скачать Раздел 1. Технология сельскохозяйственного производства Технико-технологические сведения. Местные сельскохозяйственные культуры. Биологические особенности зерновых культур. Ознакомление с размещением зерновых культур на полях севооборота; уборка и учет урожая; хранение зерна; зерноуборочная техника; общее устройство зерноуборочного комбайна. Ознакомление со способами подготовки кормов к вскармливанию и их экономическая эффективность; кормоприготовительная машина и ее оборудование. Подготовка кормов дом крупного рогатого скота. Наглядность: макеты, учебные плакаты, таблицы и др. Экскурсии: фермерские, крестьянские хозяйства, животноводческие фермы. Практическая работа Изучение биологических особенностей зерновых культур. Ознакомление с местом хранения зерновых культур. Составление рационов питания различных домашних животных. Изучение устройства кормоприготовительных машин (при участии наставника). ^ Технико-технологические сведения. Чертежи деталей, форма которых образована сочетанием цилшщрических, конических и фасонных поверхностей. Кинематическая схема станка и ее чтение. Материалы для инструментов. Ознакомление с основами термической обработки металлов. Особенности и общие прщщипы художественного конструирования изделий. Получение отверстий в металле. Общий алгоритм создания новой конструкции. Правила техники безопасности. Оборудование: сверлильный станок, токарный станок, образцы металлов, сверл и т.д. Наглядность: учебные плакаты, диафильмы, таблицы. Практическая работа Сверление металла. Определение твердости металла. ^ Художественная обработка древесины Технико-технологические сведения. Основы композиции: основные принципы декоративного оформления плоскости. Виды и свойства материалов, часто применяющихся при художественной резьбе. Технологический процесс изготовления изделий: деконирование и выжигание. Правила безопасности труда и пожарной безопасности. Основные требования к организации рабочего места. Инструменты: комплект столярных инструментов и резцов для художественной резьбы по дереву, паяльная лампа для обжига поверхностей пиломатериалов. Наглядность: деконированные экспонаты (дерево), плакаты, декоративно оформленные изделия, орнаментальная плоскость. Демонстрации: образцы готовых работ, отличительные свойства материалов (липа, осина, кедр, сосна). Практическая работа По/потовить к работе инструменты для резьбы по дереву. Выполнить основные операции по ручной обработке дерева при изготовлении художественных изделий. Деконирование художественных изделий выжиганием. ^ Технико-технологические сведения. История развития ювелирного искусства и кузнечного дела. Технология выполнения изделий методом обработки металла (брелки, браслеты и др.). Технология придания изделию фона, цвета. Техника безопасности при работе с листовым железом. Инструменты: набор слесарных инструментов, набор специальных инструментов для просечки тонких листовых металлов, листы цветных металлов и химикаты для травления поверхности металлических листов. Наглядность: плакаты, стенды, экспонаты, изделия. Демонстрации: процесс выполнения просечки металлических листов. Практическая работа Изготовление сувенирных изделий малой величины из тонких цветных металлических листов. ^ Технико-технологические сведения. Применение и установка приспособлений к швейной машине (специальные лапки). Особенности электрических швейных машин и машин с ножным приводом. Технология швейных операций. Понятие о моде. Виды одежды. Построение рукава. Художественное оформление платья (вышивка, аппликация, кружева). Виды застежек. Обработка застежки. Использование элементов декоративно-прикладного искусства при оформлении одежды и оформлении интерьера комнаты. Понятие о коврах. Ковроткачество. Виды шерсти. Батик: основные сведения. Технология изготовления батика. Изделия, выполненные по технологии "батик". Инструменты: лекало, линейка, мел, сантиметровая лента, бумага, калька, ножницы, клей, иглы, нитки. Наглядность: учебные плакаты, инструкционные карты, образцы готовых изделий. Демонстрации: установка специальных лапок перед началом работы на швейной машине, выкройка рукава, образцы художественно оформленных платьев. Экскурсии: ателье мод, швейные фабрики, музей искусств. Практическая работа Выбор ткани для изготовления блузки. Работа с инструкционной картой. Выполнение расчета и раскроя блузки. Описание внешнего вида изделия. Подготовка швейной машины к работе. Соединение деталей одежды с использованием ручных и машинных швов. Обработка петель. ^ Технико-технологические сведения. Профилактика инфекционных заболеваний, связанных с питанием. Пищевые отравления. Оценка доброкачественных продуктов. Пищевая ценность мяса и рыбы. Понятие о кулинарной и национальной разделке баранины. Народные традиции подачи готового мяса гостям. Полуфабрикаты из баранины. Особенности и сроки варки мяса и рыбы, определение готовности. Технология приготовления первых блюд. Классификация супов. Технология приготовления заправочных супов, протертых (суп-пюре), холодных (наурыз-коже, окрошка). Дрожжевое тесто: технология приготовления, разделка, режим выпечки (жарки). Правила поведения за столом (правила этикета). Инструменты: набор кухонной посуды, набор ножей, разделочные доски. Наглядность: инструкционно-технологические карты, плакаты, схемы, натуральные продукты. Демонстрации: способы приготовления опары для дрожжевого теста, способы разделки мяса. Практическая работа Приготовление первых блюд по выбору. Приготовление дрожжевого теста и выпечка изделий из него. ^ Технико-технологические сведения. Мебельная фурнитура и ее установка. Ремонт в жилом помещении. Ремонт сантехнического оборудования. Реставрация поврежденных мест мебели. Обои; технология наклеивания. Электротехнические работы в быту. Ремонт бытовых электрических светильников, электронагревательных приборов. Инструменты: набор столярных и слесарных инструментов, электропаяльник, тестер и др. Наглядность: учебные таблицы, макеты, образцы готовых изделий. Практическая работа Ремонт мебели, бытовых электронагревательных приборов, электрических светильников. Устранение неисправностей сантехнического оборудования. ^ Технико-технологические сведения. Ремонт в жилом помещении. Реставрация поврежденных мест мебели. Электротехнические работы в быту. Реставрация одежды, постельного белья. Благоустройство дома. Инструменты: набор столярных и слесарных инструментов, набор игл, утюги и др. Наглядность: учебные таблицы, макеты, образцы готовых изделий. Практическая работа Реставрация одежды, постельного белья. ^ Технико-технологические сведения. Значение домашней экономики. Общие правила ведения домашнего хозяйства. Составление домашнего бюджета. Источники доходной и расходной частей домашнего бюджета. Рациональное использование средств и пути их увеличения. Элементы семейного маркетинга и самоменеджмента. Производство товаров и услуг. Сущность, функции предпринимательской деятельности. Изучение основ малого бизнеса. Организация индивидуальной предпринимательской деятельности. Практическая работа Изучение и анализ рекламы потребительских товаров. Оценка своих возможностей для занятия предпринимательской деятельностью. Разработка бизнес-планов. Экскурсии: объекты малого и среднего бизнеса, фермерские хозяйства, частные предприятия и др. ^ Технико-технологические сведения. Понятие об информации. Виды информации. Способы получения, передачи, хранения и использования информации. Роль информации в современном мире. Использование возможностей компьютера при создании документов. Оборудование и инструменты: компьютер, дискеты, учебные пособия по использованию компьютерной техники. Практическая работа Создание документов на компьютере. Примечание. По разделу "Проект" как для девочек, так и для мальчиков 8-9 классов предусматривается разработка ![]() Комплексы заданий и объектов труда, предусмотренных в типовых программах, не являются строго обязательными — некоторые в зависимости от материальной базы школы могут быть заменены другими. Допускается изменение последовательности прохождения блоков и содержания каждого блока до 15 %. ^ (Всего 68 часов, по 2 часа в неделю) Раздел 1. Технология сельскохозяйственного производства Технико-технологические сведения. Основы технологии посева, выращивания и уборки районированных сортов зерновых культур. Основные сельскохозяйственные машины, применяемые в технологическом процессе производства зерна: общее устройство, принцип работы. Ознакомление с устройством и назначением минитракторов, мотоблоков, мотокультиваторов. Способы уменьшения потерь в процессе выращивания и уборки зерновых культур. Переработка продуктов сельского хозяйства. Хранение сельскозяйственной продукции. Ознакомление с общим устройством и пришппгом работы машин для механизации животноводческих ферм. Понятие о мелиоративной технике. Меры безопасности при выполнении сельскохозяйственных работ. Оборудование: зерновые сеялки, комбайны, жатки. Наглядность: плакаты, таблицы, макеты, диафильмы. Экскурсии: фермерские хозяйства, машино-тракторные мастерские. Раздел 2. Художественная обработка материалов с элементами декоративно-прикладного искусства Работа с древесиной Технико-технологические сведения. Художественные народные промыслы родного края. Основы композиции. Технология изготовления художественных изделий токарным способом. Виды художественной резьбы но дереву. ![]() Техника и правила безопасной работы на электрических установках в мастерских. Охрана труда учащихся. Оборудование и инструменты: комплект столярных инструментов и резцов для художественной резьбы по дереву, токарный станок с комплектом резцов для обработки древесины, древесина для токарных работ. Наглядность: учебные плакаты, образцы готовых изделий. Практическая работа Изготовление деконированных сувенирных изделий из дерева и подручного материала на токарном станке и ручным способом. ^ Технико-технологические сведения. Технология деконирования чеканной жестью лицевой стороны сундука и подставки под сундук (или других изделий), обрешетка металлическими ленточками. Сведения об орнаменте, накладываемом на лицевую часть сундука (или другого изделия). Особенности и виды национального орнамента, используемого при работе с жестью. Техника безопасности при работе с режущими инструментами и жестью. Охрана труда учащихся. Оборудование и инструменты: комплект слесарных инструменгов, жесть, гвозди, ножницы по металлу, линейка, лекало. Наглядность: образцы готовых изделий, готовых орнаментов, учебные плакаты по технике безопасности. Практическая работа Выполнение геометрических орнаментов на поверхности тонкой металлической ленты, выполнение сувенирных вариантов жестяных изделий. ^ Технико-технологические сведения. Сведения о сельскохозяйственных профессиях. Профессии растениеводческих и животноводческих отраслей. Виды профессий, связанных с механизацией сельского хозяйства и переработкой сельскохозяйственной продукции. Ознакомление с рабочими профессиями широкого профиля. Профессии, связанные с тяжелой, легкой и пищевой промышленностью, строительством, сферой услуг. Возможности человека в развитии профессионально важных качеств. Использование природных ресурсов Казахстана. Охрана окружающей среды на предприятиях, фабриках, заводах. Наглядность: плакаты, видеофильмы и др. Практическая работа Характеристика профессий различных отраслей. Творческие отчеты по изучению профессий. Подготовка и проведение диспутов, дискуссий по проблемам охраны окружающей среды на предприятиях. ^ Технико-технологические сведения. Понятие о моде, стиле, пропорциях. Выбор модели по журналу. Определение типовых размеров. Снятие выкроек по типовым размерам. Выбор дублерина по качеству. Обработка деталей одежды дублерином. Изделия из бисера (колье, серьги, браслет). Технология выполнения изделий из бисера. Использование бисера при украшении национальной одежды. Вязание. Использование различных видов пряжи при вязании. Технология вязания крючком. Назначение и применение вязаных изделий. Техника безопасности при работе с утюгом, швейной машиной и другими принадлежностями для шитья, вязания и изготовления изделий из бисера. Оборудование и инструменты: швейная машина, ножгащы, сантиметровая лента, пяльцы, линейка, резец, пряжа, нитки, крючок, бисер и др. Наглядность: инструкционная карта, виды машинных и отделочных швов, образцы изделий из бисера. Практическая работа ![]() Раздел ^ Технико-технологические сведения. Технология приготовления вторых мясных блюд. Классификация мясных блюд. Подбор гарниров и соусов ко вторым блюдам. Технология приготовления основных видов соуса. Вторые мясные блюда в кухне народов Казахстана. Технология приготовления бисквитного и заварного теста. Основные рецепты и способы приготовления крема и сиропов. Способы украшения тортов, пирожных и пирогов. Правила составления суточного меню. Виды меню. Расчет себестоимости блюда. Оборудование и инструменты: кухонная и столовая посуда, приборы, миксер, кондитерский шприц. Наглядность: инструкционные карты, натуральные продукты, образцы готовых изделий. Практическая работа Приготовление вторых мясных блюд с гарниром и соусом. Приготовление бисквитного и заварного теста. Выпечка изделий. Оформление готовых изделий. ^ Технико-технологические сведения. Обивка входных дверей. Изготовление книжных полок, подставок под цветы, телефон. Правила реставрации поврежденных мест паркета, половых покрытий, линолеума. Освоение технологии вырезки стекла. Управление работой электродвигателей. Ознакомление с рубильником. Техника безопасности при работе со стеклом и электричеством. ^ дерматин, декоративные гвозди, плоскогубцы, молоток, клей ПВА, кусачки, ножницы и др. Наглядность: образцы изделий, макеты, учебные плакаты и таблицы. Практическая работа Выбор материалов, способов крепления деталей. Изготовление простых бытовых изделий. Реставрация поврежденных мест паркета, половых покрытий, линолеума. Приемы вырезки оконных стекол. Способы крепления деталей, пайка проводов. Изготовление деталей простых автоматических устройств. ^
7 класс (для мальчиков сельских школ)
5-6 классы (для мальчиков городских школ)
5-6 классы (для девочек городских и сельских школ)
7 класс (для мальчиков городских школ)
7 класс (для девочек городских и сельских школ)
Распределение часов по курсу "Технология" для мальчиков городских школ (8 класс)
Распределение часов по курсу "Технология" для мальчиков сельских школ (8 класс)
Распределение часов по курсу "Технология" для девочек городских и сельских школ (8 класс)
^
Распределение часов по курсу "Технология" для мальчиков сельских школ (9 класс)
Распределение часов по курсу "Технология" для девочек городских и сельских школ (9 класс)
Примечание: материал раздела "Области общественного производства и услуг. Экология и профориентация" является общим для изучения как мальчиками, так и девочками городских и сельских школ. ^ 5 класс Обучающийся знает:
их обработки;
6 класс Обучающийся знает:
7 класс Обучающийся знает:
и современных материалов, продуктов питания;
экологическую чистоту материалов и полезность продуктов;
8 класс Обучающийся знает:
9 класс Обучающийся знает:
^ Применение методов и форм организации технологической подготовки определяется уровнем развития учащихся, их готовностью включиться в учебно-трудовую, обслуживающую деятельность. В соответствии с нормативными требованиями к организации обучения в образовательной области «Технология» класс делится на две подгруппы (подгруппы девочек и мальчиков) не зависимо от количества учащихся. Распределение учащихся по направлению подготовки осуществляется независимо от полового признака, а с учетом их интересов и склонностей. ^ Для достижения поставленных целей общеобразовательные школы Республики Казахстан могут свободно применять современные технологии обучения, формы, методы организации и контроля учебного процесса и научно-исследовательской работы учащихся, которые позволяют наиболее качественно реализовывать в конкретных условиях требования учебной программ образовательной области «Технология». АВТОРЫ ПРОГРАММЫ: Устемиров К. У. Чимекеева Г. М ![]() Ирсимбетов М. М. Кенжебеков Б.Т. Кутпанбаев А. К. Калназаров Б. М. Устемиров К. У. Литвинова Т. В. Нуралиева С.К.
|