Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) «технология и организация экскурсионных услуг» icon

Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) «технология и организация экскурсионных услуг»



Смотрите также:
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) “...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) “...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) «сервис...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) «Сервис...
Квалификационные требования к программе дпо...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...



страницы: 1   2
вернуться в начало
скачать



^ 9.Примерный календарный учебный график программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

Срок обучения: 72 часа

Форма обучения: С отрывом от производства, без отрыва от производства, индивидуальная форма обучения

Режим занятий: 6-8 часов в день

^ Наименование разделов, дисциплин, тем

Вид занятий

Учебные дни

итого

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Человек и его потребности


Л

2

2

2




























6

СЗ

2

2

2




























6

ПЗ








































ЛР








































^ Русский язык и культура речи


Л

2

2































4

СЗ








































ПЗ




2

2

2

























6

ЛР








































^ Безопасность в туризме


Л










2

2

1



















5

СЗ










2

2

1



















5

ПЗ








































ЛР








































^ Технология и организация экскурсионной деятельности



Л













2

2

2

2

2

2







12

СЗ













2

2

2

2

2

2







12

ПЗ








































ЛР








































^ Культурно-исторические центры России


Л






















2

2

1







5

СЗ






















2

2

1







5

ПЗ








































ЛР








































Практика

Практика































4




4

Итоговая аттестация

ИА


































2

2

Всего часов:

6

8

6

6

8

6

4

8

8

6

4

2

72



10.Требования к промежуточным (поэтапным) комплексным испытаниям (аттестации) обучающихся (слушателей) на соответствие их подготовки ожидаемым результатам по программе ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»

Промежуточные (поэтапные) комплексные испытания являются одной из форм определения успешности освоения слушателями программы опережающего профессионального обучения.

Промежуточные испытания завершают изучение каждой обязательной позиции учебного плана и демонстрируют фактический уровень приобретенных теоретических знаний, практических умений и навыков.

Цель промежуточных испытаний заключается в комплексной и объективной оценке уровня персональных достижений слушателей, сформированности профессиональных компетенций на конкретном этапе освоения программы и их соответствия базовым требованиям к приобретаемой квалификации.

Учебный план программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» включает следующие формы промежуточных испытаний:

- зачет по дисциплинам:

  1. Русский язык и культура речи

  2. Безопасность в туризме

  3. Культурно-исторические центры России

- экзамен о дисциплинам:

  1. Человек и его потребности

  2. Технология и организация экскурсионной деятельности

Для аттестации обучающихся на соответствие приобретенных компетенций поэтапным требованиям программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» создаются фонды оценочных средств, позволяющих оценить знания, умения и уровень приобретенных компетенций. (раздел 14.2)

  1. ^ Требования к итоговым комплексным испытаниям (итоговой аттестации) обучающихся (слушателей) и выдачи свидетельства по программе ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»

Итоговая аттестация завершает процесс освоения слушателями программы опережающего профессионального обучения и повышения квалификации.

Итоговые комплексные испытания являются обязательным компонентом, определяющим уровень и качество подготовки слушателя с учетом общих требований к знаниям и умениям по всем дисциплинам учебного плана программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг».

Итоговые комплексные испытания проводятся в форме междисциплинарного экзамена, который ставит своей целью оценить теоретические знания, практические умения и навыки, приобретенные слушателем в процессе освоения всех дисциплин учебного плана выбранного профиля программы ОПО и ПК, определить уровень его подготовленности к профессиональной деятельности, а также соответствия новых профессиональных компетенций базовым требованиям новой или дополнительной квалификации.

На итоговом междисциплинарном экзамене слушатель должен продемонстрировать

- знание:

  1. основных индивидуальных потребностей человека, их взаимосвязи с социальной активностью человека;

  2. структуры обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

  3. основных классификаций услуг и их характеристики; теорию обслуживания;

  4. основных видов услуг в экскурсионном сервисе;

  5. положений правовых и нормативно-технических документов по безопасности жизнедеятельности;

  6. методов организации и обеспечения безопасности туристов и туристской деятельности;

  7. типовых ситуаций экскурсионного обслуживания, требующих применения мер к обеспечению безопасности экскурсантов;

  8. основ современного русского языка и культуры речи, основных принципов построения монологических текстов и диалогов, характерные свойства русского языка как средства общения и передачи информации;

  9. сущности, признаков, видов экскурсий; структуры экскурсии; методических приемы и техник проведения экскурсии;

  10. характеристики основных экскурсионных программ и основных ресурсов культурно-познавательного туризма в РФ;

  11. основных характеристики экскурсионного обслуживания (в зависимости от целей и вида экскурсии); основных требований к технологической документации (текст экскурсии, «Портфель экскурсовода»);

  12. основных направлений работы туристско-экскурсионного предприятия;

  13. доминант туристского показа в крупнейших культурно-исторических центрах РФ.

