Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) «технология и организация экскурсионных услуг» icon

Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) «технология и организация экскурсионных услуг»


Смотрите также:
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) “...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) “...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк)...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) «сервис...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) «Сервис...
Квалификационные требования к программе дпо...
Программа опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (опо и пк) «Сервис на...



Загрузка...
страницы:   1   2
скачать
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ




Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Российский государственный университет туризма и сервиса»

(ФГОУВПО «РГУТиС»)


Утверждаю

Проректор по учебной работе

_____________Н.Г. Новикова

«_____»____________ 200__г.


ПРОГРАММА

опережающего профессионального обучения

и повышения квалификации (ОПО и ПК)

^ «ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ

ЭКСКУРСИОННЫХ УСЛУГ»


Москва 2009 г.

Содержание


1

Область применения программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

5

2

Термины, определения, обозначения, сокращения по программе ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

8

3

Перечень нормативных документов для разработки программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

10

4

Требования к обучающемуся по программе ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

15

5

Обоснование характеристики профессиональной деятельности по программе ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

16

6

Перечень компетенций обучающихся (слушателей) по программе ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

Компетентностно-ориентированная модель обучающихся (слушателей) программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

17

7

Требования к структуре программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

22

8

Примерный компетентностно-ориентированный учебный план программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

23

8.1

Учебный план программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

23

8.2

Структурно-тематический учебный план программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

25

9

Примерный календарный учебный график программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

32

10

Требования к промежуточным (поэтапным) комплексным испытаниям (аттестации) обучающихся (слушателей) на соответствие их подготовки ожидаемым результатам по программе ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

35

11

Требования к итоговым комплексным испытаниям (итоговой аттестации) обучающихся (слушателей) и выдачи свидетельства по программе ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

36

12

Программы лабораторных занятий, научно-исследовательской работы, практики по программе ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

41

13

Требования к ресурсному обеспечению программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

43

13.1

Требования к учебно-методическому обеспечению программы«Технология и организация экскурсионных услуг»

43

13.2

Требования к информационному обеспечению программы«Технология и организация экскурсионных услуг»

43

13.3

Требования к кадровому обеспечению программы«Технология и организация экскурсионных услуг»

44

13.4

Требования к материально-техническим обеспечению программы

44

13.5

Требования к финансовым условиям реализации программы

45

14

Фонды оценочных средств программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

46

14.1

Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости обучающихся (слушателей) «Технология и организация экскурсионных услуг»

46

14.2

Фонды оценочных средств для промежуточной аттестации обучающихся (слушателей) «Технология и организация экскурсионных услуг»

47

14.3

Фонды оценочных средств для итоговой аттестации обучающихся (слушателей) «Технология и организация экскурсионных услуг»

47

15

Регламенты периодического обновления программы ОПО и ПК«Технология и организация экскурсионных услуг»

50




  1. Область применения программы ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»

Настоящая программа дополнительного профессионального образования представляет собой совокупность требований, обязательных при реализации опережающего профессионального обучения и повышения квалификации (ОПО и ПК) по профилю «Технология и организация экскурсионных услуг».

ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» базируется на принципах:

- преемственности по отношению к государственным образовательным стандартам высшего профессионального образования по специальности «Социально-культурный сервис и туризм» и среднего профессионального образования по специальности «Туризм»;

- соответствия квалификационным требованиям к профессиям и должностям с учетом изменения запросов к профессиональным компетенциям, связанным с развитием современных технологий профессиональной деятельности в сфере туризма и особенностями их реализации на предприятиях конкретного региона;

- соответствия цели и содержания программы опережающего профессионального обучения и повышения квалификации требованиям работодателей сферы туризма;

- применения модульно-компетентностного подхода при разработке и реализации образовательных программ опережающего обучения и обеспечение на этой основе возможности построения индивидуальных образовательных траекторий;

- ориентации на современные образовательные технологии и средства обучения; соответствия учебной нагрузки слушателей существующим нормативам.

