семестр

1.

Лекции

8

2.

практика

8

3.

СРС

124

4.

Форма контроля

экзамен, контрольная работа




Итого:

140


Заочная ф.о. на базе среднего профессионального образования


Виды занятий

Часовая нагрузка


3 семестр

1.

Лекции

8

2.

практика

4

3.

СРС

6

4.

Форма контроля

экзамен, контрольная работа




Итого:

140


Заочная на базе высшего профессионального образования


Виды занятий

Часовая нагрузка


1 семестр

1.

Лекции

8

2.

практика

6

3.

СРС

126

4.

Форма контроля

экзамен, контрольная работа




Итого:

140



^ ТЕМАТИКА ЛЕКЦИЙ


Тема 1. Лексика, грамматика. (2ч.)

Синонимы, антонимы, паронимы. Чистота речи, канцеляризмы, слова-паразиты, плеоназмы, заимствованные слова. Грамматика, понятие о грамматической норме, изменение морфологических норм, род существительных, падеж, спряжение глаголов, повелительное наклонение, словоизменение и словоупотребление числительных 40,90,100. нормы словоизменения числительных «полтора», «полторы», «полтораста».

Нормы словоизменения числительных «оба», «обе». Произношение и употребление местоимений.


^ Тема 2. Орфоэпия. (2ч.)

Произношение гласных звуков. Произношение согласных звуков. Классификация согласных. Русское литературное ударение. Произношение слов: Кабы, Коли. Хоть, Мол, Так. Работа над текстом (транскрипция текста).


^ Тема 3. Дикция. (2ч.)

Звуки речи. Гласные, согласные. Положение речевого аппарата при образовании гласных звуков. Положение речевого аппарата при образовании согласных звуков. Практическая работа над дикцией. Тексты для контрольной проверки четкости всех звуков, скороговорки.


^ Тема 4. Подготовка речевого аппарата к звучанию.(2ч.)

Работа над дыханием:

- тренировка диафрагмы

- тренировка межреберных мышц

- тренировка правильного вдоха

  • контроль за работой мышц при вдохе и выдохе

  • преодоление препятствий на пути выдыхаемой струи

  • тренировка выдоха на счете

  • тренировка добора дыхания

  • тренировка дыхания на текстах четверостиший

  • самомассаж мышц, участвующих в речи


Тема 5. Художественное слово. (2ч.)

Предмет, задачи курса. Выявление идейного смысла произведения. Сквозное действие и сверхзадача в литературном тексте. Умение действовать словом. Стилевые особенности произведения. Анализ текста. Воплощение текста. Зачет по сказкам.


^ Тема 6. Знаки препинания. (2ч.)

Грамматические паузы. Логическая пауза. Логическое ударение. Упражнение по логике речи. Работа над стихами. Особенности стихотворной формы. Упражнения по чтению стихов.


^ Тема 7. Речевая культура делового разговора.(2ч.)

Деловой разговор как особая разновидность деловой речи. основные требования к деловому разговору. Риторический инструментарий деловой речи. Речевой этикет.


^ Тема 8. Логическая культура делового разговора.(2ч.)

основные логические законы и их применение в деловой речи. Умозаключения и их использование в деловой разговорной практике. Логические правила аргументации. Способы опровержения доводов оппонента. Типичные аллогизмы деловой речи.



Тема 9. Психологическая культура делового разговора.(2ч.)

Создание благоприятного психологического климата. Создание хорошего впечатления о себе. Выслушивание собеседника как психологический прием.


^ Тема 10. Постановка вопросов и техника ответов на них. (2ч.)

Тактика и техника нейтрализации замечаний собеседников. Защита от некорректных собеседников. Разрядка отрицательных эмоций. Поведение с собеседниками различных психологических типов.


^ Тема 11. Невербальные средства в деловой разговорной практике.(2ч.)

Значение различных типов рукопожатий. Невербальные средства повышения делового статуса. Распознание внутреннего состояния собеседников по их жестам. Трактовка сигналов, посылаемых глазами, губами. Жесты и мимика, свидетельствующие о лжи.


^ Тема 12. Подготовительные мероприятия. (2ч.)

Начало беседы. Информирование присутствующих и обоснование выдвигаемых положений. Завершение беседы. Образцы речи известных ораторов. Анализ текста и действенный анализ. Кульминация текста.


^ Тема 13. Правила ведения делового телефонного разговора. (2ч.)

Когда звонят вам. Правила ведения делового телефонного разговора, когда звоните вы.Прием посетителей и общение с ними. Прием посетителей. Общение с посетителями.


^ Тема 14. Советы по улучшению человеческих отношений. (2ч.)

Советы по представлению товаров. Советы по динамичному заключению сделок. Технология ведения переговоров. Техника и тактика. речевые средства ведущие к согласованию и рассогласованию.


^ Тема 15. Подготовка речи.(2ч.)

Произнесение речи. Как выработать уверенность в себе. Выбор темы. Определение целевой установки: развлекательная речь. Речь, призывающая к действию. Воодушевляющая речь. Информационная речь. План агитационной речи. Подбор материала. Конспект.


^ ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ


Тема 1. Артикуляционный аппарат. (4 ч.)

Работа над голосом. Произношение и артикуляция. Язык. Правильность. Точность. Экономичность. Оригинальность. Дискуссия. Ее ведение. Выработка носового дыхания. Работа над голосом. Активизация мышц, участвующих в голосообразовании. Упражнения для тренировки голоса. Тренировка силы голоса, диапазона.

Дикция. Краткие сведения о голосовом аппарате. Подготовка речевого аппарата к звучанию. Работа над дыханием.


^ Тема 2. Составление речевого портрета. (4 ч.)

Лексическая культура: Литературные слова. Канцеляризмы. Вульгаризмы. Иноязычные слова. Слова-паразиты. Плеоназмы. Расслабление мышц. Методика Стрельниковой. Воспитание не дикционной четкости.


^ Тема 3. Рассказ от первого лица.(4 ч.)

Анализ текста. Воплощение текста в жанре сказки. Законы логического ударения. Методика анализа текста. разбор литературных произведений на выбор студента. Запись голоса на аудионаситель, прослушивание текста, работа над произношением, интонацией.


Тема 4. Невербальные средства в деловой разговорной практике(4 ч.)

  • жесты, мимика, поза в публичном выступлении

  • способы устранения агрессивных жестов

  • распознавание внутреннего состояния собеседников по их жестам и позам.


Тема 5. Культура делового общения.(4 ч.)

  • составление и разработка деловых писем фирменной символики, стилизации текста

  • логическая культура делового разговора

  • психологическая культура делового разговора

  • стили делового разговора


Тема 6. Психодраматический подход (тренинг) (4 ч.)

- Ролевые беседы в предлагаемых обстоятельствах.

  • ведение деловой беседы, коммерческих переговоров, делового совещания

  • ведение делового телефонного разговора

  • тренинг фонационного дыхания, мелодика речи.


Тема 7. Подготовка речи к публичному выступлению (4 ч.)

  • фонационное дыхание

  • классификация речевого голоса

  • подготовка публичной речи: выбор темы, сбор материала, введение в речь, развитие главной части речи, заключительная часть речи, манеры оратора.


Тема 8. Тренинг-диалог (4 ч.)

Участники делятся на пары. Объявляется диалог в режиме «Да», партнер должен соглашаться, отражая мысль участника разговора. Затем диалог проводится в режиме «Нет», вежливо партнер не соглашается с идеями собеседника. Третья форма диалога-захват инициативы в разговоре. На каждый диалог дается определенное время, затем партнеры меняются ролями.


^ Тема 9. Тренинг-монолог (4 ч.)

В жизни каждого человека встречался хоть один человек, которому он был благодарен за проявленные внимание, заботу или помощь. Представьте себе этого человека. Вам предстоит рассказать о нем окружающим. Проговорите вашу речь мысленно в течение одной минуты. Затем надо выступить публично.


^ Тема 10. Тренинг-позиция (4 ч.)

Как склонить партнера к вашей позиции? Отстаивайте ее, но не путем спора, а стараясь внушить партнеру вашу точку. В 99 случаях люди не любят, когда их критикуют или показывают, что они не правы. Не демонстрируйте, что вы умнее. Воздерживайтесь от прямого высказывания своего мнения, если оно противоречит мнению партнера.


Вопросы для подготовки к экзамену


1. Определение языка и речи.

2. Устная, письменная и внутренняя речь.

3. Речевой акт и текст.

4. Территориальная дифференциация языка.

5. Социальная дифференциация языка.

6. Языковые стили.

7. Орфоэпия и просодия.

8. Языковые функции.

9. Принципы языкового сотрудничества.

10. Определение предмета риторики.

11. Доказательство и аргументы.

12. Методы аргументирования.

13. Определения значений термина “речь”.

14. Классификация видов выступлений.

15. Установление контакта с аудиторией.

16. Выступление (манера изложения).

17. Приемы, используемые в начале выступления.

18. Возможности и способы переубеждения.

19. Особенности техники передачи информации.

20. Причины искажения информации.

21. Подготовка деловой беседы.

22. Начало деловой беседы.

23. Информирование участников деловой беседы.

24. Аргументирование деловых предложений.

25. Завершение деловой беседы.

26. Подготовка к коммерческим переговорам.

27. Три этапа коммерческих переговоров.

28. Техника ведения коммерческих переговоров.

29. Особенности национальных стилей переговоров.

30. Невербальные средства общения.

31. Подготовка и проведение делового совещания.

32. Ведение телефонного разговора.

33. Прием посетителей и общение с ними.

34. Особенности выступление по радио и телевидению.


^ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ


Контрольная работа является одной из основных форм самостоятельного изучения дисциплин, предусмотренных учебным планом. Выполнение и последующее ее обсуждение на практическом занятии должны показать, что студент усвоил один из разделов программы курса, умеет самостоятельно работать с источниками и литературой, делать собственные выводы и оценки.

После выбора темы и ознакомления с ней по любому из учебников и учебных пособий (см.список литературы), а также изучения дополнительной литературы по теме, необходимо составить план работы.

Обычно он включает: введение, несколько (не менее трех) вопросов по содержанию темы, заключение. Предлагаемый в настоящем пособии по каждой теме план является примерным и может быть изменен. Но при этом важно, чтобы он отражал все основные аспекты темы.

Во введении определяется роль темы для усвоения предмета в целом, значение вопросов, на которые нужно дать ответ, характеризуется использованная литература и степень освещения в ней рассматриваемой в контрольной работе проблемы.

Основное содержание работы излагается в нескольких разделах (параграфах), которые должны иметь названия. При описании основных разделов следует обратить внимание на сохранение между ними логической связи и выдерживать правильное соотношение между теоретическим и фактическим материалом. Контрольная работа не должна быть перечислением фактов и набором длинных цитат. При использовании цитат обязательно нужно сделать ссылку, т.е. указать на источник, откуда она взята. В подстрочной ссылке, если цитата взята из книги, называются фамилия и инициалы автора, название книги, место и год ее издания, страница. Если цитата взята из статьи, опубликованной в журнале, газете, то в ссылке указываются фамилия и инициалы автора, полное название статьи, журнала или газеты, год, номер и страница, если это журнал.

Завершает контрольную работу заключение. Его главная задача- подготовка итогов все работы. Поэтому здесь не приводятся новые факты, не содержится анализ новой литературы и т.д. Заключение содержит общие выводы автора, дает обобщенные ответы на вопросы, поставленные во введении.

После заключения следует список литературы. При написании отдельных тем за списком могут следовать приложения, иллюстрации, таблицы.

Объем контрольной работы зависит от темы, ее хронологических рамок, стилей изложения. Работа должна быть предоставлена в печатной форме, минимальный объем – 20 листов, шрифт Times New Roman № 14.


ТемАТИКА контрольных работ


  1. Проблемы речевой коммуникации в современном обществе.

  2. Роль речевой коммуникации в межличностном и общественном отношении.

  3. Речевая коммуникация в деловом общении.

  4. Язык СМИ в аспекте влияния на культуру речи.

  5. Этический компонент речевой коммуникации.

  6. Речевая культура в современном речевом пространстве.

  7. Искусство спора.

  8. Эффективность речевого воздействия в сфере деловой коммуникации.

  9. Невербальные средства делового статуса.

  10. Эстетика и культура публичной речи.



Основная и дополнительная литература


Основная литература.

1. Гойхман О.Я., Надеина Т.М. Речевая коммуникация. М., 2005.

2. Клюев Е.В. Речевая коммуникация. М., 2002.

3. Кузин Ф.А. Культура делового общения. М., 2003.

4. Львов М.Р. Риторика. М., 2004.

5. Тимченко Н.М. Тайны успеха делового общения. С-Пб., 2005.

6. Игнатьева Л.Д. Грамматическая правильность. Культура речи. ЧГИИК, 2002.


Дополнительнаялитература.


  1. Мальханова И.А. Школа красноречия. М., 2002.

  2. Розенталь Д.Э. Говорите и пишите по-русски правильно. М., 2005

3. Граудина Л.К., Миськевич Г.И. Теория и практика русского красноречия. М.: Наука.2003.

4. Краевская Н.М. Композиция устного научного текста (жанр доклада) // Разновидности и жанры научной прозы. Лингвистические особенности. М.: Наука, 2004.

5. Розенталь Д.Э. Практическая стилистика русского языка. М., 2003.


Приложение


^ 1. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ


Формами организации учебного процесса по данной дисциплине являются:

- лекции;

- практические занятия, семинары

самостоятельная работа студентов.

В зависимости от форм строятся и рекомендации лекции.

В начале курса внимание уделяется методологическим вопросам к предмету и задачам дисциплины.

В дальнейшем – последовательная, систематическая подача теоретического материала. Акцент – на важнейшие категории, они особо выделяются в виде определений.

Практическая направленность теории – будущие практики.

Практические занятия.

  1. Закрепление теоретического материала через проведение устного опроса и выполнение контрольных вопросов.

  2. Связь теории с актуальными проблемами изучаемой дисциплины.



^ 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ


Аудиторные и самостоятельные формы учебной работы студента имеют своей целью приобретение системы знаний. Используя лекционный материал, доступный учебник или учебное пособие, дополнительную литературу, проявляя творческий подход, студент готовится к практическим занятиям. Студент понимать, что самостоятельное владение знаниями является главным определяющим.

Учебник или учебное пособие целесообразно изучать последовательно. По завершению работы над учебником, должна быть ясность в том, какие темы, вопросы учебного курса изучили, а какие предстоит изучить по другим источникам.




Скачать 135,79 Kb.
оставить комментарий
Дата17.10.2011
Размер135,79 Kb.
ТипРабочая программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх