При разработке требований к выполнению квалификационных работ в основу положен Государственный образовательный стандарт по специальности 100103 «Социально-культурный  icon

При разработке требований к выполнению квалификационных работ в основу положен Государственный образовательный стандарт по специальности 100103 «Социально-культурный



Смотрите также:
Рабочая программа дисциплина Валеология Специальность...
При разработке требований к выполнению квалификационных работ в основу положен Государственный...
Рабочая программа комплексного государственного экзамена специальность 100103...
Рабочая программа дисциплина Мировая культура и искусство специальность 23050...
Рабочая программа....
Рабочая программа...
Методические рекомендации для преподавателя...
Методические рекомендации для преподавателя...
Рабочая программа дисциплина сд. 05 «Мультимедиа технологии» Специальность...
Рабочая программа дисциплина Эргономика (название дисциплины)...
Рабочая программа...
Рабочая программа дисциплина дс. 05...



скачать
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

(ФГОУ ВПО РГУТиС)

ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

(г. Москва) (Филиал) ФГОУ ВПО «РГУТиС»


УТВЕРЖДАЮ

Зам. директор по учебной работе

Е.В. Субботиной

200 г.


ТРЕБОВАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ ВЫПУСКНЫХ

КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОТ

Для студентов

Специальности 100103

«Социально-культурный сервис и туризм»

Специализация «Туризм»


Москва

2009


При разработке требований к выполнению квалификационных работ в основу положен Государственный образовательный стандарт по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»

Требования к выполнению квалификационных работ рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Туризм»

Протокол № 200 г.


Зав. кафедрой «Туризм»

Д.э.н., профессор Джанджугазова Е.А.


Председатель УМС

ИТиГ (Филиал РГУТиС)

К.т.н. доцент Субботина Е.В.


Требования разработаны

Зав. кафедрой «Туризм»

Д.э.н., профессор Джанджугазова Е.А.


Содержание

Введение………………………………………………………………………….4

  1. Цель и задачи преддипломной практики………………………………..4

  2. Требования к дипломной работе…………………………………………7

  3. Подготовка к выполнению квалификационной (дипломной) работы…8

3.1. Выбор темы выпускной квалификационной работы

3.2. Подготовка к выполнению выпускной квалификационной работы

4. Выполнение выпускной квалификационной работы……………………10

5. Структура и правила оформления выпускной квалификационной работы…………………………………………………………………………12

6. Порядок защиты выпускной квалификационной работы…………………………………………………………………………18

6.1. Представление на рецензию

6.2. Процедура защиты выпускной квалификационной работы

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Приложение 6


Введение

В условиях современного этапа развития системы профессионального образования РФ возрастает роль выпускных квалификационных работ отражающих реальный уровень подготовки специалистов, а также степень овладения ключевыми компетенциями.

Принимая во внимание, что парадигма современного профессионального образования подразумевает его непрерывность «образование в течение всей жизни», следовательно, возникает необходимость формировать требования к выпускной квалификационной работе на комплексной, междисциплинарной основе. Такой подход дает возможность не замыкаться в рамках 1-2 дисциплин учебного курса, или «формулы специальности» одной науки, а успешно решать комплексные задачи через разработку ключевых направлений исследований в туризме, предполагающих решение проблем в рамках разных областей знания: экономики, географии, истории, культурологии, маркетинга, педагогики, информационных технологий и пр.

Настоящие требования предназначены для студентов всех форм обучения в качестве руководства по выполнению дипломной работы, а также для научных руководителей, консультантов и рецензентов, так как в них сформированы и представлены единые требования ко всем элементам процесса выполнения и защиты квалификационной работы.


^ Цель и задачи

Выпускная квалификационная работа должна представлять собой самостоятельное исследование, выполняемое в форме итоговой работы, обобщающей теоретические знания студентов-выпускников, подтверждающее их умение анализировать объекты и явления, получать необходимую информацию на основе базовых методов исследования.

Вместе с тем дипломная работа дает возможность демонстрировать навыки систематизации полученных результатов исследований, позволяющих автору разработать методические и практические рекомендации в рамках изучаемой проблемы.

Цель и задачи дипломной работы специалиста по сервису и туризму формулируются преимущественно на основе квалификационной характеристики специалиста по сервису и туризму, представленной в Государственном образовательном стандарте по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»:

-знает возможности научных методов познания природы;

-владеет основами современных знаний о человеке и его потребностях;

- знает законодательство и правовые основы в сфере туризма;

- обладает знаниями в области формирования и анализа рынка туристских услуг;

- владеет современными информационными технологиями;

- владеет навыками организации и планирования и эффективной деятельности предприятий сферы сервиса и туризм;

- способен разрабатывать мероприятия по повышению эффективности деятельности;

- умеет разрабатывать стратегию и тактику деятельности предприятий и организаций;

- владеет иностранными языками;

- владеет приемами и методами формирования системы межличностного общения;

- обладает знаниями и навыками по разработке и внедрению инновационных технологий в СКС и туризме;

- владеет знаниями в области организации и контроля качества услуг;

- владеет знаниями в области обеспечения безопасности жизнедеятельности.

^ Цель выпускной квалификационной работы:

Обобщение, систематизация и развитие теоретических знаний, практических умений и навыков, полученных выпускниками в ходе обучения.

Выпускная квалификационная работа – дипломная работа выполняется по результатам преддипломной практики в рамках тематики согласованной с руководителем и утвержденной выпускающей кафедрой.

Выпускная работа представляет собой практическое исследование, в основе которого лежит конкретный объект исследования (предприятие, организация, территория). Вместе с тем студенты-выпускники, готовящиеся к научно-педагогической деятельности, могут выполнять полноценное научное исследование на основе индивидуальной программы исследования.