Основная цель программы – обучение как с целью сохранения и наращивания профессионального потенциала работника по имеющемуся профилю, квалификации (повышение квалификации) в сфере туризма, так и получение новой для работника профессии, дополнительных знаний, умений, навыков (профессиональных компетенций), востребованных на рынке труда в сфере туризма (профессиональная подготовка). Опережающее профессиональное обучение работников в случае угрозы массового увольнения может проводиться с отрывом, так и без отрыва от производства в случаях, если: работник не имеет профессии;

- работнику невозможно подобрать подходящую работу из-за отсутствия у него необходимой профессиональной квалификации для работы в сфере туризма;

- работнику необходимо изменить профессию (специальность, род занятий) в связи с отсутствием работы в своей отрасли, отвечающей имеющимся у гражданина профессиональным навыкам;

- работнику необходимо повысить квалификацию с целью обновления теоретических и практических знаний, умений и навыков, изучения новой техники и технологии и других компетенций по профилю профессиональной деятельности;

- работнику необходимо получить новую (смежную) профессию.

Основными пользователями ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» являются:

- профессорско-преподавательские коллективы учебных заведений, ответственные за качественную разработку, эффективную реализацию и обновление ОПО и ПК с учетом достижений науки, техники, развития социальной сферы и туристской индустрии по данному профилю программы;

- обучающиеся, ответственные за эффективную реализацию своей учебной деятельности по освоению ОПО и ПК по данному профилю;

- ректоры учебных заведений и проректоры, отвечающие в пределах своей компетенции за качество подготовки слушателей по программам дополнительного профессионального образования;

- объединения работодателей, саморегулируемые организации в сфере туризма и сервиса;

- уполномоченные органы исполнительной власти разных уровней (Министерство образования и науки РФ, Министерство спорта, туризма и молодежной политики РФ, Федеральное агентство по туризму и др.), осуществляющие мероприятия, направленные на снижение напряженности на рынке труда субъектов РФ в части организации и обеспечения процесса опережающего профессионального обучения;

- органы, обеспечивающие финансирование мероприятий по снижению напряженности на рынке труда субъектов РФ;

- уполномоченные государственные органы исполнительной власти, осуществляющие аккредитацию, контроль качества и контроль соблюдения законодательства в сфере дополнительного профессионального образования;

- центры занятости населения, осуществляющие содействие занятости и обеспечение защиты от безработицы высвобождаемых работников и работников, находящихся под риском увольнения.

Образовательное учреждение для проведения обучения по дополнительным профессиональным образовательным программам должно иметь лицензию на право ведения образовательной деятельности по программам профессиональной подготовки и повышения квалификации руководящих работников и специалистов по профилю основных профессиональных образовательных программ 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201.51 «Туризм».

Образовательные учреждения, имеющие государственную аккредитацию по программам повышения квалификации руководящих работников и специалистов по профилю основных профессиональных образовательных программ 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм», 100201.51 «Туризм», выдают слушателям после успешного окончания обучения документы государственного образца о повышении квалификации.


^ 2.Термины, определения, обозначения, сокращения

по программе ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»


В настоящем стандарте используются термины и определения в соответствии с Законом РФ «Об образовании», Федеральным Законом «О высшем и послевузовском профессиональном образовании», а также с международными документами в сфере высшего образования:

вид профессиональной деятельности – методы, способы, приемы, характер воздействия на объект профессиональной деятельности с целью его изменения, преобразования;

компетенция – способность применять знания, умения и личностные качества для успешной деятельности в определенной области;

модуль – совокупность частей учебной дисциплины (курса) или учебных дисциплин (курсов), имеющая определенную логическую завершенность по отношению к установленным целям и результатам воспитания, обучения;

направление подготовки – совокупность образовательных программ различного уровня в одной профессиональной области;

объект профессиональной деятельности – системы, предметы, явления, процессы, на которые направлено воздействие;

область профессиональной деятельности – совокупность объектов профессиональной деятельности в их научном, социальном, экономическом, производственном проявлении;

результаты обучения – усвоенные знания, умения, навыки и освоенные компетенции;

учебный цикл – совокупность дисциплин (модулей) основной образовательной программы, обеспечивающих усвоение знаний, умений и формирование компетенций в соответствующей сфере научной и (или) профессиональной деятельности.

туризм - временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства (далее - лица) с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания;

 туристская деятельность - туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий;

туристские ресурсы - природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные и иные потребности туристов, содействовать поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию их физических сил;

туристская индустрия - совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов санаторно-курортного лечения и отдыха, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, лечебно-оздоровительного, физкультурно-спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, операторов туристских информационных систем, а также организаций, предоставляющих услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторов-проводников;

туристский продукт - комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта.

.



  1. Перечень нормативных документов для разработки программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»




  1. Закон Российской Федерации от 10 июля 1992 г. № 3266-1 «Об образовании»

  2. Федеральный Закон от 22 августа 1996 г. № 125-ФЗ «О высшем и послевузовском профессиональном образовании»

  3. Закон РФ от 19 апреля 1991 г. № 1032-1 «О занятости населения в Российской Федерации».

  4. Постановление Правительства РФ от 14 февраля 2008 г. № 71 «Об утверждении Типового положения об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении)» № 71 от 14 февраля 2009 года

  5. Программа антикризисных мер Правительства Российской Федерации на 2009 год

  6. Постановление Правительства РФ от 26 июня 1995 г. № 610 «Об утверждении Типового положения об образовательном учреждении дополнительного профессионального образования (повышения квалификации) специалистов» (с изменениями от 10 марта 2000г., 23 декабря 2002 г., 3 марта 2003г.)

  7. Постановление Госкомвуза РФ от 27 декабря 1995 г. № 12 «Об утверждении положения о порядке и условиях профессиональной переподготовке специалистов»

  8. Постановление Госкомвуза РФ от 10 апреля 1996 г. № 2 «Об утверждении Типового положения о структурных подразделениях дополнительного профессионального образования (повышения квалификации) специалистов, организуемых в высших и средних специальных учебных заведениях Российской Федерации»

  9. Приказ Минобразования РФ от 23 сентября 1996 г. № 113 «Об утверждении Положения о государственной аккредитации образовательных учреждений, реализующих программы профессиональной переподготовки специалистов»

  10. Приказ Миндзрава РФ от 16 мая 1997 г. № 148 «Об утверждении Типового положения о факультете повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов»

  11. Приказ Минобразовании РФ от 18 июня 1997 г. № 1221 «Об утверждении Требований к содержанию дополнительных профессиональных образовательных программ»

  12. Приказ Минобразования РФ от 25 сентября 2000 г. № 2749 № «Об утверждении Примерного положения о структурных подразделениях дополнительного профессионального образования специалистов, организуемых в образовательных учреждениях высшего и среднего профессионального образования»

  13. Приказ Минобразования РФ от 6 сентября 2000 г. № 2571 «Об утверждении Положения о порядке и условиях профессиональной переподготовки специалистов»

  14. Приказ Минобразования РФ от 29 октября 2001 г. №3477 «Об утверждении перечня профессий профессиональной подготовки».

  15. Приказ Минобразования РФ от 18 июня 1997 г. №1221 «Об утверждении Требований к содержанию дополнительных профессиональных образовательных программ».

  16. Приказ Минобразования РФ от 21 октября 1994 г. №407 «О введении модели учебного плана для профессиональной подготовки персонала по рабочим профессиям».

  17. Приказ Минобрнауки РФ от 14 декабря 2007 г. №339 «Об утверждении перечня профессий начального профессионального образования».

  18. Приказ Минобрнауки РФ от 20 декабря 2007 г. №370 «Об утверждении перечня профессий среднего профессионального образования».

  19. Приказ Минобрнауки РФ от 02 марта 2006 г. №43 «Перечень направлений подготовки (специальностей) высшего профессионального образования».

  20. Постановление Госкомвуза РФ от 27 декабря 1995 г. № 13 «Об утверждении форм документов государственного образца о повышении квалификации и профессиональной переподготовки специалистов и требований к документам»

  21. Приказ Госкомвуза РФ от 19 апреля 1996 г. № 708 «Об утверждении инструкции о порядке заполнения государственных документов о повышении квалификации и профессиональной переподготовке специалистов»

  22. Постановление Правительства РФ от 6 мая 2008 г. № 362 «Об утверждении государственных требований к профессиональной переподготовке, повышению квалификации и стажировке государственных гражданских служащих Российской Федерации»

  23. Приказ Минобороны РФ от 18 марта 2009 г. № 95 «О порядке и условиях профессиональной переподготовки по одной из гражданских специальностей военнослужащих - граждан Российской Федерации, проходящих военную службу по контракту»

  24. Постановление Минтруда РФ и Минобразования РФ от 13 января 2000 г. № 3/1 «Об утверждении Положения об организации профессиональной подготовки, повышения квалификации и переподготовки безработных граждан и незанятого населения» (с изменениями от 08.02.2001 г.)

  25. Общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОКПДТР) (принят постановлением Госстандарта РФ от 26 декабря 1994 г. №367) (с изменениями и дополнениями).

  26. Рекомендации по формированию программ профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации для опережающего обучения работников организаций, находящихся под риском увольнения или занятых неполное рабочее время (приложение к письму Министерства образования и науки РФ от 27 января 2009 г. № 03-124)

  27. Постановление Правительства РФ от 31 декабря 2008 г. № 1089 «О дополнительных мероприятиях, направленных на снижение напряженности на рынке труда субъектов Российской Федерации» ( с изменениями от 20 мая 2009 г.)

  28. Письмо Минобрнауки РФ от 17.02.2009 г. №ИК-123/03 «О функционировании общероссийского банка текстов и аннотаций программ опережающего профессионального обучения».

  29. Письмо Минобрнауки РФ от 27.01.2009 г. №03-124 «Рекомендации по формированию программ профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации для опережающего обучения работников организаций, находящихся под риском увольнения или занятых неполное рабочее время».

  30. Письмо Минобрнауки РФ от 13.02.2009 г. №252/12-16 «Об организации работы по включению подведомственных учреждений профессионального образования в урегулирование ситуации на рынке труда, содействию занятости населения и профессиональной подготовке и переподготовке высвобождаемых работников и выпускников образовательных учреждений»

  31. Письмо Министерства образования РФ от 20 января 2003 г. №29/19-12 и Министерства труда и социального развития РФ от 3 февраля 2003 г. №739-ВЯ «О некоторых разъяснениях по применению перечня профессий профессиональной подготовки при профессиональном обучении безработных граждан и незанятого населения»

  32. Положение о формировании системы независимой оценки качества профессионального образования, утвержденное Минобрнауки РФ и РСПП от 31.07.2009 №АФ-318/03.

  33. Положение об оценке и сертификации квалификаций выпускников образовательных учреждений профессионального образования, других категорий, прошедших профессиональное обучение в различных формах, утвержденное Минобрнауки РФ и РСПП от 31.07.2009 №АФ-317/03.

  34. Рекомендации ИРПО Минобразования РФ от 25.04.2000 г. №186/17-11 по разработке учебных планов и программ для краткосрочной подготовки граждан по рабочим профессиям (Основные требования).

  35. ГОСТ Р 7.0.5-2008 «Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления»

  36. ГОС ВПО специальности «Туризм»

  37. ГОС ВПО по направлению подготовки «Туризм»

  38. ГОС СПО специальности «Туризм»


4. Требования к обучающемуся по программе ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»


    ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» является дополнительным профессиональным образованием на базе профильного либо непрофильного высшего или профильного среднего профессионального образования.

    Обязательным требованием является владение основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации посредством компьютера, способность работать в глобальных компьютерных сетях.




  1. ^ Обоснование характеристики профессиональной деятельности по программе ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»


Область профессиональной деятельности по программе ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» включает разработку и предоставление экскурсионных услуг, организацию экскурсионного обслуживания, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей.

Объектами профессиональной деятельности являются:

•потребители услуг туристской индустрии (индивидуальные или корпоративные клиенты), их потребности;

•комплекс экскурсионного обслуживания;

•технологические процессы предоставления экскурсионных услуг;

• объекты экскурсионной деятельности, средства транспорта, иные предприятия туристской индустрии и другие объекты, связанные с разработкой и реализацией.

•информационные ресурсы туризма.

К задачам профессиональной деятельности относятся: разработка, организация и осуществление экскурсионного обслуживания с учетом технологических, социально-экономических и других требований.



  1. ^ Перечень компетенций обучающихся (слушателей)

по программе ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»


Общекультурные компетенции (ОК):

ОК – 1 Готов соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности.

ОК – 2 Владеет основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности.

ОК – 3 Умеет логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь.

^ Профессиональные компетенции (ПК):


ПК – 1 Готов к разработке экскурсий.


ПК – 2 Готов к организации экскурсионного обслуживания.

Компетентностно-ориентированная модель обучающихся (слушателей) программы ОПО и ПК

^ «ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСКУРСИОННЫХ УСЛУГ»


^ Компетенции, которыми должен овладеть обучающийся (слушатель)

Дисциплины,

обеспечивающие

компетенции

Обучающийся должен:

Знать:

Уметь:

Владеть:

^ Общекультурные компетенции

основные индивидуальные потребности человека, их взаимосвязь с социальной активностью человека, структуру обслуживания с учетом природных и социальных, факторов; основные классификации услуг и их характеристики; теорию обслуживания.


Определять потребности клиента в профессиональной сфере.

способностью предлагать пути улучшения качества обслуживания клиентов с учетом их потребностей; навыком преодоления критических ситуаций.

Человек и его потребности.

Технология и организация экскурсионной деятельности.


положения правовых и нормативно-технических документов по безопасности жизнедеятельности; методы организации и обеспечения безопасности туристов и туристской деятельности.

оказывать первую медицинскую помощь.


навыками обеспечения безопасности жизнедеятельности в конкретных ситуациях, возникающих во время осуществления должностных обязанностей в экскурсионном обслуживании.


Безопасность в туризме

Технология и организация экскурсионной деятельности


основы современного русского языка и культуры речи, основные принципы построения монологических текстов и диалогов, характерные свойства русского языка как средства общения и передачи информации.


использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности.


навыками грамотного письма и устной речи, способностью к коммуникациям в профессиональной деятельности, культурой речи.


Русский язык и культура речи.

Технология и организация экскурсионной деятельности


^ Профессиональные компетенции

Знать:

Уметь:

Владеть:

Дисциплины, обеспечивающие

компетенции

сущность, признаки, виды экскурсий; характеристику основных экскурсионных программ и основных ресурсов культурно-познавательного туризма в РФ; структуру экскурсии; методические приемы и техники проведения экскурсии.

критически анализировать маршрут созданной экскурсии и составляющих ее компонентов; продуктивно диверсифицировать имеющееся экскурсионное предложение в соответствии с целями и особенностями запросов потребителей туруслуг.


навыками осуществления по заданным параметрам и известными существенным условиям разработки маршрута экскурсии.


Технология и организация экскурсионной деятельности


Культурно-исторические центры России



основные характеристики экскурсионного обслуживания (в зависимости от целей и вида экскурсии); основные требования к технологической документации (текст экскурсии, «Портфель экскурсовода»); основные направления работы туристско-экскурсионного предприятия.

применять основные требования и технологические приемы составления экскурсоводческой документации при подготовке текста экскурсии и комплектовании «портфеля экскурсовода».