- умение:

  1. определять потребности клиента в профессиональной сфере;

  2. оказывать первую медицинскую помощь;

  3. использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности;

  4. критически анализировать маршрут созданной экскурсии и составляющих ее компонентов;

  5. продуктивно диверсифицировать имеющееся экскурсионное предложение в соответствии с целями и особенностями запросов потребителей туруслуг;

  6. применять основные требования и технологические приемы составления экскурсоводческой документации при подготовке текста экскурсии и комплектовании «портфеля экскурсовода»;

  7. анализировать комплектность и соответствие нормативам «портфеля экскурсовода».

- владение:

  1. анализом и критической оценкой ситуации обеспечения нормативно-правового статуса своей профессиональной деятельности;

  2. способностью предлагать пути улучшения качества обслуживания клиентов с учетом их потребностей; навыком преодоления критических ситуаций.

  3. навыками определения факторов риска во время осуществления экскурсионного обслуживания;

  4. навыками обеспечения безопасности жизнедеятельности в конкретных ситуациях, возникающих во время осуществления должностных обязанностей в экскурсионном обслуживании;

  5. навыками культуры речи в коммуникации;

  6. навыками грамотного письма и устной речи, способностью к коммуникациям в профессиональной деятельности, культурой речи;

  7. навыками осуществления по заданным параметрам и известными существенным условиям разработки маршрута экскурсии;

  8. навыками отбора объектов показа по заданным параметрам;

  9. навыками проведения пешеходной экскурсии.

К итоговым испытаниям допускаются слушатели, завершившие полный курс обучения и успешно прошедшие промежуточные испытания, предусмотренные программой ОПО и ПК «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг».

Итоговый междисциплинарный экзамен включает актуальные и практически значимые вопросы учебных дисциплин, составляющих учебный план программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг».

^ Примерный перечень вопросов итогового междисциплинарного экзамена программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»:

  1. Основные индивидуальные потребности человека, их взаимосвязи с социальной активностью человека.

  2. Структура обслуживания с учетом природных и социальных факторов.

  3. Основные классификации услуг и их характеристики.

  4. Теория обслуживания.

  5. Основные виды услуг в экскурсионном сервисе.

  6. Положений правовых и нормативно-технических документов по безопасности жизнедеятельности и обеспечению безопасности в туризме.

  7. Методы организации и обеспечения безопасности туристов.

  8. Типовые ситуации экскурсионного обслуживания, требующие применения мер к обеспечению безопасности экскурсантов.

  9. Сущность, признаки и виды экскурсий.

  10. Структура экскурсии.

  11. Методические приемы и техники проведения экскурсии.

  12. Характеристика основных экскурсионных программ и основных ресурсов культурно-познавательного туризма в РФ.

  13. Основные характеристики экскурсионного обслуживания (в зависимости от целей и вида экскурсии).

  14. Основные требования к технологической документации (текст экскурсии, «Портфель экскурсовода»).

  15. Основные направления работы туристско-экскурсионного предприятия.

  16. Доминанты туристского показа в крупнейших культурно-исторических центрах РФ

  17. Алгоритм определения потребности клиента в профессиональной сфере.

  18. Алгоритм оказания первой медицинской помощи (в типичных ситуациях экскурсионного обслуживания).

  19. Маршрут экскурсии и составляющие ее компоненты.

  20. Диверсификация экскурсионного предложения в соответствии с целями и особенностями запросов потребителей туруслуг.

  21. Основные требования и технологические приемы составления экскурсоводческой документации при подготовке текста экскурсии и комплектовании «портфеля экскурсовода».

  22. Анализ комплектности и соответствия нормативам «портфеля экскурсовода».

  23. Обеспечение нормативно-правового статуса профессиональной деятельности экскурсионного предприятия.

  24. Алгоритм определения факторов риска во время осуществления экскурсионного обслуживания.

  25. Алгоритм осуществления по заданным параметрам и известными существенным условиям разработки маршрута экскурсии.

  26. Алгоритм отбора объектов показа по заданным параметрам экскурсионной услуги.

  27. Порядок проведения пешеходной экскурсии.