Выпускная квалификационная работа должна отражать:

  • знание социально-культурной сферы и туризма;

  • владение профессиональными технологиями;

  • умение разрабатывать новые подходы к решению сервисных проблем.

Основными задачами выполнения квалификационной работы является:

  1. Теоретическое обоснование и раскрытие сущности основных понятий и проблем, связанных с выбранной темой.

  2. Отражение навыков самостоятельной работы с методическими материалами и литературными источниками, сбор и анализ практического материала по исследуемой проблеме.

  3. Поиск путей и методов решения проблем, исследуемых в рамках конкретного направления профессиональной деятельности.

  4. Формирование научно-обоснованных выводов, предложений и рекомендаций по решению конкретных задач, рассматриваемых в работе.

Концептуальное ядро исследований в туризме включает подходы:

  • Междисциплинарный

  • Гуманитарный (кросс-культурный, антропологический в контексте истории и культуры повседневности, системный, социокультурный, интерпретативный, статистический, сравнительный, синхронистический, проблемно-хронологический и др.)

  • Естественнонаучный (географический или пространственный)

  • Маркетинговый (продуктово-рыночный, клиентоориентированный)

Концептуальное ядро исследований определяет и ключевые блоки (направления исследований).

Ключевые блоки:

  1. Технологический (продуктовый)

  2. Географический (пространственный)

  3. Управленческий (стратегический)

  4. Маркетинговый (инструментально-аналитический)

  5. Социально-психологический

  6. Культурно-исторический

Основные приоритеты исследований:

  • Анализ и критическое переосмысление источников;

  • Практикоориентированность, связь с отраслью (туризм, гостиничный бизнес, ресторанный бизнес, музеи, выставочные центры и пр.);

  • Усиление исследовательской компоненты;

  • Сбалансированность активных и пассивных методов исследований (кабинетные, полевые);

  • Обоснованность выводов и предлагаемых рекомендаций (полезный эффект);

  • Объективная оценка личного вклада исследователя (дипломника) в форме приращения знания, элементов новизны, применения и апробации методик, механизмов, алгоритма и пр.


^ 2. Требования к выпускной квалификационной работе

Общие требования: актуальность, конкретность, реальность, практическая значимость, обоснованность эффективности предлагаемых решений (предложений, рекомендаций).

Вместе с тем дипломная работа должна выполняться самостоятельно и опираться на теоретические положения представленные в учебной и научной литературе, размещенные в сети Интернет, кроме того, работа должна опираться на экономическую и статистическую информацию, базироваться на результатах исследований, в.т.ч. проведенных автором работы лично.

Важным требованием является обязательная актуальность выбранной темы и ее практическая значимость для анализируемого предприятия или территории. Вместе с тем, автором должны быть четко определены приоритеты изучения проблемы, на базе которых исследовать может представить основные положения исследования, выносимые на защиту.


^ 3. Подготовка к выполнению квалификационной (дипломной) работы

3.1. Выбор темы выпускной квалификационной работы

Тема дипломной работы выбирается студентом самостоятельно на основе научных интересов, имеющегося практического опыта и накопленного в процессе обучения материала. Выбор темы дипломного исследования осуществляется с помощью научного руководителя и зав. кафедрой, который обязан своевременно согласовать тематику исследования и оценить соответствие тематики и объекта исследования. (Приложение 1)

Выбранная тема закрепляется за студентом на основании личного заявления, оформленного согласованного образца (Приложение 2).

Все заявления студентов рассматриваются кафедрой (заседание кафедры «Туризм»), назначаются научные руководители и согласовываются консультанты и рецензенты. Выбор тем и все назначения и согласования утверждаются заведующим кафедрой «Туризм» и закрепляются приказом.


^ 3.2. Подготовка к выполнению выпускной квалификационной работы

Выбранная тема дипломной работы ложится в основу формирования программы исследования, которое будет проводиться в ходе преддипломной практики, целью которой является сбор теоретического и практического материала для выполнения квалификационной работы.1

В ходе подготовки и выполнения квалификационной работы все участники (дипломник, научный руководитель и выпускающая кафедра) несут ответственность:

^ Обязанности выпускающей кафедры:

- подготовка тематики дипломных работ;

- помощь в подборе тем;

- закрепление руководителей и консультантов;

- осуществление контроля за ходом работ (дипломным исследованием), в.т.ч. составление рабочих графиков, информирование студентов-дипломников и пр.

- допуск к защите дипломной работы.

^ Обязанность научного руководителя:

- оказывать помощь в выборе темы, составления рабочего плана и программы исследования;

- оказывать помощь в подборе источников информации;

- регулярно проводить консультации (по согласованному с зав. кафедрой графику);2

- проверить качество выполненной работы и уровень ее соответствия квалификационным выпускным работам по специальность 10013 «СКС и туризм».3

^ Обязанность дипломника:

- своевременно выбрать тему, закрепив выбор личным заявлением (Приложение);

- согласовать с научным руководителем план дипломной работы, программу и объект исследования;

- посещать консультации и соблюдать график выполнения дипломного проекта, который должен быть приложен к выпускной квалификационной работе (Приложение 3);

- в установленные сроки пройти преддипломную практику и собрать необходимый теоретический и практический материал;

- представить на кафедру рукопись дипломной работы с требуемым приложением (раздаточным материалом) не мененее чем за 14 дней до объявленных сроков защиты с визой научного руководителя.4

- представить внешнюю рецензию на дипломную работу

(Приложение 5)5.

