Рабочая программа дисциплины планирование на предприятии Для специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)» icon

Рабочая программа дисциплины планирование на предприятии Для специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)»


Смотрите также:
Рабочая программа дисциплины контроллинг для специальности 060800 Экономика и управление на...
Рабочая программа дисциплины контроллинг для специальности 060800 Экономика и управление на...
Рабочая программа дисциплины «Математика» Для специальности : 080502 «Экономика и управление на...
Рабочая программа дисциплины бухгалтерский учет для специальности 060800 «Экономика и управление...
Рабочая программа дисциплины организация производства на предприятиях пищевой промышленности для...
Рабочая программа дисциплины финансы и кредит для специальности 080502 «Экономика и управление...
Рабочая программа дисциплины финансы и кредит для специальности 080502 «Экономика и управление...
Рабочая программа для студентов 5 курса специальности 060800 «Экономика и управление на...
Образовательный стандарт Подготовки дипломированных специалистов по специальности 080502...
Учебная программа для специальности: 1-25 01 07 Экономика и управление на предприятии...
Рабочая программа дисциплины антикризисное управление для специальности 060800 «Экономика и...
Рабочая программа дисциплины основы аудита для специальности 060800 «Экономика и управление на...



Загрузка...
скачать
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВОРОНЕЖСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ



«УТВЕРЖДАЮ»

Декан экономического факультета

_____________ Матвеев М.Г.


«___» ______________ 200 г




РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ДИСЦИПЛИНЫ




Планирование на предприятии



Для специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)»


Программа рассмотрена

на заседании кафедры экономики и менеджмента ___ ____200 г. (протокол N )


Зав. кафедрой экономики и менеджмента,

профессор __________________Хорев А.И.


на заседании методической комиссии по образованию в области спец-тей

экономического профиля, ___ ______________200 г. (протокол № )

Председатель методической комиссии по образованию в области

специальностей экономического профиля,

профессор _______________ Богомолова И.П.




^

Воронеж

200 г.


1. Цели и задачи дисциплины


Цели дисциплины заключаются в развитии у студентов навыков по планированию функционирования и развития предприятия, формированию бизнес-программ на различные периоды производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Задачи дисциплины – научить студентов современным методам планирования и организации исследований, разработок, методам определения экономической эффективности внедрения новой техники и технологии; привить навыки разработки бизнес-планов конкретных проектов.


^ 2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины


Выпускник должен знать:

основные принципы и методы планирования и организации исследований, разработок;

плановые показатели и их расчеты, систему планов предприятия и их взаимосвязь, организацию планирования на предприятии;


Выпускник должен уметь:

рассчитывать календарно-плановые нормативы, составлять оперативно-производственный план, организовывать оперативный контроль за ходом производства;

разрабатывать прогрессивные плановые технико-экономические нормативы материальных и трудовых затрат;

разрабатывать перспективные и текущие планы предприятия и его подразделений;

разрабатывать бизнес-планы конкретных проектов (создание или реорганизация предприятия, освоение производства новой продукции или видов деятельности, технического перевооружения или реконструкции отдельных производств);

владеть методами финансового планирования на предприятии; методами определения экономической эффективности внедрения новой техники и технологии, мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции, совершенствованию организации и управления.


^ 3. Объем дисциплины и виды учебной работы

(набор 2000-2002 гг.)


Виды учебной работы

Всего часов

в т. ч.

7 семестр

в т. ч.

8 семестр

Общая трудоемкость дисциплины

238

138

100

Аудиторные занятия

102

68

34

Лекции

51

34

17

Практические занятия

51

34

17

Самостоятельная работа

136

70

66

проработка материалов по конспекту лекций

0,5*51=25,5

0,5*34=17

0,5*17=8,5

проработка материала по учебникам

1*536/16=33,5

1*240/16=15

1*296/16=18,5

выполнение расчетов для практических работ

0,8*30=24

0,8*20=16

0,8*10=8

оформление текста по практическим работам

0,2*30=6

0,2*20=4

0,2*10=2

Курсовая работа: 1

20




20

выполнение расчетов

0,8*20=16




0,8*20=16

оформление текста

0,2*20=4




0,2*20=4

РПР: 3

27

18

9

выполнение расчетов

0,8*9*3 =21,6

0,8*9*2=14,4

0,8*9*1=7,2

оформление текста

0,2*9*3 =5,4

0,2*9*2=3,6

0,2*9*1=1,8

Вид итогового контроля

экзамен, зачет

экзамен

зачет


Дисциплина входит в состав цикла ОПД


^ 3. Объем дисциплины и виды учебной работы

(набор 2003 г.)