  28. Порядок проведения музейной экскурсии.

  29. Порядок проведения обзорной экскурсии.

  30. Порядок проведения экскурсии для иностранных туристов.


Объективная оценка профессиональных компетенций, приобретенных слушателем в ходе освоения дисциплин программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг», производится на основе Фонда оценочных средств, разрабатываемых для проведения итоговых комплексных испытаний. (раздел 14.3) По результатам опережающего обучения и профессиональной подготовки по программе ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» предусматривается выдача удостоверения установленного образца.

^ 12.Программы лабораторных занятий, научно-исследовательской работы, практики по программе ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»


Согласно учебному плану программы ОПО и ПК «^ Технология и организация экскурсионных услуг» лабораторные занятия и научно-исследовательская работа не предусмотрены.

Практика проводится с целью закрепления знаний и умений, приобретаемых обучающимся в результате освоения теоретических курсов и практических занятий, вырабатывает практические навыки и способствует комплексному формированию профессиональных компетенций.

Практика проводится на предприятиях сферы туризма и сервиса.

^ Цели практики

Практика проводится с целью закрепления и углубления теоретической подготовки обучающегося, приобретения им практических навыков и компетенций, а также опыта самостоятельной профессиональной деятельности.

^ Задачи практики

Задачей практики является формирование практических умений и навыков профессиональной деятельности, включающих:

  1. навыки проектирования экскурсии;

  2. навыки презентации экскурсии;

  3. владение коммуникативными методами и приемами профессионального общения с клиентом в типичных ситуациях туристского обслуживания.

В результате прохождения практики обучающийся должен приобрести практические умения и навыки, составляющие содержание следующих профессиональных компетенций:

- способность выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности;

- готовность к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса;

- способность участвовать в формировании эффективных внутренних коммуникаций, нацеленность на создание и поддержание благоприятного психологического климата в коллективе;

- владение базовыми навыками деятельности по продвижению и реализации экскурсионных услуг;

- способность собирать и систематизировать научно-практическую информацию;

- готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности и сфере туризма.

^ Место практики в структуре ОПО и ПК

Практика базируется на следующих учебных дисциплинах:

  1. Технология и организация экскурсионной деятельности.

  2. Культурно-исторические центры России.

^ Форма проведения практики

Офисная практика – проводится в офисе предприятия инфраструктуры туризма.

Место и время проведения практики

Практика проводится согласно календарного учебного графика программы.

Общая трудоемкость практики составляет 4 часа.

Форма промежуточной аттестации по итогам практики – зачет на основании защиты отчета по практике.


^ 13.Требования к ресурсному обеспечению программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»


Программа ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»должна обеспечиваться учебно-методической документацией и материалами по всем учебным дисциплин. Содержание каждой из таких учебных дисциплин должно быть представлено в локальной сети образовательного учреждения.

Внеаудиторная работа обучающихся должна сопровождаться методическим обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на ее выполнение.


^ 13.2. Требования к информационному обеспечению программы «Технология и организация экскурсионных услуг»

Реализация программы должна обеспечиваться доступом каждого обучающегося к базам данных и библиотечным фондам, формируемым по полному перечню дисциплин программы. Во время самостоятельной подготовки обучающиеся должны быть обеспечены доступом к сети Интернет.

Каждые два обучающихся по основной образовательной программе должны быть обеспечены не менее чем одним учебно-методическим печатным и/или электронным изданием по каждой дисциплине профессионального цикла, входящей в образовательную программу (включая электронные базы периодических изданий).

Библиотечный фонд должен быть укомплектован печатными и/или электронными изданиями основной учебной литературы по дисциплинам базовой части, изданными за последние 5 лет.

Фонд дополнительной литературы помимо учебной должен включать официальные справочно-библиографические и периодические издания в расчете 1-2 экземпляра на каждые 100 обучающихся.


^ 13.3 Требования к кадровому обеспечению программы«Технология и организация экскурсионных услуг»

Реализация программы должна обеспечиваться научно-педагогическими кадрами, имеющими, как правило, базовое образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и систематически занимающимися научной и (или) научно-методической деятельностью.

Преподаватели профессионального цикла должны иметь базовое образование и/или ученую степень, соответствующие профилю преподаваемой дисциплины. Не менее 50 % преподавателей (в приведенных к целочисленным значениям ставок), обеспечивающих учебный процесс по профессиональному циклу, должны иметь ученые степени. К образовательному процессу должно быть привлечено не менее 5 % преподавателей из числа действующих руководителей и ведущих работников профильных организаций, предприятий и учреждений туристкой индустрии.

