Рабочая программа предмет Английский язык Для группы профессий: 34. 2 «Повар, кондитер» icon

Рабочая программа предмет Английский язык Для группы профессий: 34. 2 «Повар, кондитер»


3 чел. помогло.
Смотрите также:
Рабочая программа предмета «Деловая культура» для профессии «Повар, кондитер»...
Рабочая программа предмета «Деловая культура» для профессии «Повар, кондитер»...
Рабочая программа предмет: «Экономика отрасли и предприятия» Для учащихся...
Образовательная программа стажировки выпускников по профессиям «Повар, кондитер»...
Рабочая программа подготовки рабочих по профессии «повар»...
Программа государственной (итоговой) аттестации выпускников гбоу спо «Чернушинский...
Рабочая программа по предмету Английский язык 5 скк класс...
Рабочая программа по предмету «физика»...
Программа дисциплины «Английский язык» для направления 030200...
Программа дисциплины «Английский язык» для направления 030600...
Рабочая учебная программа по дисциплине Русское устное народное творчество для специальности...
Рабочая программа по предмету «Английский язык» 8 класс...



Департамент образования экономического развития

Белгородской области


Государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Белгородский техникум общественного питания»


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА


Предмет Английский язык


Для группы профессий: 34.2 «Повар, кондитер»

34.3 «Продавец, кассир-контролёр»


2009





Одобрена

Предметно-цикловой комиссией

преподавателей гуманитарного профиля


протокол № __ от _________

Председатель ______ Г.В. Мусатова



Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по профессиям 34.2 «Повар, кондитер», 34.3 «Продавец, кассир-контролёр».



Автор: Рогова Ольга Викторовна, преподаватель английского языка


Рецензенты:



Утверждаю:

заместитель директора по учебной работе

_______ Сушко О.А.

«___» ________2009г.



^ I. Пояснительная записка

Рабочая программа учебной дисциплины «Английский язык» предназначена для изучения курса английского языка в учреждении начального и среднего профессионального образования, реализующего образовательную программу среднего (полного) общего образования, при подготовке квалифицированных рабочих.

Согласно «Рекомендациям по реализации образовательной программы среднего полного общего образования в образовательных учреждениях начального профессионального и среднего профессионального образования в соответствии с федеральным базисным учебным планом и примерными учебными планами для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования» (письмо департамента государственной политики и нормативно-правового регулирования в сфере образования Минобрнауки России от 29.05.2007 №03-1180) английский язык в учреждениях начального профессионального образования (НПО) и среднего профессионального образования (СПО) изучается с учетом профиля получаемого профессионального образования.

При получении специальностей НПО социально-экономического профиля обучающиеся изучают английский язык как базовый учебный предмет в учреждении НПО в объеме 156 часов.

Рабочая программа ориентирована на достижение следующих целей:

1. ^ Дальнейшие развитие иноязычной коммуникативной компетенции (речевой, языковой социокультурной, компенсаторной, учебно-познавательной):

  • Речевая компетенция- совершенствование коммуникативных умений в 4-х основных видах речевой деятельности (говорении, аудировании, чтении и письме); умений планировать свое речевое и неречевое поведение.

  • ^ Языковая компетенция- овладение новыми языковыми средствами в соответствии с отобранными темами и сферами общения; увеличение объема использования лексических единиц; развитие навыков оперирования языковыми единицами в коммуникативных целях.

  • ^ Социально-культурная компетенция – увлечение объема знаний о социально-культурной специфике стран изучающегося языка, совершенствование умений строить свое речевое и неречевое поведение адекватно этой специфике, формирование умений выделять общее и специфическое в культуре родной страны и страны изучаемого языка.

  • ^ Компенсаторная компетенция- дальнейшее развитие умений объясняться в условиях дефицита языковых средств при получении и передаче иноязычной информации.

  • ^ Учебно-познавательная компетенция – развитие общих и специальных учебных умений, позволяющих совершенствовать учебную деятельность по овладению иностранным языком, удовлетворять с его помощью познавательные интересы в других областях знаний.

2. ^ Развитие и воспитание способности и готовности к самостоятельному и непрерывному изучению иностранного языка, дальнейшему самообразованию с его помощью, использованию иностранного языка в др. областях знаний; способности к самооценке через наблюдение за собственной речью на родном и иностранном языках; личностному самоопределению в отношении будущей профессии; социальная адаптация; формирование качеств гражданина и патриота.

Основу Рабочей программы составляет содержание, согласованное с требованиями Федерального компонента государственного стандарта среднего (полного) общего образования базового уровня.

Изучение английского языка по данной программе направленно на достижение общеобразовательных, воспитательных и практических задач, на дальнейшее развитие иноязычной коммуникативной компетенции.

  • ^ Общеобразовательные задачи обучения направлены на развитие интеллектуальных способностей обучающихся, логического мышления, памяти, повышение общей культуры и культуры речи; расширение кругозора обучающихся, знаний о странах изучаемого языка; формирование у обучающихся навыков и умений самостоятельной работы, совместной работы в группах, умений общаться друг с другом и в коллективе.

  • ^ Воспитательные задачи предполагают формирование и развитие личности обучающихся, их нравственно-эстетических качеств, мировоззрения, черт характера; отражают общую гуманистическую направленность образования и реализуются в процессе коллективного взаимодействия обучающихся, а так же в педагогическом общении преподавателя и обучающихся.

  • ^ Практические задачи обучения направлены на развитие всех составляющих коммуникативной компетенции (речевой, языковой, социо-культурной, компенсаторной и учебно-познавательной).

Одна из особенностей программы состоит в том, что в ее основании лежит обобщающе-развивающий подход к построению курса английского языка, который реализуется в структурировании учебного материала, в определении последовательности изучения этого материала, а также в разработке путей формирования системы знаний, навыков и умений обучающихся. Такой подход позволяет, с одной стороны, с учетом полученной в основной школе подготовки обобщать материал предыдущих лет, а с другой - развивать навыки и умения у обучающихся на новом, более высоком уровне.

Главная структурная особенность содержания обучения заключается в его делении на 2 модуля: основной, который осваивается всеми обучающимися независимо от профиля профессионального образования и профессионально направленный (вариативный).

Изучение содержания основного модуля направлено на коррекцию и совершенствование навыков и умений, сформированных в основной школе. В ходе основания профессионально направленного модуля проводится изучения языка с учетом профиля профессионального образования, конкретной специальности НПО.

Основными компонентами содержания обучения английскому языку в учреждениях НПО и СПО являются: языковой (фонетический, лексический и грамматический) материал; речевой материал, тексты; знания, навыки и умения, входящие в состав коммуникативной компетенции обучающихся и определяющие уровень ее сформированности.

Содержание программы учитывает, что обучение английскому языку происходит в ситуации отсутствия языковой среды, поэтому предпочтение отдается тем материалам, которые создают естественную речевую ситуацию обучения и несут познавательную нагрузку.

Отличительной чертой программы является ее ориентированность на особенности культурной социальной, политической и научной реальности современного мира эпохи глобализации с учетом роли, которую играет в современном мире английский язык как язык международного и межкультурного общения.

При освоении профессионально ориентированного содержания обучающийся погружается в ситуации профессиональной деятельности, межпредметных связей, что создает условия для дополнительной мотивации как изучения иностранного языка, так и освоения выбранной специальности НПО.

В соответствии с функционально-содержательным подходом основной модуль выстраивается на изученном материале предыдущих лет, однако обобщение полученных знаний и умений осуществляется на основе сравнения и сопоставления различных видов временных форм глагола, контрастивного анализа повторяемых явлений и использования их в естественно-коммуникативных ситуациях общения. Языковой материал профессионально направленного модуля предполагает введение нового, более сложного и одновременно профессионально ориентированного материала, формирующего более высокий уровень коммуникативных навыков и умений.

Особое внимание при обучении английскому языку обращается на формирование учебно-познавательного компонента коммуникативной компетенции.

В Рабочей программе отдельно предоставлен языковой материал для продуктивного и рецептивного условия, что предполагает использование соответствующихся типов контроля.


^ Содержание учебной дисциплины


(социально-экономический профиль)


1.Вводно-коррективный курс

Своеобразие английского языка. Его роль в современном мире как языка международного и межкультурного общения. Цели и задачи изучения английского языка в учреждениях начального и среднего профессионального образования.

Коррекция произносительных навыков и языковых знаний. Повторение и закрепление основных правил чтения, грамматики, лексического значения, навыков устной речи и письма.

^ 2.Основной модуль

1)Социально бытовая сфера общения

-Повседневная жизнь, быт, семья.

-Межличностные отношения (дружба, любовь, конфликты).

-Здоровье и забота о нем.

2)Учебно-трудовая сфера общения (в нашей стране и странах изучаемого языка)

- Современный мир профессии.

- Роль иностранного языка в современном мире.

- Проблемы трудоустройства в области выбранной профессии.

3)Социально культурная сфера общения (в нашей стране и в странах изучаемого языка).

- Досуг, увлечения. Проблемы свободного времени.

- Проблемы молодежи в современном мире. Молодежная культура.

- Интернет, СМИ, влияние мультимедийных средств на образ жизни и трудовую деятельность современного человека.

- Выдающиеся деятели культуры, науки, известные люди, внесшие вклад в развитие отрасли науки, промышленности, сервиса, близкой к выбранной профессии.

- Путешествия по России и за рубежом.

- Природа и экология.

^ 3. Профессионально направленный модуль

-Название продуктов питания и характеристика блюд.

-Сервировка стола и обслуживание.

-Обслуживание, завтрака, обеда, ужина, в зале ресторана, в кафе, в баре, в номере гостиницы

-Диетическое питание.

-Специальное обслуживание

-Страна изучаемого языка

-Деловая поездка за рубеж

-Кухни народов мира

-Гостиница

На курс обучения английскому языку в группах НПО, обучающихся по специальностям 34.2 «Повар, кондитер», 34.3 «Продавец, контролёр-кассир» отводится 156 часов обязательных аудиторных занятий профессионально- направленной подготовки.

^ Задачи учебной деятельности:

1 курс (74 часа): достичь уровня владения иностранным языком, предусмотренного программой среднего полного общего образования.

2 курс (82 часа): формировать базовые умения и навыки практического владения языком своей специальности.


^ II. Тематический план курса






п/п



Наименование темы

Кол-во часов

для профес.

34.2 «Повар»

Кол-во часов

для профес.

34.3 «Продавец»


I


1.


2.


3.

4.

5.


6.

7.


8.


9.

10.

11.


12.

13.


14.

15.

16.

17.

18.

II

19.

20.


21.


22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.


29.

30.


31.


32.


33.


34.


35.

36.

37.

38.

39.

40.


41.

42.

43.

44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.

52.

53.

54.


55.

56.

57.

58.

59.

60.

III


61.

62.

63.

64.

65.

66.


IV

67.

68.

69.

70.

71.

72.


V


I

1.1


1.2


1.3

1.4


1.5

1.6

1.7


1.8

1.9


1.10

II

1


1.1

1.2

1.3

1.4

1.5


1.6


1.71


1.72

1.73


1.74


2

2.1

2.2

2.3

2.4


2.5

2.6


2.71

2.72

2.73

2.74


3

3.1

3.2

3.3

3.4

3.5

3.6


3.71

3.72

3.73

3.74


4

4.1

4.2

4.3

4.4

4.5

4.6


4.71


4.72


4.73


4.74


III

1

2


3

4

5

6


7.1

7.2

8.1

8.2

9

10


IV

1

2

3

4

5


6.1


6.2


V

1

2

3


4

5


6


7


8

9


10


11

12


V

1

2


3


4


5

6


7


8


9

10

11

12


VI

1

2


3

4

5

6

7

8.1

8.2

9

10

^ 1 курс

Вводно-коррективный курс


История появления и развития английского языка.


Основные различия между фонетическим строем английского языка и фонетическим строем русского языка.


Как поздравить, сделать комплимент. Буквы и их алфавитное название. Правила чтения некоторых согласных. Правила чтения гласных в 4-х типах ударных слогов.


Местоимения (личные, притяжательные, возвратные, указательные). Спряжение глаголов be, have, do.


Как поблагодарить, ответить на благодарность. Правила чтения некоторых согласных и буквосочетаний.


Существительные (множественное число, притяжательный падеж). Предлоги места. Оборот there is\are.


Как извиниться, попросить прощения, как ответить на извинение. Правила чтения некоторых буквосочетаний.


Прилагательные и наречия (степени сравнения). Модальные глаголы и их эквивалент.

Как подбодрить, посочувствовать, предложить свою помощь. Сводная таблица правил чтения английских гласных букв.


Временные формы группы Simple Active. Неправильные глаголы (4 группы).


Как выразить (не) согласие с мнением собеседника. Сводная таблица непроизносимых согласных.


Числительные. Вопросительные предложения. Схема построения вопросительного предложения.


Как выразить сомнение, предостережение, совет, предложение.


Временные формы глаголов группы Progressive Active. Предлоги направления.


Как спросить, попросить о чем-нибудь и как ответить.


Временные формы глаголов Perfect Active. Предлоги времени.


Обобщение изученного материала.

Контрольная работа по курсу повторения.


Основной развивающий курс.

Социально-бытовая сфера общения


Повседневная жизнь, быт, семья.

Взаимоотношения в семье.


Межличностные отношения (дружба, любовь, конфликты).

Взаимоотношения со сверстниками.

Здоровье и забота о нем.

Роль спорта в жизни общества.

История Олимпийских игр.

Мы за здоровый образ жизни.

^ Учебно-трудовая сфера общения (в нашей стране и в странах изучаемого языка).


Современный мир профессий.

Трудности выбора жизненного пути.


Роль иностранного языка в современном мире.

Почему мы должны изучать английский язык?


Система образования в странах изучаемого языка.

Профессиональная подготовка в англоязычных странах.

Проблемы трудоустройства в области выбранной профессии.

Как пройти собеседование.


^ Социально-культурная сфера общения


Досуг. Увлечения. Хобби.

Проблема свободного времени.

Проблемы молодежи в свободном мире.

Легко ли быть молодым?

Молодежная культура.

Как подростки выражают свою индивидуальность?

Интернет и его возможности.

Всемирная глобальная сеть.

СМИ: пресса, телевидение, радио.

Влияние мультемидийных средств на образ жизни и трудовую деятельность современного человека.

Выдающиеся деятели культуры, науки, известные люди Великобритании, внесшие вклад в развитие науки, промышленности, сервиса, близкой к выбранной профессии.

Выдающиеся деятели культуры, науки, известные люди США, внесшие вклад в развитие науки, промышленности, сервиса, близкой к выбранной профессии.

Выдающиеся деятели культуры, науки, известные люди России, внесшие вклад в развитие науки, промышленности, сервиса.


Путешествие по России.

Основные достопримечательности России.

Путешествие за рубежом.

Основные достопримечательности Великобритании и США.

Природа и экология.

Проблемы загрязнения окружающей среды.

Защита окружающей среды.

Всемирные организации защиты природы.

Обобщение изученного материала.

Тестовый контроль по социально-культурной сфере общения.


Практикум


Домашнее чтение произведений английских авторов.

Домашнее чтение произведений американских авторов.

Домашнее чтение произведений российских авторов в переводе на английский язык.


Повторение изученного материала.


Повторение тем социально-бытовой сферы общения.

Повторение тем учебно-трудовой сферы общения.

Повторение тем социально-культурной сферы общения.


Итоговый контроль.


2 курс


Повторение ранее изученного материала.

Местоимения: личные, притяжательные, указательные, вопросительные, возвратные.

Спряжение глаголов to be, to have. Речевой этикет.

Притяжательный падеж существительных. Определенный и неопределенный артикли. Географические названия и артикль.

Порядок слов в английском предложении. Тема: Семейные отношения.

Множественное число существительных.

Безличные и неопределенно-личные предложения. Тема: Изучение иностранных языков.

Числительные: количественные, порядковые и дробные. Оборот there is/there are.

Местоимения (a) little, (a) few. Неопределенные местоимения some, any, отрицательное местоимение no и их производные.

Степени сравнения прилагательных и наречий. Наиболее употребительные наречия.

Основные типы вопросов в английском языке. Предлоги.


Страны изучаемого языка.

Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии.

Географическое положение государства.

История возникновения государства.

Государственное устройство Великобритании.

Правовые институты Великобритании.

Культурные и национальные традиции Великобритании.

Национальные праздники. Национальные праздничные блюда.

Система общественного питания Великобритании.

Известные рестораны и пабы Лондона.

Система предприятий торговли Великобритании.

Известные магазины Лондона.


Соединенные Штаты Америки

Географическое положение страны.

История возникновения и развития государства.

Государственное устройство США.

Правовые институты. Система сдержек и противовесов.

Культурные и национальные традиции США.

Национальные праздники. Национальные праздничные блюда.

Система общественного питания американцев.

Сеть быстрого питания США.

Система предприятий торговли США.

Известные магазины США.


Канада

Географическое положение страны.

История возникновения и развития государства.

Государственное устройство Канады.

Правовые институты Канады.

Культурные и национальные традиции Канады.

Национальные праздники. Национальные праздничные блюда.

Система общественного питания Канады.

Известные рестораны Канады.

Система предприятий торговли Канады.

Известные магазины Канады.


Австралия и Новая Зеландия

Обзор географического положения стран.

История возникновения данных государств.

Государственное устройство

Правовые институты государств.

Культура и национальные традиции государств.

Национальные праздники. Национальные праздничные блюда.

Система общественного питания Австралии и Новой Зеландии.

Известные предприятия общественного питания данных стран.

Система предприятий торговли Австралии и Новой Зеландии.

Известные магазины данных стран.


Россия

Географическое положение нашей страны.

История возникновения Российского государства. Государственная символика.

Государственное устройство России.

Правовые институты России.

Культурные и национальные традиции России.

Российские национальные праздники. Национальные праздничные блюда.

Система общественного питания России.

Известные рестораны России.

Система предприятий торговли нашей страны.

Известные магазины России.

Обобщение изученного материала.

Тестовый контроль по теме.


Белгород и Белгородская область

Географическое положение нашей области

История возникновения Белгородской области

Политическое устройство области

Достопримечательности Белгородской области

Культурные и национальные праздники нашей области

Известные предприятия общественного питания г.Белгорода

Известные предприятия торговли г.Белгорода


Еда

Название продуктов питания

Характеристики блюд

Британская кухня. Самые известные блюда британской кухни

Британский завтрак. Чай по-английски

Американская кухня. Известные блюда американской кухни

Особенности питания американцев. Система быстрого питания

Русская кухня. История развития национальной кухни

Блюда русской кухни и характеристики блюд

Кавказская кухня. Особенности поведения за праздничным столом

Особенности приготовления национальных кавказских блюд и характеристики блюд

Обобщение изученного материала

Устный зачет по теме


Магазины и покупки

Виды магазинов промышленных товаров

Лексика по теме: «Названия отделов, промышленных товаров»

Речевая практика. Диалоги по теме: «Покупка товара промышленного производства»

Диалог и по теме: «Обслуживание клиентов, предложение товара»

Виды продовольственных магазинов

Лексика по теме: «Названия отделов, названия продуктов»

Речевая практика. Диалоги по теме: «Покупка продовольственных товаров»

Речевая практика. Диалоги по теме: «Обслуживание клиентов в отделе, на кассе»

Британская и американская денежные системы

Британские и американские меры веса и объема

Обобщение изученного материала

Устный зачет по теме


Моя будущая профессия

Белгородский техникум общественного питания

История появления и развития нашего учебного заведения.

Как устроиться на работу

Как успешно пройти собеседование

Документация при приеме на работу

Составление резюме, заполнение анкет

Мое будущее рабочее место

Рекламирование товара

Рекламирование предприятия

Обобщение изученного материала

Устный зачет по пройденному материалу.

74

18


1

1

1

1


1

1


1

1


1

1

1


1

1

1

1


1

1

1

42

1

1


1


1

1

1

1

1

1

1


1

1


1


1


1


1


1

1

1

1

1

1


1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1


1

1

1

1

1

1

6


1

1

1

1

1

1

6

1

1

1

1

1

1


2


82


10

1


1


1

1


1

1

1


1

1


1

34

8


1

1

1

1

1


1


1


1

-


-


8

1

1

1

1


1

1


1

1

-

-


8

1

1

1

1

1

1


1

1

-

-


8

1

1

1

1

1

1


1


1


-


-


10

1

1


1

1

1

1


1

1

-

-

1

1


6

1

1

1

1

1


1


-


12

1

1

1


1

1


1


1


1

1


1


1

1


-

-

-


-


-


-

-


-


-


-

-

-

-


10

1

1


1

1

1

1

1

-

1

1

1

74

18


1

1

1

1


1

1


1

1


1

1

1


1

1

1

1


1

1

1

42

1

1


1


1

1

1

1

1

1

1


1

1


1


1


1


1


1

1

1

1

1

1


1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1


1

1

1

1

1

1

6


1

1

1

1

1

1

6

1

1

1

1

1

1


2


82


10

1


1


1

1


1

1

1


1

1


1

34

8


1

1

1

1

1


1


-


-

1


1


8

1

1

1

1


1

1


-

-

1

1


8

1

1

1

1

1

1


-

-

1

1


8

1

1

1

1

1

1


-


-


1


1


10

1

1


1

1

1

1


-

-

1

1

1

1


6

1

1

1

1

1


-


1


-

-

-

-


-

-


-


-


-

-


-


-

-


12

1

1


1


1


1

1


1


1


1

1

1

1


10

1

1


1

1

1

1

1

1

-

1

1

Итого:

156

156



Перечень контрольных работ


I курс


  1. Контрольная работа по вводно-коррективному курсу.

  2. Тестовый контроль по социально-культурной сфере общения.

  3. Итоговый контроль по изученному за I курс материалу.


II курс

  1. Страны изучаемого языка

  2. Россия

3.1 Устный зачет по теме «Еда» (для групп поваров-кондитеров)

3.2 Устный зачет по теме «Магазины и покупки» (для групп продавцов-кассиров)

4. Зачет по теме «Моя будущая профессия»


Требования к результатам обучения


I курс


^ ВВОДНО-КОРРЕКТИВНЫЙ КУРС


Учащиеся должны знать: алфавит, транскрипционные знаки, правила чтения гласных букв в 4-х типах слогов. Правила чтения согласных букв и буквосочетаний. Значение интонации в английском языке. Интонация предложений повествовательного характера. Интонация 4-х типов вопросов. Фразы приветствия, знакомства, прощания, способы выражения комплиментов, благодарности, извинения, сочувствия, согласия-несогласия с мнением собеседника, сомнения, предостережения и т.д.


^ Учащиеся должны уметь: различать на слух гласные широкого и узкого диапазона, различать на слух звонкие и глухие согласные; читать слова, применяя правила чтения; читать слова, предъявленные в транскрипции; различать и использовать в речи нисходящую и восходящую виды интонации; читать несложный текст с применением полученных знаний; познакомиться, представить друга собеседнику, принести извинения, выразить комплимент, благодарность, сочувствие, согласие-несогласие с мнением собеседника; уметь образовывать притяжательный падеж существительных, образовывать степени сравнения прилагательных и наречий, употреблять количественные и порядковые числительные; употреблять предлоги места, направления и времени.


^ ОСНОВНОЙ РАЗВИВАЮЩИЙ КУРС


Социально-бытовая сфера общения


Учащиеся должны знать: лексический материал по данной тематике, обозначение времени по часам.


^ Учащиеся должны уметь: рассказать о себе и о своей семье с описанием внешности её членов и представлением психологической характеристики; выражать своё мнение по данной теме.


^ Учебно-трудовая сфера общения


Учащиеся должны знать: современный рынок труда, востребованные профессии, систему профессионального образования в странах изучаемого языка, проблемы, связанные с трудоустройством в области выбранной профессии.


^ Учащиеся должны уметь: вести беседу в рамках заданной тематики, вести монологическую речь о роли иностранного языка в современном мире.


Социально-культурная сфера общения


Учащиеся должны знать: проблемы молодёжи в современном мире, выдающихся деятелей культуры, науки, известных людей, внесших вклад в развитие промышленности, сервиса, близкого к выбранной профессии.


^ Учащиеся должны уметь: вести монологическую и диалогическую речь по теме, пользоваться средствами массовой информации, Интернетом для получения дополнительной информации.


II курс


^ ПОВТОРЕНИЕ РАНЕЕ ИЗУЧЕННОГО МАТЕРИАЛА


Учащиеся должны знать: все существующие разряды местоимений (личные, притяжательные, указательные, вопросительные, возвратные, неопределенные и отрицательные); правила употребления определённого и неопределённого артиклей; порядок слов в английском утвердительном и вопросительном предложениях, основные типы вопросов; степени сравнения прилагательных и наречий, предлоги места, времени и направления.


^ Учащиеся должны уметь: употреблять в речи глаголы to be, to have в настоящем, прошедшем и будущем временах группы Simple; употреблять соответствующий артикль с географическими названиями; различать в речи и на письме безличные и неопределённо-личные предложения и уметь их переводить; употреблять в речи порядковые и количественные числительные, а дробные – уметь прочитать; говорить о себе, о России, о роли изучения иностранных языков.


^ СТРАНЫ ИЗУЧАЕМОГО ЯЗЫКА


Учащиеся должны знать: географию, климат, состав населения, языки, политическую систему, правовые институты, культурные и национальные традиции изучаемых стран, а также их систему общественного питания и систему предприятий торговли.


^ Учащиеся должны уметь: ориентироваться по карте, показать страну, столицу, крупные города; ориентироваться в страноведческих вопросах; самостоятельно находить ответы на поставленные вопросы в рекомендуемой литературе; использовать полученные знания в разговорной речи.


РОССИЯ


^ Учащиеся должные знать: географию, состав населения, политическую систему, государственную символику России, основные этапы исторического развития страны, культурные и национальные традиции России, а также систему общественного питания и систему предприятий торговли.


Учащиеся должны уметь: ориентироваться по карте, рассказывать о своей стране; вести монологическую и диалогическую речь по теме.


^ БЕЛГОРОД И БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ


Учащиеся должные знать: географию, природные ресурсы, геральдику своей области, основные этапы исторического развития, достопримечательности города и области.


^ Учащиеся должны уметь: рассказывать о своей области, показать и рассказать иностранцу об основных достопримечательностях города и области, вести монологическую и диалогическую речь по теме.


ЕДА


^ Учащиеся должные знать: лексику по теме, порядок приема пищи (завтрак, обед, ужин); основные блюда британской, американской, русской и кавказской национальной кухни, порядок посещения кафе, бара, ресторана.


^ Учащиеся должны уметь: владеть лексикой по теме, самостоятельно переводить кулинарные рецепты с английского (с исправление словаря); правильно вести себя при посещении кафе, ресторана; вежливо обслужить клиента, пользуясь соответствующей лексикой.


^ МАГАЗИНЫ И ПОКУПКИ


Учащиеся должные знать: соответствующую лексику (виды магазинов, названия отделов, названия продуктов и промышленных товаров); общепринятый порядок посещения магазина, фразы-клише, используемые в разговоре с покупателями.


^ Учащиеся должны уметь: активно владеть соответствующей разговорной лексикой, делать покупки в магазинах англоязычных стран; разбираться в британской и американской денежных системах; вежливо обслужить клиента.


^ МОЯ БУДУЩАЯ ПРОФЕССИЯ


Учащиеся должные знать: историю основания техникума; соответствующую профессиональную лексику, порядок прохождения собеседования при устройстве на работу, порядок составления резюме.


^ Учащиеся должны уметь: рассказывать о своем учебном заведении; самостоятельно переводить тексты (со словарем), касающиеся их будущей специальности; проходить собеседование, составлять резюме; рекламировать товар и (или) свое частное предприятие на иностранном языке.


^ Основная литература


              1. Тимофеев В.Г., Вильнер А.Б., Колесникова И.А. и др. Учебник английского языка для 10-го класса (базовый уровень).- М.: Издательский центр «Академия», 2007.Алешкина Н.П. В Великобританию без переводчика.- М., 1993.

              2. Агабекян И.П. Английский язык для ссузов: учебное пособие.- М.: Проспект, 2009.

  1. Восковская А.С. Английский язык (Учебник для сред

  2. Агабекян И.П. Английский для обслуживающего персонала. Ростов на Дону, «Феникс», 2004.

  3. Бонк Н.А. Английский шаг за шагом.- М.: ООО «Издательство «Росмэн-Пресс».- 2004.



Дополнительная литература


1. Бонк Н.А. Английский язык для международного сотрудничества.- М., 1992.

2. Андрушко С.Я. Искусство составления деловых писем на английском языке.- М., 1993.

3. Богацкий И.С., Дюканова Н.М. Бизнес-курс английского языка.- К., 2002.

4. Войтенок В.В. Разговорный английский: пособие по развитию устной речи.- М.: Айрис-пресс, 2009.




Скачать 305.78 Kb.
оставить комментарий
Сушко О.А
Дата09.09.2011
Размер305.78 Kb.
ТипРабочая программа, Образовательные материалы
Добавить документ в свой блог или на сайт

плохо
  2
отлично
  6
Ваша оценка:
Разместите кнопку на своём сайте или блоге:
rudocs.exdat.com

База данных защищена авторским правом ©exdat 2000-2017
При копировании материала укажите ссылку
обратиться к администрации
Анализ
Справочники
Сценарии
Рефераты
Курсовые работы
Авторефераты
Программы
Методички
Документы
Понятия

опубликовать
Документы

Рейтинг@Mail.ru
наверх