^ 4. Выполнение выпускной квалификационной работы

В ходе выполнения выпускной квалификационной работы дипломник должен поэтапно подобрать и изучить необходимые источники.

^ Подбор и изучение литературных и иных источников

Студент-дипломник выбирает источники для выполнения исследования самостоятельно, согласовывая свой выбор с научным руководителем, а при необходимости с консультантом. Обычно консультантами выступают преподаватели вуза - специалисты в различных областях знания 6, а также специалисты-практики. В качестве источников для освещения теоретических вопросов выступают: научные монографии, учебники, учебные пособия, справочники, законодательные документы, нормативные акты и иная нормативно-техническая документация, периодическая печать, электронные ресурсы, тематические и методические обзоры, диссертационные работы7, лекции, курсовые работы и отчеты по производственной практике, выполненные студентом в ходе обучения и пр.

При подборе источников желательно использовать более поздние версии, кроме случаев, где этот принцип не нарушает замысел и логику исследования. Например, при рассмотрении ретроспективы или при составлении краткой исторической справки о предмете или явлении. При подборе теоретического материала рекомендуется больше использовать материалы профессиональной периодики, научные статьи, результаты исследований, приведенные в диссертациях, научных обзорах, опубликованных сборниках статей научных и научно-практических конференций. В целом поощряется креативный индивидуальный подход к проблеме, вместе с тем требуется соблюдение научной добросовестности (ссылки на источник). Следует отметить, что на этом этапе дипломник получает вторичную информацию, т.е. уже существующую вне зависимости от настоящего исследования. Примерная база данных приводится (Приложение 6).

^ Получение первичной информации

Первичную информацию следует собирать, используя активные (полевые методы исследования). Рекомендуется использовать интервью с работниками или потребителями в форме вопрос – ответ (min 3-4 вопроса), а также анкетные опросы потребителей. При этом анкетирование проводится с целью определения целевого потребительского сегмента компании. В ряде случаев целесообразно получать первичную информацию посредством проведения телефонных опросов, фокус-групп8 и пр.


^ Составление и оформление библиографии

Использованные в процессе работы над дипломным проектом литературные источники указываются в конце дипломного проекта перед приложением (раздаточным материалом). Библиография составляется в соответствии с установленными стандартными правилами.9

При этом библиография составляется в алфавитном порядке. Список используемой литературы должен быть составлен единообразно. Каждый источник отражается в списке в следующем порядке: порядковый номер в списке; фамилия и инициалы автора; название книги (для статьи - заглавие, название сборника, журнала, его номер); издательство и год выпуска. Иностранные источники приводятся после источников на русском языке. Завершает библиографию список электронных источников. Рекомендуется приводить не менее 40 источников.


  1. ^ Структура и правила оформления выпускной квалификационной работы

Примерная структура дипломного исследования

Дипломная работа включает: титульный лист (Приложение 4), индивидуальное задание, содержание, введение, основную часть (три главы), заключение, библиографический список, приложение (раздаточный материал).

^ Краткое содержание составных частей проекта


Введение. Это вступительная часть дипломной работы, в которой рассматриваются основные тенденции состояния и развития проблемы, обосновывается ее теоретическая и практическая значимость, формируются цель и задачи исследования, дается характеристика исходной информационной базы исследования. Объем введения не должен превышать примерно 2-3% от общего объема дипломного проекта, что составляет 2-3 стр. Во введении обязательно отражается: актуальность, практическая значимость и разработанность темы, предмет исследования; объект исследования; цель исследования, задачи исследования.


  1. ^ Теоретический раздел исследования

В этом разделе отражаются теоретические и методологические основы изучения проблемы.

Теоретическая часть дипломной работы выполняется на основе изучения литературных источников, нормативно-справочной документации, данных статистической отчетности, передового отечественного и зарубежного опыта по исследуемой проблеме и содержит характеристику теоретических и методических вопросов, анализ точек зрения, изложенных в учебной и научной литературе, критический разбор и систематизацию отдельных мнений и положений авторов. Здесь определяются основные категории и понятия, приводится их классификация, раскрываются методы изучения, определяются показатели качественной и количественной оценки, формулируются основные закономерности развития проблемы. В заключение данного раздела следует сформулировать вопросы, которые подробно исследуются в аналитической части проекта, и определить используемые для этого методы. В процессе изучения имеющихся литературных источников по исследуемой проблеме очень важно найти сходство и различия точек зрения разных авторов, дать их анализ и обосновать свою позицию по данному вопросу.

Состав и структура теоретической части проекта зависит главным образом от интересов выбранной темы, рекомендуется разбить раздел на 3-4 пункта (параграфа), которые в свою очередь могут быть разбиты на подпункты. Объем теоретической части должен составлять около 25% -30% от общего объема проекта, т.е. 25- 30 стр.

Примерное логическое построение теоретической части дипломной работы:

^ I. Теоретическая часть

1.1. Основные понятия, термины, определения, роль, значение…

(Отвечает на вопрос: ЧТО? КОГО?)

1.2. Методы изучения, приемы и подходы исследования, технологии, способы…

(Отвечает на вопрос: КАК? КАКИМ ОБРАЗОМ?)

    1. Пути развития и совершенствования на основе передового опыта, новых технологий и пр.

(Отвечает на вопрос: ЗАЧЕМ? ПОЧЕМУ?)


  1. ^ Аналитический раздел

Аналитический раздел дипломной работы представляет анализ состояния проблемы и объекта исследования. В качестве, которого может выступать как предприятие или организация, так и территория (континент, страна, регион, турцентр, город и пр.).