До 10 % от общего числа преподавателей, имеющих ученую степень и/или ученое звание, может быть заменено преподавателями, имеющими стаж практической работы по данному направлению на должностях руководителей или ведущих специалистов туристкой индустрии более 10 последних лет.


^ 13.4 Требования к материально-техническим обеспечению программы

Высшее учебное заведение, реализующее программу должно располагать материально-технической базой, обеспечивающей проведение всех видов дисциплинарной и междисциплинарной подготовки, предусмотренных учебным планом вуза и соответствующей действующим санитарным и противопожарным правилам и нормам.

Минимально необходимый для реализации программы перечень материально-технического обеспечения включает:

лаборатории по дисциплинам) в области безопасности жизнедеятельности, а также по дисциплинам вариативной части, факультативов, рабочие программы которых предусматривают цели формирования у обучающихся умений и навыков в соответствии с профилем ООП вуза;

специально оборудованные кабинеты и аудитории по дисциплинам туристско-рекреационного проектирования, потребностей человека, технологии продаж и обслуживания, рабочие программы которых предусматривают цели формирования у обучающихся умений и навыков в соответствии с профилем ООП вуза;

При использовании электронных изданий вуз должен обеспечить каждого обучающегося во время самостоятельной подготовки рабочим местом в компьютерном классе с выходом в Интернет в соответствии с объемом изучаемых дисциплин.

Доступность к сетям типа Интернет должна быть обеспечена для каждого обучающегося.

Вуз должен быть обеспечен необходимым комплектом лицензионного программного обеспечения.


^ 13.5 Требования к финансовым условиям реализации программы

Учебное заведение при введении дополнительной образовательной программы по опережающему профессиональному обучению и повышению квалификации утверждает бюджет реализации соответствующих дополнительных образовательных программ.

Финансирование реализации дополнительных образовательных программ опережающего профессионального обучения и повышения квалификации может осуществляться как за счет средств федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов, предназначенных для реализации государственной политики в сфере занятости, так и за счет средств физических и юридических лиц.

  1. ^ Фонды оценочных средств программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

Оценка качества освоения программы должна включать текущий контроль успеваемости, промежуточные комплексные испытания и итоговую аттестацию.

Конкретные формы и процедуры текущего, промежуточного контроля по каждой дисциплине учебного плана программы и итогового контроля знаний разрабатываются вузом самостоятельно и доводятся до сведения слушателей.

Для аттестации слушателя на соответствие его персональных достижений поэтапным и итоговым требованиям соответствующей программы создаются фонды оценочных средств, включающие задания, контрольные работы, тесты и методы контроля, позволяющие оценить знания, умения и уровень приобретенных компетенций. Фонды оценочных средств разрабатываются и утверждаются вузом.

Фонд оценочных средств для текущей, промежуточной и итоговой аттестации слушателей программы ОПО и ПК «^ Технология и организация экскурсионных услуг» представляет собой комплект методических материалов, предназначенный для определения соответствия уровня подготовки слушателей квалификационным требованиям приобретаемых компетенций на определенном этапе освоения программы или по окончании всего курса обучения.


    1. ^ . Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости обучающихся (слушателе)


В целях текущей аттестации слушателей на соответствие объема и качества освоения дисциплин (текущий контроль успеваемости) создаются фонды оценочных средств, включающие типовые задания, контрольные работы, тесты и методы контроля, позволяющие оценить знания, умения и уровень приобретенных компетенций. Фонды оценочных средств разрабатываются и утверждаются учебным заведением, реализующим программу ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг».

Фонд оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости обучающихся (слушателей) является элементом УМК соответствующей дисциплины.


    1. ^ Фонды оценочных средств для промежуточной аттестации обучающихся (слушателей)


Промежуточная аттестация определяет успешность освоения слушателями каждой обязательной позиции учебного плана и фактический уровень приобретенных теоретических знаний, практических умений и навыков. Указанные цели определяют контент Фонда оценочных средств промежуточной аттестации, включающий вопросы, типовые задания и задачи к зачету или экзамену, позволяющие комплексно и объективно оценить персональные достижения слушателей на определенном этапе освоения программы ОПО и ПК.

Фонд оценочных средств для проведения промежуточного контроля успеваемости обучающихся (слушателей) является элементом УМК соответствующей дисциплины.