навыками проведения пешеходной экскурсии.

Технология и организация экскурсионной деятельности

Культурно-исторические центры России





  1. ^ Требования к структуре программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»


Требования к структуре программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг» разработаны в рамках осуществления единой государственной политики в области дополнительного профессионального образования, направленной на удовлетворение профессиональных потребностей специалистов в интересах развития их личности и творческих способностей. Разработанные требования способствуют унификации дополнительных профессиональных образовательных программ с сохранением возможности для образовательных учреждений самостоятельного создания вариативных учебных программ, отражающих запросы в соответствующих образовательных услугах, в том числе с учетом отраслевых и региональных особенностей.

Программы ОПО и ПК предусматривают изучение дисциплин, объединенных в базовую (обязательную) часть цикла и вариативную (профильную) часть цикла.

Базовая часть цикла предусматривает обязательное изучение дисциплин: «Человек и его потребности», «Русский язык и культура речи», «Безопасность в туризме».

Вариативная (профильная) часть дает возможность расширения и (или) углубления знаний, умений и навыков, определяемых содержанием базовых дисциплин, позволяет обучающимся получить с учетом профиля вуза углубленные знания и навыки для успешной профессиональной деятельности и продолжения профессионального образования.


  1. Примерный компетентностно-ориентированный учебный план программы ОПО и ПК

«Технология и организация экскурсионных услуг»

^ 8.1.УЧЕБНЫЙ ПЛАН

программы опережающего профессионального обучения и повышения квалификации

«Технология и организация экскурсионных услуг»»


Цель программы: Опережающее профессиональное обучение и повышение квалификации работников для сферы туризма и сервиса

Категория слушателей: Граждане, подлежащие высвобождению с предприятий и организаций, работающие в режиме неполного рабочего времени, находящиеся в отпусках без сохранения заработной платы в связи с временной приостановкой работ при сокращении объемов (приостановке) производства, осуществляемое до наступления срока расторжения трудового договора между работником и работодателем

Срок обучения: 72 часа

Форма обучения: Индивидуальная форма обучения

Режим занятий: 6-8 часов в день

Вид занятий: лекции (Л), практические занятия (ПЗ), семинарские занятия СЗ), тренинги (Тр), ролевые игры (РИ), научно-исследовательская работа (НИР), практики по профилю программы ДПО (П), итоговая аттестация и т.п.


№ п/п

Наименование разделов и дисциплин

Всего
^

В том числе


Форма аттестации и контроля знаний

Л

ПЗ

СЗ

ПР

ИА




П

Профессиональный цикл

72

32

6

28

4

2




П.1

Базовая часть

32

15

6

11










П.1.1

Человек и его потребности

12

6




6







Экзамен

П.1.2

Русский язык и культура речи

10

4

6










Зачет

П.1.3.

Безопасность в туризме

10

5




5







Зачет

П.2
^

Вариативная часть


34

17




17










П.2.1.

Технология и организация экскурсионной деятельности

24

12




12







Экзамен

П.2.2.

Культурно-исторические центры России

10

5




5







Зачет

П.3

Практики

4










4




Зачет

П.4

Итоговая аттестация

2













2

Итоговый

экзамен




^ Общая трудоемкость программы

72

32

6

28

4

2






8.2.Структурно-тематический учебный план программы ОПО и ПК «Технология и организация экскурсионных услуг»

^ (ПРОГРАММА ФОРМИРОВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ)


№ п/п

Компоненты БСЗ

Названия учебных дисциплин (модулей, циклов)

Количество академических часов

ОК – 1 Готов соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности.

Знания

1

основных индивидуальных потребностей человека, их взаимосвязи с социальной активностью человека,

Человек и его потребности

2

2

структуры обслуживания с учетом природных и социальных факторов;

Человек и его потребности

2

4

основных классификаций услуг и их характеристики; теорию обслуживания.