Этот раздел может содержать:

  • оценку перспектив и тенденций развития данного вида услуг;

  • результаты маркетинговых исследований о состоянии предприятия, продукта;

  • выявление недостатков и проблем в деятельности предприятия по каждому направлению исследований.

  • общую характеристику предприятия, включая: размеры, структуру, специализацию, виды деятельности предприятия, организационно-правовую форму предприятия и другие сведения, относящиеся к общей характеристике объекта;

  • общая характеристика тенденций и перспектив развития данного вида услуг;

  • анализ рынка услуг;

  • анализ конкурентов;

  • анализ потребителей;

  • анализ внешней среды предприятия и т.д.

  • анализ маркетинговой деятельности, включая анализ предложения услуг, анализ сбытовой деятельности, анализ рекламной деятельности и пр.,

Если объектом исследования является территория, то анализируется ее туристско-рекреационный потенциал с учетом видов и типов туристско-рекреационных ресурсов.

В результате анализа должны быть сформулированы аргументированные выводы о состоянии исследуемой проблемы, подкрепленные практическими примерами и данными наблюдений, исходя из которых, можно будет предложить мероприятия и направления улучшения положения дел на исследуемом предприятии территории.

Материалами для анализа могут выступить: планы и отчеты работы организаций, статистическая отчетность и другая служебная документация, изученная студентом-дипломником во время прохождения производственной и преддипломной практик, а также результаты собственных социологических и маркетинговых исследований. Отдельные пункты анализа целесообразно дополнять графическими материалами в частности таблицами, диаграммами и графиками, выполненными в программе Microsoft office Excel.

При написании аналитической части необходимо использовать результаты производственной и преддипломной практики. Объем аналитической части должен быть около 40% от общего объема дипломного проекта, что примерно составляет 30-40 стр.

Примерное логическое построение аналитической части дипломной работы:

^ II. Аналитическая часть

2.1. Анализ тенденций и перспектив (на разном уровне: мировом, национальном, локальном или – макроуровне, мезоуровне, микроуровне)

2.2. Анализ объекта исследования (предприятия, региона и пр.)

2.3. Анализ технологических процессов, явлений, фактов, опыта, программ и пр. (в зависимости от интересов дипломника и особенностей темы)

ПРИМЕР: Рассмотрим структуру изложения п.2.1. Аналитическая оценка потенциала региона (на примере…).

В этом пункте дается анализ туристско-рекреационных ресурсов региона: природные, экономические, культурно-исторические, этнические, институциональные и административные, информационные, маркетинговые, технологические и пр.


^ III. Прогнозно-методический раздел (Методический раздел)

Этот раздел должен содержать рекомендации и мероприятия, на основе которых можно будет разрешить проблему, т.е. фактически достичь цель исследования. Он включает разработку методических и практических рекомендаций и мероприятий по исследуемой проблеме. Они должны быть научно обоснованными, реальными для выполнения, прогрессивными по содержанию и обеспечивать решение поставленной в проекте задачи. Желательно, чтобы эта часть должна содержать определение ожидаемого социально-экономического эффекта или направлений, по которым этот эффект может быть получен.

Опираясь на выводы по результатам анализа, предлагаются и обосновываются конкретные рекомендации и мероприятия по решению поставленной проблемы. При этом методические рекомендации разрабатываются для решения проблемы в целом, т.е. предлагаемые общие подходы, можно было применить к любому подобному объекту. В свою очередь практические рекомендации направлены на конкретный объект исследования. Все предлагаемые мероприятия должны быть обоснованы с точки зрения их социальной и экономической значимости.

Объем прогнозно-методического раздела должен составлять около 15% (15 стр.) от общего объема дипломного проекта.

^ Примерное логическое построение методического раздела дипломной работы:

III. Методическая часть.

3.1. Разработка методических рекомендаций по теме (методики, механизмы, алгоритмы, программы, стратегии и пр.)

3.2. Разработка практических рекомендаций по теме (практические предложения)

3.3. Ожидаемые результаты (возможные позитивные изменения в форме прогноза: экономического, социального, экологического и пр.)


Заключение

В этой части дипломной работы следует сформулировать основные выводы и рекомендации, вытекающие из результатов проведенного исследования. Объем заключения должен составлять 5-% от общего объема дипломного проекта (3-5стр.).

Библиография - это список использованных источников, он должен содержать перечень использовавшихся в ходе работы первоисточников, расположенных в алфавитном порядке и отражающих тему дипломной работы.

^ Приложение (раздаточный материал)

Раздаточный материал готовится для представления основных положений дипломной работы на ее защите. Раздаточный материал готовится в программе Microsoft office Power Point, в форме отдельных слайдов, поэтапно представляющих проведенное исследование.

^ Рекомендуется следующее (примерное) распределение:

1 слад – наименование темы, ФИО автора работы.

2 слайд – Цель, задачи, объект исследования, актуальность проблемы.

3-5 слайд – теоретические положения дипломной работы.

6-8 слайд – результаты проведенного анализа.

9-10 слайд - рекомендации и мероприятия.

В приложении также рекомендуется включать материалы, дополняющие содержание проекта, нормативные документы, иллюстративный и рекламный материал вспомогательного характера.

Выпускная дипломная работа оформляется в установленном порядке.10


^ 6. Порядок защиты выпускной квалификационной работы

6.1. Представление на рецензию

Для получения дополнительной объективной оценки труда дипломника проводится внешнее рецензирование дипломного проекта специалистами в соответствующей области.

Состав рецензентов согласовывается с выпускающей кафедре. В качестве рецензентов привлекаются специалисты-практики.