Виды учебной работы

Всего часов

в т. ч.

7 семестр

в т. ч.

8 семестр

Общая трудоемкость дисциплины

269

153

116

Аудиторные занятия

102

68

34

Лекции

51

34

17

Практические занятия

51

34

17

Самостоятельная работа

167

85

82

проработка материалов по конспекту лекций

0,5*51=25,5

0,5*34=17

0,5*17=8,5

проработка материала по учебникам

1*1032/16=64,5

1*480/16=30

1*552/16=34,5

выполнение расчетов для практических работ

0,8*30=24

0,8*20=16

0,8*10=8

оформление текста по практическим работам

0,2*30=6

0,2*20=4

0,2*10=2

Курсовая работа: 1

20




20

выполнение расчетов

0,8*20=16




0,8*20=16

оформление текста

0,2*20=4




0,2*20=4

РПР: 3

27

18

9

выполнение расчетов

0,8*9*3 =21,6

0,8*9*2=14,4

0,8*9*1=7,2

оформление текста

0,2*9*3 =5,4

0,2*9*2=3,6

0,2*9*1=1,8

Вид итогового контроля

экзамен, зачет

экзамен

зачет


Дисциплина входит в состав цикла ОПД

^ 4. Содержание дисциплины

4.1. Разделы дисциплины и виды занятий


№ п/п
^

Раздел дисциплины


Лекции

Практические занятия

1.

Введение

1

1

2.

Понятие, сущность, задачи и функции планирования

2

2

3.

Основные принципы и методы планирования на предприятии

2

2

4.

Плановые расчеты и показатели

2

2

5.

Система планов предприятия и их взаимосвязь

2

2

6.

Стратегическое планирование развития предприятия

3

3

7.

Планирование потенциала предприятия (научно-технического и социального развития)

3

3

8.

Планирование производства и сбыта продукции

3

3

9.

Планирование ресурсного обеспечения деятельности предприятия

3

3

10.

Планирование труда и зарплаты

3

3

11.

Планирование издержек и результатов

4

4

12.

Финансовое планирование

2

2

13.

Оперативно-производственное планирование

2

2

14.

Организация планирования на предприятии

2

2

15.

Основы бизнес-планирования на предприятии

2

2

16.

Методика подготовки бизнес-плана: титульный лист, резюме, описание предприятия и отрасли, характеристика услуг и продукции

4

4

17.

Методика подготовки бизнес-плана: исследование и анализ рынка сбыта, конкуренция и конкурентное преимущество, план маркетинга

4

4

18.

Методика подготовки бизнес-плана: план производства, организационный план

3

3

19.

Методика подготовки бизнес-плана: финансовый план, финансовая стратегия, потенциальные риски

4

4


4.2. Содержание разделов дисциплины


1. Введение

Планирование на предприятии, как наука. Предмет и метод курса. Роль курса в подготовке экономистов-менеджеров.

Содержание курса и его связь с другими дисциплинами. Развитие теории и практики планирования на предприятии.

Задачи курса в свете принятых законов и последующих постановлений и решений директивных органов РФ.


^ 2. Понятие, сущность, задачи и функции планирования

Общеэкономическое понимание планирования. Управленческое понимание планирования. Планирование - мыслительный и социальный процесс, сводящий то, что считается наиболее вероятным исходом ситуации, при заданных условиях, с тем, что представляется, как желательный исход. Основные задачи планирования: обеспечение нормального функционирования хозяйственного субъекта в рыночной среде; обеспечение синхронной работы предприятия в целом и его отдельных частей; составление перспективных, текущих и оперативно-производственных планов и организация их выполнения. Функции планирования: подготовка к использованию будущих благоприятных условий; прояснение возникающих проблем; улучшение координации действий в организации; способствует более рациональному распределению ресурсов; стимулирование менеджеров к реализации своих решений; увеличение возможностей в обеспечении фирмы различной информации.


^ 3. Основные принципы и методы планирования на предприятии

Принципы: единства, участия, непрерывности, гибкости, точности.

Планирование: основанное на системе жестких обязательств; под личную ответственность; приспособленное к случайным обстоятельствам.

Временные методы планирования: реактивное (возврат к прошлому); инактивное (инертность); преактивное (учреждение); интерактивное.


^ 4. Плановые расчеты и показатели

Методы прямых инженерных расчетов. Балансовый метод расчетов. Экономико-математические расчеты. Требования к показателям в планировании. Квалификация плановых показателей: конечные и промежуточные; натуральные и стоимостные; количественные и качественные; абсолютные и относительные.


^ 5. Система планов предприятия и их взаимосвязь

Общефирменные планы. Оперативные планы предприятия. Планы, программы и проекты. Наступательные и оборонительные планы. Взаимосвязь и взаимозависимость отдельных видов планов.


^ 6. Стратегическое планирование развития предприятия

Понятия и характерные черты стратегического планирования. Содержание стратегического планирования. Принципы стратегического планирования. Системный подход - основа методологии стратегического планирования. Системный подход - основа методологии стратегического планирования. Методы стратегического планирования. Организационная среда фирмы и ее роль в стратегическом планировании развития фирмы. Методика разработки стратегического плана функционирования коммерческой организации.


^ 7. Планирование потенциала предприятия (научно-технического и социального развития)

План технического развития и повышение эффективности производства, его состав, порядок разработки. Содержание планов внедрения инноваций, улучшения качества продукции, экономии материально-энергетических и трудовых ресурсов. Мероприятия по охране природы. Показатели эффективности производства предприятия. Основные положения по расчету плановых затрат на организационно-технические мероприятия, источники финансирования этих мероприятий. Методика определения годовой экономической эффективности мероприятий.

План социального развития коллектива предприятия, его содержание и порядок разработки. Особенности планирования отдельных показателей плана. Социологические исследования на предприятии, как основа разработки плана.


^ 8. Планирование производства и сбыта продукции

Содержание плана производства и реализации продукции. Исходные данные для разработки этого плана. Производственная мощность предприятия - основа для разработки производственной программы. Методика планирования объема выработки продукции в натуральном и стоимостном выражении. Планирование объема реализации продукции. Основные показатели плана производства и реализации продукции. Особенности планирования производства и реализации продукции на предприятиях пищевых отраслей. Применение ЭВМ для составления оптимальной производственной программы.


^ 9. Планирование ресурсного обеспечения деятельности предприятия

Содержание плана материально-технического обеспечения. Планирование потребности материальных ресурсов. Планирование запасов материалов. Прогрессивные нормы расхода материально-энергетических ресурсов. Методика планирования количества и стоимости материально-энергетических ресурсов. Организационные формы снабжения предприятия. Пути экономии материальных ресурсов на предприятии. Применение ЭВМ для составления оптимальных планов материально-технического обеспечения.


^ 10. Планирование труда и зарплаты

Основы планирования роста производительности труда по факторам. Плановые показатели производительности труда. Методика планирования численности работников предприятия по категориям промышленно-производственного персонала. Штатное расписание и порядок его составления. Методика планирования фонда зарплаты предприятия и средней зарплаты работающих. Планирование соотношения темпов роста производительности труда и средней зарплаты. Применение ЭВМ для расчета фонда зарплаты предприятия.


^ 11. Планирование издержек и результатов

Содержание плана по издержкам производства. Классификация затрат на производство и реализацию продукции. Методика определения основных расходов, входящих в себестоимость продукции. Смета затрат на производство продукции, ее состав и назначение. Плановые калькуляции, их назначение и порядок разработки. Планирование затрат на 1 рубль товарной продукции. Планирование снижения себестоимости продукции по факторам. Планирование прибыли предприятия. Распределение прибыли. Планирование рентабельности продукции и предприятия. Применение ЭВМ для расчета снижения себестоимости по факторам.


^ 12.Финансовое планирование

Прогноз баланса. Прогноз отчета о прибылях и убытках. Прогноз финансовых бюджетов. Прогноз ключевых финансовых показателей. Результаты финансового планирования. Разработка бюджета капиталовложений. Долгосрочная стратегия финансирования. Процесс финансового планирования. Применение ЭВМ для составления финансовых документов.


^ 13. Оперативно-производственное планирование

Задачи и содержание оперативно-производственного планирования. Факторы, определяющие особенности оперативно-производственного планирования на предприятиях пищевой промышленности. Месячные и суточные (сменные) планы и порядок их разработки. План-график производства продукции и методика его составления. Сетевые графики. Организация диспетчирования.

Средства диспетчерской службы. Применение ЭВМ при составлении планов-графиков и в процессе диспетчирования.


^ 14. Организация планирования на предприятии.

Схемы планирования. Организационные структуры планирования. Функции и структура плановой команды. Требования к личности экономиста-плановика. Формы плановой документации.


^ 15. Основы бизнес-планирования на предприятии

Во введении в курс бизнес-планирование определяется роль делового планирования в современном предпринимательстве, отличие бизнес-плана от других плановых документов, цели, задачи, функции и принципы бизнес-планирования, структура и последовательность разработки бизнес-плана, общие требования к бизнес-плану, организация процесса бизнес-планирования.


^ 16. Методика подготовки бизнес-плана

Рассматриваются методические основы разработки разделов бизнес-плана: титульный лист, резюме, описание предприятия и отрасли, характеристика услуг и продукции.


^ 17. Исследование и анализ рынка сбыта в бизнес-плане. Конкуренция и конкурентное преимущество. Разработка плана маркетинга в бизнес-плане

Излагаются методические подходы к выполнению разделов: исследование и анализ рынка сбыта, конкуренция и конкурентное преимущество, план маркетинга. Рассматриваются структура и содержание названных разделов: методология исследования рынка, оценка конъюнктуры рынка, отбор целевых рынков, позиционирование рынка, анализ сильных и слабых сторон предприятия и конкурентов, оценка конкурентоспособности продукции и услуг, оценка конкурентоспособности предприятия, конкурентное преимущество предприятия, стратегия маркетинга, товарная политика, ценовая политика, сбытовая и коммуникативная политика.


^ 18. План производства и организационный план в бизнес-плане

Рассматриваются особенности планирования и описания производственной деятельности в бизнес-плане: характеристика технологического процесса, составление производственной программы, определение потребности в основных производственных фондах, расчет потребности в сырье и материалах и прирост оборотных средств. Рассматривается система управления предприятием и его кадровая политика: организационная структура, ключевой управленческий персонал, правовое обеспечение деятельности.


^ 19. Финансовый план, финансовая стратегия, потенциальные риски в бизнес-плане

Излагается подход к выполнению финансовых разделов бизнес-плана: финансово-экономические результаты деятельности предприятия, планирование основных финансовых показателей, финансовая оценка проекта, потребность в инвестициях и источники их финансирования, оценка эффективности проекта, анализ рисков, организационные меры по профилактике и нейтрализации рисков.

^

Практические занятия





№п/п

Содержание практического занятия

Часы

1

Основные директивные документы по планированию на современном этапе

1

2

Содержание основных функций планирования

2

3

Временные методы планирования

2

4

Планирование натуральных и стоимостных показателей на предприятиях пищевой промышленности

2

5

Состав и показатели общефирменных планов. Составление планов-графиков работы фирмы.

2

6

Стратегическое проектирование на предприятиях пищевой промышленности.

3

7

Планирование внедрения новой техники и технологии. Планирование улучшения организации производства и труда.

3

8

Расчет производственной мощности предприятия. Оптимизация производственной программы на ЭВМ.

3

9

Расчет текущего и страхового запаса.

3

10

Составление штатного расписания. Расчет годового фонда зарплаты на ЭВМ.

3

11

Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции. Составление плановых калькуляций на единицу продукции. Расчет снижения себестоимости по технико-экономическим факторам. Расчет рентабельности продукции всего предприятия.

4

12

Прогноз продаж. Определение потребности во внешнем финансировании.

2

13

Составление планов-графиков производства продукции. Оптимизация на ЭВМ сетевых графиков выпуска и реализации.

2

14

Формы плановой документации.

2

15


Изучение структуры бизнес-плана. Общие требования к бизнес-плану. Просмотр-демонстрация бизнес-планов.

2

16

Решение ситуационных задач: анализ целей предприятия, характеристика услуг и продукции в бизнес-планировании.

4

17

Решение ситуационных задач: исследование и анализ рынка сбыта, конкуренция и конкурентное преимущество, план маркетинга в бизнес-планировании.

4

18

Решение ситуационных задач: план производства в бизнес-планировании.

3

19

Решение ситуационных задач: финансовый план, потенциальные риски в бизнес-планировании.

4


^ 5. Лабораторный практикум


Не предусмотрен


6. Формы и содержание текущего промежуточного и итогового контроля


текущий – выполнение практических заданий, рейтинг;

промежуточный – РПР, курсовая работа;

итоговый – экзамен, зачет.

Тематика РПР:


1. Составление штатного расписания отраслевого предприятия.

2. Разработка плана-графика производства и реализации продукции.

3. Исследование отраслевой среды и рынка сбыта предприятия.


Тематика курсовых работ:


1. План производства и реализации продукции.

2. План по труду и зарплате.

3. План по издержкам производства и финансовым результатам.

4. План научно-технического и социального развития.

5. План ресурсного обеспечения деятельности предприятия.

6. Финансовый план.

7. Оперативно-календарные планы работы предприятия.

8. Бизнес-план финансового оздоровления предприятия.

9. Бизнес-план развития производственного подразделения предприятия.

10. Бизнес-план развития отраслевого предприятия.

11. Бизнес-план освоения производства новой продукции.

12. Бизнес план технического перевооружения отраслевого предприятия.

13. Бизнес-план расширения сбытовой сети предприятия.

14. Бизнес-план создания предприятия.

15. Бизнес-план реорганизации предприятия.


Вопросы к экзамену:


1. Понятие и сущность планирования.

2. Задачи и функции планирования.

3. Принципы планирования.

4. Методы планирования.

5. Балансовые методы расчетов.

6. Методы прямых инженерных расчетов.

7. Плановые показатели.

8. Общефирменные планы.

9. Оперативные планы предприятия.

10. Система планов предприятия и их взаимосвязь.

11. Стратегическое планирование.

12. Организационная среда фирмы и ее роль в стратегическом планировании.

13. Планирование потенциала предприятия.

14. Планирование производства продукции.

15. Планирование сбыта продукции.

16. Планирование ресурсного обеспечения деятельности предприятия.

17. Планирование роста производительности труда.

18. Планирование численности работающих.

19. Планирование зарплаты.

20. Смета затрат.

21. Калькуляция себестоимости.

22. Планирование снижения затрат на один рубль товарной продукции.

23. Прогноз отчета о прибылях и убытках.

24. Прогноз финансовых бюджетов.

25. Прогноз финансового планирования.

26. Задачи и содержание оперативно-производственного планирования.

27. Составление планов-графиков производства продукции.

28. Организация диспетчирования.

29. Организационные структуры планирования.

30. Формы плановой документации.


Вопросы к зачету:


1. Определение бизнес-плана.

2. Основные разделы бизнес-плана.

3. Отличие бизнес-плана от других плановых документов.

4. Порядок оформления резюме.

5. Структура раздела «Описание предприятия и отрасли».

6. Структура и содержание раздела «Характеристика услуг и продукции».

7. Структура и содержание раздела «Исследование и анализ рынка сбыта».

8. Конкурентоспособность продукции. Конкурентоспособность предприятия.

9. Структура и содержание раздела «План маркетинга».

10. Структура и содержание раздела «План производства».

11. Структура и содержание раздела «Организационный план»

12. Структура и содержание раздела «Финансовый план».

13. Финансовая оценка бизнес-проекта.

14. Анализ безубыточности в бизнес-планировании.

15. Показатели оценки эффективности бизнес-проекта.

16. Понятие риска. Классификация рисков.

17. Качественный анализ рисков.

18. Сущность методики количественной оценки рисков.

19. Организационные меры по профилактике и нейтрализации рисков.

20. Программа страхования рисков.


^ 7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины

7.1. Основная литература:


1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы / М. М. Алексеева. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 248 с.

2. Бринк И.Ю., Савельева Н.А. Бизнес-план предприятия. Теория и практика /Серия «Учебники, учебные пособия». Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 384 с.

3. Бухалков М.И. Планирование на предприятии: Учебник. –М.: ИНФРА-М, 2005. – 416 с.

4. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учеб. пособие для студ. вузов/ А. И. Ильин. - 4-е изд., стереотип. - Минск: Новое знание, 2003. – 635 с.

5. Стратегическое планирование. Учебник / Под. Ред. Уткина Э. А. - М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Из-во ЭКМИС, 1998. – 440 с.

6. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2000 – 120 с.

7. Планирование на предприятии. Учебник/ А.И. Ильин. – Мн.: Новое знание, 2002 – 3-е изд. – 635 с.

8. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по экон. спец./ Т. Г. Морозова, А. В. Пикулькин, В. Ф. Тихонов и др.; Под ред. Т.Г. Морозовой и А.В. Пикулькина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 318 с.


7.2. Дополнительная литература:


1. Бизнес-план: Метод. материалы / Р. Г. Маниловский, Л. С. Юлкина, Д. В. Ягодин и др.; Под ред. Н.А. Колесниковой. - 3-е изд., доп. - М.: Финансы и статистика, 2002. – 254 с.

2. Бизнес-план: Опыт. проблемы / Т. П. Любанова, Л. В. Мясоедова, Т. А. Грамотенко, Ю. А. Олейникова. - М.: Приор, 2000. – 96 с.

3. Бизнес-планирование: Учебник для студ. вузов / В. М. Попов, С. И. Ляпунов, С. Ю. Муртузалиева и др.; Под ред. В.М. Попова, С.И. Ляпунова. - М.: Финансы и статистика, 2000. – 672 с.

4. Бизнес-план. Методические материалы. / Под ред. Профессора Р.Г. Маниловского. – М.: Финансы и статистика, 1995 – с96.

5. Горохов Н.Ю., Малев В.В. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ. – М.: Информационно-издательский дом Филинъ, 1998 – с132.

6. Коссов В.В. Бизнес-план: Обоснование решений: [Учеб. пособие для студ. вузов] / В. В. Коссов. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ГУ ВШЭ, 2002. – 272 с.

7. Пивоваров К.В. Бизнес-планирование / К. В. Пивоваров. - 4-е изд. - М.: Дашков и К, 2003. – 164 с.

8. Пелих А.С. Бизнес-план или как организовать собственный бизнес / А. С. Пелих. - М.: Ось-89, 2002. – 96 с.

9. Станиславчик Е.Н. Бизнес-план: управление инвестиционными проектами / Е. Н. Станиславчик. - М.: Ось-89, 2001. – 128 с.

10. Тарасова Е.В. Инвестиционное проектирование: конспект лекций. – М.: «Изд-во ПРИОР», ИВАКО Аналитик, 1998 – с.86.

11. Уткин Э.А. Бизнес-планирование: Курс лекций / Э. А. Уткин, Б. А. Котляр, Б. М. Рапопорт. - М.: ЭКМОС, 2001. – 320 с.

12. Фальцман В.К. Оценка инвестиционных проектов и предприятий. – М.: ТЕИС, 1999 – с. 146

13. Черняк В.З. Бизнес-планирование: Учебно-практическое пособие / В. З. Черняк, А. В. Черняк, И. В. Довдиенко. - М.: РДЛ, 2000. – 272 с.


7.3. Методические материалы преподавателю


1. Задания и методические указания к их выполнению по курсу «Планирование на предприятиях»/ Воронеж. гос. технол. акад.; Сост. А.Г. Волков, В.В. Григорьева. Воронеж, 2002. – 28 с.

2. Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Планирование на предприятии» на примере хлебопекарного предприятия / Воронеж. гос. технол. акад.; Сост. А.Г. Волков, В.В. Григорьева, А.С. Мышьяков. Воронеж, 2000. – 28 с.

3. Методические указания: Бизнес-план предприятия. / Воронеж. гос. технол. акад.; Сост. А.Н. Полозова, А.А. Балашова, Воронеж 1998 – 16 с.

4. Сетевое планирование и управление: Методические указания для выполнения задания по курсу «Планирование на предприятиях» / Воронеж. гос. технол. акад.; Сост. В.В. Григорьева, А.Г. Волков. Воронеж, 2000. – 20 с.

5. Составление планов на пищевых предприятиях: Методические указания к выполнению заданий по курсу «Планирование на предприятии» / Воронеж. гос. технол. акад.; Сост. А.Г. Волков, М.Ф. Чурилов, В.В. Григорьева, Л.В. Прозоровская. Воронеж, 2001. – 43 с.

6. Тестирование как метод контроля знаний студентов / СПб. гос. инженерно-экон. акад., Центр прогрессивных технологий обучения. – СПб.: Б/и, 1998. – 7 с.


7.4. Обучающие, контролирующие, расчетные компьютерные программы и другие средства освоения дисциплины


  1. Информационно-справочная система «Консультант Плюс».


Программа составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности подготовки дипломированного специалиста по специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)».


Программу составил

к.т.н., доцент ________________ Волков А. Г.


к.э.н., доцент ________________ Коломыцева О.Ю.




Скачать 198,75 Kb.
оставить комментарий
Дата15.10.2011
Размер198,75 Kb.
ТипРабочая программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

Ваша оценка этого документа будет первой.
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

Загрузка...
База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Загрузка...
Документы

наверх