Человек и его потребности

2

5

основных видов услуг в экскурсионном сервисе

Технология и организация экскурсионной деятельности.


4

Умение

1

определять потребности клиента в профессиональной сфере

Человек и его потребности

4

Владение

1

анализом и критической оценкой ситуации обеспечения нормативно-правового статуса своей профессиональной деятельности;

Технология и организация экскурсионной деятельности.

1

2

способностью предлагать пути улучшения качества обслуживания клиентов с учетом их потребностей; навыком преодоления критических ситуаций.

Человек и его потребности

2

ОК – 2 ладеет основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности.

Знания

1

положений правовых и нормативно-технических документов по безопасности жизнедеятельности;

Безопасность в туризме


3

2

методов организации и обеспечения безопасности туристов и туристской деятельности.

Безопасность в туризме


2

3

типовых ситуаций экскурсионного обслуживания, требующих применения мер к обеспечению безопасности экскурсантов

Технология и организация экскурсионной деятельности

1

Умение

1

оказывать первую медицинскую помощь.

Безопасность в туризме

2

Владение

1

навыками определения факторов риска во время осуществления экскурсионного обслуживания

Технология и организация экскурсионной деятельности

1

2

навыками обеспечения безопасности жизнедеятельности в конкретных ситуациях, возникающих во время осуществления должностных обязанностей в экскурсионном обслуживании.

Безопасность в туризме

3

ОК – 3 Умеет логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь.

Знания

1

основ современного русского языка и культуры речи, основных принципов построения монологических текстов и диалогов, характерные свойства русского языка как средства общения и передачи информации.

Русский язык и культура речи

5

Умение

1

использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности.


Технология и организация экскурсионной деятельности

1

Владение

1

навыками культуры речи в коммуникации

Русский язык и культура речи

5

2

навыками грамотного письма и устной речи, способностью к коммуникациям в профессиональной деятельности, культурой речи.


Технология и организация экскурсионной деятельности

1

ПК – 1 Готов к разработке экскурсий.

Знания

1

сущности, признаков, видов экскурсий; структуры экскурсии; методических приемы и техник проведения экскурсии.

Технология и организация экскурсионной деятельности

2

2

характеристики основных экскурсионных программ и основных ресурсов культурно-познавательного туризма в РФ;

Культурно-исторические центры России

2

Умение

1

критически анализировать маршрут созданной экскурсии и составляющих ее компонентов; продуктивно диверсифицировать имеющееся экскурсионное предложение в соответствии с целями и особенностями запросов потребителей туруслуг.

Технология и организация экскурсионной деятельности

1

Владение

1

навыками осуществления по заданным параметрам и известными существенным условиям разработки маршрута экскурсии.


Технология и организация экскурсионной деятельности

1

2

навыками отбора объектов показа по заданным параметрам

Культурно-исторические центры России

4

ПК – 2 Готов к организации экскурсионного обслуживания.

Знания

1

основных характеристики экскурсионного обслуживания (в зависимости от целей и вида экскурсии); основных требований к технологической документации (текст экскурсии, «Портфель экскурсовода»);

Технология и организация экскурсионной деятельности

4

2

основных направлений работы туристско-экскурсионного предприятия.

Технология и организация экскурсионной деятельности

1

3

Доминант туристского показа в крупнейших культурно-исторических центрах РФ

Культурно-исторические центры России

4

Умение

1

применять основные требования и технологические приемы составления экскурсоводческой документации при подготовке текста экскурсии и комплектовании «портфеля экскурсовода».

Технология и организация экскурсионной деятельности


2

2

Анализировать комплектность и соответствие нормативам «портфеля экскурсовода».

Технология и организация экскурсионной деятельности

2

Владение

1

навыками проведения пешеходной экскурсии.

Технология и организация экскурсионной деятельности

2




оставить комментарий
страница1/2
Дата17.10.2011
Размер0,52 Mb.
ТипПрограмма, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

страницы:   1   2
Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх