скачать Министерство образования и науки Российской Федерации
-
Утверждаю:
Председатель Учебно-методического объединения вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии, ректор ФГОУ ВПО МГАВМиБ, академик РАСХН, профессор ____________ Ф.И. Василевич «_____»__________2011 г. |
^ Наименование дисциплины ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
Рекомендуется для направления подготовки (специальности) 111801 Ветеринария
Квалификация (степень) «специалист»
Москва 2011
^ Целью изучения физиологии и этологии животных при подготовке специалистов высшей квалификации по направлению подготовки (специальности) 111801 Ветеринария (квалификация (степень) «специалист»), является формирование фундаментальных и профессиональных знаний о физиологических процессах и функциях в организме млекопитающих и птиц, о их качественном своеобразии в организме продуктивных сельскохозяйственных животных, домашних, лабораторных и экзотических животных, необходимых ветеринарному врачу для научного обоснования мероприятий, связанных с созданием оптимальных условий содержания, кормления и эксплуатации животных, предупреждением заболеваний, оценкой здоровья, характера и степени нарушений деятельности органов и организма, определением путей и способов воздействий на организм в целях коррекции деятельности органов. Задачами физиологии и этологии животных являются: - познание частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток, тканей, органов и целостного организма, механизмов нейрогуморальной регуляции физиологических процессов и функций у млекопитающих и птиц, качественного своеобразия физиологических процессов у продуктивных животных, поведенческих реакций и механизмов их формирования; - приобретение навыков по исследованию физиологических констант функций и умений использования знаний физиологии и этологии в практике животноводства и ветеринарии.
^ Общепрофессиональный ветеринарно-биологический цикл. При изучении дисциплины «Физиология и этология животных» студенты должны знать особенности строения клеток, тканей, органов, их биохимический состав, уметь пользоваться микроскопической техникой, препаровать ткани и органы, готовить и окрашивать гистологические препараты. Данная дисциплина является предшествующей для изучения следующих дисциплин: «Патологическая физиология», «Цитология, гистология и эмбриология», «Клиническая диагностика», «Внутренние незаразные болезни», «Болезни молодняка», «Ветеринарная фармакология. Токсикология», «Кормление животных с основами кормопроизводства», «Безопасность жизнедеятельности», «Ветеринарная генетика», «Разведение животных», «Зоогигиена», «Биологическая химия», «Иммунология», «Оперативная хирургия с топографической анатомией», «Акушерство и гинекология».
^ Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: - владеет культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения; - осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности; - осознает сущность и значение информации в развитии современного общества; владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации; - использует знание иностранного и латинского языков для получения информации профессионального характера из иностранных и отечественных источников; - использует основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности; - умеет правильно пользоваться медико-технической и ветеринарной аппаратурой, инструментарием и оборудованием в лабораторных, диагностических и лечебных целях и владеет техникой клинического исследования животных, назначает необходимое лечение в соответствии с поставленным диагнозом; - способен и готов анализировать закономерности функционирования органов и систем организма, использовать знания морфо-физиологических основ, основные методики клинико-иммунологического исследования и оценки функционального состояния организма животного для своевременной диагностики заболеваний; - способен и готов анализировать и интерпретировать результаты современных диагностических технологий по возрастно-половым группам животных с учетом их физиологических особенностей для успешной лечебно-профилактической деятельности; - способен и готов участвовать в разработке проектов по строительству ветеринарных учреждений и клиник, животноводческих комплексов, технологических линий по переработке продукции животноводства и их экспертизе согласно ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям; - способен и готов проводить ветеринарно-санитарно-просветительскую работу среди населения; осуществлять социокультурное и гигиеническое образование владельцев животных; - способен и готов осуществлять распространение и популяризацию профессиональных знаний, воспитательную работу с обучающимися, анализ состояния и динамики объектов деятельности; - способен и готов проводить подготовку и переподготовку специалистов ветеринарного, зоотехнического и биологического профилей. - способен и готов осуществлять сбор научной информации, подготовку обзоров, аннотаций, составление рефератов и отчетов, библиографий, участвавать в научных дискуссиях и процедурах защиты научных работ различного уровня, выступать с докладами и сообщениями по тематике проводимых исследований, анализировать отечественный и зарубежный опыт по тематике исследования, разрабатывать планы, программы и методики проведения научных исследований, проводить научные исследования и эксперименты; - способен и готов к участию в освоении современных теоретических и экспериментальных методов исследования с целью создания новых перспективных средств, в организации работ по практическому использованию и внедрению результатов исследований; умеет применять инновационные методы научных исследований в ветеринарии и биологии. ^ Знать: Закономерности осуществления физиологических процессов и функций и их качественное своеобразие в организме млекопитающих и птиц, продуктивных сельскохозяйственных животных, домашних, лабораторных и экзотических животных, на уровне клеток, тканей, органов, систем и организма в целом, в их взаимосвязи между собой и с учетом влияния условий окружающей среды, технологии содержания, кормления и эксплуатации, механизмы их нейрогуморальной регуляции, сенсорные системы; высшую нервную деятельность; поведенческие реакции и механизмы их формирования, основные поведенческие детерминанты. Уметь: Использовать знания физиологии и этологии при оценке состояния животного; самостоятельно проводить исследования на животных. Владеть: Знаниями и навыками по исследованию физиологических констант функций, методами наблюдения и эксперимента. ^ (Общая трудоемкость дисциплины составляет 10 зачетных единиц) Вид учебной работы
| Всего часов / зачетных единиц | Семестры | III | IV | ^ | 180/5 | 90 | 90 | В том числе: | - | - | - | Лекции | 72 | 36 | 36 | Практические занятия (ПЗ) | 6 | 2 | 4 | Семинары (С) | 10 | 4 | 6 | Лабораторные работы (ЛР) | 92 | 48 | 44 | ^ | 180/5 | 90 | 90 | В том числе: |
|
|
| Курсовой проект (работа) | - | - | - | Расчетно-графические работы | - | - | - | Реферат | + | + | + | ^ | + | + | + | Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен) |
| Зачет | Экзамен | Общая трудоемкость часы зачетные единицы | 360 | 180 | 180 | 10 | 5 | 5 |
^ 5.1. Содержание разделов дисциплины № п/п |
Наименование раздела дисциплины |
Содержание раздела | 1 | 2 | 3 | 1. |
ВВЕДЕНИЕ | Наука физиология. Предмет, конечная цель, место ее среди других наук. Методы физиологии. История развития физиологии. | 2. |
^ | Общие свойства возбудимых тканей. Законы возбуждения. Лабильность. Оптимум, пессимум, парабиоз. | Биоэлектрические явления в тканях: потенциал покоя, потенциал действия. Проведение возбуждения в тканях. Физиологические свойства нервных волокон. | Скелетные и гладкие мышцы, свойства их. Сокращения мышц, механизм, виды сокращения. Сила, работа, утомление мышц. | 3. |
ФИЗИОЛОГИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ | Принцип рефлекторной регуляции деятельности органов, систем и организма. Нервная система как основной компонент рефлекторного механизма регуляции. Нейрон, его деятельность. Рефлекторная дуга, звенья ее, их роль. Физиология нервного центра, нервного волокна, нерва, синапса. Рефлекс. | Деятельность организма по принципу функциональных систем. Функциональная система. Роль П.К. Анохина в создании учения о функциональных системах организма. | Центральная нервная система. Роль спинного, продолговатого и среднего мозга, ретикулярной формации, мозжечка, промежуточного мозга, лимбической системы, подкорковых ядер и коры больших полушарий головного мозга. | Вегетативный отдел нервной системы. Роль ее в рефлекторной регуляции деятельности органов. Вегетативные рефлексы. | 4. |
ФИЗИОЛОГИЯ ^ | Общая характеристика желез внутренней секреции. Характеристика гормонов. Механизмы их действия. Характеристика отдельных желез внутренней секреции и гормонов: гипоталамус, гипофиз, щитовидная и паращитовидные железы, эпифиз и тиммус. | Роль надпочечников, островкового аппарата поджелудочной железы, половых желез. Диффузная эндокринная система и тканевые гормоны. | 5. | ФИЗИОЛОГИЯ СЕНСОРНЫХ СИСТЕМ
| Рецепция, рецептор, анализатор. Общие свойства анализаторов, принципы их строения и кодирования сигналов. Роли слуховой, зрительной, вкусовой и обонятельной рецепций. | Роли кожной, мышечно-суставной, висцеро- и вестибулорецепций. | 6. | ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ ДВИЖЕНИЯ | Движение и его виды. Поддержание позы и движение животного. |
7. | ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ КРОВИ | Состав, функции и свойства крови. Плазма и форменные элементы крови, их роль. | Кроветворение. Свертывание крови. Группы крови. | 8. | ФИЗИОЛОГИЯ ^ | Иммунитет, его значение. Структурная организация иммунной системы. Клетки иммунной системы, их виды, функции. Естественный иммунитет. Молекулярные и клеточные основы адаптивного иммунитета. Антигены. Антитела. Иммунный ответ. | 9. | ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМ КРОВООБРАЩЕ-НИЯ ^ | Физиология сердца. Свойства сердечной мышцы. Проводящая система сердца. Законы сердца. Внешние проявления деятельности сердца. Регуляция сердечной деятельности. | Физиология кровеносных сосудов. Давление и движение крови по сосудам. Внешние проявления деятельности сосудов. Регуляция кровообращения. Лимфа, ее состав. Лимфообразование. Движение лимфы. Регуляция лимфообразования и лимфообращения. | 10. | ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ ДЫХАНИЯ | Легочное дыхание, его механизмы. Легочная вентиляция. Жизненная и общая емкость легких. Обмен газов между альвеолярным воздухом и кровью. Транспорт газов кровью. Обмен газов между кровью и клетками. Регуляция дыхания. | 11. | ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ | Сущность пищеварения. Методы исследований функций органов системы пищеварения. Прием корма. Ротовое и желудочное пищеварение. Регуляция его. | Кишечное пищеварение. Секреторная деятельность поджелудочной железы, кишечных желез и печени, их роль в пищеварении. Моторная деятельность кишечника. Регуляция кишечного пищеварения. | Полостное и пристеночное пищеварение. Всасывание продуктов превращения питательных веществ и освободившихся минеральных веществ, воды и витаминов в пищеварительном тракте. Регуляция всасывания. |
|
| Особенности пищеварения у жвачных животных, лошадей, свиней и птиц. | 12. | ФИЗИОЛОГИЯ ОБМЕНА ^ | Значение обмена веществ и энергии. Методы исследования. Обмен белков, углеводов и жиров, его регуляция. Обмен минеральных веществ, воды и витаминов, его регуляция. | Обмен энергии, его регуляция. Пути освобождения и потребления энергии в организме. Методы исследования обмена энергии. Поддержание оптимальной температуры тела. | 13.
| ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ ВЫДЕЛЕНИЯ | Выделение из организма чужеродных веществ и нелетучих продуктов обмена. Почки и мочевыводящие пути. Роль почек в поддержании постоянства состава внутренней среды организма. Образование мочи. Выведение из организма образующейся мочи. | 14. | ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ РАЗМНОЖЕНИЯ | Половая система самца. Органы размножения и их функции у самцов. Образование спермиев, половое поведение, половое взаимодействие, выведение спермы. | Половая система самки. Органы размножения и их функции у самок. Развитие яйцеклеток, половое поведение, половое взаимодействие и оплодотворение. Поддержание беременности. Роды. Развитие животных после рождения. | 15. | ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ ЛАКТАЦИИ | Образование молока, распределение и накопление молока в емкостной системе вымени. Молоко и молозиво. | Выведение молока при доении и сосании. Остаточное молоко. Физиологические основы сосания, ручного и машинного доения. | 16. | ФИЗИОЛОГИЯ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ | Функциональные и структурные особенности коры больших полушарий. Учение об условных рефлексах. Условный рефлекс. Методики выработки условных рефлексов. | Механизм образования условного рефлекса. Биологическое значение условных рефлексов. Торможение условных рефлексов. | Типы высшей нервной деятельности. Динамический стереотип, его значение в организации ухода и содержания животных. Первая и вторая сигнальная системы. | 17. | ^ | Понятие этологии. История. Врожденное и приобретенное поведение. | Формирование поведения животных. Виды поведения. Коммуникации между животными. | 18. | ФИЗИОЛО- ^ ЖИВОТНЫХ | Понятие о физиологической адаптации. Принципы деятельности механизма адаптации. Основные закономерности адаптации животных к разной температуре окружающей среды, шумам, условиям газовой среды, технологическим условиям. Природные факторы среды. |
^ (последующими) дисциплинами № п/п | Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин | № № разделов данной дисциплины, необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 1 | Безопасность жизнедеятельности | + | + |
|
| + |
|
|
|
| + |
|
|
|
|
|
|
|
| 2 | Биологическая химия | + | + | + | + | + |
| + | + | + | + | + | + | + | + | + | + |
|
| 3 | Клиническая биохимия | + | + | + | + | + |
| + | + | + | + | + | + | + | + | + | + |
|
| 4 | Цитология, гистология и эмбриология | + | + | + | + | + |
| + | + | + | + | + | + | + | + | + | + |
|
| 5 | Патологическая физиология | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 6 | Ветеринарная генетика | + |
| + | + | + |
| + | + | + | + | + | + |
| + | + | + |
|
| 7 | Разведение животных | + |
| + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 8 | Кормление животных с основами кормопроизводства | + |
| + | + | + |
| + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 9 | Зоогигиена | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 10 | Клиническая диагностика | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + |
|
| 11 | Болезни молодняка | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 12 | Ветеринарная фармакология. Токсикология | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 13 | Оперативная хирургия с топографической анатомией | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + |
| + | + | + | + |
|
| 14 | Иммунология | + |
|
|
|
|
| + | + | + |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 15 | Акушерство и гинекология | + |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| + | + |
|
|
| 16 | Внутренние незаразные болезни | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 17 | Паразитология и инвазионные болезни | + |
|
|
|
|
| + |
| + | + | + | + | + | + |
|
|
|
| Примечание: (+) – связь физиологии с последующими дисциплинами.