В рецензии должно быть отмечено значение изучения данной темы, указано, насколько успешно дипломник справился с рассмотрением теоретических и практических вопросов, дается краткая характеристика каждого раздела дипломного проекта с выделением положительных сторон и недостатков. В заключение рецензент излагает свою точку зрения об общем уровне дипломного проекта и рекомендует присвоить автору исследования искомую квалификацию. (Приложение 5).

Рецензия должна быть получена и представлена на кафедру не позднее, чем за 1 день до защиты дипломной работы.

^ 6.2. Процедура защиты выпускной квалификационной работы

Дипломник, получив положительный отзыв о дипломном проекте от научного руководителя кафедры, рецензию внешнего рецензента и разрешение заведующего кафедрой о допуске к защите, должен подготовить доклад (на 5-7 минут), в котором четко и кратко изложить основные положения дипломного проекта, при этом используя наглядный графический раздаточный материал, согласованный с научным руководителем.

К защите дипломного проекта студент должен не только написать квалификационную выпускную работу, но и уметь защитить ее.

Успешная защита основана, прежде всего, на хорошо подготовленном докладе, составленном на основе раздаточного материала.

В докладе следуем отметить:

  • Что сделано лично дипломником и чем он руководствовался при исследовании темы?

  • Что является предметом исследования?

  • Какие методы использовались при изучении рассматриваемой проблемы?

  • Какие проблемы и недостатки выявлены в результате анализа? Какие новые результаты достигнуты в ходе исследования, какие выводы, следует сделать?

Краткий доклад должен быть подготовлен письменно, но выступать на защите следует, не зачитывая текст, а докладывать результаты проведенного исследования. Доклад должен быть кратким, содержательным и точным.

Все формулировки должны быть обоснованными и лаконичными.

Доклад должен содержать выводы и предложения, позволяющие решить поставленные исследованием задачи.

Защита дипломного проекта проводится на заседании ГАК. В ее состав должны входить высококвалифицированные преподаватели и специалисты - практики. Председатель ГАК должен быть специалистом по профилю данной специальности, имеющий ученое звание и степень и приглашаться со стороны. Состав комиссии утверждается приказом ректора вуза. На заседании могут присутствовать руководители, рецензенты, а также студенты и все заинтересованные лица. До начала защиты дипломных проектов студент-дипломник представляет в ГАК следующие документы:

дипломную работу (рукопись и CD);

внешнюю рецензию на дипломный проект.

На защиту отводится 0,5 акад. часа11, в. т.ч. на доклад отводится не более 10 мин.

^ Порядок защиты дипломной работы:

1. Секретарь ГАК объявляет ФИО автора и тему дипломной работы.

2. Студент докладывает основные положения дипломной работы, сопровождая доклад демонстрацией слайдов.

3. После доклада зачитывается рецензия. Дипломник имеет право, как соглашаться, так, и аргументировано оспаривать замечания рецензента.

4. Ответы на вопросы членов ГАК.12

5. Оценка работы, которая выносится только после обсуждения членами ГАК.

Результаты защиты работ оцениваются на «Отлично», «Хорошо», «Удовлетворительно», «Неудовлетворительно». Обсуждение оценок проводится в закрытом режиме членами ГАК, решение принимается большинством голосов. Результаты защиты дипломных работ объявляются студентам в тот же день, после утверждения протоколов председателем ГАК. По результатам защиты кафедра может рекомендовать авторов лучших научных исследований для поступления в аспирантуру (магистратуру) или рекомендовать их исследование к публикации.


ПРИЛОЖЕНИЕ 1.

^ Примерная тематика дипломных работ для Специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»

1. Разработка рекомендаций по формированию системы управления взаимоотношениями с клиентами на предприятиях туризма

2. Разработка рекомендаций по применению клиентоориентированного подхода на предприятиях туризма

3. Разработка рекомендаций по изучению потребительского проведения на предприятиях туризма

4. Разработка рекомендаций по изучению и учету потребительских предпочтений в системе организации обслуживания на примере предприятий туризма и ресторанного бизнеса

5. Разработка рекомендаций по применению электронной коммерции на предприятиях туризма

6. Разработка рекомендаций по формированию и применению программ лояльности на и предприятиях туризма

7. Разработка рекомендаций по организации выставочной деятельности на предприятиях туризма

8. Формирование программ развития туризма в малых городах России (на примере)

9. Разработка рекомендаций по формированию коммуникативной политики региона направленной на поиск узнаваемого символа территориального туристского продукта (на примере региона)

10. Разработка рекомендаций по формированию региональных программ развития туризма (на примере региона, страны)

11. Разработка рекомендаций по формированию и продвижению имиджа туристской территории (на примере турцентра, региона, страны)

12. Разработка рекомендаций по формированию программ развития малых музеев в городах России (на примере)

13. Разработка стратегий (программ) развития (музеев, тематических парков, историко-культурных центров, музеев-заповедников) на примере региона, страны

14. Разработка рекомендаций по изучению достопримечательностей региона (территории) как инструмента формирования позитивного имиджа

(на примере региона, страны)

16. Разработка рекомендаций по формированию медиаимиджа туристской территории

(на примере региона, страны)

17. Разработка рекомендаций по формированию бизнес-имиджа туристской территории

(на примере региона, страны)

18. Разработка рекомендаций по формированию социоимиджа туристской территории

(на примере)

19. Разработка методических рекомендаций по формированию бренда туристской территории

(на примере региона, страны)

20. Разработка рекомендаций по формированию корпоративных программ на предприятиях туризма

21. Разработка рекомендаций по применению технологий медиарилейшенз на предприятиях туризма

22. Разработка рекомендаций по формированию креативной концепции предприятий туризма

23 Разработка рекомендаций по формированию и продвижению туристского продукта (тура) на предприятии

24. Разработка рекомендаций по совершенствованию систем продвижения и продаж продукции турфирмы через Интернет (на примере)

24 Разработка рекомендаций по совершенствованию технологии продаж туристских продуктов (услуг) на предприятии

25 Разработка рекомендаций по совершенствованию рекламной деятельности на туристском предприятии

26. Разработка рекомендаций по формированию рекламной кампании туристского предприятия

27. Разработка рекомендаций по совершенствованию технологии и организации обслуживания туристов (потребителей) на туристском предприятии

28. Разработка рекомендаций по формированию фирменного стиля туристского предприятия

29. Разработка рекомендаций по формированию корпоративной культуры туристского предприятия

30. Разработка рекомендаций по созданию благоприятного морально-психологического климата на предприятии туризма

  1. Разработка тренинговых программ для развития эффективных коммуникаций на предприятии

  2. Разработка мероприятий по совершенствованию системы обучения персонала туристского предприятия

  3. Разработка рекомендаций по организации связей с общественностью на туристском предприятии

  4. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации транспортного обслуживания туристов (потребителей) на туристском предприятии

  5. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации экскурсионного обслуживания туристов (потребителей) на туристском предприятии

  6. Разработка рекомендаций по (созданию) cовершенствованию web-сайта туристского предприятия

  7. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации дополнительного обслуживания туристов (потребителей) на туристском предприятии

  8. Разработка стратегических партнерских программ туристских компаний с компаниями – представителями смежных отраслей (транспорт, связь, страхование, финансы и пр.) на примере

  9. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации страхования туристов (потребителей) на туристском предприятии

  10. Разработка рекомендаций по развитию экскурсионно-познавательного туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  11. Разработка рекомендаций по развитию спортивного (горнолыжного, альпинима, дайвинг, серфинг и пр.) туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  12. Разработка рекомендаций по развитию лечебно-оздоровительного туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  13. Разработка рекомендаций по развитию пляжного туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  14. Разработка рекомендаций по развитию религиозного туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  15. Разработка рекомендаций по развитию делового туризма на примере регионов России и зарубежных стран)

  16. Разработка рекомендаций по развитию образовательного туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  17. Разработка рекомендаций по развитию конгрессного туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  18. Разработка рекомендаций по развитию MICE – индустрии (на примере регионов России и зарубежных стран)

  19. Разработка рекомендаций по развитию экологического туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  20. Разработка рекомендаций по развитию событийного (фестивали, выставки, концерты, спортивные мероприятия и пр.) туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  21. Разработка рекомендаций по развитию агротуризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  22. Разработка рекомендаций по развитию этнического туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  23. Разработка рекомендаций по развитию гастрономического туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  24. Разработка рекомендаций по развитию круизного туризма (на примере регионов России и зарубежных стран)

  25. Работка комплекса экскурсионных программ (в рамках учебного курса, области знания) для школьников (на примере предприятия туризма, региона)



ПРИЛОЖЕНИЕ 2.

Зав. кафедрой «Туризм» ИТиГ (Филиал)

ФГОУ ВПО «РГУТиС»

д.э.н., профессору Джанджугазовой Е.А.


От студента дневного (заочного, очно-заочного) обучения формы обучения 5 (6) курса

группы_____________

Ирины Ивановны Ивановой

(фамилия, имя, отчество)


ЗАЯВЛЕНИЕ


Прошу Вас утвердить мне тему дипломного проекта

___________________________________________________________

___________________________________________________________

___________________________________________________________

В качестве руководителя прошу утвердить _____________________

___________________________________________________________

фамилия, имя, отчество, ученая степень, ученое звание


_____________________________________________________________________

занимаемая должность

Студента _____________________

Дата_________________________________


Визы: Решение зав. кафедрой

_____________________________________

_____________________________________

Контактный телефон……………………………………………………..

e-mail………………………………………………………………………


ПРИЛОЖЕНИЕ 3




УТВЕРЖДАЮ

Зав. кафедрой «Туризм»





д.э.н., профессор Джанджугазова Е.А.


«_____»________________200____г.

ГРАФИК

Выполнения дипломного проекта на тему:

«_________________________________________________»

Студента группы____________курса_________________


№ п/п

Выполнение работы и мероприятия

Сроки выполнения

Отметка о выполнении и решение руководителя

1

Выбор темы дипломного проекта и ее утверждение на кафедре







2

Подбор литературы, ее изучение и обработка. Составление библиографии по основным источникам







3

Составление плана дипломного проекта и согласование его с руководителем







4

Разработка и представление на проверку введения, первой части (теоретической)







5

Накопление, систематизация и анализ практических материалов







6

Разработка и представление на проверку второй части (аналитической)







7

Разработка и представление на проверку третьей части (проектной)










Согласование с руководителем выводов и предложений







9

Переработка (доработка) дипломного проекта в соответствии с замечаниями руководителя







10

Представление проекта зав. кафедрой на подпись







11.

Доработка дипломного проекта в соответствии с замечаниями зав. кафедрой







12

Сбор подписей руководителя и консультантов







13

Получение внешней рецензии







14

Сдача дипломной работы и др. материалов в ГАК









Студент________курса_________________________________________________


«______»________________200__г.

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

федеральное ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«российский ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ туризма и СЕРВИСА»

(ФГОУ ВПО «РГУТиС»)

^ ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

(г. Москва) (филиал) РГУТиС


Кафедра «Туризм»


Допустить к защите


Зав. кафедрой: _____________ _____________________

(подпись) (д.э.н., проф. Джанджугазова Е.А.)