^ 14.3.Фонды оценочных средств для итоговой аттестации обучающихся (слушателей)


Итоговый междисциплинарный экзамен представляет собой итоговое испытание по профессионально-ориентированным междисциплинарным проблемам, устанавливающее соответствие подготовленности слушателей для дальнейшей профессиональной деятельности.

К экзамену допускаются лица, завершившие полный курс обучения по ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» и успешно прошедшие все предшествующие аттестационные испытания, предусмотренные учебным планом.

Итоговый междисциплинарный экзамен проводится в устной форме или письменной форме.
^

Критерии оценки вопросов,

выносимых на итоговый междисциплинарный экзамен


Критерии оценки вопросов, выносимых на итоговый междисциплинарный экзамен, разработаны с учетом требований Государственного образовательного стандарта и должны быть доведены до слушателей. Ответы на вопросы, выносимые на итоговый междисциплинарный экзамен, оцениваются по шкале «отлично», «хорошо», «удовлетворительно» и «неудовлетворительно». Содержательная часть оценки следующая:

  • ^ Оценка «отлично». Слушатель демонстрирует исчерпывающие знания всего программного материала, понимание сущности и взаимосвязи рассматриваемых процессов и явлений. Ответы на все вопросы экзаменационного билета логически последовательны, содержательны, не требуют дополнительных пояснений. Полно раскрываются причинно-следственные связи между явлениями и событиями. Делаются обоснованные выводы. Демонстрируются глубокие знания базовых нормативных актов. Соблюдаются нормы литературной речи.

^ Оценка «хорошо». Слушатель демонстрирует твердые и достаточно полные знания всего программного материала, правильное понимание сущности и взаимосвязи рассматриваемых процессов и явлений. Ответы на экзаменационные вопросы излагаются систематизировано и последовательно. При ответах на поставленные вопросы могут быть допущены отдельные незначительные неточности. Базовые нормативные акты используются, но в недостаточном объеме. Материал излагается уверенно. Демонстрируется умение анализировать материал, однако не все выводы носят аргументированный и доказательный характер. Соблюдаются нормы литературной речи.

^ Оценка «удовлетворительно». Ответы на поставленные вопросы носят последовательный, конкретный характер, однако, могут быть допущены отдельные незначительные неточности. Допускаются нарушения в последовательности изложения. Имеются упоминания об отдельных базовых нормативных актах. Неполно раскрываются причинно-следственные связи между явлениями и событиями. Демонстрируются поверхностные знания вопроса. Имеются затруднения с выводами. Допускаются нарушения норм литературной речи.

  • ^ Оценка «неудовлетворительно». Слушатель демонстрирует неправильный ответ хотя бы на один из основных вопросов, допускает грубые ошибки в ответе, непонимание сущности поставленных вопросов. Материал излагается непоследовательно, сбивчиво, не представляет определенной системы знаний по дисциплине. Не раскрываются причинно-следственные связи между явлениями и событиями. Не проводится анализ. Выводы отсутствуют. Имеются заметные нарушения норм литературной речи.


Примерная тематика итогового междисциплинарного экзамена


Содержание итогового междисциплинарного экзамена представлено несколькими дисциплинами, которые характеризуют основные направления подготовки слушателей в области технологии и организации экскурсионных услуг:

  1. Безопасность в туризме.

  2. Технология и организация экскурсионной деятельности.

  3. Культурно-исторические центры России.


Примерные вопросы к итоговому междисциплинарному экзамену приводятся в разделе 11. программы.



  1. Регламенты периодического обновления программы ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»


Обновление программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» проводится ежегодно на основании требований и рекомендаций вышестоящих органов управления образованием и руководящих структур университета.

Учебное заведение ведущее подготовку в рамках ОПО и ПК должно обеспечивать гарантию качества обучения слушателей путем:

– разработки стратегии по обеспечению качества подготовки с привлечением представителей работодателей;

– мониторинга, периодического рецензирования программ ОПО и ПК;

– разработки объективных процедур оценки уровня знаний и умений обучающихся, компетенций;

– обеспечении компетентности и постоянного повышения квалификации преподавательского состава;

– регулярном проведении самообследования по согласованным критериям для оценки деятельности (стратегии) и сопоставления с другими образовательными учреждениями с привлечением представителей работодателей;

– информировании общественности о результатах своей деятельности, планах, инновациях.




оставить комментарий
страница2/2
Дата17.10.2011
Размер0,52 Mb.
ТипПрограмма, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы: 1   2
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Документы

наверх