^ № п/п | Наименование раздела дисциплины | Л. | П. зан. | Лаб. зан. | Семин. | СРС | Все-го | 1. | ВВЕДЕНИЕ | 2 | - | 2 | - | 4 | 8 | 2. | ^ | 6 | - | 10 | - | 18 | 34 | 3. | ^ | 8 | - | 8 | - | 18 | 34 | 4. | ^ | 4 | - | 6 | - | 10 | 20 | 5. | ^ СИСТЕМ | 4 | 2 | 4 | - | 8 | 18 | 6. | ^ ДВИЖЕНИЯ | 2 | - | - | 2 | 4 | 8 | 7. | ^ КРОВИ | 4 | - | 8 | - | 12 | 24 | 8. | ^ | 2 | - | - | 2 | 4 | 8 | 9. | ^ КРОВООБРАЩЕНИЯ И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ | 4 | - | 10 | - | 14 | 28 | 10. | ^ ДЫХАНИЯ | 2 | - | 4 | - | 6 | 12 | 11. | ^ ПИЩЕВАРЕНИЯ | 8 | - | 10 | - | 20 | 38 | 12. | ^ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ. ТЕПЛОРЕГУЛЯЦИЯ | 4 | 2 | 4 | 2 | 12 | 24 | 13. | ^ ВЫДЕЛЕНИЯ | 2 | - | 4 | - | 6 | 12 | 14. | ^ РАЗМНОЖЕНИЯ | 4 | - | 6 | - | 10 | 20 | 15. | ^ ЛАКТАЦИИ | 4 | - | 4 | - | 8 | 16 | 16. | ^ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ | 6 | - | 6 | - | 12 | 24 | 17. | ^ | 4 | - | 6 | 2 | 8 | 20 | 18. | ^ | 2 | 2 | - | 2 | 6 | 12 | ИТОГО: | 72 | 6 | 92 | 10 | 180 | 360 |
^ № п/п | № раздела дисциплины | Наименование лабораторных работ | Трудоемкость (час) | 1 | 2 | 3 | 4 | 1. |
ВВОДНОЕ ЗАНЯТИЕ | Инструктаж по технике безопасности и охране труда. Предмет и задачи практикума. Методы физиологических исследований. Приборы. | 2 | 2. |
ФИЗИОЛОГИЯ ВОЗБУДИМЫХ ТКАНЕЙ | 1. Возбудимость нервов и мышц Работа 2.1 (1). Приготовление нервно-мышечного препарата. Работа 2.2 (2). Определение порога возбудимости нерва и мышц | 2 | 2. Биопотенциалы Работа 2.7 (5). Наблюдение потенциала покоя скелетной мышцы Работа 2.8 (6). Вторичный тетанус | 2 | 3. Сокращение мышц Работа 3.1; 3.2 и 3.3 (8). Влияние частоты раздражения на сокращение скелетной мышцы 4. Свойства гладкой мышцы Работа 3.6 (10). Возбудимость и сократимость гладкой мышцы | 2 | 5. Оптимум, пессимум и парабиоз Работа 4.2 (11). Оптимум и пессимум частоты раздражения. Работа 4.3 (12). Парабиоз и его фазы. | 2 | 3. | Коллоквиум по разделу «Возбудимые ткани» | 2 |
4. |
ФИЗИОЛОГИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ | 7. Учение о рефлексе Работа 5.3 (16). Рефлексы спинного мозга и анализ рефлекторной дуги. Работа 5.1 (17). Определение времени рефлекса. |
2 | 8. Свойства нервных центров Работа 6.2 (20). Суммация возбуждений в нервных центрах. Работа 6.2 (21). Иррадиация возбуждения в нервных центрах. Работа 6.3 (22). Влияние нервных центров на тонус скелетных мышц. | 2 | 9. Торможение в центральной нервной системе Работа 6.4 (23). Центральное торможение по И.М. Сеченову. Работа 6.5 (24). Взаимное торможение рефлексов спинного мозга. | 2 | Методики исследований ЦНС Работа 7.1 (18). Исследование двигательных рефлексов у с.-х- животных. Работа 7.2 (27). Исследование тонических рефлексов у животных. Работа 7.4 (26). Регистрация электроэнцефалограммы (ЭЭГ) у животного | 2 | 5. | ФИЗИОЛОГИЯ ^ | 13. Гормоны адаптации Работа (31). Влияние адреналина на диаметр зрачка глаза. Работа (32). Влияние адреналина на изолированное сердце лягушки. | 2 | 14. Гормоны регулирующие процессы размножения Работа (34). Влияние хориальных (сывороточных) гонадотропинов на половые железы самок. | 2 | 6. | Коллоквиум по разделу «Нервная система», «Эндокринная система» | 2 | 7. |
ФИЗИОЛОГИЯ СЕНСОРНЫХ СИСТЕМ
| 44. Общие свойства анализаторов. Зрительный анализатор Работа (113). Изучение влияния света на величину зрачка. Работа (114). Изучение аккомодации. | 2 | 45. Слуховой анализатор Работа (115). Изучение явления резонанса. Работа (116). Исследование костной и воздушной проводимости звука. Работа (117). Определение локализации источника звука. | 2 |
8. |
ФИЗИОЛОГИЯ ^ | 15. Состав крови Работа 15.3 (35). Определение объемного соотношения плазмы и форменных элементов крови. Работа 16.1 и 17.1 (36). Определение количества эритроцитов и лейкоцитов. | 2 | 15. Состав крови Работа 16.4 (37). Определение количества гемоглобина в крови. Работа 16.5 (38). Спектральный анализ гемоглобина. | 2 | 17. Свертывание крови Работа 15. 6 (41). Дефибринирование крови. Работа (42). Определение скорости свертывания крови при различных условиях. | 2 | 9. | Коллоквиум по разделам: «Сенсорные системы», «Система крови» и «Иммунная система» |
2 |
10. |
ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМ ^ | 19. Сердечный цикл Работа 20.1 (46). Регистрация сокращений сердца лягушки. 20. Автоматия сердца Работа 20.2 (47). Автоматия сердца и влияние на нее различных факторов. Работа 20.4 (48). Проводящая система сердца. | 2 | 21. Возбудимость сердечной мышцы Работа 20.5 (49). Исследование возбудимости сердца. 22. Электрокардиография Работа 23.4 (50). Запись электрокардиограммы у животного. | 2 | 25. Давление и движение крови в кровеносных сосудах Работа (56). Измерение давления крови по методу Короткова Н.С. (непрямой метод). Работа 21.5 (58). Наблюдение кровообращения в капиллярах. | 2 | 24. Исследование сердечно-сосудистой системы у с.-х- животных Работа 23.1 (53). Исследование сердечного толчка у лошади, коровы. Работа 23.2 (54). Прослушивание (аускультация) тонов сердца у лошади, коровы. Работа 23.5 (55). Исследование артериального пульса у лошади, коровы. Работа 23.5 (57). Измерение давления крови у животных. | 2 | 26. Регуляция диаметра кровеносных сосудов Работа (60). Перфузия сосудистой системы лягушки | 2 | ВСЕГО за 3 семестр: | 48 | 11. | ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ ДЫХАНИЯ | 27. Внешнее дыхание Работа 24.2 (61). Графическая регистрация дыхательных движений грудной клетки (пневмография) при различных физиологических состояниях. Работа 24.6 (63). Определение дыхательных объемов и жизненной емкости легких. | 2
| 28. Газообмен в легких и тканях |
Добавить документ в свой блог или на сайт
|