^

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА



На тему: «Разработка рекомендаций по формированию и применению программ лояльности в ООО «Европа 2000» г. Москва»


Руководитель проекта д.э.н., проф. Джанджугазова Е.А.


Дипломник: Орлова А.А.


«___» ____ 200_9_ г.


^

МОСКВА 2009 г.



федеральное ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«российский ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ туризма и СЕРВИСА»

(ФГОУ ВПО «РГУТиС»)

^ ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

(г. Москва) (филиал) РГУТиС


Кафедра «Туризм»


Зав. кафедрой

_______________________________

д.э.н., проф. Джанджугазова Е.А.
^

ЗАДАНИЕ по дипломной работе

Студентке: __ Орловой Анне Анатольевне ____________________


1. Тема:Разработка рекомендаций по формированию и применению программ лояльности в ООО «Европа 2000» г. Москва»______

Утверждено приказом по РГУТИС № ____ от «___ »_________ 200 __ года


^ 2. Сроки сдачи студентом законченной работы «___» ___ 200_ года



  1. Исходные данные по выпускной квалификационной работе:

3.1. Конституция РФ

3.2. Гражданский кодекс РФ, части 1 и 2.

3.3 Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» № 132 от 24.11.1996 г. (в редакции от 05.02.2007 г.) с изменениями и дополнениями.

3.4. Закон РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 г. с изменениями и дополнениями.

3.5. Исходные данные анализируемого предприятия.

3.6. Данные СМИ, статистические данные.


^ 4. Содержание пояснительной записки:


Введение


(содержание, без указания страниц)


  1. Перечень графического материала (презентации):


Теоретическая часть– слайд.


Аналитическая часть – слайдов

Методическая часть – слайдов.



  1. ^ Дата выдачи задания «___» _____200_ г.



Руководитель:




_____________________________________


Д.э.н., проф. Зайцева Н.А..


Задание принял к исполнению студент:


___________________________

(подпись)


^ Содержание (все разделы и пункты с указанием страниц)

Введение ……………………………………………………………………….........


ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Рецензия (ПРИМЕР)

На дипломную работу Чикиной Л.А. на тему:

«Разработка рекомендаций по развитию лечебного туризма в туристической компании «Юго-Стар» г. Москва»


Представленный на рецензию дипломная работа Чикиной Л.А. выполнена на актуальную с социальной точки зрения тему, т.к. вопрос здоровья нации в настоящее время является чрезвычайно важным для РФ.

Вместе с тем развивающийся рынок туристских услуг и растущая конкуренция ставит перед предприятиями туризма новые задачи, решение которых невозможно без грамотного планирования ассортимента и формирования нового предложения, в частности в области лечебного туризма и санаторно-курортного обслуживания.

В дипломной работе изложены основные понятия и представлены теоретические позиции в области лечебного туризма и курортного дела, маркетинга санаторно-курортных услуг, что подчеркивает основательность представленного исследования.

В аналитической части работы дается достаточно полная характеристика объекта исследования – туристической компании «Юго-Стар», анализируются факторы внешней и внутренней среды компании, дается основательный анализ курортных продуктов, предлагаемых туристским предприятием.

В методической части дипломного диплома представлены интересные с практической точки зрения мероприятия, прежде всего по разработке новых туров, позволяющих значительно расширить предложение туристической компании. Все рекомендации обоснованы автором дипломной работы и могут быть использованы, в том числе и другими туристскими предприятиями, занимающимися лечебным туризмом.

Однако, несмотря на отмеченные достоинства работы, следует указать, что она не лишена некоторых недостатков. На наш взгляд, более глубоко можно было бы проанализировать рекламную политику компании и наметить мероприятия, особенно в области нового предложения туристских продуктов и услуг.

Вместе с тем, отмеченные недостатки не снижают общей положительной оценки дипломной работы. Дипломная работа может быть допущен к защите, а его автор заслуживает присвоения квалификации «Специалист по сервису и туризму» по специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм»


Старший менеджер по чешскому направлению

Туристической компании «Юго-Стар»

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

^ БАЗЫ ДАННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ:

www.trifle.net/cis — база данных по предприятиям СНГ, почти 120000предприятий и организаций.
www.incom.ru/business — база данных, содержащая информацию о предприятиях и организациях Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона.
http://www.yellowpages.ru/— «желтые страницы» Москвы
http://www.presscom.spb.ru/ — справочник «Весь Петербург»
www.freelines.ru/db/address/query.htm — информационно-поисковая система, включающая сведения о фирмах Москвы и Санкт-Петербурга всех видов деятельности.
www.data.ru/cgi-bin/uncgi/tvi.tcl — это база данных о фирмах и организациях самого разного профиля

СТАТИСТИКА:

Российская государственная статистика:

http://www.gks.ru/, http://www.info.gks.ru/ — Госкомстат РФ и региональные органы статистики
Амурская область - http://www.amur.ru/~oblstat
Архангельская область - http://www.dvinaland.ru/
Республика Бурятия - http://www.stat.burnet.ru/
Волгоградская область - http://www.avtlg.ru/~vcomstat
Иркутская область - http://www.east-siberia.ru/statistic
Республика Карелия - http://www.sampo.karelia.ru/~stat/
Республика Коми - http://www.komistat.ru/
Краснодарский край - http://www.kuban.ru/users/kraistat/
Московская область - http://www.mosobl.ru/oblstat/
Новосибирская область - http://www.adm.nso.ru/comstat/
Орловская область - http://www.aha.ru/~statorel/
Оренбургская область - http://www.esoo.ru/~comstat
Приморский край - http://www.vladivostok.org/vstat/
Ростовская область - http://www.rostov.net/oblstat/
Самарская область - http://www.samtel.ru/~samrstat/
Санкт-Петербург - http://www.abic.spb.ru/petersburgcomstat
Сахалинская область - http://www.sakhalin.ru/oblstat/first.htm
Свердловская область - http://www.ersds.e-burg.ru/
Хабаровский край - http://www.kht.ru/homepage/~statistica/
Читинская область - http://www.chita.ru/public_html/stat/


^ Зарубежная государственная статистика:

Австралия - http://www.abs.gov.au/
Австрия - http://www.oestat.gv.at/
Азербайджан - http://www.azeri.com/goscomstat/
Аргентина-http://www.indec.mecon.ar/
Бразилия - http://www.abs.gov.au/
Великобритания- http://www.ons.gov.uk/
Венгрия - http://www.ksh.hu/
Венесуэла - http://www.ocei.gov.ve/
Германия - http://www.statistik-bund.de/
Греция - http://www.statistics.gr/
Дания - http://www.dst.dk/
Индонезия - http://www.bps.go.id/
Ирландия - http://www.cso.ie/
Испания - http://www.ine.es/
Исландия - http://www.statice.is/
Казахстан - http://www.kazstat.asdc.kz/
Канада - http://www.statcan.ca/
Кыргызстан - http://www.stat-gvc.bishkek.su/
Латвия - http://www.csb.lv/
Литва - http://www.std.it/
Мозамбик - http://www.ine.gov.mz/
Монголия - http://www.statis.pmis.gov.mn/
Нидерланды - http://www.cbs.nl/
Новая Зеландия - http://www.stats.govt.nz/statsweb.nsf
Норвегия - http://www.ssb.no/
Португалия - http://www.ine.pt/
Сингапур - http://www.singstat.gov.sg/
Словакия - http://www.statistics.sk/
Словения - http://www.sigov.si/zrs/
Узбекистан - http://www.gov.uz/mms100fr.html
Финляндия - http://www.stat.fi/
Франция - http://www.insee.fr/
Хорватия - http://www.dzs.hr/
Швеция - http://www.scb.se/
Эстония - http://www.stat.ee/
Югославия - http://www.szs.sv.gov.yu/
Южная Африка - http://www.statssa.gov.za/
Япония - http://www.stat.go.jp/


^ Источники получения вторичной информации:

  1. Профильные порталы для маркетологов - http://www.4p.ru/, http://www.sostav.ru/, http://www.advertology.ru/, http://www.rbc.ru/, http://www.wciom.ru/, http://www.ram.ru/

  2. ^ Сайты деловых и профильных изданий - (http://www.expert.ru/, http://www.rbc.ru/, http://www.business-mag.ru/, http://www.btl-magazine.ru/ и т.д.).

  3. ^ Анализ отраслевых рынков идет через отраслевые порталы (рынок косметикиhttp://www.intercharm.net/, фармацевтический рынок – http://www.pharmindex.ru/, IT-рынок – http://www.itresearch.ru/ и т.д.).

  4. ^ Навигатор вторичной маркетинговой информации (http://www.marcs.ru/).

  5. Туристские ресурсы: http://www.russiatourism.ru/, http://www.gaomoskva.ru/, www.ratanews.ru, www.world-tourism.org, www.cultureClub.ru


^ Профессиональная пресса:

Отечественные журналы:

«Современные проблемы сервиса и туризма»;

«Вестник МГУС»;

«Туризм: практика, проблемы, перспективы»;

«Отдых в России»;

«Отель»;

«Пять звезд»;

«Вестник РАТА» - электронный журнал.


Зарубежные журналы:

National Geographic;

^ UNWTO NEWS.


1 Рабочая программа преддипломной практики по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».

2 В случае, если научный руководитель более 7 дней отсутствует по уважительной причине, дипломник имеет право обратиться к зав. кафедрой для назначения временного консультанта.

3 Научному руководителю рекомендуется присутствовать на защите дипломника и в устной форме дать отзыв на его работу, при этом не исключается возможность подачи отзыва в письменном виде.

4 Если по какой-то причине виза научного руководителя не получена, то дипломник имеет право обратиться к заведующему кафедрой с письменной просьбой об организации дополнительной экспертизы работы.

5 Рецензию выполняет специалист – практик (руководитель предприятия или организации, заместитель руководителя, ведущий менеджер и пр.)

6 Консультантами могут быть преподаватели (истории, культурологии, экономики, менеджмента, статистики и пр.), которые могут дать разовые углубленные консультации.

7 С диссертационными работами можно ознакомиться в диссертационном зале РГБ (РОССИЙСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ БИБЛИОТЕКЕ), www.rsl.ru, по этому адресу можно получить всю информацию об электронной библиотеке РГБ и электронному каталогу.

8 Фокус-группа – групповое глубинное интервью, сфокусированное на исследуемой проблеме или объекте (товар, услуга, реклама), направленное на определение отношения участников к поставленной проблеме или причин восприятия того или иного объекта (товар, реклама), выявления мотивации тех или иных действий потребителей.

9 ГОСТ 71-2003 - Библиографическая запись. Библиографическое описание.

10 В соответствии с «Общими требованиями , предъявляемыми к оформлению всех видов письменных работ», ИТИГ (Филиал РГУТиС).

11 Академический час равен 45 мин.

12 Вопросы дипломнику могут задать присутствующие на защите лица, но по разрешению Председателя ГАК.




Скачать 362,06 Kb.
оставить комментарий
Дата15.10.2011
Размер362,06 Kb.
ТипОбразовательный стандарт, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Документы

наверх